Introducties in andere productcategorieën > aan het succesvolle assortiment Aziatische kookproducten voegden we een nieuwe woksaus toe: Soy Ginger; > naast onze unieke chocoladeletter & kwam in 2013 een chocoladeletter @, gemaakt van 135 gram melkchocolade; > het wijnassortiment werd aan het eind van het jaar verrijkt met een karakteristieke Chileense rode wijn: de Carmenère. Uit het assortiment verdwenen in 2013 de kruidenmix, gedroogde mango, koffiebabbelaars, het geschenkpakket wijn, vonkelwijn en rijstwafels. Toekomst In 2014 zullen de gemaakte keuzes ten aanzien van het assortiment hun beslag gaan krijgen. De aandacht voor gezonde voeding groeit; steeds meer consumenten gaan bewuster afwegen of producten in een gezond en
De Fair Trade Original Chocoladeletters & en @ zaten in 2013 verpakt in een doosje van FSC-karton. De verpakking van beide letters kon naar hartenlust van grappige en passende teksten worden voorzien.
gebalanceerd voedingspatroon passen. Dit wordt een belangrijk thema voor de assortimentsstrategie van Fair Trade Original het komende jaar. Milieu-aspecten van de handel In 2011 is binnen Fair Trade Original een methode ontwikkeld waarmee, samen met de leveranciers van verpakkingsmaterialen, gestructureerd
te behouden. Bij deze koffievarianten gaven we de recyclebaarheid
wordt gewerkt aan verduurzaming van primaire, secundaire en tertiaire
voorrang;
verpakking.
> Het gehele theeassortiment is vernieuwd en gekozen is voor een verpakking waarbij geen gebruik meer gemaakt hoeft te worden van
In het verslagjaar zijn enkele concrete resultaten geboekt: > Met de koffie zijn we bij de restyling van de verpakkingen deels
> Voor de Zuid-Afrikaanse kruidengrinders bleek het niet mogelijk om de
overgegaan op aluminiumvrije folie. Koffie in hardvacuüm verpakking
glazen verpakking te vervangen voor een lichtere recyclebare verpakking.
en de koffiepads zijn nog wel verpakt in aluminium houdende folie.
Op de verpakking met nieuw design staat wel vermeld dat de plastic
Het betreft weliswaar een uiterst dun laagje folie, maar dit zorgt ervoor
molen separaat van het glas bij het plastic afval mag worden gedaan.
dat deze verpakking moeilijker recyclebaar is. De papieren wikkel is wel makkelijk te scheiden. De nieuwe, zacht vacuümverpakking zonder aluminium is wel dikker, om de benodigde barrière-eigenschappen
32
cellofaan;
Jaarverslag 2013 Fair Trade Original: klaar voor de verkoop