Ingredientes:
(para 6 rabanadas) ½ chávena de leite 1 ovo 2 colheres (sopa) de melado 4 colheres (sopa) de gérmen de trigo 4 colheres (sopa) de sementes de sésamo 6 fatias de pão integral 1,5 colher (chá) de manteiga p/ untar a frigideira
Confeção: Bata o ovo, o leite e o melado. Reserve. Misture as sementes de sésamo e o gérmen de trigo. Humedeça os dois lados do pão na mistura do leite. Passe depois o pão pela mistura de sésamo e gérmen de trigo, cobrindo os 2 lados do pão. Aqueça a manteiga numa frigideira antiaderente e frite o pão dos dois lados até estarem dourados. Sirva as rabanadas com mel, melaço, iogurte e frutas ou outro ingrediente saudável do seu agrado.
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