Höchsttemperaturen für kühlbedürftige Lebensmittel
Lebensmittel
Butter +10°C
Frisch-, Weich- und Schnittkäse +10°C
Milcherzeugnisse, leichtverderbliche
+10°C
Frischmilch +8°C
Feinkostsalate +7°C
Eier und Eiprodukte +4 bis +8°C
Tiefgefrorene Lebensmittel außer Speiseeis -18°C
Gefrorene Lebensmittel außer Speiseeis -12°C
Speiseeis in Fertigpackungen -18°C
Speiseeis zum Portionieren -10°C ∆ 3°C
Kurzfristig zulässiger max. Temperaturanstieg für gefrorene und tiefgefrorene Lebensmittel (nur beim Transport und Verkaufsvorgang im Einzelhandel)
Quellen: Lebensmittelverband Deutschland e. V. "Leitlinie für gute Verfahrenspraxis Temperaturanforderungen für bestimmte Lebensmittel tierischen Ursprungs" und DIN 10508. Kein Anspruch auf Vollständigkeit.
Abkürzungen
VB = Vorbestellartikel mit Lieferzeit ca. 7-10 Tage (1 St. | 4 St. ) = Mindestbestellmenge 1 Stück. Gebindemenge 4 Stück (4 St.) = Mindestbestellmenge 4 Stück entspricht Gebindemenge. Kein Anbruch möglich VRE = Verrechnungseinheit
Unser Sortiment
Eier, Molkereiprodukte
Seite 2 - 56
Süßwaren
Seite 185 - 203
Tee, Kaffee, Käse Erfrischungsgetränke
Seite 57 - 103
Seite 204 - 217
Wurst TK Brötchen, Brot, Seite 104 - 117 TK Kartoffelprodukte
220 Eier L Kleingruppenhaltung 18 x 10 St. vepackt / Ktn. (10 | 180) VRE St.
250 Eier M Kleingruppenhaltung, gekocht, bunt 12 x 30 St. lose / Ktn. (30 | 360) VRE St.
257 Eier L Bodenhaltung 18 x 10 St. vepackt / Ktn. (10 | 180) VRE St.
256 Eier M Bodenhaltung 6 x 30 St. lose / Ktn. (180) VRE St.
253 Eier M Bodenhaltung, gekocht, bunt 6 x 30 St. lose / Ktn. (30 | 180) VRE St.
252 Eier M Bodenhaltung, gekocht, lackiert weiß 6 x 30 St. lose / Ktn. (180) VRE St.
255 Eier L Freilandhaltung, braun 6 x 30 St. lose / Ktn. (180) VRE St.
258 Eier L/M Bio Ökologische Erzeugung 6 x 30 St. lose / Ktn. (180) VRE St.
231 Eibuffet 60 Eier in Lake gekocht, geschält (1) VRE Eimer
333 Eibuffet 30 Eier in Lake gekocht, geschält (1) VRE Eimer
240 Eibuffet 60 Eier in Lake Bodenhaltung gekocht, geschält (1) VRE Eimer
334 Eibuffet 60 Eier in Lake Freilandhaltung gekocht, geschält (1) VRE Eimer
328 Eibuffet 120 Eier in Folie vakuumiert (4 x 30) gekocht, geschält (1) VRE Ktn. VB
329 Eibuffet 40 Eier in Folie vakuumiert (8 x 5) gekocht, geschält (1) VRE Ktn. VB
11270 TK Eibuffet Eirolle in Stangenform, geschnitten (40 Scheiben) 300 g (10) VRE St. tiefgekühlt
TK Eifix Bio Eigelb Ökologische Erz. 1.000 g (1 | 12) VRE St.
TK Eifix Bio Eiweiß Ökologische Erz.
g (1 | 12) VRE St. tiefgekühlt
246 Peggys pasteurisierte Eier (Gr. M)
247 Peggys pasteurisierte Eier (Gr. M)
Eier von Peggys ("pasteurized eggs") werden mit Schale in ein Wasserbad getaucht und behutsam erhitzt, aber nicht gekocht. Durch diesen Pasteurisierungsvorgang lassen sich gesundheitsgefährdende Bakterien (z.B. Salmonellen) entfernen, trotzdem bleiben die Eier flüssig und können uneingeschränkt verwendet werden. Das Eiweiß kann leicht milchig wirken, dies hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack. Peggys ermöglichen eine nährstoffreiche, leckere Ernährung mit hochwertigen Proteinen. Eine wertvolle Innovation für alle, die gerne weichgekochte Eier, Spiegeleier mit weichem Dotter und Roheispeisen genießen und denen gleichzeitig eine sichere Ernährung besonders wichtig ist: vom Kleinkind bis zum älteren Menschen.
371 Frischli Vollmilch 3,5 % länger frisch
St.
(12) VRE St.
3890 H-Milch 3,5 % 0,2 ltr. (24) VRE St. 0,2 ltr. (24) VRE St.
3900 H-Kakao 3,5 % 0,2 ltr. (24) VRE St. 0,2 ltr. (24) VRE St.
3902 H-Bananenmilch 3,5 % 0,2 ltr. (24) VRE St.
3903 H-Vanillemilch 3,5 % 0,2 ltr. (24) VRE St. mit Trinkhalm Joe Clever, mit Schraubdeckel
3670 Rottaler H-Milch 3,5 % 0,5 ltr. (12) VRE St.
3699 Vogtland Eiskaffee 1,5 % 0,23 ltr. (24) VRE St.
3680 Rottaler H-Schoko 0,3 % 0,5 ltr. (12) VRE St. mit Schraubdeckel mit Schraubdeckel
3684 MUH Eiskaffee 1,5 % 0,5 ltr. (16) VRE St. mit Trinkhalm
Glasflaschen Schoko-Drink 0,5 ltr. (12) VRE St.
3711 Glasflaschen Banana-Drink 0,1 % 0,5 ltr. (12) VRE St.
3712 Glasflaschen Vanille-Drink 0,1 % 0,5 ltr. (12) VRE St.
3713 Glasflaschen Erdbeer-Drink 0,1 % 0,5 ltr. (12) VRE St.
3705 Bio Schokomilch 1,5 % 0,5 ltr. (12) VRE St.
3870 Zott Kaffeesahne
% (1) VRE Ktn.
3650 Grohage Kaffeesahne 10 % 1 kg (12) VRE St.
3640 Grohage Kondensmilch 7,5 % 1 kg (12) VRE St. 3644 Naarm. Kondensmilch 7,5 % 1 kg (12) VRE St.
3641 Grohage Kondensmilch 4 % 1 kg (12) VRE St. 3645 Naarm. Kondensmilch 4 % 1 kg (12) VRE St. mit Schraubdeckel
841 Hochwald Kaffeeglück 12 % 200 g (20) VRE St. Kaffeesahne 3770 Bärenmarke 10 % Dose 20 x 340 g (1) VRE Ktn.
3781 HW Kaffeeglück 7,5 % 20 x 340 g (1) VRE Ktn. 3825 Bärenmarke 18 % Flasche 170 g (24) VRE St. Kondensmilch
Kondensmilch
3648 Naarm. Barista H-Milch 1,8 % 1 ltr. (12) VRE St. 794 Debic Sprühsahne ungesüßt 35 % (1 | 6) VRE St. mit Milcheiweiß angereichert 793 Debic Sprühsahne gesüßt 35 % (1 | 6) VRE St. 0,7 ltr.
3958 Weihenst. Barista H-Milch 3 % 1 ltr. (12) VRE St. 787 Glückskl. Sprühsahne gesüßt 30 % (12) VRE St. mit Milcheiweiß angereichert VB 0,25 ltr.
Mindestbestellmenge: Palettenlage (13 Ktn. x 12 St. = 156 St.)
880 Grohage H-Schlagsahne
Grohage H-Küchensahne
Neuburger H-Schlagsahne
861 Omira H-Schlagsahne
ultrahocherhitzt
790 Debic Culinaire Kochsahne kochstabil
890 frisch
10230 Berchtesgadener Land (BGL) Sahne frisch
5 kg-Eimer (5) VRE kg
5 kg-Eimer (5) VRE kg
830 Frankenland Schlagsahne frisch 33% 5 kg-Karton (5) VRE kg
910 Wiehengebirgs (WieMo) Sahne
900 Frankenland Schlagsahne
Domspitz Schlagrahm
(5) VRE kg
(1 | 12) VRE St.
(1 | 20) VRE St.
1080 Frankenland Crème Fraîche 30% 5 kg (5) VRE kg
1010 Domspitz Crème Fraîche
500 g (12) VRE St.
1050 Domspitz Crème Fraîche 30% 200 g (20) VRE St.
875 Schrozb. frischer Schmand
872 Grohage H-Schmand
853 Omira H-Schmand
870 WieMo Saure Sahne
879 BGL Sauerrahm
850 Domspitz Saure Sahne
5 kg (5) VRE kg
1 kg (12) VRE St.
g (20) VRE St.
kg (5) VRE kg
kg (5) VRE kg
g (20) VRE St.
Pflanzenbasiert
3881 Alpro Sojadrink Original 1,0 ltr. (1 | 12) VRE St. 3891 Alpro Sojadrink Schokolade
3880 Happy Sojadrink Naturelle 1,0 ltr. (1 | 10) VRE St. Soya 250 ml (15) VRE St.
30 Omira Butter 250 g (1 | 4) VRE kg 5861 Domspitz Butter 250 g (1 | 10) VRE kg mildgesäuert Süßrahm
50
5885
Weihenstephan Butter 250 g (1 | 10) VRE kg mildgesäuert mildgesäuert
BGL Butter 250 g VB (4) VRE kg 5870 Meggle Butter 125 g (1) VRE kg mildgesäuert Süßrahm
Goldsteig Molkereibutter 10 kg (10) VRE kg mildgesäuert
620 Meggle Portionsbutter
70 Meggle Portionsbutter
VRE kg Süßrahm
350 Meggle Butterfly mit Joghurt
352 Meggle Butterfly mit Joghurt
351 Meggle Butterfly mit Joghurt
Süßrahm 80 Meggle Kräuterbutterrolle mit Knoblauch
1000 Jogh. Griechischer Art 10% 10 kg (10) VRE kg
1001 Haydi Joghurt 10% 5 kg (5) VRE kg stichfest. Enthält Rindergelatine. stichfest, Süzme-Rezeptur mit cremig-mildem Geschmack
1210 Schrozb. Jogh. natur 3,5% 10 kg (10) VRE kg
970 FL Joghurt natur 3,5% 5 kg (5) VRE kg 930 Schrozb. Jogh. mager 0,1% 10 kg (10) VRE kg
975 BGL Joghurt natur 3,5% 5 kg (5) VRE kg stichfest
937 Schrozb. Jogh. fettarm 1,5% 5 kg (5) VRE kg cremig gerührt
1040 FL Fruchtjoghurt Erdbeer 3,8% 5 kg (5) VRE kg
1041 FL Fruchtjoghurt Waldfrucht 3,8% 5 kg (5) VRE kg
1042 FL Fruchtjoghurt Kirsch 3,8% 5 kg (5) VRE kg
1043 FL Fruchtjoghurt Pfirs.-Maracuja 3,8% 5 kg (5) VRE kg
1044 FL Fruchtjoghurt Vanille 3,8% 5 kg (5) VRE kg
1045 FL Fruchtjoghurt Mango 3,8% 5 kg (5) VRE kg
1038 FL Joghurt Salted Caramel 3,8% 5 kg (5) VRE kg
1611 Milram Fruchtjoghurt Erdb.-Rhab. 1,5% 5 kg (5) VRE kg zuckerreduziert 100 g = 0,7 BE
1031 Schrozb. Fruchtjogh. Erdbeer 1,5% 5 kg (5) VRE kg 1032 Schrozb. Fruchtjogh. Pfirs.-Pass. 1,5% 5 kg (5) VRE kg energiereduziert (kcal) 100 g = 1 BE
1020 FL Fruchtjoghurt Fit Erdbeer 0,1% 5 kg (5) VRE kg
1021 FL Fruchtjoghurt Fit Pfirs.-Marj. 0,1% 5 kg (5) VRE kg 1022 FL Fruchtjoghurt Fit Waldbeere 0,1% 5 kg (5) VRE kg
Frischli
1972 Sahnepudding Nuß-Noug. 3,7% (5) VRE kg
1973 Sahnepudd. Latte Macch. 5,9% (5) VRE kg
1974 Sahnepudd. Vanilla 6,1% (5) VRE kg
1975 Sahnepudd. Schoko 6,2% (5) VRE kg
Frischli
1978 Sahnepudd. Panna Cotta 6,1% (5) VRE kg
1982 Sahnepudd. Edel-Schoko 5,2% (5) VRE kg
1933 Milchpudding Butterkeks 1,5% (5) VRE kg
1976 Sahnepudd. Karamel 6% (5) VRE kg 1949 Milchpudding Vanilla 1,5% (5) VRE kg
1977 Sahnepudd. Grieß 6% (5) VRE kg 1991 Milchpudding Schoko 1,5% (5) VRE kg
Frischli
1945 Creme Birne-Quitte-Mascarp.5,1% (5) VRE kg
1979 Creme Mandarine-Mascarp. 5,1% (5) VRE kg
1947 Creme Stracciatella 7,5% (5) VRE kg
Frischli
Grießbrei mit Vanille-Note
(5) VRE
(5) VRE
Frischli
1943 Dessert Cheese Cake 6% (5) VRE kg
Enthält Rindergelatine.
1984 Fruchtdessert Erdbeer 5% (5) VRE kg
1986 Fruchtdessert Waldfrucht 5% (5) VRE kg
1987 Fruchtdessert Pfirs.-Aprik. 5% (5) VRE kg
Frischli
(5) VRE
37950 Obstsalat "Hamburger Jung" 5 kg (1) VRE St. Frisch geschnitten und mit Aufguss (Honigmelone, Cantaloupe-Melone, Wassermelone, Ananas, blaue Weintraube, Orange und grüner Apfel)
37952 Obstsalat "Moin" 3 kg (1) VRE St. Frisch geschnitten und mit Aufguss (Ananas, grüner Apfel, Mango, Honigmelone, Wassermelone, blaue Weintraube und Orange)
37965 Fresh Müsli "Miss Swiss" 3 kg VB (1) VRE St. Nach Bircher Art. (Joghurt, Speisequark, Früchte und Cerealien)
1989 Frankenland Pudding
(5) VRE kg Vanilla 5 kg Orange-Limette 5 kg
1280 BGL Joghurt cremig mild 3,5 % (20) VRE St.
150 g
1281 BGL Joghurt cremig mild 1,5 % (10) VRE St.
1481 BGL Joghurt Natur & Knusper 3,5 % 150 g VB
g cremig gerührt (10) VRE St.
1290 Frankenland Joghurt natur 3,5 % (20) VRE St.
150 g stichfest
1329 FL Joghurt fettarm 1,5 % (20) VRE St.
150 g stichfest
1300 FL Joghurt natur 0,1 % (20) VRE St.
150 g stichfest
1320 FL H-Joghino natur 1,5 % (20) VRE St.
Bayernland
1310
Joghurt 3,5 % (20) VRE St.
g stichfest, ehemals "Bulgara"
1890 Weihenst. Rahmjoghurt 10 % (12) VRE St.
1959 Mevgal griech. Joghurt 6 % (6) VRE St. Natur mit Traubenzucker versüßt
150 g cremig gerührt
1230 BGL Dickmilch 3,5 % (8) VRE St.
200 g stichfest
200 g cremig gerührt, Schafmilch VB
26630 Alpro Joghurtalternative 2,3 % (6) VRE St.
400 g Natur, auf Sojabasis
26631 Alpro Joghurtalternative 2,2 % (6) VRE St.
400 g Natur mit Hafer, auf Sojabasis VB
Skyr "Der Cremige" sort. 4,3 % (6) VRE St.
Himbeere-Cranb. & Heidelb.-Hollunder
150 g unterlegt mit Fruchtzubereitung
Skyr "Der Cremige" sort. 4,3 %(6) VRE St.
Aprikose-Sanddornb. & Nordische Kirsche
150 g unterlegt mit Fruchtzubereitung
1130 Frankenland Magerquark (12) VRE St.
500 g 0,2 %
1183 Etelser Portionsquark Natur (1) VRE Ktn.
24 x 40g 20 %
1184 Etelser Portionsquark Kräuter (1) VRE Ktn.
24 x 40g 20 %
1120 Frankenland Magerquark (12) VRE St.
250 g 0,2 %
1110 Frankenland Speisequark (12) VRE St.
250 g 20 %
1100 Frankenland Speisequark (12) VRE St.
250 g 40 %
1170 Portionsquark Natur 20 % (30) VRE St.
40 g
1175 Portionsquark Mager 0,2 % (30) VRE St.
40 g
1180 Portionsquark Kräuter 20 % (30) VRE St. 40 g
1790 Frankenland Kräuterquark (12) VRE St.
200 g 40 %
1798 Sachsenl. Kräuter-Quark (1 | 20) VRE St.
200 g 40 %
1799 Sachsenl. pikanter Quark (1 | 20) VRE St.
200 g 40 % Tomate, Paprika, Chili
1730 Ehrmann Creme-Quark 3,1 % 150 g (12) VRE St. sortiert (Erdbeere / Vanille / Pfirsich-Maracuja / Stracciatella)
1739 Frankenland Erdbeerquark 20 % 75 g (15) VRE St.
1736 Frankenland Vanillequark 20 % 75 g (15) VRE St. 1738 FL Heidelbeer-Holunderquark 20 %
g (15) VRE St. VB
1753 Danone Fruchtzwerge 2,9 % 6 x 50 g (8) VRE 6er Pack Früchtequark 1759 Ehrmann Monsterbacke "Robby" 2,9 % 6 x 50 g (8) VRE 6er Pack VB Früchtequark
1692 Ehrmann Vanilletraum 3,9 % 115 g (16) VRE St. (2x Erdbeere / Kirsche / Pfirsich-Maracuja)
1720 Ehrmann Früchtetraum 3,9 % 115 g (16) VRE St. (2x Erdbeere / Kirsche / Pfirsich-Maracuja)
1691 Ehrmann Obstgarten "Rot" 4 % 125 g (16) VRE
1690 Ehrmann
4,2
St. (2x Erdbeere / Kirsche / Pfirsich-Maracuja)
Obstgarten "Zero"
% 120 g (16) VRE St. (2x Erdbeere / Himbeere / Pfirsich-Maracuja) ohne Zuckerzusatz
1833 Ehrmann Grießtraum
3,1 % 115 g (16) VRE St. (Erdbeere / Pfirsich / Kirsche / Schoko)
(20) VRE St. (Erdbeere / Ananas-Mandarine / Pfirsich-Maracuja / Waldfrucht)
1502 Mertinger Joghurt - Dessert 0,1% 100 g (20) VRE St. (Erdbeer / Pfirsich / Himbeer / Walfrucht)
4433 Kühlmann Jofrii Erdbeer (3) VRE St. 19531 Müller Joghurt mit der Ecke Knusper 4434 Kühlmann Jofrii Kirsche (3) VRE St. (Bananenjoghurt mit Schoko Flakes)
285 g (Frühstücksdessert mit Knuspermüsli)
150 g (1 | 12) VRE St.
150
19430 Müller Joghurt mit der Ecke Knusper
g (1 | 12) VRE St. (mit Original Knusper / mit Waffelwürfeln / Kirschjoghurt mit Schoko Cringels)
19820 Müller Joghurt mit der Ecke Frucht
150 g (1 | 12) VRE St. (Erdbeere / Heidelbeere / Kirsche)
1562 Zott PureJoy Erdbeer / Pfirsich-Maracuja
1563 Zott PureJoy Kirsch / Mango
125 g (vegan, Kokosbasis) (6) VRE St.
125 g (vegan, Kokosbasis) (6) VRE St.
19710 Müller Milchreis Schoko
19730 Müller Milchreis Rote Grütze
19740 Müller Milchreis Mango-Maracuja
19750 Müller Milchreis Apfel
19760 Müller Milchreis Kirsche
19770 Müller Milchreis Zimt
200 g (1 | 12) VRE St.
200 g (1 | 12) VRE St.
200 g (1 | 12) VRE St.
200 g (1 | 12) VRE St.
200 g (1 | 12) VRE St.
200 g (1 | 12) VRE St.
19480 Müller Milchreis sortiert 3 %
125 g 1 |( 12) VRE St. (Original / Kirsche / Schoko / Zimt)
19850 Müller veganer Reis sortiert 4,4 %
180 g (1 | 6) VRE St. (Vanille / Schoko / Zimt)
1834 Frischli Pudding Nuss-Nougat 3,7 % 85 g (20) VRE St. 1835 Frischli Pudding Grieß Griesspudding 6,0 % 85 g (20) VRE St. 1836 Frischli Pudding Panna Cotta 6,1 % 85 g (20) VRE St. 1837 Frischli Pudding Schoko 6,2 % 85 g (20) VRE St.
1838 Frischli Pudding Vanille
% 85 g (20) VRE St. 1839 Frischli Pudding Karamell
% 85 g (20) VRE St.
125
75
75 g
1862 Omira Schoko-Pudding mit Sahne 1,7 % (20) VRE St.
200 g
1863 Omira Vanille-Pudding mit Sahne 1,6 % (20) VRE St.
200 g
150
330
Ktn. = 8 Packungen à 6 x 55 g
1820 Gastro Rote Grütze mit Sahne (24) VRE St.
1826 Gastro Mousse au Chocolat (24) VRE St.
g
g
1825 Gastro Mousse Zitrone VB (24) VRE St.
1858 Zott Monte 13,3 % (6) VRE St.
1850 Zott Monte 13,3 % (8) VRE 6er-Packung
g Schoko und Haselnuss
g Schoko und Haselnuss
Mango
Kirsche mit Fruchtzubereitung ohne Fruchtstücke
Müller
1870 Wackelpudding sortiert 125 g (20) VRE St. Himbeere / Waldmeister ohne Gelatine
26635 Alpro Soja Dessert 4 x 125 g (6) VRE 4er
26636 Alpro Soja Dessert
4er Schoko Vanille
9040 Kinder Pingui 30 x 30 g (1) VRE Ktn.
9045 Kinder Maxi King 30 x 35 g (1) VRE Ktn.
8840 Milchschnitte 20 x 28 g (1) VRE Ktn. 8841 Milchschnitte 8 x 5er à 28 g (1) VRE Ktn.
9060 Exquisa Käsekuchen Snack (Natur) 19341 Exquisa Cheesecake Lemon 10 x 70 g (1) VRE Ktn.
1350 Schärdinger Kefir natur 3,6 % 180 g (10) VRE St. enthält Milch, Kefir- und Milchsäurekulturen
1354 Haydi H-Ayran
VRE St. enthält Joghurt, Wasser und Salz
Soja 3872 Alpro IcedCaffe Karamell Soya
26430 BGL Kaffeegetränke sortiert 250 g (8) VRE St. Latte Cappuccino 1,3 % / Latte Macchiato 3,9 %
19000 Mövenpick Caffè Freddo Macchiato 4 % 200 g (10) VRE St.
19001 Mövenpick Caffè Freddo Cappuccino 1,5 % 200 g (10) VRE St.
1960 Emmi Caffè Latte Macchiato 4 % 230 ml (10) VRE St.
1961 Emmi Caffè Latte Espresso 1,2 % 230 ml (10) VRE St.
1962 Emmi Caffè Latte Cappuccino 1,2 % 230 ml (10) VRE St.
1963 Emmi Caffè Latte Vanilla 2,1 % 230 ml (10) VRE St.
1964 Emmi Caffè Latte Caramel 1,2 % 230 ml (5) VRE St.
1965 Emmi Caffè Latte Macchiato Balance l.-frei 0,6 % 230 ml (10) VRE St.
1966 Emmi Caffè Latte Double Zero laktosefrei 2,1 % 230 ml (5) VRE St.
1967 Emmi Caffè Latte High Protein laktosefrei 1,1 % 230 ml (10) VRE St.
1968 Emmi Choco Latte Classic 4 % 230 ml (5) VRE St.
19310 Kloster Kitchen Bio Ingwershot Classic 12 x 30 ml (1 | 8) VRE Ktn.
19311 Kloster Kitchen Bio Ingwershot Granatapfel 12 x 30 ml (1 | 8) VRE Ktn. Fruchtsäfte / Smoothies in Einweggetränkeverpackung aus Glas unterliegen nicht der Pfandpflicht (Stand 08/2024).
994 Fruit Rules Direktsaft Orangensaft 100% mit Fruchtfleisch
990 Fruit Rules Smoothie Mango & Passionsfrucht
991 Fruit Rules Smoothie Brombeer & Blaubeer
998 Fruit Rules Smoothie Karotte, Orange & Ingwer
ml (6) VRE St.
ml (6) VRE St.
ml (6) VRE St.
ml (6) VRE St. Fruchtsäfte / Smoothies in Einweggetränkeverpackung aus Glas unterliegen nicht der Pfandpflicht (Stand 08/2024).
9811 true fruits Smoothie yellow Mango & Maracuja
ml (8) VRE St. 9813 true fruits Smoothie pink Drachenfrucht & Guanabana
ml (8) VRE St. 9814 true fruits Smoothie purple Beerenmix
ml (8) VRE St. 9815 true fruits Smoothie green no.1 Spinat, Grünkohl & Matcha
ml (8) VRE St. Fruchtsäfte / Smoothies in Einweggetränkeverpackung aus Glas unterliegen nicht der Pfandpflicht (Stand 08/2024).
3955 Weihenstephan H-Milch 1,5 % (12) VRE St. 25680 Naarmann H-Milch 1,5 % (12) VRE St.
3965 Weihenstephan H-Milch 3,5 % (12) VRE St. 25679 Naarmann H-Milch 3,8 % (12) VRE St.
1 ltr. laktosefrei 1 ltr. laktosefrei
1831 Frischli Bumi Mango 3,4 % VB (20) VRE St. 85 g laktosefrei, Buttermilch-Dessert
25677 Naarmann H-Sahne 30 % (1 | 12) VRE St. 1832 Frischli Bumi Limette-Zitr. 3,4 % (20) VRE St. 1 ltr. laktosefrei 85 g laktosefrei, Buttermilch-Dessert
21330 FL Top H-Fruchtjoghurt 3,5 % sortiert (20) VRE St. 125 g laktosefrei (Erdbeere / Pfirsich-Maracuja / Himbeere / Aprikose)
Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3039 Grünländer Scheiben
Grünländer
25 x 20 g
x 20 g 25 x 20 g
Kuhmilch mikrobielles Lab
g (1 | 6) VRE St. D
2975 Käsescheiben Tilsiter
50 x 20 g
g (1 | 6) VRE St. D 2976 Käsescheiben Geräuchert rund
50 x 20 g 1.000 g (1 | 6) VRE St. D
g (1 | 6) VRE St. NL 2977 Käsescheiben Kräuter
2978 Käsescheiben Brennnessel 50% 50 x 20 g 1.000 g (1 | 6) VRE St. D
3036 Käsescheiben Leerdamm. leicht 30% 50 x 20 g 1.000 g (1 | 5) VRE St. NL
3041 Käsescheiben Edamer leicht 30% 50 x 20 g
g (1 | 6) VRE St. D
3042 Käsescheiben Maasdamer leicht 30% 50 x 20 g 1.000 g (1 | 6) VRE St. D
3043 Käsescheiben Tilsiter leicht 30% 50 x 20 g 1.000 g (1 | 6) VRE St. D
3044 Käsescheiben Bergjause 50% ca. 50 x 20 g 1.000 g (1 | 6) VRE St. AT
Kokosölbasis ohne Lab laktosefrei Frankreich
20815 Nurishh vegane Scheiben 20% Fett abs. 20 x 20 g 400 g Emmentaler-Geschmack. Pflanzlich auf Kokosölbasis. Zur Kalt- und Heißanwendung geeignet (1 | 6) VRE St.
13223 Fallini Hartkäse gerieben 200 x 10 g getrocknet, 32%, Beutelchen (1) VRE Ktn.
13200 Fallini Hartkäse gerieben 500 g
13221 Formi Hartkäse gerieben 1kg getrocknet, 32%, Dose (1 | 12) VRE St. frisch, 30% (1 | 10) VRE St.
13220 Fallini Hartkäse gerieben 1 kg getrocknet, 32%, Beutel (1 | 10) VRE St.
13229 Grana Padano gehobelt 500g 13225 Grana Padano gerieben 1
Sieben französische Käsemarken zur Buffet-Präsentation:
Bezeichnung Gewicht netto Fett i.Tr.
Géramont 200 g 60%
Saint Albray 180 g 62%
Fol Epi (Stück) 300 g 50%
Chaumes 200 g 55%
Rambol Nußtorte 125 g 59%
Saint Agur 125 g 60%
Bresso 150 g 70%
23210 Picandou Frais Ziegentaler 45%
6 x 40 g - kann frisch, warm, gegrillt oder überbacken serviert werden (1 | 8) VRE Schale
Milchmeister Ziegenfrischkäse Taler 50% als Fingerfood, auf Sandwiches oder für Salate (1 | 6) VRE St.
2517 Milchmeister Ziegenfrischkäse Crumbles 50% VB 500 g - zum Streuen auf Pizza, Pasta und für Salate (2) VRE Eimer
Käsegruppe
Weichkäse mit Weißschimmel
Weichkäse mit weiß-roter Rinde aus Edelschimmel Schnittkäse mit nussig-mildem Geschmack
Weichkäse mit roter Rinde Schmelzkäsezubereitung mit 7,5% Walnüssen
Weichkäse mit Blauschimmel
Frischkäse mit Kräutern
Ziegenmilch tierisches Lab
Frankreich
Ziegenmilch mikrobielles Lab
Niederlande
Ziegenmilch mikrobielles Lab
Niederlande
3970 Schwarzwälder Schinken (geräuchert)
18010 Schwarzwälder Kernschinken (geräuchert) ohne Schwarte, g.g.A. ohne Schwarte, g.g.A. (Ktn. = 2 x ca. 2,8 kg), Halbstücke (Ktn. = 2 x ca. 3 kg), Halbstücke (0,5 Ktn. | 1 Ktn.) VRE kg VB (1 Ktn.) VRE kg
4130 Wammerl roh (Bauchspeck, geräuchert)
16170 Südtiroler Moserspeck (leicht geräuchert) (Ktn. = 4 x ca. 1,8 kg) (Ktn. = 4 x ca. 2,2 kg) (0,25 Ktn. | 1 Ktn.) VRE kg (0,25 Ktn. | 1 Ktn.) VRE kg
Bayerisches Wammerl (gegart)
4070 Regensburger Domschinken (dunkel gegart) (Ktn. = 10 x ca. 200 g) (Ktn. = 2 x ca. 2,5 kg), Metzgerei Schmid VB (1 Ktn.) VRE kg (1 Ktn.) VRE kg
4080
4025 Hinterschinken
4020 Vorderschinken (Ktn. = 3 x ca. 2,5 kg) (Ktn. = ca. 4,3 kg) (1 Ktn.) VRE kg (0,33 Ktn. | 1 Ktn.) VRE kg
5493 Albus Bockwurst für Currywurst
5490 Palmberger Wiener 13 Paar x 100 g 10 x ca. 120 g (1 Btl. | 8 Btl.) VRE kg (1 Btl. | 5 Btl.) VRE kg
5489 Ott Currywurst 24433 Mini Wiener Würstchen 50 x 20 g 10 x ca. 150 g (1 Btl. | 5 Btl.) VRE kg (1 | 12) VRE Btl.
5491 Munzert Debrecziner 20 x ca. 50 g
5485 Höhenrainer Truthahn-Wiener 1,0 kg Btl. (20 x 50 g) (1 | 4) VRE Btl.
5486 Höhenrainer Puten-Käsekrainer (1 Btl. | 10 Btl. ) VRE kg 1,3 kg Btl. (20 x 65 g) (1 | 3) VRE Btl.
4000 Wurstaufschnitt (Halbstücke)
4060 100% Geflügelbrühwurst 6-fach sortiert ca. 7,5 kg (1 Ktn.) VRE kg ca. 7 kg (1 Ktn.) VRE kg
16994 Daut Putengrillbrust
4010 Bierschinken (Halbstücke) (Ktn. = 2 x ca. 2,0 kg) (1 Ktn.) VRE kg
ca. 1,25 kg (1 St. | 6 St.) VRE kg
4090 Bay. Leberkäse (Halbstücke) (Ktn. = 2 x ca. 1,5 kg) (1 Ktn.) VRE kg
4030 Delikatess Leberwurst im Golddarm
4242 Gugel Mettwurst grob im Ring ca. 900 g (1 St. | 5 St.) VRE kg
ca. 750 g geräuchert (1 St.) VRE kg
4032 Kalbsleberwurst im Wachsdarm
4243 Gugel Braunschweiger Mettwurst fein im Ring ca. 1,0 kg (1 St. | 8 St.) VRE kg
ca. 750 g geräuchert (1 St.) VRE kg
4100 Salami-Sortiment 3-fach sortiert
4140 Landsalami (Pizzasalami) Ø 80 mm
ca. 8,0 kg Karton (1 Ktn.) VRE kg
ca. 2 kg Stück (1 | 4 St.) VRE kg
17000 Salami weiß Ø 90 mm
ca. 2,9 kg (1 St. | 2 St.) VRE kg
4260 Dölling La Barca Wabensalami
4171 Putensalami 100 % "Pinke Pute" Ø 80 mm
ca. 1,5 kg (1 St. | 3 St.) VRE kg
ca. 1,8 kg (1 St. | 3 St.) VRE kg
21306 Salami Ventricina "scharf"
21303 Spianata Romana Halbstück = 1 St.
ca. 1,5 kg (1 St. | 3 St.) VRE kg
ca. 900 g (1 St. | 4 St. ) VRE kg
4135 Roh-Schinkenwürfel geräuchert
4134 Roh-Bacon (Bauchspeck) geräuchert, geschn. 1,0 kg (6 x 6 mm) (1 St. | 4 St.) VRE kg
4280 Ott Schinkenspeck geräuchert, geschnitten
ca. 500 g (48 Scheiben) (1 St. | 20 St.) VRE kg
ca. 1,0 kg (ca. 66 Scheiben) (1 St. | 8 St.) VRE kg
Konvektomat: ca. 3 Minuten im vorgheizten Konvektomat dampfgaren
4740 Würfelkartoffeln Koppold
Würfelkartoffeln, vorgegart (ca. 16 x 16 mm)
Zubereitung:
4 kg Beutel (4 | 12) VRE kg
Pfanne: 6-10 Minuten unter Wenden mit etwas Öl anbraten
Mikrowelle: 500 g etwa 3 - 4 Min. bei 750W Konvektomat: auf Lochblech 7 - 10 Min. goldgelb backen (100°C Dampf)
4746 Kartoffelscheiben 4-7 mm Koppold
4 kg Beutel (4 | 12) VRE kg
Speisekartoffel gargekocht, geschnitten (Scheibenstärke ca. 6 mm )
Zubereitung:
Pfanne: auf beiden Seiten mit etwas Öl anbraten
4747 Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln Popp
3 kg Beutel (3 | 12) VRE kg
Geschält und geschnittene Kartoffeln, vorgegart
Zubereitung:
Backofen: 20-25 Minuten bei 170°C (evtl. mit Butter bestreichen) Pfanne: 10-12 Minuten bei mittlerere Hitze braten
4748 Kartoffelgratin Popp
3 kg Beutel (3 | 12) VRE kg
Kartoffelscheiben in Käse-Sahne-Sauce mit Crème fraîche
Zubereitung:
Backofen: ca. 20 Min. bei 180°C bis zur gewünschten Bräunung backen
4760 Milco Kartoffelsalat frisch 5 kg (5) VRE kg ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker
4799 Heigl Kartoffelsalat frisch 5 kg (5) VRE kg "Münchner Art"
4750 Semmler Kartoffelsalat extra frisch 5,5 kg (5,5) VRE kg VB ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe
4650 Semmler Weißkrautsalat frisch 5 kg (1) VRE St.
4651 Semmler Rotkrautsalat frisch 5 kg (1) VRE St.
4652 Semmler Karottensalat frisch 5 kg (1) VRE St.
4653 Semmler Selleriesalat frisch 5 kg (1) VRE St.
4654 Semmler Farmersalat frisch 5 kg (1) VRE St.
4657 Semmler Rohkostsalat frisch 5 kg (1) VRE St.
4658 Semmler Cole Slaw frisch 5 kg (1) VRE St. VB
5195 Kochs Meerrettich, gerieben frisch 1 kg (1 | 3) VRE St.
4700 Abensberger Sauerkraut frisch 10 kg (1) VRE St. Saisonartikel: ernteabhängig ca. September - April
8110 Champignon Scheiben 10/1-Eimer (1) VRE St.
4310 Farmersalat 3,0 kg Salat aus feinen Karotten-, Sellerie-, Weißkraut-, und Porreestreifen (1) VRE St. 4500 Farmersalat 1,5 kg in einer milden Salatcreme (1) VRE St.
4420 Rohkostsalat 3,0 kg Rohkostsalat aus geschnittenem Weißkraut, Gurkenscheiben, (1) VRE St. 4610 Rohkostsalat 1,5 kg Karotten und Paprikastreifen in klarem Dressing (1) VRE St.
4390 Krautsalat mit Speck 3,0 kg Herzhafter Salat aus feingeschnittenem Weißkraut, würzigen (1) VRE St. 4580 Krautsalat mit Speck 1,5 kg Speckwürfeln und Kümmel in mild-säuerlicher Marinade (1) VRE St.
4400 Weißkrautsalat 3,0 kg Knackiger Salat aus geschnittenem Weißkraut in mild-säuerlicher (1) VRE St. Marinade
4330 Dillhappen 3,0 kg Zarte Heringshappen mit Gurken, Zwiebeln und Dill in einer milden (1) VRE St. 4520 Dillhappen 1,5 kg Joghurt-Salatcreme (1) VRE St.
4530 Heringssalat 1,5 kg Zarte Heringshäppchen mit Weiße Bete-, Gurken und Zwiebelwürfel (1) VRE St. in einer Salatcreme
4630 Sahneheringstopf 1,5 kg Heringshappen, Äpfel, Sellerie, Karotten u.Zwiebeln in Sahnesauce (1) VRE St.
4680 Krabbencocktail 1,5 kg Fruchtiger Salat aus Krabben, Ananas, Mandarinen, Pfirsichen und (1) VRE St. Champignon in feiner Sahnecreme
4540 Deli-Fleischsalat 1,5 kg Fleischsalat aus würzigen Lyonerstreifen und Gurkenschnitzeln (1) VRE St. in einer feinen Salatcreme
5660 Nudelsalat 1,5 kg Feiner Nudelsalat aus kleinen Gabelspaghetti, mit Lyoner, Karotten, (1) VRE St. Erbsen, Gurken und Paprika in milder Salatcreme
4690 Ochsenmaulsalat 1,5 kg Fein geschnittenes Ochsenmaul in einer Zwiebelmarinade (1) VRE St.
4560 Waldorfsalat 1,5 kg Komposition aus Äpfeln, Sellerie, Mandarinen, Ananas und (1) VRE St. Hasselnüssen in einer feinen Salatcreme
23467 Eiersalat 1,5 kg Schmackhafter Salat aus gekochten Eiern und Champignons in (1) VRE St. einer milden Senfsauce
5730 Pilzsalat 1,5 kg Mischung aus Champignons, Stockschwämmchen und Pfifferlingen (1) VRE St. in aromatischer Marinade, verfeinert mit Silberzwiebeln
4670 Tzaziki 1,5 kg Griechische Spezialität aus Quark (45 %), Gurken, Knoblauch und (1) VRE St. Dill, verfeinert mit Joghurt
4682 Geflügelsalat 1,5 kg Salat aus gegartem Hühnerbrust- und keulenfleisch mit Gemüse und (4) VRE St. VB Früchten in feiner Sahnesauce
4684 Thunfischsalat 1,5 kg Thunfischstücke mit Paprikastreifen, grünen Oliven und Zwiebelwürfel (4) VRE St. VB in Pflanzenöl
Oliven gefüllt mit Mandeln eigelegte Oliven grün GROß eingelegte Oliven klein schwarz 1kg ATG 600 g (1) VRE St. 1kg ATG 630 g (1) VRE
griech. Schafskäse mit Kräuter Antipastimix Italiano Spieße Toscana Mix 1kg
4490 Develey Kosakensalat (pikante Mischung) 2 kg (1) VRE St. Basis für Feinkost- und Wurstsalate
Popp Budapester Salat
4511 Popp Teufelssalat mit Rindfleisch und Paprika
200 g (1 | 6) VRE St.
200 g (1 | 6) VRE St. 4513 Popp Dill-Heringshappen mit Gurkenwürfeln 200 g (1 | 6) VRE St.
4514 Popp Eiersalat mit Mayo und Schnittlauch
200 g (1 | 6) VRE St. 4516 Popp Farmersalat mit Mayo-Joghurtsauce 200 g (1 | 6) VRE St.
4486 Popp Geflügelsalat mit Ananas u. Mandarinen 150 g (1 | 6) VRE St.
4435 Kühlmann Taboulé Couscoussalat mit Paprika und Zwiebeln
g (4) VRE St.
4436 Kühlmann Bulgursalat mit Kichererbsen und Kidneybohnen 250 g (4) VRE St.
4437 Kühlmann Bulgursalat mit Paprika und frischer Petersilie
4442 Kühlmann Bulgursalat mit Sojastreifen, Früchten und Dip
4443 Kühlmann Nudelsalat mit Hirtenkäse
4444 Kühlmann Curry-Nudelsalat mit Hähnchen
g (4) VRE St.
(1 | 6) VRE St.
(1 | 6) VRE St.
g (1 | 6) VRE St.
4438 KM Nudelsalat mit grünem Pesto (Bärl.) und Cherry-Tomaten
4439 KM Nudelsalat mit Geflügelfrikadellen
4440 KM Kartoffelsalat mit Partyfrikadellen und Ei (aus Bodenh.)
g (1 | 4) VRE St.
(1 | 4) VRE St.
(1 | 4) VRE St.
4448 Popp veganer Fleischfrei-Salat 150 g (1 | 6) VRE St. auf Basis von Rapsöl und Sonnenblumenmehl
4517 Popp veganer Farmersalat mit Karotten 150 g (1 | 6) VRE St.
4518 Popp veganer Eifrei-Salat mit Ei-Ersatz
g (1 | 6) VRE St.
4643 Semmler Rohkostsalat mit Essig & Öl 200 g (1 | 8) VRE St.
4644 Semmler Cole Slaw mit Mayonnaise
4464 Semmler Bayerischer Wurstsalat mit Essig & Öl
4484 Semmler Bayer. Kartoffelsalat mit Essig & Öl
g (1 | 8) VRE St.
g (1 | 12) VRE St.
g (1 | 12) VRE St.
4505 Popp frischer Krautsalat mit Essig & Öl
4510 Popp feinster Fleischsalat in würziger Salatcreme
4515 Popp Kartoffelsalat in cremiger Salatsauce
g (1 | 6) VRE St.
g (1 | 6) VRE St.
g (1 | 6) VRE St.
4453 Popp Brotaufstr. Käse-Obst-Salat mit Mayo-Jog.
4506 Popp Brotaufstrich Bruschetta mit ital. Kräutern
4507 Popp Brotaufstrich Tomate-Mozzarella
4508 Popp Brotaufstrich Eiersalat mit Schnittlauch
4512 Popp Brotaufstrich Thunfisch mit roter Paprika
4456 Popp Brotaufstrich Eiersalat "Minis"
4458 Popp Brotaufstrich Fleischsalat "Minis"
4459 Popp Brotaufstrich Heringssalat "Minis"
g (1 | 8) VRE St.
g (1 | 8) VRE St.
g (1 | 8) VRE St.
g (1 | 8) VRE St.
g (1 | 8) VRE St.
x
x
g (1) VRE Ktn.
g (1) VRE Ktn.
x 40 g (1) VRE Ktn.
5250 Bratheringe
Bratheringe
Geleeheringe
5210 Matjesfilets
5320 Bismarckheringe
5322 Gabelrollmops
5330 Thunfischstücke in Öl
Dose 60,5 oz 1.705 g (1 | 6) VRE St.
5331 Thunfischstücke in Öl Beutel 1 kg (1 | 16) VRE Btl
5335 Thunfischstücke ("Chunks") in Öl Dose 3⅓ oz 195 g (48) VRE St.
5422 Homann Gabelrollmöpse mit Zwiebeln & Senf 300 g (6) VRE St.
5431 Homann Bismarckheringe mit Zwiebeln & Senf 300 g (6) VRE St.
5352 Appel filetierte Bratheringe würzig mariniert 325 g (20) VRE St.
5410 Heringe in Gelee 100 g (6 | 30) VRE St. 5340 Sardellenfilets 600 ml (1 | 12) VRE St. Display mit 6 x 100 g Anchovies ohne Haut in Öl
5345 Sardinenfilets 105 g (10) VRE St. 5347 Makrelenfilets in Öl 125 g (24) VRE St. ohne Haut in Öl, Madeleine rot ohne Haut in Öl
5570 Norda Heringsfilet Tomaten-Creme
5571 Norda Heringsfilet Pfeffer-Creme
5572 Norda Heringsfilet Senf-Creme
5573 Norda Heringsfilet Seeräuber-Sauce
5574 Norda Heringsfilet Paprika-Creme
5592 Hawesta Heringsfilet Paprika-Creme
g (13) VRE St.
g (13) VRE St.
g (13) VRE St.
g (13) VRE St.
g (13) VRE St.
5593 Hawesta Heringsfilet Senf-Creme
5594 Rügenfisch Heringsfilet Tomaten-Creme
g (10) VRE St.
g (10) VRE St.
g (19) VRE St. 5300 Appel Feuer-Röllchen
Appel Curry-Röllchen
Heringsfilet Toskana Sauce
g (12) VRE St. (10) VRE
zerkleinerte Heringsfilets zu Röllchen geformt 5580 Rügenfisch Scomber Mix
Heringsfilet
Makrelenfilets zerkleinert mit Gemüse und Tomatenmark in Tomatencreme
g (12) VRE
g (12) VRE St. 5305
St.
(15) VRE St. 5585
St.
6040 Gewürzgurken
Kaliber 100/10 10/1 Ds. (1) VRE St. 6050 Gewürzgurken
Kaliber 75/80 10/1 Ds. (1) VRE St. Hochholzer
6060 Gewürzgurken
Kaliber 55/60 10/1 Ds. (1) VRE St. 6086 Sandwichgurken (Gewürzg., längs geschn.) 10/1 Ds. (1) VRE St. Mamminger
5990 Schnitzelgurken (Gewürzg., geschnitzelt) 10/1 Ds. (1) VRE St. Hochholzer
5991 Gurkensalat (Gewürzgurken, dünne Scheiben) 5/1 Ds. (1) VRE St. Wasta
6095 Cornichons (Gewürzgurken, klein) 5/1 Ds. (1) VRE St. 6090 Senfgurken (süß-sauer, geschälte Stücke) 5/1 Ds. (1) VRE St. Hochholzer
5995 Schnitzelgurken (Gewürzg., geschnitzelt) 5/1 Ds. (1) VRE St. Develey
6700 Gurkentopf Fischer 1.700 ml (6) VRE St. 6070 Gewürzgurken Fischer 720 ml (12) VRE St. 7220 Gewürzgurken Straubinger 720 ml (12) VRE St. 6080 Gewürzgurken Heiss 370 ml (12) VRE St.
6085 Sandwichgurken (Gewürzg., längs geschn.) 720 ml (12) VRE St. Wasta
6400 Cornichons (Gewürzgurken, klein) 370 ml (12) VRE St. Specht
7235 Straubinger Sauerkraut 10.200 ml 10/1 Ds. (1) VRE St.
7240 Jobst Sauerkraut 10.200 ml 10/1 Ds. (1) VRE St.
7250 Jobst Sauerkraut 850 ml 1/1 Ds. (12) VRE St.
6000 Siebenstern Sauerkraut 10.200 ml 10/1 Ds. (1) VRE St.
6010 Siebenstern Sauerkraut 850 ml 1/1 Ds. (12) VRE St. 6020 Siebenstern Sauerkraut
Glas (12) VRE St.
4708 Specht Sauerkraut 10.200 ml 10/1 Ds. (1) VRE St. VB
4709 Specht Sauerkraut 2.650 ml 3/1 Ds. (1) VRE St. 4707 Specht Sauerkraut 425 ml 1/2 Ds. (12) VRE St. Weinsauerkraut fix & fertig
VB
7680 Fruchtcocktail 3/1 Ds. (1 | 6) VRE St. 7760 Fruchtcocktail 1/1 Ds. (1 | 12) VRE St.
Birne, Pfirsich, Ananas, Traube, Cocktailkirsche (leicht gezuckert) 7740 Birnen 1/2 Frucht 1/1 Ds. (1 | 12) VRE St. 7750 Pfirsiche 1/2 Frucht 1/1 Ds. (1 | 12) VRE St.
7800 Ananas ScheibenScheiben 1/1 Ds. (1 | 12) VRE St. 7755 Ananas Stückegestückelt 1/1 Ds. (12) VRE St.
6900 Sauerkirschen entsteint 720 ml (12) VRE St. Schattenmorellen 6930 Apfelmus feines Püree 720 ml (12) VRE St.
6920 Fruchtwucht Pfirsich-Maracuja 3/1 Ds. (1 | 6) VRE St. 6925 Fruchtwucht Himbeer 3/1 Ds. (1 | 6) VRE St. 6922 Fruchtwucht Aprikose 3/1 Ds. (1 | 6) VRE St. Fruchtanteil ca. 80%, Apfelmus plus feines Pf.-/Himb.-/Apr.-Püree, ohne Stücke und Kerne
6941 Frischli Fruchtpüree Erdbeer 1,0 kg (5) VRE St. 6942 Frischli Fruchtpüree Mango 1,0 kg (5) VRE St. 6943 Frischli Fruchtpüree Passionsfr. 1,0 kg (5) VRE St. 6944 Frischli Fruchtpüree Himbeere 1,0 kg (5) VRE St. Fruchtanteil ca. 90%, ohne Stücke und Kerne, ohne Konservierungsstoffe, ungekühlt haltbar
4850 Develey Tomatenketchup
Dispenserbeutel 2,5 kg (2) VRE St.
5087 Develey mittelscharfer Senf Dispenserbeutel 2,5 kg (2) VRE St.
5088 Develey Weißwurst Senf Dispenserbeutel 2,5 kg (2) VRE St.
4855 Develey Pommes Sauce
4856 Develey Barbecue Sauce
5089 Develey Pommes Sauce
Dispenserbeutel 2,5 kg (2) VRE St.
Dispenserbeutel 2,5 kg VB (2) VRE St.
Dispenserbeutel 2,5 kg VB (3) VRE St.
5081 Develey Tafelsenf
Verglichen mit Develey mittelscharfem Senf
5082 Develey Senf mittelscharf
10 kg Eimer VB (1) VRE St.
5097 Develey Senf mittelscharf
875 ml Eimer VB (6) VRE St.
5096 Develey Senf mittelscharf
250 ml Glas (12) VRE St. geschmacklich milder und ohne Karamellzucker.
10 kg Eimer (1) VRE St.
4828 Develey Münchner Weißwurstsenf
875 ml Flasche (1 | 8) VRE St.
5070 Händlmaier's Mittelscharfer-Senf 5 kg Eimer (1) VRE St. 4990 Händlmaier's Mittelscharfer-Senf 1 kg Eimer (1 | 6) VRE St.
4980 Händlmaier's Mittelscharfer-Senf 250 ml Trinkglas (12) VRE St. 4982 Händlmaier's Mittelscharfer-Senf 225 ml Squeeze (8) VRE St. mild-würzig, besonders cremig
5002 Händlmaier's süßer Hausmachersenf 10 kg Eimer (1) VRE St. VB
5000 Händlmaier's süßer Hausmachersenf 5 kg Eimer (1) VRE St.
5030 Händlmaier's süßer Hausmachersenf 1 kg Eimer (1 | 6) VRE St.
5010 Händlmaier's süßer Hausmachersenf 335 ml Glas (12) VRE St.
5040 Händlmaier's süßer Hausmachersenf 200 ml Glas (12) VRE St.
5060 Händlmaier's süßer Hausmachersenf 100 ml Glas (20) VRE St.
5052 Händlmaier's süßer Hausmachersenf 400 ml Squeeze (12) VRE St. VB
5050 Händlmaier's süßer Hausmachersenf 225 ml Squeeze (8) VRE St. bayerisch süß, karamellig
29994 Senfpumpe (1) VRE St. 5021 Händlmaier's milder Weißwurst-Senf passend für 5 kg und 10 kg-Eimer
200 ml Glas (12) VRE St. VB 5221 Händlmaier's Dill-Senf-Sauce leichte Süße, karamellig 225 ml Squeeze (8) VRE St. 5151 Händlmaier's Altbayerischer-Senf milde Schärfe, frische Dillspitzen
200 ml Glas (12) VRE St. VB 5222 Händlmaier's Honig-Senf-Sauce süß-pikant, mit Meerrettich und Wacholderbeeren 225 ml Squeeze (8) VRE St. milde Schärfe, süße Honignote
5083 Bautz'ner Senf mittelscharf (1) VRE St. 5084 Grohage Tafelsenf mittelscharf (1) VRE St. 10 kg Eimer 5 kg Eimer
5098 Bautz'ner Senf mittelscharf (20) VRE St. 15631 Grohage Tafelsenf mittelscharf (1 | 8) VRE St. 100 ml 875 ml Flasche
5090 Develey Münchner Senf 100 ml (20) VRE St. 5160 Händlm. Hausmachersenf 100 ml (15) VRE St.
5091 Develey mittelscharfer Senf 100 ml (20) VRE St. 5161 Händlm. mittelscharfer Senf100 ml (15) VRE St.
5092 Develey scharfer Senf 100 ml (20) VRE St. 4974 Händlm. Dijon mit Chili 100 ml VB (15) VRE St.
5190 Händlmaier's Tafel Meerrettich (1) VRE St. 5170 Händlmaier's Tafel Meerrettich (10) VRE St. 2,5 kg Eimer 200 g Glas
5095 Händlmaier's Tafelmeerrettich (15) VRE St. 5180 Händlmaier's Sahne Meerrettich (10) VRE St. 95 g Kren 190 g Glas
Semmelwürfel, Mehl und weitere Zutaten. 4 kg (1) VRE Ktn.
In Kochbeutel-Rollen 5 kg o.d.Z. (1) VRE Ktn.
7890 Pfanni Knödel halb & halb
Kartoffeln (roh & gekocht) und weitere Zutaten.
Trockenmischung
7900 Pfanni Rohe Klöße
Kartoffeln (roh) und weitere Zutaten.
Trockenmischung
5 kg (1 | 4) VRE St. 1 kg o.d.A (1 | 12) VRE St.
13590 Pfanni Flocken-Locker Püree
Kartoffelflocken (99%) und weitere Zutaten.
Trockenmischung
13592 Pfanni Fix-Fertig Püree
Kartoffelflocken (85%) und weitere Zutaten.
Trockenmischung
4 kg o.d.Z. (1) VRE St. 4 kg o.d.Z (1) VRE St.
Knorr 1-2-3 Suppen (o.d.Z.+o.d.A.)
14570 Spargel Cremesuppe 2,1 kg (1 | 3) VRE St. 14573 Tomaten Cremesuppe 2,7 kg (1 | 3) VRE St. 14578 Karotten Cremesuppe 3,0 kg (1 | 3) VRE St.
14580 Blumenkohl Cremesuppe Feine Karfiol 2,7 kg (1 | 3) VRE St. 14610 Gulasch Cremesuppe 2,7 kg (1 | 3) VRE St.
Knorr Suppen (o.d.Z.)
14600 Feine Grünerbsensuppe
2,7 kg (1 | 3) VRE St. 14617 Vogtländer Kartoffel Cremesuppe 3,0 kg (1 | 3) VRE St. 14618 Kartoffelsuppe mit Gemüse 1,65 kg (1 | 6) VRE St. 14680 Tomaten-Cremesuppe Toscana 1,8 kg (1 | 6) VRE St. 14681 Broccoli Cremesuppe 1,5 kg (1 | 6) VRE St. 14684 Spargel Cremesuppe 1,8 kg (1 | 6) VRE St. 14591 Steinpilz Cremesuppe VB 1,65 kg (1 | 6) VRE St.
Suppeneinlagen
14560 Grießklößchen
o.d.Z. 1,0 kg (1 | 6) VRE St. 14558 Tomate-Kräuter-Klößchen o.d.Z. 1,0 kg (1 | 6) VRE St. 14554 Backerbsen o.d.Z. 1,0 kg (1 | 6) VRE St. 5918 Ostermühle Bio-Backerbsen o.d.Z. 2,5 kg (1) VRE St.
Knorr Fleischsuppe & gekörnte Gemüsebrühe
29000 Klare Rindsuppe Klassik 12,5 kg (1) VRE St.
14510 Klare Rindsuppe
14520 Klare Rindsuppe
14530 Klare Rindsuppe
VB 14533 Gekörnte Brühe Gemüse
14542 Gekörnte Brühe Gemüse
14541 Gekörnte Brühe Gemüse
o.d.Z.+o.d.A. 12,5 kg (1) VRE St.
o.d.Z.+o.d.A. 5,0 kg (1) VRE St.
o.d.Z.+o.d.A. 880 g (1 | 6) VRE St.
o.d.Z.+o.d.A. 12,5 kg (1) VRE St.
o.d.Z.+o.d.A. 5,0 kg (1) VRE St.
o.d.Z.+o.d.A. 1,0 kg (1 | 6) VRE St.
Knorr Brühe / Kraftbouillon
14545 Rinder Brühe - Basic Line
VB 6640 Rinder Bouillon - Clean Label
14543 Rinder Kraftbouillon
14546 Rinder Kraftbouillon
o.d.Z.+o.d.A. 12,5 kg (1) VRE St.
o.d.A.+o.d.Z.+o.Hefe 9,75 kg (1) VRE St.
o.d.Z.+o.d.A. 5,0 kg (1) VRE St.
o.d.Z.+o.d.A. 1,0 kg (1 | 6) VRE St.
14544 Hühner Kraftbouillon - Basic Line o.d.Z. 12,5 kg (1) VRE St. 6680 Hühner Kraftbouillon
o.d.Z.+o.d.A. 12,5 kg (1) VRE St. 6681 Hühner Kraftbouillon
15010 Mondamin Roux Mehlschwitze hell o.d.Z. 10 kg (1) VRE St.
15011 Mondamin Roux Mehlschwitze dunkel 10 kg (1) VRE St.
14840 Mondamin Roux Mehlschwitze hell o.d.Z. 1 kg (1 | 6) VRE St.
14841 Mondamin Roux Mehlschwitze dunkel 1 kg (1 | 6) VRE St. enthält Weizenmehl und weitere Zutaten
15016 Mondamin Roux Mehlschwitze hell o.d.Z. & o.d.A. 8 kg (1) VRE St. VB enthält Reismehl und weitere Zutaten
Speisestärke
7875 Südstärke Kartoffelstärke 10 kg (1) VRE St.
Kartoffelstärke 100% o.d.Z. & o.d.A.
14820 Mondamin Feine Speisestärke 2,5 kg (1 | 4) VRE St. Maisstärke 100% o.d.Z. & o.d.A.
Saucenbinder
15060 Mondamin Fix-Soßenbinder hell o.d.Z. 10 kg (1) VRE St. 15061 Mondamin Fix-Soßenbinder dunkel 10 kg (1) VRE St.
14830 Mondamin Fix-Soßenbinder hell o.d.Z. 1 kg (1 | 6) VRE St. 14831 Mondamin Fix-Soßenbinder dunkel 1 kg (1 | 6) VRE St.
Kohlenhydrate 83 g / 100 g, Fett 2 g / 100 g (hell) bzw. KH 89 g / 100 g, Fett 0,1 g / 100 g (dunkel)
Grundsauce / Basis
14181 Lukull Basis für Braune Sauce (5) VRE kg 2 x 2,5 kg Schnittfeste Paste
Kohlenhydrate 24 g / 100 g, Fett 64 g / 100 g o.d.A.
Knorr Sauce o.d.Z.
Knorr Sauce o.d.Z.
14690 Jägersauce m. Champign. 1 kg (1 | 6) VRE St. 14635 Waldpilz Sauce 1 kg (1 | 6) VRE St. 14657 Pfeffer Sauce 1 kg (1 | 6) VRE St. 14632 Wild Sauce 1 kg (1 | 6) VRE St.
14692 Paprika Sauce 1 kg (1 | 6) VRE St. 14665 Zitronen-Butter Sauce 1 kg (1 | 6) VRE St. 14658 Paprika Sauce ungarische Art 1 kg (1 | 6) VRE St. 14696 Kräuterrahm Sauce VB 1 kg (1 | 6) VRE St.
Knorr Collezione Italiana o.d.Z.
Knorr fruchtige Basis / Tex-Mex o.d.Z.
14666 Tomaten Sauce Napoli 1 kg (1 | 6) VRE St. 14676 Tomatensauce 3 kg (1 | 2) VRE St. Trockenmisch. typisch italienisch abgeschmeckt, o.d.A.
Trockenmischung, o.d.A.
15034 Spaghetti Bolognese Basis1,5 kg (1 | 6) VRE St. 15030 Fix für Chili con Carne 1 kg (1 | 6) VRE St. Trockenmischung, o.d.A.
Typisch mexik. Basis mit hochwert. Gemüseeinlagen, o.d.A.
Sauce Hollandaise / Béarnaise o.d.Z. Käsesauce
13890 Lukull Sauce Hollandaise 1 ltr. (1 | 10) VRE St. 25535 Etelser Käsesoße 60 % 3,5 kg (1) VRE St. 13871 Lukull Sauce Béarnaise 1 ltr. (1 | 10) VRE St. Emmentaler SKZ, enthält mikrobielles Lab 13892 Lukull Sauce Hollandaise 250 ml (12) VRE St. Art. 13892 VB-Artikel außerhalb Spargelsaison (ca. April - Juni) 14220 Lukull Käsegratin Sauce o.d.Z.1 ltr. (1 | 6) VRE St.
14650 Knorr Hollandaise Trockenm.500 g (1 | 6) VRE St. Emmentaler & Gouda
Würzmittel
14771 Knorr Aromat Universal
14770 Knorr Aromat Universal
14780 Knorr Aromat Universal
14810 Oetker Speisewürze flüssig
&
& o.d.A.
&
Würzsaucen / Asia-Saucen
4870 Tabasco Red Pepper (scharfe Chilisauce)
4871 Tabasco Red Pepper (scharfe Chilisauce)
14809 Knorr Worcester-Soße (würzig-pikant)
14811 Knorr Worcester-Soße (würzig-pikant)
kg (1) VRE St.
kg (1) VRE St.
(1 | 6) VRE St.
(1) VRE St.
ml (12) VRE St.
ml (1 | 6) VRE St.
(1 | 6) VRE St. VB
(1 | 6) VRE St.
15160 Knorr Würzsauce Ketjap Manis Soja (süß) 1 ltr. (1 | 6) VRE St. VB
15163 Knorr Würzsauce Sunshine Chili (süß-feurig) 1 ltr. (1 | 6) VRE St. VB
VRE Do 7955 Chili (Cayenne) gemahlen 500 g (1 | 6) VRE Do
7980 Wachholderbeeren ganz 350 g (1 | 6) VRE Do
7982 Zimt gemahlen 400 g (1 | 6) VRE Do
Zimtstangen 300 g (1 | 6) VRE Do
geschnitten
in
Kümmel ganz 550 g (1 | 6) VRE Do
Kümmel
8072 Kurkuma 550 g (1 | 6) VRE Do
8073 Sternanis ganz 200 g VB (1) VRE Do
8074 Kreuzkümmel gemahlen 200 g (1 | 6) VRE Do
8075 Koriander gemahlen 400 g (1 | 6) VRE Do
8076 Senfkörner ganz 800 g (1 | 6) VRE Do 8080 Paprika edelsüß 500 g (1 | 6) VRE Do
8082 Paprika extra rot 500 g VB (1) VRE Do
8090 Pfeffer schwarz gemahlen 550 g (1 | 6) VRE Do 8091 Pfeffermisch. bunt geschrotet 550 g (1 | 6) VRE Do
8093 Chili geschrotet 400 g (1 | 6) VRE Do
8100 Pfeffer weiß gemahlen 500 g (1 | 6) VRE Do
8101 Pfeffer weiß ganz 700 g (1 | 6) VRE St
8102 Piment ganz 400 g (1 | 6) VRE Do 8103 Piment gemahlen 500 g VB (1) VRE Btl
8107 Rosa Beeren ganz 300 g (1 | 6) VRE Do
Gewürzmischungen
14890 Knoblauchgranulat 700 g (1 | 6) VRE Do 7943 Sauerbratengewürz 500 g (1 | 6) VRE Btl 14896 Ingwer gemahlen 200 g (1 | 6) VRE Do 7947 Speckaroma 900 g VB (1) VRE Do 14899 Lorbeerblätter 500 g VB (1) VRE Btl 7951 Hähnchenwürzung fein 800 g (1 | 6) VRE Do 14900 Lorbeerblätter 50 g (1 | 6) VRE Do 7952 Bratfischgewürz 800 g (1 | 6) VRE Do 14901 Liebstöckel geschnitten 110 g (1 | 6) VRE Do 7969 Gyrosgewürz 750 g (1 | 6) VRE Do 14913 Muskatnuss gerieben 500 g (1 | 6) VRE Do 48140 Gyrosgewürz fein 600 g VB (1) VRE Do 14915 Muskatnuss gemahlen 450 g (1 | 6) VRE Do 7981 Wildgewürz 600 g (1 | 6) VRE Do 14916 Nelken ganz 200 g (1 | 6) VRE Do 7985 Zitronenpfeffer 800 g (1 | 6) VRE Do 14930 Paprika rosenscharf 500 g (1 | 6) VRE Do 8105 Pizzagewürz 350 g (1 | 6) VRE Do 14940 Pfeffer ganz schwarz 650 g (1 | 6) VRE Do 14894 Steakgewürz Porterhouse 850 g (1 | 6) VRE Do 48026 Safran gemahlen Pulvis 5 g (1 | 6) VRE Do 14950 Steakpfeffer Rocky 600 g (1 | 6) VRE Do 14951 Grill- u. Bratenwürzung 850 g (1 | 6) VRE Do Kräuter getrocknet 14959 Schweinskrosti 650 g (1 | 6) VRE Do 7941 Rosmarin geschnitten 400 g (1 | 6) VRE St 48034 Bayerischer Krustenmix 950 g VB (1) VRE Do 7945 Schnittlauchröllchen geschnitten 60 g (1 | 6) VRE Do 48145 Ras el Hanout Spice 500g (1 | 6) VRE Do 7950 Bohnenkraut 200 g (1 | 6) VRE St 7960 Dillspitzen gerebelt 150 g (1 | 6) VRE Do Asia-Gewürzmischungen
Carte D'Or Mousse
Dr. Oetker Pudding
14786 Mousse Stracciatella 1,6 kg (1 | 6) VRE St. 30060 Pudding Vanille Klassisch 1,0 kg (1 | 6) VRE St. 14789 Mousse au Chocolat 1,44 kg (1 | 6) VRE St. 30062 Pudding Himbeer Klassisch 1,0 kg (1 | 6) VRE St. Trockenpulver
Carte D'Or Spezialitäten
30065 Pudding Schoko Klassisch 0,9 kg (1 | 6) VRE St.
30066 Pudding Banane Klassisch 1,0 kg (1 | 6) VRE St. Trockenpulver
Dr. Oetker Wackelpudding
14783 Bayerische Creme 840 g (1 | 6) VRE St. 7777 Götterspeise Kirsch 1,0 kg (1 | 6) VRE St. 14797 Crème Brûlée 1,25 kg (1 | 6) VRE St. 7778 Götterspeise Waldmeister 1,0 kg (1 | 6) VRE St. 14798 Panna Cotta 520 g (1 | 6) VRE St. Trockenpulver Trockenpulver
Spezialitäten (flüssig)
Dr. Oetker Soßenpulver
3635 Frischli Tiramisu Creme 1 ltr. (1 | 6) VRE St. 7600 Vanillesoße (Pulver) 1,0 kg (1 |10) VRE St. flüssig Trockenpulver
13640 Carte d'Or Milchreis 1,95 kg (1 | 3) VRE St. 8164 Frischli Vanille Sauce 5 kg (5) VRE kg
13660 Carte d'Or Rote Grütze 1,70 kg (1 | 3) VRE St. 25461 OptiMahl Rote Grütze Gartenfrüchte
13670 Carte d'Or Kirschen 2,00 kg (1 | 3) VRE St. ohne Konservierungsstoffe 3 kg (1) VRE St.
8131 Schwartau Himbeer Soße 2 kg (1 | 3) VRE St. 8150 Carte d'Or Sauce Vanille 1 ltr. (1 | 6) VRE St. 8139 Schwartau Caramel Soße 2 kg (1 | 3) VRE St. 8162 Milr. Dessertsoße Vanille 1 ltr. (1 | 12) VRE St.
Milram
Carte D'Or Toppings
8121 Schokolade o.d.A. 1 kg (1 | 6) VRE St. 8122 Salted Caramel 1 kg (1 | 6) VRE St. 8123 Waldfrucht o.d.A. 1 kg (1 | 6) VRE St. 8124 Erdbeer o.d.A. 1 kg (1 | 6) VRE St.
Menz & Gasser Toppings
8130 Schokolade 1 kg (1 | 6) VRE St. 8132 Erdbeere 1 kg (1 | 6) VRE St. 8133 Sauerkirsche / Amarena 1 kg (1 | 6) VRE St. 8134 Himbeere 1 kg (1 | 6) VRE St.
290 Hefe Portionen (24 x 42 g) 1 kg (1) VRE Pa.
Backin Backpulver 1 kg (1 | 10) VRE St. frisch
Vanillinzucker 1 kg (1 | 10) VRE St. Dr. Oetker
295 Oetker Trockenbackhefe 20 x 4 x 7 g (1) VRE Ktn.
VRE St. 297 Pizza Trockenbackhefe
g
(1 |
VRE St. Gold (500 Blatt / kg)
8010 Vanillestange (eine Schote im Glas) (1 | 30) VRE St.
Raspel-Schokolade 1 kg (1) VRE Ktn. Kakaogehalt mind. 40 %, Dr. Oetker
8017 Kürbiskerne 1.000 g (1 | 5) VRE St.
8019 Sonnenblumenkerne 1.000 g (1 | 5) VRE St.
8015 Mandeln gehobelt 1.000 g (1 | 10) VRE Btl.
8097 Pistazien ganz VB 1.000 g (1) VRE Btl.
8031 Pflaumen entsteint getrocknet
8032 Cranberrys getrocknet
8034 Bananenchips getrocknet
8036 Apfelringe geschwef. getrocknet
8020 Pinienkerne
8030 Aprikosen getrocknet
8035 Rosinen / Sultaninen getrocknet
8033 Feigen getrocknet
8018 Nusskernmischung
g (1 | 4) VRE St.
g (1 | 4) VRE St.
g (1 | 4) VRE St.
g (1 | 4) VRE St.
g (1 | 5) VRE St.
g (1 | 10) VRE St.
(1 | 10) VRE St.
(1 | 6) VRE St.
(1 | 5) VRE St. Cashews, Mandeln, Haselnuss- und Walnusskerne
8021 Walnusskerne
g (1 | 4) VRE St.
MyMuesli 2 go
8567 Bio Wildberry Yoghurt Müsli
8569 Bio Blaubeer Müsli
8570 Bio Berry WhiteChoc Müsli
8573 Bio Schoko Müsli
8574 Bio Honig-Nuß Müsli
85 g (12) VRE St.
85 g (12) VRE St.
85 g (12) VRE St.
85 g (12) VRE St.
85 g (12) VRE St.
Antersdorfer Mühle
8579 Bio-Basis Müsli 1,0 kg (10) VRE St.
22951 Bio-Früchte Müsli 40x45 g (1) VRE Ktn. VB Bio Hafer-, Weizen-, Dinkel-, Gerstenflocken etc.
g Squeeze 7920 Bienenw. Meissen Honig (1) VRE Ktn.
Sonnland Imkerhonig flüssig (1) VRE St. 120 x 20 g flüssig / goldklar 2,5 kg Eimer 7921 Bienenw. Meissen Honig (1) VRE Ktn. 120 x 20 g streichzart / cremig
18890 Lambertz Compliments 200 g (9) VRE St. 24687 Feines Teegebäck (vierfach sortiert) 18891 Lambertz Compliments 500 g (8) VRE St. 2,2 kg (1) VRE Ktn. Gebäckmischung 15446 Lotus Biscoff Karamellgebäck 250 g
Gebäckmischung
8620 Lotus Biscoff Karamellgebäck 1.875 g
8625 Grohage Café Gebäck 1.000 g 300 St. (1) VRE Ktn.
St. (1) VRE Ktn.
22957 Hellma Selection (fünffach sortiert) 1,360 g
8590 Milka Naps Mix (vierfach sortiert) 1.000 g 200 St. mit Kakao-/Schoko-Überzug (1) VRE Ktn.
St. (1 | 4) VRE St.
8597 Milka Naps Mix (Alpenmilch, Cacao, Erdbeer, Haselnuss) 138 g (10) VRE St. 15749 Ritter Sport Schokowürfel Dankeschön
8720 Eistüte halbsüß gepresst ∅ 47 mm, 115 mm lang 800 Stück (1) VRE Ktn. 9480 Süße Hörnchen ohne Rand ∅ 52 mm, 134 mm lang 500 Stück (1) VRE Ktn. 9482 Dänische Waffel VB "Extra" ∅ 70 mm, 150 mm lang 276 Stück (1) VRE Ktn.
8725 Frühstückswaffelbecher 25 ml. 500 Stück (1) VRE Ktn. z.B. für Konfitüre, ∅ 45mm
8724 Waffelschale oval VB 270 Stück (1) VRE Ktn. 8750 Löffelbisquit "Savoiardi" 15,5 cm lang 400 g (10) VRE St.
8740 Eiswaffeln lose Vanillegeschmack 89 mm lang 336 Stück (1) VRE Ktn.
8721 Hohlhippen Florenz mit Kakaostreifen 130 mm lang 160 Stück (1 | 6) VRE Ktn.
8700 Herzfächer-Eiswaffeln 90 mm lang 200 Stück (1 | 12) VRE Ktn.
26572 Leibniz Minis Black'n White
Leibniz Minis Choco
(12) VRE Btl.
26569 Leibniz PickUp 24 x 28 g 26573 Leibniz Butterkeks
15265 Nutella B-ready
Salzstangen
8397 Ülker Clip Sesamstangen (1) VRE Ktn.
8948 Lorenz Saltletts Brezeln (14) VRE St. 16 x 4 à 50 g 200 g
Ktn.
26233 Lorenz Saltletts Sticks Classic
(18) VRE St. 26239 Lorenz Saltletts Sticks Classic
(1) VRE Ktn.
26230 Lorenz Erdnußlocken (24) VRE St.
26231 Lorenz Crunchips Paprika (20) VRE St. (20) VRE St. 175 g Classic 150 g
8946 Lorenz Crunchips Paprika (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. 16 x 50 g
26235 Nuss & Frucht 24 x 40 g (1) VRE Ktn.
Nüsse, Cranberries, Joghurt-Weizenpops
Kluth Studentenfutter Beutel 100 g (12) VRE
Cashews, Mandeln, Walnusskerne, Rosinen
26232 Nic Nac's Original 110 g (14) VRE St. 21110 Kluth Nussmix Beutel 150 g (10) VRE St. 26237 Nic Nac's Riegelform 24 x 35 g (1) VRE Ktn. geröstet & gesalzen
Erdnüsse in knuspriger Teighülle mit pikanter Würzung
Cashews, Mandeln, Erdnüsse
26229 Erdnüsse im Stehbeutel 1 kg (6) VRE St. 22953 Mini-Erdnüsse 100 x 25 g (1) VRE Ktn.
26234 Erdnüsse Beutel 200 g (14) VRE St. geröstet & gesalzen VB geröstet & gesalzen
26240
St.
8405 Ülker Biskrem Schoko (1) VRE Ktn.
8407 Ülker Kremali Doppelkeks (1 | 6) VRE Ktn. 18 x 100 g 24 x 100 g
26444 Oreo Keks Classic (1) VRE Ktn.
8406 Ülker Halley Cake (1) VRE Ktn. 20 x 66 g Doppelkekse mit Marshmallow und Schokoladenglasur 32 x 5 à 30 g
8800 Beier Igel Cocoswaffeln (1) VRE Ktn.
8610 Super Dickmann's (1) VRE Ktn. 60 x 40 g Schaumküsse (nicht kühlpflichtiges Frischeprodukt)
8810 Beier Splitterbälle (1) VRE Ktn. 60 x 28 g 45 x 72 g
21980 Beier Waffelhasen (1) VRE Ktn.
100 x 16 g (Höhe 8 cm)
8985 Minor Original (1) VRE Ktn.
Schokoriegel mit gerösteten Haselnuss-Splittern
Schaumzuckerhasen mit Schokoladenüberzug 44 x 42 g
Saisonartikel: verfügbar Januar - Ende März (Ostern)
Saison: Ende August - Anfang Mai 20 g (72)
8950 M & M's Peanut's 24 x 45 g (1) VRE Ktn.
9460 Kinder Riegel 36 x 21 g (1 | 8) VRE Ktn.
8820 Kinder Schoko Bons 125 g (16) VRE St.
8830 Kinder Überraschungsei Classic
VRE St.
8600 Kinder Country 40 x 23,5 g (1) VRE Ktn.
25740 Kinder Joy mit Überraschung 20 g (48) VRE St.
8995 Ferrero Pocket Coffee (1 | 6) VRE Ktn. 12 x 5er à 62,5 g (5 x 12,5 g)
Saison: ca. Ende August - Mitte Mai
8827 Kinder Happy Hippo Cacao (1) VRE Ktn.
8990 Giotto Haselnuss (1) VRE Ktn. 28 x 20,7 g 10 x 10er à 43 g (2 x 5 x 4,3 g)
25997 Ricola Holunderblüten zuckerfrei 50 g Box (20) VRE Box
25998 Ricola Cranberry zuckerfrei 50 g Box (20) VRE Box
25985 Wiedenbauer Bonbon Kräuterbr. zuckerfrei 75 g (20) VRE Btl.
25986 Wiedenbauer Bonbon Salbei-Aronia zuckerfrei 75 g (20) VRE Btl.
25987 Wiedenbauer Bonbon Ingwer-Lim. zuckerfrei 75 g (20) VRE Btl.
25980 Wiedenbauer Bio Bonbon Kräuterbr. zuckerfrei 75 g (20) VRE Btl.
25981 Wiedenbauer Bio Bonbon Salbei zuckerfrei 75 g (20) VRE Btl.
25982 Wiedenbauer Bio Ingwer-Orange zuckerfrei 75 g (20) VRE Btl.
25984 Wiedenbauer Bio Sanddorn-Granat. zuckerfrei 75 g (20) VRE Btl.
26020 Bio Dinkelchen Mini Box 20 x 20 g (1) VRE Ktn.
Dr. Quendt. Knuspergebäck in Vollmilchschokolade
15715 Bio Date Bites Ginger vegan 12 x 35 g (1) VRE Ktn.
15714 Bio Date Bites Lemon vegan 12 x 35 g (1) VRE Ktn.
15713 Bio Date Bites Cacao-Orange vegan 12 x 35 g (1) VRE Ktn. Karl Karlo
10270 Bio-Bananen Chips mit Meersalz
10271 Bio-Bananen Chips mit Paprika
(8) VRE St.
(8) VRE St. el Origen
8500 Bio Reiswaffeln mit Meersalz 100 g (12) VRE St.
31560 Resource Brei Mehrkorn-Früchte 600 g (6) VRE St. Instantpulver zur Herstellung eines Getreidebreis mit Vitaminen und Mineralstoffen.
31530 Resource ThickenUp neutral 227 g (1 | 6) VRE St. Instantpulver zur Andickung von Getränken, Suppen und pürierten Speisen.
8764 Magnesium Brausetabletten (14) VRE St. 14 Tabletten / Stück
7147 Meßmer Türkischer Apfel 20er (10) VRE St. Köstlicher Früchtetee als vollmundige Hommage an den türkischen Teeklassiker mit aromatischem 20 x 2,5 g Geschmack von spritzigen Äpfeln und süßen Feigen. Teebeutel Zum genüsslichen Gedanken treiben lassen. in Papierkuverts
7148 Meßmer Spanische Orange 20er (10) VRE St. Für Momente spanischer Lebensfreude wurde dieser Tee mit intensiver Fruchtigkeit komponiert. Das spritzige 20 x 2,5 g Aroma frischer Orangen und der köstliche Geschmack Teebeutel von Aprikosen feiern Fiesta in der Tasse. in Papierkuverts
7149 Meßmer Südafrikanischer Rooibos 20er (10) VRE St. Zum Abschalten und Entspannen. Dieser milde Rooibos-Tee schmeichelt mit seinem natürlich lieblichen 20 x 2,5 g Geschmack, harmonisch verfeinert durch eine zarte Teebeutel Vanille-Note. in Papierkuverts
7145 Marco Polo Pfefferminztee (24) VRE St. Pfefferminztee schmeckt wohltuend gut, wird ganzjährig getrunken und ist Heilmittel gegen viele Beschwerden. 25 x 1,50 g Btl. Teebeutel
7146 Marco Polo Früchtetee (24) VRE St. Die eingesetzte Fruchtpalette dieses leckeren Tees umfasst unter anderem Hagebutte, Hibiskus, Apfel, 25 x 1,75 g Btl. fruchtige Orange, Zitrone sowie Holunderbeere. Teebeutel
13990 Zitronensaft 120 x 4,9 ml (1) VRE Ktn.
7142 Meßmer 6-Kräuter Tee (1) VRE Ktn.
ProfiLine - Pfefferminze, Zitronengras, Hagebutte, Hibis- 12 Päckchen kus, Brombeerblätter und Zitronenverbene in wohl- à 25 x 2,00 g schmeckender, erfrischender Komposition. Teebeutel in Papierkuverts
7110 Meßmer Hagebutten Tee (1) VRE Ktn.
Classic Moments - Feinsäuerliche Komposition aus 12 Päckchen Hagebutte verfeinert mit Hibiskus. Ein Früchtetee, der à 25 x 3,00 g auch kalt als Durstlöscher getrunken werden kann. Teebeutel in Papierkuverts
7130 Meßmer Schwarzer Tee Klassik (1) VRE Ktn.
Classic Moments - Vollaromatischer und harmonischer 12 Päckchen
Spitzentee komponiert aus den Ernten der besten à 25 x 1,75 g Anbaugebiete.
Teebeutel in Papierkuverts
7135 Meßmer Grüner Tee (1) VRE Ktn.
Classic Moments - Ein zartes, feines Aroma zeichnet 12 Päckchen diesen unfermentierten (nur getrockneten) traditionellen à 25 x 1,75 g chinesischen Tee aus.
Teebeutel in Papierkuverts
7140 Meßmer Tee Pfefferminze (1) VRE Ktn.
Classic Moments - Würziger Kräutertee mit dem kühlend, 12 Päckchen frischen Aroma der Pfefferminze. à 25 x 2,25 g
Teebeutel in Papierkuverts
7141 Meßmer Tee Kamille (1) VRE Ktn.
Classic Moments - Bekömmlicher Kräutertee aus feinsten 12 Päckchen Kamillenblüten mit mild-blumigem Aroma. à 25 x 1,50 g
Teebeutel in Papierkuverts
23380 Meßmer Waldbeeren Tee (1) VRE Ktn.
Classic Moments - Erlesene Früchte verfeinert mit dem 12 Päckchen Aroma sonnenreifer Waldbeeren - für ein fruchtig-herbes, à 25 x 2,50 g intensives Genusserlebnis.
Teebeutel in Papierkuverts
Getränkepulver für Automaten: 14% Kakao
Getränkepulver für Automaten: Cappuccino / Kakao 6974 AP Choci Kakao 1 kg (1 | 10) VRE St.
Instant Gold 500 g (1 | 10) VRE St.
Getränkepulver für Automaten: 16% Kakao
Getränkep. für Autom.: löslicher Kaffee, medium geröstet 6979 AP Chocolate white 1 kg (1 | 10) VRE St.
Getränkepulver für Automaten: weiße Schokolade
Getränkepulver
Automaten: Weißer f. Kaffee und Tee ganze Bohnen 1 kg (1 | 6)
14330 Dr. Oetk. Gemüsesuppe 1 kg (1 | 6) VRE St. 6950
Schokodrink Pulver 500 g (10) VRE St. Pulver für Automaten (Vending-Systeme), vegan
Pulver: 20% Kakao
7094 AP Classic Kakao 1 kg (1 | 10) VRE St. 6973 AP Cappuccino Choco 1 kg (1 | 10) VRE St.
ltr. Fl. (11) VRE St. 9761 Orangensaft 100% 1 ltr. Fl. (6) VRE St. 9353 Orangensaft
ltr. Fl. (11) VRE St. 9762 Multivitaminsaft 100% 1 ltr. Fl. (6) VRE St. 9354 Multivitaminsaft
ltr. Fl. (11) VRE St. + 541 6er Träger und Flaschen 9355 Roter Traubensaft
ltr. Fl. (11) VRE St. 9356 Sauerkirsch Nektar
ltr. Fl. (11) VRE St. + 721 11er Träger und Flaschen
Rauch
25570 Orange mit Fruchtfleisch
25571 Schwarze Johannisbeere
ltr. Fl. (24) VRE St.
ltr. Fl. (24) VRE St. 25573 Multivitamin 100%
ltr. Fl. (24) VRE St. 25579 Bio Apfel naturtrüb
ltr. Fl. (24) VRE St. + 720 24er Träger und Flaschen - pfandfreie Verpackung -
9340 Güldenkron Apfelsaft
(12) VRE St. 16423 Güldenkron Traubensaft rot
16471 Güldenkron Grapefruitsaft pink
(12) VRE St.
(12) VRE St. 16474 Güldenkron Mangonektar
18250 Güldenkron Zitronensaft
9330 Wesergold Orangensaft
(12) VRE St.
(1 | 8) VRE St. 16451 Wesergold Apfelfruchtsaft-Getränk
16460 Wesergold schw. Johannisbeernekt.
16470 Wesergold Bananennektar
(8) VRE St.
(8) VRE St.
(8) VRE St. 16473 Wesergold Cranberry-Getränk
9498 Althaus IcedTea Konzentrat Fruit (rot) 1
(8) VRE St. 9499 Althaus IcedTea Konzentrat Green (grün) 1 ltr. (8) VRE St. Das flüssige Tee-Konzentrat (1 Teil) mit Wasser & Eiswürfeln (4 Teile) mischen. Fertig.
25650 Pfanner Eistee Pfirsich
25651 Pfanner Eistee Lemon-Lime
25657 Pfanner Eistee Wildkirsche
Pfanner Eistee Der Grüne Zitrone-Kaktusfeige
9400 Rottaler Eistee Pfirsich
0,5 ltr. (12) VRE St.
9401 Rottaler Eistee Zitrone* 0,5 ltr. (12) VRE St.
9403 Rottaler Grüner Tee Limette
9404 Rottaler Eistee Kirsche
9396 Joyce ISO-Power Sport
0,5 ltr. (12) VRE St.
0,5 ltr. (12) VRE St.
0,5 ltr. (12) VRE St.
9397 Joyce Eistee Pfirsich 0,5 ltr. (12) VRE St.
9440 Joyce Fruchtsaftgetränk Orange 0,2 ltr. (24) VRE St.
9442 Joyce Fruchtsaftgetränk Apfel 0,2 ltr. (24) VRE St.
Flaschen im 6er-Karton unterschiedlich etikettiert
Gluehwein
9090 Kinderpunsch "alkoholfrei"
9100 Augusta Glühwein 9% vol. 1 ltr. (6) VRE Fl. 10 ltr.-BiB (1) VRE St.
Weihnachtsartikel
Vorwiegend Saisonartikel
8690 Christstollen 500g (10) VRE St.
Saison: Ende August - Anfang Dezember
Karton
Saison: Ende August - Anfang Dezember
Ende August - Anfang Dezember
8680 Edelmarzipan-Stollen 1000 g (6) VRE St.
Saison: Ende August - Anfang Dezember
Karton mit 6 Pack. x 200 g
Saison: Ende August - Anfang Dezember
Saison: Ende August - Mitte Januar
8640 Lebkuchen sortiert (1) VRE Ktn.
8650 Lebkuchen Schoko (1) VRE Ktn.
mit 6 Pack. x 200 g
8630 Lebkuchen sortiert (1) VRE Ktn.
3986 Naarmann H-Kakao Extra (1) VRE St.
Displaykarton mit 21 Pack. x 200 g 10 ltr. BiB 2,5 % VB
Saison:
Art. 11821
TK Baguette-Brötchen
136 x 55g (1) VRE Ktn. Vorgebackenes Brötchen aus Weizenmehl. 10-15 Min antauen lassen, dann im Ofen bei 220-230 C 10-15 Min. backen.
Edna
Art. 11824
TK Knusperbrötchen
80 x 70g (1) VRE Ktn.
Nach traditionellem Rezept hergestellt aus Ohne Auftauen im vorgeheizten Ofen Weizenmehl. Dieses Brötchen überzeugt durch bei 200 - 220 C 15-20 Min. mit Dampf backen. seine goldbraune, krosse Kruste. Zug zu.
Art. 11819
TK Schnittbrötchen
105 x 70g (1) VRE Ktn.
Weizenbrötchen, geschnitten Ohne Auftauen im vorgeheizten Ofen Überzeugt durch golbraune Kruste. bei 180 - 200 C 6-8 Min. mit Dampf backen. Ideal für den den Snackbereich. Oder einfach auftauen lassen!
Art. 11820
TK Laugenbrezel mit Salz
54 x 100g (1) VRE Ktn.
Handgeschlungenes Laugengebäck, Ca. 10 Min. auftauen lassen, mit Salz beSalz liegt im Karton bei. streuen und bei 170 C ca. 15 Min. backen.
Art. 11825
TK Laugenstange
50 x 90g (1) VRE Ktn. Nach traditioneller Rezeptur hergestelltes Ca. 20 Min. auftauen lassen, mit Salz beLaugengebäck. Salz liegt im Kartonbei. streuen und bei 180 C ca. 15 Min. backen. vorgegart.
Art. 11896
TK Laugenstange gewickelt
60 x 90g VB (1) VRE Ktn. Das vorgegarte Laugengebäck überzeugt durch eine Ca. 20 Min. auftauen lassen und lockere Krume sowie extra knusprige Kruste. bei 170 C ca. 15 Min. backen. Handwerkliche Wickeloptik. Mit grobkörnigem Salz.
Art. 11812
TK Mini-Brötchen sortiert
130 x 30g (1) VRE Ktn.
Enthält je 26 Stück Schnitt-, Mehrkorn-, Weizen- Ca. 15 Min. auftauen lassen, oder bei 200 C Vollkorn, Weizen-Kleie & Weizenbrötchen 5-6 Min. aufbacken. (vorgebacken).
Art. 11871
TK Partymischung 5-Fach sortiert 150 x 40g (1) VRE Ktn. Enthält je 30 Stück der Sorten Körnerfarmbrötchen Ohne Auftauen bei 200°C ca. 15 Min. Vitalspitz / FF-Mini Laugengebäck / Mini Krüstchen mit Dampf aufbacken. Mini-Malzbrötchen.
Art. 11818
TK Kaiserbrötchen
Goldbraun gebackenes klassisches Kaiserbrötchen aus Weizenmehl.
Zubereitung:
Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf. Heißluftofen: Tiefgefroren im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C 15-20 Min. mit Beschwadung backen.
Art. 11835
TK Dreisaatbrötchen (Mehrkorn) 40 x 60g (1) VRE Ktn.
Goldbraun gebackenes klassisches Kaiserbrötchen aus Weizenmehl mit Dreisaat-Dekor.
Zubereitung:
Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf. Heißluftofen: Tiefgefroren im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C 15-20 Min. mit Beschwadung backen.
Art. 11836
TK Roggenbrötchen "Schusterjungs"
Mildes, herzhaft-aromatisches Brötchen aus Roggenmehl.
x 80g (1) VRE Ktn.
Zubereitung:
Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf. Heißluftofen: Tiefgefroren im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Min. mit Beschwadung backen.
Art. 11837
TK Mohnbrötchen
Goldbraun gebackenes klassisches Kaiserbrötchen aus Weizenmehl mit Mohn-Dekor.
Zubereitung:
Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf. Heißluftofen: Tiefgefroren im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C 15-20 Min. mit Beschwadung backen.
Art. 11838
TK Sesambrötchen
Goldbraun gebackenes klassisches Kaiserbrötchen aus Weizenmehl mit Sesam-Dekor.
Zubereitung:
Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf. Heißluftofen: Tiefgefroren im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C 15-20 Min. mit Beschwadung backen.
Art. 11860
TK Bagel mit Sesam
Ringförmiges Gebäck aus Weizen- und Roggenmehl, dekoriert mit Sesamsaat.
Art. 11826
TK Kutscherbrötchen
Aus unterschiedlichen Mehlsorten gebacken, den typischen Geschmack erhält es durch den Korn-MixDekor (Leinsaat, Buchweizen, Sonnenblumenkerne, Roggenflocken & Sesam).
x 120g (1) VRE Ktn.
Zubereitung: Ca. 90 Min. auftauen lassen.
x 80g (1) VRE Ktn.
Zubereitung:
Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf. Heißluftofen: Tiefgefroren im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Min. mit Beschwadung backen.
Art. 11869
TK C&W Mini Baguette
Kleine Baguettes von Coppenrath & Wiese, nach guter Tradition aus französischem Baguette-Mehl fertig gebacken.
Zubereitung: Gewünschte Anzahl Baguettes entnehmen und gefroren, ohne Dampf bei ca. 160°C für 6-8 Min. im vorgeheizten Ofen erwärmen.
Art. 11811
TK Baguette-Stangen
Nach traditionellem Rezept hergestellt überzeugt das Baguette durch seine krosse Kruste. Ofenfrisch eine knusprige Versuchung.
Zubereitung: 10-15 Min antauen lassen, dann im Ofen bei 190200 C 15-20 Min. backen
Art. 11817
TK Finnen-Baguette
Dunkles Baguette, das nicht nur die rustikale Optik, sondern auch durch die knusprige Kruste positiv auffällt.
Zubereitung: Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf. Heißluftofen: Tiefgefroren im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C ca. 15 Min. mit Beschwadung backen.
Art. 11828
TK Bauernbaguette rustikal
Ca. 49 cm lang, mit Weizensauerteig, auf Lavastein gebacken. Ofenfrisch eine knusprige Versuchung.
Zubereitung: Für 10-15 Min antauen lassen, dann im Ofen bei 190-200 C ca. 8-10 Min. backen
Art. 11829
TK Steinofenbaguette "Rustica"
Ca. 49,5 cm lang. Der saftige Teig dieser Weizenbrot-Baguettes hat eine grobe Poorung. Die extra krosse Kruste enthält vollmundige Röstaromen.
Art. 11823
TK Ciabatta mediterran
Mit Weizensauerteig und kaltgepresstem Olivenöl, auf Lavastein gebacken.
Art. 11833
TK Panini Sesam / Nigella
Panini (Weizenmehl und Hefe) mit Dekor aus Sesam und Nigellasaat (Schwarzkümmel).
Zubereitung: Für 30-60 Minuten auftauen. Ofen vorheizen und bei 175-185°C 3-5 Minuten erwärmen.
Zubereitung: Heißluftofen: Tiefgefroren im vorgeheizten Ofen bei 190°C ca. 12-15 Min. mit Beschwadung backen. Abzug zu.
x
Zubereitung: Heißluftofen: Tiefgefroren im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Min. mit Beschwadung backen. Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf.
Art. 11885
TK Rosenbrötchen
Das rustikale Rosenbrötchen aus feinem Weizenhefeteig bietet eine zartsplittrige Kruste. Hergestellt aus den besten Zutaten und vollkommen ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.
Art. 11841
TK Kartoffelbrötchen
Rustikales Weizenbrötchen mit einem hohen Anteil an Kartoffelflocken, die diesem Brötchen einen aromatischen Geschmack verleihen. Eine weiche saftige Krume und eine knusprige Kruste runden den Geschmack ab. Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt.
x 65 g (1) VRE
Zubereitung:
Heißluftofen: Bei 200°-220°C für 12-15 Min. mit Beschwadung backen. Letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.
Kombidämpfer: Bei 200°-220°C für 12-15 Min. mit Beschwadung backen. Letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.
x 70 g (1) VRE Ktn.
Zubereitung:
Heißluftofen: 10 Minuten antauen lassen und bei 150°C 3-5 Minuten mit Dampf backen.
Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Beschwadung auf.
Art. 11846
TK Fladenbrot türkischer Art 12 x 150 g (1) VRE
Weizenkleingebäck ideal zum Füllen mit frischen Zutaten für leckere Sandwiches. Die Bestreuung mit Sesam und Niegllasaat sorgt für den orientalischen Geschmack.
Zubereitung:
Heißluftofen: Bei 180°C für 15 Minuten mit Beschwadung backen.
Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.
Art. 11884
TK Laugenecke
Plundergebäck mit feinblättrigem Laugenüberzug, vorgegart. Dieser dreieckige Laugensnack besteht aus feinem Croissant-Teig mit 18% Butteranteil und lässt sich ideal zu leckeren Sandwiches belegen. Ein Artikel, der in keiner Vitrine fehlen sollte.
Zubereitung:
Heißluftofen: Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen. Temperatur: 165-175°C mit viel Beschwadung. Gesamtbackzeit: 20-22 Minuten.
Art. 11852
TK Schnittbrot 3-fach sortiert 12 x 750 g (1) VRE Ktn. 12 Stück Roggen- Mehrkorn- Sonnenblumenkernemischbrote
Zubereitung:
Brot scheibenweise aus der Tiefkühlung entnehmen und 60 Min. auftauen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
Art. 11876
TK Brotscheiben und Brötchen 6-fach sortiert, glutenfrei 3,36 kg (1) VRE Ktn.
60 Stück im Karton. Brot (Vital-Vollkorn, Toast, Quinoa) und Brötchen (Schnitt, Sonnenblumen, Bio)
Zubereitung:
Brötchen 1 Std. bei Raumtemperatur auftauen und in der Folie bei 180°-200°C ca. 5 Minuten aufbacken.
Brot aus der Verpackung nehmen und bis zum gewünschten Bräunungsgrad toasten.
Nach dem Auftauen verzehrfertig. Anschließend können die Hälften leicht angetoastet werden.
Art. 11851
TK Hamburger Brötchen Dinkel (Ø 125 mm) 24 x 100 g (1) VRE Ktn.
Dinkelbrötchen bestreut mit Dinkelgriess, geschnitten und tiefgefroren (Hamburger Brötchen).
Zubereitung: VB
Nach dem Auftauen verzehrfertig. Anschließend können die Hälften leicht angetoastet werden.
Art. 11840
TK Mini-Brioche Burger (Ø 70 mm) 70 x 30 g (1) VRE Ktn. Zubereitung: VB
Die Lösung für alle, die einen kleinen Burger mit maximalem Geschmack suchen. Das luftige Bun mit buttriger Note passt ideal zu Würzigem - ohne durchzuweichen.
Nach dem Auftauen verzehrfertig. Im verschlossenem Beutel aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden verzehren.
Art. 11848
TK Soft-HotDog Brötchen (150 mm) 120 x 50 g (1) VRE Ktn.
Softes Weizenbrötchen zur Zubereitung von Hot Dogs, tiefgefroren.
Zubereitung: VB
Bei Raumtemperatur im Beutel 4 h oder im Karton 6 h auftauen. Erhitzen im Backofen bei 190°C oder auf Toaster in 2 Min. möglich.
11000 TK Pommes Frites Normalschnitt
9 x 9 mm
2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.
11010 TK Pommes Juliennes
6 x 6 mm
2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.
11130 TK Pommes Wellenschnitt
12 x 12 mm
2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.
11080 TK Pommes Frites Backofen
10 x 10 mm backofengeeignet (vorfrittiert)
2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.
11030 TK Jumbo Frites (Steakhouse Pommes)
(1 | 4) VRE Btl.
11120 TK Süßkartoffel Frites
11 x 11 mm backofen- & kombidämpfergeeignet
kg (1 | 4) VRE Btl.
23110 TK Wedges Spicy (gewürzt)
11085 TK Bratkartoffeln (Kartoffelscheiben)
Texas-Mexican Style, leicht scharf, Kartoffelspalten mit Schale 6 mm, vorfrittiert, Zubereitung in Pfanne od. Fritteuse vorfrittiert, Zubereitung in Backofen, Pfanne od. Fritteuse
2,5 kg (1 | 4) VRE Btl. 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.
11060 TK Kroketten
ca. 100 x 25 g vorfrittiert
Zubereitung in Backofen, Pfanne od. Fritteuse
11180 TK Herzoginkartofeln (Duchesses)
139 x 18 g backofen- & kombidämpfergeeignet
2,5 kg (1 | 4) VRE Btl. 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.
11101 TK Röstinchen (mit Zwiebeln)
ca. 33 x 30 g, Ø 52 mm kombidämpfergeeignet
11090 TK Kartoffelpuffer (Reibekuchen)
20 x 60 g Zubereitung in Pfanne oder Fritteuse 1 kg (1 | 10) VRE Btl. 1,2 kg (1 | 7) VRE Btl.
11579 TK Oetker Bauern-Rösti (mit Zwiebeln)
60 x 50 g backofen- & kombidämpfergeeignet 3 kg (2) VRE Btl.
11606 TK Schweinshaxen ca. 16,0 kg
11601 TK Schweinenacken ca. 2,5 kg mit Schwarte, Vliesschnitt ohne Kette, ohne Knochen, gerader Schnitt 20 Stück à ca. 800 g (1 Ktn.) VRE kg (1 St. | 8 St.) VRE kg
11602 TK Schweinefilet 5,0 kg
11603 TK Schweinelachs ca. 3,5 kg mit Kopf, ohne Kette ohne Kette, einzeln vacuumiert ca. 10-11 Stück à ca. 450-500 g (1 St. | 6 St.) VRE kg (1 Ktn.) VRE kg
11605 TK Spanferkelrollbraten ca. 1,2 kg mit Schwarte, ohne Knochen, im Netz aus Abensberg (1 St.| 8 St.) VRE kg
3 St.) VRE kg (1 St. | 6 St.) VRE kg
Btl. | 4 Btl.) VRE kg (1 St. | 5 St.) VRE kg
11604 TK Roastbeef (Rind) ca. 4,5 kg
11608 TK Tafelspitz (Rind) ca. 3,0 kg ohne Kette (1 St. |
11607 TK Kalbsrollbraten ca. 5,0 kg im Netz (1 Ktn.) VRE kg
12300 TK Hirschedelgulasch 2,5 kg
12325 TK Hirschbraten ca. 1,0 - 2,0 kg aus Schulter und Nacken geschnitten aus der Schulter, ohne Knochen (1
12330 TK Rehkeule ca. 2,0 kg
12340 TK Wildschweinrollbraten ca. 1,5 kg mit Knochen (1 St. | 4 St.) VRE kg im Netz (1 St. | 6 St.) VRE kg
11940 TK Brathähnchen 1.200 g (10) VRE St.
12000 TK Griller nackt 1.000 g (10) VRE St. bratfertig grillfertig, gesteckt, ohne Innereien
12005 TK Grillhähnchen gewürzt 1.050 g (10) VRE St. grillfertig, gebunden, ohne Innereien
12010 TK Hähnchenschenkel 1 kg (10) VRE St.
12062 TK Chicken Wings 3 kg (1) VRE Ktn. unkalibriert
12061 TK Hähnchenschenkel 10 kg (1) VRE Ktn. vollständig durchgegart ca. 240 g / Stück
11970 TK Grill-Ente 1.900 g (6) VRE St. 21011 TK Barbarie Entenbrustfilet 5 kg
11960 TK Grill-Ente 2.400 g (6) VRE St. ♂ ca. 300-400 g / Stück (2er vac.) (1 Ktn.) VRE kg grillfertig, ohne Innereien, Ungarn
11971 TK Ente 2.600 g (6) VRE St. bratfertig, mit Innereien, Ungarn
12042 TK Putenbrust ca. 2 kg
21031 TK Hafermastgans 4.400 g (1 | 3) VRE St. ♂ (vac.) (1 St. | 7 St.) VRE kg mit Hals und Innereien, Polen
21042 TK Gänsekeulen ca. 13 kg (1) VRE Ktn. 21041 TK Gänsebrust ca. 13 kg (1) VRE Ktn. mit Haut und Knochen, je ca. 14 Stück / Karton, Ungarn
11360 TK Frutti di Mare 1 kg
gekocht, 20 % Glasur (1 | 10) VRE St.
11331 TK Black Tiger Garnelen 8/12 1 kg
roh, ohne Kopf mit Schale, 20 % Glasur
11330 TK Shrimps 200/300 1 kg
blanchiert, geschält, 20 % Glasur (1 | 10) VRE St.
11337 TK Garnelen 16/20 1 kg
roh, geschält, entdarmt, 20 % Glasur (1 | 10) VRE St. (1 | 10) VRE St.
11332 TK Garnelen 26/30 1 kg
gekocht, geschält, entdarmt, 20 % Glasur
11335 TK Garnelen Spieße 11/13 1 kg
roh, geschält, 20 % Glasur (1 | 10) VRE St. (1 | 10) VRE St.
11370 TK Tintenfisch Tuben 1 kg
ohne Kopf, sauber geputzt, 25 % Glasur
11390 TK Calamaris Romana 2 kg (1 | 4) VRE Btl.
Backteigringe mit Fischfüllung max. 5 Stück / kg (1 | 10) VRE Btl.
11379 TK
Alaska Seelachsfilet natur 5 kg
160 - 180 g 20 % Glasur (1) VRE Ktn.
11377 TK Alaska Seelachsfilet natur 5 kg
180 - 200 g 10 % Glasur (1) VRE Ktn.
Alaska Seelachsfilet ohne Haut, naturbelassen, praktisch grätenfrei*, kalibriert, einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar.
Zubereitung:
tiefgekühlte Filets kurz unter lauwarmen Wasser antauen, mit Küchentuch gut trocken tupfen und dann wie frischen Fisch zubereiten.
11420 TK Seelachsfilet paniert, vorgebraten 5 kg
50 x 100 g (1) VRE Ktn.
11380 TK Seelachsfilet paniert, vorgebraten 5,7 kg
30 x 190 g (1) VRE Ktn.
Alaska-Seelachs-Portionsfilet, aus Blöcken zusammengefügt, praktisch grätenfrei*, paniert, vorgebraten, Kombidämpfer geeignet
Zubereitung:
Pfanne: ca. 4-5 Min. je Seite bei mittlerer Hitze goldbraun braten Friteuse: ca. 6 Min. in 175°C bzw. 8 Min. in 180°C heißem Fett goldbraun frittieren Konvekt.: im vorgeheizten Ofen bei 225°C ca. 18 Min. bzw. 200°C ca. 20 Min. backen
11460 TK Frosta Seelachsfilet paniert 6 kg
60 x 100 g (1) VRE Ktn.
Alaska Seelachsfilet aus zertifizierter nachh.Fischerei (MSC) aus Blöcken geschnitten, in Filetform gefertigt, praktisch grätenfrei*, paniert, vorgebraten und tiefgefroren. Kombidämpfer geeignete Panade !
Zubereitung:
Pfanne: ca. 8-10 Min.bei ausreichend Fett und mäßiger Hitze, mehrmals wenden Friteuse: bei 175°C unaufgetaut ca. 5 Min. frittieren
K-Dämpfer: bei 225°C Heißluft ca. 12-14 Min., max 7 Port. pro Blech
11395 TK Schlemmerfilet Bordelaise 6 kg
30 x 200 g (1) VRE Ktn.
Alaska-Seelachsfilet mit herzhafter Kräuterauflage, aus Blöcken geschnitten, tiefgefroren, praktisch grätenfrei* Kombidämpfer geeignet !
Zubereitung:
Kombidämpger (ohne Dampf): Auf 200°C vorheizen und ca. 25 Min. garen
Backofen (Ober-und Unterhitze): Auf 220°C vorheizen und ca. 30 Min. garen
11384 TK Fischburger 6 kg
80 x 75 g (1) VRE Ktn.
Fischburger aus Seefisch, praktisch grätenfrei*, fein zerkleinert, geformt, pikant gewürzt, ohne Ei paniert.
Zubereitung:
Pfanne: 8 - 10 Min. braten
Fritteuse: bei 175°C ca. 7 Min. frittieren
11468 TK Frosta Fischfrikadelle unpaniert 3 kg
ca. 48 x 63 g (1) VRE Ktn.
Frikadellen aus zerkleinertem Alaska-Seelachs-Filet (zertifizierte, nachhaltige MSC-Fischerei) mit Kartoffeln und Zwiebeln, unpaniert, vorgebraten.
Zubereitung:
Pfanne: 10 - 12 Min. braten
Fritteuse: bei 165°C ca. 6 - 7 Min. frittieren
Kombidämpger: bei 200°C ca. 8 - 10 Min.
* trotz besonderer Sorgfalt kann das Produkt vereinzelt Gräten enthalten.
Pfanne: ca. 5-8 Min. mit etwas Fett (mittlere Hitze) beidseitig goldbraun braten
Friteuse: tiefgefroren bei 175°C ca. 3-5 Min. frittieren
K-Dämpfer: tiefgefroren bei 200°C ca. 8-10 Min. garen, danach ca. 1 Min. ruhen lassen
11440 TK Seelachs Kibbelinge
ca. 40 x 25 g (1 | 6) VRE Btl.
1 kg im Backteig, Filetstücke aus Alaska-Seelachs*, vorgebraten
11400 TK Fischstäbchen 15 x 30 g (12) VRE St. 450 g paniert, aus Fischblöcken geschnitten*, vorgebraten
11350 TK Schollenfilet paniert 5 kg
160 - 180 g (1) VRE Ktn.
Paniert, Doppelfilets, ohne schwarzer Haut, einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar, praktisch grätenfrei*
Zubereitung:
Pfanne: ca. 4-5 Min. je Seite bei mittlerer Hitze
Friteuse: ca. 4-5 Min. bei 180°C
11430 TK Schollenfilet natur 5 kg
160 - 180 g 20 % Glasur (1) VRE Ktn.
Schollenfilet (doppelt gelegt), ohne schwarze Haut, naturbelassen, kalibriert, praktisch grätenfrei*, einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar
Zubereitung: auftauen und wie Frischfisch weiterverarbeiten
* trotz besonderer Sorgfalt kann das Produkt vereinzelt Gräten enthalten.
11470 TK Tilapiafilet natur 5 kg
160 - 180 g 10 % Glasur (1) VRE Ktn.
Tilapiafilet (Buntbarsch), ohne Haut, praktisch grätenfrei, kalibriert.
Einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar.
Zubereitung: schnell unter lauwarmen Wasser antauen und wie frischen Fisch zubereiten
11448 TK Zanderfilet natur 5 kg
170 - 230 g 20 % Glasur (1) VRE Ktn.
Zanderfilet (Naturfilet wie gewachsen), mit Haut, geschuppt, kalibriert.
Einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar.
Zubereitung: auftauen und wie Frischfisch weiterverarbeiten
11449 TK Pazifik Kabeljaufilet 5 kg
180 - 200 g 20 % Glasur (1) VRE Ktn.
Kabeljaufilet (Naturfilet wie gewachsen), ohne Haut, praktisch grätenfrei, naturbelassen, portioniert.
Einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar.
Zubereitung: schnell unter lauwarmen Wasser antauen und wie frischen Fisch zubereiten
11450 TK Pazifik Rotbarschfilet natur 5 kg
160 - 180 g 20 % Glasur (1) VRE Ktn.
Pazifik-Rotbarschfilet (Naturfilet wie gewachsen), ohne Haut, praktisch grätenfrei, naturbelassen, kalibriert.
Einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar.
Zubereitung: antauen und wie Frischfisch weiterverarbeiten
11445 TK Pangasiusfilet natur 10kg
170 - 210 g 20 % Glasur (1) VRE Ktn. Filets ohne Haut mit Schutzglasur (Wasser), praktisch grätenfrei*, Bauchlappen getrimmt, einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar
Zubereitung:
Tiefgekühlte Fischfilets schnell unter lauwarmen Wasser antauen, mit einem Küchentuch gut trocken tupfen und dann wie frischen Fisch zubereiten
11436 TK Hoki Seehechtfilet natur 5 kg
180 - 200 g 20 % Glasur (1) VRE Ktn. MSC Hokifilet, ohne Haut, Portionen, naturbelassen, grätenfrei, kalibriert.
Einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar.
Zubereitung: auftauen und wie Frischfisch weiterverarbeiten
* trotz besonderer Sorgfalt kann das Produkt vereinzelt Gräten enthalten.
11455 TK Forellen ohne Gräten mit Kopf & Schwanz 5 kg
240 - 260 g 10 % Glasur (1) VRE Ktn.
Forellen ausgenommen, ohne Gräten mit Kopf, nicht entschleimt
Zubereitung: auftauen und wie Frischfisch weiterverarbeiten
11451 TK Forellenfilet ohne Haut, geräuchert
125 g (10) VRE St.
Einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar.
Zubereitung: auftauen und wie Frischfisch weiterverarbeiten
11381 TK Wildlachsfilet 5 kg
140 - 160 g 20 % Glasur (1) VRE Ktn. 11382 TK Wildlachsfilet 5 kg
160 - 180 g 20 % Glasur (1) VRE Ktn.
Naturfilet-Portionen, kalibriert, ohne Haut, Farbe 13+, praktisch grätenfrei*, einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar
Zubereitung: Tiefgekühlte Fischfilets schnell unter lauwarmen Wasser antauen, mit einem Küchentuch gut trocken tupfen und dann wie frischen Fisch zubereiten
11341 TK Räucherlachs (1 | 10) VRE St. 11340 TK Räucherlachs (5) VRE St. 1 kg vorgeschnitten 200 g vorgeschnitten
* trotz besonderer Sorgfalt kann das Produkt vereinzelt Gräten enthalten.
11623 TK Schweinesteak natur
60 x 120 g (1) VRE Ktn.
Aus dem Schweinelachs geschnitten, leicht gewürzt, fettarm. Fertig gebraten.
Zubereitung:
Kombidämpfer: vorgeheizt auf 180°C, Steaks tiefgefroren ca. 3 Min. bei 5% Dampf erhitzen
Mikrowelle: bei 600 W, ca. 2 Min erhitzen
11630 TK Der Haxer
7,2 kg 40 x 180 g (1) VRE Ktn.
Saftige Schweinehaxe mit Speiche, ohne Schwarte, wie gewachsen, herzhaft mariniert. Fertig gebraten
Zubereitung:
Kombidämpfer: vorgeheizt bei 180°C tiefgefroren ca. 25 Min. erhitzen Grill: in Alufolie gewickelt ca. 30 Min. grillen
11610 TK Schweinelachsschnitzel "Wiener Art", roh
40 x 180 g (1) VRE Ktn.
11611 TK Schweinelachsschnitzel "Wiener Art", roh
70 x 100 g (1) VRE Ktn.
12045 TK
Schweineschnitzel aus der Oberschale, roh
20 x 220 g (1) VRE Ktn.
Schweinelachs aus dem mageren Kernmuskelstrang geschnitten, mit goldgelber Panade paniert. Küchenfertig (roh).
Zubereitung:
Pfanne: tiefgefroren bei mittlerer Hitze ca. 4 Min. von jeder Seite anbraten
Pfanne: tiefgefr. in heißem Fett anbraten, dann geringe Wärme 7-9 Min.
Fritteuse: bei 180 °C ca. 2 - 3 Min. knusprig frittieren
Ofen: im vorgeheizten Backofen bei 180 - 200° C ca. 10 Min. backen
11620 TK Fleischer - Frikadelle
6,5 kg 52 x 125 g (1) VRE Ktn.
11634 TK Fleischer - Frikadelle
7,2 kg 40 x 180 g (1) VRE Ktn.
Aus Schweine- u. Rindfleisch, mit Zwiebeln. Ohne Fett gebraten, tiefgefroren.
Zubereitung: tiefgefroren verwenden, nur noch erhitzen !!
Pfanne: mit wenig Fett, mittl. Hitze 8-10 Min., mehrf. wenden
Friteuse: 170°C ca. 7 Min. - Mikrowelle: 750 W, ca. 4 Min.
Kombidämpfer: bei 160 C ca. 18 Min. mit 5 % Feuchtigkeit
11636 TK Geflügelfrikadelle
6,24 kg 52 x 120 g (1) VRE Ktn.
Aus Puten- und Hähnchenfleisch, z.T. fein zerkleinert, herzhaft gewürzt. Ohne Fett gebraten, tiefgefroren.
Zubereitung: tiefgefroren verwenden, nur noch erhitzen !!
Pfanne: mit wenig Fett, mittl. Hitze ca. 10 Min., mehrf. wenden
Mikrowelle: 750 W, ca. 3 Min. Kombidämpfer: bei 160°C ca. 18 Min. mit ca. 5% Feuchtigkeit
11643 TK Rindfleischfrikadelle
6,5 kg 52 x 125 g (1) VRE Ktn.
Aus reinem Rindfleisch, verfeinert mit Zwiebeln, herzhaft gewürzt. Ohne Fett fertig gebraten, tiefgefroren.
Zubereitung: tiefgefroren verarbeiten, nur noch erhitzen !!
Pfanne: mit wenig Fett, mittl. Hitze ca. 10 Min., mehrf. wenden
Mikrowelle: 500 Watt, ca. 3 Min. - tiefgefroren
Kombidämpfer: bei 160°C ca. 13-15 Min. mit ca. 5% Feuchtigkeit
11627 TK Party - Frikadellen
5 kg 5 x 50 x 20 g (1) VRE Ktn.
Aus Schweine- und Rindfleisch, mit Zwiebeln, herzhaft gewürzt. Natürliche, hausgemachte Optik. Ohne Fett gebraten, tiefgefroren.
Zubereitung: tiefgefroren verwenden, nur noch erhitzen !!
Pfanne: mit wenig Fett mittl. Hitze ca. 4 Min., mehrf. wenden
Mikrowelle: 500 W, ca. 3 Min.
Kombidämpfer: bei 160 - 180°C, ca. 10 Min. mit ca. 5% Feuchtigkeit
11625 TK Hacksteak Croatia
4,5 kg 30 x 150 g (1) VRE Ktn.
Aus Rind- und Schweinefleisch, Hacksteak mit Füllung nach Balkan Art, aus Kräuterfrischkäse und Weißkäsestückchen, pikant im Geschmack. Fertig gebraten, tiefgefroren.
Zubereitung:
Mikrowelle: 600 W, 6-7 Minuten
Kombidämpfer: vorheizen 180°C, tiefgefr. ca. 15 Min. mit 5% Dampf
11629 TK Rinderhacksteak "Griechische Art"
3,6 kg 30 x 120 g (1) VRE Ktn.
Aus reinem Rindfleisch, Hacksteak verfeinert mit frischen Zwiebeln, mit Rahmfrischkäse gefüllt, pikant gewürzt, Hauch von Knoblauch. Fertig gebraten, tiefgefroren.
Zubereitung:
Mikrowelle: 500 W, ca. 5 Min. tiefgefroren
Kombidämpfer: vorheizen 180°C, tiefgefr. ca. 12 Min. mit 5% Dampf
11615 TK Cevapcici reines Rind
5 kg (2 x 2,5 kg) 2 Beutel à 83 x 30 g (1) VRE Ktn.
Hackröllchen aus Rindfleisch, zum Teil fein zerkleinert, mit frischen Zwiebeln, herzhaft gewürzt nach Balkan Art. Fertig gebraten
Zubereitung:
Mikrowelle: 600 W, ca. 4 - 5 Minuten
Kombidämpfer: 160° - 170°C ca. 15 - 18 Minuten
Pfanne: bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. bei vielfachem Wenden braten
11626 TK Paprika gefüllt "Classic"
10 kg 50 x 200 g VRE Karton (1) VRE Ktn.
Rote Paprikahälfte, gefüllt mit einer pikanten Mischung aus Gemüse, Getreide, Rind- und Schweinefleisch, bestreut mit Mozzarella, roh, küchenfertig.
Zubereitung:
Kombidämpfer: Bei 160°C, tiefgefroren ca. 30 Min mit 5% Dampf erhitzen
11592 TK Kohlroulade gegart
6,3 kg 30 x 210 g (1) VRE Ktn.
Traditionelle deutsche Küche. Schweine- und Rindfleisch in Weißkohlblättern. Mindestens 100g Fleisch pro Roulade. Gebräunt, ohne Holzspieß, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe. Fix & fertig.
Zubereitung:
Kombidämpfer: Mit Brühe angießen und bei 120°C Stufe „Heißluft & Dampf“ ca. 20-30 Min erhitzen.
Pfanne: Bei mittlerer Hitze in etwas Wasser oder Sud ca. 20 Min. erhitzen
11600 TK Rinderroulade Hausfrauenart
7,92 kg 36 x 220 g (1) VRE Ktn.
Rinderroulade, gefüllt mit Zwiebeln, Gewürzgurken, Bauchspeck und Schweinefleisch, nach Hausfrauenart gewürzt, küchenfertig.
Zubereitung:
Pfanne: Scharf anbraten, ablöschen und im Fond 50 Min. garen
11628 TK Mini-Bratwürstchen
4 kg 160 x 25 g (1) VRE Ktn.
Fränkische Rostbratwürstchen (Ø 21 mm), gebrüht, aus Schweinefleisch, im Schafsaitling. Typisch fränkische Würznote durch Zugabe von Majoran.
Zubereitung;
Grill / Pfanne: Tiefgefroren grillen oder braten bis zum gewünschte Bräunegrad
11595 TK Original Münchner Weißwürste 1 kg 14 Stück à ca. 71,5 g / Btl. (1 | 4) VRE Btl.
Aus Kalbs- und Schweinefleisch im Naturdarm.
Zubereitung:
Kochtopf: Im Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen. Tiefgefrorene Weißwürste hineinlegen und nach ca. 5 Minuten den Topf vom Herd nehmen. 10 Min. ziehen lassen - fertig
11638 TK Hamburger roh Ø 13,0 cm 5 kg 40 x 125 g (1) VRE Ktn.
11642 TK Hamburger roh Ø 13,5 cm 5 kg 28 x 180 g (1) VRE Ktn.
Rindfleisch 97%, Gewürze 2%, Salz. Herzhaft und pikant, tiefgefroren.
Zubereitung:
Grill / Pfanne: von beiden Seiten bis zur Kerntemperatur 69° C grillen
11202 TK Pizza Margherita
28 x 48 cm
g
Knuspriger Boden (Gastronorm) belegt mit fruchtiger Tomatensauce und herzhaftem Käse, aromatisch-würzig
Zubereitung:
Im vorgeheizten Backofen bei 230° C ca. 12 Min. fertigbacken.
11200 TK Premiumpizza Salami
28 x 48 cm 1.170 g (5) VRE St.
Knuspriger Boden (Gastronorm) belegt mit fruchtiger Tomatensauce, würzigem Salamibelag und herzhaftem Käse, aromatisch-würzig
Zubereitung:
Im vorgeheizten Backofen bei 230° C ca. 11 Min. fertigbacken.
11881 TK Mini Snack Box
18 x Schinken-Ananas-Curry-Schmandcremé
18 x Kabanossi mit klassischer Pizzasauce
18 x Schwarze und grüne Oliven mit Basilikum-Schmandcremé
Ofen vorheizen. Ober- und Unterhitze bei 220° 7 Min. oder im Umluftofen bei 180° 5-6 Min. backen.
11880 TK Bruschetta Mischkarton
27 x Feta-Käse und Spinat
27 x Käse und Tomatenwürfel
27 x Käse, Salami und Paprikawürfel
Zubereitung:
Antauen lassen und bei 200°C 6-8 Minuten backen.
11839 TK Pizzateig Kugel
8,8 kg
x 220 g (1) VRE
Teigling aus Wasser, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Hefe und Zucker. Mit der
praktischen Teigkugel gelingen köstliche Pizzen im Handumdrehen. Einfach auftauen, ausrollen und nach Herzenslust belegen. Der Teig wird beim Backen knusprig und aromatisch.
Zubereitung:
Etwa 120 Minuten auftauen lassen und nach dem Belegen 16-18 Minuten bei 200°C backen.
11290 TK Gourmet Omelette vegetarisch
5,4 kg
40 x 135 g (1) VRE Ktn.
Eierpfannkuchen verfeinert mit, Sonnenblumenöl, Pfeffer und Salz.
Rund mit Durchmesser ca. 160 mm. Eier aus Bodenhaltung.
Zubereitung: tiefgefroren verarbeiten
Ofen: bei ca. 110° C ca. 40 Min. bzw. Umluft 150° C 30 Min. erwärmen
Kombidämpfer: bei ca. 150° C ca. 25 - 35 Min. erwärmen
Mikrowelle: bei ca. 600 W ca. 2 - 3 Min. erwärmen
11277 TK Bio-Omelette vegetarisch
5,4 kg
60 x ca. 90 g (1) VRE Ktn.
Eierpfannkuchen aus Bio-Vollei (80 %), Bio-Milch, Bio-Sonnenblumenöl, BioPfeffer und weiteren Zutaten. Runde Form, geklappt, gold-braune Farbe, gegart.
Zubereitung: tiefgefroren verarbeiten
Kombidämpfer: auf 100 °C vorheizen. Die Bio-Omeletts bei 100 % Dampf für ca. 11 Min. garen.
11276 TK Ei-Patty Schnittlauch vegetarisch
75 g (Ktn. = 30 x 75 g = 2,25 kg) (30) VRE Stück
Patty aus Rührei verfeinert mit Milch, Sahne und Schnittlauch, lecker gewürzt. Rund, leicht ungleichmäßig geformt, gegart.
Zubereitung:
Kombidämpfer: ca. 10 -12 Min. 120°C
Mikrowelle: ca. 2 Min. bei 1.000 W
11279 TK Eifix Rührei IQF natur
1 kg (Beutel) (8) VRE Stück
Rührei verfeinert mit Sahne aromatisch gewürzt. Bissfest und saftige Konsistenz.
Eier aus Bodenhaltung. Fertig gegart.
Zubereitung:
Kombidämpfer: ca. 10 -12 Min. 120°C
Mikrowelle: ca. 2 Min. bei 1.000 W
11480 TK Valess Schnitzel vegetarisch
1,44 kg 16 x 90 g (1) VRE Ktn.
Der Klassiker unter den fleischfreien Produkten:
Bratling auf Milchbasis mit knuspriger Panade - herzhaft & saftig!
Zubereitung:
Pfanne: mit wenig Öl in der Pfanne rund 2 Min. jede Seite goldbraun braten
Backofen: 180°C vorheizen, 15 Min. backen bis die Panade goldbraun und knusprig ist.
11481 TK Valess Toscana
vegetarisch
1,44 kg 16 x 90 g (1) VRE Ktn.
Bratling auf Milchbasis mit knuspriger Panade gefüllt mit feiner toskanischer Tomatenssauce, zartem Mozzarella und italienischen Kräutern.
Zubereitung:
Pfanne: mit wenig Öl in der Pfanne rund 2 Min. jede Seite goldbraun braten
Backofen: 180°C vorheizen, 15 Min. backen bis die Panade goldbraun und knusprig ist.
11482 TK Valess Gouda
vegetarisch
1,44 kg 16 x 90 g (1) VRE Ktn.
Bratling auf Milchbasis mit knuspriger Panade gefüllt mit zartem, würzigen Gouda 48%.
Zubereitung:
Pfanne: mit wenig Öl in der Pfanne rund 2 Min. jede Seite goldbraun braten
Backofen: 180°C vorheizen, 15 Min. backen bis die Panade goldbraun und knusprig ist.
11590 TK Gemüseschnitzel o.d.Z.
4 kg
50 x 80 g (1)
Komposition aus Gemüse (Broccoli, Karotten, Erbsen, ganze Dinkelkörner) und Getreide, mit Spezialpanade umhüllt, vorgebraten, tiefgekühlt, in 6 Min. servierfertig.
Zubereitung: tiefgefroren verarbeiten
Pfanne: mit etwas Öl bei mittlerer Hitze von jeder Seite etwa 5 Min. braten
Konvektomat: bei trockener Hitze 180°C ca. 10-12 Min.
Laibchen gefüllt mit feiner Gemüsemischung (Kartoffeln, Broccoli, Karotten, Mais, Erbsen), besonders knusprig, vorgebacken, tiefgekühlt, in 3 Min. servierfertig.
Zubereitung:
Konvekt./Backofen:Das gefrorene Laibchen auf gelochtem Gastronormblech verteilen, Ofen auf 200°C vorheizen, 12-15 Min.backen.
Mikrowelle: Zum Auftauen ein Laibchen für 1 Minute bei 1000 Watt in die Mikro. Für jedes weitere Laibchen ½ Minute zusätzlich, z.B. 4 Laibchen 2½ Minuten bei 1.000 Watt.
Fritteuse: Die aufgetauten Gemüselaibchen in die auf 180°C aufgeheizte Fritteuse geben, 2 Minuten frittieren.
Spanische Reispfanne mit goldgelbem Reis, Gemüse, Alaska-Seelachs-Filetstücken, erlesenen Meeresfrüchten und zartem Hähnchenbrustfilet.
Zubereitung:
Pfanne: bei mittlerer Temperatur unter mehrmaligen umrühren ca. 13 - 15 Min. garen
Mikrowelle: bei 1.800 W ca. 4 Min. garen
Konvektomat: bei 160°C (vorgeheizt), ca. 12 Min. erhitzen
11550 TK Frosta Primo Pasta Pfanne
g (1 | 6) VRE
Mediterrane Spezialität mit frischen Penne, Hähnchenbrustfleisch, frittierter Paprika, Tomaten und einer vielfätigen Gemüse-Komposition in herzhaft feiner Sauce.
Zubereitung:
Pfanne: bei mittlerer Temperatur unter mehrmaligen umrühren ca. 8 - 10 Min. garen
Mikrowelle: bei 1.800 W ca. 4 Min. garen
Konvektomat: bei 160°C (vorgeheizt), ca. 8 - 10 Min. garen
12360 TK Frosta Bami Goreng
VB 1.500 g (6) VRE Btl.
Klassisches asiatisches Nudelgericht mit Bandnudeln, zartem Hähnchenbrustfilet und knackigem Asia-Gemüse. Typisch asiatisch gewürzt.
Zubereitung:
Pfanne: bei mittlerer Temperatur unter mehrmaligen umrühren ca. 12 - 14 Min. garen
Mikrowelle: bei 1.800 W ca. 4 - 5 Min. garen
Konvektomat: bei 130°C (vorgeheizt), ca. 10 - 12 Min. garen
12359 TK Frosta Nasi Goreng
VB 1.500 g
Reisgericht nach indonesischer Art mit zartem Hähnchenbrustfleisch und knackigem
Gemüse, verfeinert mit Kokosraspeln und feinem Curry.
Zubereitung:
(6) VRE St.
Pfanne: gefroren mit 1-2 EL Öl in eine heiße Pfanne geben und bei mittlerer Hitze garen. Zwischendurch mehrmals vorsichtig umrühren.
Mikro: zugedeckt bei 800 Watt ca. 12 Min. garen. Nach der Häfte der Zeit umrühren.
12362 TK Frosta Sylter Fischpfanne VB 1.500 g (6) VRE St.
Herzhafte Fischpfanne aus saftigem Alaska-Seelachs-Filetstücken mit frittierten
Kartoffeln, fein abgestimmtem Gemüse, abgeschmeckt mit Kräutern.
Zubereitung:
Pfanne: bei mittlerer Temperatur unter mehrmaligen umrühren ca. 8 - 10 Min. garen
Mikrowelle: bei 1.800 W ca. 4 Min. garen
Konvektomat: bei 180°C (vorgeheizt), ca. 10 Min. garen
12361 TK Frosta Fischpfanne "Kreta" VB 1.500 g (6) VRE St.
Aromatisch gewürzte Fischpfanne mit feinem Wildlachs, zartem Weißfischfilet, Shrimps, Grillgemüse, frischen Bandnudeln, mit Olivenöl verfeinert.
Zubereitung:
Pfanne: bei mittlerer Temperatur unter mehrmaligen umrühren ca. 10 - 12 Min. garen
Mikrowelle: bei 1.800 W ca. 4 Min. garen
Konvektomat: bei 160°C (vorgeheizt), ca. 12 Min. garen
12363 TK Frosta Penne Pfanne Verdura
1.500 g vegetarisch (6) VRE St.
Mediterrane Spezialität mit frischen Penne-Nudeln und Paprika in einer Tomaten-Sauce, mit Sahne verfeinert.
Zubereitung:
Pfanne: bei mittlerer Temperatur, mehrmals umrühren ca. 10 - 12 Min. garen
Mikrowelle: bei 1.800 W ca. 4 Min. garen
Konvektomat: bei 130°C (vorgeheizt), mit Schwaden ca. 10 - 12 Min. garen
11551 TK Frosta rustikale Nudelpfanne
1.500 g vegetarisch (1 | 6) VRE St.
Gegarte Schupfnudeln mit Mais, Prinzessbohnen, rote Gemüsepaprika abgestimmt mit feinen Kräutern.
Zubereitung:
Pfanne: bei hoher Temperatur ca. 7 - 9 Min. garen
Mikrowelle: bei 1.800 W ca. 4 Min. garen
Konvektomat: bei 130°C (vorgeheizt) und 25% Feuchtigkeit ca. 10 - 12 Min. garen
11664 TK Hilcona Gemüse-Spätzlepfanne
1.500 g vegetarisch (1 | 5) VRE St.
Gemüsespätzlepfanne aus Spätzle, Gemüse (Karotten, Broccoli, Zwiebeln) und Champignons.
Zubereitung:
Pfanne: bei mittlerer Hitze ca. 8 Min. erhitzen, gelegentlich umrühren
Konvektomat: auf 150°C vorheizen, auf Blech vermischen/verteilen, 10 Min. garen
Mikrowelle: 350 g Spätzle bei 800 Watt 6 Min. erhitzen
12351 TK Frosta Pfannengemüse "Sommergarten" 1.500 g vegetarisch (1 | 6) VRE St.
Kleine Fingermöhren, gelbe Karottenscheiben, Kohlrabistreifen und Broccoliröschen in feiner Sauce mit Butternote.
Zubereitung:
Pfanne: bei mittlerer Temperatur, mehrmals umrühren ca. 12 - 14 Min. garen
Mikrowelle: bei 1.400 W ca. 4 Min. garen
Konvektomat: bei 140°C (vorgeheizt), mit Schwaden ca. 10 - 12 Min. garen
12350 TK Frosta Grill-Pfannengemüse "Mediterran" 1.500 g vegan (1 | 6) VRE St.
Gemüsemischung mit gegrillten Zucchini, Paprika und Zuckererbsenschoten in einer mediterranen Sauce
Zubereitung:
Pfanne: bei hoher Temperatur, mehrmals umrühren, ca. 9 - 11 Min. garen
Mikrowelle: bei 1800 W ca. 3 Min.
Konvektomat: bei 130°C - 140°C (vorgeheizt), mit Schwaden ca. 12 Min. garen
12353 TK Frosta italienisches Pfannengemüse VB 1.500 g vegan (1 | 6) VRE St.
Gemüsemischung mit Zucchini, gegrillten Auberginen und schwarzen Oliven in einer Sauce mit mediterranen Kräutern.
Zubereitung:
Pfanne: bei mittlerer Temperatur, mehrmals umrühren ca. 10 - 12 Min. garen
Mikrowelle: bei 1.800 W ca. 4 Min. garen
Konvektomat: bei 160°C (vorgeheizt), ca. 8 - 10 Min. garen
22578 TK Bürger Hirtenpfanne griechisch. Art
2,5 kg (1 | 2) VRE Btl.
Pfannengericht aus Nudeln in Reisform, mit Käse in Salzlake gereift, Oliven und Gemüsemischung. Typisch griechisch gewürzt
Zubereitung:
Pfanne: tiefgefroren in einer heißen, beschichteten Pfanne 8-10 Minuten erhitzen, dabei mehrmals vorsichtig wenden.
Konvekt.: Pro eingefettetem Blech 1 Beutel (2,5 kg) bei 150 °C mit 80% Heißluft / 20% Dampf ca. 20 Minuten erhitzen. Je nach Leistungsstärke des Geräts die Garzeit anpassen.
11645 TK Lasagne Bolognese
12 x 330 g
3,96 kg (2) VRE St.
Geschichtete Teigblatten mit Bolognese-Soße mit Rindfleisch und Bechamel mit Käse bedeckt
Zubereitung:
Backofen: auf 1/1 GN-Blech setzen, mit Heißluft bei 180°C ca. 50-60 Min. backen Vor dem Portionieren 10 Minuten ruhen lassen.
Konvekt.: Lasagne auf ein 1/1 GN-Blech setzen, mit Heißluft bei 180°C 50 Min. backen Vor dem Portionieren 10 Minuten ruhen lassen.
11646 TK Lasagne Gemüse
12 x 330 g vegetarisch
3,96 kg (2) VRE St.
Geschichtete Teigblatten mit Gemüsesoße und Bechamel mit Emmentaler-Käse abgedeckt
Zubereitung:
Backofen: auf 1/1 GN-Blech setzen, mit Heißluft bei 180°C ca. 50-60 Min. backen Vor dem Portionieren 10 Minuten ruhen lassen.
Konvekt.: Lasagne auf ein 1/1 GN-Blech setzen, mit Heißluft bei 180°C 50 Min. backen Vor dem Portionieren 10 Minuten ruhen lassen.
Feine Eierknöpfle-Spätzle mit Emmentaler fertig gewürzt. Nach schwäbischem Originalrezept
Zubereitung:
Konvekt.: Pro eingefettetem Blech ca. 2,5 kg bei 160°C mit 80% Heißluft / 20% Dampf für 12-15 Min. erhitzen
Pfanne: tiefgefrorene Käsespätzle in einer beschichteten, heißen Pfanne unter Zugabe von 2 - 3 EL Wasser, ca. 10 Minuten erhitzen. Mehrmals vorsichtig wenden.
11530 TK Caterline Ravioli con Funghi Porcini
vegetarisch 1 kg (1 | 4) VRE Btl.
Pasta mit Pilz-Füllung. Dünner feiner Teig aus Weichweizen, einzeln gefrostet, leicht portionierbar
Zubereitung:
Kochtopf: 1 kg tiefgefrorene Teigware in 5 ltr. kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, wieder aufkochen lassen und 7 Minuten kochen, gut abtropfen lassen und mit beliebiger Sauce servieren. 1,0 kg ergibt ca. 1,4 kg gekochte Pasta
11676 TK Tortellini Ricotta e Spinaci
vorgekocht
Gefrorene Tortellini aus Hartweizengriess mit Spinat-/Ricotta-Füllung
Zubereitung:
Kochtopf: tiefgefroren in kochendes Wasser geben und 3-5 Min. ziehen lassen
Hilcona
Konvekt.: pro Lochschale 1 kg tiefgefrorene Teigwaren einfüllen. Mit wenig Fettstoff gut mischen, bei 95° C in ca. 6 - 8 Min. fertig (Portion à 250 g ca. 3 Minuten)
11651 TK Penne
vorgekocht (1) VRE
Gefrorene Penne aus Hartweizengriess zu 85% regenerierfertig
Zubereitung:
Kochtopf: bei hoher Temperatur, mehrmalig umrühren, ca. 9 - 11 Min. garen
Mikrowelle: ca. 90 Sekunden bei 1600 W
Konvekt.: bei 95° C und 100% Dampf unter Druck ca. 4 Min. dämpfen
Pfanne: unter rühren ca. 3 Min. anbraten
11652 TK Fusilli
Hilcona
vorgekocht (1)
Gefrorene Fusilli aus Hartweizengriess zu 85% regenerierfertig
Zubereitung:
Kochtopf: ca. 30 s in kochendem Salzwasser
Mikrowelle: ca. 90 Sekunden bei 1600 W
Konvekt.: bei 95° C und 100% Dampf unter Druck ca. 4 Min. dämpfen
Pfanne: unter rühren ca. 3 Min. anbraten
11585 TK gegarte Kartoffelknödel 180 x 50 g 7,5 kg
Hilcona
vegan Burgi's Regaline (1) VRE Ktn.
Gefrorene, vorgeformte, vorgegarte, seidene Karftoffelklöße. Stückgewicht 50 g. Nicht Konvektomat-geeignet
Zubereitung: Hilcona
Tellerregeneration: Die auf 2 °C aufgetauten Knödel auf dem Teller ca. 60 Min. regenerieren
Kochtopf: gefrorenen Knödel in kochendes Salzwasser geben und 20 Min. ziehen lassen
Kombidämpfer: tiefgefrorene Knödel bei 100 °C und 100% Dampf mind. 11 Min. garen
12058 TK Falafel vegan 3 kg vegan (1) VRE Ktn. Bratlinge aus Kichererbsen, geformt, vorfrittiert, teilgegart, tiefgefroren. Ohne Beilagen ca. 250 x 12 g
11980
TK vegan. Geschnetzeltes
11981
TK vegane Nuggets NoChicken - auf Sojabasis NoChicken - auf Sojabasis
97 x 18 g
1,75 kg (1) VRE Ktn. 1,75 kg (1) VRE Ktn.
Mit diesen Chunks lassen sich Gerichte wie veganes Geschnetzeltes, Asia-Gerichte, Salate mit "Huhn"-Topping oder auch Sandwiches zubereiten.
11984
TK vegane Hot Dogs
Mit diesen veganen Nuggets kann schmackhaftes Fingerfood angeboten werden. Eine Alternative für Flexitarier, die den Nuggets-Geschmack lieben.
11983
TK veganer Beef-Burger NoHotDog - auf Sojabasis NoBeef - auf Sojabasis
28 x ca. 75 g 30 x 80 g
kg (1) VRE Ktn.
Vegane Wurst mit geräuchertem Geschmack auf Soja-Basis eignet sich um Hot Dog Varianten zu kreieren.
kg (1) VRE Ktn.
Die leckeren Patties eignen sich für vielerlei Burger Variationen - egal ob klassisch oder modern interpretiert.
Die perfekte Plant-Protein-Lösung zum Grillen, Sautieren oder Braten. Intensiver Flavor-Kick, der jedem Gericht eine besonders würzige Note verleiht.
11679 TK Green Mountain Burger 2,88 kg vegan (1) VRE Ktn.
Vegane Burger-Patties auf Basis von Erbsenprotein und Kokosfett. Protein- und ballaststoffreich. Ohne Zuckerzusatz. Saftig - "blutet" beim Anbraten. 24 x ca. 120 g
22571 TK Bürger Leberspätzle lose
22572 TK Bürger Leberknödel
1,0 kg Schweineleb., Eier, Brot (1 | 5) VRE St. 3,75 kg (50 x 75 g) (1) VRE Ktn.
22574 TK Bürger Brätspätzle lose
22573 TK Bürger Markklößchen 1,0 kg Schweinefl., Speck (1 | 6) VRE St. 1,0 kg Knochenm., Semmelbrösel (1 | 6) VRE St.
22575 TK Bürger Flädle
22577 TK Bürger Grießklösschen
2,0 kg Frittaten / Pfannk.-Streifen (1) VRE St. 1,0 kg Vollei, Hartweizengrieß (1 | 6) VRE Btl.
11490 TK Bürger Suppenmaultaschen
11491 TK Bürger Schwäbische Hochzeitssuppe 1,0 kg (100 x 10 g) (1 | 6) VRE Btl. 1,0 kg Mault., Brät-, Grießklößchen (1 | 6) VRE St.
22576 TK Bürger Maultaschen Gemüse
22579 TK Bürger Maultaschen Frischkäse 1,25 kg (25 x 50 g) (1 | 4) VRE Btl. 1,0 kg (20 x 50 g) VB (5) VRE Btl.
Lockerer, luftiger, handgeflochtener Butterhefezopf Bei ca. 100°C 10 Min. erwärmen, aus feinstem Butterhefeteig, verfeinert mit Sultaninen, Zug zu oder ca. 2 Stunden fertig gebacken. auftauen lassen.
(L 24,0 x B 10,5 x H 7,5 cm)
Art. 23713
TK Muffin mit Schoko-Füllung 36 x 75 g (1) VRE Ktn.
Kleiner runder Rührkuchen mit eingebackenen Bei Raumtemperatur 60-90 Min. Schokostückchen auftauen.
Art. 23724
TK Blueberry Muffin
36 x 75 g (1) VRE Ktn.
Kleiner runder Rührkuchen mit eingebackenen Bei Raumtemperatur 60-90 Min. Heidelbeeren. auftauen.
Art. 23727
TK Double Chocolate Muffin 36 x 75 g (1) VRE Ktn.
Kleiner runder Rührkuchen aus kakaohaltigem Bei Raumtemperatur 60-90 Min. Rührteig, mit eingebackenen dunklen auftauen.
Schokoladentropfen
Art. 23722
TK Mini-Muffin sortiert (Schoko / Zitrone) 126 x 19 g (1) VRE Ktn. Kleine runde Rührkuchen mit eingebackenen und Bei Raumtemperatur 30 Min. sichtbaren Schokoladentropfen (Schoko) und mit auftauen. Zitronengeschmack (Zitrone).
Art. 23710
TK Dark Brownie 60 x 60 g (1) VRE Ktn. Vorgeschnittener Kuchen (rechteckig) aus Bei Raumtemperatur 240 Min. kakaohaltigem Rührteig dekoriert mit Toffee und auftauen. Walnüssen.
Art. 23691
TK Donut Natur, XL
90 x 70 g VB (1) VRE Ktn.
Siedegebäck aus Hefeteieg mit Auftauen lassen, oder bei 100° C 100 mm Durchmesser, fertig gebacken. 10 Min. aufwärmen.
Art. 23721
TK Donut mit Zucker
72 x 49 g (1) VRE Ktn.
Ringförmiges, feines Siedegebäck aus Hefeteig. Bei Raumtemperatur ca. 60 Min. Dekoriert mit Dekorierpuder auftauen.
Art. 23729
TK Hefedonut mit Kakaoglasur 48 x 55 g (1) VRE Ktn.
Ringförmiges, feines Siedegebäck aus Hefeteig. Bei Raumtemperatur ca. 60 Min. Dekoriert mit kakaohaltiger Fettglasur. auftauen.
Art. 23714
TK Spritzringe helle Glasur 72 x 63 g (1) VRE Ktn. Feines, saftiges Gebäck aus Brandmasse, Bei Raumtemperatur ca. 30 Min. in Siedefett gebacken. Fertig gebacken, auftauen. mit einer hellen Glasur dekoriert.
Art. 23712
TK Mini Spritzringe mit Zimt & Zucker 84 x 15 g (1) VRE Ktn. Brandteiggebäck mit Zimt-Zucker, fertig gebacken, Bei Raumtemperatur 30-60 Min. Durchmesser 6 cm, Höhe 3 cm. auftauen.
Art. 11810
TK Berliner gefüllt (Krapfen) 48 x 70 g (1) VRE Ktn. Siedegebäck mit 21% Mehrfruchtfüllung, Bei Raumtemperatur 120 Min. gepudert, fertig gebacken auftauen.
Art. 23726
TK Apfelberliner (Apfelschnecken) 50 x 90g (1) VRE Ktn. Rund aufgewickeltes Siedegebäck aus Hefeteig, Bei Raumtemperatur 70-90 Min. gefüllt mit Creme und frischen Apfelstückchen. auftauen. Dekoriert mit Zimtzucker.
Art. 23711
TK Windbeutel mit Cremefüllung 75 x 33 g (1) VRE Ktn. Kleines Gebäck aus Brandmasse, gefüllt mit Bei Raumtemperatur ca. 30 Minuten auftauen. Creme mit Vanillegeschmack.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Art. 23706
TK Buttermilch Bällchen, gezuckert 111 x 18 g (1) VRE Ktn. Siedegebäck aus Brandmasse (weiche, saftige Bei Raumtemperatur ca. 30 Minuten auftauen. Krume), dekoriert, fertiggebacken. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Art. 11813
TK Hefeschlecker mit Pudding
40 x 120 g (1) VRE Ktn. Leckeres Gebäck aus Hefeteig, oben offen mit Teiglinge ca. 30 Minuten antauen VB VB einer feinen Vanillepuddingfüllung. Kann nach lassen. Danach bei ca. 190°C dem Backen mit Fondant verfeinert werden. ca.18-20 Min. mit Dampf backen.
Art. 11780
TK Haselnuß-Schleife 50 x 140 g (1) VRE Ktn. Längliches, gedrehtes Plundergebäck mit feiner Teiglinge ca. 30 Minuten antauen lassen. Danach Haselnussfüllung. Mit Fondant verfeinert ein bei ca. 190°C ca. 18-20 Min. echter Hochgenuss. mit Dampf backen.
Art. 11781
TK Butter Croissant vorgegart
100 x 60 g (1) VRE Ktn. Plunderteiggebäck mit 24 % Butteranteil. Ein echter Teiglinge ca. 15 min auftauen lassen. Backofen Hochgenuss, nicht nur für Croissantliebhaber! auf 170°C vorheizen und ca.14 Min. mit viel Dampf backen.
Art. 11830
TK Haselnuss-Schoko-Croissant 48 x 95 g (1) VRE Ktn. Plunderteiggebäck gefüllt mit leckerer Haselnuss- Teiglinge ca. 15 Minuten auftauen und zwischen Schokoladencreme, vorgegart. 170 - 190°C ca. 21 Minuten aufbacken.
Art. 11782
TK Mini - Plunder - Mix
146 x 32 g (1) VRE Ktn.
48x Mini-Butter‐Rosinenschnecken mit Cremefüllung Teiglinge ca. 20 Minuten antauen lassen. Backofen und Rosinen, 50x Mini-Butter-Corissants, 48x Mini- auf 170°C vorheizen und ca.12 Min. Butter‐Schokobrötchen), backfertig mit Dampf backen.
Art. 11751
TK Apfelstrudel gebacken, port. 40 x 100 g (1) VRE Ktn. Original Strudelziehteig mit fruchtiger Apfelfüllung, Die gefrorene Strudelportion 90 Min. auftauen saftigen Rosinen und edlen Gewürzen. lassen. Schneller geht's bei 450 Watt für Fertig gebacken, portioniert. 2-3 Min. in der Mikrowelle oder bei ca. 190°C für 8-10 Min. im Backofen.
Art. 11755
TK Apfelstrudel ungebacken 2.375 g (4) VRE St. Original Strudelziehteig mit fruchtiger Apfelfüllung, Die gefrorene Strudelstange im vorgeheizten saftigen Rosinen und edlen Gewürzen. Backofen ca. 45-50 Min. Tipp: mit Vanillesauce, Eis oder Sahne servieren. bei ca. 180-200°C backen.
Art. 11760
TK Topfenstrudel ungebacken 1.500 g (5) VRE St. Original Strudelziehteig gefüllt mit locker aufge- Die gefrorene Strudelstange im vorgeheizten schlagenem Konditoren-Topfen, verfeinert mit Backofen ca. 45-50 Min. Rosinen. bei ca. 180-200°C backen.
Art. 11757
TK Kirschstrudel gebacken, port. 36 x 160g (1) VRE Ktn. Strudel gefüllt mit Süß- und Sauerkirschen. Die gefrorene Strudelportion 90 Min. auftauen Verfeinert mit Marzipan in feiner Mandelcreme. lassen. Schneller geht's bei 600 Watt für Fertig gebacken, portioniert. 3 Min. in der Mikrowelle oder bei ca. 180°C für 10 Min. im Backofen.
Art. 11789
TK Mozartstrudel ungebacken 1.000 g (6) VRE St. Feiner Hefeteig gefüllt mit Marzipan und Die gefrorene Strudelstange im vorgeh. Backofen Schokoladen-Nougat-Masse. (Heißluft ohne Dampf, Zug offen) bei Tipp: mit Puderzucker bestreuen. ca. 170°C für 15-20 Min. backen. Danach mit Butter abstreichen.
Art. 11850
TK Frosta Blätterteig 3,0 kg 10 x 300 g (1 | 3) VRE St. Blätterteig in backfertig ausgerollten Platten. Geformte Teile im vorgeheizten Backofen mit gleichJede Platte (ca. 32,5 cm x 21,5 cm) ist einzeln mäßig verteilter trockener Hitze bei ca. 210°C goldentnehmbar und wiegt 300 g. Eignet sich für süße braun backen. Käsegebäck 12 Min., sowie für herzhafte Zubereitungen. gefüllte Taschen 20 Min. und große Stücke/Strudel 30 Min. im Ofen lassen.
15475 TK Marillenfruchtknödel roh 3,0 kg
50 x ca. 60 g (1 | 2) VRE Btl.
Flaumiger Topfenteig gefüllt mit entsteinten Marillen und Würfelzucker, cook & chill fähig
Zubereitung:
Konvektomat: tiefgekühlt im vorgeheizten Dämpfer ca. 15-20 Min. bei 100°C mit 100% Dampf.
Kochtopf: Tiefgefroren in kochendes, leicht gesalzenes Wasser einlegen, ca. 12 Min. mäßige Hitze.
Serviervorschlag: Knödel in Brösel wälzen, mit Puderzucker bestreuen und mit Vanilleeis servieren.
15476 TK Erdbeerfruchtknödel roh 3,0 kg
50 x ca. 60 g (1 | 2) VRE Btl.
Flaumiger Topfenteig, Fruchtfülle mit Erdbeerstücken, cook & chill fähig
Zubereitung:
Konvektomat: tiefgekühlt im vorgeheizten Kombi-Dämpfer bei 100°C und 100% Dampf für 15-20 Min.. Kochtopf: Tiefgefroren in kochendes, leicht gesalzenes Wasser einlegen, ca. 12 Min. mäßige Hitze.
Serviervorschlag: Knödel in Brösel wälzen, mit Puderzucker bestreuen und mit Vanilleeis servieren.
15477 TK Nougatknödel roh 2,5 kg
50 x ca. 55 g (1 | 2) VRE Btl.
Flaumiger Topfenteig gefüllt mit feinstem Schoko-Nougat, cook & chill fähig
Zubereitung:
Konvektomat: tiefgekühlt im vorgeheizten Kombi-Dämpfer bei 100°C und 100% Dampf für 15-20 Min.. Kochtopf: Tiefgefroren in kochendes, leicht gesalzenes Wasser einlegen, ca. 12 Min. mäßige Hitze.
Serviervorschlag: Knödel in Brösel wälzen, mit Puderzucker bestreuen und mit Vanilleeis servieren.
12381 TK Caterline Kirsch-Topfenknödel 1,5 kg
30 x ca. 50 g (1 | 4) VRE Btl.
Locker-flaumiger Topfenteig mit Weichselkirschfüllung, warmhaltefähig
Zubereitung:
Kochtopf/Kessel: 1 kg (=20 Stück) tiefgekühlte Knödel in mind. 5 l kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, 2 Min. kochen lassen, Energie abschalten und 10 Minuten ziehen lassen (nicht zudecken).
Kipper: Tiefgekühlte Knödel in reichlich kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, 2 Minuten kochen lassen, Energie abschalten und 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Konvektomat: Vorheizen mit 100 % Dampf, Knödel einlagig aufs gefettete Blech, 15 Min. dämpfen.
12384 TK Caterline Zwetschgen-Topfenkn. 1,5 kg 30 x ca. 50 g (1 | 4) VRE Btl.
Locker-flaumiger Topfenteig mit fruchtiger Zwetschgenfüllung, in 12 Min. servierfertig
Zubereitung: wie Art.Nr. 12381 Caterline Topfen-Knödel Kirsch
12383 TK Caterline Marillen-Topfenknödel 1,5 kg 30 x ca. 50 g (4) VRE St.
Locker-flaumiger Topfenteig mit fruchtiger Marillenfüllung, in 12 Min. servierfertig
Zubereitung:
wie Art.Nr. 12381 Caterline Topfen-Knödel Kirsch
12380 TK Caterline Topfennockerl Natur 1,25 kg 50 x ca. 25 g (4) VRE Btl.
Locker-flaumiger Topfenteig, wie hausgemacht, warmhaltefähig, o.d.Z.
Zubereitung: VB Kochtopf/Kessel: Tiefgekühlte Topfen-Nockerl in kochendes, leicht gesalzendes Wasser geben, 3 Minuten aufkochen lassen, Topf vom Herd nehmen und 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Mikrowelle: Tiefgekühlte Topfen-Nockerl in ein tiefes Gefäß geben und mit Wasser bedecken. Das Gefäß abdecken (z.B. mit Folie) und bei 1000 Watt erwärmen
Konvektomat: Konvektomaten mit 100 % Dampf vorheizen, tiefgekülte Topfen-Nockerl einlagig auf ein gelochtes Gastronormblech geben und 9 Minuten dämpfen.
15492 TK Dampfnudel mit Kruste 3,24 kg
Süßes Hefeteiggebäck mit Kruste - vorgegart
Zubereitung:
Kombidämpfer:
18 x 180 g (1) VRE Ktn.
Auf 90°C vorheizen, mit Dampf ca. 20 Minuten auftauen und erhitzen, mit Vanillesauce servieren - fertig.
15491 TK Germknödel Powidl 3,4 kg
20 x 170 g (1 | 3) VRE Btl.
Knödel aus Germteig (Hefeteig), gefüllt mit Powidl (Pflaumenmus) - vorgebacken
Zubereitung:
Kombidämpfer: Das gefrorene Produkt mit Dampf ca. 25 - 30 Min. erhitzen
Mikrowelle: zugedeckt und befeuchtet 3 Min.
12375 TK Pfannkuchen Natur 3,0 kg
Pfannkuchen ungefüllt und ungesüsst, fertig gebacken
Zubereitung:
50 x 60 g (1) VRE Ktn.
Konvekt.: bei 140°C ca. 20 Min. erhitzen und anschl. 2 Min. dämpfen. Pfanne: mit wenig Fett beidseitig bei ca. 2 Min. bei mittlerer Hitze erwärmen. Mikro: Pfannkuchen befeuchten, im Mikrogeschirr bei 800 Watt ca. 2 - 3 Min. erhitzen.
15487 TK Nuss-Nougat-Palatschinken 2,0 kg 20 x 100 g (1) VRE Ktn.
Palatschinken mit Nuss-Nougatcreme gefüllt, handgerollt, tiefgekühlt
Zubereitung:
Kombidämpfer: tiefgefroren im vorgeheizten Kombidämpfer bei ca. 120°C (60% Dampf / 40% Hitze) für 10-12 Min. garen
Mikrowelle: Zwei Stück tiefgekühlt vollständig mit Wasser benetzen um im geschlossenen Mikrowellengeschirr 3 Min. bei etwa 750W erhitzen. Anschließend ca. 1 Min. ruhen lassen.
15488 TK Himbeer-Mascarpone-Palatsch. 2,0 kg 20 x 100 g (1) VRE Ktn.
Palatschinken mit Himbeer-Mascarponecreme gefüllt, handgerollt, tiefgekühlt
Zubereitung:
Kombidämpfer: Tiefgefrorene Palatschinken auf einem befettetem Blech bei ca. 120°C 12 bis 15 Min. auf Stufe „Kombidampf“ (40 % Dampf) garen.
Mikrowelle: Zwei Stück tiefgefrorene Palatschinken unter fließendem Wasser gut befeuchten, mit flüssiger Butter bepinseln und im geschlossenen Mikrowellengeschirr ca. 2,5 Min. bei 900 Watt erhitzen. Anschließend ca. 1 Minute zugedeckt ziehen lassen.
12376 TK Caterline Waldbeeren-Palatsch. 1,95 kg 30 x 65 g (1 | 2) VRE Btl. Palatschinken mit Waldbeerenfüllung, tiefgekühlt
Zubereitung:
Kombidämpfer: Tiefgefrorene Palatschinken auf einem befettetem Blech bei ca. 160°C 12 bis 15 Min. backen (aufgetaut ca. 6 Minuten).
Mikrowelle: Zwei Stück tiefgefrorene Palatschini zugedeckt ca. 1 1/2 Min. bei 1.000 Watt erhitzen.
11774 TK Apfelküchle vorgebacken 1,0 kg ca. 16 x 60-65 g (5) VRE Btl.
Saftige Apfelringe in knusprigem Backteig, vorgebacken
Zubereitung:
Fritteuse: In der Fritteuse bei ca. 180°C für ca. 2-3 Minuten backen
Pfanne: In der heißen Pfanne für ca. 8 Min. backen
Ofen: Im vorgeheizten Ofen bei ca. 200°C für ca. 10-15 Min. backen.
12399 TK Kaiserschmarrn mit saftigen Rosinen 5,0 kg 5 x 1 kg (1) VRE Ktn.
12405 TK Kaiserschmarrn ohne Rosinen 5,0 kg 5 x 1 kg (1) VRE Ktn.
Traditionelle Süßspeise, Schmarrnteig mit frischem Eischnee, gerissene Stücke
Zubereitung:
Mikrowelle: Mit zerlassener Butter beträufeln und im geschlossenen Mikrogeschirr ca. 195 Sekunden (300g) bei 600 Watt regenerieren.
Kombidämpfer: Gefroren mit zerlassener Butter übergießen. 130°C ca. 15 Min. „Kombidampf“
Heißluftherd: Gefroren mit zerlassener Butter beträufeln, mit Alufolie abdecken. 125°C ca. 25 Min.
12400 TK Caterl. Schoko-Nuss-Kuchen 2,5 kg o.d.Z. 25 x 100 g (1) VRE Ktn.
Saftiges, warmes Dessert mit zerlassener Schokolade, einzeln verpackt, 1 Min. servierfertig
Zubereitung: VB
Mikrowelle: Ein tiefgekühltes Stück ca. 1 Minute bei 1.000 Watt erhitzen. Für jedes weitere Stück 30 Sekunden zusätzlich, z.B. 4 Stück ca. 2 1/2 Minuten bei 1.000 Watt erhitzen.
Kombidämpfer:
Tiefgekühlt gleichmäßig auf gelochtem Gastronormblech verteilen, in vorgeheitzten Kombidämpfer (100 % Dampf) schieben und ca. 15 Minuten dämpfen.
11710 TK Karotten-Nuss-Kuchen
Frische Karotten, gemahlene Haselnüsse und feine Marzipan- und Persipanmasse geben diesem Klassiker seinen ganz besonderen Geschmack. Optisch abgerundet wird er von einer weißen Pflanzenfettglasur. Zur individuellen Dekoration liegen Marzipanaufleger bei.
1.400 g (1 | 4) VRE St. ungeschnitten ca. 12-14 Portionen Ø 28 cm
11794 TK Cheesecake NY-Style
Der beliebte Klassiker aus den USA mit cremiger Cheesecake-Masse aus Frischkäse, Sahne und Quark auf einem Boden aus hellem CookieTeig.
1.700 g VB (6) VRE St. geschnitten 12 Portionen Ø 24 cm
11737 TK Haselnuss - Kranz
Der Kuchen aus feiner Haselnuss-Rührmasse ist herrlich saftig und schmeckt das ganze Jahr! Die Garnierung aus gehackten Haselnüssen und Dekorpuder lässt den Kuchen wie selbst gemacht aussehen.
g (1 | 4) VRE St. ungeschnitten ca. 16-20 Portionen Ø 22 cm
11738 TK Marmor - Kranz 1.100 g (1 | 4) VRE St. ungeschnitten ca. 16-20 Portionen Ø 22 cm
Die helle und dunkle Sandmasse harmonieren in Optik und Geschmack. Auch das Dekor aus Puderzucker und Schokoblüten ist darauf abgestimmt.
11722 TK Apfelkuchen mit Streuseln
Frische Apfelstücke und Sultaninen, eingebettet in einen Hefemürbteig, bilden eine unwiderstehlich fruchtige Kombination. Der Kuchen ist attraktiv mit goldgelben Butterstreuseln bedeckt.
g (1 | 4) VRE St. ungeschnitten ca. 12-14 Portionen Ø 26 cm
11703 TK Gourmet Apfeltorte 2.250 g (1 | 4) VRE St. geschnitten
Die Gourmet Apfeltorte glänzt mit erlesenen, von Hand eingelegten, knackig-frischen Apfelstücken auf einem Mürbteig, leicht bedeckt mit Mandelblättchen. Sehr köstlich durch den extra hohen Fruchtanteil, ohne Rosinen.
12 Portionen
187,5 g Portion Ø 28 cm
11796 TK Apfel - Nuss Kuchen 2.100 g (4) VRE St. geschnitten
Einzigartiger Genuss nicht nur für Veganer! Saftige Apfelstücke, Apfelmasse und eine köstliche Nussmasse liegen auf einem Mürbteig. Eine Zucker-Zimt-Mischung rundet den Kuchen geschmacklich ab. Der Kuchen kommt ganz ohne Rohstoffe tierischen Ursprungs aus.
12 Portionen
175 g Stück Ø 28 cm
11680 TK Rahmkäsekuchen ohne Rosinen 2.000 g (1 | 4) VRE St. ungeschnitten ca. 12-14 Portionen Ø 28 cm
Die lockere Käsekuchenmasse, zubereitet aus frischem Quark und Sauerrahm, lässt den Rahmkäsekuchen richtig saftig werden. Nach schwäbischer Hausfrauenart zubereitet, schmeckt er auch ohne Rosinen hervorragend.
11727 TK Käse - Sahnetorte 1.800 g (1 | 4) VRE St. ungeschnitten ca. 16 Portionen Ø 28 cm
Erfrischende Käsesahne aus feiner Sahne, Quark und Joghurt liegt leicht zwischen feinen, lockeren Biskuitböden, abgedeckt mit einem Rührteigdeckel, der mit Dekorpuder bestäubt ist.
Die aromatischen Erdbeerhälften sind mit einem fruchtigen Gelee überzogen. Darunter liegt eine Füllung feiner Buttermilchsahne zwischen zwei hellen Biskuitböden auf knusprigem Mürbteigboden. Gehackte Mandeln als Randgarnierung.
ungeschnitten ca. 14-16 Portionen Ø 28 cm 11716 TK Himbeer - Käse - Sahnetorte
g (1 | 4) VRE St. ungeschnitten
Tauchen Sie ein in eine Welt fruchtigen Genießens: Ein üppiger Belag aus aromatischen Himbeeren und Tortenguss liegt auf dunklem Biskuitboden. Darunter köstliche Käsesahne auf einem hellen Biskuit- und einem Mürbteigboden.Gehackte Mandeln als Randgarnierung.
16 Portionen
156,25 g Portion Ø 28 cm 11795 TK Pfirsich - Melba - Sahnetorte 1.950 g (1 | 4) VRE St. ungeschnitten
Verspricht als Dessert und Torte Genuss pur! Drei helle Biskuitböden sind gefüllt mit leckerer Pfirsichsahne. Die Torte besticht vor allem durch die Pfirsichfüllung und das Topping aus Himbeerzubereitung. Mit gehobelten Mandeln als Randgarnierung.
TK Schoko - Sahnetorte
Sahnetorte mit Schokolade sowie hellen & dunklen Biskuitböden. Der helle Boden wird zwischen 2 dunklen Böden eingelegt. Garniert mit Vanillesahne & Kakaoglasur, Rand mit Schokoladendekor
16 Portionen
121,8 g Portion Ø 28 cm
Diese Torte lässt Naschkatzen aufhorchen: Ein heller Biskuitboden und ein Rührteigboden sind gefüllt mit einer schmackhaften Birnen-Fruchtfüllung, Schokosahne und exquisiter Eierlikörsahne.
g (1 | 4) VRE St. ungeschnitten ca. 16 Portionen Ø 28 cm 11693 TK Eierlikör - Schoko - Sahnetorte 1.400 g (1 | 4) VRE St. geschnitten 14 Portionen Ø 28 cm 11713 TK Frankfurter Kranz
Drei helle Wiener Böden sind gefüllt mit einer HimbeerJohannisbeer-Fruchtfüllung und einer feinen Buttercreme, die mit Vanillegeschmack abegrundet ist. Der Kranz ist mit Haselnusskrokantstreusel bedeckt und mit Buttercremetupfen und Belegkirschen dekoriert.
TK Schwarzwälderkirschtorte
Der Klassiker aus frischer Sahne, saftigen Sauerkirschen und original Schwarzwälder Kirschwasser auf zarten SchokoladenBiskuitböden. Original mit Sahnekuppel. Späne aus Schokoladenkuvertüre als Randgarnierung.
g (1 | 2) VRE St. ungeschnitten 20 Portionen 120 g Portion Ø 28 cm
g (1 | 4) VRE St. ungeschnitten ca. 16 Portionen Ø 28 cm
11700 TK Schwarzwälder Kirsch - Sahneschn. 2.250 g (1 | 3) VRE St. geschnitten
Die kleinen Kunstwerke aus frischer Sahne, saftigen Sauerkirschen, original Schwarzwälder Kirschwasser sowie zarten Schokoladen-Biskuitböden garantieren süßen Hochgenuss, garniert mit Schokoladenkuvertürespänen.
20 Portionen
112,5 g Portion 9,5 x 5,0 cm
11683 TK Erdbeer - Sahneschnitte
g (1 | 3) VRE St.
Die Fruchtschnitte ist mit frischer Buttermilchsahne zwischen zwei hellen Biskuitböden gefüllt und reichlich mit köstlichen Erdbeeren und fruchtigem Gelee bedeckt.
11729 TK Himbeer - Sahneschnitte
geschnitten 20 Portionen 145 g Portion
x 5,0 cm
g (1 | 3) VRE St. geschnitten
Mehr Himbeeren geht fast nicht. Ein Schoko- und ein heller Tortenboden, dazwischen leckere Vanillesahne. Darauf leckere Himbeeren, abgeglänzt mit Gelee.
11701 TK Beeren - Sahneschnitte
20 Portionen
g Portion
x 5,0 cm
g (1 | 3) VRE St. geschnitten 20 Portionen
Beerig-lecker - zwei Schokoladen-Biskuitböden, gefüllt mit Vanillesahne, darauf fruchtige Waldbeeren mit Gelee. Ein Genuss für die Sommertage.
g Portion
x 5,0 cm
11707 TK Mandarinen - Sahneschnitte 2.900 g (1 | 3) VRE St. geschnitten
Zwei Biskuitböden sind mit einer leichten Sahne mit Vanillegeschmack gefüllt. Darauf breitet sich eine üppige Schicht aus saftigen Mandarinenspalten, Mandarinenfruchtfüllung und Gelee aus.
11686 TK Donauwelle
20 Portionen
145 g Portion 9,5 x 5,0 cm
g (1 | 3) VRE St. geschnitten 20 Portionen
Sauerkirschen versinken in einer Kombination aus feiner und hellen Schokoladensandmasse und einem großzügigen Belag aus Sahne mit Vanillegeschmack. Abgestaubt mit Kakaodekor.
11724 TK Russischer Zupfkuchen
Der Kuchen mit der originellen Zupfenoptik sieht wie selbst gemacht aus! Die hochwertige Käsemasse aus Quark und Sauerrahm auf einem Schoko-Mürbeteig ist mit krossen SchokoButterstreuseln bedeckt.
11788 TK Tiramisu-Sahneschnitte
g Portion
g (1 | 3) VRE St. geschnitten 20 Portionen 150 g Portion
x 5,0 cm
g (1 | 3) VRE St. geschnitten
Zwei Tortenböden, einer davon getränkt mit Kaffee, dazwischen eine aromatische Tiramisu-Quark-Sahne mit AmarettoGeschmack und eine feine Kaffeesahne. Bedeckt mit TiramisuQuark-Sahne und mit Kakaodekor abgestaubt. Enthält Alkohol.
20 Portionen
112,5 g Portion 9,5 x 5,0 cm
11687 TK Mandel - Bienenstichschnitte 1.800 g (1 | 3) VRE St. geschnitten 20 Portionen 90 g Portion
Schicht für Schicht ein Genuss: oben geröstete Mandeln mit einer verfeinerten Karamellglasur, darunter eine im Geschmack fein abgerundete, lockere Vanillesahne in zartem Hefeteig.
11804 TK Zwetschgen - Blechkuchen
x 5,0 cm
g (1 | 3) VRE St. geschnitten 20 Portionen
Dieser Klassiker ist der Star. Fruchtige Zwetschgen und krosse Butterstreusel liegen auf einem Quarkteig mit lockerer Vanillecreme, mit Gelee abgeglänzt.
11685 TK Rhabarber - Erdbeer - Blechkuchen
Saftige Erdbeeren und Rhabarber - auf lockerer, feiner Rührteigmasse - bedeckt mit krossen Butterstreuseln. Sommerlich lecker!
11779 TK Kirsch-Blechkuchen
g Portion
Portionen
g Portion
g (1 | 3) VRE St. geschnitten
Aromatische Kirschfüllung, saftiger Quarkteig und knusprige Butterstreusel: Eine Kombination, der kaum jemand widerstehen kann.
11739 TK Butterstreusel - Blechkuchen
Portionen
g Portion
g (1 | 3) VRE St. geschnitten
Der beliebte Streuselkuchen ist ein traditioneller Blechkuchen aus süßem Hefeteig mit einer schmackhaften Vanillecreme und einem Belag aus knusprigen, goldgelben Butterstreuseln.
TK Zitronen - Blechkuchen
Fruchtig frischer Rührteig mit Zitronengranulat, dekoriert mit Hagelzucker und Dekorpuder. Einfach lecker!
Portionen
g (1 | 3) VRE St. geschnitten
Portionen
g Portion
Portionen
Der zeitlose Klassiker ist bei Jung und Alt beliebt. Die helle und die Schoko-Rührmasse wechseln sich ab und harmonieren in Optik und Geschmack. Der Kuchen ist mit Schokoblüten dekoriert.
Portionen
Schokolade pur für jeden Schokoladenliebhaber! Eine besonders feine Schoko-Rührmasse ist mit zartbitteren Schokoladenblüten dekoriert.
12560 TK Eis Boogie Sandwich (1) VRE Ktn. 24 x 105 ml
13070 TK Eis Nachtisch
Vanille - Erdbeer 36 x 80 ml (1) VRE Ktn.
13071 TK Eis Nachtisch
Vanille - Schokolade 36 x 80 ml (1) VRE Ktn.
13074 TK Eis Nachtisch
Vanille - Nuss 36 x 80 ml (1) VRE Ktn.
Eiscreme mit Rahm umhüllt von Schokoladeneiscreme und bestreut mit gezuckertem Kakaopulver 12 x 145 ml (80 g) (1) VRE Ktn.
12970 TK Tartufo Kakao
12940 TK Eisriegel New York 1.000 ml (12) VRE St.
13150 TK Ice Cubes (Eiswürfel hohl)
13151 TK Crushed Ice (zerkleinertes Eis)
2 kg Beutel (6) VRE Btl. 2 kg Beutel (6) VRE Btl.
Extrême Nuss 16 Stück
UVP 2,00 €
Bei extrême Nuss steckt drin, was draufsteht: Nuss, Nuss und nochmal Nuss. Umhüllt von einer knusprigen Waffel kannst du dein neues Lieblingseis jederzeit und überall genießen.
Extrême Lecker.
Kit Kat Eistüte 24 Stück
UVP 2,60 €
Eingebettet in cremigem Schokoladeneis und einer leckeren Schokoladensauce kommt der KitKat® Riegel auch mal anders zur Geltung. Für alle Fans von kräftigem Schokoeis.
Extrême Erdbeer 16 Stück
UVP 2,00 €
Erdbeerzeit ist im Frühling, Sommer, Herbst und Winter! Bei uns bekommst du deine Portion Frucht wann immer Du willst - und das in einer knusprigen Waffeltüte. Extrême Lecker.
Nuii UVP 2,70 € 20 Stück
Salted Caramel & Macadamia
Macadamia-Nuss mit zart-buttrigem
Geschmack und samtigen Crunch, geröstet und köstlich karamellisiert in Milchschokolade. Gepaart mit einer leicht gesalzenen Karamellsauce verstrudelt in Vanille Eiskrem.
Nuii UVP 2,70 € 20 Stück
Milk Choc. & Ital. Hazelnut
Vollmundige Haselnusseiscreme durchzogen von einer Haselnusssauce überzogen mit gerösteten Haselnüssen eingebettet in leckere Milchschokolade. Schlicht und doch kraftvoll, das ist der Geschmack Italiens.
Oreo Stick 20 Stück
UVP 2,70 €
Das OREO Eisvergnügen am Stiel überzeugt mit einer genussvollen Rezeptur aus cremigem Eis mit original OREO Keksstückchen.
Oreo Sandwich 24 Stück
UVP 2,70 €
Sahniges Vanille-Eis (135 ml) mit original Oreo Keksstückchen zwischen zwei Oreo Kakao-Keksen.
Nuii UVP 2,70 € 20 Stück
Almond & Java Vanilla
Erst im Zusammenspiel mit der cremigen Eiskrem entfaltet sich das exotische Java Vanillearoma und wird von einem Überzug aus Milchschokolade und knackigen Mandeln bewahrt.
Nuii UVP 2,70 € 20 Stück
Coconut & Mango
Cremige Kokoseiscreme und PassionsfruchtIndische Mango-Sorbet, überzogen mit weißer Schokolade mit Kokoschips mit Kokosblütenzucker und karamellisierten Kokosflocken.
Eis Milk Flip 40 Stück
UVP 0,80 €
Milcheis Vanille - der leckere Klassiker. Entspricht unseren strengen Anforderungen an Kindereis. Mit natürlicher Vanille aus verantwortungsvollem Anbau.
Eis Pirulo Caretta 40 Stück
UVP 1,30 €
Die pure Erfrischung am Stiel (Stick) – und das schon seit über 50 Jahren. Das leckere Eis mit fruchtigem Orangensorbet sorgt besonders an heißen Tagen für köstliche Abkühlung. Perfekt für Deinen Sommer!
Eis Pirulo Cool Cola 30 Stück
Nestlé Schöller Beach Cola ist das erfrischende Wassereis mit Cola-Geschmack. Die leckere Eisspezialität aus Wassereis verzichtet auf künstliche Farbstoffe und Aromen.
Eis Smarties Pop-up 20 St.
UVP 1,10 €
Knistert und knallt beim Lutschen. Erfrischendes Fruchteis Zitrone, Erdbeere und Orange mit einer Spitze aus grüner Zuckerkremglasur mit Knisterbrausebonbonsplittern und Erdbeercrispies.
Eis Pirulo Tropical 20 Stück
UVP 1,90 €
Wassereis mit exotischen Früchten und einer Wasserspritze als Stiel; so erfrischt dieses Eis von Innen und Außen. Durch die herrlichen Früchte wird das Wassereis zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Mit echten SMARTIES® Schokolinsen. Zartschmelzendes Vanilleeis mit SMARTIES® im und auf dem Eis.
Die fruchtige Eis-Erfrischung des Sommers in außergewöhnlicher Form.Erfrischendes Eis Wassermelone und Apfel mit leckeren kakaohaltigen Fettglasurstückchen in Form eines Wassermelonenstückes.
Eis Himbi 25 St. UVP 1,80 €
Das erfrischende Himbi steht für 95 ml fruchtigen Eisgenuss. Der himbeerige Eisklassiker vereint dabei cremige BourbonVanille mit leckerem Fruchteis. Die Vanille stammt aus verantwortungsvollem Anbau.
Vanilleeis mit einem knackig-feinen Strudel überzogen mit original MILKA Alpenmilchschokolade.
Feines Schokoladen-Eis, cremiges BourbonVanille-Eis und fruchtiges Erdbeer-Eis zwischen zwei knusprigen Waffelblättern.
Cremiges Eis mit Käsekuchengeschmack (Cheesecake) und Erdbeersorbet (Strawberry) überzogen mit original Milka Alpenmilchschokolade und leckeren Gebäckstückchen.
Die leckeren Eis-Minis für den Genuss zu zweit. Cremiges Bourbon-Vanille-Eis umhüllt von knackiger kakakohaltiger Fettglasur.
40150 Kochmütze weiß, Umfang frei einstellbar, Höhe 23 cm, Papier
Alle von uns gelieferten Produkt- und Serviceverpackungen sind lizensiert gemäß Verpackungsgesetz (VerpackG).
Ihr Vorteil: Sie nehmen automatisch und rechtssicher am dualen System teil. Unabhängig davon müssen sich seit dem 1. Juli 2022 alle Unternehmen, die in Deutschland gewerbsmäßig verpackte Waren in Verkehr bringen, einmalig beim Verpackungsregister LUCID registrieren. Bitte denken Sie daran.
40231
40230
Deckel mit Trinkloch weiß
9 für Art. 40021, 40022 sowie 40119, 40123 40126 Deckel mit Trinkloch weiß
9 für Art. 40420
Zuschnitt transp., Zwischenleger
Auch zum Einfrieren geeignet
LDPE Seitenfaltsack
Große Haube für Fleisch- und Brötchenkisten/Etagenwagen. Wasserdicht und reißfest
40059 Spender (Stahlblech) für Frisch- & Alufolie 45 cm-Rollen
40054
40221 / 40223 / 40224
40090 Hähnchentüten 1/1, 2-lagig, Papier / PE 13 x 8 x 28
40218 Dönertüten, bedruckt, Kraftpapier satiniert
Siegelrandbeutel, PE / PA
Siegelrandbeutel, PE / PA
Länge x Höhe (Materialstärke)
Länge x Breite x Höhe (Materialstärke)
(1) VRE
22025 Tork Rflx. Papierwischtücher, 19,8 cm breit, weiß
8180 Tork Vario Roll Wiping Paper, 23 cm breit, grün
40013 PrimeSource Putztuchrolle, 38 cm breit, blau, 3-lg.
Tork Toilet Soft (Toilettenpapier)
8190 Tork Hand Towel, Singlefold ZigZag, grün
Melitta Filtertüten 220
7160 ja! Filtertüten Gr. 4, ungebleicht
8290
8290 General Bergfrühling alkalisch
8230 Cigall Allzweckreiniger alkalisch
8270 Cigall Essigreiniger Säure
8240 Scheuermilch
8245 Frosch Glasreiniger
8285 Frosch WC-Reiniger
8280 Pril Spülmittel Professional
8250 Cigall Spülmittel mild
8310 Spülmittel für Spülmaschinen flüssig
8260 Spülmittel für Spülmaschinen Pulver
8300 Klarspüler für Spülmaschinen flüssig
8311 Regeneriersalz für Spülm. grobkörnig
8220 Vollwaschmittel Pulver
8270 8240
Reinigungsmittel 10 ltr. (1) VRE St.
Reinigungsmittel 10 ltr. (1) VRE St.
Reinigungsmittel 10 ltr. (1) VRE St.
Reinigungsmittel 750 ml (1 | 12) VRE St.
Reinigungsmittel 750 ml (1 | 18) VRE St.
Reinigungsmittel 750 ml (1 | 10) VRE St.
Geschirr & Besteck 10 ltr. (1) VRE St.
Geschirr & Besteck 10 ltr. (1) VRE St.
Geschirr & Besteck 12 kg (1) VRE St.
Geschirr & Besteck 5 kg (1) VRE St.
Geschirr & Besteck 5 ltr. (1) VRE St.
Geschirr & Besteck 2 kg (6) VRE St. VB
Kleidung 10 kg (1) VRE St.
8200 Seife flüssig im Spender Körper 500 ml (6) VRE St.
Preistafel 12er bedruckt, ohne Aufkleber (kann an Wand befestigt oder in Rahmen Art. 26260 eingelegt werden; passend Artikel-/Preis-Aufkleber Art. 26256 / 26257)
Preistafel 24er bedruckt, ohne Aufkleber (kann an Wand befestigt werden; passend Artikel-/PreisAufkleber Art. 26256 / 26257)
Eisfahne klein Nestlé Schöller, mit Wandhalterung kostenlos
Einschieber für Truhenrand (Hinweis: Fa. Leberecht Goeritz liefert keine Eistruhen) kostenlos
Bagasse besteht aus gemahlenen Fasern des Zuckerrohrs. Es ist temperaturbeständig, stabil und kompostierbar.
Papier, Pappe und Karton (PAP) wird durch Zusammenkleben/-pressen von Holzstoff, Zellstoff oder recyceltem Altpapier gefertigt. Papier hat Flächengewichte bis 220 g/m², Pappe ab 220 g/m² und Karton von 180 bis 600 g/m². Karton umfasst somit schwere Papiere als auch leichte bzw. mittelschwere Pappen.
Kraftpapier wird bis zu einem Flächengewicht von 120 g/m² gefertigt und besteht zu beinahe 100 % aus Zellstofffasern. Lediglich Stärke, Alaun und Leim werden zugesetzt um Oberflächeneffekte und Festigkeitssteigerungen zu erzielen. Kraftpapier eignet sich z.B. zur Herstellung von Einkaufstüten.
Polyamid (PA) bezeichnet synthetische Kunststoffe aus linearen Polymeren. Die meisten PAs verfügen über eine hohe Festigkeit und Zähigkeit. Eine bekannte PA-Faser ist Nylon. Zusammen mit Polyethylen ergeben sich wärmeund kältebeständige Mehrschichtfolien für die Vakuumverpackung von sauerstoffempfindlichen Lebensmitteln.
Polyethylen (PE) ist der weltweit mit Abstand am häufigsten verwendete Kunststoff. Aufgrund seiner hohen Beständigkeit gegenüber Wasserdampf, Säuren, Laugen und Fett wird er gerne für Verpackungen verwendet. PE ist zudem gegen Kälte relativ unempfindlich und gut schweißbar.
HDPE ("high density PE" hergestellt im Niederdruckverfahren) weist eine hohe Dichte auf. Dadurch ist der Kunststoff milchig und zugleich sehr reißfest, wodurch HDPE auch in sehr dünnen Folienstärken hergestellt werden kann. Ist die Folie jedoch eingerissen, vergrößert sich der Riss schnell. Produkte aus HDPE, wie etwa Tragetaschen, knistern. Durch Beimischung von Kreide kann ein papierähnlicher Charakter erzeugt werden.
LDPE ("low density PE" hergestellt im Hochdruckverfahren) ist lichtdurchlässig und klarer als HDPE. Es kann zu hochwertigen, glatten und glänzenden Folien verarbeitet werden, die zudem sehr weich sind. Bei gleicher Stärke ist das Material zwar weniger reißfest als HDPE, reißt dafür aber kaum weiter, wenn es einen Riss bekommt. Ab einer Stärke von 50 my ist eine solche Folie tiefkühlfähig. LDPE ist recyclingfähig.
Polyethylenterephthalat (PET) ist ein sehr stabiler und widerstandsfähiger Kunststoff, der sich nicht dehnen lässt. PET bewahrt in Lebensmitteln dank seiner hohen Barriereeigenschaft Aromen, Fett und Kohlensäure. Es ist im Alltag durch sehr bruchsichere Getränkeflaschen und Mikrowellengefäße bekannt. Die Barriereeigenschaft macht es auch zu einem idealen Stoff für das Recycling, da Substanzen aus der Verpackung nicht auf den Inhalt übergehen.
Polylactide (PLA) kann aus nachwachsenden Rohstoffen, z.B. Maisstärke, gefertigt werden und ist kompostierbar. PLA ist ein klarer Kunststoff, der keinen Wasserdampf durchlässt und somit auch das Aroma schützt. Polypropylen (PP) zeichnet sich durch eine gewisse Härte, hohe Durchstoßfestigkeit und Beständigkeit gegen Feuchtigkeit und Fett aus. PP wird gerne für Behältern eingesetzt und lässt sich auch zu Folien bzw. sehr leichten Fasern weiterverarbeiten, z.B. zu Mehrweg-Tragetaschen. Es ist heißsiegel- und schweißfähig.
Polystyrol (PS) ist ein weit verbreiteter, preiswerter (Standard-)Kunststoff. Je nach Einsatzzweck wird der formstabile Thermoplast in der Verarbeitung gespritzt, tiefgezogen oder geschäumt.
Orientiertes Polystyrol (OPS) wird für glasklare und formstabile Schalen, Trinkbecher und Besteck verwendet. Expandiertes Polystyrol (EPS) war ursprünglich vom Unternehmen BASF unter dem Markennamen Styropor patentiert. Der leichte Schaumstoff ist beispielsweise bekannt als Burger-Verpackung. Auf EPS können kalte wie heiße Speisen angerichtet werden, die (im Gegensatz zu Servierplatten aus Aluminium) auch salzig sein dürfen.
Polybutyratadipat-Terephthalat (PBAT) ist ein zu 100% biologisch abbaubares Polymer (Kunststoff), das auf Basis fossiler und partiell biobasierter Rohstoffe synthetisch hergestellt wird. Folien aus PBAT zeichnen sich durch ihre hohe Dehnbarkeit (z.B. als Laminierungsfolie) und ihre Hitzebeständigkeit bis zu 230°C aus.
Bio-Kontroll-Stelle: DE-ÖKO-039
Hinweise zum Geschäftsverkehr
Verkauf nur an Gewerbetreibende, Wiederverkäufer und Großverbraucher. Höchstabgabemengen, Irrtum und Druckfehler vorbehalten. Gelieferte Ware (Vorbehaltsware) bleibt bis zur vollständigen Bezahlung aller Forderungen Eigentum der Leberecht Goeritz GmbH & Co. KG. Der Käufer ist jedoch berechtigt, die Vorbehaltsware zu verwenden und/oder im ordentlichen Geschäftsgang weiter zu veräußern, solange er mit seinen Zahlungsverpflichtungen nicht im Verzug ist.
Unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen, LMIV-Daten und Informationen zum Datenschutz erhalten Sie gerne direkt von unseren Mitarbeitern oder über unsere Website (www.leberecht-goeritz.de).
Der Firma
Z E R T I F I K A T
Leberecht Goeritz GmbH & Co. KG
Industriestraße 11, 93326 Abensberg
wird mit diesem Zertifikat bescheinigt, dass die Leberecht Goeritz GmbH & Co. KG ein Qualitätsmanagementsystem nach den Anforderungen des Konzeptes nach
HACCP auf Basis des Codes Alimentarius eingeführt hat und anwendet.
Geltungsbereich: Lagerung und Vertrieb von Molkereifrischprodukten, Feinkost, Tiefkühlkost Großverbraucherservice
Es erfolgt eine jährliche Überprüfung durch ein internes Audit durch care impuls GmbH.
Erteilung des Zertifikats am: 29.07.2024 gültig bis: 28.07.2027
Martin Holzapfel
ZERTIFIKAT
International Certification Management GmbH
Leberecht Goeritz GmbH & Co. KG
Industriestrasse 11 93326 Abensberg
Standard:
DIN EN ISO 9001:2015
Geltungsbereich:
Lagerung und Vertrieb von Molkereifrischprodukten, Feinkost, Tiefkühlkost, Großverbraucherservice
Zertifikatsnummer A2406341
Gültig von 02. August 2024
Gültig bis 01. August 2027
Mit diesem Zertifikat wird bescheinigt, dass die Leberecht Goeritz GmbH & Co. KG ein Qualitätsmanagementsystem nach den Anforderungen der DIN EN ISO 9001:2015 eingeführt hat und anwendet.