ASPECTOS POSITIVOS DEL VINO Por Fatima A. Balbiyar
EL VINO NO ES TAN MALO El vino es una bebida con mucha tradición e historia. No solo se considera un producto que proporcione placer, sino también un gran remedio medicinal. Siempre consumido con moderación y dependiendo de las condiciones de la salud. Aunque para estar saludable hay que evitar bebidas alcohólicas, el vino también refuerza nuestras barreras naturales para protegernos de la invasión de microbios y destruyen los agentes patógenos.Suele ser más beneficioso el vino de calidad, y el mosto antes que el vino sin alcohol.
BENEFICIOS AL CORAZร N -Puede reducir el riesgo de infarto de miocardio. -Solamente grandes dosis de alcohol en sangre, reducen la formaciรณn de trombos o coรกgulos dentro de las arterias. -La acciรณn de estos flavonoides de la uva es impedir el depรณsito de colesterol en la arterias.
BENEFICIOS AL SISTEMA DIGESTIVO -El alcohol es un irritante de la mucosa digestiva que reacciona segregando más jugo gástrico, lo cual favorece la digestión. -Por su ayuda a la digestión, en la dieta mediterránea es la bebida más tradicional para acompañar la comida.
OTROS BENEFICIOS -Previene la pérdida de masa ósea en mujeres postmenopausicas. -Posee una acción antioxidante previniendo la aparición de ciertos tipos de cánceres y ralentizando la aparición de Alzheimer.