FUNDACIÓ BANC DELS ALIMENTS Lluitem ARA contra la fam d'AQUÍ
ESCOLES 2013-2014
De què parlarem avui ? POBRESA ALIMENTÀRIA
SOLIDARITAT ENTRE PERSONES
MALBARATAMENT D‘ALIMENTS
BANC DELS ALIMENTS
POBRESA ALIMENTÀRIA
Pobresa Mancança o escassetat dels recursos necessaris que permetin tenir una vida digna i alimentació que asseguri la salut.
D’habitatge
Educacional
Alimentària
De companyia
De treball
La fam al m贸n
870 Milions de persones pateixen fam i desnutrici贸 al m贸n (Segons informe recent de la FAO)
Relacions Poblaci贸 del planeta 20 %
80 %
Viu nom茅s amb
Consumeix 20 % 80 % La riquesa productiva del planeta
La fam a Catalunya L’any 2.013, a Catalunya, el nombre de persones en situació de pobresa no ha deixat d’augmentar. Es calcula que podria sobrepassar el 1.500.000 de persones. De les quals, a la província de Barcelona s’estima que hi ha més de 800.000 persones. A Catalunya més de 265.000 famílies tenen tots els seus membres a l’atur.
MALBARATAMENT D’ALIMENTS
Què és el malbaratament ? Malbaratar és llençar, deixar perdre, dilapidar, desaprofitar, malgastar quelcom que pot ser útil. Malbaratar aliments és llençar aliments que són en condicions de ser consumits.
On es malbaraten els aliments? A casa A les botigues A les cadenes de distribució En el moment de la fabricació/producció/obtenció
El malbaratament a Catalunya • A Catalunya el total d’aliments llençats anualment des de l’any 2011 van ser unes 263.000 Tm. • Llençats per les famílies: 58% del total. • Llençats per habitant/any: 35 Kg • Llençats a les escoles: 20% del total manipulat per els menjadors.
Quantes persones s’alimenten amb 1000 Kg. d’aliments? • S’ha calculat que amb 1 Tm (1.000 Kg) d’aliments es poden alimentar: • 1.310 persones en un dia. • 43 persones durant un mes. • Entre 3 i 4 persones durant un any.
EL BANC DELS ALIMENTS
Què som ? - Entitat benèfica sense ànim de lucre - Independent de tota ideologia econòmica, política o religiosa - Actuem a l’àrea de Barcelona i província
Els nostres principis •
Distribució justa i equitativa: la distribució dels aliments es fa a través d’entitats benèfiques homologades, que per la seva relació directa amb les persones necessitades poden assegurar que els aliments arribin al seu destí final.
•
Gratuïtat: els aliments es reben i es distribueixen de forma gratuïta.
•
Voluntariat: el banc funciona participació de voluntaris.
bàsicament
per
la
Què volem i què fem? • •
Minimitzar la pobresa alimentària i el malbaratament. Recuperem aliments, que són bons pel consum però que no es poden vendre, dels fabricants, productors i distribuïdors d’aliments.
• •
Recollim aliments de particulars, d’escoles i d’altres. Distribuïm els aliments que vénen dels programes d’ajuda de la UE
Orígens •
Primer Banc d'Aliments: Phoenix (Arizona) 1966 idea de John Van Hengel.
•
1984 va introduir-se a Europa (Banc d’Aliments de París).
•
1987 Fundació Benèfica Banc dels Aliments de Barcelona (primer Banc a Espanya)
•
Actualment a Espanya existeixen 52 Bancs d'Aliments, agrupats en la FESBAL (creada a Barcelona el 1996), membre de la Federació Europea (FEBA), que aplega actualment 247 Bancs a 20 països. A Catalunya hi ha Bancs a Barcelona, Girona, Lleida i Reus.
D’on procedeixen els aliments?
A qui repartim? La distribució dels aliments es fa a través de 331entitats benèfiques. Centres religiosos. Residències (Discapacitats, gent gran i altres). Centres d’acolliment i atenció a immigrants, dones, infància, gent gran, etc. Orfenats, menjadors socials, colònies i casals d’estiu. Associacions diverses (Malalts de SIDA, ex-reclusos).
drogoaddictes,
Com treballem (2012) Gestió 213 voluntaris
Indústria alimentària Recuperem aliments dels fabricants I distribució 381 Empreses donants
140.100 persones
Assegurem Que els aliments arribin a les persones a través d’una distribució justa 10.700 Tm.
Distribuim aliments a ONG que donen suport directe a les persones necessitades. 331 Entitats receptores.
Actuació anual Programa Escoles Curs 2012-2013
• Sensibilització i educació en valors. • • • •
Escoles participants: …………………...... 212 Agrupaments Escoltes participants: ….. 31 Total aliments recaptats: ……… 103.000 Kg Total xerrades:………… 195 a 11.500 alumnes
Campanyes i actuacions especials Centrades en la solidaritat: * Gran recapte (anual, novembre) * La fam no fa vacances” (anual, estiu) Centrades en la reducció del malbaratament: * Retirada de fruita i producció de sucs * Distribució de productes conservats en fred
Campanyes especials GRAN RECAPTE D’ALIMENTS A CATALUNYA
• Campanya massiva amb l’objectiu de sensibilitzar la població sobre la pobresa al nostre país i mobilitzar-la per al recapte d’aliments. • Col·laboració de mitjans de comunicació en la difusió de la campanya i d’una gran part de mercats i supermercats de les principals poblacions. • Dades 2011: 1.127.000 quilos (7.600 voluntaris) • Dades 2012: 2.727.000 quilos (13.000 voluntaris) • Previsió 2013: participació de 15.000 voluntaris
Campanyes especials LA FAM NO FA VACANCES
• Campanya massiva amb l’objectiu de sensibilitzar que el problema de la fam també s’ha d’atendre a l’estiu i que cal mantenir la mobilització per al recapte d’aliments. • Col·laboració de mitjans de comunicació en la difusió de la campanya i de més de 500 Entitats que han recaptat aliments a través de diverses activitats estiuenques. • La campanya 2013 (1r any que es fa) ha recollit en el periode Juny-Juliol un total 350.000 Kg
ACCIONS DE RETIRADA DE FRUITA I TRANSFORMACIÓ EN SUC
Projecte conjunt amb els altres Bancs catalans dissenyat amb el sector agrari per tal d'aconseguir que els productes alimentaris, en la seva fase productiva o de primera transformació, arribin als més necessitats. •
A partir dels excedents de fruita, procedents de la retirada del mercat, obtenir suc natural envasat de consum no immediat. L’any 2012 s’han transformat 489.000 quilos de préssec en 416.000 litres de sucs.
DISTRIBUCIÓ DE PRODUCTES DE CONSERVACIÓ EN FRED
.
També es produeixen excedents de productes que s’han de conservar en fred. Per evitar-ne el malbaratament, el projecte es proposa:
•
Recuperar aquests tipus d’aliments sobrants de les empreses productores.
•
Dotar les entitats distribuïdores dels mitjans d’emmagatzematge necessaris per conservar els productes. •
Disposar al Banc dels Aliments de capacitat de recepció i d’emmagatzematge per aquests productes.
•
Facilitar el transport refrigerat a totes les entitats, mantenint la cadena de fred.
També contribuïm a la protecció del medi ambient. • Cada 1.000 Kg d’aliments destruïts produeix 1.500 Kg de CO2. • Conseqüència: cada any el Banc redueix en 15.000.000 Kg les emissions de CO2.
Seu Central C.Motors
Magatzem C.Motors
Magatzem Mercabarna
GrĂ cies a tothom!!
Fundació Banc dels Aliments Carrer Motors, 122, 08040 BARCELONA Telèfon 933.464.404 Fax 933.466.903 info@bancdelsaliments.org www.bancdelsaliments.org www.bancdelsaliments.blogspot.com
¡Gràcies per la vostra atenció!