Leberecht Goeritz Sortiment

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S ORT I ME NT S KAT AL OG

L E BE NS MI T T E LF ÜRGROßVE RBRAUCHE R KONT AKT L e be r e c htGoe r i t zGmbH&CoKG I ndus t r i e s t r a ße11 93326Abe ns be r g

UNS E R24S T UNDE NBE S T E L L S E RVI CE Be s t e l l ung e npe rE Ma i l : be s t e l l ung e n@l e be r e c ht g oe r i t z . de Be s t e l l f a x : + 499443/913090

T e l e f on: + 499443/91300 E Ma i l : g oe r i t z @l e be r e c ht g oe r i t z . de

GE S CHÄF T S Z E I T E N Mont a gbi sF r e i t a g : 7: 30–17: 30Uhr

S OKE NNTMANUNSI NBAY E RN Ba y e r nwe i t e rF r i s c hdi e ns tundde ut s c hl a ndwe i t a l sPa r t ne rv onE ur oF r i s c heT e a m.


Höchsttemperaturen für kühlbedürftige Lebensmittel Lebensmittel

max. Temperatur

Butter

+10°C

Frisch-, Weich- und Schnittkäse

+10°C

Milcherzeugnisse, leichtverderbliche

+10°C

Frischmilch

+8°C

Feinkostsalate

+7°C

Eier und Eiprodukte

+4 bis +8°C

Tiefgefrorene Lebensmittel außer Speiseeis

-18°C

Gefrorene Lebensmittel außer Speiseeis

-12°C

Speiseeis in Fertigpackungen

-18°C

Speiseeis zum Portionieren

-10°C

Kurzfristig zulässiger max. Temperaturanstieg für gefrorene und tiefgefrorene Lebensmittel

∆ 3°C

(nur beim Transport und Verkaufsvorgang im Einzelhandel) Quellen: Lebensmittelverband Deutschland e. V. "Leitlinie für gute Verfahrenspraxis Temperaturanforderungen für bestimmte Lebensmittel tierischen Ursprungs" und DIN 10508. Kein Anspruch auf Vollständigkeit.

Abkürzungen VB (1 St. | 4 St. ) (4 St.) VRE

= = = =

Vorbestellartikel mit Lieferzeit ca. 7-10 Tage Mindestbestellmenge 1 Stück. Gebindemenge 4 Stück Mindestbestellmenge 4 Stück entspricht Gebindemenge. Kein Anbruch möglich Verrechnungseinheit


Unser Sortiment Eier, Molkereiprodukte

Süßwaren

Seite 2 - 56

Seite 185 - 203

Käse

Tee, Kaffee, Erfrischungsgetränke

Seite 57 - 103

Seite 204 - 217

Wurst

TK Brötchen, TK Kartoffelprodukte

Seite 104 - 117

Seite 218 - 224

Frische Kartoffel- & Teigprodukte, Feinkost

TK Fleisch & Fisch, TK Gemüse & Obst

Seite 118 - 128

Seite 225 - 255

Fisch, Gemüse- & Obstkonserven

TK Gebäck & Kuchen, Eis

Seite 129 - 138

Seite 256 - 271

Saucen, Fette & Öle, Trockenware, Gewürze

Verpackung, Reinigungsmittel

Seite 139 - 181

Seite 272 - 284

Brot

Zertifikate

Seite 182 - 184

Seite 285 - 287


220 Eier L 250 Eier M

Kleingruppenhaltung Kleingruppenhaltung, gekocht, bunt

18 x 10 St. vepackt / Ktn.

257 256 253 252

Eier L Eier M Eier M Eier M

Bodenhaltung Bodenhaltung Bodenhaltung, gekocht, bunt Bodenhaltung, gekocht, lackiert weiß

18 x 10 St. vepackt / Ktn.

255 Eier L 259 Eier M

Freilandhaltung, braun Freilandhaltung, mit Bruderhahn-Aufzucht

6 x 30 St. lose / Ktn. 18 x 10 St. vepackt / Ktn.

(180) VRE St. (180) VRE St.

258 Eier L Bio

Ökologische Erzeugung

6 x 30 St. lose / Ktn.

(180) VRE St.

VB

231 333 240 334 326

60 Eier in Lake 30 Eier in Lake 60 Eier in Lake 60 Eier in Lake 60 Eier in Lake

VB VB

328 Eibuffet 329 Eibuffet

VB

Eibuffet Eibuffet Eibuffet Eibuffet Eibuffet Bio

11270 TK Eibuffet

Bodenhaltung Freilandhaltung Ökologische Erz.

120 Eier in Folie vakuumiert (4 x 30) 40 Eier in Folie vakuumiert (8 x 5)

Eirolle geschnitten (40 Scheiben)

12 x 30 St. lose / Ktn.

6 x 30 St. lose / Ktn. 6 x 30 St. lose / Ktn. 6 x 30 St. lose / Ktn.

(10 | 180) VRE St. (30 | 360) VRE St. (10 | 180) (180) (30 | 180) (180)

VRE St. VRE St. VRE St. VRE St.

gekocht, geschält gekocht, geschält gekocht, geschält gekocht, geschält gekocht, geschält

(1) (1) (1) (1) (1)

VRE Eimer VRE Eimer VRE Eimer VRE Eimer VRE Eimer

gekocht, geschält gekocht, geschält

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

300 g

(10) VRE St.

1.000 g 1.000 g

(1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St.

tiefgekühlt

11273 TK Eifix Bio 11272 TK Eifix Bio tiefgekühlt

-2-

20210825

Eigelb Eiweiß

Ökologische Erz. Ökologische Erz.


246 Peggys pasteurisierte Eier (Gr. M) 247 Peggys pasteurisierte Eier (Gr. M)

Bodenhaltung Freilandhaltung

(90) VRE St. (30) VRE St.

Eier von Peggys ("pasteurized eggs") werden mit Schale in ein Wasserbad getaucht und behutsam erhitzt, aber nicht gekocht. Durch diesen Pasteurisierungsvorgang lassen sich gesundheitsgefährdende Bakterien (z.B. Salmonellen) entfernen, trotzdem bleiben die Eier flüssig und können uneingeschränkt verwendet werden. Das Eiweiß kann leicht milchig wirken, dies hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack. Peggys ermöglichen eine nährstoffreiche, leckere Ernährung mit hochwertigen Proteinen. Eine wertvolle Innovation für alle, die gerne weichgekochte Eier, Spiegeleier mit weichem Dotter und Roheispeisen genießen und denen gleichzeitig eine sichere Ernährung besonders wichtig ist: vom Kleinkind bis zum älteren Menschen.

232 321 331 229

Eifix Vollei Eifix Vollei Eifix Vollei Eifix Schlemmer-Rührei

230 233 234 235

Eifix Vollei Eifix Eigelb Eifix Konditor-Eiweiß plus Eifix Schlemmer-Rührei

Bodenhaltung Freilandhaltung

10 ltr. Bag-in-Box 10 ltr. Bag-in-Box 10 ltr. Bag-in-Box 10 ltr. Bag-in-Box

(1) (1) (1) (1)

VRE St. VRE St. VRE St. VRE St.

1 ltr. 1 ltr. 1 ltr. 1 ltr.

(1 | 12) (1 | 12) (1 | 12) (1 | 12)

VRE St. VRE St. VRE St. VRE St.

320 Eifix Vollei 323 Eifix Eigelb 322 Eifix Konditor-Eiweiß plus

Bodenhaltung Bodenhaltung Bodenhaltung

1 ltr. 1 ltr. 1 ltr.

(1 | 12) VRE St. (12) VRE St. (1 | 12) VRE St.

332 Eifix Vollei

Freilandhaltung

1 ltr.

(1 | 12) VRE St.

330 Eifix Vollei Bio

Ökologische Erzeugung

1 ltr.

(12) VRE St. 20220201

-3-


130 Frische BB-Flaschenmilch 3,5 % 1 ltr. (6) VRE St. 10290 Frische BB-Flaschenmilch 1,5 % 1 ltr. (6) VRE St. Berchtesgadener Land (BGL), Bergbauern (BB)

frisch

165 BB-Milch extra Frische 166 BB-Milch extra Frische 172 BB-Milch extra Frische

3,5 % 1 ltr. (10) VRE St. 1,5 % 1 ltr. (10) VRE St. 3,5 % 0,4 ltr. (8) VRE St.

länger frisch (ESL)

150 Weihenstephan Vollmilch 3,5 % 10240 Weihenstephan fettarme Milch 1,5 %

länger frisch

(12) VRE St. (12) VRE St.

10180 Weihenstephan Vollmilch 3,5 % 0,5 ltr. länger frisch 10181 Weihenstephan fettarme Milch 1,5 % 0,5 ltr. länger frisch

(12) VRE St. (12) VRE St.

160 Wiesehoff Vollmilch 161 Wiesehoff fettarme Milch

-4-

20220621

3,5 % 1,5 %

1 ltr. 1 ltr.

1 ltr. 1 ltr.

länger frisch

länger frisch länger frisch

(10) VRE St. (10) VRE St. VB

10183 Wiesehoff frischer Kakao

1,5 % 0,5 ltr. länger frisch

(10) VRE St.

26427 BGL Vanille / Bananenmilch

1,5 % 0,4 ltr. länger frisch

(8) VRE St.

26426 BGL Erdbeermilch 26429 BGL Schokoladenmilch

2,5 % 0,4 ltr. länger frisch 3,5 % 0,4 ltr. länger frisch

(8) VRE St. (8) VRE St.


371 381 10951 389 10959

WH Vollmilch 3,5 % länger frisch Eimer-Milch 3,5 % frisch Eimer-Milch 1,5 % frisch BGL Frischmilch 3,5 % BGL fettarme Frischmilch 1,5 %

7860 Vollmilchpulver 7861 Magermilchpulver

26 % 25 kg 4 % 25 kg

Neutral 3988 H - Vollmilch 3998 H - fettarme Milch

3,5 % 1,5 %

(1) VRE St. (1) VRE St.

10 ltr. (1) VRE St. 10 ltr. (1) VRE St.

10 ltr. BIB mit Stöpsel 10 ltr. weiß/blau 10 ltr. weiß/rot 10 ltr. blau 10 ltr. weiß

570 Buttermilch frisch

Naarmann 3997 H - fettarme Milch

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St. VB (1) VRE St. VB

10 ltr. Eimer

(10) VRE ltr.

1,5 %

5 ltr. (1) VRE St.

3,5 % 1,5 %

5 ltr. (1) VRE St. 5 ltr. (1) VRE St.

mit Stöpsel

mit Stöpsel

Naarmann 3987 H - Milch mit Adapter

3,5 %

10 ltr. (1) VRE St.

Frischli 3989 H - Vollmilch 3999 H - fettarme Milch im Beutel ohne Stöpsel

20220628

-5-


3980 Milco H-Milch 3990 Milco H-Milch

3,5% 1,5%

1 ltr. (12) VRE St. 1 ltr. (12) VRE St.

mit Schraubdeckel

10980 H-Milch neutral 10990 H-Milch neutral 3610 H-Milch light*

3,5% 1,5% 0,3%

1 ltr. 1 ltr. 1 ltr.

(12) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St.

ohne Schraubdeckel / *mit Schraubdeckel

3960 Weihenst. H-Milch 3,5% 3950 Weihenst. H-Milch 1,5%

1 ltr. (12) VRE St. 1 ltr. (12) VRE St.

mit Schraubdeckel

22298 BGL H-Milch 22299 BGL H-Milch mit Schraubdeckel

-6-

20220621

3985 Neuburger H-Milch 3,5% 3995 Neuburger H-Milch 1,5%

1 ltr. 1 ltr.

(12) VRE St. (12) VRE St.

1 ltr. 1 ltr.

(12) VRE St. (12) VRE St.

mit Schraubdeckel

3,5% 1,5%

1 ltr. (12) VRE St. 1 ltr. (12) VRE St.

10970 Sternenfair H-Milch 3,5% 10975 Sternenfair H-Milch 1,5% mit Schraubdeckel


3890 H-Milch 3,5 % 3900 H-Kakao 3,5 %

0,2 ltr. 0,2 ltr.

(24) VRE St. (24) VRE St.

3902 H-Bananenmilch 3903 H-Vanillemilch

mit Trinkhalm

0,2 ltr. (24) VRE St. 0,2 ltr. (24) VRE St.

Joe Clever, mit Schraubdeckel

3670 Rottaler H-Vollmilch 3,5 % 0,5 ltr. (12) VRE St. 3680 Rottaler H-Schoko 0,3 % 0,5 ltr. (12) VRE St.

3699 Vogtland Eiskaffee 1,5 % 0,23 ltr. (24) VRE St. 1,5 % 0,5 ltr. (16) VRE St. 3684 MUH Eiskaffee

mit Schraubdeckel

3700 3710 3711 3712 3713

3,5 % 3,5 %

mit Trinkhalm

Glasflaschen Milch Glasflaschen Schoko-Drink Glasflaschen Banana-Drink Glasflaschen Vanille-Drink Glasflaschen Erdbeer-Drink

3705 Bio Schokomilch

3,5 % 0,3 % 0,1 % 0,1 % 0,1 %

0,5 ltr. 0,5 ltr. 0,5 ltr. 0,5 ltr. 0,5 ltr.

(12) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St.

1,5 %

0,5 ltr.

(12) VRE St.

20220120

-7-


13725 13721 13720 13710 13712 3830

Milram Kaffeesahne Zott Kaffeesahne Grohage Kaffeesahne Grohage Kaffeesahne Frischli Kaffeesahne Frischli Kaffeemilch

10 % 10 % 10 % 10 % 10 % 4%

3870 Landgold Kaffeesahne 20 x 10er Set 10 g

10 %

3761 Saliter Kaffeesahne 3760 Saliter Kaffeesahne 3762 Saliter Kaffeesahne 841 Hochwald Kaffeeglück Kaffesahne

-8-

20220125

240 x 7,5 g 240 x 7,5 g 240 x 7,5 g 240 x 10 g 240 x 15 g 240 x 10 ml

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

(1) VRE Ktn.

10 % 10 % 10 %

500 g 250 g 3 x 100 g

(12) VRE St. (20) VRE St. (8) VRE Pa.

12 %

200 g

(20) VRE St.


3650 Grohage Kaffeesahne

10 % 1 ltr. (12) VRE St.

3640 Grohage Kondensmilch 7,5 % 1 ltr. (12) VRE St. 3641 Grohage Kondensmilch 4 % 1 ltr. (12) VRE St.

3644 Naarm. Kondensmilch 3645 Naarm. Kondensmilch

7,5 % 1 ltr. (12) VRE St. 4 % 1 ltr. (12) VRE St.

mit Schraubdeckel

7,5 % 3860 Münchner Kindl 500g (12) VRE St. 3781 Milram Kondensm. 7,5 % 20 x 340g (1) VRE Ktn. Kondensmilch

3770 Bärenmarke 10 % Dose 20 x 340g (1) VRE Ktn. 3800 Bärenmarke 10 % Dose 24 x 170g (1) VRE Ktn. 3825 Bärenmarke 18 % Flasche 170g (24) VRE St. Kondensmilch

VB

3648 Naarm. Barista H-Milch

1,8 % 1 ltr. (12) VRE St.

794 Debic Sprühsahne ungesüßt 35 % (1 | 6) VRE St. 793 Debic Sprühsahne gesüßt 35 % (1 | 6) VRE St. 0,7 ltr.

3958 Weihenst. Barista H-Milch 3 % 1 ltr. (12) VRE St. mit Milcheiweiß angereichert VB

787 Landgold Sprühsahne gesüßt 22 % (12) VRE St. 0,25 ltr.

mit Milcheiweiß angereichert

Mindestbestellmenge: Palettenlage (13 Ktn. x 12 St. = 156 St.) 20220228

-9-


880 3660 920 861

Grohage H-Schlagsahne Grohage Küchensahne Neuburger H-Schlagsahne Omira H-Schlagsahne

30% 15% 30% 30%

1 ltr. 1 ltr. 1 ltr. 200 g

(1 | 12) VRE St. (12) VRE St. (1 | 12) VRE St. (1 | 20) VRE St.

3661 Naarmann Küchensahne mit Schraube 3646 Naarmann Küchensahne mit Schraube

20% 15%

1 ltr. 1 ltr.

(12) VRE St. (12) VRE St.

790 Debic Culinaire Kochsahne kochstabil 16121 Meggle Creme Cuisine kochstabil 16129 QimiQ Classic für kalte Küche, halal-zertif.

20% 15% 15%

2 ltr. 1 ltr. 1 kg

(1 | 6) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St.

14192 Flora Profess. Plant zum Schlagen 14191 Flora Profess. Plant zum Kochen

31% 15%

1 ltr. 1 ltr.

26620 Alpro Soja Cooking Kochcreme

14%

1 ltr.

(1 | 12) VRE St.

14195 Rama Cremefine zum Schlagen 14196 Rama Cremefine zum Kochen

31% 15%

1 ltr. 1 ltr.

(1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St.

ultrahocherhitzt

ultrahocherhitzt

-10-

20220222

(8) VRE St. VB (8) VRE St.


890 Wiesehoff Schlagsahne 10230 Berchtesgadener Land (BGL) Sahne

830 Frankenland Schlagsahne 910 Wiehengebirgs (WieMo) Schlagsahne

900 10221 800 810

Frankenland Schlagsahne Weihenstephan Sahne VB Weihenstephan Sahne Domspitz Schlagrahm

frisch frisch

frisch frisch

frisch frisch frisch wärmebehandelt

33% 32%

5 ltr.-Eimer 5 ltr.-Eimer

(5) VRE ltr. (5) VRE ltr.

33% 30%

5 ltr.-Karton 5 ltr.-Karton

(5) VRE ltr. (5) VRE ltr.

33% 32% 32% 30%

1,0 ltr. 0,5 ltr. 250 g 200 g

(1 | 10) VRE ltr. (12) VRE St. (1 | 12) VRE St. (1 | 20) VRE St.

20220511

-11-


1080 Frankenland Crème Fraîche 1010 Domspitz Crème Fraîche 1050 Domspitz Crème Fraîche

30% 30% 30%

5 kg 500 g 200 g

(5) VRE kg (12) VRE St. (20) VRE St.

Wiesehoff Schmand Grohage H-Schmand BGL frischer Schmand Omira H-Schmand

24% 24% 24% 24%

5 kg 1 kg 200 g 200 g

(5) VRE kg (12) VRE St. (20) VRE St. VB (20) VRE St.

870 WieMo Saure Sahne 879 BGL Sauerrahm 850 Domspitz Saure Sahne

10% 10% 10%

5 kg 5 kg 200 g

(5) VRE kg (5) VRE kg (20) VRE St.

875 872 858 853

-12-

20220511


Alpro pflanzliche Drinks 3881 Sojadrink Original 3883 Sojadrink Choco 3885 Sojadrink Vanille

1,0 ltr. (1 | 12) VRE St. VB 1,0 ltr. (8) VRE St. VB 1,0 ltr. (8) VRE St.

3891 Sojadrink Schokolade 250 ml Soya 3892 Sojadrink Vanille 250 ml

(15) VRE St. (15) VRE St.

Alpro pflanzliche Drinks 3876 Reisdrink 3877 Mandeldrink 3888 Haselnussdrink

1,0 ltr. 1,0 ltr. 1,0 ltr.

(8) VRE St. (1 | 8) VRE St. (8) VRE St.

3880 Sojadrink Naturelle 1,0 ltr. 3893 Naarmann Haferdrink 1,0 ltr.

(1 | 10) VRE St. (12) VRE St.

Alpro pflanzliche Drinks 3879 Barista Soja mit Calcium 3887 Barista Haferdrink Oat 3878 Barista Kokosnussdrink Cocos

1,0 ltr. 1,0 ltr. 1,0 ltr.

(1 | 8) VRE St. (1 | 8) VRE St. (8) VRE St.

7371 Kokosnussmilch 18% Fett 1,0 ltr. (1 | 12) VRE St.

20220615

-13-


40 Almbua Butter 250 g

(1 | 10) VRE kg

mildgesäuert

mildgesäuert

30 Omira Butter 250 g

(1 | 4) VRE kg

mildgesäuert

50 BGL Butter 250 g

VB

5885 Goldsteig Molkereibutter 5 kg

(4) VRE kg

5880 Butter neutral lose 10 kg

20211212

5870 Meggle Butter 125 g Süßrahm

(5) VRE kg

mildgesäuert

-14-

5861 Domspitz Butter 250 g

(1 | 10) VRE kg

Süßrahm

mildgesäuert

Süßrahm

140 Weihenstephan Butter 250 g (1 | 10) VRE kg

(10) VRE kg

(1) VRE kg


620 Meggle Portionsbutter 10 Meggle Portionsbutter 70 Meggle Portionsbutter

10 g 15 g 20 g

(1) VRE kg (1,5) VRE kg (2) VRE kg

350 Butterfly Butter mit Joghurt 352 Butterfly Butter mit Joghurt 351 Butterfly Butter mit Joghurt

10 g 15 g 20 g

(1) VRE kg (1,5) VRE kg (2) VRE kg

11220 TK Butter Rosetten 11230 TK Kräuterbutter Rosetten mit Knoblauch 11239 TK Kräuterbutter Rosetten ohne Knoblauch

80 Meggle Kräuterbutterrolle 390 Meggle Kräuterbutterrolle

10960 Meggle Stangenbutter 10961 Meggle Stangenbutter gesalzen

23480 Beurre D'Isigny AOC gesalzen (1,2) VRE kg 48 x 25 g VB

500 x 10 g 500 x 10 g 2 x 50 x 10 g

125 g 250 g

(1) VRE kg (1) VRE kg

250 g 250 g

(2) VRE kg (2) VRE kg

(5) VRE kg (5) VRE kg (1) VRE kg

20211211

-15-


300 BGL Konditorquark (0,4% Fett abs.) 10 kg (10) VRE kg 305 BGL Konditorquark (0,4%) VB 5 kg (5) VRE kg

1092 Vogtland Speisequark 1090 FL Speisequark 1091 FL Speisequark VB

280 Milco Quark mager (0,2% Fett abs.) 10 kg (10) VRE kg 270 Milco Quark mager (0,2% Fett abs.) 5 kg (5) VRE kg

1670 1671 1672 1673 1674

1095 Kräuterquark

40%

mit Schnittlauch, Zwiebeln und Petersilie

-16-

20220511

5 kg (5) VRE kg

20% 40% 20%

10 kg (10) VRE kg 5 kg (5) VRE kg 5 kg (5) VRE kg

Fruchtquark Erdbeere Fruchtquark Pfirsich Fruchtquark Vanille Fruchtquark Kirsche Fruchtquark Heidelb/Hol.

20% 20% 20% 20% 20%

5 kg 5 kg 5 kg 5 kg 5 kg

(5) VRE kg (5) VRE kg (5) VRE kg (5) VRE kg (5) VRE kg

1675 Quarkcreme Banane 1679 Quarkcreme Stracciatella

20% 20%

5 kg 5 kg

(5) VRE kg (5) VRE kg

1610 Quarkdessert Mandarine Milram

17%

5 kg

(5) VRE kg


1000 Joghurt Griechischer Art 10% 10 kg

(10) VRE kg

1001 Haydi Joghurt

stichfest

1210 Joghurt natur 937 Joghurt natur fettarm 930 Joghurt natur mager

10%

5 kg

(5) VRE kg

stichfest, Süzme-Rezeptur mit cremig-mildem Geschmack

3,5% 1,5% 0,1%

10 kg 5 kg 10 kg

(10) VRE kg (5) VRE kg (10) VRE kg

970 Joghurt natur 975 BGL Joghurt natur

3,5% 3,5%

5 kg 5 kg

(5) VRE kg (5) VRE kg

cremig gerührt

stichfest

1040 1041 1042 1043 1044

Fruchtjoghurt Erdbeer Fruchtjoghurt Waldfrucht Fruchtjoghurt Kirsch Fruchtjoghurt Pfirsich-Maracuja Fruchtjoghurt Vanille

3,8% 3,8% 3,8% 3,8% 3,8%

5 kg 5 kg 5 kg 5 kg 5 kg

(5) VRE kg (5) VRE kg (5) VRE kg (5) VRE kg (5) VRE kg

1611 Milram Fruchtjoghurt Erdb.-Rhab. 1,5%

5 kg

(5) VRE kg

zuckerreduziert

100 g = 0,7 BE

1031 Fruchtjoghurt Light Erdbeer 1,5% 1032 Fruchtjoghurt Light Pfirsich-Mar. 1,5% energiereduziert

5 kg (5) VRE kg 5 kg (5) VRE kg

100 g = 0,8 BE

1020 Fruchtjoghurt Fit Erdbeer 1021 Fruchtjoghurt Fit Pfirsich-Mar. 1022 Fruchtjoghurt Fit Waldbeere

0,1% 0,1% 0,1%

5 kg (5) VRE kg 5 kg (5) VRE kg 5 kg (5) VRE kg

20220610

-17-


Wiesehoff 1980 Sahnepudding Schoko 1981 Sahnepudding Vanilla

Frankenland 10% 10%

(5) VRE kg (5) VRE kg

1983 Pudding Caramel 1988 Pudding Schoko 1989 Pudding Vanilla

Frischli 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1982

Sahnepudding Nuß-Noug. Sahnepudd. Latte Macch. Sahnepudd. Vanilla Sahnepudd. Schoko Sahnepudd. Karamel Sahnepudd. Grieß Sahnepudd. Panna Cotta Sahnepudd. Edel-Schoko

3,7% 5,9% 6,1% 6,2% 6% 6% 6,1% 5,2%

1945 Creme Birne-Quitte-Mascarp. 5,1% 1979 Creme Mandarine-Mascarpone 5,1% 1947 Creme Stracciatella 7,5%

20220524

(5) VRE kg (5) VRE kg (5) VRE kg

Frischli (5) VRE kg (5) VRE kg (5) VRE kg (5) VRE kg (5) VRE kg (5) VRE kg (5) VRE kg (5) VRE kg

1933 1949 1991 1984 1986 1987 1943

Frischli

-18-

6% 6% 6%

Milchpudding Butterkeks 1,5% Milchpudding Vanilla 1,5% Milchpudding Schoko 1,5% Fruchtdessert Erdbeer 5% Fruchtdessert Waldfrucht 5% Fruchtdessert Pfirs.-Aprik. 5% Dessert Cheese Cake 6%

(5) VRE kg (5) VRE kg (5) VRE kg (5) VRE kg (5) VRE kg (5) VRE kg (5) VRE kg

Milram (5) VRE kg (5) VRE kg (5) VRE kg

8169 8177 8178 8179

H-Milchreis natur H-Grießpudding natur H-Vanillepudding H-Schokopudding

1 kg 1 kg 1 kg 1 kg

(1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St.


37950 Fruchtsalat "Hamburger Jung" 5 kg

(1) VRE St.

Frisch geschnitten und verarbeitet. (Honigmelone, Cantaloupe-Melone, Wassermelone, grüner Apfel, Ananas, blaue Weintraube und Orange mit Aufguss)

37952 Obstsalat "Moin"

3 kg

(1) VRE St.

Frisch geschnitten und verarbeitet. (Ananas, grüner Apfel, Mango, Honigmelone, Wassermelone, blaue Weintraube und Orange mit Aufguss)

37965 Fresh Müsli "Miss Swiss"

3 kg

VB

(1) VRE St.

Nach Bircher Art. (Joghurt, Speisequark, Früchte und Cerealien)

1942 Frischli Buttermilchdessert 3,5 % (5) VRE kg Heidelbeere 5 kg 1946 Frischli Buttermilchdessert 3,5 % (5) VRE kg Limette-Zitrone 5 kg

1681 Frischli Milchreis 1939 Frischli Grießbrei

1,5 % 1,5 %

(5) VRE kg (5) VRE kg

1600 Milram Buttermilchdessert 5 % Birne-Vanille 5 kg

(5) VRE kg

1601 Milram Buttermilchdessert 5 % Gartenfrucht 5 kg

(5) VRE kg

1603 Milram Buttermilchdessert 5 % Orange-Limette

(5) VRE kg

1985 Milram Grießpudding pur, löffelfertig

(5) VRE kg

2,8 %

20211123

-19-


1280 BGL Joghurt cremig mild 150 g

3,5 % (20) VRE St.

1281 BGL Joghurt cremig mild 150 g

1,5 % (10) VRE St. VB

1330 Bauer Joghurt mild 3,9 % (20) VRE St. 100 g cremig gerührt VB

1310 Bulgara Joghurt 175 g stichfest

3,5 % (20) VRE St.

1400 FL Joghurt cremig gerührt 1 kg

3,5 % (6) VRE St.

1290 Frankenland Joghurt natur 3,5 % (20) VRE St. 150 g stichfest 1329 FL Joghurt fettarm 150 g stichfest

1,5 % (20) VRE St.

1300 FL Joghurt natur 150 g stichfest

0,1 % (20) VRE St.

1,5 % (20) VRE St. 1320 FL H-Joghino natur 125 g cremig gerührt, wärmebehandelt -20-

20220531


1890 Weihenstephan Rahmjoghurt 10 % Natur mit Traubenzucker versüßt 150 g cremig gerührt (12) VRE St.

1481 BGL Joghurt Natur & Knusper 3,5 % 150 g cremig gerührt (10) VRE St.

1752 Skyr Natur 5 %

150 g

(6) VRE St.

22472 Yocous Sahnejoghurt 10 % Griechischer Art 150 g cremig gerührt (12) VRE St.

1230 BGL Dickmilch 3,5 % 200 g stichfest

(8) VRE St.

26630 Alpro Soja Joghurtalternative Natur 2,3 % 500 g (6) VRE St.

1750 Skyr sort. (Himbeere-Cranberry / Heidelbeere-Hollunder) 1751 Skyr sort. (Aprikose-Sandornbeere / Nordische Kirsche)

4,3 % 4,3 %

150 g 150 g

(6) VRE St. (6) VRE St. 20220324

-21-


1130 Frankenland Magerquark 500 g 0,2 %

(12) VRE St.

1183 Etelser Portionsquark Natur (1) VRE Ktn. 24 x 40g 20 % 1184 Etelser Portionsquark Kräuter (1) VRE Ktn. 24 x 40g 20 %

-22-

1170 Portionsquark Natur 20 % 40 g 1175 Portionsquark Mager 0,2 % 40 g 1180 Portionsquark Kräuter 20 % 40 g

(30) VRE St.

1790 Frankenland Kräuterquark 200 g 40 %

(12) VRE St.

20220512

1120 Frankenland Magerquark 250 g 0,2 % 1110 Frankenland Speisequark 250 g 20 % 1100 Frankenland Speisequark 250 g 40 %

(12) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St.

(30) VRE St. (30) VRE St.

1798 Gervais Kräuterquark (12) VRE St. 1799 Gervais Kräuterquark pikant (12) VRE St. 165 g 34 %


1730 Frankenland Fruchtquark 20 %

150 g

(12) VRE St.

sortiert (Erdbeer / Pfirsich / Vanille)

1736 Frankenland Vanillequark 20 % 1739 Frankenland Erdbeerquark 20 % 1738 FL Heidelbeer-Holunderquark 20 %

1753 Danone Fruchtzwerge

1905 1906 1907 1908

Wiesehof Quarkcreme Erdbeere Wiesehof Quarkcreme Vanille Wiesehof Quarkcreme Banane Wiesehof Quarkcreme Stracciatella

75 g 75 g 75 g

6 x 50 g

85 g 85 g 85 g 85 g

(15) VRE St. (15) VRE St. (15) VRE St. VB

(8) VRE 6er Pack

(20) VRE St. (20) VRE St. (20) VRE St. (20) VRE St.

VB VB VB VB

20220610

-23-


1692 Ehrmann Vanilletraum

3,9 %

115 g

(16) VRE St.

3,9 %

115 g

(16) VRE St.

4%

125 g

(16) VRE St.

4%

120 g

(16) VRE St.

(2x Erdbeere / Kirsche / Pfirsich-Maracuja)

1720 Ehrmann Früchtetraum (2x Erdbeere / Kirsche / Pfirsich-Maracuja)

1691 Ehrmann Obstgarten "Rot" (2x Erdbeere / Kirsche / Pfirsich-Maracuja)

1690 Ehrm. Obstgarten "Lieblingsbeere"

(Himbeere / Heidelbeere / Waldfrucht / rote & schware Johannisbeere)

-24-

20220629


1833 Ehrmann Grießtraum

3,1 %

115 g

(16) VRE St.

3,5 %

250 g

(20) VRE St.

250 g

(20) VRE St.

(Erdbeere / Kirsche / Pfirsich / Schoko)

1581 Bauer Fruchtjoghurt "Rot" 3,5 %

(Erdbeere / Kirsche / Himbeere / Heidelbeere-Cassis)

Der große Bauer

1580 Bauer Fruchtjoghurt "Müsli-Korn"

3,3 - 4,8 %

(Schoko Müsli / Mango Müsli / Birchermüsli / Banane-Apfel-Müsli)

1582 Bauer Fruchtjoghurt "weniger Kalorien"

0,1 %

250 g

(20) VRE St.

(Erdbeere / Kirsche / Vanille / Pfirsich-Maracuja)

20220629

-25-


1940 Mövenpick Rahmfruchtjoghurt

10%

150 g

(12) VRE St.

(Maple Walnut / Mango-Litschi / Rhabarber-Vanille / Ananas-Kokos) saisonal wechselnde Sortierung

1550 Zott Sahne-Fruchtjoghurt Sortierung 1 10%

150 g

(20) VRE St.

150 g

(20) VRE St.

150 g

(20) VRE St.

(10x Erdbeer / 5x Amarena-Kirsch / 5x Heidelbeer)

1551 Zott Sahne-Fruchtjoghurt Sortierung 2 10% (Erdbeer-Vanilla / Himbeer / Pfirsich-Maracuja / Banane)

1552 Zott Sahne-Fruchtjoghurt Balance (Erdbeer / Kirsch / Pfirsich-Maracuja / Zitrone) saisonal wechselnde Sortierung

-26-

20220208

10%

0,5 BE


1911 Weihenstephan Rahmjoghurt Sortierung 1

10 %

150 g

(12) VRE St.

10 %

150 g

(12) VRE St.

(Ananas / Himbeere / Heidelbeere / Waldfrucht)

1910 Weihenstephan Rahmjoghurt Sortierung 2

(Bircher Müsli / Walnuss / Aprikose-Mirabelle / Pfirsich-Mango) saisonal wechselnde Sortierung

1914 Weihenstephan Rahmjoghurt Sortierung 3

10 %

150 g

(12) VRE St.

10 %

150 g

(12) VRE St.

10 %

150 g

(12) VRE St.

(Vanille / Orange / Kokos / Mango)

1913 Weihenstephan Rahmjoghurt (Kirsche / Pfirsich / Stracciatella)

1912 Weihenstephan Rahmjoghurt (Erdbeere / Pfirsich-Maracuja / Marille)

20211223

-27-


26422 BGL Rahmfruchtjoghurt

Sort. 1

10 %

150 g (8) VRE St.

Sort. 2

10 %

150 g (8) VRE St.

(Erdbeere / Vanille)

26423 BGL Rahmfruchtjoghurt (Waldfrucht / Haselnuss)

26424 BGL Rahmfruchtjoghurt

Sort. 4 (Saison) 10 % 150 g (8) VRE St.

(Orange / Zitrone) saisonal wechselnde Sortierung

26420 BGL Fruchtjoghurt

Sort. 1

3,5 %

150 g (20) VRE St.

(Erdbeere / Heidelbeere / Himbeere / Pfirsich-Maracuja)

1492 BGL Fruchtjoghurt

3,5 %

100 g (20) VRE St.

(Erdbeere / Heidelbeere / Himbeere / Pfirsich-Maracuja)

1480 BGL Joghurt Frucht & Knusper (Erdbeere / Banane / Himbeere / Vanille)

-28-

20220322

3,5 %

150 g (20) VRE St.


1079 Gastro Sahnekörbchen

7,3 %

125 g

(20) VRE St.

125 g

(20) VRE St.

(Erdbeer-Vanille / Aprikose-Mango / Kirsche)

1385 Gastro Buttermilch-Dessert sortiert

4,5 %

(Himbeer-Vanilla / Birne-Vanilla / Erdbeer-Vanilla / Aprikose-Mango-Vanilla)

1645 Wiesehoff Landjoghurt sortiert

3,5 %

125 g

(20) VRE St.

150 g

(20) VRE St.

(Erdbeere / Pfirsich-Maracuja / Vanille / Kirsche)

1470 Frankenland Fruchtjoghurt sort.

3,8 %

(Erdbeere / Pfirsich-Maracuja / Vanille / Kirsche)

20220324

-29-


1554 Zott Gourmet Fruchtjoghurt sort.

3,5 %

125 g

(20) VRE St.

125 g

(20) VRE St.

100 g 100 g 100 g

0,5 BE 0,5 BE 0,6 BE

100 g

(20) VRE St.

(Erdbeer / Pfirsich-Maracuja / Kirsch / Himbeer)

24515 Zott Jogobella sortiert

3,5 %

(Erdbeer / Pfirsich-Maracuja / Kirsch / Himbeeere)

1540 Tiroler Fruchtjoghurt Erdbeer 1541 Tiroler Fruchtjoghurt Pfirsich/Melba 1542 Tiroler Fruchtjoghurt Vanille zuckerreduziert

1495 Der kleine Bauer Fruchtjoghurt

3,6 % 3,6 % 3,6 %

3,5 %

(Erdbeere / Kirsche / Himbeere / Heidelbeere-Cassis)

-30-

20220530

(10) VRE St. (10) VRE St. (10) VRE St.


1553 Zott Gourmet Joghurt leicht

1,5 %

125 g

(20) VRE St.

100 g

(20) VRE St.

1,5 %

125 g 1 BE

(20) VRE St.

0,1 %

150 g

(20) VRE St.

(Erdbeere / Pfirsich-Maracuja / Kirsch / Himbeer)

19575 Müller Joghurt mit der Buttermilch

1%

(Erdbeere / Kirsche / Vanille / Pfirsich-Maracuja)

1700 FL H-light Fruchtjoghurt (Erdbeere / Kirsche / Pfirsich-Maracuja)

24510 Bauer Fru-Fru

(Erdbeere / Pfirsich-Maracuja / Kirsch / Himbeer)

20220414

-31-


21940 Frankenland Italienisches Dessert sort. 10 % 125 g

(20) VRE St.

(Biskuit-Caramel / Caffe-Caramel / Espresso / Latte Macchiato). Enthält Rindergelatine.

1620 Zott Joghurt stichfest

3,5%

150 g

(20) VRE St.

(Cappuccino / Latte Macchiato). Enthält Rindergelatine.

1970 Dolce Italia Tiramisu

8,8 %

2 x 85 g

(1 | 4) VRE Pa.

Geschichtetes Dessert aus Mascarpone-Frischkäse-Creme, Biskuit, Kaffeesoße und Kakaodekor

-32-

20220502


1572 Salzburg Milch Bircher Müsli Joghurt 1578 Salzburg Milch Heidelbeer Joghurt 1579 Salzburg Milch Himbeer Joghurt

3,5 % 180 g 3,5 % 180 g 3,5 % 180 g

1585 Mövenpick Bircher Müsli

5%

150 g

(10) VRE St. (10) VRE St. (10) VRE St.

(12) VRE St.

VB

(Classic / Beerensymphonie / Erdbeer-Rhabarber)

Müsli

24876 Emmi Swiss Müesli classic

2%

2 x 150 g

(6) VRE St.

Birchermüesli mit Jogurt, Früchten und Vollkornflocken

23290 Emmi Griess-Töpfli Classic

3,5 %

175 g

(6) VRE St.

20210817

-33-


1070 Frankenl. H-Sahne-Fruchtjoghurt

10%

150 g

(20) VRE St.

(Erdbeere / Annanas-Mandarine / Himbeere / Pfirsich-Maracuja)

1072 Frankenl. H-Sahne-Fruchtjoghurt

10%

75 g

(20) VRE St.

(Erdbeere / Annanas-Mandarine / Himbeere / Pfirsich-Maracuja)

21321 FL Top H-Fruchtjoghurt

3,5 %

125 g

(20) VRE St.

(Erdbeere / Ananas-Mandarine / Pfirsich-Maracuja / Waldfrucht)

1635 FL Top H-Fruchtjoghurt

3,5 %

75 g

(Erdbeere / Ananas-Mandarine / Pfirsich-Maracuja / Waldfrucht)

-34-

20220425

(20) VRE St.


1655 Wiesehoff Jovel 4-fach sort. 1656 Wiesehoff Jovel 4-fach sort.

3,5 % 3,5 %

100 g 125 g

(20) VRE St. (20) VRE St.

3,5 %

125 g

(20) VRE St.

0,1 %

125 g

(20) VRE St.

(Erdbeere / Kirsche / Pfirsich-Maracuja / Vanille)

21830 Gastro Fruchtkörbchen (Erdbeere / Pfirsich / Waldfrucht)

1660 FL Fit H-Fruchtjoghurt sortiert

(Erdbeere / Ananas-Mandarine / Pfirsich-Maracuja / Waldfrucht)

1502 Mertinger Joghurt - Dessert

0,1%

100 g

(20) VRE St.

(Erdbeer / Pfirsich / Himbeer / Walfrucht)

20220614

-35-


4433 Kühlmann Jofrii Erdbeer 4434 Kühlmann Jofrii Kirsche

285 g 285 g

(3) VRE St. (3) VRE St.

(mit Knuspermüsli)

19820 Müller Joghurt mit der Ecke

Frucht

150 g

(1 | 12)

VRE St.

Knusper

150 g

(1 | 12)

VRE St.

(1 | 12)

VRE St.

(Erdbeere / Heidelbeere / Kirsche)

19430 Müller Joghurt mit der Ecke

(mit Original Knusper / mit Waffelwürfeln / Kirschjoghurt mit Schoko Cringels)

19531 Müller Joghurt mit der Ecke (Bananenjoghurt mit Schoko Flakes)

-36-

20220318

Knusper

150 g


19710 19730 19740 19750 19760 19770

Müller Milchreis Schoko Müller Milchreis Erdbeere Müller Milchreis Himbeere Müller Milchreis Apfel Müller Milchreis Kirsche Müller Milchreis Zimt

19480 Müller Milchreis sortiert 3 %

200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g

(1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St.

125 g

1 |( 12) VRE St.

180 g

(1 | 12) VRE St.

(Original / Kirsche / Schoko / Zimt)

19850 Müller veganer Reis sortiert 4,4 % (Pur / Vanille / Schoko / Zimt)

20220531

-37-


-38-

20220104

1800 Mertinger Pudding & Sahne Schoko 1810 Mertinger Pudding & Sahne Vanille 1815 Mertinger Pudding & Sahne Erdbeer

2,8% 2,7% 1,6%

125 g 125 g 125 g

(24) VRE St. (24) VRE St. (24) VRE St.

1840 1841 1842 1843 1844

Rottaler Pudding Schoko Rottaler Pudding Vanille Rottaler Pudding Caramel Rottaler Pudding Panna Cotta Rottaler Pudding Erdbeer

3,5% 3,5% 3,5% 3,5% 3,5%

125 g 125 g 125 g 125 g 125 g

(20) VRE St. (20) VRE St. (20) VRE St. (20) VRE St. VB (20) VRE St. VB

18040 18050 18051 18053

Rottaler Pudding Schoko Rottaler Pudding Vanille Rottaler Pudding Banane Rottaler Pudding Cappuccino zuckerreduziert 1 BE

1,5% 1,5% 1,5% 1,5%

125 g 125 g 125 g 125 g

(20) VRE St. (20) VRE St. (20) VRE St. VB (20) VRE St.


1820 Gastro Rote Grütze mit Sahne 125 g (24) VRE St.

1801 Gastro Schoko mit Sahne 125 g (24) VRE St. zuckerreduziert 1 BE

1826 Gastro Mousse au Chocolat 75 g (12) VRE St.

1811 Gastro Vanille mit Sahne 125 g (24) VRE St. zuckerreduziert 1 BE

1831 Frischli Buttermilchdessert Mango 1832 Frischli Buttermilchdessert Lim.-Zitrone

3,4 % 3,4 %

85 g 85 g

(20) VRE St. VB (20) VRE St. VB

1827 Frischli Fruchtdessert Erdbeer 1828 Frischli Fruchtdessert Waldfrucht

5,0 % 5,0 %

85 g 85 g

(20) VRE St. VB (20) VRE St. VB

1834 1835 1836 1837 1838 1839

3,7 % 6,0 % 6,1 % 6,2 % 6,1 % 6,0 %

85 g 85 g 85 g 85 g 85 g 85 g

(20) VRE St. (20) VRE St. (20) VRE St. (20) VRE St. (20) VRE St. (20) VRE St.

Frischli Pudding Nuss-Nougat Frischli Pudding Grieß Griesspudding Frischli Pudding Panna Cotta Frischli Pudding Schoko Frischli Pudding Vanille Frischli Pudding Karamell

20220203

-39-


17172 Dany Sahne Schoko 6,4 % 100 g

(12) VRE St.

1862 Neuburger Sahnepudding 8,4 % Schoko 200 g 1863 Neuburger Sahnepudding 8,5 % Vanille 200 g

(20) VRE St.

17171 Dany Sahne Vanille 6,1 % 100 g

1868 Ehrmann Grand Dessert 4,9 % Nougat - Gold Edition 190 g

1850 Zott Monte 13,3 % (8) VRE 6er-Packung Schoko und Haselnuss Ktn. = 8 Packungen à 6 x 55 g

202101229

(8) VRE St.

(20) VRE St.

1858 Zott Monte 13,3 % (6) VRE St. Schoko und Haselnuss 150 g

-40-

(12) VRE St.


1882 High Protein Pudding Schoko 1883 High Protein Pudding Vanille 1884 High Protein Pudding Hazelnut

1,5 % 1,5 % 1,8 %

200 g 200 g 200 g

(8) VRE St. (8) VRE St. (8) VRE St.

20g Protein pro Becher

Müller

1525 Danone Activia Joghurt 3,5 % 115 g

(20) VRE St.

sortiert (Erdbeere / Pfirsich-Maracuja) mit Bifidus-Kultur ActiRegularis®

19475 Froop Mango 3,5 % 100 g (20) VRE St. 19476 Froop Kirsch-Banane 100 g (20) VRE St. mit Fruchtzubereitung ohne Fruchtstücke

1870 Wiesehoff Wackelpudding

125 g

(20) VRE St.

sortiert (Himbeere / Waldmeister) ohne Gelatine (Geliermittel Carrageen)

26635 Alpro Soja Dessert 4 x 125 g (6) VRE 4er Schoko

26636 Alpro Soja Dessert 4 x 125 g (6) VRE 4er Vanille 20220318

-41-


9040 Kinder Pingui 9045 Kinder Maxi King

8840 Milchschnitte 8841 Milchschnitte

30 x 30 g 30 x 35 g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

20 x 28 g 8 x 5er à 28 g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

9060 Exquisa Käsekuchen Snack - Natur 19341 Exquisa Lemon Cheesecake

-42-

20210927

10 x 70 g 10 x 70 g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.


19490 Müller Fructiv Gelber Multivitamin 19790 Müller Fructiv Multivitamin 19794 Müller Fructiv Rote Multifrucht

440 ml. 440 ml. 440 ml.

(1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St.

19785 Müller Fructiv sortiert

440 ml.

(1 | 12) VRE St.

0,1 %

(Mango-Maracuja / Erdbeere-Limette-Wassermelone / Orange-Maracuja-Guarana)

1521 Danone Actimel Drink Erdbeere 1522 Danone Actimel Drink Classic

2,0 % 2,0 %

100 g 100 g

(12) VRE St. (12) VRE St.

20211203

-43-


19560 Müller Buttermilch 0,6 % 19561 Müller Buttermilch 0,6 %

0,5 ltr.-Becher 0,5 ltr.-PET-Flasche

(1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St.

0,5 ltr.-Becher 0,5 ltr.-Becher

(1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St.

1194 BGL Buttermilch pur 1 % 1190 Vogtland Buttermilch 0,5 % 1360 FL Buttermilch 0,6 %

1200 Mark Brandenburg Frucht-Butterm.

0,25 ltr.-Becher

0,5 ltr.-Becher

(20) VRE St.

(1 | 12) VRE St.

sortiert (Erdbeere / Aprikose / Zitrone )

1440 FL Frucht-Buttermilchschoppen sortiert (Erdbeer / Aprikose)

-44-

20220309

0,25 ltr.-Becher

(20) VRE St.


19551 Müller Fruchtbuttermilch 0,5 %

0,5 ltr.-PET-Flasche

(1 | 12) VRE St.

sortiert (Erdbeere / Mulitvitamin / Pfirsich-Nektarine)

19552 Müller Fruchtbuttermilch 0,5 %

0,5 ltr.-PET-Flasche

(1 | 12) VRE St.

sortiert (Saison: Pfirsich-Granatapfel-Cranberry / Limette-Holunderblüte / Ananas-Maracuja-Kokos / Orange-Grapefruit)

26428 BGL Trinkjoghurt

1,5 %

0,4 ltr.-Tetra

(8) VRE St.

0,4 ltr.-Tetra

(8) VRE St.

sortiert (Erdbeere / Pfirsich-Maracuja)

26419 BGL Trinkjoghurt

1,5 %

sortiert (Himbeere-Zitrone / Johannisbeer)

20220408

-45-


19631 Müllermilch "Saison"

1,5 % - 3,5 %

0,4 ltr.

(1 | 12) VRE St.

1373 Salzburg Trinkjogh. Erdbeer 1% 1375 Salzburg Trinkjogh. Heid.-Vanille 1 %

500 g 500 g

(6) VRE St. (6) VRE St.

sortiert

-46-

20220517

19680 22780 22781 22782

Müllermilch Pistazie-Cocos Müllermilch Kirsch-Banane Müllermilch Nocciola-Nuss Müllermilch "Limitiert"

1,5 % 1,5 % 1,5 % 1,5 %

0,4 ltr. 0,4 ltr. 0,4 ltr. 0,4 ltr.

(1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St.

19610 19620 19630 19690

Müllermilch Schoko Müllermilch Banane Müllermilch Erdbeere Müllermilch Vanille

1,5 % 1,5 % 1,5 % 1,5 %

0,4 ltr. 0,4 ltr. 0,4 ltr. 0,4 ltr.

(1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St.


19600 Müller Ayran 2,1 % 500 ml

(1 | 12) VRE St.

1340 BGL Kefir

1355 Gazi Ayran 1,8 % 1356 Haydi H-Ayran 2,0 %

500 g

(12) VRE St.

1350 Schärdinger Kefir natur 180 g

(10) VRE St.

330 ml (18) VRE St. 250 g (1 | 20) VRE St.

mild, 1,5 % Fett

Vollmilch, 3,6 % Fett

3872 Alpro Soja Caffe & Karamell unter 1 % Fett 235 ml

(8) VRE St.

3873 Alpro Soja Caffe & Mandel unter 1 % Fett 235 ml

(8) VRE St.

1900 Milram Kalder Kaffee

250 ml

(8) VRE St.

sortiert "unfassbar stark", Koffein 50 mg / 100 ml, 1,5 % Fett und "stark", Koffein 30 mg / 100 ml, 1,5 % Fett

20220222

-47-


19000 Mövenpick Caffè Freddo "Macchiato" 19001 Mövenpick Caffè Freddo "Cappuccino"

4% 1,5 %

190 ml * 189 ml *

(10) VRE St. (10) VRE St.

4% 1,2 % 1,2 % 2,1 % 1,2 % 0,6 % 2,1 % 1,1 % 4%

230 ml 230 ml 230 ml 230 ml 230 ml 230 ml 230 ml 230 ml 230 ml

(10) VRE St. (10) VRE St. (10) VRE St. (10) VRE St. (5) VRE St. (10) VRE St. (5) VRE St. (10) VRE St. (5) VRE St.

1,2 - 2,9%

250 ml

(12) VRE St.

*entspricht 200 g

1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968

Emmi Caffè Latte Macchiato Emmi Caffè Latte Espresso Emmi Caffè Latte Cappuccino Emmi Caffè Latte Vanilla Emmi Caffè Latte Caramel Emmi Caffè Latte Macchiato Balance l.-frei laktosefrei Emmi Caffè Latte Double Zero laktosefrei Emmi Caffè Latte High Protein Emmi Choco Latte Classic

19641 Müller Kaffee

sortiert

Latte Macchiato / Cappuccino / Espresso Macchiato

-48-

20220629


990 991 992 993 998

Fruit Rules Mango & Passionsfrucht Fruit Rules Brombeer & Blaubeer Fruit Rules Ananas & Banane Fruit Rules Erdbeer & Banane Fruit Rules Orange, Karotte & Ingwer

250 ml 250 ml 250 ml 250 ml 250 ml

(6) VRE St. (6) VRE St. (6) VRE St. (6) VRE St. (6) VRE St.

true fruits yellow true fruits pink true fruits purple true fruits green no.1

250 ml 250 ml 250 ml 250 ml

(8) VRE St. (8) VRE St. (8) VRE St. (8) VRE St.

9725 Proviant Bio Smoothie Kreuzbeere (Himbeere, Bromb., Orange, Apfel, Banane) 240 ml 9726 Proviant Bio Smoothie Mango & Maracuja (Mango, Marac., Orange, Banane) 240 ml 9727 Proviant Bio Smoothie Liebesgruß (Ananas, Mango, Ingwer & Honig) 240 ml

(6) VRE St. (6) VRE St. (6) VRE St.

9811 9813 9814 9815

Mango, Maracuja Pinke Drachenfrucht, Guanabana Beerenmix Spinat, Grünkohl und Matcha

20220412

-49-


Laktosefrei

21330 FL Top H-Fruchtjoghurt laktosefrei 3,5 % sortiert 125 g (Erdbeere / Pfirsich-Maracuja / Himbeere / Aprikose)

25683 Minus L Fruchtjoghurt 3,8 % sortiert (12) VRE St. 150 g (Vanille / Erdbeer / Kirsche)

1125 Minus L Speisequarkzub. mager 25675 Minus L Frischkäse 55 Minus L Butter

25686 Minus L Joghurt 3,8 % natur 150 g

0,3 % 250 g 70 % 200 g 82 % 125 g

25676 Minus L Pudding sortiert 6 x 4er 125 g 4 x 4er Schoko, 2 x 4er Bourbon-Vanille -50-

20220324

(20) VRE St.

(10) VRE St. (10) VRE St. VB (2) VRE kg VB

(6) VRE St.

(12) VRE St.


25691 Minus L ESL-Milch 3,5 % VB 500 ml laktosefrei, länger frisch

25680 Naarmann H-Milch 1,5 % 25679 Naarmann H-Milch 3,8 % 1 ltr. laktosefrei

(6) VRE St.

(12) VRE St. (12) VRE St.

25677 Naarmann H-Sahne 30 % (1 | 12) VRE St. 1 ltr. laktosefrei 25674 Minus L Kaffeesahne 10 % 20 x 10er Set 10 g (1) VRE Ktn.

25689 Minus L Joghurt natur 3,8 % VB (5) VRE kg 5 kg laktosefrei 25687 Minus L Quark mager 0,3 % VB (5) VRE kg 5 kg laktosefrei

3955 Weihenst. H-Milch 1,5 % 3965 Weihenst. H-Milch 3,5 % 1 ltr. laktosefrei

(12) VRE St. (12) VRE St.

3874 Provamel Bio Barista Haferdrink 1,4 % (8) VRE St. 1 ltr.

20220527

-51-


BIO

3882 Joya Bio-Haferdrink 3 x 200 ml

(5) VRE 3E

3884 Joya Bio-Mandeldrink 3 x 200 ml

(5) VRE 3E

1823 Bio Hafer-Dessert Schokolade 85 g (1 | 20) VRE St. VB 1824 Bio Hafer-Dessert Salted Caramel 85 g (1 | 20) VRE St. VB

1922 Andechser Bio-Joghurt 3,8 % natur - mild 150 g (10) VRE St. 1928 Andechser Bio-Ziegenjoghurt 3,5 % natur - mild 125 g (10) VRE St. VB

1934 Andechser Bio-Joghurt Himbeere 1937 Andechser Bio-Joghurt Stracciatella

-52-

20220627

3,7 % 150 g (10) VRE St. 3,7 % 150 g (10) VRE St.

176 Bio-Heumilch aus Bayern 3,8 % länger frisch 1 ltr. (10) VRE St. VB 22294 Andechser Bio-H-Ziegenmilch 3,0 % 1 ltr. (12) VRE St. VB

1935 Andechser Bio-Joghurt sortiert 3,7 % Vanille & Mango 150 g (10) VRE St.


978 Andechser Bio-Joghurt 3,8 % natur, cremig 5 kg 1027 Andechser Bio-Joghurt 3,8 % Vanille 5 kg 1048 Andechser Bio-Joghurt 3,8 % Erdbeere 5 kg

26510 Andechser Bio-Quark 20 % Pfirsich-Mango-Marcj. 150 g 26511 Andechser Bio-Quark 20 % Himbeere 150 g

(5) VRE kg

307 Andechser Bio-Topfen 20 % Quark 5 kg (5) VRE kg VB

(5) VRE kg VB (5) VRE kg VB

(6) VRE St. (6) VRE St.

1848 Andechser Bio-Pudding 10 % Vanille 150 g (10) VRE St. 1849 Andechser Bio-Pudding 10 % Schoko 150 g (10) VRE St.

26512 Andechser Bio-Quark 20 % Zitrone 150 g (6) VRE St. 26513 Andechser Bio-Quark 20 % Vanille 150 g (6) VRE St.

1420 Andechser Bio-Lassi 3,5 % Mango 250 g (10) VRE St. 1421 Andechser Bio-Lassi 3,5 % Himbeere 250 g (6) VRE St. 1951 Andechser Bio-Kefir 1,5 % natur 500 g (6) VRE St. 20220627

-53-


BIO

1590 Sterzinger Bio-Fruchtjoghurt Heidelbeere 1591 Sterzinger Bio-Fruchtjoghurt Erdbeere 1594 Sterzinger Bio-Fruchtjoghurt Mango-Vanille

3,5% 3,5% 3,5%

150 g 150 g 150 g

(10) VRE St. (10) VRE St. (10) VRE St.

23423 Weißenhorner Bioland Bio-Bircher Müsli Classic 125 g (6) VRE St. 10%

-54-

20220627

1195 BGL Bio Buttermilch 500 g (1 | 12) VRE St.

10222 BGL Fair Bio Schlagrahm 32% (12) VRE St. VB 500 g

51 BGL Bio Alpenbutter 250 g (1 | 4) VRE kg

1993 BGL Bio Creme Fraiché 32% (10) VRE St. VB 150 g


1996 BGL Bio Frucht & Knusper Joghurt 1997 BGL Bio Frucht & Knusper Joghurt 1998 BGL Bio Frucht & Knusper Joghurt

Vanille Himbeere Banane-Schoko

3,9 % 3,9 % 3,9 %

150 g 150 g 150 g

(10) VRE St. (10) VRE St. (10) VRE St.

1990 BGL Bioghurt Naturjoghurt cremig gerührt 150 g 3,5 % (10) VRE St.

1992 BGL Bio Fruchtjoghurt Erdbeer 150 g 3,9% (10) VRE St. 1994 BGL Bio Fruchtjoghurt Heidelbeer 150 g 3,9% (10) VRE St. 1995 BGL Bio Fruchtjoghurt Pfirsich-Mango 150 g 3,9% (10) VRE St.

25672 BGL Bioghurt Natur cremig gerührt, laktosefrei 150 g 3,5 % (10) VRE St.

25670 BGL Bioghurt Vanille laktosefrei 150 g 3,9% (10) VRE St. 25671 BGL Bioghurt Himbeere laktosefrei 150 g 3,9% (10) VRE St.

1710 BGL Bio - Fruchtquark 1712 BGL Bio - Fruchtquark 1711 BGL Bio - Fruchtquark

Mango Vanille sortiert (Heidelbeere/Erdbeere)

20 % 20 % 20 %

150 g 150 g 150 g

(8) VRE St. (8) VRE St. (8) VRE St. 20210315

-55-


BIO

VB

22290 BGL Bio H-Milch 3,5 % 22291 BGL Bio H-Milch 1,5 %

1 ltr. (12) VRE St. 1 ltr. (12) VRE St.

169 BGL Bio Alpenmilch 3,5 % 1 ltr. (10) VRE St. 179 BGL Bio Alpenmilch VB 1,5 % 1 ltr. (10) VRE St. länger frisch (ESL)

385 BGL Bio Alpenmilch 3,8 % 5 ltr. frisch (1) VRE Eimer

3994 Naarmann Bio H-Milch 1,5 % mit Stöpsel 3996 Naarmann Bio H-Milch 1,5 % mit Adapter

898 BGL Bio Schlagsahne

-56-

20220627

10 ltr. (1) VRE St. 10 ltr. (1) VRE St.

32 %

(5) VRE ltr.

306 BGL Bio Magerquark

0,2 % abs.

(5) VRE kg


Kuhmilch tierisches Lab laktosefrei Österreich 3095

Bio Zillertaler Bergkäse 45% ca. 3,7 kg 1/8 Laib (1 St. | 2 St.) VRE kg

VB

Kuhmilch mikrobielles Lab Deutschland 23731 23733

Bio Coburger Butterkäse 50% (1 St. | 3 St.) VRE kg ca. 1 kg Bio Coburger Weichkäse Brie 60% (1 St.) VRE kg ca. 2,5 kg

VB

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3025

Andechser Bio-Alpenländer Butterkäse 50% 150 g Scheiben (1 | 10) VRE St.

Soja mikrobielles Lab laktosefrei Österreich 2000

Bio Joya Tofu natur 500g (1 | 8) VRE St. 20220622

-57-


Kuhmilch mikrobielles Lab Dänemark 2270 Sirtakis Hirtenkäse gewürfelt 45 % 1,8 kg (1) VRE St.

Schafsmilch mikrobielles Lab Griechenland 3260 Sardo Bianco Schafkäse 50 % 2,1 kg Brot (1 St. | 3 St.) VRE kg

Ziegenmilch mikrobielles Lab Frankreich 2510 Chavroux Ziegenweichkäse 45 % 1,0 kg Rolle (1 St.) VRE kg

-58-

20220124

Kuhmilch mikrobielles Lab Dänemark 2791 Gazi Hirtenkäse 45 % 1,6 kg Brot (1 St. | 3 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab Dänemark 2794 Gazi Hirtenkäse 45% 100 g (1 | 44) VRE St.

Ziegenmilch mikrobielles Lab Frankreich 2515 Soignon Ziegenrolle 45 % 150 g (6) VRE St.


Kuhmilch ohne Lab Österreich

Kuhmilch mikrobielles Lab EU

13501 Almglück Frischkäse 13500 Bayernland Land-Frischkäse 13509 Milchmeister Frischkäse

Kuhmilch mikrobielles Lab Deutschland

70% 60% 70%

25469 Starline vegane Kräutercreme

vegan

5,0 kg 3,5 kg 1,8 kg

(1) VRE St. (1 | 2) VRE St. (1) VRE St.

1,0 kg

(1 | 6) VRE St.

1,5 kg 1,5 kg 1,5 kg 1,5 kg

(1 | 8) VRE St. (1) VRE St. (1 | 2) VRE St. (1 | 2) VRE St.

Kuhmilch mikrobielles Lab Deutschland 2081 2070 2080 2082

Etelser Frischkäse natur Bresso Kräutertopf Exquisa Topf natur Exquisa Topf Kräuter

20% (5,6% absolut) 60% 70% 70%

Kuhmilch ohne Lab Deutschland Delikant Feinkost - Aufstriche & Füllungen 17803 17805 17806 17808 17809

Frischkäse natur Elsässer Flammkuchen mit Porree- und Schinkenstücken Curry-Rahm mit Joghurt und Senf Tomaten-Rahm mit Joghurt, getr. Tomaten und Basilikum Feigen-Honig-Senf mit Dijonsenf

500 g 500 g 500 g 500 g 500 g

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

17796 Pesto Rosso* mit getrockn. Tomaten, Cashews und Hartkäse 500 g 17804 Pesto Basilikum* mit Petersilie, Cashews und Hartkäse 500 g

(1) VRE St. (1) VRE St.

* Zutat Hartkäse enthält tierisches Lab (17796) bzw. mikrobielles Lab (17804)

17800 Gurken-Senfaufstrich mit Kräutern 17807 Jalapenoscreme mit Ananas und Paprika 17811 Gurken-Senfaufstrich mit Kräutern

vegan vegan vegan

500 g 500 g 5 kg

VB VB

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St. 20220513

-59-


Kuhmilch mikrobielles Lab Deutschland 2030 2032 2033 2034

Petrella Schnittlauch Petrella Porree Petrella Paprika Petrella Peppasweet

>60% >60% >60% >60%

1 kg 1 kg 1 kg 1 kg

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

Kuhmilch ohne Lab Deutschland 2105 Philadelphia natur 2106 Philadelphia natur

67% 67%

1,65 kg 500 g

(1 | 4) VRE St. (1 | 4) VRE St.

2103 Philadelphia Balance natur 2104 Philadelphia Balance Kräuter

44% 42%

1,65 kg 1,65 kg

(1 | 4) VRE St. (1 | 4) VRE St.

Kuhmilch mikrobielles Lab Deutschland

2020 Petrella Kräuterrolle 15800 Primello Käserolle Kräuter 15803 Primello Käserolle Pfeffer

-60-

20211126

60% 57% 58%

700 g 100 g 100 g

VB

(1) VRE St. (6) VRE St. (6) VRE St.


Kuhmilch mikrobielles Lab Deutschland 1760 Milram körniger Frischkäse 10 % 200 g (1 | 12) VRE St.

13510 Milram körniger Frischkäse 10 % 5 kg-Eimer (5) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab Deutschland 2058 Frischa Frischkäse 62 % natur 200 g (1 | 10) VRE St.

2059 Frischa Frischkäse 62 % Kräuter 200 g (1 | 10) VRE St.

Kuhmilch mikrobielles Lab Deutschland 23870 Petrella Schnittlauch 60 % 125 g

(6) VRE St.

23875 Petrella Peppasweet 60 % 125 g

(6) VRE St.

Kuhmilch ohne Lab Deutschland

2060 Etelser Rahmfrischkäse 60 % natur 18 x 62,5 g (1) VRE Ktn.

2061 Etelser Rahmfrischkäse 60 % Kräuter 18 x 62,5 g (1) VRE Ktn.

20211018

-61-


Kuhmilch mikrobielles Lab Frankreich 10900 Adler Edelcreme Sahne 10872 Adler Cheesy leicht

60 % 34 %

48 x 20 g 54 x 20 g

(1) VRE Ktn. (1 | 2) VRE Ktn.

80 x 18 g 80 x 18 g

(1 | 6) VRE Ktn. (1 | 6) VRE Ktn.

Kuhmilch mikrobielles Lab Frankreich 14410 Kiri Natur 14411 Kiri Kräuter

66 % 65 %

Kuhmilch mikrobielles Lab Frankreich 14420 Die lachende Kuh 14480 Die lachende Kuh

50 % 20 %

80 x 17,5 g 80 x 17,5 g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

La vache qui rit

Kuhmilch mikrobielles Lab Tschechien 10905 Milchmeister Schmelzk.

43 %

40 x 16,7 g

(1) VRE Ktn.

32 x 16 g

(1) VRE Ktn.

Natur

Kuhmilch ohne Lab Frankreich 2121 Le Tartare feine Kräuter Frischkäse

-62-

20220217

70 %


Kuhmilch ohne Lab mikr. Lab

Kuhmilch ohne Lab

Tschechien

Deutschland

Milchmeister 10876 Natur 67 %

60 x 20 g (1) VRE Ktn. 60 x 20 g 10877 Kräuter 65 % (1) VRE Ktn. Natur leicht 25 % 60 x 20 g 10878 5 % Fett absolut (1) VRE Ktn.

Philadelphia 2110 Natur 69 %

60 x 16,7 g (1) VRE Ktn. 2111 Kräuter 64 % 60 x 16,7 g (1) VRE Ktn. 2112 Balance 44 % 60 x 16,7 g (1) VRE Ktn.

"Natur leicht" enthält mikrob. Lab

Kuhmilch ohne Lab

Kuhmilch mikrobielles Lab

Kuhmilch ohne Lab

Deutschland

Deutschland

Deutschland

Grohage 48 x 20 g 10875 Natur 70 % (1 | 12) VRE Ktn. 10874 Kräuter 60 % 48 x 20 g (1 | 12) VRE Ktn.

Etelser 10870 Natur 20 % 48 x 20 g (1 | 12) VRE Ktn. 10871 Kräuter 20 % 48 x 20 g (1 | 12) VRE Ktn.

Brunch Brotaufstrich 100 x 20 g 13775 Natur (1) VRE Ktn. 100 x 20 g 13776 Kräuter (1) VRE Ktn.

20220516

-63-


Kuhmilch mikrobielles Lab EU 24310 24311 24312 24313 24314 24315 24317 24318 3540

Hofmeister Schmelzkäse Sahne Hofmeister Schmelzkäse Kräuter Hofmeister Schmelzkäse Champignon Hofmeister Schmelzkäse Pikant Hofmeister Schmelzkäse Salami Hofmeister Schmelzkäse Natur Hofmeister Schmelzkäse Schnittlauch Hofmeister Almbrotzeit Hofmeister Brotzeitkäse

50 % 30 % 30 % 30 % 30 % 30 % 30 % 30 % 30 %

36 x 20 g 36 x 20 g 36 x 20 g 36 x 20 g 36 x 20 g 36 x 20 g 36 x 20 g 36 x 20 g 24 x 25 g

(1 | 6) VRE Ktn. (1 | 6) VRE Ktn. (1 | 6) VRE Ktn. (1 | 6) VRE Ktn. (1 | 6) VRE Ktn. (1 | 6) VRE Ktn. (1 | 6) VRE Ktn. (1 | 6) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

Kuhmilch tierisches Lab

Kuhmilch mikrobielles Lab

Deutschland

Deutschland

13968 Milkana Schmelzkäse sortiert

13960 Etelser Schmelzkäse sortiert 30 %

Allgäuer / Kräuter / Sahne / To-Paprika / Holländer

Delikat / Kräuter / Champignon

100 x 20 g

48 x 20 g

(1) VRE Ktn.

(1 | 12) VRE Ktn.

Kuhmilch mikro tierisch EU und andere 3460 Alpenhof SKZ Sahne Blöckchen 50 % -64-

20211230

150 g im Stück

(10) VRE St.


Kuhmilch mikrob

Kuhmilch tierisches Lab

tierisch

EU

Deutschland

3010 Salzburger Toast Scheibletten 250 g 35 % (1 | 18) VRE St. 3011 Salzburger Emmentaler Scheibletten 250 g 35 % (1 | 18) VRE St.

2989 Schmelzkäse Cheddar Scheiben 1.033 g (84 Scheiben) 48 % (1 | 8) VRE SC

Kuhmilch mikrobielles Lab Deutschland 3050 Emmentaler Schmelzkäse 2 kg Block 45 %

(1 | 10) VRE St.

Kuhmilch mikrobielles Lab Deutschland 2962 2990 2997 2980

Nordgut Schmelzkäseecken Sahne Nordgut Schmelzkäseecken Tomate Nordgut Schmelzkäseecken Kräuter Nordgut Schmelzkäseecken sortiert

50% 45% 50% 45-50%

8 x 62,5 g 8 x 62,5 g 8 x 62,5 g 8 x 62,5 g

500 g 500 g 500 g 500 g

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

20%

8 x 25 g

200 g

(1 | 10) VRE St.

2x Sahne, 2x Tomate, 2x Kräuter, 2x Champignon

3240 Nordgut Schmelzkäseecken sortiert leicht 2x Leicht, 3x Tomate Leicht, 3x Kräuter Leicht

Kuhmilch mikrob

tierisch

EU und andere 3530 Alpenhof Schmelzkäseecken sortiert 200 g (8 x 25 g) 32-42 %

(1 | 8) VRE St. 20220203

-65-


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland

Kuhmilch mikrobielles Lab Deutschland

2390 Back Camembert vorgebacken 12 x 75 g (1) VRE Ktn. 900 g gekühlt

11253 TK Back Camembert 18 x 100 g 1,8 kg vorgebacken (1) VRE Ktn. Milchwerke Oberfranken

11255 TK Back Camembert vorgeb. 30 x 75 g (1) VRE Ktn. 2,25 kg Alpenhain

Kuhmilch mikrobielles Lab Deutschland 11251 TK Back-Käse Athena 11254 TK Mozzarella Sticks 11259 TK Grill Käsegenuss

2,25 kg 2,25 kg 2,25 kg

vorgebacken vorgebacken vorgegart

30 x 75 g 90 x 25 g 30 x 75 g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

Alpenhain

Kuhmilch mikrobielles Lab

Kuh Ziege mikrobielles Lab

Dänemark

Zypern

2795 Gazi Grill- und Pfannenkäse 45 % 250 g mediterrane Kräuter 2 x 100g -66-

20220421

(12) VRE St.

Schaf

25491 Gazi Halloumi aus Zypern 45 % 250 g Grillkäse (10) VRE St.


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei EU

2520 Bauer bay. Romadur 100 g 40 % mild/leicht pikant, mit Rotschmiere (8) VRE St.

10310 Weihenstephan Romadur 100 g 50 % cremig, mit Rotschmiere (8) VRE St.

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 2400 Goldsteig Limburger 200 g 40 %

2530 Goldsteig Limburger 200 g 20 %

aromatisch/leicht salzig, mit Rotschmiere

aromatisch/leicht salzig, mit Rotschmiere

(10) VRE St.

(1 | 10) VRE St.

VB Kuhmilch ohne Lab laktosefrei Deutschland

Kuhmilch mikrobielles Lab Deutschland

2540 Weinkäse (1 St. = 2 x 62,5 g) 45 % herzhaft-würzig, mit Rotschmiere (1 | 5) VRE St.

2545 Miesbacher 62,5 g 45 % pikant-würzig, mit Rotkultur

VB (30) VRE St.

Kuhmilch ohne Lab laktosefrei Deutschland 2340 Harzer Käse 1 % eiweißreich, glatte Oberfläche, enthält Kümmel

8 x 125 g (4 x 31,25 g)

(1) VRE Ktn.

20210930

-67-


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 10880 Alpenhain Brie Snack 45% 50 x 25 g (1) VRE Ktn.

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 10890 Milchmeister Camembert 51 % 40 x 24 g 10891 Milchmeister Camembert 38 % 40 x 24 g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Frankreich 14390 Mini Babybel 14490 Mini Babybel leicht 3030 Mini Babybel im Netz

45% 25% 45%

96 x 20 g 96 x 20 g 5 x 20 g

28 | (1) VRE Ktn. 28 | (1) VRE Ktn. (1 | 28) VRE Netze

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Frankreich 14400 Bonbel Portionen 45% Butterkäse 80 x 30 g (1) VRE Ktn.

-68-

20220428

Kuhmilch mikrobielles Lab NL / DE / DK 2240 Käsesticks Edamer 40% 100 x 20 g 2241 Käsesticks Gouda 48% 100 x 20 g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland

2170 Silberdistel Camembert 30 % 200 g (1 | 10) VRE St.

2180 Silberdistel Camembert 30 % 125 g gleichmäßiges Käsestück (1 | 12) VRE St.

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei EU 2220 Champignon Camembert 55 % 125 g gleichmäßiges Käsestück (8) VRE St.

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei EU

2420 Weihenstephan Rahmcamembert 55 % 125 g gleichmäßiges Käsestück (10) VRE St.

2410 Weihenstephan Camembert 45 % 80 g gleichmäßiges Käsestück (10) VRE St.

20210930

-69-


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Frankreich 2645 Saint Albray Portionen 6 x 30 g 10690 Striegistaler Zwerge 6 x 42 g

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei EU VB

62% 30%

180 g 250 g

(8) VRE St. (1 | 6) VRE St.

Camembert Ecken, leicht 13 % Fett absolut

Kuhmilch mikrobielles Lab Dänemark 2200 Bergpracht Brie 2461 Bergpracht Camembert 2460 Bergpracht Camembert

45% 45% 30%

100 g 62,5 g 62,5 g

(1 | 20) VRE St. (1 | 24) VRE St. (1 | 24) VRE St.

Kuhmilch tierisches Lab laktosefrei Frankreich 2912 2930 2933 -70-

20220121

Géramont natur Géramont natur Géramont natur Mini Geramont

60% 60% 60%

300 g 125 g 50 g

(1 | 8) VRE St. (8) VRE St. (3 | 24) VRE St.


Kuhmilch mikrobielles Lab

Kuhmilch mikrobielles Lab

Deutschland

Deutschland

2283 Alpenhain Obazda 125 g

(1 | 6) VRE St.

16331 Alpenhain Obazda Lauchwiebeln 125 g (6) VRE St.

VB Kuhmilch mikrobielles Lab

Kuhmilch mikrobielles Lab

Deutschland

Deutschland

2285 Alpenhain Camembert-Creme 125 g (1 | 6) VRE St.

2286 Alpenhain Camembert-Creme Schnittlauch 125 g (6) VRE St.

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei EU 3130 Aggenstein Emmentaler gerieben 45 % 100 g (1 | 20) VRE St.

20220622

-71-


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Österreich 3015 Woerle Alpenkäse fein-pikant 3016 Salzburg Milch Bergkäse

am Stück am Stück

35% 50%

100 g 100 g

(1 | 8) VRE St. (8) VRE St.

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3100 Zott Bayerntaler

am Stück

45%

200 g

45% 48% 45% 40%

100 g 100 g 100 g 100 g

(1 | 15) VRE St.

Kuhmilch mikrobielles Lab DE / DK / NL

3000 3120 3121 3160

-72-

20210928

Emmentaler Scheiben Gouda Scheiben Tilsiter Scheiben Edamer Scheiben

(1 | 20) (1 | 20) (1 | 20) (1 | 20)

VRE St. VRE St. VRE St. VRE St.


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3140 Hochland Käseaufschnitt 3054 Bergader Käsescheiben

40-45% 48%

Edamer, Tilsiter, Emmentaler mild-nussig

250 g 150 g

(1 | 28) VRE St. (1 | 12) VRE St.

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Frankreich 26115 Geramont Scheiben 2968 Bonbel Scheiben

60% 50%

cremig-zart

12 Scheiben à 29 g

Butterkäse

28 Scheiben à 25 g

350 g 700 g

(1 | 6) VRE St. (1 | 3) VRE St.

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3052 Bergader Almzeit Scheiben 3009 Goldsteig Emmentaler 3150 Frischpack Emmentaler

50% 45% 45%

130 g nußkernartig, Scheiben hauchdünn 125 g nußkernartig 80 g würzig

(10) VRE St. (8) VRE St. (1 | 15) VRE St.

20220615

-73-


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3033 3034 3035 3045

Elbländer Nussig mit Bocksklee Elbländer Bärlauch Elbländer Tomate-Basilikum Elbländer Kräutergarten

45% 45% 45% 45%

ca. 25 Scheiben ca. 25 Scheiben

25 x 20 g 25 x 20 g

500 g 500 g 500 g 500 g

(10) VRE St. VB (10) VRE St. VB (1 | 10) VRE St. (1 | 10) VRE St.

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3026 3027 3028 3029

Käsescheiben grüner Pfeffer 54% Käsescheiben Zwiebel-Schnittlauch 54% Käsescheiben Paprika 54% Käsescheiben Kümmel 54%

25 x 20 g 25 x 20 g 25 x 20 g 25 x 20 g

500 g 500 g 500 g 500 g

(1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St.

Allerstedter Käserei

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3039 Grünländer Scheiben 48% 3047 Grünländer Chili-Paprika Scheiben 48% 3049 Grünländer Scheiben leicht 24%

-74-

20220120

25 x 20 g 25 x 20 g 25 x 20 g

500 g 500 g 500 g

(1 | 8) VRE St. (1 | 8) VRE St. (1 | 8) VRE St.


Kuhmilch mikrobielles Lab EU 2966 2976 2978 2979 3040 3046

Käsescheiben Esrom Käsescheiben geräuchert Käsescheiben Brennessel Käsescheiben Mozzarella Käsescheiben Gouda (leicht) Cheddar Scheiben rot

45% 50% 50% 40% 30% 50%

ca. 64 x 15,6 g ca. 50 x 20 g 50 x 20 g 40 x 25 g 50 x 20 g 50 x 20 g

1000 g 1000 g 1000 g 1000 g 1000 g 1000 g

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 5) VRE St. (1 | 6) VRE St.

DK NL D EU D UK / IE

45% 40% 48% 45% 45% 45% 45% 45% 30% 30% 30% 30%

50 x 20 g 50 x 20 g 50 x 20 g 50 x 20 g 25 x 20 g 50 x 20 g 50 x 20 g 50 x 20 g 50 x 20 g 50 x 20 g 50 x 20 g 50 x 20 g

1000 g 1000 g 1000 g 1000 g 500 g 1000 g 1000 g 1000 g 1000 g 1000 g 1000 g 1000 g

(1 | 5) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 10) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 5) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

NL D D D D D D D NL D D D

45%

ca. 36 x 21 g

750 g

(1 | 6) VRE St.

AT

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei EU 2969 2970 2971 2972 2973 2974 2975 2977 3036 3041 3042 3043

Leerdammer Scheiben Käsescheiben Edamer Käsescheiben Gouda (Filet) Käsescheiben Emmentaler Käsescheiben Maasdamer Käsescheiben Butterkäse Käsescheiben Tilsiter Käsescheiben Kräuter Leerdammer Scheiben Käsescheiben Edamer Käsescheiben Maasdamer Käsescheiben Tilsiter

3044 Bergkäse Scheiben

Kokosölbasis ohne Lab laktosefrei EU 20815 Nurishh vegane Scheiben

VB 20% Fett abs.

50 x 20 g

1000 g

(6) VRE St.

D/AT

Milchfrei auf Kokosölbasis

20211110

-75-


Kuhmilch tierisches Lab EU Rohmilchkäse 13223 Fallini Hartkäse 13200 Fallini Hartkäse 13220 Fallini Hartkäse

(Beutel) (Dose) (Beutel)

200 x 10 g 500 g 1 kg

(1) VRE Ktn. (1 | 12) VRE St. (1 | 10) VRE St.

gerieben, getrocknet, 29-32%

Kuhmilch tierisches Lab laktosefrei Italien 13229 Grana Padano

500g

gehobelte Blättchen, 32%

Kuhmilch tierisches Lab laktosefrei Italien Rohmilchkäse 13225 Grana Padano

(1 | 10) VRE St.

frisch, gerieben, 32%

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3594 Goldsteig Emmentaler gewürfelt 8 x 8 mm, 45%

3581 Goldsteig Emmentaler gerieben, 45%

-76-

20220211

1 kg (1 | 6) VRE St. 1 kg (1 | 6) VRE St.

1 kg (1 | 10) VRE St.

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland Rohmilchkäse 3580 Emmentaler gerieben, 45%

1 kg (1 | 10) VRE St.


VB Kuhmilch mikrobielles Lab

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland

Deutschland 13433 Mozzarella 3600 Mozzarella

1 kg 1 kg

40% 45%

20816 Nurishh veganer Reibegenuss 1 kg

Kokosölbasis laktosefrei D / AUT

gewürfelt ca. 6 x 6 mm gerieben gerieben

VB

(1 | 10) VRE St. (1 | 6) VRE St. (10) VRE St.

Milchfrei auf Kokosölbasis, Mozzarella-Geschmack, 12% Fett absolut

Kuhmilch tierisches Lab

Kuhmilch mikrobielles Lab

EU

NL / D / DK

3595 Gouda (Schmelzkäse) 1 kg 3590 Gouda 1 kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland

40% 48%

gewürfelt ca. 8 x 8 mm gerieben

(1 | 10) VRE St. (1 | 10) VRE St.

Kuhmilch mikrob tierisch laktosefrei Deutschland Rohmilch

3597 Edamer

1 kg

40%

gestiftelt ca. 36 x 6 mm

(1 | 10) VRE St.

3598 Spätzlekäse

1 kg

45%

gerieben

(1 | 10) VRE St.

Käsemischung aus Emmentaler und Bergkäse 20220104

-77-


Kuhmilch mikrobielles Lab

Kuhmilch ohne Lab

Deutschland

Italien

13462 Goldsteig Mascarpone 13460 Brimi Mascarpone

87% 80%

2 kg 500 g

(1) VRE St. (1 | 6) VRE St.

40% 40%

1,5 kg 250 g

(1 | 2) VRE St. (8) VRE St. VB

Kuhmilch ohne Lab Italien 13465 Brimi Ricotta Milchhof Brixen 13467 Brimi Ricotta

Büffelmilch tierisches Lab

Kuhmilch mikrobielles Lab

Italien

Italien

13435 Büffel Mozzarella 52% 12 x 125 g 13442 Mozzarella Burrata di Bufala mit Sahne-Füllung 125 g

(1) VRE Ktn. (8) VRE St.

VB

(5) VRE St.

VB

Molkerei La Contadina

23002 Brimi Mozzarella Fior di Latte 41% -78-

20220104

200 g


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 13415 Mozzarella Block 45 % ca. 13 kg (1 St.) VRE kg 13410 Mozzarella Riegel 45 % 2,6 kg (1 St. | 6 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab Deutschland 13431 Mozzarella Minis 45 % 13432 Mozzarella Minis 45 %

Kuhmilch mikrobielles Lab

Deutschland

Italien 13420 Brimi Mozzarella Riegel

45% 1 kg (1 | 6) VRE St.

Kuhmilch mikrobielles Lab

Kuhmilch mikrobielles Lab

Deutschland / Italien

Deutschland

13426 Goldsteig Mozzarella 45 % 125 g (1 | 10) VRE St. 13430 Brimi Mozzarella 45 % 125 g (1 | 12) VRE St.

(1) VRE St. (1) VRE St.

Kugeln ca. 8 g mit Ø 2,5 cm

Kuhmilch mikrobielles Lab

13425 Goldsteig Mozzarella 45 % 1 kg Riegel (1 | 15) VRE St.

3 kg 1 kg

13427 Mozzarella Bambini 45 % 125 g Kugeln ca. 8 g mit Ø 2,5 cm (1 | 7) VRE St.

20220621

-79-


Kuhmilch tierisches Lab laktosefrei Italien Rohmilchkäse 13230 Grana Padano DOP (⅛-Laib) 13231 Grana Padano DOP

ca. 4 kg ca. 1 kg

12-14 Monate gereift 12-14 Monate gereift

(1 St.| 4 St.) VRE kg (1 St.| 10 St.) VRE kg

Parmesan

Kuhmilch tierisches Lab laktosefrei Italien Rohmilchkäse 13235 Parmigiano Reggiano DOP

ca. 2 kg

VB

VB 13405 Pecorino Romano DOP (¼-Laib) 13400 Pecorino Su Sardu

-80-

20220112

22-24 Monate gereift

(1 St.| 8 St.) VRE kg

Schafsmilch tierisches Lab laktosefrei Italien ca. 5 kg ca. 3 kg

47% 50%

(4 St.) VRE kg (1 St. | 4 St.) VRE kg


Kuhmilch tierisches Lab laktosefrei Italien

Kuhmilch tierisches Lab Italien

13380 Gorgonzola DOP (¼-Laib) mind. 48% ca. 1,5 kg (1 St. | 4 St.) VRE kg

13390 Gorgonzola & Mascarpone DOP 71% ca. 1,2 kg Dolcetto (1St. | 4 St.) VRE kg

Kuhmilch tierisches Lab Italien 24531 Taleggio DOP 54% ca. 2,2 kg (1 St. | 2 St.) VRE kg

13170 Bel Paese (Laib) 53,5% ca. 2,4 kg (1St. | 2 St.) VRE kg

Kuhmilch tierisch mikrob Italien 13375 Provolone Dolce Salamino 44% ca. 1,0 kg (1 St. | 12 St.) VRE kg

24530 Scamorza geräuchert 40% 300 g

VB (4) VRE St.

20210916

-81-


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3570 Weiße Lady 60 % ca. 0,9 kg (1 St. | 3 St.) VRE kg

3384 Paladin CreNoble 60 % ca. 1,6 kg (1 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 2560 Champ. Allgäuer Sahnetorte natur 65 % ca. 1,4 kg (1 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 2940 Coburger Comtesse Royal 60 % 1,0 kg (1 | 3) VRE St.

-82-

20220112

2570 Hofmeister Cambozola 70 % ca. 2,2 kg (1 St.) VRE kg


Bergader Bonifaz 2870 2871 2872 2874

Naturzart Pfeffer Knoblauch Zünftige Brotzeit

70% 70% 70% 70%

ca. 1,2 kg ca. 1,2 kg ca. 1,2 kg ca. 1,2 kg

(1 St. | 2 St.) VRE kg (1 St. | 2 St.) VRE kg (1 St. | 2 St.) VRE kg (1 St. | 2 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland

(mit Paprika, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer und Kümmel)

21351 Chili

70%

ca. 1,2 kg

(1 St. | 2 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 2770 Bergader Bavaria blu 70 % 2780 Bergader Almkäse 50 %

ca. 1,2 kg ca. 2,0 kg

(1 St. | 2 St.) VRE kg (1 St. | 2 St.) VRE kg

20220112

-83-


Kuhmilch laktosefrei mikrobielles Lab Deutschland 17540 Bergader Almzeit 17541 Bergader Almzeit

70% 70%

cremig-mild cremig-würzig

330 g 330 g

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

17565 Bergader Bavaria Blu

70%

mild

350 g

(1 | 6) VRE St.

ca. 1,5 kg ca. 2,5 kg

(1 St.) VRE kg (1 St. | 2 St.) VRE kg

Weiß-/Blauschimmel

Kuhmilch laktosefrei mikrobielles Lab Deutschland 3385 Paladin CréMonté 3386 Paladin Edelpilzkäse

60% 50%

Schafsmilch tierisches Lab laktosefrei Frankreich Rohmilchkäse 3300 Roquefort 3305 Bresse Bleu

-84-

20220309

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Frankreich 52% 55%

1/2 Laib

ca. 1,3 kg 500 g

(1 St. | 4 St.) VRE kg (1 | 4) VRE St.


Kuhmilch mikrobielles Lab Deutschland 2860 Walnusstorte 55 % 1 kg

(1) VRE St.

2861 Lachstorte 60 % 1 kg

(1) VRE St.

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Dänemark 3272 Castello FK Schnittlauchkranz 1 kg (1) VRE St.

3271 Castello FK Ananaskranz 1 kg (1) VRE St.

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Dänemark

Kuhmilch mikrobielles Lab Dänemark 3280 Dänischer Esrom Riegel 45 % ca. 3,2 kg (1 St. | 2 St.) VRE kg

3286 Arla Gräddost Natura 60 % 1 kg (1 St. | 12 St.) VRE kg

Kuhmilch tierisches Lab Dänemark 3283 Havarti 45 % ca. 4, 0 kg

(1 St. | 2 St.) VRE kg 20220121

-85-


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Frankreich 2640 Saint Albray Laib 56% ca. 2,1 kg (1 St. | 2 St.) VRE kg

2650 Chaumes Laib 50% ca. 2,0 kg (1 St. | 2 St.) VRE kg

2642 Saint Albray 50% 500 g

2652 Chaumes 55% 500 g

(1 | 6) VRE St.

(1 | 6) VRE St.

Kuhmilch tierisches Lab laktosefrei Frankreich Rohmilchkäse 23220 Reblochon 50% ca. 500g

(1 St. | 6 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 2480 Rotter Klosterkäse 60 % 850 g (1 St. | 6 St.) VRE kg Tettnanger Weichkäse "Top Fit" 30 % 24001 ca. 1,2 kg (1 St. | 3 St.) VRE kg -86-

20220114

VB 3338 Tomme de Savoie 48% VB ca. 1,7 kg (1 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab Frankreich 21661 Paysan Breton "La Brique de Brie" 60% 900 g (1 | 6) VRE St.


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Frankreich 18310 Peyrigoux 60 % ca. 1,5 kg

Kuhmilch tierisches Lab laktosefrei Frankreich 2910 Géramont Torte natur 60% ca. 1,85 kg (1 St.) VRE kg

(1 St. | 2 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Frankreich

2900 Coburger Tortenbrie 50% ca. 2,5 kg (1 St.) VRE kg

2909 Franz. Tortenbrie 50% ca. 3,0 kg (1 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab Deutschland 2280 Alpenhain Obazda 2281 Alpenhain Obazda 2279 Alpenhain Camembert-Creme

3,0 kg 1,5 kg 1,5 kg

60% 60% 60%

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

20220428

-87-


Kuh Schaf Ziege mikrobielles Lab Spanien 3310 Forlasa spanischer Hartkäse 45% ca. 3,0 kg Iberico (1 St.) VRE kg mind. 4 Monate gereift

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Dänemark 3080 Castello dänischer Höhlenkäse 50% ca. 4,2 kg (1 St. | 2 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Österreich 3420 Mondseer Heumilchkäse 45% ca. 2,0 kg (1 St.) VRE kg

Kuhmilch tierisches Lab laktosefrei Österreich Rohmilchkäse 3090 Zillertaler Bergkäse 45% ca. 3,7 kg (1 St. | 2 St.) VRE kg mind. 3 Monate gereift

-88-

20220520

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Österreich 26500 Österreichischer Bergkäse 45% ca. 3,0 kg (1 St.) VRE kg mind. 3 Monate gereift


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Frankreich 2670 Bonbel franz. Butterkäse natur 50% ca. 2,3 kg (1 St. | 2 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Frankreich 2671 Bonbel franz. Butterkäse Joghurt leicht 19% ca. 2,3 kg (1 St. | 2 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Frankreich 3480 Fol Epi Classic 50% ca. 3,0 kg (1 St. | 2 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Österreich 2620 Schärdinger Raclette 50% ca. 3,2 kg (1 St. | 4 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Schweiz 2615 Emmi Raclette ¼ Laib 47% ca. 1,5 kg (1 St. | 4 St.) VRE kg Saisonartikel: verfügbar ca. Oktober - Dezember 20210929

-89-


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3508 Innperle Tomate/Basilikum 30% ca. 2,0 kg 16% abs. (1 St.| 3 St.) VRE kg

3509 Innperle Bärlauch 30% ca. 2,0 kg 16% abs. (1 St.| 3 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 2880 Innperle Klassik 30% ca. 2,0 kg 16% abs. (1 St.| 3 St.) VRE kg

3070 Coburger Cheddar ("Chester") rot 50% ca. 2,5 kg (1 St.| 2 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 22251 Coburger Frankendammer 45% natur (1 St.| 5 St.) VRE kg ca. 2,4 kg

-90-

20220622

22252 Coburger Frankendammer 45% geräuchert (1 St.| 2 St.) VRE kg ca. 2,4 kg


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland

Kuhmilch mikrobielles Lab Deutschland

3361 Milram Tomate-Basilikum 50 % ca. 1,5 kg (1 St. | 4 St.) VRE kg

21082 Milram Müritzer 55 % ca. 3 kg VB (1 St. | 2 St.) VRE kg

Kuhmilch tierisches Lab

Kuhmilch mikrobielles Lab

Deutschland

Deutschland

3505 Milcorom Basilikum 30% ca. 1,7 kg (1 St. | 2 St.) VRE kg

2680 Coburger Butterkäse natur 50 % 2,0 kg (1 St. | 2 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab

Kuhmilch tierisches Lab

Deutschland

Deutschland

2840 Jermi Räucherkäse 45 % 2,0 kg

(1) VRE St.

2850 Jermi Schinkenräucherkäse 45 % 2,0 kg (1) VRE St.

20220204

-91-


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3500 Diplomat Natur 55% ca. 2,0 kg (1 St. | 3 St.) VRE kg

3501 Diplomat Paprika 55% ca. 2,0 kg (1 St. | 3 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3502 Diplomat Kümmel 55% ca. 2,0 kg (1 St. | 3 St.) VRE kg

3503 Diplomat grüner Pfeffer 55% ca. 2,0 kg (1 St. | 3 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3504 Diplomat Rucola 55% ca. 2,0 kg (1 St. | 3 St.) VRE kg

-92-

20220207

3360 Diplomat Knoblauch 55% ca. 2,1 kg (1 St. | 3 St.) VRE kg


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 2830 Almzeit Alpenkäse sahnig-mild 55% ca. 2,8 kg (1 St.) VRE kg

2822 Allmzeit Alpenkäse Paprika-Zwiebel 45% ca. 1,70 kg (1 St. | 3 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland

Bergader 2820 Almzeit Alpenkäse Kümmel 45% ca. 1,70 kg (1 St. | 3 St.) VRE kg

2821 Almzeit Alpenkäse grüner Pfeffer 45% ca. 1,70 kg (1 St. | 3 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3512 Almzeit Alpenkäse Chili-Paprika 45% geräuchert ca. 1,7 kg (1 St. | 3 St.) VRE kg

2824 Almzeit Alpenkäse mediterrane Kräuter 45% ca. 1,70 kg (1 St. | 3 St.) VRE kg

20220202

-93-


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 2710 Gouda Block

48%

ca. 15,0 kg

(1 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3061 Filet-Gouda Riegel 3370 Gouda Riegel 3371 Gouda Riegel

48% 45% 30%

ca. 3,0 kg ca. 4,0 kg ca. 3,0 kg

(1 St. | 4 St.) VRE kg (1 St. | 4 St.) VRE kg (1 St. | 4 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 2800 Edamer Riegel 2810 Edamer Riegel -94-

20210813

30% 40%

ca. 3,0 kg ca. 3,0 kg

(1 St. | 4 St.) VRE kg (1 St. | 4 St.) VRE kg


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 2580 Milram Burlander nussig 2581 Milram Burlander leicht

45% 30%

ca. 3,0 kg ca. 3,0 kg

(1 St. | 2 St.) VRE kg (1 St. | 2 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3380 Tilsiter 3381 Tilsiter leicht

45% 30%

ca. 3,0 Kg ca. 3,3 kg

(1 St. | 2 St.) VRE kg (1 St. | 3 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 2740 Trappistenkäse 2750 Butterkäse

45% 45%

ca. 3,0 Kg ca. 3,0 Kg

(1 St. | 3 St.) VRE kg (1 St. | 4 St.) VRE kg

20211129

-95-


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland Rohmilchkäse

2720 Allgäuer Emmentaler Laib

45%

ca. 80 kg

(1 St.) VRE kg

Durchmesser ca. 80 cm Saisonartikel: verfügbar ca. April - September

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3408 Goldsteig Emmentaler Block 3400 Glockenzeller Emmentaler Block

45% 45%

ca. 18,0 kg ca. 15,0 kg

(1 St.) VRE kg (1 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3390 Milco Emmentaler 3391 Milco Emmentaler Mini

-96-

20220628

45% 45%

ca. 4,5 kg ca. 2,5 kg

(1 St. | 4 St.) VRE kg (1 St. | 5 St.) VRE kg


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 2731 Zott Bayerntaler 45 % ca. 3,0 kg (1 St. | 4 St.) VRE kg

3560 Glockenzeller leicht 30 % ca. 3,0 kg (1 St. | 4 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 2730 Hofmeister Emmentaler 45% ca. 2,8 kg (1 St. | 4 St.) VRE kg

16940 Goldsteig Almdammer 45 % ca. 2,5 kg (1 St. | 2 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 3365 Maasdamer 30 % ca. 3,0 kg

(1 St. | 2 St.) VRE kg

20220628

-97-


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 2735 2736 2737 2738

Grünländer natur Grünländer Chili & Paprika Grünländer leicht 17% abs. Grünländer Bärlauch

48 % 48 % 30 % 48 %

ca. 2,9 kg ca. 2,9 kg ca. 2,9 kg ca. 2,9 kg

(1 St. | 4 St.) VRE kg (1 St. | 4 St.) VRE kg (1 St. | 4 St.) VRE kg (1 St. | 4 St.) VRE kg

Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Deutschland 17555 Bergader Bergbauern mild-nussig

-98-

20220426

48 %

ca. 2,8 kg

(1 St. | 3 St.) VRE kg


Kuhmilch mikrobielles Lab laktosefrei Niederlande 2590 2591 2600 3230

Leerdammer Leerdammer Leerdammer Leerdammer Léger

Laib ¼ Laib Riegel Riegel

45% 45% 45% 30%

ca. 12,0 kg ca. 3,2 kg ca. 2,8 kg ca. 2,8 kg

(1 St.) VRE kg (1 St. | 2 St.) VRE kg (1 St. | 4 St.) VRE kg (1 St. | 4 St.) VRE kg

Kuhmilch tierisches Lab laktosefrei Niederlande 2610 Landana mild Gouda Laib 3520 Pikant Gouda 1/2 Laib

48% 48%

ca. 4,0 kg ca. 5,5 kg

(1 St.) VRE kg (1 St. | 2 St.) VRE kg

20220404

-99-


Kuhmilch tierisches Lab laktosefrei Schweiz Rohmilchkäse

Kuhmilch tierisches Lab laktosefrei Schweiz Rohmilchkäse

3340 Schweizer Appenzeller 48% gewaschen ca. 1,6 kg ¼-Laib (1 St. | 8 St.) VRE kg

Kuhmilch tierisches Lab laktosefrei Schweiz Rohmilchkäse

Kuhmilch tierisches Lab laktosefrei Schweiz Rohmilchkäse

2630 Tete de Moine Mönchskopf 51% ca. 900 g (1 St. | 4 St.) VRE kg 29992 Girolle für Tete de Moine 29993 Abdeckhaube für Girolle

-100-

20211209

3430 Schweizer Emmentaler 45% ca. 3,0 kg Riegel (1 St. | 4 St.) VRE kg

(1) VRE St (1) VRE St

3350 Le Gruyere 48% ca. 2,0 kg Riegel

(1 St. | 6 St.) VRE kg


Kuhmilch tierisches Lab laktosefrei Deutschland 3445 Schönegger König Ludwig Bierkäse 50% 3446 Schönegger Almwiesenkäse 48% 26409 Schönegger Almblütenkäse 50%

Laib Laib Laib

ca. 6,0 kg ca. 6,0 kg ca. 6,0 kg

(1 St.) VRE kg (1 St.) VRE kg (1 St.) VRE kg

Kuhmilch tierisches Lab laktosefrei Deutschland 26114 Baldauf Orangen-Pfeffer-Käse 26118 Baldauf Zitronen-Pfeffer-Käse 26116 Baldauf Wildblumenkäse

50% 50% 50%

1/2 Laib 1/2 Laib Laib

ca. 3,0 kg ca. 3,0 kg ca. 6,0 kg

(2 St.) VRE kg VB (2 St.) VRE kg VB (1 St.) VRE kg VB

¼ Bauernkäse 50% ¼ Gewürzhexe 50% ¼ Chilikäse 50% ¼ Wildblumenkäse 50%

Kuhmilch tierisches Lab laktosefrei Deutschland 3444 Baldauf Sortiment

4 x ca. 1,5 kg

(1 Ktn.) VRE kg

20211123

-101-


2905 Fromi Käseplateau (ca. 2,75 kg)

(1) VRE Ktn.

Bezeichnung

Gewicht netto Fett i.Tr. Milchart

Comté Harmonie

ca. 500 g

48%

Kuh

Munster AOC Rohmilch

ca. 500 g

50%

Kuh

Camembert de Chèvre

180 g

45%

Ziege

Coulommiers Tradition

400 g

45%

Kuh

Petit Reblochon AOP

240 g

45%

Kuh

Chaource AOP Fromi

250 g

48%

Kuh

Saulxurois

200 g

45%

Kuh

70 g

45%

Ziege

250 g

50%

Kuh

Picandou Affine Pack Epoisses AOP Tradition

23410 Italienisches Käsesortiment (ca. 2,0 kg) VB

(1) VRE Ktn.

Bezeichnung

Gorgonzola Dolce DOP Aperitivo Käse - Venetien Stilfser DOP - Südtirol Taleggio DOP Lombardei Paglietta - Piemont Pecorino Collesardo Sardinien Scamorza affumicata Lombardei

Gewicht netto Fett i.Tr. Milchart

150 g

48%

Kuh

ca. 200 g

37%

Kuh

210 g

50%

Kuh

ca. 550 g

48%

Kuh

250 g

58%

Kuh

ca. 350 g

50%

Schaf

215 g

42%

Kuh

2890 Deutsches Käsesortiment (2,29 kg) Bergader Bavaria Blu 70 %

350 g

(1) VRE Btl.

1x

Bergader Almzeit natur 70 %

330 g

1x

125 g

2x

200 g

1x

Zott Bayerntaler 45 %

200 g

2x

Alpenhain Obazda 62 %

Bauer Romadur 50 %

100 g

2x

Frischa Frischkäse natur 62 %

2x

Bergader Bergbauern Scheiben mild-nussig 48 % 150 g 2x

Bergader Almzeit Extra würzig 50 % 130 g

-102-

20220509


2130 Le Petit Gourmet Käsesortiment (1,28 kg)

(1) VRE Ktn.

Sieben französische Käsemarken zur Buffet-Präsentation: Gewicht netto

Fett i.Tr.

Käsegruppe

Géramont classic

200 g

60%

Weichkäse mit Weißschimmel

Saint Albray

180 g

62%

Fol Epi (Stück)

300 g

50%

Weichkäse mit weiß-roter Rinde aus Edelschimmel Schnittkäse mit nussig-mildem Geschmack

Chaumes

200 g

55%

Weichkäse mit roter Rinde

Rambol Nußtorte

125 g

59%

Schmelzkäsezubereitung mit 7,5% Walnüssen

Saint Agur

125 g

60%

Weichkäse mit Blauschimmel

Bresso Traditionelle

150 g

70%

Frischkäse mit Kräutern

Bezeichnung

Ziegenmilch tierisches Lab Frankreich 23210 Picandou Frais Ziegentaler 45% 6 x 40 g - kann frisch, warm, gegrillt oder überbacken serviert werden (1 | 8) VRE Schale

Ziegenmilch mikrobielles Lab Niederlande 2516 Milchmeister Ziegenfrischkäse Taler 50% 42 x 7 g - als Fingerfood, auf Sandwiches oder für Salate

(1 | 6) VRE St.

Ziegenmilch mikrobielles Lab Niederlande 2517 Milchmeister Ziegenfrischkäse Crumbles 50% VB 500 g - zum Streuen auf Pizza, Pasta und für Salate (2) VRE Eimer

20210929

-103-


-104-

3970 Schwarzwälder Schinken (geräuchert) mit Schwarte, Marke "Spinner" (Ktn. = 2 x ca. 3 kg), Halbstücke (0,5 Ktn. | 1 Ktn.) VRE kg

18010 Schwarzwälder Kernschinken (geräuchert) ohne Schwarte, Marke "Spinner" (Ktn. = 2 x ca. 3,1 kg), Halbstücke VB (1 Ktn.) VRE kg

4130 Wammerl roh (Bauchspeck, geräuchert) (Ktn. = 4 x ca. 1,8 kg) (0,25 Ktn. | 1 Ktn.) VRE kg

16170 Südtiroler Moserspeck (leicht geräuchert) (Ktn. = 4 x ca. 2,2 kg) (0,25 Ktn. | 1 Ktn.) VRE kg

4080 Bayerisches Wammerl (gegart) (Ktn. = 10 x ca. 200 g) (1 Ktn.) VRE kg

4070 Ott Schwarzer Schlegel (geräuchert) Domschinken (Ktn. = 5 x ca. 2 kg) (1 Ktn.) VRE kg

20220623


4025 Hinterschinken (Ktn. = 3 x ca. 2,5 kg)

4020 Vorderschinken (Ktn. = ca. 4,3 kg)

(1 Ktn.) VRE kg

(0,33 Ktn. | 1 Ktn.) VRE kg

5490 Palmberger Wiener 13 Paar x 100 g (1 Btl. | 5 Btl.) VRE kg 24433 Mini Wiener Würstchen 50 x 20 g (1 | 12) VRE Btl.

5493 Bockwurst für Currywurst 10 x ca. 120 g (1 Btl. | 8 Btl.) VRE kg 5489 Ott Currywurst 10 x ca. 150 g (1 Btl. | 5 Btl.) VRE kg

5491 Munzert Debrecziner 20 x ca. 50 g (1 Btl. | 10 Btl. ) VRE kg

5485 Höhenrainer Truthahn-Wiener 1,0 kg Btl. (20 x 50 g) (1 | 4) VRE Btl. 5486 Höhenrainer Truthahn-Käsekrainer 1,3 kg Btl. (20 x 65 g) (1 | 3) VRE Btl. 5514 Sprehe Geflügel-Wiener 1,0 kg Btl. (20 x 50 g) (1 | 10) VRE Btl.

20211119

-105-


4000 Wurstaufschnitt (Halbstücke) ca. 7,5 kg

16994 Daut Putengrillbrust (Ktn. = 2 x ca. 2,0 kg)

(1 Ktn.) VRE kg

4060 100% Geflügelbrühwurst 6-fach sortiert ca. 7 kg (1 Ktn.) VRE kg

(1 Ktn.) VRE kg

4010 Bierschinken (Halbstücke) ca. 1,25 kg (1 St. | 6 St.) VRE kg 4090 Bay. Leberkäse (Halbstücke) (Ktn. = 2 x ca. 1,5 kg)

(1 Ktn.) VRE kg

4030 Deli Leberwurst Golddarm ca. 900 g (1 St. | 5 St.) VRE kg

4242 Gugel Mettwurst grob im Ring ca. 750 g geräuchert

4032 Kalbsleberwurst im Wachsdarm ca. 1,0 kg (1 St. | 8 St.) VRE kg

4243 Gugel Braunschweiger Mettwurst fein im Ring ca. 750 g geräuchert (1 St.) VRE kg

-106-

20210315

(1 St.) VRE kg


4100 Salami-Sortiment 3-fach sortiert ca. 8,0 kg Karton (1 Ktn.) VRE kg 17000 Salami weiß ca. 2,9 kg

4140 Pizza - Salami Ø 60 mm, 5 Stück im Karton ca. 3,2 kg Karton (1 Ktn.) VRE kg

(1 St. | 2 St.) VRE kg

4260 Dölling La Barca Wabensalami ca. 1,5 kg (1 St. | 3 St.) VRE kg

21306 Salami Ventricina "scharf" ca. 1,5 kg (1 St. | 3 St.) VRE kg

4171 Truthahn Salami 100 % ca. 5,4 kg Karton

(1 Ktn.) VRE kg

21303 Spianata Romana Halbstück = 1 St. ca. 900 g (1 St. | 4 St. ) VRE kg 20210629

-107-


4135 Roh-Schinkenwürfel 8 x 8 mm (Munzert) ca. 1,0 kg (1 St. | 6 St.) VRE kg

4134 Bacon roh-geräuchert ca. 1,0 kg (ca. 66 Scheiben) (1 St. | 8 St.) VRE kg

4136 Munzert Hinterkochschinken rund 500 g (32 Scheiben) (1 | 12) VRE St.

4137 Ott schwarzgeräucherter Schinken Schlegel geschnitten 500 g (ca. 28 Scheiben) (1 St. | 20 St.) VRE kg

4281 Backhinterschinken geschnitten (Palmberger) 500 g 4280 Ott Schinkenspeck geschnitten ca. 500 g 4138 Gugel Bauernschinken geschnitten 400 g

4018 Hinterschinken hauchdünn geraspelt (Gugel) 21305 Parmaschinken geschnitten (Beretta) 4275 Serranoschinken (Ventula) -108-

20220419

500 g 300 g 300 g

(ca. 16 - 18 Scheiben) (ca. 48 Scheiben) (ca. 36 Scheiben)

(ca. 20 - 22 Scheiben) (ca. 18 Scheiben)

(1 | 7) VRE St. (1 St. | 20 St.) VRE kg (1 | 10) VRE St.

(1 | 6) VRE St. (1 | 5) VRE St. (1 | 8) VRE St.


4287 Munzert Landrauchsalami (1 | 15) VRE St. 500 g ca. Ø 80 mm (ca. 60 Scheiben)

4273 Gugel Salami Mediterrano (1 | 6) VRE St. 500 g ca. Ø 80 mm (ca. 50 Scheiben)

4141 4147 4142 4149

Salami Kal. Ø 60 geschnitten (Pizzasalami) Salami Kal. Ø 80 geschnitten (Haussalami) Peperonisalami geschnitten Rindersalami geschnitten

4277 Fleischkäse grob,geschnitten (1 | 8) VRE St. 500 g (22 Scheiben)

4276 Palmberger ital. Mailänder Salami (1 | 7) VRE St. 500 g ca. Ø 90 mm (ca. 34 Scheiben)

ca. 1 kg ca. 1 kg ca. 1 kg ca. 1 kg

(ca. 200 Scheiben) (ca. 170 Scheiben) (ca. 315 Scheiben) (ca. 130 Scheiben)

ca. Ø 60 mm ca. Ø 80 mm ca. Ø 40 mm ca. Ø 80 mm

4098 Ott Back-Leberkäs fein 500 g (22 Scheiben)

(1 Btl | 8 Btl) VRE kg (1 Btl | 5 Btl) VRE kg (1 Btl | 8 Btl) VRE kg (1 Btl | 5 Btl) VRE kg

(1 | 8) VRE St.

20210331

-109-


4279 Gugel Bierschinken geschnitten 500 g (ca. 36 Scheiben) (1 | 6) VRE St.

4282 Gugel Jagdwurst geschnitten 500 g (ca. 36 Scheiben) (1 | 6) VRE St.

4285 Munzert Putenbrust rund 500 g (ca. 32 Scheiben)

4294 Ott Putenschinken geräuchert 500 g (ca. 22 Scheiben) (1 | 20) VRE St.

(1 | 12) VRE St.

4292 Gugel Truthahnaufschnitt sort. geschnitten 600 g (ca. 60 Scheiben) (1 | 4) VRE St.

4290 Geflügelmortadella geschnitten 250 g (19 Scheiben) (1 | 12) VRE St. -110-

20210315

4291 Geflügelbierschinken geschnitten 250 g (19 Scheiben) (1 | 12) VRE St.


4342 Ott Bierschinken 100 g (1 | 100) VRE St.

4343 Ott Puten-Pfefferwurst 100 g (1 | 100) VRE St.

4346 Ott Putenschinken geräuchert 100 g (1 | 100) VRE St.

4341 Ott Bayerischer Leberkäse 100 g (1 | 100) VRE St.

4349 Ott Kaiserfleisch 100 g (1 | 100) VRE St.

4155 Handl leichtes Karree 170 g (1 | 10) VRE St.

4344 Ott Kochsalami geräuchert 100 g (1 | 100) VRE St.

4345 Ott Rindersalami 100 g (1 | 100) VRE St.

5502 Ott Landjäger (1 Paar) 110 g (1 | 25) VRE St.

5503 Gugel Pfefferwürstchen 2 Stück (1 Paar) 100 g (1 | 20) VRE St.

5501 Ott Fleischpflanzerl gebraten 120 g (1 | 30) VRE St.

5500 Ott Gelbwurst 100 g (1 | 80) VRE St.

20220228

-111-


4041 Schwarzwälder Schinken 100 g (1 | 60) VRE St.

4049 Abrah. Serrano Schinken luftgetrocknet

80 g

(1 | 8) VRE St.

21298 Beretta Salami Spianata 80 g (16 Scheiben) (1 | 10) VRE St. Romana

-112-

20220610

4156 Tiroler Schinkenspeck 80 g (1 | 10) VRE St.

4047 Zimbo Knusperschinken 100 g (1 | 6) VRE St.

23056 Zimbo Zwiebelmettwurst pikant

3 Portionen á 40 g

120g

(8) VRE St.

23053 Juliska ungarische Salami 80 g (1 | 10) VRE St.

23054 Pick Puszta Kolbász Salami 70 g (1 | 10) VRE St.


4118 Kemper Edelsalami geräuchert 100 g (1 | 8) VRE St.

4119 Kemper Pfeffersalami geräuchert 100 g (1 | 8) VRE St.

4120 Kemper Lachsschinken geräuchert, mit Kräutern 60 g (1 | 8) VRE St.

5488 Truthahn Salami ca. Ø 80 mm 80 g (1 | 12) VRE St.

4244 Kemper Putenbrust gegart 125 g (1 | 8) VRE St.

4245 Kemper Hähnchenbrustfilet gegart und gebraten 125 g (1 | 8) VRE St.

5481 Geflügel Bierschinken 80 g (1 | 6) VRE St. Höhenrainer

5482 Geflügel Paprika-Fleischw. 80 g (1 | 6) VRE St.

5483 Geflügel Gelbwurst 80 g (1 | 6) VRE St.

20220603

-113-


4110 Handl Kaminwurzerl scharf (Chiliwurzerl) 100 g

26545 Mühlen Frikadellen 165 g

(20) VRE St.

(5) VRE St.

4210 BiFi Minisalami Original

40 x 22,5 g

(1) VRE Ktn.

4215 BiFi Minisalami 100% Turkey

24 x 20 g

(1) VRE Ktn.

4181 4183 4182 4185

-114-

Lutz Leberwurst Lutz Jagdwurst Lutz Schinkenwurst Lutz Bierwurst

20220502

125 g 125 g 125 g 125 g

(12) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St.

4166 Handl würzige Tyrolini 4168 Handl milde Tyrolini

40 g (1 | 20) VRE St. 40 g (20) VRE St.

26544 Mühlen Geflügelfrikadellen 165 g

(5) VRE St.

4216 BiFi Roll 24 x 45 g (1) VRE Ktn. Minisalami umhüllt mit Weizengebäck

4220 Lutz Puten-Mortadella 125 g (12) VRE St. 4222 Lutz Puten-Lyoner m.Paprika125 g (12) VRE St. 4223 Lutz Puten-Jagdwurst 125 g (12) VRE St.


360 g 17030 Milco Bratensülze 17020 Milco Wurstsülze VB 360 g

(1 | 10) VRE St. (10) VRE St.

4348 Ott Deli Leberwurst 100 g

(1 | 80) VRE St.

4240 Rügenw. Teewurst fein 125 g (12) VRE St. 4191 Stockm. Teewurst fein 20 x 25 g (1 | 4) VRE Pk.

4190 Stockmeyer Frühstückskörbchen 50 x 25 g (1 | 2) VRE St.

4160 Siedler Portionswurst streichfähig 100 x 25 g sortiert

4165 Siedler veganer Brotaufstrich streichfähig 50 x 25 g sortiert (1) VRE Ktn.

26680 Veganer Schinkenspicker 80 g Mortadella

(1) VRE Ktn.

(1 | 8) VRE St.

26682 Veganer Schinkenspicker 80 g Bunte Paprika (1 | 8) VRE St.

20220513

-115-


5550 5551 5552 5553 5554 5558

Fabry's Sandwich Schinken - Käse Fabry's Sandwich Salami - Käse Fabry's Sandwich Thunfisch Fabry's Sandwich Gouda - Tomate Fabry's Sandwich Chicken - Curry Fabry's Sandwich Hähnchenbrust m. Tomaten

5508 Meica Curryking - 100 % Geflügel 5509 Meica Curryking mit extra Currypulver und Piekser

-116-

20220414

185 g 185 g 185 g 180 g 170 g 180 g

(1 | 8) VRE St. (1 | 8) VRE St. (1 | 8) VRE St. (1 | 8) VRE St. (1 | 8) VRE St. (1 | 8) VRE St.

220 g 220 g

(10) VRE St. (10) VRE St.


5530 5531 5532 5533 5534

Marktsuppe Karotte-Kokos-Ingwer vegetarisch Marktsuppe Tomate-Basilikum vegan Marktsuppe Chili con Carne mit Schweinefl. (Hack) Marktsuppe Gulasch mit Rindfleisch Marktsuppe Tom Kha Gai mit Hähnchenfleisch

420 ml 420 ml 420 ml 420 ml 420 ml

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

5535 Marktsuppe Kürbis-Apfel-Curry vegetarisch 420 ml 5536 Marktsuppe Kartoffel mit Rind-/Schweinefl. (Wiener) 420 ml

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

Saisonartikel: verfügbar ca. September - März

Saisonartikel: verfügbar ca. September - Dezember

5527 Meica volle Kelle Linseneintopf mit Wiener Würstchen 515 g Meica volle Kelle Kartoffeleintopf mit Wiener Würstchen 5528 515 g

(5) VRE St. (5) VRE St.

Kräuteressig- bzw. Gartenkräuter-Tüte zum individuellen Verfeinern

4200 Gulaschsuppe mit Rindfleisch

Dose 800 ml

(1 | 12) VRE St.

20220412

-117-


4780 Burgis Kloßteig 4785 Burgis Kloßteig

5,0 kg 2,5 kg

(5 | 10) VRE kg (2,5 | 10) VRE kg

4940 Burgis bay. Knödelteig

750 g

(1 | 12) VRE St.

21178 Kartoffelknödel mit Brotwürfel 90 g 21179 Kartoffelknödel mit Brotwürfel 180 g

(80) VRE St. (48) VRE St.

21180 Kartoffelknödel 90 g 21181 Kartoffelknödel 180 g

(80) VRE St. (48) VRE St.

21174 Burgis Spinatknödel 75 g frisch, geformt

(24) VRE St. VB

Saisonartikel: Winter

21176 Semmelknödel 90 g 21177 Semmelknödel 150 g

-118-

20211117

(80) VRE St. (48) VRE St.


4732 Burgis Eierspätzle 2,5 kg

22670 Burgis Gnocchi 1 kg

(2,5 | 10) VRE kg

(1 | 10) VRE St.

5901 Bürger Maultaschen (1 | 3) VRE St. 2 kg 24 x 85 g gerollt, Fleisch-Spinat-Füllung

4735 Burgis Eierknöpfle 2,5 kg

(2,5 | 10) VRE kg

21170 Burgis Schupfnudeln 1 kg

5921 Bio - Dinkel Spätzle mit Ei 2,5 kg VB frisch

(1 | 10) VRE St.

(4) VRE Btl.

20220112

-119-


4790

Frische Pommes 10 x 10 mm Normalschnitt 5 kg Beutel

(1 | 2) VRE Btl.

- klassische, frische Pommes mit vollem Kartoffelgeschmack - kurze Zubereitungszeit Zubereitung: Fritteuse:

3 Minuten bei 175° C frittieren.

Speed-Ofen:

geeignet

4791

Frische Pommes 7 x 7 mm Juliennes (Feinschnitt) 5 kg Beutel

(1 | 2) VRE Btl.

- dünne, frische Fast Food Pommes - knuspriger Biss Zubereitung: Fritteuse:

3 Minuten bei 175° C frittieren.

Speed-Ofen:

geeignet

4792

Frische Pommes 10 x 10 mm Wellenschnitt 5 kg Beutel

(1 | 2) VRE Btl.

Saisonartikel: Anfang Frühling - Ende Herbst - sehr weit vorgebacken (vorfrittiert), dadurch schnellere Zubereitung - außen knusprige Kruste, innen Konsistenz einer gekochten Kartoffel Zubereitung: Fritteuse:

3 Minuten bei 175° C frittieren.

Speed-Ofen:

geeignet

4749

Baked Potatoes 10 x ca. 250 g Ofenkartoffeln 2,5 kg Beutel

Zubereitung: Mikrowelle

ca. 3 Minuten

Kombidämpfer

ca. 30 Minuten Heißluft bei 160° C

Aviko Koppold

-120-

20220627

(1 | 4) VRE Btl.


4744

Garkartoffeln geschält Mini Koppold 4 kg Beutel

(4 | 12) VRE kg

- kleine, gleichmäßig sortierte naturbelassene Kartoffeln (20 - 30 mm) - schonend fertig gegart. Cook & chill geeignet - ohne chemische Zusatzstoffe Zubereitung: Konvektomat:

2-3 Minuten dampfgaren

Wasserbad:

ca. 8 Minuten im Beutel erhitzen

4745

Garkartoffeln geschält Maxi Koppold 4 kg Beutel

(4 | 12) VRE kg

- ganze Kartoffeln (50 - 60 mm) - schonend gargekocht - ohne chemische Zusatzstoffe Zubereitung: Pfanne:

10 Minuten unter Wenden anbraten

Konvektomat:

ca. 3 Minuten im vorgheizten Konvektomat dampfgaren

4740

Würfelkartoffeln Koppold 4 kg Beutel

(4 | 12) VRE kg

Würfelkartoffeln, vorgegart (ca. 16 x 16 mm) Zubereitung: Pfanne:

6-10 Minuten unter Wenden mit etwas Öl anbraten

Mikrowelle:

500 g etwa 3 - 4 Min. bei 750W

Konvektomat:

auf Lochblech 7 - 10 Min. goldgelb backen (100°C Dampf)

4746

Kartoffelscheiben Koppold

4-7 mm 4 kg Beutel

(4 | 12) VRE kg

Speisekartoffel gargekocht, geschnitten (Scheibenstärke ca. 6 mm ) Zubereitung: Pfanne:

4747

auf beiden Seiten mit etwas Öl anbraten

Bratkartoffeln Rustikal Aviko 2 kg Beutel

(2 | 12) VRE kg

Traditionell geschnittene Kartoffeln, vorgegart Zubereitung: Backofen:

15-20 Minuten bei 220°C

Pfanne:

20-25 Minuten

4748

Kartoffelgratin Aviko 2 kg Beutel

(2 | 6) VRE kg

Aus ganzen Kartoffelscheiben mit Sahne und Käse, gewürzt, vorgegart Zubereitung: Backofen:

12-15 Min. bei 220°C

Mikrowelle:

2 kg etwa 12 - 15 Min. bei 750W

Kombidämpfer:

15-18 Min. bei 200°C kein Dampf 20220627

-121-


5 kg

(5) VRE kg

frisch

5 kg

(5) VRE kg

extra frisch

5,5 kg

(5,5) VRE kg

4760 Milco Kartoffelsalat

frisch

ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker

4799 Heigl Kartoffelsalat "Münchner Art"

4750 Semmler Kartoffelsalat

VB

ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe

4650 Semmler Weißkrautsalat

frisch

5 kg

(1) VRE St.

4651 Semmler Rotkrautsalat

frisch

5 kg

(1) VRE St.

4652 Semmler Karottensalat

frisch

5 kg

(1) VRE St.

4653 Semmler Selleriesalat

frisch

5 kg

(1) VRE St.

4654 Semmler Farmersalat

frisch

5 kg

(1) VRE St.

4657 Semmler Rohkostsalat

frisch

5 kg

(1) VRE St.

4658 Semmler Cole Slaw

frisch

5 kg

(1) VRE St.

5195 Kochs Meerrettich, gerieben

frisch

1 kg

(1 | 3) VRE St.

4700 Abensberger Sauerkraut

frisch

10 kg

(1) VRE St.

10 ltr.

(1) VRE St.

Saisonartikel: ernteabhängig ca. September - April

8110 Champignon Scheiben -122-

20220107

VB


4310 Farmersalat 4500 Farmersalat

3,0 kg 1,5 kg

Salat aus feinen Karotten-, Sellerie-, Weißkraut-, und Porreestreifen in einer milden Salatcreme

(1) VRE St. (1) VRE St.

4420 Rohkostsalat 4610 Rohkostsalat

3,0 kg 1,5 kg

Rohkostsalat aus geschnittenem Weißkraut, Gurkenscheiben, Karotten und Paprikastreifen in klarem Dressing

(1) VRE St. (1) VRE St.

4390 Krautsalat mit Speck 4580 Krautsalat mit Speck

3,0 kg 1,5 kg

Herzhafter Salat aus feingeschnittenem Weißkraut, würzigen Speckwürfeln und Kümmel in mild-säuerlicher Marinade

(1) VRE St. (1) VRE St.

4400 Weißkrautsalat

3,0 kg

Knackiger Salat aus geschnittenem Weißkraut in mild-säuerlicher Marinade

(1) VRE St.

4330 Dillhappen 4520 Dillhappen

3,0 kg 1,5 kg

Zarte Heringshappen mit Gurken, Zwiebeln und Dill in einer milden Joghurt-Salatcreme

(1) VRE St. (1) VRE St.

4530 Heringssalat

1,5 kg

Zarte Heringshäppchen mit Weiße Bete-, Gurken und Zwiebelwürfel in einer Salatcreme

(1) VRE St.

4630 Sahneheringstopf

1,5 kg

Heringshappen, Äpfel, Sellerie, Karotten u.Zwiebeln in Sahnesauce

(1) VRE St.

4680 Krabbencocktail

1,5 kg

Fruchtiger Salat aus Krabben, Ananas, Mandarinen, Pfirsichen und Champignon in feiner Sahnecreme

(1) VRE St.

4540 Deli-Fleischsalat

1,5 kg

Fleischsalat aus würzigen Lyonerstreifen und Gurkenschnitzeln in einer feinen Salatcreme

(1) VRE St.

5660 Nudelsalat

1,5 kg

Feiner Nudelsalat aus kleinen Gabelspaghetti, mit Lyoner, Karotten, Erbsen, Gurken und Paprika in milder Salatcreme

(1) VRE St.

4690 Ochsenmaulsalat

1,5 kg

Fein geschnittenes Ochsenmaul in einer Zwiebelmarinade

(1) VRE St.

4560 Waldorfsalat

1,5 kg

Komposition aus Äpfeln, Sellerie, Mandarinen, Ananas und Hasselnüssen in einer feinen Salatcreme

(1) VRE St.

23467 Eiersalat

1,5 kg

Schmackhafter Salat aus gekochten Eiern und Champignons in einer milden Senfsauce

(1) VRE St.

5730 Pilzsalat

1,5 kg

Mischung aus Champignons, Stockschwämmchen und Pfifferlingen in aromatischer Marinade, verfeinert mit Silberzwiebeln

(1) VRE St.

4670 Tzaziki

1,5 kg

Griechische Spezialität aus Quark (45 %), Gurken, Knoblauch und Dill, verfeinert mit Joghurt

(1) VRE St.

4682 Geflügelsalat VB

1,5 kg

Salat aus gegartem Hühnerbrust- und keulenfleisch mit Gemüse und Früchten in feiner Sahnesauce

(4) VRE St.

4684 Thunfischsalat VB

1,5 kg

Thunfischstücke mit Paprikastreifen, grünen Oliven und Zwiebelwürfel (4) VRE St. in Pflanzenöl

20220105

-123-


5642 VB Oliven gefüllt mit Mandeln 1kg ATG 600 g (1) VRE St.

5725 VB eigelegte Oliven grün GROß 1kg ATG 630 g (1) VRE St.

5626 VB eingelegte Oliven klein schwarz 1kg ATG 600 g (1) VRE St.

5641 VB griech. Schafskäse mit Kräuter 1kg ATG 700 g (1) VRE St.

5645 Antipastimix Italiano 1,8kg ATG 1.000 g

5643 Spieße Toscana Mix 1,8kg ATG 1.000 g

-124-

20220111

VB (1) VRE St.

VB (1) VRE St.


Semmler

5612 getrocknete Tomaten 1kg ATG 700 g

(1) VRE St.

5614 gefüllte Weinblätter 1kg ATG 700 g

(1) VRE St.

5615 Peperoni gefüllt mit Rucolafrischkäse 1kg ATG 700 g (1) VRE St.

(1) VRE St.

5617 Paprika gefüllt mit Schafskäse 1kg ATG 700 g (1) VRE St.

5618 Peppadew gefüllt mit Frischkäse 1kg ATG 700 g (1) VRE St.

5649 Paprika gegrillt 1kg ATG 700 g

5620 Balsamico Zwiebeln 1kg ATG 700 g

(1) VRE St.

5621 Champignon gefüllt mit Frischkäse 1kg ATG 700 g (1) VRE St.

5624 gegrillte Champignon 1kg ATG 700 g

(1) VRE St.

(1) VRE St.

5657 gegrillte Zucchini 1kg ATG 700 g

(1) VRE St.

5625 Artischockenherzen 1kg ATG 700 g

(1) VRE St.

(1) VRE St.

5720 Hirtensalat mit Käsewürfeln und Oliven 1kg ATG 700 g (1) VRE St.

5623 gegrillte Auberginen 1kg ATG 700 g

5613 Oliven gefüllt mit Rucolafrischkäse 1kg ATG 630 g (1) VRE St.

5616 Super Mammut Oliven 1kg ATG 630 g

20220111

-125-


25474 bedda vegane Teilchen Pflanzenbrät auf Basis von Weizen und Kichererbsen

2 kg

4490 Develey Kosaken Salat 2 kg

(1) VRE St.

4430 Dahlhoff Bulgur-Linsen-Salat 1 | (4) VRE St. 175 g

4509 Popp Budapester Salat mit Schinkenwurst 200 g 4511 Popp Teufelssalat mit Rindfleisch und Paprika 200 g 4513 Popp Dill-Heringshappen mit Gurkenwürfeln 200 g

4514 4516 4517 4518 -126-

20220607

(1 | 5) VRE BT

Popp Eiersalat mit Mayo und Schnittlauch Popp Farmersalat mit Mayo-Joghurtsauce Popp veganer Farmersalat mit Karotten Popp veganer Eifrei-Salat mit Ei-Ersatz

200 g 200 g 150 g 150 g

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.


4435 Kühlmann Taboulé Couscoussalat mit Paprika und Zwiebeln 230 g 4436 Kühlmann Bulgursalat mit Kichererbsen und Kidneybohnen 250 g 4437 Kühlmann Bulgursalat mit Paprika und frischer Petersilie 250 g

(4) VRE St. (4) VRE St. (4) VRE St.

4442 Kühlmann Bulgursalat mit Sojastreifen, Früchten und Dip 4443 Kühlmann Nudelsalat mit Hirtenkäse 4444 Kühlmann Nudelsalat Curry mit Hähnchen

260 g 200 g 200 g

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

4438 KM Nudelsalat mit grünem Pesto (Bärl.) und Cherry-Tomaten 250 g 4439 KM Nudelsalat mit Geflügelfrikadellen 300 g 4440 KM Kartoffelsalat mit Partyfrikadellen und Ei (aus Bodenh.) 300 g

(1 | 4) VRE St. (1 | 4) VRE St. (1 | 4) VRE St.

4448 Popp Veggie Fleischsalat-Art auf Basis von Mykoprotein

150 g

(1 | 3) VRE St.

4486 Popp Geflügelsalat "Meisterklasse"

150 g

(1 | 6) VRE St.

mit Hühnerbrustfleisch Ananas und Mandarinen

20220405

-127-


4505 Popp frischer Krautsalat mit Essig & Öl 4643 Semmler Rohkostsalat mit Essig & Öl 4644 Semmler Cole Slaw mit Mayonnaise

220 g 200 g 200 g

(1 | 6) VRE St. (1 | 8) VRE St. (1 | 8) VRE St.

4510 Popp feinster Fleischsalat in würziger Salatcreme 4464 Semmler Bayerischer Wurstsalat mit Essig & Öl

200 g 180 g

(1 | 6) VRE St. (1 | 12) VRE St.

4515 Popp Kartoffelsalat in cremiger Salatsauce 4484 Semmler Bayer. Kartoffelsalat mit Essig & Öl

250 g 200 g

(1 | 6) VRE St. (1 | 12) VRE St.

150 g 150 g 150 g 150 g

(1 | 8) VRE St. (1 | 8) VRE St. (1 | 8) VRE St. (1 | 8) VRE St.

150 g

(1 | 8) VRE St.

4453 4506 4507 4512

Popp Brotaufstr. Käse-Obst-Salat mit Mayo-Jog. Popp Brotaufstrich Bruschetta mit ital. Kräutern Popp Brotaufstrich Tomate-Mozzarella Popp Brotaufstrich Thunfisch mit roter Paprika

4508 Popp Brotaufstrich Eiersalat mit Schnittlauch 4456 Popp Brotaufstrich Eiersalat "Minis" 4457 Popp Brotaufstrich Seelachs "Minis" -128-

20220105

40 x 40 g 40 x 40 g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.


5250 5260 5270 5210

Bratheringe Bratheringe Geleeheringe Matjesfilets

5320 5323 5321 5322

Milco Bismarckheringe Milco Bratheringfilets Milco Rollmops Milco Gabelrollmops

5240 Schnitzellachs (grob) 5470 Seelachs-Mus 5480 Seelachsscheiben 5460 Seelachsscheiben

27-28 St. 11-12 St. 32 Portionen 33-35 St.

6.000 g 3.000 g 4.000 g 2.100 g

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

ca. 25 St. ca. 20 St. ca. 25 St. ca. 36 St.

3.000 g 3.000 g 3.000 g 3.000 g

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

Eimer Glas

10 kg 125 g

(1) VRE St. (12) VRE St.

Schale Packung

1 kg 100 g

(1 | 6) VRE St. (12) VRE St.

20220414

-129-


60,5 oz 5330 Thunfischstücke in Öl 5331 Thunfischstücke in Sonnenblumenöl 3⅓ oz 5335 Thunfisch Chunks in Öl

1.705 g-Dose 1 kg-Beutel 195 g

5422 Homann Gabelrollmöpse 5431 Homann Bismarckheringe 5352 Appel filetierte Bratheringe

5410 Heringe in Gelee 100 g

(6 | 30) VRE St.

300 g 300 g 325 g

5345 Sardinenfilet Madeleine rot ohne Haut in Öl 5347 Makrelenfilet in Öl

20211230

(6) VRE St. (6) VRE St. (20) VRE St.

5340 Sardellenfilet 600 ml

Display mit 6 x 100 g

-130-

(1 | 6) VRE St. (1 | 16) VRE Btl (48) VRE St.

(1 | 12) VRE St.

Anchovies

105 g 125 g

(10) VRE St. (24) VRE St.


5570 5571 5572 5573 5574

Norda Heringsfilet Tomaten-Creme Norda Heringsfilet Pfeffer-Creme Norda Heringsfilet Senf-Creme Norda Heringsfilet Seeräuber-Sauce Norda Heringsfilet Paprika-Creme

5592 Hawesta Heringsfilet Paprika-Creme 5593 Hawesta Heringsfilet Senf-Creme 5594 Hawesta Heringsfilet Tomaten-Creme

5300 Appel Feuer-Röllchen 5301 Appel Curry-Röllchen

200 g 200 g

(12) VRE St. (12) VRE St.

200 g 200 g 200 g 200 g 200 g

(13) VRE St. (13) VRE St. (13) VRE St. (13) VRE St. (13) VRE St.

200 g 200 g 200 g

(10) VRE St. (10) VRE St. (10) VRE St.

5305 Appel Heringsfilet Toskana Sauce 200g (10) VRE St.

zerkleinerte Heringsfilets zu Röllchen geformt

5580 Rügenfisch Scomber Mix 120 g

(15) VRE St.

Makrelenfilets zerkleinert mit Gemüse und Tomatenmark

5585 Rügen-Krone Heringsfilet

100 g (15) VRE St.

in Tomatensauce

20211230

-131-


6040 Gurken 100 / 110er 10.200 ml 10/1 Ds. 6050 Gurken 75 / 80er 10.200 ml 10/1 Ds. 6060 Gurken 55 / 60er 10.200 ml 10/1 Ds.

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

Hochholzer

6700 6070 7220 6080

-132-

20220322

5990 Hochholzer Schnitzelgurken 10/1 Ds. 5995 Dvly. Schnitzelgurken 4.250 ml 5/1 Ds.

(1) VRE St. (1) VRE St.

5991 Hochholzer Gurkenscheiben 6090 Hochholzer Senfgurken 6095 Hochholzer Cornichons

5/1 Ds. 5/1 Ds. 5/1 Ds.

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

6085 Hochholzer Sandwichgurken

720 ml

(12) VRE St.

6400 Specht Cornichons

370 ml

(12) VRE St.

Hochholzer Gurkentopf Hochholzer Gewürzgurken Straubinger Gewürzgurken Heiss Gewürzgurken

1.700 ml 720 ml 720 ml 370 ml

(6) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St.


7235 Straubinger Sauerkraut 10.200 ml

10/1 Ds.

(1) VRE St.

7240 Jobst Sauerkraut 7250 Jobst Sauerkraut

850 ml

10/1 Ds. 1/1 Ds.

(1) VRE St. (12) VRE St.

6000 Siebenstern Sauerkraut 10.200 ml 6010 Siebenstern Sauerkraut 850 ml 6020 Siebenstern Sauerkraut 580 ml

10/1 Ds. 1/1 Ds. Glas

(1) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St.

10.200 ml

10/1 Ds.

2.650 ml

3/1 Ds. 1/2 Ds.

(1) VRE St. VB (1) VRE St. (12) VRE St.

10.200 ml

VB

4708 Specht Sauerkraut 4709 Specht Sauerkraut 4707 Specht Sauerkraut

425 ml

Weinsauerkraut fix & fertig

20210930

-133-


7270 Rote Beete Streifen 4.250 ml 5/1 Ds. 5/1 Ds. 7280 Karottensalat Scheiben 5/1 Ds. 7300 Karottensalat Streifen

7380 Rotkohl 22021 Blumenkohlsalat

4.250 ml

5/1 Ds. 5/1 Ds.

5/1 Ds. 7330 Tomatenpaprika geviertelt 7340 Tomatenpaprika geschnitten 5/1 Ds. 22020 Tomatenpaprika bunt Streifen 5/1 Ds.

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

7360 Bohnensalat 7320 Selleriesalat Streifen

(1) VRE St. (1) VRE St.

7390 Mixed Pickles

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

6862 Oliven schwarz

-134-

20220531

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

(1) VRE St. (1) VRE St.

2.650 ml

Diverses Gemüse im Gewürzaufguss

ohne Stein

6860 Oliven geschwärzt mit Stein 26/29

2.650 ml 3/1 Ds. 6850 Kidney Bohnen 6870 Artischockenherzen 30/40 3/1 Ds. 6875 Artischockenherzen geviert. 3/1 Ds.

5/1 Ds. 5/1 Ds.

(1 | 2) VRE St.

5/1 Ds. (1 | 3) VRE St. 5/1 Ds. (1 | 3) VRE St.

6880 Gemüsemais 2.650 ml 3/1 Ds. (1 | 6) VRE St. (12) VRE St. 6881 Gemüsemais 425 g


7410 Peperoni Lombardi 4.250 ml 5/1 Ds. (1 | 6) VRE St. ganze Pfefferschoten

7411 Peperoni Lombardi

10130 Pfefferoni mild 6570 Pfefferoni mild

2.650 ml 370 ml

(1 | 6) VRE St. (12) VRE St.

5/1 Ds. (1 | 6) VRE St.

geschnittene Pfefferschoten

6845 Jalapenos scharf

3.100 ml

4/1 Ds. (1 | 6) VRE St.

Scheiben, grün

8050 8040 7420 7430

Champignon geschnitten 3/1 Ds. Champignon geschnitten 1/1 Ds. Champignon I. Wahl Köpfe 314 ml Glas Champignon in Scheiben 314 ml Glas

(1 | 6) (1 | 6) (12) (12)

6861 Grüne Oliven m.Paprika 935 ml (1 | 6) VRE St. 7370 Geschwärzte Oliven o.Stein 935 ml (1 | 6) VRE St. 14980 Kapern 720 ml (1 | 12) VRE St.

6462 Heiss Silberzwiebeln 6470 Heiss Mixed Pickles 6481 Heiss Rote Beete Streifen

370 ml 370 ml 370 ml

(12) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St.

VRE St. VRE St. VRE St. VRE St.

6150 Tomatenpaprika geviert. 720 ml (12) VRE St. 6590 Heiss Blaukraut 720 ml (12) VRE St. Rotkohl

6541 Heiss Pusztasalat 8060 Stangenspargel

370 ml (12) VRE St. 370 ml (12) VRE St.

20220328

-135-


7685 Pflaumen 1/2 Frucht, 4.250 ml 5/1 Ds. (1 | 3) VRE St. 7691 Birnen Würfel 5/1 Ds. (1 | 6) VRE St.

7711 Pfirsich Würfel 14x14mm 5/1 Ds. 7712 Pfirsich Scheiben geschn. 5/1 Ds.

6885 Rhabarber 18-22 mm Schnitt 6905 Sauerkirschen entsteint

7715 Apfelmus 7688 Mirabellen entsteint

5/1 Ds. 5/1 Ds.

7850 Dunst Rhabarber 18-22 mm 5/1 Ds. 7840 Dunst Pflaumen 1/2 Frucht 5/1 Ds. 7845 Dunst Apfelstücke 5/1 Ds.

(1) VRE St. (1) VRE St.

5/1 Ds. 5/1 Ds.

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

(1) VRE St. (1) VRE St.

(1) VRE St. (1 | 3) VRE St. (1 | 6) VRE St.

7720 Ananas Scheiben 3.100 ml 4/1 Ds. (1 | 6) VRE St. 7725 Ananas gestückelt 4/1 Ds. (1 | 6) VRE St.

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

7710 Pfirsich 1/2 Frucht 7735 Aprikosen 1/2 Frucht

ohne Zuckerzusatz

7690 Birnen 1/2 Frucht, 2.650 ml 3/1 Ds. 7695 Mandarinorangen geschält 3/1 Ds.

-136-

20220608

3/1 Ds. 3/1 Ds.

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.


6920 Fruchtwucht Pfirsich-Maracuja 6922 Fruchtwucht Aprikose 6925 Fruchtwucht Himbeer

3/1 Ds. 3/1 Ds. 3/1 Ds.

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

3/1 Ds. 1/1 Ds.

(1 | 6) VRE St. (1 | 12) VRE St.

Feines Püree ohne Stücke und Kerne

7680 Fruchtcocktail 7760 Fruchtcocktail

leicht gezuckert leicht gezuckert

Birnen, Pfirsiche, Ananas, Trauben, Cocktailkirschen

7740 Birnen

1/2 Frucht

1/1 Ds.

(1 | 12) VRE St.

7750 Pfirsiche

1/2 Frucht

1/1 Ds.

(1 | 12) VRE St.

7800 Ananas Scheiben Scheiben 7755 Ananas Stücke gestückelt

1/1 Ds. 1/1 Ds.

(1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St.

720 ml Glas

(12) VRE St.

6900 Sauerkirschen

Schattenmorellen, ganze Früchte entsteint

6930 Apfelmus

720 ml Glas

(12) VRE St.

Feines Püree ohne Stücke und Kerne

20220620

-137-


7400 Geschälte Tomaten 2.650 ml 3/1 Ds. (1 | 6) VRE St. 3.100 ml 4/1 Ds. (1 | 6) VRE St. 7403 Würfeltomaten Pizzatomaten stückig 4.250 ml 5/1 Ds. (1 | 3) VRE St. 7404

1 kg (1 | 12) VRE St. 7409 Passierte Tomaten 14722 Tomato al Gusto mit Kräuter 1 ltr. (1 | 8) VRE St.

14721 Tomato Pronto 4,15 kg Ds. (1 | 3) VRE St. 14720 Tomato Pronto 2,0 kg Ds. (1 | 6) VRE St. 13850 Pizza-Sauce Napoli 2,6 kg Ds. (1 | 3) VRE St.

6890 Ajvar Paprikagemüse 2650 ml. (1 | 6) VRE St.

7405 Tomatenpulpe Pizzatomaten 10 kg (1) VRE BiB

4930 Tomatenmark 4932 Tomatenmark

14730 Peperonata

850 ml. (1 | 12) VRE St. 5/1 Ds. (1 | 6) VRE St.

2,6 kg Ds. (1 | 6) VRE St.

Sauce mit roter und gelber Paprika

14731 Ratatouille VB

2,5 kg Ds.

(1 | 6) VRE St.

14672 Tomatino VB

3,0 kg Btl.

(4) VRE St.

Tomatensauce passiert, fein gewürzt

-138-

20220513


Homann 4838 Tomatenketchup

10 kg

(1) VRE St.

o.d.Z. & o.d.A.

Knorr 13832 Schaschlik Sauce o.d.Z. & o.d.A. 10 kg 13831 Paprika Sauce o.d.Z. & o.d.A. 10 kg

(1) VRE St. (1) VRE St.

Ungarischer Art

Kraft 4840 Tomatenketchup 4950 Gewürzketchup mit Curry

10 kg 10 kg

(1) VRE St. (1) VRE St.

Grohage 4830 Tomatenketchup 4831 Curryketchup 15630 Tomatenketchup

10 kg 10 kg 875 ml

(1) VRE St. (1) VRE St. (1 | 8) VRE St.

Hellmann's 14015 Ketchup o.d.Z. & o.d.A.

430 ml

(1|12) VRE St.

Kraft 4960 Schaschlik Sauce 4955 Barbecue Sauce VB

12 kg 12 kg

(1) VRE St. (1) VRE St.

Develey Spezial-Ketchup Tomatenketchup Currywurstsauce Tomatenketchup Curryketchup

10 kg 5 kg 5 kg 750 ml 875 ml

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St. (6) VRE St. (8) VRE St.

4835 4837 23391 14076 14077

20220210

-139-


4850 5087 5088 4855 4856 5089

Develey Tomatenketchup Develey mittelscharfer Senf Develey Weißwurst Senf Develey Pommes Sauce Develey Barbecue Sauce Develey Pommes Sauce

5081 Develey Tafelsenf 10 kg Eimer 5096 Develey Senf mittelscharf 250 ml Glas

Dispenserbeutel Dispenserbeutel Dispenserbeutel Dispenserbeutel Dispenserbeutel Dispenserbeutel

20220523

(2) VRE St. (2) VRE St. (2) VRE St. (2) VRE St. VB (2) VRE St. VB (3) VRE St.

(1) VRE St.

5084 Grohage Tafelsenf mittelscharf 5 kg Eimer

(1) VRE St.

(12) VRE St.

15631 Grohage Tafelsenf mittelscharf 875 ml Flasche

(1 | 8) VRE St.

4828 Develey orig. Münchner Weißwurstsenf VB (8) VRE St. 875 ml Flasche 5094 Develey orig. Münchner Weißwurstsenf VB (8) VRE St. 250 ml Glas -140-

2,5 kg 2,5 kg 2,5 kg 2,5 kg 2,5 kg 2,5 kg


5000 Händlmaier's Hausmachersenf 5 kg Eimer

(1) VRE St.

5030 Händlmaier's Hausmachersenf 1 kg Eimer

(1 | 6) VRE St.

29994 Senfpumpe

5070 Händlmaier's Mittelscharfer-Senf 5 kg Eimer

(1) VRE St.

4990 Händlmaier's Mittelscharfer-Senf (1 | 6) VRE St. 1 kg Eimer

(1) VRE St.

5050 Händlmaier's Hausmachersenf 225 ml Squeeze

(8) VRE St.

4980 Händlmaier's Mittelscharfer-Senf 250 ml Trinkglas

(12) VRE St.

5010 Händlmaier's Hausmachersenf 335 ml Glas

(12) VRE St.

5040 Händlmaier's Hausmachersenf 200 ml Glas

(12) VRE St.

5222 Händlmaier's Honig-Senf-Sauce 225 ml Squeeze

(8) VRE St.

5060 Händlmaier's Hausmachersenf 100 ml Glas

(20) VRE St.

5022 Händlmaier's milder Weißwurst-Senf (12) VRE St. 335 ml Glas VB

5150 Händlmaier's Altbayerischer-Senf 335 ml Glas VB

(12) VRE St.

5021 Händlmaier's milder Weißwurst-Senf (12) VRE St. 200 ml Glas

5151 Händlmaier's Altbayerischer-Senf 200 ml Glas VB

(12) VRE St.

20220629

-141-


5083 Bautz'ner Senf mittelscharf 10 kg Eimer

(1) VRE Eimer

5098 Bautz'ner Senf mittelscharf 100 ml 5119 Bautz'ner Senf mittelscharf 200 x 10 ml Portionen

(20) VRE St. (1) VRE Ktn.

5090 Develey Münchner Senf 100 ml (20) VRE St. 5091 Develey Mittelscharfer Senf 100 ml (20) VRE St. 5092 Develey extrascharfer Senf 100 ml (20) VRE St.

5160 Händlm. Hausmachersenf 100 ml (15) VRE St. 5161 Händlm. mittelscharfer Senf100 ml (15) VRE St.

5190 Händlmaier's Tafel Meerrettich 2,5 kg Eimer

(1) VRE St.

5170 Händlmaier's Tafel Meerrettich 200 g Glas

(10) VRE St.

5185 Händlmaier's Meerrettich Traum 225 g Squeeze - Flasche VB

(8) VRE St.

5180 Händlmaier's Sahne Meerrettich 190 g Glas

(10) VRE St.

5095 Mautner Markhof Tafelkren 100 g

-142-

20220506

(12) VRE St.


4809 Grohage Salat-Mayonnaise 10 kg 50 % (1) VRE St.

4800 Gloria Salat-Mayonnaise 10 kg 50 % (1) VRE St.

4815 Hamker Salat-Mayonnaise 10 kg 50 % (1) VRE St.

4806 Develey Salat-Mayonnaise 10 kg 50 % (1) VRE St.

4810 Homann Salat-Mayonnaise 26190 Kraft Salat-Mayonnaise 10 kg 50 % (1) VRE St. 10 kg 50 % (1) VRE St.

Münchner Art

4808 Develey Salat-Mayonnaise 17810 Delikant Beste Mayo vegan 5 kg 50 % (1) VRE St. 5 kg 50 % (1) VRE St. Pflanzliche Salatmayo ohne Ei

VB

4821 Grohage Mayonnaise 875 ml 80 % (1 | 8) VRE St. 14005 Hellmann's Mayonnaise 430 ml 80 % (8) VRE St.

20220414

-143-


13810 Knorr Remoulade o.d.Z 50% 5 kg

(1) VRE St.

21554 Nadler Remoulade 50 % 5 kg

VB

17792 Delikant "Beste Remou" 50% 750 ml vegan (1 | 15) VRE St. 4822 Develey Gourmet Remoulade 50% 875 ml vegan (1 | 8) VRE St.

4872 Develey Mango-Relish 875 ml vegan VB 4874 Develey Paprika-Relish 875 ml vegan VB

(1) VRE St.

VB

(8) VRE St. (8) VRE St.

VB

4491 Develey Hamburger Sauce (1) VRE St. 2kg 4825 Develey Hamburger Sauce (1 | 8) VRE St. 875 ml

-144-

20220502

26192 Bulls Eye Professional BBQ 2 ltr. 4827 Develey Barbecue Sauce 875 ml vegan VB

(1 | 3) VRE St. (8) VRE St.


4804 Homann Remoulade 100 x 20 ml Port.

(1) VRE Ktn.

5140 Grohage Tomatenketchup 150 x 20 ml Port. (1) VRE Ktn.

5110 Develey Senf mittelscharf 200 x 10 ml Port.

(1) VRE Ktn.

5111 Develey Senf mittelscharf 200 x 15 ml Port.

(1) VRE Ktn.

5120 Händlmaier's Hausmacher Senf süß 200 x 15 ml Port. (1) VRE Ktn.

5105 Grohage Senf mittelscharf 200 x 10 ml Port. (1) VRE Ktn.

VB

5130 4805 5100 5145 5146 5147

Develey Tomatenketchup Develey Mayonnaise 80 % Develey Weißwurst Senf süß Develey Curry Sauce Develey Barbecue Sauce Develey Süß-Sauer Sauce

150 x 20 ml Port. 150 x 20 ml Port. 200 x 15 ml Port. 150 x 20 ml Port. 150 x 20 ml Port. 150 x 20 ml Port.

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. 20220124

-145-


23897 23900 23901 23903 23904 23909 23941

OptiMahl Frischdressing (o.d.Z) California Dressing 5 ltr. (1) VRE St. French 5 ltr. (1) VRE St. American 5 ltr. (1) VRE St. Joghurt mit Dill 5 ltr. (1) VRE St. Italian vegan 5 ltr. (1) VRE St. Balsamico vegan 5 ltr. (1) VRE St. Balsamico alla Mama 5 ltr. (1) VRE St.

OptiMahl Frischdressing (o.d.Z) 40 ml (10) VRE St. 23893 OptiFit Balsamico

4300 4301 4302 4303

French Gartenkräuter Joghurt Essig & Öl

4495 Joghurt 4496 Gartenkräuter

-146-

20220425

75 ml 75 ml 75 ml 75 ml

(14) VRE St. (14) VRE St. (14) VRE St. (14) VRE St.

125 x 25 ml 125 x 25 ml

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

OptiMahl Frischdressing (o.d.Z) 5 ltr. 23942 Apfel-Meerrettich Dressing 5 ltr. 23943 Lemon Fresh Dressing 5 ltr. 23944 Manhatten Cocktail Dressing

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

23906 Honig-Senf Dressing 23899 Caesar´s Dressing

(1) VRE St. (1) VRE St.

3 ltr. 3 ltr.

bedda (o.d.Z. & o.d.A., glutenfrei) 25455 Dressing kräuterfrisch 147 x 30 ml 25456 Dressing limettenfrisch 147 x 30 ml

4304 4306 4307 4308

Gartenkräuter Balsamico Honig - Senf Joghurt

4497 Kräuter-Vinaigrette 4498 Balsamico

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

75 ml 75 ml 75 ml 75 ml

(14) VRE St. (14) VRE St. (14) VRE St. (14) VRE St.

125 x 25 ml 125 x 25 ml

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.


13680 Kräuter Dressing 13681 Joghurt-Kräuter Dressing 13980 French Dressing

o.d.Z.

13981 1000 Islands Dressing 15006 Balsamico Dressing 15000 Joghurt Dressing natur

o.d.Z.

o.d.Z. o.d.Z.

o.d.Z. o.d.Z.

18150 Kraft Joghurt Dressing 5 ltr. 40 % (1 | 2) VRE St.

13821 13822 13825 13826 13827

Knorr Joghurt Dressing Knorr Honey Mustard Dressing Knorr Balsamico Dressing Knorr Kräuter Dressing Knorr 1000 Island Dressing

5 kg 5 kg 5 kg

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

5 kg 5 kg 5 kg

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

14081 Homann Joghurt-Salatcreme 5 kg 28 % (1) VRE St.

o.d.Z. o.d.Z. o.d.Z. o.d.Z. o.d.Z.

1,0 ltr. 1,0 ltr. 1,0 ltr. 1,0 ltr. 1,0 ltr.

(1 | 6) VRE Fl. (1 | 6) VRE Fl. (1 | 6) VRE Fl. (1 | 6) VRE Fl. (1 | 6) VRE Fl. 20220414

-147-


700 Biskin geschmacksneutral 710 Palmin geschmacksneutral

o.d.Z. + o.d.A.

460 Biskin Profiline geschmacksneutr. 470 Milco Frittierfett geschmacksneutr.

o.d.Z. + o.d.A.

500 Halbflüssiges Fett

o.d.Z. + o.d.A.

250 g 250 g

(1 | 5) VRE kg (1 | 5) VRE kg

4 x 2,5 kg 1 x 10 kg

(10) VRE kg (10) VRE kg

o.d.Z. + o.d.A.

o.d.Z. + o.d.A.

halbflüssig

10 ltr. Eimer

(1) VRE St.

Hersteller je nach Marktlage (Marke "Frimax", Marke "Optimo" oder Marke "Küchenchef")

14040 Phase Professional Goldflex

o.d.Z. + o.d.A.

halbflüssig

10 ltr. Dose

(1) VRE St.

halbflüssig

10 ltr. BiB

(1) VRE St.

Kalt streichfähig. Auch zum Braten und Backen einsetzbar.

495 Risso Longlife Mit Schaumverhüter

-148-

20220609

o.d.A.


480 Rau Optima Pflanzenfett mit Butteraroma (halbflüssig) 10 ltr.

(1) VRE St.

482 Rau Optima Schmelz (halbflüssig)

10 ltr.

(1) VRE St.

489 Rau Optima Trenn-Spray

500 ml.

(1 | 12) VRE St.

3,7 ltr. 10,0 ltr.

(1 | 3) VRE St. (1) VRE St.

3,7 ltr. 0,9 ltr.

(1 | 3) VRE St. (1 | 12) VRE St.

14240 Phase Professional Combi o.d.A 14241 Phase Professional Combi o.d.A Pflanzenölzubereitung für die Anwendung im Combidämpfer

14170 Phase Professional Butter Flavour o.d.A. 14300 Phase Professional Butter Flavour o.d.A. Alternative zu geklärter Butter zum Braten und Verfeinern

13540 Schmelzflex

10,0 ltr.

(1) VRE St.

Flüssige Pflanzenfettcreme zum Abschmelzen / Verfeinern. Auch im kalten Zustand optimale Konsistenz

110 Butaris Butterschmalz 2,5 kg (2,5 | 10) VRE kg 201 Butaris Butterschmalz 250 g (1 | 8) VRE kg Butterreinfett 99,8 %

20210315

-149-


490 Pflanzenöl (Rapsöl)

510 Livio Pflanzenöl 15040 Mazola Keimöl

10 ltr.

(1) VRE St.

5 ltr. 5 ltr.

(1) VRE St. (1 | 2) VRE St.

491 Brölio Pflanzenöl Easy-Box 10 ltr. (1) VRE St.

520 Pflanzenöl

1 ltr.

(1 | 15) VRE St.

o.d.Z. + o.d.A.

14101 Olivenöl Extra Vergine 5 ltr. (1 | 4) VRE St. 525 Olivenöl Extra Vergine 0,5 ltr. (1 | 12) VRE St.

-150-

20211202

522 Olivenöl di Sansa 521 Olivenöl di Sansa

5 ltr. 1 ltr.

(1 | 4) VRE St. (1 | 8) VRE St.


RAPS feines Pflanzenöl je 0,5 ltr. 48100 48101 48102 48103 48104 48105 48106 48107 48118

Olivenöl nativ extra Traubenkernöl Walnussöl Sesamöl Basilikumöl Rucolaöl Curry Öl Bärlauch Öl Chiliöl

(1 | 6) VRE Fl. (1 | 6) VRE Fl. (1 | 6) VRE Fl. (1 | 6) VRE Fl. (1 | 6) VRE Fl. (1 | 6) VRE Fl. (1 | 6) VRE Fl. (1 | 6) VRE Fl. (1 | 6) VRE Fl.

360 Schmelzmargarine Bayrisch Blau (10) VRE kg 10 kg

310 Landkost Pflanzenmargarine 500 g Becher

(1 | 8) VRE kg

450 Pflanzenmargarine Sonja (10) VRE kg 4 x 2,5 kg im Karton 13530 Blauband Phase Margarine (10) VRE kg 4 x 2,5 kg im Karton o.d.Z. + o.d.A.

695 Phase Professional Gold o.d.Z. 250 g

(1 | 5) VRE kg

20220225

-151-


660 Rama Margarine

500 g

(1 | 9) VRE kg

250 g

(1 | 6) VRE kg

Zum Streichen, Backen und Kochen Dreiviertelfett - Margarine 60%

5780 Minima

Gut streichfähig (Brotaufstrich), zum Braten nicht geeignet Halbfett - Margarine 39%

5750 Deli Reform "das Original"

10 g

(1,2) VRE kg

10 g 20 g

(1,2) VRE kg (2,4) VRE kg

10 g 20 g

(1,2) VRE kg (2,4) VRE kg

250 g

(1 | 4) VRE kg

10 g 20 g

(2) VRE kg (2,4) VRE kg

Vollfett - Margarine 80%

5770 Deli Reform "die Leichte" 5760 Deli Reform "die Leichte" Halbfett - Margarine 39%

5740 Landkost 5741 Landkost Halbfett - Margarine 39%

630 Becel Classic Halbfett - Margarine 39%

640 Becel Classic o.d.A. 13740 Becel Classic o.d.A.

ProActiv für eine cholesterinbewusste Ernährung Dreiviertelfett - Margarine 60%

14050 Becel Vital o.d.A.

10 g

ProActiv für eine cholesterinbewusste Ernährung Halbfett - Margarine 40%

-152-

20220608

(2,0) VRE kg


18255 Essigsäure hell 80%

1 ltr. (1 | 6) VRE St.

Essenz

5 ltr. (1) VRE St. 5 ltr. (1) VRE St.

7636 Ital. Balsamico Essig rot 7637 Ital. Balsamico Essig weiß

6,0%

7638 Ponti Crema Balsamico

0,5 ltr. (1 | 6) VRE St.

5,4%

7610 Wein-/Branntweinessig rot 5% 10 ltr. (1) VRE St. 5% 10 ltr. (1) VRE St. 7611 Branntweinessig weiß 10% 10 ltr. (1) VRE St. 7613 Branntweinessig hell

7700 Ponti Ital. Weinessig rot 7701 Ponti Ital. Weinessig weiß

1 ltr. (1 | 12) VRE St. 1 ltr. (1 | 12) VRE St.

7632 Ital. Balsamico rot 0,5 ltr. (1 | 12) VRE St. 7633 Ital. Balsamico weiß Condim. 0,5 ltr. (1 | 6) VRE St.

RAPS feiner Essig je 0,5 ltr.

48080 48081 48082 48090 48091 48092 48093 48095 48083 48087 48079

Balsamicoessig Bianco Balsamico mit Beeren Balsamicoessig rot Rotweinessig mit Echalotte Essig mit Himbeeraroma Weißweinessig Apfelessig Sherryessig spanisch Balsamico mit Trüffel Essigzubereitung Birne Crema D'Aceto Balsamico

48097 Mischkarton Essig 6 x 0,5 ltr.

(1 | 6) VRE Fl. (1 | 6) VRE Fl. (1 | 6) VRE Fl. (1 | 6) VRE Fl. (1 | 6) VRE Fl. (1 | 3) VRE Fl. (1 | 3) VRE Fl. (1 | 6) VRE Fl. (1 | 6) VRE Fl. VB 1 |(3) VRE Fl. VB 1 |(1) VRE Fl. VB 3 | (1) VRE Ktn. VB 20210607

-153-


7550 Zucker fein 25 kg 7554 Dextrose Traubenzucker 25 kg 7556 Glukose Pulver 25 kg

7553 Huxol Süßstoff flüssig 1 ltr. 7557 Huxol Süßstoff Spender 580er 7555 Grohage Süßstoff 2.000 x 2 St.

14120 Grohage Zuckerbriefchen 2.000 x 3,6 g 8140 Grohage Zucker-Sticks 2.000 x 3,6 g 8144 Bistro - Rohrzucker-Sticks 1.000 x 4 g

-154-

20210505

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

(1 | 6) VRE St. (1 | 16) VRE St.

Südzucker 7540 Zucker fein 7535 Puderzucker

1 kg 250 g

7541 Roh-Rohrzucker 7546 Würfelzucker braun

500 g 500 g

7545 Würfelzucker 7547 Zuckersticks 50 x 5 g 7530 Hotelwürfelzucker 2.000 x 4,2 g

500 g 250 g

(10) VRE St. (16) VRE St.

(1 | 14) VRE St. (6) VRE St.

(1) VRE Ktn.

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

(10) VRE St. (10) VRE St. (1) VRE Ktn.


7565 Sonnensalz mit Jod

25 kg

(1) VRE St.

14380 Raps Pommes Salz

5 kg

(1) VRE St.

Fertige Würzung mit Paprika, Zwiebeln, Rauch- und Specknote.

7571 Meersalz grob

1 kg

(1 | 12) VRE St.

7573 Jodsalz Briefchen 2.000 x 1 g 7577 Pfeffer Briefchen 2.000 x 0,2 g

7560 Jodsalz Eimer

10 kg

(1) VRE St.

7566 Esco Brezelsalz

2 kg

(1 | 6) VRE St.

7570 Jodsalz

500 g

(1 | 24) VRE St.

(1) VRE St. (1) VRE St. 20210928

-155-


7590 Pizzamehl 25 kg Tipo 00 (1) VRE St. 7589 Pizzamehl 10 kg Tipo 00 (1) VRE St.

7595 Pizzamehl la farina 25 kg Tipo 00 14% Protein (1) VRE St.

7594 Pizzamix 15 kg mit italienischem Hartweizenmehl

(1) VRE St.

-156-

7591 Weizenmehl 25 kg Typ 405 (1) VRE St.

7170 Weizenmehl 10 kg Typ 405 (1) VRE St.

7190 Weizenmehl 1 kg Typ 405 (10) VRE St.

7592 Weichweizendunst 25 kg (1) VRE St.

8540 Hartweizengrieß 10 kg (1) VRE St.

8544 Bulgur mittelgrob 5 kg VB Hartweizen (1) VRE St.

20211207


7830 13570 7820 23510

Rickmers K18 US Langkornreis parboiled Rickmers K18 US Langkornreis parboiled Rickmers K18 US Langkornreis parboiled Rickmers Basmati Reis

23511 Bali Langkorn Reis & Wildreis 23512 Bali Reisflocken 13573 Bali Rundkorn Milchreis

23515 Riso Cremona Risottoreis

25 kg 10 kg 5 kg 5 kg

2 kg 10 kg 10 kg

(1 | 5) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

5 kg

(1 | 3) VRE St.

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

20211001

-157-


6800 Spaghetti 6821 Lasagneplatten

500 g 500 g

(20) VRE St. (16) VRE St.

aus Italien

7881 Bernbacher Sternchennudeln 2,5 kg Beutel "Die Guten"

6801 Penne Rigate 6802 Fusilli

500 g 500 g

(20) VRE St. (20) VRE St.

aus Italien

(1) VRE St.

7882 Bernbacher Schnittnudeln (Kurzfaden) 2,5 kg Beutel "Die Guten" (1) VRE St.

7883 Gaggli Frischei-Bandnudeln 12 mm 2,5 kg Beutel (1 | 4) VRE St.

7884 Bernbacher Eiernudeln (Riebele) 2,5 kg Beutel "Die Guten" (1) VRE St.

13580 Milco Schwäbische Eierspätzle (1) VRE Ktn. 5 kg Karton

-158-

20220201

7880 Dorfmühle Wellenbandnudeln 2,5 kg Beutel (1 | 4) VRE St.


6811 Penne Rigate

5 kg (1) VRE St.

6812 Fusilli (Spiralen)

6813 Rigatoni (Tortiglioni) 5 kg (1) VRE St.

6814 Farfalle

5 kg (1) VRE St.

6815 Cornetti (Hörnchen) 5 kg (1) VRE St.

6816 Gabelspaghetti

6817 Rigatoni

5 kg (1) VRE St.

6822 Spiralen tricolore

6810 Spaghetti 26 cm

5 kg (1) VRE St.

10 kg (1) VRE St.

(mit Ei)

5 kg (1) VRE St.

5 kg (1) VRE St.

6826 Tagliatelle all'ouvo 4 kg Nudelnester weiß mit Ei

(1) VRE Ktn.

BIO - Nudeln

Alb-Gold 6830 Bio Spaghetti 6831 Bio Nudeln Penne

2,5 kg 2,5 kg

(4) VRE St. (4) VRE St.

5932 Bio Nudeln "Dinkel" Spirelli 6832 Bio Nudeln Fusilli

2,5 kg 2,5 kg

(4) VRE St. (4) VRE St. 20210714

-159-


13600 Knorr Tortellini mit Fleischfüllung 5 kg o.d.Z. (1) VRE Ktn.

4720 Tortellini "con carne" 250 g

14715 Knorr Tagliatelle All'uovo 3 kg o.d.Z.

(1 | 40) VRE St.

(1) VRE Ktn.

13630 Knorr Pizza - Platten (1) VRE Ktn. 8 kg (20 St./Ktn.) vorgebacken o.d.Z.

-160-

20220225

13750 Knorr Tortellini Tricolore mit Käsefüllung 5 kg o.d.Z. (1) VRE Ktn.

14710 Knorr Asiat. Nudelnester (1) VRE Ktn. 3 kg Egg Noodle Nests

15133 Knorr Tagliatelle Verdi 3 kg o.d.Z.

(1) VRE Ktn.

13520 Knorr Lasagne Platten (1) VRE Ktn. 10 kg (50 St./Ktn.) vorgegart o.d.Z.


14850 Pfanni Serviettenknödel

7892 Knorr Gnocchi Weizenmehl, Kartoffelflocken und weitere Zutaten

4 kg

(1) VRE Ktn.

7890 Pfanni Knödel halb & halb Lose Mischung aus rohen und gekochten Kartoffeln

5 kg

(1 | 4) VRE St.

13590 Pfanni Flocken-Locker Püree Kartoffelflocken 4 kg o.d.Z.

(1) VRE St.

VB

Aus Semmelwürfeln, im Kochbeutel 5 kg o.d.Z. (1) VRE

Ktn.

7900 Pfanni Rohe Klöße Lose Mischung aus rohen Kartoffeln 1 kg o.d.A (1 | 12) VRE

St.

13592 Pfanni Fix-Fertig Püree Kartoffelflocken 4 kg o.d.Z

(1) VRE St.

20220225

-161-


Knorr 1-2-3 Suppen (o.d.Z.+o.d.A.) 14570 14573 14578 14580 14610

Spargel Cremesuppe Tomaten Cremesuppe Karotten Cremesuppe Blumenkohl Cremesuppe Feine Karfiol Gulasch Cremesuppe

2,1 kg 2,7 kg 3,0 kg 2,7 kg 2,7 kg

(1 | 3) VRE St. (1 | 3) VRE St. (1 | 3) VRE St. (1 | 3) VRE St. (1 | 3) VRE St.

Feine Grünerbsensuppe 2,7 kg Vogtländer Kartoffel Cremesuppe 3,0 kg Fleischklößchensuppe m. Eiermuscheln 2,4 kg Rindfleichsuppe mit Riebeli 2,4 kg Kartoffelsuppe mit Gemüse 1,65 kg Tomaten-Cremesuppe Toscana 1,8 kg Broccoli Cremesuppe 1,5 kg Spargel Cremesuppe 1,8 kg

(1 | 3) VRE St. (1 | 3) VRE St. (1 | 3) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

Knorr Suppen (o.d.Z.) 14600 14617 14621 14624 14618 14680 14681 14684

14591 Steinpilz Cremesuppe VB 14688 Minestrone VB

1,65 kg 1,2 kg

Knorr Suppeneinlagen (o.d.Z.) 14556 Croutons 0,58 kg 14552 Flädle Frittaten 1,0 kg 14554 Backerbsen 1,0 kg

-162-

202202022

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

Knorr Suppeneinlagen 14550 14551 14557 14558

Markklößchen 1,0 kg Speckklößchen 0,9 kg Gemüseklößchen 1,0 kg Tomate-Kräuterklößchen 1,0 kg o.d.Z. 14560 Grießklößchen o.d.Z. 1,0 kg

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.


Knorr Fleischsuppe & gekörnte Gemüsebrühe 29000 Klare Rindsuppe Klassik 14510 Klare Rindsuppe 14520 Klare Rindsuppe 14530 Klare Rindsuppe

12,5 kg

(1) VRE St.

12,5 kg 5,0 kg 880 g

(1) VRE St. (1) VRE St. (1 | 6) VRE St.

o.d.Z.+o.d.A.

12,5 kg 5,0 kg 1,0 kg

(1) VRE St. (1) VRE St. (1 | 6) VRE St.

o.d.Z.+o.d.A.

12,5 kg

(1) VRE St.

o.d.A.+o.d.Z.+o.Hefe

9,75 kg

(1) VRE St.

5,0 kg 1,0 kg

(1) VRE St. (1 | 6) VRE St.

o.d.Z.+o.d.A.

12,5 kg 1,0 kg

(1) VRE St. (1 | 6) VRE St.

o.d.A.+o.d.Z.+o.Hefe

9,75 kg

(1) VRE St.

o.d.Z.+o.d.A.

12,5 kg 1,0 kg 136 g

(1) VRE St. (1 | 6) VRE St. (10) VRE St.

o.d.Z.+o.d.A. o.d.Z.+o.d.A. o.d.Z.+o.d.A.

VB 14533 Gekörnte Brühe Gemüse 14542 Gekörnte Brühe Gemüse 14541 Gekörnte Brühe Gemüse

o.d.Z.+o.d.A. o.d.Z.+o.d.A.

Knorr Brühe / Kraftbouillon 14545 Rinder Brühe - Basic Line VB 6640 Rinder Bouillon - Clean Label 14543 Rinder Kraftbouillon 14546 Rinder Kraftbouillon

o.d.Z.+o.d.A. o.d.Z.+o.d.A.

6680 Hühner Kraftbouillon 6681 Hühner Kraftbouillon

o.d.Z.+o.d.A.

VB 6639 Gemüse Bouillon - Clean Label 14531 Gemüse Kraftbouillon 14532 Gemüse Kraftbouillon 14358 Gemüse Kraftbouillon

o.d.Z.+o.d.A.

Knorr konzentrierte Bouillon / Fond VB 15186 VB 15185 VB 14233 VB 14236

Rind flüssig Huhn flüssig Fisch flüssig Kalb flüssig

o.d.Z.+o.d.A. o.d.Z. o.d.Z. o.d.Z.

1 ltr. 1 ltr. 1 ltr. 1 ltr.

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

20220316

-163-


Roux / Mehlschwitze 15012 15013 15010 15011 14840 14841

Mondamin Roux Mehlschwitze hell o.d.Z. Mondamin Roux Mehlschwitze dunkel Mondamin Roux Mehlschwitze hell o.d.Z. Mondamin Roux Mehlschwitze dunkel Mondamin Roux Mehlschwitze hell o.d.Z. Mondamin Roux Mehlschwitze dunkel

20 kg 20 kg 10 kg 10 kg 1 kg 1 kg

(1) VRE St. VB (1) VRE St. VB (1) VRE St. (1) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

8 kg

(1) VRE St. VB

enthält Weizenmehl und weitere Zutaten

15016 Mondamin Roux Mehlschwitze hell o.d.Z. & o.d.A. enthält Reismehl und weitere Zutaten

Speisestärke 7875 Frießinger Kartoffelstärke

10 kg

(1) VRE St.

2,5 kg

(1 | 4) VRE St.

Kartoffelstärke 100% o.d.Z. & o.d.A.

14820 Mondamin Feine Speisestärke Maisstärke 100% o.d.Z. & o.d.A.

Saucenbinder 15060 15061 14830 14831

Mondamin Fix-Soßenbinder hell o.d.Z. Mondamin Fix-Soßenbinder dunkel Mondamin Fix-Soßenbinder hell o.d.Z. Mondamin Fix-Soßenbinder dunkel

10 kg 10 kg 1 kg 1 kg

(1) VRE St. (1) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

Grundsauce / Basis 14181 Lukull Basis für Braune Sauce

2 x 2,5 kg

(5) VRE kg

2 x 2,5 kg

(5) VRE kg VB

Schnittfeste Paste o.d.A.

14182 Lukull Basis für Weiße Sauce Schnittfeste Paste o.d.Z.

-164-

20220209


Knorr Grundsauce / Basis

Knorr Grundsauce / Basis

o.d.Z.

o.d.Z.

14644 Demiglace braune Grundsauce 12,5 kg (1) VRE St. 15619 Feinkost Sauce zu BratenVB 12,5 kg (1) VRE St. 6698 Velouté weiße Grundsauce o.d.A. 10 kg (1) VRE St. braune Grundsauce, o.d.A. 6699 Velouté weiße Grundsauce 1 kg (1 | 6) VRE St. 6671 Sauerbratenbasis 1 kg (1 | 6) VRE St. VB 1 kg (1 | 6) VRE St. 6693 Gulaschbasis o.d.A. 14676 Tomatensauce fruchtige Basis 3 kg (1 | 2) VRE St. o.d.A.

Knorr Bratensauce / klarer Bratensaft

o.d.Z.

29023 Delikatess Bratensoße o.d.A.

10 kg

14370 Delikatess Bratensoße 14671 Delikatess Bratensoße 14670 Delikatess Bratensoße

10 kg (1) VRE St. 3 kg (1 | 2) VRE St. 1 kg (1 | 6) VRE St.

6651 Klarer Bratensaft o.d.A. 6653 Klarer Bratensaft

12,5 kg (1) VRE St. 1 kg (1 | 6) VRE St.

Knorr Rahmsauce

(1) VRE St.

10 kg (1) VRE St. 1 kg (1 | 6) VRE St.

o.d.Z.

6690 Sauce zu Rinderbraten

12,5 kg

(1) VRE St.

6666 Schweinebratensauce o.d.A.12,5 kg (1) VRE St. 6667 Schweinebratensauce o.d.A. 1 kg (1 | 6) VRE St. 6672 Soße zu Geflügel o.d.A. 6673 Sauce zu Geflügel o.d.A.

Knorr Jus

o.d.Z.

6660 Gourmet Rahmsauce 14640 Gourmet Rahmsauce

Knorr Bratensauce

10 kg (1) VRE St. VB 1 kg (1 | 6) VRE St.

o.d.Z

14660 Bratenjus pastös o.d.A. 14630 Bratenjus pastös o.d.A. 6676 Geflügeljus pastös o.d.A

7,0 kg (1 | 2) VRE St. 1,4 kg (1 | 6) VRE St. 1,3 kg (1 | 6) VRE St. 20210806

-165-


Knorr Sauce o.d.Z. 14690 14692 14657 14695

Jägersauce m. Champignons Paprika Sauce Pfeffer Sauce Rahm Sauce

Knorr Sauce o.d.Z. 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

Knorr Collezione Italiana o.d.Z. 14638 Quattro Formaggi VB 14639 Quattro Formaggi VB

3 kg (1 | 2) VRE St. 1 kg (1 | 6) VRE St.

14635 14632 14658 14665

Waldpilz Sauce Wild Sauce Paprika Sauce Ungarische Art Zitronen-Butter Sauce

1 kg 1 kg 1 kg 1 kg

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

Knorr Tex-Mex o.d.Z. 15030 Chili con Carne Fix o.d.A.

1 kg (1 | 6) VRE St.

14666 Tomaten Sauce Napoli o.d.A. 1 kg (1 | 6) VRE St.

Sauce Hollandaise / Béarnaise o.d.Z. 13890 13871 13892 13872 14650 -166-

Käsesauce / Käsecreme

Lukull Sauce Hollandaise 1 ltr. (1 | 10) VRE St. 25535 Etelser Käsesoße 60 % 3,5 kg (1) VRE St. Emmentaler SKZ, enthält mikrobielles Lab Lukull Sauce Béarnaise 1 ltr. (1 | 10) VRE St. Lukull Sauce Hollandaise VB 250 ml (12) VRE St. Lukull Sauce Béarnaise VB 250 ml (12) VRE St. 14220 Lukull Käse-Gratin o.d.Z. 1 ltr. (1 | 6) VRE St. Knorr Buttersauce Hollandaise 500 g (1 | 6) VRE St.

20220217


Knorr Aromat 14771 14770 14780 14810

Universal Aromat Universal Aromat Universal Aromat Basis Flüssigwürze

12,5 kg 6,0 kg 500 g 5,0 ltr.

(1) VRE St. (1) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1) VRE St.

57 ml. 350 ml.

(12) VRE St. (1 | 6) VRE St.

1 ltr.

(1 | 6) VRE St.

2,25 ltr. 1 ltr.

(1 | 2) VRE St. (1 | 6) VRE St.

730 ml.

(1 | 6) VRE St.

4882 Kikkoman Soja-Sauce BiB 4881 Kikkoman Soja-Sauce 4880 Kikkoman Soja-Sauce

5,0 ltr. 1 ltr. 150 ml.

(1) VRE St. (1 | 6) VRE St. (6) VRE St.

4887 Teriyaki Mari & Sauce

975 ml.

(1 | 6) VRE St.

o.d.Z. & o.d.A. o.d.Z. & o.d.A. o.d.Z. & o.d.A.

Würzsaucen / Asia-Saucen 4870 Tabasco red pepper Sauce 4871 Tabasco red pepper Sauce 14811 Knorr Worcester-Soße 15172 Knorr Chinesische Sauce süß-sauer mit Gemüse 15163 Knorr Würzsauce Sunshine Chili VB 4885 Aiko Sweet Chili Sauce

Kikkoman-Saucen

20220114

-167-


Knorr

14360 14767 14769 15020 15021

Salatkrönung Kräuterdressing o.d.Z. & o.d.A. Salatkrönung Balsamico-Kräuterdressing o.d.Z. Salatkrönung Paprika-Kräuterdress. o.d.Z. & o.d.A. Salatkrönung Kapuzinerdressing o.d.Z. Salatkrönung Italienische Art o.d.Z. & o.d.A.

5 kg 5 kg 5 kg 5 kg 5 kg

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

500 g 500 g 500 g 500 g

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. VB (1 | 6) VRE St.

Trockenmischung für klares Dressing

14740 14766 14742 14760

Salatkrönung Kräuterdressing o.d.Z. & o.d.A. Salatkrönung Balsamico-Kräuterdressing o.d.Z. Salatkrönung Gartenkräuter o.d.Z. & o.d.A. Salatkrönung Kapuzinerdressing o.d.Z. Trockenmischung für klares Dressing

14802 Croutinos mit Sonnenblumenkernen 14804 Croutinos mit Senf & Kräutern

-168-

20220413

o.d.Z. o.d.Z.

700 g (1 | 6) VRE St. VB 700 g (1 | 6) VRE St. VB


Knorr Gemüsekrönung 15100 Kräuter & feine Butternote 15101 Speck & Zwiebeln 15102 Rahm & Kräuter

o.d.Z. o.d.Z. & o.d.A. o.d.Z.

1 kg 1 kg 1 kg

VB VB

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

Knorr Primerba vegane Kräuterpasten "Mise en place" 14960 14961 14962 14963 14964 14965 14969

Bouquet de Provence Basilikum Knoblauch Küchenkräuter Pesto All' Italiana Pesto Rosso

o.d.A. o.d.A. o.d.Z. & o.d.A.

o.d.A. o.d.A. o.d.A.

340 g 340 g 340 g 340 g 340 g 340 g 340 g

(1 | 2) VRE St. (1 | 2) VRE St. (1 | 2) VRE St. (1 | 2) VRE St. (1 | 2) VRE St. (1 | 2) VRE St. (1 | 2) VRE St.

750 g 750 g 750 g 750 g

(1 | 2) VRE St. (1 | 2) VRE St. (1 | 2) VRE St. (1 | 2) VRE St.

Knorr Professional Pasten vegan 15110 15113 15116 15117

Paprika Curry mild Knoblauch Ingwer

o.d.Z. & o.d.A. o.d.Z. & o.d.A. o.d.Z. & o.d.A. o.d.Z. & o.d.A.

20211029

-169-


48051 48052 48054 48057

RAPS Woksaucen / Dips Woksauce Ingwer-Ananas 5 kg (5) VRE kg Woksauce Süß-Sauer 5 kg (5) VRE kg Woksauce Soja-Pflaume 5 kg VB (5) VRE kg VB (5) VRE kg Woksauce Thai green 5 kg

8089 14893 8081 8092 8099

Gewürze in Streudosen Pfeffer schwarz gemahlen 350 g (1 | 13) VRE Do. Knoblauchgranulat 500 g (1 | 13) VRE Do. Paprika edelsüß 400 g VB (1) VRE Do. Chili (Cayenne) gemahlen 300 g VB (1) VRE Do. Pfeffer weiß gemahlen 350 g VB (1) VRE Do.

Salz-Spezialitäten 7559 Kräutermeersalz mit Knobl. 750 g (1 | 6) VRE Do. 14380 Pommes Salz mit Paprika 5 kg (1) VRE St.

Würzpasten 48520 Ingwerpaste 1 kg 48522 Knoblauchpaste 1 kg

VB (1) VRE Do. VB (1) VRE Do.

Küchenhelfer 14812 Zuckerkulör flüssig 1,3 kg 48270 Gemüse Willy flüssig 950 g

(1 | 12) VRE Tu. VB (1) VRE Fl.

Grüne Farbstabilisierung & leichte Basiswürze

14870 Aspik (Gelatine) Pulver 700 g

-170-

20220217

(1 | 6) VRE Do.

Gewürzmühlen Bunter Pfeffer 50 g Kristallsalz 100 g Arrabiata 40 g Salatkräuter 30 g

(6) VRE St. (6) VRE St. VB (6) VRE St. VB (6) VRE St.

Zwiebel-Spezialitäten 7940 Röstzwiebeln 500 g 7983 Zwiebelgranulat 450 g 48218 Zwiebelgrieß (1 mm) 1 kg

(1 | 6) VRE Btl. (1 | 6) VRE Do. VB (1) VRE Btl.

48231 48232 48230 48235


Rohgewürze / Spezialitäten

Kräuter gefriergetrocknet (GTK)

7953 Pfeffer bunt ganz 500 g 7955 Chili (Cayenne) gemahlen 500 g

(1 | 6) VRE Do (1 | 6) VRE Do

48000 GTK Basilikum 45 g

(1 | 6) VRE Do

7980 Wachholderbeeren ganz 350 g

(1 | 6) VRE Do

48001 GTK Schnittlauch 40 g

(1 | 6) VRE Do

7982 Zimt gemahlen 400 g

(1 | 6) VRE Do

48002 GTK Bohnenkraut 60 g

(1 | 6) VRE Do

7986 Zimtstangen 300 g

(1 | 6) VRE Do

48003 GTK Dill 60 g

(1 | 6) VRE Do

7988 Beifuß geschnitten 150 g

(1 | 6) VRE Do

48004 GTK Kräutermix Italia 60 g

(1 | 6) VRE Do

8000 Pfeffer grün in Lake 500 g

(1 | 6) VRE Do

48007 GTK Majoran 50 g

(1 | 6) VRE Do

8070 Kümmel ganz 550 g

(1 | 6) VRE Do

48008 GTK Oregano 50 g

(1 | 6) VRE Do

8071 Kümmel gemahlen 500 g

(1 | 6) VRE Do

48009 GTK Petersilie 50 g

(1 | 6) VRE Do

8072 Kurkuma 550 g

(1 | 6) VRE Do

48024 GTK Rosmarin 130 g

(1 | 6) VRE Do

8074 Kreuzkümmel gemahlen 200 g

(1 | 6) VRE Do

48025 GTK Thymian 80 g

(1 | 6) VRE Do

8075 Koriander gemahlen 400 g

(1 | 6) VRE Do

48028 GTK Estragon 60 g

(1 | 6) VRE Do

8076 Senfkörner ganz 800 g

(1 | 6) VRE Do

48240 GTK Salbei 60 g

(1 | 6) VRE Do

8080 Paprika edelsüß 600 g

(1 | 6) VRE Do

8090 Pfeffer schwarz gemahlen 550 g

(1 | 6) VRE Do

8091 Pfeffermisch. bunt geschrotet 550 g

(1 | 6) VRE Do

8093 Chili geschrotet 400 g 8097 Pistazien ganz 700 g

(1 | 6) VRE Do (1 | 6) VRE St

8102 Piment ganz 400 g

(1 | 6) VRE Do

14880 Curry Indian 550 g 14885 Curry Indian 1000 x 1 g 14890 Knoblauchgranulat 700 g 14896 Ingwer gemahlen 200 g 14899 Lorbeerblätter 500 g

(1) VRE Do

(1 | 6) VRE Do

8101 Pfeffer weiß ganz 700 g

8107 Rosa Beeren ganz 300 g

VB

VB (1) VRE Do

8100 Pfeffer weiß gemahlen 500 g

8103 Piment gemahlen 500 g

8001 GTK Pfeffer grün ganz 140 g

VB (1) VRE Btl

Gewürzmischungen ohne Glutamat 7943 Sauerbratengewürz 500 g

(1 | 6) VRE Btl

(1 | 6) VRE Do

7951 Hähnchenwürzung fein 800 g

(1 | 6) VRE Do

(1 | 6) VRE Do

7952 Bratfischgewürz 800 g

(1 | 6) VRE Do

VB (1) VRE Ktn

7969 Gyros Gewürz 750 g

(1 | 6) VRE Do

(1 | 6) VRE Do

7985 Zitronenpfeffer 800 g

(1 | 6) VRE Do

8105 Pizzagewürz 350 g

(1 | 6) VRE Do

(1 | 6) VRE Do VB (1) VRE Btl

14894 Steakgewürz Porterhouse 850 g

(1 | 6) VRE Do

14900 Lorbeerblätter 50 g

(1 | 6) VRE Do

14951 Grill-u. Bratenwürzung 850 g

(1 | 6) VRE Do

14901 Liebstöckel geschnitten 110 g

(1 | 6) VRE Do

14953 Sweet & Sour 900 g

(1 | 6) VRE Do

14913 Muskatnuss gerieben 500 g

(1 | 6) VRE Do

48145 Ras el Hanout Spice 500g

(1 | 6) VRE Do

14915 Muskatnuss gemahlen 450 g

(1 | 6) VRE Do

48140 Gyrosgewürz fein 600 g

14916 Nelken ganz 200 g

(1 | 6) VRE Do

14930 Paprika Rosen scharf 550 g

(1 | 6) VRE Do

14940 Pfeffer ganz schwarz 650 g

(1 | 6) VRE Do

7947 Speckaroma 900 g

48026 Safran gemahlen Pulvis 5 g

(1 | 6) VRE Do

7981 Wildgewürz 600 g

(1 | 6) VRE Do

8108 Pilz Würzmix 400 g

(1 | 6) VRE Do

Kräuter getrocknet 7941 Rosmarin geschnitten 400 g

VB

(1) VRE Do

Gewürzmischungen VB

(1) VRE Do

14774 Würzmix (1 | 6) VRE St

Grill- und Pfannengemüse 500 g

VB (1 | 6) VRE Do

7945 Schnittlauchröllchen geschnitten 60 g (1 | 6) VRE Do

14950 Steakpfeffer Rocky 600 g

(1 | 6) VRE Do

7950 Bohnenkraut 200 g

(1 | 6) VRE St

14959 Schweinskrosti 650 g

(1 | 6) VRE Do

7960 Dillspitzen gerebelt 150 g

(1 | 6) VRE Do

48034 Bayerisch. Krustenmix 950 g

7970 Basilikum gerebelt 160 g

(1 | 6) VRE Do

7990 Petersilie geschnitten 70 g

(1 | 6) VRE Do

VB

(1) VRE Do

Asiagewürzmischungen

14895 Herbes (Kräuter) de Provence 200 g

(1 | 6) VRE Do

7949 Asiawürze m.Lemongras o.Glut. 850 g (1 | 6) VRE Do

14910 Majoran gerebelt 85 g

(1 | 6) VRE Do

7957 China Gewürz 450 g

(1 | 6) VRE Do

14920 Oregano gerebelt 110 g

(1 | 6) VRE Do

14881 Curry Powder 550 g

(1 | 6) VRE Do

14923 Oregano gerebelt 500 g

(1 | 6) VRE Btl

14954 Tandoori Seasoning 650 g

(1 | 6) VRE Do

14991 Thymian gerebelt 160 g

(1 | 6) VRE Do

14993 Thai 7-Spice 600 g

(1 | 6) VRE Do 20220426

-171-


Carte D'Or Wackelpeter 7778 Wackelpeter Waldmeister 7777 Wackelpeter Kirsch o.d.Z

1,7 kg (1 | 6) VRE St. 1,7 kg (1 | 6) VRE St.

Carte D'Or Mousse 14785 14786 14787 14789

Mousse weiße Schokolade 900 g 1,6 kg Mousse Stracciatella Mousse Cappuccino 1,6 kg 1,44 kg Mousse au Chocolat

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

Carte D'Or Pudding

Dr. Oetker Pudding

7770 Kochpudding Vanille o.d.Z 1,5 kg (1 | 6) VRE St. 30060 Pudding Vanille 7790 Kochpudding Schoko o.d.Z 1,5 kg (1 | 6) VRE St. 30062 Pudding Himbeer 30065 Pudding Schoko 30066 Pudding Banane

Carte D'Or Spezialitäten 7781 Creme Tiramisù 14783 Bayerische Creme 14798 Panna Cotta -172-

20220620

Klassisch Klassisch Klassisch Klassisch

1,0 kg 1,0 kg 0,9 kg 1,0 kg

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

Carte D'Or Spezialitäten

VB 1,8 kg (1 | 6) VRE St.

7600 Vanille Soße 840 g (1 | 6) VRE St. 15078 Basis für süßen Auflauf o.d.Z. 780 g (1 | 6) VRE St.

1,5 kg VB 3,0 kg

(1 | 6) VRE St. (1) VRE St.


8170 CD'or Mousse au Chocolat 1 ltr. (1 | 6) VRE St. 3635 Frischli Tiramisu Creme 1 ltr. (1 | 6) VRE St. flüssig

13640 Lukull Milchreis 1,95 kg (1 | 6) VRE St. 8164 Frischli Vanille Sauce 5 kg (5) VRE kg 13670 Lukull Dessert Kirschen 2,00 kg (1 | 6) VRE St. 25461 OptiMahl rote Grütze Gartenfrüchte ohne Konservierungsstoffe 13660 CD'or Rote Grütze 1,70 kg (1 | 3) VRE St. 3 kg (1) VRE St.

8131 Schwartau Himbeer Soße 8139 Schwartau Caramel Soße

2 kg (1 | 3) VRE St. 2 kg (1 | 3) VRE St.

8150 Lukull Sauce Vanille 1 ltr. (1 | 6) VRE St. 8162 Milr. Dessertsoße Vanille 1 ltr. (1 | 12) VRE St. Milram

Carte D'or Topping 8120 8121 8123 8124

Mango Aprikose o.d.A. Schokolade o.d.A. Waldfrucht o.d.A. Erdbeer o.d.A.

1 kg 1 kg 1 kg 1 kg

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

1 kg 1 kg 1 kg 1 kg

(1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

Menz + Gasser Topping 8130 8132 8133 8134

Schokolade Erdbeere Sauerkirsche / Amarena Himbeere

20211223

-173-


290 Hefe Portionen 1 kg (24 x 42 g)

(1) VRE Pa.

frisch

7538 Backin Backpulver 1 kg 7539 Vanillinzucker 1 kg

(1 | 10) VRE St. (1 | 10) VRE St.

Dr. Oetker

295 Oetker Trockenbackhefe 20 x 4 x 7 g (1) VRE Ktn. 297 Pizza Trockenbackhefe 500 g VB (1 | 20) VRE St.

8010 Vanillestangen (1 St. im Glas)

7964 Gelatine Dünnblatt 1 kg Gold (500 Blatt / kg)

(1 | 30) VRE Gl.

8560 Raspel - Schokolade 1kg

8015 Mandeln gehobelt 1.000 g

8096 Raps Pinienkerne ganz 700g VB

(1 | 25) VRE St.

(1) VRE Ktn.

(1 | 10) VRE Btl.

(1 | 6) VRE Do.

8018 Nusskernmischung 1.000 g

(1 | 4) VRE St.

Cashews, Mandeln, Haselnuss- und Walnusskerne

-174-

20211015


8019 Sonnenblumenkerne

8017 Kürbiskerne grün

Reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin B1,

Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren,

Magnesium und Ballaststoffen. Ideal zum

Proteinen, Magnesium und Ballaststoffen. Ideal

Frühstück oder naschen

zum Frühstück oder verfeinern von Suppen.

1.000 g

1.000 g

(1 | 5) VRE St.

8021 Walnusskerne

(1 | 5) VRE St.

8020 Pinienkerne

Naturbelassene Walnusskerne bieten einen

Kostbares Naturprodukt mit wachsender

hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren,

Beliebtheit. Geeignet für die Zubereitung

insbesondere der Alpha-Linolensäure. Ideal

von Salaten und für leckere Pestos.

verfeinern von Salaten, als Snack und zum

Auch ideal als Beigabe zum Müsli.

500 g

(1 | 4) VRE St.

500 g

(1 | 5) VRE St.

8032 Cranberrys getrocknet

8034 Bananenchips getrocknet

Als Snack, Zugabe zu Müsli und Salaten,

Leckerer Snack für's Frühstückbuffet,

sowie zum backen und zur Zubereitung von

Chips zerbrechen und unter's Müsli

Eis und Desserts geeignet.

rühren.

1.000 g

(1 | 4) VRE St.

8030 Aprikosen getrocknet

500 g

(1 | 4) VRE St.

Optimal als fruchtige Zutat zum Kochen,

8031 Pflaumen entsteint & getrocknet

Backen oder Garnieren, hoher Anteil

Leckerer fruchtig-süßer Snack für's Frühstück-

an Ballaststoffen.

buffet, aromatisch, ohne Zuckerzusatz.

1.000 g

(1 | 4) VRE St.

8033 Feigen getrocknet

1.000 g

(1 | 10) VRE St.

Enthält sehr viel natürlichen Zucker, daher

8035 Rosinen Sultaninen getrocknet

ideal zum naschen, Frühstück, Kochzutat

Häufige Zutat in Süß- und Backwaren.

oder zum garnieren.

Passend auch zu Müsli und Joghurt

500 g

(1 | 6) VRE St.

1.000 g

(1 | 10) VRE St.

20211015

-175-


MyMuesli 2 go 8567 8569 8570 8573 8574 8576

Bio Berry Salt.Caramel Granola-Müsli Bio Blaubeer Müsli Bio Berry WhiteChoc Müsli Bio Schoko Müsli Bio Honig-Nuß Müsli Bio "Low-Sugar" Strawberry Müsli

85 g 85 g 85 g 85 g 85 g 85 g

(12) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St.

Antersdorfer Mühle 8579 Bio-Basis Müsli

1,0 kg

(10) VRE St.

Bio Hafer-, Weizen-, Dinkel-, Gersten-, Roggenflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne (ohne Zuckerzusatz)

Kölln 8535 Bio-Schmelzflocken 8532 Bio-Multikornflocken zart 100% Vollkorn (ohne Zuckerzusatz)

-176-

20211015

250 g 500 g

(6) VRE St. (5) VRE St. VB


8519 8520 8521 8522 8523

8490 8493 8494 8495 8496

Kellogg's Cornflakes Kellogg's Smacks Kellogg's Choco-Krispies Chocos Kellogg's Frosties Kellogg's Toppas

8497 8510 8530 8531

Kellogg's 5-Vollkorn-Müsli mit Früchten Brüggen Bircher Müsli Kölln's echte kernige Haferflocken Kölln's blütenzarte Flocken

Früchte ohne Zucker Bircher mit Früchten Vollkorn mit Früchten Schoko Schoko-Krokant

1,7 kg 1,7 kg 1,7 kg 2,0 kg 1,7 kg

(1 | 4) VRE St. (1 | 4) VRE St. (1 | 4) VRE St. (1 | 4) VRE St. (1 | 4) VRE St.

1,0 kg 700 g 700 g 700 g 700 g

(1 | 3) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 6) VRE St. (1 | 7) VRE St. (1 | 12) VRE St.

32 x 45 g 2,0 kg 0,5 kg 0,5 kg

(1) VRE Ktn. (1 | 4) VRE St. (10) VRE St. (1 | 15) VRE St.

8524 Knusper-Klassik 2,0 kg 8525 Schoko-Hafer 2,0 kg 30% weniger Zucker 8528 Honig Nuss 1,7 kg 8529 Schoko & Keks 1,7 kg

(1 | 4) VRE St. (1 | 4) VRE St. (1 | 4) VRE St. (1 | 4) VRE St.

20220504

-177-


Preiselbeeren 7620 Wild-Preiselbeeren 6520 Wild-Preiselbeeren

2 kg 370 ml

(1) VRE St. (6) VRE St.

Extra-Konfitüre (45 % Frucht) 12,5 kg 7490 Kirsche 7650 Aprikose 7670 Erdbeere

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

Extra-Konfitüre (45 % Frucht) 3,0 kg 7480 7640 7641 7642 7643 7646 7647 7660

Kirsche Aprikose Ananas Himbeere Mehrfrucht (Waldfrucht) Pfirsich-Maracuja Johannisbeer Erdbeere

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

Fruchtfüllung (35 % Frucht) 12,5 kg 7676 Himbeer-Johannisbeere (1) VRE St. 7677 Vierfrucht (Apfel, Kirsch, Holunder, Erdb.) (1) VRE St. Pflaumenmus 3,0 kg 7644 Pflaumenmus

(1) VRE St.

Hergestellt aus 220 g Früchten je 100 g

-178-

20211001


VB

7645 26200 26201 26202 26203 26204

Simmler Simmler Simmler Simmler Simmler Simmler

Orangen-Marmelade Aprikosen-Konfitüre Extra Dreierlei-Gsälz Extra Erdbeer-Konfitüre Extra Pfirsich-Maracuja-Konfitüre Extra Quitten-Gelee Extra

3,0 kg 3,0 kg 3,0 kg 3,0 kg 3,0 kg 3,0 kg

0(1) VRE St. 0(1) VRE St. 0(1) VRE St. 0(1) VRE St. 0(1) VRE St. 0(1) VRE St.

7580 7581 7582 7583 7507

Simmler Simmler Simmler Simmler Simmler

Aprikosen-Konfitüre Extra Erdbeer-Konfitüre Extra Himbeer-Konfitüre Extra Sauerkirsch-Konfitüre Extra Waldbeere-Konfitüre Extra

450 g 450 g 450 g 450 g 450 g

(10) VRE St. (10) VRE St. (10) VRE St. (10) VRE St. (10) VRE St.

20210920

-179-


7510 Simmler Portionskonfitüre "Klassisches Sortiment"

100 x 25g

(1) VRE Ktn.

7515 Simmler Portionskonfitüre Erdbeere

100 x 25g

(1) VRE Ktn.

7511 Simmler Portionskonfitüre besondere Sortiment

100 x 25g

(1) VRE Ktn.

Erdbeere / Himbeere / Sauerkirsche / Aprikose / Schwarzkirsche

Brombeere / Dreierlei / Pfirsich-Maracuja / Quitte / Rotes Johannisbeergelee

7910 7911 7912 7913 26098

Grohage Konfitüre Grohage Konfitüre Grohage Konfitüre Grohage Konfitüre Groh. Konfitüre sort.

Erdbeere Pfirsich Aprikose Sauerkirsche

100 x 25g 100 x 25g 100 x 25g 100 x 25g Erdbeere / Pfirsich / Aprikose / Sauerkirsche 100 x 25g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

7914 Obstland Konfitüre 7919 Obstland Konfitüre 7918 Mühlhäuser

Schwarze Johannisbeere 100 x 25g Himbeere 100 x 25g Pflaumenmus 100 x 25g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

7460 Obstland Konfitüre sort.

light

(1) VRE Ktn.

0,5 BE

100 x 20g

40x Erdbeere / 20x Aprikose / 20x Sauerkirsche / 20x Pfirsich-Maracuja

-180-

20210921


7467 Darbo Konfitüre sortiert 60 x 28g

(1) VRE Ktn.

Erdbeer / Marille / Himbeer / Kirsche / Schwarze Johannisbeer

Honig 7468 Darbo Honig zähflüssig 60 x 28 g

(1) VRE Ktn.

7920 Bienenw. Meissen Honig (1) VRE Ktn. 120 x 20 g flüssig / goldklar

24932 Breitsamer Honig flüssig fairtrade (5) VRE St. 350 g Squeezeflasche 24935 Sonnland Imkerhonig flüssig 2,5 kg Eimer

(1) VRE St.

7921 Bienenw. Meissen Honig (1) VRE Ktn. 120 x 20 g streichzart / cremig

Nuß-Nougat 7450 Nutella 120 x 15 g (1) VRE Ktn. 7451 Nutella Portionsgläser 64 x 25g VB (1) VRE Ktn. 13920 Obstland Nuß-Nougatcreme (1) VRE Ktn. 100 x 20 g

Apfelmus, Erdnussbutter 6935 Hellma Apfelmus 48 x 100 g 7445 Erdnussbutter 80 x 15 g

7455 Nutella 7458 Nutella

450 g Glas 750 g Glas

VB

(15) VRE St. (6) VRE St.

Ahornsirup (1) VRE Ktn.

7930 Tomahawk Ahornsirup 250 ml

(1 | 12) VRE St.

(1) VRE Ktn. 20210920

-181-


Burger 8360 Sesam-Knäckebrot

250 g (1 | 24) VRE St.

Burger 8362 Delikatesse-Knäckebrot

250 g (1 | 24) VRE St.

Brandt 8450 Markenzwieback 8451 Zwieback

225 g (1 | 20) VRE St. 68 x 20 g (1) VRE Ktn.

Mestemacher 7440 Vollkornbrot Roggen 85 x 50 g

(1) VRE Ktn.

Portionspackungen

WASA 7470 Portionsknäckebrot Mjölk 7471 Portionsknäcke sortiert

120 x 17 g 100 Port. à 2 Scheiben

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

40x Milch&Joghurt, 20x Sesam, 20x Roggen dünn, 20x Crisp'n Airy

7870 Paniermehl Semmelbrösel 5 kg

(1) VRE St.

8385 Knödelbrot 5 kg gewürfelt, getrocknet

-182-

20220513

(1) VRE St.


VB

8363 Lieken Urkorn Bäuerliches Brot

250 g

(1 | 36) VRE St.

500 g

(3) VRE St.

500 g 500 g 500 g

(1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St.

ohne Konservierungsstoffe

8369 Bauernschnitten

VB

8470 Modersohns Roggenbrot 8471 Modersohns Mehrkornbrot 8472 Modersohns Sonnenblumenbrot

20580 Mestemacher Brotkorb 500 g (1 | 12) VRE St.

16840 Meggle Kräuterbutter-Baguette 16850 Meggle Knoblauchbutter-Baguette 20576 Funtastic Grilled Tortillas

160 g 160 g 1.755 g

VB

(9) VRE St. (9) VRE St. (1 | 8) VRE St.

18 Fladenbrote aus Weizenmehl (Ø 30 cm) 20220211

-183-


8370 GT Butter Toast 250 g

(1 | 14) VRE St.

8460 GT Vollkorn Toast 500 g

Golden Toast

8380 American Sandwich 750 g

-184-

20220218

(1 | 8) VRE St.

Golden Toast

(1 | 6) VRE St.

8480 Buttertoastbrot 500 g

24689 Magdalena Natur 24691 Magdalena mit Aprikose 24692 Magdalena mit Schoko

Lazaro

24694 Biskuit Vanille Schnitte 24696 Marmorküchlein

Freddi

Lazaro Lazaro

Lazaro

56 x 30 g 50 x 40 g 50 x 40 g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

128 x 25 g 56 x 30 g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

(1 | 8) VRE St.

Muffin


20843 Kuchenmeister Eiwaffeln (6 Waffeln / Stück)

250 g

(12) VRE St.

25471 Kuchenm. Cake-Donut mit Cremefüllung, bunt bestreut 25472 Kuchenmeister Double Choc Muffin

16 x 70g 12 x 75g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

24295 Kuchenm. Puk's Dessert Kuchen mit Cremefüllung 24297 Kuchenm. Mini-Folienkuchen Schoko

18 x 62 g 27x 35 g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

8580 Kuchenm. Marmor Rührkuchen 24296 Kuchenm. Marmor Kuchenscheiben (2 x 35g)

400 g 32 x 70 g

(6) VRE St. (1) VRE Ktn.

20220211

-185-


18890 Lambertz Compliments 18891 Lambertz Compliments

200 g 500 g

(9) VRE St. (8) VRE St.

24687 Feines Teegebäck 4-fach sortiert 2,2 kg (1) VRE Ktn.

Gebäckmischung

15446 Lotus Original Karamellgebäck 250 g (10) VRE St.

8949 Gebäckmischung 500 g (10) VRE St.

VB

8620 Lotus Biscoff Karamellgebäck 8625 Grohage Café Gebäck 22965 Hellma feines Gebäck 3-fach sortiert

300 St. 200 St. 200 St.

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. VB

22957 Hellma Selection (1,4 g) 5-fach sortiert

200 St.

(1) VRE Ktn.

207 St.

(1 | 4) VRE St.

mit Kakao-/Schoko-Überzug

8590 Milka Naps Mix (4,6 g) 4-fach sortiert -186-

20220307


26451 Milka Kleines Dankeschön 26452 Milka Alles Gute

12 x 44 g 12 x 44 g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

8597 Milka Naps Mix (Alpenmilch, Cacao, Erdbeer, Haselnuss) 138 g 15749 Ritter Sport Schokowürfel Dankeschön 176 g

(10) VRE St. (8) VRE St.

17227 Yogurette Erdbeere 19089 Kinder Schokolade 19090 Kinder Schokolade

50 g 50 g 100 g

(20) VRE St. (20) VRE St. (10) VRE St.

150 x 18 g 150 x 18 g 150 x 20 g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

20832 Mars Mini 20833 Snickers Mini 20834 Twix Mini

Cateringbox Cateringbox Cateringbox

4 Riegel 4 Riegel 8 Riegel

20220331

-187-


VB

8720 Eistüte halbsüß gepresst 9480 Süße Hörnchen ohne Rand 9482 Dänische Waffel VB "Extra"

∅ 47 mm, 115 mm lang ∅ 52 mm, 134 mm lang ∅ 70 mm, 150 mm lang

800 Stück 500 Stück 276 Stück

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

VB 8722 Waffelbecher 175 ml. 8723 Waffelbecher 275 ml.

1-2 Eiskugeln 3-4 Eiskugeln

8725 Frühstückswaffelbecher 25 ml.

234 Stück 234 Stück

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

500 Stück

(1) VRE Ktn.

270 Stück

(1) VRE Ktn.

z.B. für Konfitüre, ∅ 45mm

8724 Waffelschale oval VB 15,5 cm lang

8740 Eiswaffeln lose Vanillegeschmack 8721 Hohlhippen Florenz mit Kakaostreifen 8700 Herzfächer-Eiswaffeln

-188-

20220414

89 mm lang 130 mm lang 90 mm lang

8750 Löffelbisquit "Savoiardi" 400 g (12) VRE St.

500 Stück 160 Stück 200 Stück

(1) VRE Ktn. (1 | 6) VRE Ktn. (1 | 12) VRE Ktn.


26572 Leibniz Minis Black'n White 125g (12) VRE Btl. 26575 Leibniz Minis Choco 125g (12) VRE Btl.

26569 Leibniz PickUp 24 x 28 g Dark (1) VRE Ktn.

26573 Leibniz Butterkeks 6 x 200 g (1) VRE Ktn.

25869 Manner Neapolitaner 25895 Manner Vollkorn Schnitte 25848 Manner Zitronencreme Schnitte

15266 Nutella B-ready 24 x 22 g VB VB 15260 Nutella & Go 52 g

8453 Brandt Mini Schoko-Zwieback 125g (12) VRE Btl.

(1) VRE Ktn. (12) VRE St.

12 x 75 g (1) VRE Ktn. 12 x 75 g (1) VRE Ktn. 12 x 75 g (1) VRE Ktn.

8765 Nutella biscuits 3xKeks 41,4g 28 x 41,4 g (1) VRE Ktn.

20220118

-189-


8397 Ülker Clip Sesamstangen 16 x 4 à 50 g

(1) VRE Ktn.

8951 Salzstangen 26233 Lorenz Saltletts Sticks "classic" 26239 Lorenz Saltletts Sticks

26230 Lorenz Erdnußlocken "classic" (21) VRE St. 225 g

-190-

20211203

8948 Salzbrezeln "Partygebäck" 250 g

28 x 250 g 250 g 24 x 75 g

(18) VRE St.

(1) VRE Ktn. (18) VRE St. (1) VRE Ktn.

26231 Lorenz Crunchips 175 g (20) VRE St. 8946 Lorenz Crunchips Paprika 16 x 50 g (1) VRE Ktn.


Lorenz 26235 Tagträumer 26236 Geistesblitzer 26238 Coffee Break

Studentenfutter (Nüsse, Cranberries, Weizenpops in Joghurtcreme) Studentenfutter (Nüsse, Rosinen) Nuss-Frucht-Mischung (mit dragierten Kaffeebohnen in Zartbitterschoko)

28 x 40 g 28 x 40 g 28 x 40 g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

Kluth

21110 Nussmix geröstet & gesalzen 21102 Nusskernmischung

Nüsse (Cashews, Mandeln, Erdnüsse) Nüsse (Cashews, Mandeln, Haselnuss, Walnuss)

150 g 150 g

(10) VRE St. (10) VRE St.

26240 Prachtstück Studentenfutter

Cashews, Pistazien, Mandeln, Erdnüsse, Cranberries

100 g

(11) VRE St.

1 kg 200 g 125 g 24 x 40 g

(6) VRE St. (12) VRE St. (14) VRE St. (1) VRE Ktn.

VB

26229 26234 26232 26237

Erdnüsse VB Erdnüsse Nic Nac's Erdnüsse Nic Nac's Erdnüsse

geröstet & gesalzen

Stehbeutel

geröstet & gesalzen

Dose

in knuspriger Teighülle mit pikanter Würzung

Beutel

in knuspriger Teighülle mit pikanter Würzung

Beutel

20211119

-191-


8405 Ülker Biskrem Schoko 18 x 100 g

(1) VRE Ktn.

8407 Ülker Kremali Doppelkeks (1 | 6) VRE Ktn. 24 x 100 g

8406 Ülker Halley Cake

(1) VRE Ktn.

Doppelkekse mit Marshmallow und Schokoladenglasur

32 x 5 à 30 g 26444 Oreo Keks Classic 20 x 66 g

(1) VRE Ktn.

8800 Beier Igel Cocoswaffeln 60 x 40,8 g 8810 Beier Splitterbälle 45 x 72,2 g

(1) VRE Ktn.

21980 Beier Waffelhasen 100 x 16 g (Höhe 8 cm)

(1) VRE Ktn.

8610 Super Dickmann's 60 x 28 g

(1) VRE Ktn.

8985 Minor Original

(1) VRE Ktn.

(1) VRE Ktn.

Schaumzuckerhasen mit Schokoladenüberzug Saisonartikel: verfügbar Anfang Januar - April (Ostern)

Schokoriegel mit gerösteten Haselnuss-Splittern

44 x 42 g -192-

20220608


8950 M & M's Peanut's

9460 Kinder Riegel

24 x 45 g (1) VRE Ktn.

36 x 21 g (1 | 8) VRE Ktn.

8820 Kinder Schoko Bons

125 g (16) VRE St.

8830 Kinder Überraschungsei Classic Saison: ca. Ende August - Mitte Mai 20 g (72) VRE St. 8831 Kinder Überraschungsei Mädchen Saison: ca. Ende August - Mitte Mai 20 g (36) VRE St. 8600 Kinder Country

40 x 23,5 g (1) VRE Ktn.

25740 Kinder Joy mit Überraschung Saison: ca. Mitte April - Mitte August

20 g (48) VRE St.

8995 Ferrero Pocket Coffee 12 x 5er à 62,5 g (5 x 12,5 g)

(1 | 6) VRE Ktn.

Saison: ca. Ende August - Mitte Mai

8827 Kinder Happy Hippo Cacao 28 x 20,7 g

(1) VRE Ktn.

8990 Giotto Haselnuss 10 x 10er à 43 g (2 x 5 x 4,3 g)

(1) VRE Ktn. 20211025

-193-


32 x 51 g 8880 Mars 8900 Snickers 32 x 50 g 24 x 57 g 8910 Bounty 8920 Twix

32 x 50 g

8945 KitKat 24 x 41,5 g 24441 KitKat White 24 x 45 g

8400 Knoppers 24 x 25 g

(1 | 8) VRE Ktn. (1 | 8) VRE Ktn. (1 | 12) VRE Ktn. (1 | 5) VRE Ktn.

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

(1) VRE Ktn.

Waffelschnitte gefüllt mit Milch- & Nugatcreme

-194-

20220518

8956 Lion 8954 Lion Peanut 8955 Nuts

24 x 42 g 28 x 62 g 24 x 42 g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

8890 Milky Way

28 x 43 g

(1) VRE Ktn.

8942 Milka Tender Milch 21 x 37 g (1) VRE Ktn. 26450 Milka Choco Oreo 36 x 37 g (1) VRE Ktn. 26445 Milka Lila Pause Erdb. 36 x 36 g (1) VRE Ktn.

8970 Balisto Korn-Mix 20 x 37 g (1 | 6) VRE Ktn. 8971 Balisto Müsli-Mix 20 x 37 g (1 | 6) VRE Ktn. 8972 Balisto Jogh.-B.-Mix 20 x 37 g (1 | 6) VRE Ktn.


8660 Ferrero Mon Cheri (1 | 6) VRE Ktn. 15 x 5er à 52 g (5 x 10,5 g) Saison: ca. Ende August - Mitte Mai

8670 Ferrero Küsschen 15 x 5er à 44 g (5 x 8,9 g)

(1 | 6) VRE Ktn.

Saison: ca. Ende August - Mitte Mai

8930 Ferrero Rocher (1 | 4) VRE Ktn. 16 x 4er à 50 g (4 x 12,5 g)

9000 Ferrero Raffaello 16 x 4er à 40 g (4 x 10 g)

(1 | 4) VRE Ktn.

Saison: ca. Ende August - Mitte Mai

8850 Duplo 40 x 18,2 g

(1 | 8) VRE Ktn.

22380 Duplo White 40 x 18,2 g

22383 Duplo Chocnut T1 24 x 26 g

(1 | 8) VRE Ktn.

8825 Kinder Bueno 30 x 2er à 43 g (2 x 21,5 g)

(1) VRE Ktn.

(1) VRE Ktn.

8860 Hanuta T2 18 x 2er à 44 g (2 x 22 g)

(1) VRE Ktn.

8863 Hanuta Riegel Milch & Nuss 14 x 34,5 g

(1) VRE Ktn.

8401 Knoppers Nussriegel 24 x 40 g

(1) VRE Ktn.

8941 Milka Nussini 35 x 31,5 g

(1) VRE Ktn.

20220408

-195-


9072 PowerBar Protein Plus, Low Sugar Vanilla 30 x 35 g (1) VRE Ktn. 9070 PowerBar Protien Plus, Low Sugar Choco-Brownie 30 x 35 g (1) VRE Ktn.

18063 18062 18061 18060

Schwartau Corny Big Schwartau Corny Big Schwartau Corny Big Schwartau Corny Big

9075 PowerBar 30% Protein Plus Vanille - Kokos 15 x 55 g 9076 PowerBar 30% Protein Plus Schoko 15 x 55 g

Dunkle Schoko-Cookies Peanut-Schoko Schoko-Banane Schoko

24 x 50 g 24 x 50 g 24 x 50 g 24 x 50 g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

8965 Schwartau Corny Milch Sandwich 24 x 40 g (1) VRE Ktn.

18072 Schwartau Corny free Schoko 6 x 20 g

-196-

20211122

(10) VRE St.

8978 BE-KIND Honey Roasted Nuts & Sea Salt 12 x 40 g (1 | 6) VRE Ktn.


Ritter RitterSport

15740 Vollmilch 15739 Nugat 15736 Rum - Trauben - Nuss

100 g 100 g 100 g

(12) VRE St. (13) VRE St. (12) VRE St.

15729 Joghurt 15730 Erdbeer Joghurt 15728 Knusperkeks

100 g 100 g 100 g

(12) VRE St. (12) VRE St. (11) VRE St.

15742 Kokos 15738 Marzipan 15741 Ghana mit 55% Kakao

100 g 100 g 100 g

(12) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St.

15727 Weisse Voll-Nuss 15737 Voll - Nuss 15755 Honig - Salz - Mandel

100 g 100 g 100 g

(10) VRE St. (10) VRE St. (11) VRE St. 20220509

-197-


8430 Haribo Balla-Balla Himbeere/Brombeere 8431 Haribo Balla-Balla Cola 8432 Haribo Balla-Balla Erdbeere

9540 Haribo Goldbären Mini Beutel 9520 Haribo Roulette 8410 Haribo Goldbären

9005 Chupa Chups

-198-

20211229

(Cap & Flag)

150 St. 150 St. 150 St.

(1 | 8) VRE St. (1 | 8) VRE St. (1 | 8) VRE St.

100 x 9,8 g 50 x 25 g 30 x 100 g

(1 | 6) VRE St. (1 | 8) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

100er

(1 | 6) VRE St.

"The BEST of CC"


8421 Haribo Schnuller 150 Stück (1 | 6) VRE Ds.

8422 Haribo Happy Cola 150 Stück (1 | 6) VRE Ds.

8423 Haribo Frösche 150 Stück (1 | 6) VRE Ds.

8424 Haribo Schlümpfe 150 Stück (1 | 6) VRE Ds.

8425 Haribo Riesen Erdbeeren 150 Stück (1 | 6) VRE Ds.

8440 Haribo Riesenschlangen 30 Stück (1 | 6) VRE Ds.

8420 Haribo süße Teufel 150 Stück (1 | 6) VRE Ds.

8427 Haribo Happy Cherries 150 Stück (1 | 6) VRE Ds.

8428 Haribo Super Gurken 150 Stück (1 | 6) VRE Ds.

8426 Haribo weiße Mäuse 150 Stück (1 | 6) VRE Ds.

8433 Haribo Katz & Maus 530 Stück (1 | 6) VRE Ds.

8441 Haribo Color-Rado 1.000 g (1 | 6) VRE Ds.

20211025

-199-


8870 Wrigley's Spearmint 8 x 15 Streifen

-200-

(1 | 32) VRE Ktn.

9021 Wrigley's Extra from Orbit Peppermint ohne Zucker 28 x 7 Streifen (1 | 18) VRE Ktn.

8876 Wrigley's Extra Professional Peppermint 12 x 14 Streifen (1 | 20) VRE Ktn.

9024 Wrigley's Extra Professional White 12 x 14 Streifen (1 | 20) VRE Ktn.

9036 Wrigley's Extra Professional Strong Mint 30 x 10 Dragees (1 | 20) VRE Ktn.

9035 Wrigley's Extra Professional White 30 x 10 Dragees (1 | 20) VRE Ktn.

9025 Airwaves Menthol+Eukalyptus 30 x 12 Dragees (1 | 20) VRE Ktn.

9026 Airwaves Strong Mint 30 x 12 Dragees

9028 Airwaves Cool Cassis 30 x 12 Dragees

9027 Airwaves Cherry Menthol 30 x 12 Dragees (1 | 20) VRE Ktn.

20210315

(1 | 20) VRE Ktn.

(1 | 20) VRE Ktn.


9030 9031 9032 9037

Wrigley's Extra Professional Strong Mint Wrigley's Extra Prof. White Wrigley's Extra Prof. White Erdbeere Wrigley's Extra Prof. White Citrus

17200 tic tac fresh mint 36 x 18 g

(1) VRE Ktn.

16890 Mentos Kaudragee Frucht 40 x 38 g (1 | 8) VRE Ktn.

12 x 50 Dragees 12 x 50 Dragees 12 x 50 Dragees 12 x 50 Dragees

17210 tic tac fresh orange 36 x 18 g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

(1) VRE Ktn.

16891 Mentos Kaudragee Mint 40 x 38 g

(1 | 8) VRE Ktn.

20210701

-201-


26130 26132 26141 26142 26155

Kaiser Brust-Caramellen Kaiser Husten-Bonbon Mischung Kaiser Holunder Bonbon gefüllt Kaiser Waldhonig-Salbei Kaiser Kirsche Aronia

25995 25996 25997 25998

Ricola Kräuter Original Ricola Alpen Salbei Ricola Holunderblüten Ricola Cranberry

50g Box o.Z. 50g Box o.Z. 50g Box o.Z. 50g Box o.Z.

19387 Wiedenbauer Bonbon Kräuter 19388 Wiedenbauer Bonbon Salbei 19389 Wiedenbauer Bonbon Ingwer-Lim. & Ing.-Or.

9010 Storck Riesen 9011 Storck Werther's Original Sahnebonbons 9012 Storck Nimm2 Bonbons -202-

20211008

100 g 100 g 90 g 90 g 90 g

(18) VRE Btl. (18) VRE Btl. (18) VRE Btl. (18) VRE Btl. (18) VRE Btl.

(20) VRE Box (20) VRE Box (20) VRE Box (20) VRE Box

100 g 100 g 100 g

(20) VRE Btl. (20) VRE Btl. (20) VRE Btl.

105 g 120 g 145 g

(15) VRE Btl. (15) VRE Btl. (15) VRE Btl.


25980 25981 25982 25984

Wiedenbauer Bio Kräuter-Bonbon Wiedenbauer Bio Salbei-Bonbon Wiedenbauer Bio Ingwer-Bonbon Wiedenbauer Bio Kirsche-Bonbon (Aronia)

26020 Bio Dinkelchen Mini Box

75 g 75 g 75 g 75 g

(20) VRE Btl. (20) VRE Btl. (20) VRE Btl. (20) VRE Btl.

20 x 20 g

(1) VRE Ktn.

Knuspergebäck in Vollmilchschokolade. Kleinformat - ideal für Unterwegs.

8500 Bio Reiswaffeln mit Meersalz

31560 Resource Brei Mehrkorn-Früchte 31520 Resource Maltodextrin neutral 31530 Resource ThickenUp neutral 31535 Resource ThickenUp Clear neutral VB

100 g

(12) VRE St.

600 g 1.300 g

(6) VRE St. (1 | 6) VRE St.

227 g 125 g

(1 | 6) VRE St. (6) VRE St.

Zur Andickung von Getränken, Suppen und pürierten Speisen (erleichtert das Schlucken).

31645 Renutryl Mischkarton 300 ml

VB

2x 4er Vanille / 2 x 4er Erdbeer / 2 x 4er Kaffee

(24) VRE St.

8764 Magnesium Brausetabletten 14er (14) VRE St. 20211214

-203-


7147 Meßmer Türkischer Apfel 20er Köstlicher Früchtetee als vollmundige Hommage an den türkischen Teeklassiker mit aromatischem Geschmack von spritzigen Äpfeln und süßen Feigen. Zum genüsslichen Gedanken treiben lassen.

7148 Meßmer Spanische Orange 20er Für Momente spanischer Lebensfreude wurde dieser Tee mit intensiver Fruchtigkeit komponiert. Das spritzige Aroma frischer Orangen und der köstliche Geschmack von Aprikosen feiern Fiesta in der Tasse.

7149 Meßmer Südafrikanischer Rooibos 20er Zum Abschalten und Entspannen. Dieser milde Rooibos-Tee schmeichelt mit seinem natürlich lieblichen Geschmack, harmonisch verfeinert durch eine zarte Vanille-Note.

7145 Marco Polo Pfefferminztee Pfefferminztee schmeckt wohltuend gut, wird ganzjährig getrunken und ist Heilmittel gegen viele Beschwerden.

(10) VRE St. 20 x 2,5 g im Papierkuvert

(10) VRE St. 20 x 2,5 g im Papierkuvert

(10) VRE St. 20 x 2,5 g im Papierkuvert

(24) VRE St. 25 x 1,50 g Btl. im Papierkuvert

7146 Marco Polo Früchtetee Die eingesetzte Fruchtpalette dieses leckeren Tees umfasst unter anderem Hagebutte, Hibiskus, Apfel, fruchtige Orange, Zitrone sowie Holunderbeere.

13990 Zitronensaft

-204-

20211008

120 x 4,9 ml

(1) VRE Ktn.

(24) VRE St. 25 x 1,75 g Btl. im Papierkuvert


7130 Meßmer Schwarzer Tee Klassik Vollaromatischer und harmonischer Spitzentee, komponiert aus den Ernten der besten Anbaugebiete.

(1) VRE Ktn. 12 Päckchen à 25 x 1,75 g im Papierkuvert

7135 Meßmer Grüner Tee Ein zartes, feines Aroma zeichnet diesen unfermentierten (nur getrockneten) traditionellen chinesischen Tee aus.

(1) VRE Ktn. 12 Päckchen à 25 x 1,75 g im Papierkuvert

7140 Meßmer Tee Pfefferminze Würziger Kräutertee mit dem kühlend - frischen Aroma der Pfefferminze.

(1) VRE Ktn. 12 Päckchen à 25 x 2,25 g im Papierkuvert

7141 Meßmer Tee Kamille Bekömmlicher Kräutertee aus feinsten Kamillenblüten mit mild-blumigem Aroma.

(1) VRE Ktn. 12 Päckchen à 25 x 1,50 g im Papierkuvert

7142

Meßmer 6-Kräuter Tee

Abgestimmte Komposition ausgewählter Kräuter, für ein wohlschmeckendes Tee - Erlebnis

(1) VRE Ktn. 12 Päckchen à 25 x 2,00 g im Papierkuvert

7110 Meßmer Hagebutten Tee Feinsäuerliche Komposition aus Hagebutte, verfeinert mit Hibiskus. Gehört zu den Früchtetees, die auch kalt als Durstlöscher getrunken werden.

(1) VRE Ktn. 12 Päckchen à 25 x 3,00 g im Papierkuvert

23380 Meßmer Waldbeeren Tee Erlesene Früchte, verfeinert mit dem Aroma sonnenreifer Waldbeeren

(1) VRE Ktn. 12 Päckchen à 25 x 2,50 g im Papierkuvert

20220331

-205-


14330 Maggi Gemüsesuppe

1 kg (1 | 6) VRE St.

Pulver für Vending-Systeme

6950 Kakao / Schokodrink

500 g (10) VRE St.

Pulver

6973 AP Cappuccino Choco 1 kg (1 | 10) VRE St. Getränkepulver. Geschmack: Cappuccino / Kakao

6974 AP Choci extra

1 kg (1 | 10) VRE St.

Getränkepulver. Geschmack: Kakao, sahniger Genuss

6979 AP Chocolate white

1 kg (1 | 10) VRE St.

Getränkepulver. Geschmack: Kakao mit weißer Schokolade

7100 Tchibo Professional Espresso ganze Bohnen 1 kg (1 | 6) VRE St. Abgestimmte Mischung / Espressoröstung

-206-

20211216

7864 AP Magic White

1 kg (1 | 10) VRE St.

Feiner Kaffeeweißer. Ideal für Kaffee und Tee. "Magic White"

7007 Tchibo Professional Caffè Crema ganze Bohnen 1 kg (1 | 6) VRE St. Röstkaffee


7101 Schirmer Selection Espresso ganze Bohnen 500 g (1 | 10) VRE St.

7051 Schirmer Selection Café Creme ganze Bohnen 500 g (1 | 10) VRE St.

Herzhaft-würziger Charakter, vollmundig abgestimmt

Ausgewogene Mischung, gehaltvoll abgerundetes Aroma

Hohe Ergiebigkeit - Arabica / Robusta

100 % Arabica

7041 Schirmer Selection Spezial gemahlen 500 g

(1 | 10) VRE St.

7001 Schirmer Selection - HY reizarm gemahlen 500 g (1 | 10) VRE St.

Herzhaft-würziger Charakter, vollmundig abgestimmt

Durch spezielles High Yield (HY) Röstverfahren hohe

Hohe Ergiebigkeit - Arabica / Robusta

Ergiebigkeit, wenig Säure, wunderbar bekömmlich

7032 Schirmer sanft - entcoffeiniert gemahlen 500 g (1 | 10) VRE St. Sorgfältig ausgesuchter Arabica Kaffee Schonend entkoffeiniert

7005 Schirmer Naturmild gemahlen 500 g 7006 Schirmer Edelmocca gemahlen 500 g

(1 | 12) VRE St. (1 | 12) VRE St.

Röstkaffee 20210518

-207-


Güldenkron Bag in Box (BiB) für Dispenser 9501 9502 9503 9504 9505

Klarer Apfelsaft 10 ltr. Orangensaft 10 ltr. A-C-E Frühstückssaft VB 10 ltr. Multivitamin-Nektar 10 ltr. Pink-Grapefruit-Nektar 10 ltr. - pfandfreie Verpackung -

Güldenkron 9760 9761 9762 + 541

Klarer Apfelsaft 100% 1 ltr. Fl. (6) VRE St. Orangensaft 100% 1 ltr. Fl. (6) VRE St. Multivitaminsaft 100% 1 ltr. Fl. (6) VRE St. 6er Träger und Flaschen

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

Güldenkron 9352 9353 9354 9355 9356 + 720

Klarer Apfelsaft Orangensaft Multivitaminsaft Roter Traubensaft Sauerkirsch Nektar 24er Träger und Flaschen

0,2 ltr. Fl. 0,2 ltr. Fl. 0,2 ltr. Fl. 0,2 ltr. Fl. 0,2 ltr. Fl.

(24) VRE St. (24) VRE St. (24) VRE St. (24) VRE St. (24) VRE St.

0,2 ltr. Fl. 0,2 ltr. Fl. 0,2 ltr. Fl. 0,2 ltr. Fl.

(24) VRE St. (24) VRE St. (24) VRE St. (24) VRE St.

Rauch 25570 25571 25573 25579 + 720

-208-

20211020

Orange mit Fruchtfleisch Schwarze Johannisbeere Multivitamin 100% Bio Apfel naturtrüb 24er Träger und Flaschen


- Alles pfandfreie Verpackungen Güldenkron

9330 9340 16423 16460 16470 16471 18250

Orangensaft Apfelsaft Traubensaft rot Schwarzer Johannisbeernektar Bananennektar Grapefruitsaft pink Zitronensaft

Wesergold

1 ltr. 1 ltr. 1 ltr. 1 ltr. 1 ltr. 1 ltr. 1 ltr.

(12) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St. (12) VRE St. (1 | 12) VRE St.

Joyce

16451 Wesergold Apfelfruchtsaftgetränk 16473 Wesergold Cranberry Getränk 16474 Wesergold Mango Nektar

1 ltr. 1 ltr. 1 ltr.

(8) VRE St. (8) VRE St. (8) VRE St.

16427 Joyce Light Multivitamin Nektar

1 ltr.

(12) VRE St.

1 ltr. 1 ltr. 1 ltr. 1 ltr. 1 ltr.

(6) VRE St. (6) VRE St. (6) VRE St. (6) VRE St. (6) VRE St.

Rauch

9320 9321 9322 9323 9324

Happy Day Apfelsaft naturtrüb Happy Day Ananassaft Happy Day Mangosaft Happy Day Multivitaminsaft Happy Day Orangensaft

20220330

-209-


- Alles pfandfreie Verpackungen -

25650 25651 25656 25657

Pfanner Eistee Pfirsich Pfanner Eistee Lemon-Lime Pfanner Eistee Waldbeere Pfanner Eistee Wildkirsche

25652 Pfanner Eistee Der Grüne Zitrone-Kaktusfeige 25654 Pfanner Eistee Der Gelbe Zitrone-Physalis 25655 Pfanner Eistee Der Rote Zitrone-Granatapfel

16431 16432 16433 16435 16436 16437 16438 16439

9400 9401 9403 9404 -210-

20220117

Durstlöscher Granatapfel-Zitrone Durstlöscher Himbeer Durstlöscher Waldmeister Durstlöscher Apfel-Orange-Zitrone Durstlöscher Orange Durstlöscher Multivitamin Durstlöscher Sauerkirsche-Zitrone Durstlöscher Sauerkirsche-Banane

2 ltr. 2 ltr. 2 ltr. 2 ltr.

(6) (6) (6) (6)

2 ltr. 2 ltr. 2 ltr.

(6) VRE St. (6) VRE St. zuckerreduziert (6) VRE St. zuckerreduziert

0,5 ltr. 0,5 ltr. 0,5 ltr. 0,5 ltr. 0,5 ltr. 0,5 ltr. 0,5 ltr. 0,5 ltr.

(12) (12) (12) (12) (12) (12) (12) (12)

VRE St. VRE St. VRE St. VRE St.

VRE St. VRE St. VRE St. VRE St. VRE St. VRE St. VRE St. VRE St.

Rottaler Eistee Pfirsich 0,5 ltr. (12) VRE St. Rottaler Eistee Zitrone* 0,5 ltr. (12) VRE St. Rottaler Grüner Tee Limette 0,5 ltr. (12) VRE St. Rottaler Eistee Kirsche 0,5 ltr. (12) VRE St. *Art. 9401 wird vom Hersteller bis Juli 2022 mit Trinkhalm produziert. Anschließend Schraubverschluss.


- Alles pfandfreie Verpackungen -

9396 Joyce ISO Power Sport 9397 Joyce Eistee Pfirsich

0,5 ltr. 0,5 ltr.

(12) VRE St. (12) VRE St.

9440 Fruchtsaftgetränk Orange 9442 Fruchtsaftgetränk Apfel

0,2 ltr. 0,2 ltr.

(24) VRE St. (24) VRE St.

9448 Güldenkron Orangensaft 100% 9449 Güldenkron Apfelsaft 100%

0,2 ltr. 0,2 ltr.

(24) VRE St. (24) VRE St.

9410 Capri Sun Orange 9411 Capri Sun Multivitamin 9414 Capri Sun Kirsch

0,2 ltr. 0,2 ltr. 0,2 ltr.

(40) VRE St. (40) VRE St. (40) VRE St.

20220520

-211-


- Alles pfandfreie Verpackungen -

16459 Aqua Tafelwasser (12) VRE St. ohne Kohlensäure 1 ltr.

9370 Scharfe Karotte Orange-Ingwer 0,5 ltr. (12) VRE St. Saft 0,5 ltr. (1 | 12) VRE St. 9373 Scharfe Tomate 9374 Scharfes Gemüse Saft 0,5 ltr. (1 | 12) VRE St.

23385 23386 23387 23388 23389

-212-

20220511

9390 Güldenkron Apfelsaft 0,5 ltr. (12) VRE St. 9391 Güldenkron Orangensaft 0,5 ltr. (12) VRE St. 9398 Güldenkron Multi-Frucht 0,5 ltr. (12) VRE St.

9371 Güldenkron Karottensaft 0,5 ltr. (12) VRE St. 16461 Wesergold Gemüsesaft VB 1 ltr. (8) VRE St. 16472 Wesergold Tomatensaft 1 ltr. (8) VRE St.

Mono Bio Tee Zitronengras / Apfelminze Mono Bio Tee Hibiskus / Orange Mono Bio Grüner Tee / Jasmin Mono Bio Grüner Tee / Ingwer Mono Bio Tee Minze / Limette

0,5 ltr. 0,5 ltr. 0,5 ltr. 0,5 ltr. 0,5 ltr.

(8) VRE St. (8) VRE St. (8) VRE St. (8) VRE St. (8) VRE St.


9387 9388 9386 + 10332

Adelholzener 1 ltr. Naturell (ohne Kohlensäure) Sanft (mit wenig Kohlensäure) Classic (mit Kohlensäure) 12er Träger und PET-Flaschen

Adelholzener 0,75 ltr. 9650 Bleib in Form - Grapefruit + 10341 8er Träger und PET-Flaschen

Adelholzener 0,5 ltr. 9426 Naturell (ohne Kohlensäure) 9425 Sanft (mit wenig Kohlensäure) 9424 Classic (mit Kohlensäure) 9428 Apfelschorle 9610 Apfel Kräuter + 10330 12er Träger und PET-Flaschen

9615 9611 9432 9434 9435 + 10330

Adelholzener 0,5 ltr. A-C-E Vitamin Mandarine Orange Zitrone Limette 12er Träger und PET-Flaschen

Adelholzener 0,5 ltr. 9443 Kirsche Sport 9445 Orange Sport 9446 Pink Grapefruit Sport 9436 Eistee Waldbeere 9437 Eistee Pfirsich + 10330 12er Träger und PET-Flaschen

(12) VRE Fl. (12) VRE Fl. (12) VRE Fl.

(8) VRE Fl.

(12) VRE Fl. (12) VRE Fl. (12) VRE Fl. (12) VRE Fl. (12) VRE Fl.

(12) VRE Fl. (12) VRE Fl. (12) VRE Fl. (12) VRE Fl. (12) VRE Fl.

(12) VRE Fl. (12) VRE Fl. (12) VRE Fl. (12) VRE Fl. (12) VRE Fl.

Adelholzener 0,5 ltr. 9433 Cola Mix + 10330 12er Träger und PET-Flaschen

(12) VRE Fl.

Afri Cola 0,5 ltr. 9380 Afri Cola 9381 Afri Cola ohne Zucker + 10330 12er Träger und PET-Flaschen

(12) VRE Fl. (12) VRE Fl.

20210902

-213-


9640 Schoppen Silvaner (trocken) 9630 Cellier de La Comtesse Cuvée (trocken)

Deutschland Frankreich

12 % 12,5 %

0,25 ltr. 0,25 ltr.

(12) VRE Fl. (24) VRE Fl.

9851 9852 9853 9854 9862 9850

Italien Italien Italien Italien Italien Italien

12 % 12 % 11,5 % 12 % 12 % 12,5 %

0,75 ltr. 0,75 ltr. 0,75 ltr. 0,75 ltr. 0,75 ltr. 0,75 ltr.

(6) VRE Fl. (12) VRE Fl. (12) VRE Fl. (12) VRE Fl. (12) VRE Fl. (12) VRE Fl.

Chardonnay delle Venezie Pinot Grigio Veneto Bardolino Chiaretto rose DOC Bardolino DOC Merlot del Veneto Valpolicella Classico DOC

weiß weiß rosé rot rot rot

Weingut Gasparini

9285 Tafelwein Bianco weiß 9275 Tafelwein Rosso rot

-214-

20220401

Italien Italien

10 % 10 %

2 ltr. 2 ltr.

(6) VRE Fl. (6) VRE Fl.


9802 Drathen Sekt gold 9800 Drathen Sekt gold 9801 Drathen Sekt Splendid

Piccolo halbtrocken mild

11,5 % 11,5 % 11,5 %

0,20 ltr. 0,75 ltr. 0,75 ltr.

(24) VRE St. (6) VRE St. (6) VRE St.

24035 Prosecco Frizzante DOC Treviso, Fontane

11,0 %

0,75 ltr.

(6) VRE St.

15 % 16 %

0,70 ltr. 0,70 ltr.

(1 | 6) VRE Fl. (1 | 6) VRE Fl.

9150 Aperitif Aperol Bitter 9190 Eierlikör

20210315

-215-


Weihnachtsartikel Ganzjährig verfügbar

23373 Altbayrischer Christkindl Glühwein 9220 Christkindlmarkt Glühwein 9210 Glühwein

9% vol. 9% vol.

0,25 ltr. 1 ltr.

(12) VRE Fl. (6) VRE Fl.

9% vol.

1 ltr.

(6) VRE Fl.

Flaschen im 6er-Karton unterschiedlich etikettiert

Gluehwein

9090 Kinderpunsch "alkoholfrei" 1 ltr. (6) VRE Fl.

-216-

20211109

9100 Glühwein 10 ltr.-BiB

9% vol. (1) VRE St.


Weihnachtsartikel Saisonartikel

8690 Christstollen 500g

(10) VRE St.

Saison: Ende August - Anfang Dezember

8640 Lebkuchen sortiert Karton mit 6 x 200 g

(1) VRE Ktn.

Saison: Ende August - Anfang Dezember

8680 Edelmarzipan-Stollen 1000 g (6) VRE St. Saison: Ende August - Anfang Dezember

8650 Lebkuchen Schoko Karton mit 6 x 200 g

(1) VRE Ktn.

Saison: Ende August - Anfang Dezember

8630 Lebkuchen sortiert (1) VRE Ktn. Displaykarton mit 21 x 200 g Saison: Ende August - Anfang Dezember

20220110

-217-


Art. 11821 TK Baguette-Brötchen

136 x 55g

Vorgebackenes Brötchen aus Weizenmehl.

10-15 Min antauen lassen, dann im Ofen bei

(1) VRE Ktn.

220-230 C 10-15 Min. backen.

Edna Art. 11824 TK Knusperbrötchen

80 x 70g

Nach traditionellem Rezept hergestellt aus

Ohne Auftauen im vorgeheizten Ofen

Weizenmehl. Dieses Brötchen überzeugt durch

bei 200 - 220 C 15-20 Min. mit Dampf backen.

seine goldbraune, krosse Kruste.

Zug zu.

(1) VRE Ktn.

Art. 11819 TK Schnittbrötchen

105 x 70g

Weizenbrötchen, geschnitten.

Ohne Auftauen im vorgeheizten Ofen

Überzeugt durch golbraune Kruste.

bei 180 - 200 C 6-8 Min. mit Dampf backen.

Ideal für den den Snackbereich.

Oder einfach auftauen lassen!

(1) VRE Ktn.

Art. 11820 TK Laugenbrezel mit Salz

54 x 100g

Handgeschlungenes Laugengebäck,

Ca. 10 Min. auftauen lassen, mit Salz be-

Salz liegt im Karton bei.

streuen und bei 170 C ca. 15 Min. backen.

(1) VRE Ktn.

Art. 11825 TK Laugenstange

50 x 90g

Nach traditioneller Rezeptur hergestelltes

Ca. 20 Min. auftauen lassen, mit Salz be-

Laugengebäck. Salz liegt im Kartonbei.

streuen und bei 180 C ca. 15 Min. backen.

(1) VRE Ktn.

vorgegart.

Art. 11896 TK Laugenstange gewickelt

60 x 90g

VB

(1) VRE Ktn.

Das vorgegarte Laugengebäck überzeugt durch eine Ca. 20 Min. auftauen lassen und lockere Krume sowie extra knusprige Kruste.

bei 170 C ca. 15 Min. backen.

Handwerkliche Wickeloptik. Mit grobkörnigem Salz.

Art. 11812 TK Mini-Brötchen sortiert

130 x 30g

Enthält je 26 Stück Schnitt-, Mehrkorn-, Weizen-

Ca. 15 Min. auftauen lassen, oder bei 200 C

Vollkorn, Weizen-Kleie & Weizenbrötchen

5-6 Min. aufbacken.

(1) VRE Ktn.

(vorgebacken).

Art. 11871 TK Partymischung 5-Fach sortiert

150 x 40g

Enthält je 30 Stück der Sorten Körnerfarmbrötchen

Ohne Auftauen bei 200°C ca. 15 Min.

Vitalspitz / FF-Mini Laugengebäck / Mini Krüstchen

mit Dampf aufbacken.

Mini-Malzbrötchen.

-218-

20220623

(1) VRE Ktn.


Art. 11818 TK Kaiserbrötchen

120 x 70g

(1) VRE Ktn.

Goldbraun gebackenes klassisches Kaiserbrötchen Zubereitung: aus Weizenmehl. Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf. Heißluftofen: Tiefgefroren im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C 15-20 Min. mit Beschwadung backen.

Art. 11835 TK Dreisaatbrötchen (Mehrkorn)

40 x 60g

(1) VRE Ktn.

Goldbraun gebackenes klassisches Kaiserbrötchen Zubereitung: aus Weizenmehl mit Dreisaat-Dekor. Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf. Heißluftofen: Tiefgefroren im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C 15-20 Min. mit Beschwadung backen.

Art. 11836 TK Roggenbrötchen "Schusterjungs" Mildes, herzhaft-aromatisches Brötchen aus Roggenmehl.

Art. 11837 TK Mohnbrötchen

100 x 80g

(1) VRE Ktn.

Zubereitung: Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf. Heißluftofen: Tiefgefroren im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Min. mit Beschwadung backen.

40 x 60g

(1) VRE Ktn.

Goldbraun gebackenes klassisches Kaiserbrötchen Zubereitung: aus Weizenmehl mit Mohn-Dekor. Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf. Heißluftofen: Tiefgefroren im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C 15-20 Min. mit Beschwadung backen.

Art. 11838 TK Sesambrötchen

40 x 60g

(1) VRE Ktn.

Goldbraun gebackenes klassisches Kaiserbrötchen Zubereitung: aus Weizenmehl mit Sesam-Dekor. Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf. Heißluftofen: Tiefgefroren im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C 15-20 Min. mit Beschwadung backen.

Art. 11860 TK Bagel mit Sesam

30 x 120g

Ringförmiges Gebäck aus Weizen- und Roggenmehl, dekoriert mit Sesamsaat.

Zubereitung: Ca. 90 Min. auftauen lassen.

Art. 11826 TK Kutscherbrötchen Aus unterschiedlichen Mehlsorten gebacken, den typischen Geschmack erhält es durch den Korn-MixDekor (Leinsaat, Buchweizen, Sonnenblumenkerne, Roggenflocken & Sesam).

40 x 80g

(1) VRE Ktn.

(1) VRE Ktn.

Zubereitung: Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf. Heißluftofen: Tiefgefroren im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Min. mit Beschwadung backen.

20210716

-219-


Art. 11869 TK C&W Mini Baguette Kleine Baguettes von Coppenrath & Wiese, nach guter Tradition aus französischem Baguette-Mehl fertig gebacken.

Art. 11811 TK Baguette-Stangen

72 x 110g

(1) VRE Ktn.

Zubereitung: Gewünschte Anzahl Baguettes entnehmen und gefroren, ohne Dampf bei ca. 160°C für 6-8 Min. im vorgeheizten Ofen erwärmen.

30 x 280g

(1) VRE Ktn.

Nach traditionellem Rezept hergestellt überzeugt Zubereitung: das Baguette durch seine krosse Kruste. Ofenfrisch 10-15 Min antauen lassen, dann im Ofen bei 190eine knusprige Versuchung. 200 C 15-20 Min. backen

Art. 11817 TK Finnen-Baguette

24 x 280g

(1) VRE Ktn.

Dunkles Baguette, das nicht nur die rustikale Optik, Zubereitung: sondern auch durch die knusprige Kruste positiv Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung auffällt. geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf. Heißluftofen: Tiefgefroren im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C ca. 15 Min. mit Beschwadung backen.

Art. 11828 TK Bauernbaguette rustikal

18 x 440g

(1) VRE Ktn.

Ca. 49 cm lang, mit Weizensauerteig, auf Lavastein Zubereitung: gebacken. Ofenfrisch eine knusprige Versuchung. Für 10-15 Min antauen lassen, dann im Ofen bei 190-200 C ca. 8-10 Min. backen

Art. 11829 TK Steinofenbaguette "Rustica"

20 x 340g

Ca. 49,5 cm lang. Der saftige Teig dieser Weizenbrot-Baguettes hat eine grobe Poorung. Die extra krosse Kruste enthält vollmundige Röstaromen.

Zubereitung: Für 30-60 Minuten auftauen. Ofen vorheizen und bei 175-185°C 3-5 Minuten erwärmen.

Art. 11823 TK Ciabatta mediterran Mit Weizensauerteig und kaltgepresstem Olivenöl, auf Lavastein gebacken.

Art. 11833 TK Panini Sesam / Nigella Panini (Weizenmehl und Hefe) mit Dekor aus Sesam und Nigellasaat (Schwarzkümmel).

-220-

20220114

26 x 290g

(1) VRE Ktn.

(1) VRE Ktn.

Zubereitung: Heißluftofen: Tiefgefroren im vorgeheizten Ofen bei 190°C ca. 12-15 Min. mit Beschwadung backen. Abzug zu.

30 x 70 g

(1) VRE Ktn.

Zubereitung: Heißluftofen: Tiefgefroren im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Min. mit Beschwadung backen. Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf.


Art. 11885 TK Rosenbrötchen Das rustikale Rosenbrötchen aus feinem Weizenhefeteig bietet eine zartsplittrige Kruste. Hergestellt aus den besten Zutaten und vollkommen ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

40 x 65 g

VB (1) VRE Ktn.

Zubereitung: Heißluftofen: Bei 200°-220°C für 12-15 Min. mit Beschwadung backen. Letztes Drittel der Backzeit Abzug auf. Kombidämpfer: Bei 200°-220°C für 12-15 Min. mit Beschwadung backen. Letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.

Art. 11841 TK Kartoffelbrötchen

40 x 70 g

Rustikales Weizenbrötchen mit einem hohen Anteil an Kartoffelflocken, die diesem Brötchen einen aromatischen Geschmack verleihen. Eine weiche saftige Krume und eine knusprige Kruste runden den Geschmack ab. Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt.

Zubereitung: Heißluftofen: 10 Minuten antauen lassen und bei 150°C 3-5 Minuten mit Dampf backen. Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Beschwadung auf.

Art. 11846 TK Fladenbrot türkischer Art

12 x 150 g

Weizenkleingebäck ideal zum Füllen mit frischen Zutaten für leckere Sandwiches. Die Bestreuung mit Sesam und Niegllasaat sorgt für den orientalischen Geschmack.

Art. 11884 TK Laugenecke Plundergebäck mit feinblättrigem Laugenüberzug, vorgegart. Dieser dreieckige Laugensnack besteht aus feinem Croissant-Teig mit 18% Butteranteil und lässt sich ideal zu leckeren Sandwiches belegen. Ein Artikel, der in keiner Vitrine fehlen sollte.

Art. 11852 TK Schnittbrot 3-fach sortiert

VB (1) VRE Ktn.

VB (1) VRE Ktn.

Zubereitung: Heißluftofen: Bei 180°C für 15 Minuten mit Beschwadung backen. Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.

50 x 100 g

VB (1) VRE Ktn.

Zubereitung: Heißluftofen: Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen. Temperatur: 165-175°C mit viel Beschwadung. Gesamtbackzeit: 20-22 Minuten.

12 x 750 g

VB (1) VRE Ktn.

12 Stück Roggen- Mehrkorn- Sonnenblumenkernemischbrote Zubereitung: Brot scheibenweise aus der Tiefkühlung entnehmen und 60 Min. auftauen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.

Art. 11876 VB TK Brotscheiben und Brötchen 6-fach sortiert, glutenfrei 3,36 kg (1) VRE Ktn. 60 Stück im Karton. Brot (Vital-Vollkorn, Toast, Quinoa) und Brötchen (Schnitt, Sonnenblumen, Bio) Zubereitung: Brötchen 1 Std. bei Raumtemperatur auftauen und in der Folie bei 180°-200°C ca. 5 Minuten aufbacken. Brot aus der Verpackung nehmen und bis zum gewünschten Bräunungsgrad toasten.

20220609

-221-


Art. 11849 TK Sesam Bun (Ø 125 mm) Fertig gebackenes, durchgeschnittenes Sesambrötchen, tiefgefroren (Hamburger Brötchen).

Art. 11859 TK Giant Sesam Bun (Ø 145 mm) Fertig gebackenes, durchgeschnittenes Sesambrötchen, tiefgefroren (Hamburger Brötchen).

24 x 83 g

(1) VRE Ktn.

Zubereitung: Bei Raumtemperatur in der Folie 1 Stunde auftauen lassen. Anschließend können die Hälften leicht angetoastet werden.

16 x 126 g

(1) VRE Ktn.

Zubereitung: Bei Raumtemperatur in der Folie 1 Stunde auftauen lassen. Anschließend können die Hälften leicht angetoastet werden.

Art. 11851 TK Hamburger Brötchen Dinkel (Ø 125 mm)

24 x 100 g

(1) VRE Ktn. VB

Dinkelbrötchen bestreut mit Dinkelgriess, Zubereitung: geschnitten und tiefgefroren (Hamburger Brötchen). 20 Minuten auftauen lassen und bei 180° C etwa 3-5 Minuten erwärmen.

-222-

20220609

Art. 11840 TK Mini-Brioche Burger (Ø 70 mm)

70 x 30 g

Die Lösung für alle, die einen kleinen Burger mit maximalem Geschmack suchen. Das luftige Bun mit buttriger Note passt ideal zu Würzigem - ohne durchzuweichen.

Zubereitung: VB Nach dem Auftauen verzehrfertig. Im verschlossenem Beutel aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden verzehren.

(1) VRE Ktn.


11000 TK Pommes Frites Normalschnitt

11080 TK Pommes Frites Kombidämpfer

10 x 10 mm

2,5 kg

9 x 9 mm backofen- & kombidämpfergeeignet

(1 | 4) VRE Btl.

11010 TK Pommes Juliennes

2,5 kg

11030 TK Jumbo Frites (Steakhouse Pommes)

6 x 6 mm

2,5 kg

(1 | 4) VRE Btl.

10 x 20 mm

(1 | 4) VRE Btl.

2,5 kg

(1 | 4) VRE Btl.

11130 TK Pommes Wellenschnitt 12 x 12 mm

2,5 kg

(1 | 4) VRE Btl.

11070 TK Agrarfrost Backofen Frites 11 x 11 mm 11020 TK Agrarfrost Backofen Cringel Frites 12 x 12 mm

750 g 750 g

(16) VRE Btl. (12) VRE Btl.

backofen- & kombidämpfergeeignet

20210909

-223-


23110 TK Country Steak Frites 40-50 mm backofen- & kombidämpfergeeignet

2,5 kg

(1 | 4) VRE Btl.

11060 TK Kroketten

20 x 60 g

2,5 kg

1,2 kg

(1 | 4) VRE Btl.

(1 | 8) VRE Btl.

11579 TK Oetker Bauern-Rösti

50 x 50 g backofen- & kombidämpfergeeignet

60 x 50 g backofen- & kombidämpfergeeignet

2,5 kg

3 kg

(1 | 4) VRE Btl.

11120 TK Süßkartoffel Frites 11 x 11 mm backofen- & kombidämpfergeeignet

2 kg

20210909

11090 TK Kartoffelpuffer (Reibekuchen)

ca. 113 x 22 g backofen- & kombidämpfergeeignet

11101 TK Rösti-Ecken (Hash Browns)

-224-

11085 TK Bratkartoffeln 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

(1 | 4) VRE Btl.

(2) VRE Btl.


11599

TK Schweineschulter ca. 6,0 kg mit Schwarte, ohne Knochen (Schweinekrustenbraten) (1 St. | 3 St.) VRE kg

11601

TK Schweinenacken ca. 2,0 kg ohne Knochen, ohne Kette, gerader Schnitt premium (1 St. | 6 St.) VRE kg

11602

TK Schweinefilet 5,0 kg mit Kopf, ohne Kette ca. 10-11 Stück à ca. 450-500 g (1 Ktn.) VRE kg

11603

TK Schweinelachs ca. 3,5 kg ohne Kette, einzeln vacuumiert (1 St. | 6 St.) VRE kg

11606

TK Schweinshaxen ca. 16,0 kg mit Schwarte, Vliesschnitt 20 Stück à ca. 800 g (1 Ktn.) VRE kg

11605

TK Spanferkelrollbraten ca. 1,2 kg mit Schwarte, ohne Knochen, im Netz aus Abensberg (1 St.| 8 St.) VRE kg

20220520

-225-


11607 TK Kalbsrollbraten ca. 5,0 kg im Netz (1 Ktn.) VRE kg

11604

11608 TK Tafelspitz ca. 2,0 kg (1 St. | 10 St.) VRE kg

TK Roastbeef ca. 4,5 kg ohne Kette (1 St. | 3 St.) VRE kg

12300 TK Hirschedelgulasch 2,5 kg aus Schulter und Nacken geschnitten (1 Btl. | 4 Btl.) VRE kg

12325 TK Hirschbraten ca. 2,0 kg aus der Schulter, ohne Knochen einzeln verpackt (1 St. | 5 St.) VRE kg

12330

12340 TK Wildschweinrollbraten ca. 1,5 kg (1 St. | 6 St.) VRE kg

-226-

TK Rehkeule mit Knochen ca. 2,0 kg (1 St. | 5 St.) VRE kg

20220419


11940 TK Brathähnchen 1.200 g

(10) VRE St.

bratfertig

12000 TK Griller nackt 1.000 g

(10) VRE St.

grillfertig, gesteckt, ohne Innereien

12005 TK Grillhähnchen gewürzt 1.050 g (10) VRE St. grillfertig, gebunden, ohne Innereien

12010 TK Hähnchenschenkel 1 kg

(10) VRE St.

unkalibriert

12061 TK Hähnchenschenkel 10 kg

12062 TK Chicken Wings 3 kg

(1) VRE Ktn.

Hähnchenflügel, flüssig gewürzt, frittiert, mild-pikant mariniert,

(1) VRE Ktn.

vollständig durchgegart

ca. 240 g / Stück

11970 TK Grill-Ente 1.900 g 11960 TK Grill-Ente 2.400 g

(6) VRE St. (6) VRE St.

21011 TK Barbarie Entenbrustfilet 5 kg ♂ ca. 300-400 g / Stück (2er vac.) (1 Ktn.) VRE kg

grillfertig, ohne Innereien, Ungarn

11971 TK Ente 2.600 g

(6) VRE St.

bratfertig, mit Innereien, Ungarn

12042 TK Putenbrust ca. 2,5 kg ♂ (vac.) (1 St. | 7 St.) VRE kg

21031 TK Hafermastgans 4.400 g

(1 | 3) VRE St.

mit Hals und Innereien, Polen

21042 TK Gänsekeulen ca. 13 kg 21041 TK Gänsebrust ca. 13 kg

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

mit Haut und Knochen, je ca. 14 Stück / Karton, Ungarn 20220517

-227-


11360 TK Frutti di Mare 1 kg gekocht, 20 % Glasur

(1 | 10) VRE St.

11330 TK Tiefsee-Shrimps 200/300 1 kg gekocht, geschält, 20 % Glasur (1 | 10) VRE St.

11331 TK Black Tiger Garnelen 8/12 1 kg roh, ohne Kopf mit Schale, 20 % Glasur (1 | 10) VRE St.

11337 TK Black Tiger Garnelen 16/20 1 kg roh, geschält, entdarmt, 20 % Glasur (1 | 10) VRE St.

11332 TK Black Tiger Garnelen 26/30 1 kg gekocht, geschält, entdarmt, 20 % Glasur (1 | 10) VRE St.

11335 TK Black Tiger Garnelen Spieße 11/13 1 kg roh, geschält, 20 % Glasur (1 | 10) VRE St.

11370 TK Tintenfisch Tuben ohne Kopf 1 kg sauber geputzt, ohne Füllung U/5 25 % Glasur (1 | 10) VRE Btl.

11390 TK Calamaris Romana 2 kg

-228-

20220308

(1 | 4) VRE Btl.


11379

TK Alaska Seelachsfilet natur 5 kg 160 - 180 g 20 % Glasur TK Alaska Seelachsfilet natur 5 kg 180 - 200 g 20 % Glasur

11377

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

Alaska Seelachsfilet ohne Haut, naturbelassen, kalibriert, praktisch grätenfrei*, einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar. Zubereitung: tiefgekühlte Filets kurz unter lauwarmen Wasser antauen, mit Küchentuch gut trocken tupfen und dann wie frischen Fisch zubereiten.

11420

TK Seelachsfilet paniert, vorgebraten 5 kg 50 x 100 g (1) VRE Ktn. TK Seelachsfilet paniert, vorgebraten 5,7 kg 30 x 190 g (1) VRE Ktn.

11380

Alaska-Seelachs-Portionsfilet, aus Fischstücken zusammengefügt, aus Blöcken geschnitten, in Filetform gefertigt, praktisch grätenfrei*, paniert, vorgebraten Kombidämpfer geeignet ! Zubereitung: Pfanne:

ca. 4-5 Min. je Seite bei mittlerer Hitze goldbraun braten

Friteuse:

ca. 6 Min. in 175°C bzw. 8 Min. in 180°C heißem Fett goldbraun frittieren

Konvekt.:

im vorgeheizten Ofen bei 225°C ca. 18 Min. bzw. 200°C ca. 20 Min. backen

11460

TK Frosta Seelachsfilet paniert 6 kg 60 x 100 g

(1) VRE Ktn.

Alaska Seelachsfilet aus zertifizierter nachh.Fischerei (MSC) aus Blöcken geschnitten, in Filetform gefertigt, praktisch grätenfrei*, paniert, vorgebraten und tiefgefroren. Kombidämpfer geeignete Panade ! Zubereitung: Pfanne:

ca. 8-10 Min.bei ausreichend Fett und mäßiger Hitze, mehrmals wenden

Friteuse:

bei 175°C unaufgetaut ca. 5 Min. frittieren

K-Dämpfer: bei 225°C Heißluft ca. 12-14 Min., max 7 Port. pro Blech

11395

TKSchlemmerfilet Bordelaise 6 kg 30 x 200 g

(1) VRE Ktn.

Alaska-Seelachsfilet mit herzhafter Kräuterauflage, aus Blöcken geschnitten, tiefgefroren, praktisch grätenfrei* Kombidämpfer geeignet ! Zubereitung: Kombidämpger (ohne Dampf):

Auf 200°C vorheizen und ca. 25 Min. garen

Backofen (Ober-und Unterhitze):

Auf 220°C vorheizen und ca. 30 Min. garen

11384

TK Fischburger 6 kg 80 x 75 g

(1) VRE Ktn.

Fischburger aus Seefisch, praktisch grätenfrei*, fein zerkleinert, geformt, pikant gewürzt, ohne Ei paniert. Zubereitung: Pfanne:

8 - 10 Min. braten

Fritteuse:

bei 175°C ca. 7 Min. frittieren

* trotz besonderer Sorgfalt kann das Produkt vereinzelt Gräten enthalten.

20220601

-229-


11461

TK Frosta Fischstäbchen 6 kg 200 x 30 g

(1) VRE Ktn.

Knusprige Fischstäbchen aus Alaska Seelachfilet, aus zertifizierter nachhaltiger Fischerei (MSC), praktisch grätenfrei*, vorgebraten, tiefgefroren. Kombidämpfer geeignete Panade Zubereitung: Pfanne:

ca. 5-8 Min. mit etwas Fett (mittlere Hitze) braten, mehrmals wenden

Friteuse:

bei 180°C unaufgetaut ca. 3-5 Min. frittieren

K-Dämpfer: bei 160 - 180°C ca. 10-12 Min.

11462

TK Greenland Fischfiguren 1 kg 33 x ca. 30 g

(3) VRE Btl.

Saftiger Alaska-Seelachs, nachhaltige Fischerei (MSC), praktisch grätenfrei*, zerkleinert zu Figuren geformt, knusprige Panade, vorgebraten, einzeln entnehmbar, tiefgefroren. Kombidämpfer geeignete Panade Zubereitung: Pfanne:

ca. 5-8 Min. mit etwas Fett (mittlere Hitze) beidseitig goldbraun braten

Friteuse:

tiefgefroren bei 175°C ca. 3-5 Min. frittieren

K-Dämpfer: tiefgefroren bei 200°C ca. 8-10 Min. garen, danach ca. 1 Min. ruhen lassen

11400 TK Fischstäbchen 450 g

(12) VRE St.

11410 TK Seelachsfilet Müllerin (10) VRE St. 5 x 100 g paniert, mit Zitrus und Petersilie 11350

TK Schollenfilet paniert 5 kg 160 - 180 g

(1) VRE Ktn.

Paniert, Doppelfilets, ohne schwarzer Haut, einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar, praktisch grätenfrei* Zubereitung: Pfanne:

ca. 4-5 Min. je Seite bei mittlerer Hitze

Friteuse:

ca. 4-5 Min. bei 180°C

11430

TK Schollenfilet natur 5 kg 160 - 180 g 20 % Glasur

(1) VRE Ktn.

Schollenfilet (doppelt gelegt), ohne schwarze Haut, naturbelassen, kalibriert, praktisch grätenfrei*, einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar Zubereitung: auftauen und wie Frischfisch weiterverarbeiten

11470

TK Tilapiafilet natur 5 kg 160 - 180 g 10 % Glasur

(1) VRE Ktn.

Tilapiafilet (Buntbarsch), ohne Haut, praktisch grätenfrei, kalibriert. Einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar. Zubereitung: schnell unter lauwarmen Wasser antauen und wie frischen Fisch zubereiten

* trotz besonderer Sorgfalt kann das Produkt vereinzelt Gräten enthalten.

-230-

20211118


11448

TK Zanderfilet natur 5 kg 170 - 230 g 20 % Glasur

(1) VRE Ktn.

Zanderfilet (Naturfilet wie gewachsen), mit Haut, geschuppt, kalibriert. Einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar. Zubereitung: auftauen und wie Frischfisch weiterverarbeiten

11449

TK Pazifik Kabeljaufilet 5 kg 180 - 200 g 20 % Glasur

(1) VRE Ktn.

Kabeljaufilet (Naturfilet wie gewachsen), ohne Haut, praktisch grätenfrei, naturbelassen, portioniert. Einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar. Zubereitung: schnell unter lauwarmen Wasser antauen und wie frischen Fisch zubereiten

11450

TK Pazifik Rotbarschfilet natur 5 kg 160 - 180 g 20 % Glasur

(1) VRE Ktn.

Pazifik-Rotbarschfilet (Naturfilet wie gewachsen), ohne Haut, praktisch grätenfrei, naturbelassen, kalibriert. Einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar. Zubereitung: antauen und wie Frischfisch weiterverarbeiten

11452

TK Seeteufelfilet ohne Haut 5 kg 200 - 300 g 20 % Glasur

(1) VRE Ktn.

Seeteufelfilet ohne Haut, Naturfilet ohne Zusatzstoffe, praktisch grätenfrei, kalibriert. Einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar. Zubereitung: schnell unter lauwarmen Wasser antauen und wie frischen Fisch zubereiten

11445

TK Pangasiusfilet natur 10kg 170 - 210 g 20 % Glasur

(1) VRE Ktn.

Filets ohne Haut mit Schutzglasur (Wasser), praktisch grätenfrei*, Bauchlappen getrimmt, einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar Zubereitung: Tiefgekühlte Fischfilets schnell unter lauwarmen Wasser antauen, mit einem Küchentuch gut trocken tupfen und dann wie frischen Fisch zubereiten

11436

TK Hoki Seehechtfilet natur 5 kg 180 - 200 g 20 % Glasur

(1) VRE Ktn.

MSC Hokifilet, ohne Haut, Portionen, naturbelassen, grätenfrei, kalibriert. Einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar. Zubereitung: auftauen und wie Frischfisch weiterverarbeiten

* trotz besonderer Sorgfalt kann das Produkt vereinzelt Gräten enthalten. 20211119

-231-


11455

TK Forellen ohne Gräten mit Kopf & Schwanz 5 kg 240 - 260 g 10 % Glasur (1) VRE Ktn.

Forellen ausgenommen, ohne Gräten mit Kopf, nicht entschleimt Zubereitung: auftauen und wie Frischfisch weiterverarbeiten

11451

TK Forellenfilet ohne Haut, geräuchert 125 g

(10) VRE St.

Einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar. Zubereitung: auftauen und wie Frischfisch weiterverarbeiten

11381

TK Wildlachsfilet 5 kg 140 - 160 g 20 % Glasur TK Wildlachsfilet 5 kg 160 - 180 g 20 % Glasur

11382

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

Naturfilet-Portionen, kalibriert, ohne Haut, Farbe 13+, praktisch grätenfrei*, einzeln tiefgefroren und einzeln entnehmbar Zubereitung: Tiefgekühlte Fischfilets schnell unter lauwarmen Wasser antauen, mit einem Küchentuch gut trocken tupfen und dann wie frischen Fisch zubereiten

11341 TK Räucherlachs 1 kg vorgeschnitten

(1 | 10) VRE St.

* trotz besonderer Sorgfalt kann das Produkt vereinzelt Gräten enthalten.

-232-

20220412

11340 TK Räucherlachs 200 g vorgeschnitten

(5) VRE St.


11623

TK Schweinesteak Natur 60 x 120 g

(1) VRE Ktn.

Aus dem Schweinelachs geschnitten, leicht gewürzt, fettarm. Fertig gebraten. Zubereitung: Kombidämpfer:

vorgeheizt auf 180 C, tiefgefroren ca. 3 Min. bei 5% Dampf

Mikrowelle:

bei 600 W, ca. 2 Min erhitzen

11624

TK Schweinesteak Tomate-Mozzarella 18 x 150 g

(1) VRE Ktn.

Steak, aus dem frischen Schweinelachs geschnitten, naturbelassene Form, gewürzt, mit einem Topping aus Tomatenscheiben und Mozzarella, bestreut mit Basilikum. Fertig gebraten. Zubereitung: Kombidämpfer:

11630

vorgeheizt auf 180 C, tiefgefroren ca. 16 Min. erhitzen

TK Der Haxer 7,2 kg 40 x 180 g

(1) VRE Ktn.

Schweinehaxe mit Speiche, ohne Schwarte, mariniert. Fertig gebraten. Zubereitung: Kombidämpfer:

vorgeheizt bei 180°C tiefgefroren ca. 25 Min. erhitzen

Grill:

in Alufolie gewickelt ca. 30 Min. grillen

11610

TK Schweinelachsschnitzel 40 x 180 g (1) VRE Ktn. TK Schweinelachsschnitzel 70 x 100 g (1) VRE Ktn. TK Schweineschnitzel aus der Oberschale 20 x 220 g (1) VRE Ktn.

11611 12045

Schweinelachse geschnitten (aus dem mageren Kernmuskelstrang des Schweine -rückens), mit goldgelber Panade paniert. Küchenfertig. Zubereitung: Pfanne:

tiefgefroren bei mittlerer Hitze ca. 4 Min. von jeder Seite anbraten

Friteuse:

bei 170 C ca. 4 Min. frittieren

11619

TK Schweinelachsschnitzel 50 x 120 g TK Schweinelachsschnitzel 40 x 160 g

11613

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

Schweinelachse geschnitten (aus dem mageren Kernmuskelstrang des Schweine -rückens), mit goldgelber Panade paniert. Fertig gebraten. Zubereitung: Pfanne:

gefroren mit wenig Öl bei mittl. Hitze ca. 5 Min. beidseitig anbraten

Friteuse:

gefroren bei 170 C ca. 3-4 Min. frittieren

Mikrowelle: 500 W, gefroren ca. 4 Min. K-Dämpfer: gefroren, vorgeheizt auf 180 C, ca. 8 Min. erhitzen ohne Dampf

11631

TK Schweine Cordon Bleu 40 x 200 g

(1) VRE Ktn.

Schweinelachs gefüllt mit Käse und gekochtem Hinterschinken, mit Spezialpanade Vorgebraten - kombidämpferfertig. Zubereitung: Kombidämpfer:

tiefgefroren, vorgeheizt auf 180 C, ca. 20 Min. garen (ohne Dampf) mit ca. 5 % Feuchtigkeit 20211004

-233-


12040

TK Putenschnitzel natur 160 g 5 kg

(1) VRE Ktn.

Putenschnitzel wie gewachsen aus der Brust geschnitten, ungewürzt, bratfertig, lose tiefgefroren. Zubereitung: Kombidämpfer:

nach Bedarf

Pfanne:

in Öl oder Butterschmalz je Seite ca. 4 - 5 Min. durchgaren bis auf 70°C Kerntemperatur.

12060

TK Hähnchenbrustfilet natur 160 g 3 kg

(1 Ktn.) VRE kg

Hähnchenbrustfilet gewürzt, ohne Haut & Knochen, tiefgefroren, einzeln entnehmbar. Zubereitung: Fritteuse:

bei 160°C ca. 6 Min. frittieren

Pfanne:

in Öl oder Fett bei mittlerer Hitze je Seite ca. 5 -7 Min.

12065

TK Hähnchenbrustfilets gebraten 120 g 3 kg

(1) VRE Ktn.

Zarte Hähnchenbrustfilets, küchenfertig zubereitet, flüssig gewürzt, Halal, vollständig durchgegart, fertig gebraten, tiefgefroren. Zubereitung: Kombidämpfer:

bei 130°C und 40% Luftfeuchtigkeit 7 Min. backen

Ofen:

im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 10 Min.

12066

TK Hähnchenstreifen gebraten 3 kg

(1) VRE Ktn.

Zartes Hähnchenfleisch, flüssig gewürzt, vollständig durchgegart fertig gebraten - in Streifen geschnitten (10 x 65 x 15 mm). Zubereitung: Kombidämpfer:

bei 130°C und 30% Luftfeuchtigkeit 4-5 Min. erhitzen

Pfanne:

in heißem Fett ca. 4-6 Min braten, mehrmals Wenden

12011

TK Hähnchen Pfannengyros gebraten 3 kg

(1) VRE Ktn.

Gyrosfleisch aus geschnetzelter Hähnchenoberkeule, typisch gewürzt und fertig gebraten - in Streifen geschnitten (10 x 65 x 15 mm). Zubereitung: Kombidämpfer:

tiefgefroren bei 180°C ca. 15 Minuten erhitzen

Pfanne:

tiefgefroren in heißem Fett ca. 10 Minuten durchgaren

Mikrowelle:

tiefgefroren bei 600W ca. 3-5 Minuten erhitzen

12051

TK Hähnchenbrust Paprika-Käse gebraten 3,2 kg 20 x 160 g (1) VRE Ktn.

Aus naturgewachsener Hähnchenbrust geschnitten, Topping aus Frischkäsezubereitung mit mildem Paprika und feinem Butterkäse. Fertig gebraten. Zubereitung: Kombidämpfer:

11633

vorgeheizt auf 180 C, tiefgefroren ca. 16 Min. erhitzen

TK Puten Cordon Bleu 3 kg 20 x 150 g

(1) VRE Ktn.

Putenschnitte aus Putenbrustfilet, gefüllt mit Käse und Putenformfleischschinken. Küchenfertig. Zubereitung:

-234-

20211118

Pfanne:

bei mittlerer Hitze ca. 6 Minuten je Seite

Friteuse:

bei 165 C ca. 6 Minuten frittieren


11635

TK Hähnchenbrustfilet Piccata 4,5 kg 30 x 150 g

(1) VRE Ktn.

Hächnchenbrustfilet naturgewachsen, vorgebraten, mit würzig-knuspriger Panade, geschmacksvoll durch Parmesannote. Fertig gegart. Zubereitung: Kombidämpfer:

vorgeheizt auf 180 C, tiefgefroren ca. 15 Min. mit 5 % Dampf erhitzen.

12055

TK Hähnchenschnitzel paniert 3 kg ca. 160 g

(1) VRE Ktn.

Aus zartem Hähnchenbrustfilet, paniert, frittiert, tiefgefroren, einzeln entnehmbar. Küchenfertig, vollständig durchgegart. Zubereitung: Kombidämpfer:

bei 160°C und 0% Luftfeuchtigkeit 10 Min. erhitzen

Fritteuse:

bei 140-160°C ca. 3-5 Min. knusprig frittieren

Ofen:

im vorgeheizten Backofen bei 220°C 10-15 Min. backen

12041

TK Putenschnitzel paniert gebraten 4 kg 25 x 160 g

(1) VRE Ktn.

Gewachsene Putenbrust zu Schnitzel geschnitten, gewürzt, paniert, ohne Fett braten! Fertig gebraten. Zubereitung: Kombidämpfer:

11632

vorgeheizt auf 180 C, tiefgefroren ca. 8 Min. ohne Dampf erhitzen.

TK Hühneroberkeule "Backhendl" paniert 6 kg 60 x ca. 100 g

(1) VRE Ktn.

Hühneroberkeule ausgelöst (ohne Knochen, ohne Haut, ohne Knorpel), paniert, frittiert - vorgebacken. Zubereitung: Kombidämpfer:

12067

vorgeheizt, bei 150°C Heißluft ca. 18 - 20 Minuten erhitzen

TK Crispy Chicken Burger 6 kg 60 x 100 g

(1) VRE Ktn.

Geformtes Hähnchenfleisch mit Cornflakes, paniert und frittiert, fertig gebraten, vollständig durchgegart. Zubereitung: Pfanne:

tiefgefroren bei mittlerer Hitze, mehrfach wenden 6-8 Min

Friteuse:

tiefgefroren bei 140-160° C ca. 5 Minuten frittieren

12063

TK Hähnchen Form-Nuggets 5 kg 250 x ca. 20 g

(1 Ktn.) VRE kg

Nuggets aus Hähnchenbrustfilet gegart und paniert. Küchenfertig. Zubereitung: Kombidämpfer:

bei 180 - 200°C ca. 12 - 15 Min. erhitzen

Fritteuse:

bei 170 - 180°C ca. 3 - 5 Min. knusprig frittieren

Ofen:

bei 180 °C ca. 15 Min. erhitzen

12068

TK Hähnchen Dinos 1 kg 25 x ca. 40 g

(10) VRE St

Hähnchensnacks aus flüssig gewürzten, fein zerkleinertem Hähnchenbrustfilets, geformt, paniert, fertig gebraten. Zubereitung: Pfanne:

tiefgefr. in heißem Fett anbraten, dann geringe Wärme 7-9 Min.

Fritteuse:

bei 180 °C ca. 2 - 3 Min. knusprig frittieren

Ofen:

im vorgeheizten Backofen bei 180 - 200° C ca. 10 Min. backen 20211118

-235-


11620 11634

TK Fleischer - Frikadelle 6,5 kg 52 x 125 g TK Fleischer - Frikadelle 7,2 kg 40 x 180 g

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

Aus Schweine- u. Rindfleisch, mit Zwiebeln. Ohne Fett gebraten, tiefgefr. Zubereitung:

tiefgefroren verwenden, nur noch erhitzen !!

Pfanne:

mit wenig Fett, mittl. Hitze 8-10 Min., mehrf. wenden

Friteuse:

170°C ca. 7 Min. - Mikrowelle: 750 W, ca. 4 Min.

Kombidämpfer:

bei 160 C ca. 18 Min. mit 5 % Feuchtigkeit

11636

TK Geflügelfrikadelle 6,24 kg 52 x 120 g

(1) VRE Ktn.

Aus Puten- und Hähnchenfleisch, z.T. fein zerkleinert, herzhaft gewürzt. Ohne Fett gebraten, tiefgefroren. Zubereitung:

tiefgefroren verwenden, nur noch erhitzen !!

Pfanne:

mit wenig Fett, mittl. Hitze ca. 10 Min., mehrf. wenden

Mikrowelle:

750 W, ca. 3 Min.

Kombidämpfer:

bei 160°C ca. 18 Min. mit ca. 5% Feuchtigkeit

11643

TK Rindfleischfrikadelle 6,5 kg 52 x 125 g

(1) VRE Ktn.

Aus reinem Rindfleisch, verfeinert mit Zwiebeln, herzhaft gewürzt. Ohne Fett fertig gebraten, tiefgefroren. Zubereitung:

tiefgefroren verarbeiten, nur noch erhitzen !!

Pfanne:

mit wenig Fett, mittl. Hitze ca. 10 Min., mehrf. wenden

Mikrowelle:

500 Watt, ca. 3 Min. - tiefgefroren

Kombidämpfer:

bei 160°C ca. 13-15 Min. mit ca. 5% Feuchtigkeit

11627

TK Mini - Frikadellchen 5 kg 5 x 40 x 25 g

(1) VRE Ktn.

Aus Schweine- und Rindfleisch, mit Zwiebeln, herzhaft gewürzt. Natürliche, hausgemachte Optik. Fertig gebraten, tiefgefroren. Zubereitung:

tiefgefroren verwenden, nur noch erhitzen !!

Pfanne:

mit wenig Fett mittl. Hitze ca. 4 Min., mehrf. wenden

Mikrowelle:

500 W, ca. 3 Min.

Kombidämpfer:

bei 160 - 180°C, ca. 10 Min. mit ca. 5% Feuchtigkeit

11625

TK Hacksteak Croatia 4,5 kg 30 x 150 g

(1) VRE Ktn.

Aus Rind- und Schweinefleisch, Hacksteak mit Füllung nach Balkan Art, aus Kräuterfrischkäse und Weißkäsestückchen, pikant im Geschmack. Fertig gebraten, tiefgefroren. Zubereitung: Mikrowelle:

600 W, 6-7 Minuten

Kombidämpfer:

vorheizen 180°C, tiefgefr. ca. 15 Min. mit 5% Dampf

11629

TK Rinderhacksteak "Griechische Art" 3,6 kg 30 x 120 g

(1) VRE Ktn.

Aus reinem Rindfleisch, Hacksteak verfeinert mit frischen Zwiebeln, mit Rahmfrischkäse gefüllt, pikant gewürzt, Hauch von Knoblauch. Fertig gebraten, tiefgefroren. Zubereitung:

-236-

20220426

Mikrowelle:

500 W, ca. 5 Min. tiefgefroren

Kombidämpfer:

vorheizen 180°C, tiefgefr. ca. 12 Min. mit 5% Dampf


11622

TK Cevapcici gebraten 5 kg (2 x 2,5 kg) 2 Beutel à 83 x 30 g

(1) VRE Ktn.

Hackröllchen aus Schweine- und Rindfleisch, zum Teil fein zerkleinert, mit frischen Zwiebeln, herzhaft gewürzt nach Balkan Art, ohne Fett gebraten. Fertig gebraten Zubereitung: Mikrowelle:

600 W, ca. 4 - 5 Minuten

Kombidämpfer:

160° - 170°C ca. 15 - 18 Minuten

Pfanne:

bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. bei vielfachem Wenden braten

11615

TK Cevapcici - reines Rind 5 kg (2 x 2,5 kg) 2 Beutel à 83 x 30 g

(1) VRE Ktn.

Hackröllchen aus Rindfleisch, zum Teil fein zerkleinert, mit frischen Zwiebeln, herzhaft gewürzt nach Balkan Art. Fertig gebraten Zubereitung: Mikrowelle:

600 W, ca. 4 - 5 Minuten

Kombidämpfer:

160° - 170°C ca. 15 - 18 Minuten

Pfanne:

bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. bei vielfachem Wenden braten

11638

TK Hamburger roh 5 kg

11642

40 x 125 g

TK Hamburger roh 4,5 kg

f 13,0 cm (1) VRE Ktn.

f 13,5 cm

28 x 180 g

(1) VRE Ktn.

Rindfleisch 97 %, herzhaft und pikant, tiefgefroren. Zubereitung: Grill / Pfanne:

von beiden Seiten bis zur Kerntemperatur 69° C grillen

20220309

-237-


11626

TK Paprika gefüllt "Classic" 10 kg 50 x 200 g

(1) VRE VRE Karton Ktn.

Rote Paprikahälfte, gefüllt mit einer pikanten Mischung aus Gemüse, Getreide, Rind- und Schweinefleisch, bestreut mit Mozzarella, roh, küchenfertig.

Zubereitung: Kombidämpfer:

11592

Bei 160°C, tiefgefroren ca. 30 Min mit 5% Dampf erhitzen

TK Kohlroulade gegart, gebräunt, 100g Fleisch 6,3 kg 30 x 210 g (1) VRE Ktn.

Traditionelle deutsche Küche. Schweine-und Rindfleisch in Weißkohlblättern. Zubereitung: Kombidämpfer:

Mit Brühe angießen und bei 120°C Stufe „Heißluft & Dampf“ ca. 20-30 Min erhitzen.

Pfanne:

11600

Bei mittlerer Hitze in etwas Wasser oder Sud ca. 20 Min. erhitzen

TK Rinderroulade Hausfrauenart 7,92 kg 36 x 220 g

(1) VRE Ktn.

Rinderroulade, gefüllt mit Zwiebeln, Gewürzgurken, Bauchspeck und Schweinefleisch, nach Hausfrauenart gewürzt, küchenfertig.

Zubereitung: Pfanne:

11628

Scharf anbraten, ablöschen und im Fond 50 Min. garen

TK Mini - Bratwürste 3 kg 120 x 25 g

(1) VRE Ktn.

Rostbratwürstchen mit Durchmesser ca. 19 mm. Aus Schweinefleisch, fein gebrüht, im Natursaitling. Zubereitung; Tiefgefroren grillen oder braten bis zum gewünschte Bräunegrad

11595

TK Original Münchner Weißwürste 1 kg 14 Stück à ca. 71,5 g / Btl.

(1 | 4) VRE Btl.

Aus Kalbs- und Schweinefleisch im Naturdarm. Zubereitung: Kochtopf:

Im Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen. Tiefgefrorene Weißwürste hineinlegen und nach ca. 5 Minuten den Topf vom Herd nehmen. 10 Min. ziehen lassen - fertig

-238-

20220201


11202 TK Pizza Margherita 980 g Knuspriger Boden mit fruchtiger Tomatensauce und herzhaftem Käse, aromatisch-würzig

vegetarisch (5) VRE St. Gastronorm 28 x 48 cm

Zubereitung: Im vorgeheizten Backofen bei 230° C ca. 12 Min. fertigbacken

11200 TK Premiumpizza Salami 1.170 g Knuspriger Boden mit Tomatensauce, Käse, Salami und Champignons, aromatisch-würzig

(5) VRE St. Gastronorm 28 x 48 cm

Zubereitung: Im vorgeheizten Backofen bei 230° C ca. 11 Min. fertigbacken

11880 TK Bruschetta - Mischkarton 3,078 kg 81 x 38 g 27 x Feta-Käse und Spinat 27 x Käse und Tomatenwürfel 27 x Käse, Salami und Paprikawürfel

VB (1) VRE Ktn.

Zubereitung: Antauen lassen und bei 200°C 6-8 Minuten backen

11881 TK Mini Snack Box 2,88 kg 72 x 40 g 18 x Schinken-Ananas-Curry-Schmandcremé 18 x Kabanossi mit klassischer Pizzasauce 18 x Schwarze und grüne Oliven mit Basilikum-Schmandcremé 18 x Broccoli mit Frühlingskräuter-Schmandcremé

VB (1) VRE Ktn.

Zubereitung: Antauen lassen (10 Min.). Im vorgeheizten Ofen bei170°C- 200°C 12 - 15 Minuten backen

20220221

-239-


11480

TK Valess Schnitzel 1,44 kg 16 x 90 g

vegetarisch (1) VRE Ktn.

Der Klassiker unter den fleischfreien Produkten: Bratling auf Milchbasis mit knuspriger Panade - herzhaft & saftig! Zubereitung: Pfanne:

mit wenig Öl in der Pfanne rund 2 Min. jede Seite goldbraun braten

Backofen: 180°C vorheizen, 15 Min. backen bis die Panade goldbraun und knusprig ist.

11481

TK Valess Toscana 1,44 kg 16 x 90 g

vegetarisch (1) VRE Ktn.

Bratling auf Milchbasis mit knuspriger Panade gefüllt mit feiner toskanischer Tomatenssauce, zartem Mozzarella und italienischen Kräutern. Zubereitung: Pfanne:

mit wenig Öl in der Pfanne rund 2 Min. jede Seite goldbraun braten

Backofen: 180°C vorheizen, 15 Min. backen bis die Panade goldbraun und knusprig ist.

11482

TK Valess Gouda 1,44 kg

vegetarisch (1) VRE Ktn.

16 x 90 g

Bratling auf Milchbasis mit knuspriger Panade gefüllt mit zartem, würzigen Gouda 48%. Zubereitung: Pfanne:

mit wenig Öl in der Pfanne rund 2 Min. jede Seite goldbraun braten

Backofen: 180°C vorheizen, 15 Min. backen bis die Panade goldbraun und knusprig ist.

11276

TK Ei-Patty Schnittlauch 75 g (Ktn. = 30 x 75 g = 2,25 kg)

vegetarisch (30) VRE Stück

Rührei verfeinert mit Milch, Sahne und Schnittlauch lecker gewürzt. Rund, leicht ungleichmäßig geformt. Zubereitung: Kombidämpfer:

ca. 10 -12 Min. 120°C

Mikrowelle:

ca. 2 Min. bei 1.000 W

11290

TK Gourmet Omelette mit Eiern aus Bodenhaltung 5,4 kg 40 x 135 g

vegetarisch (1) VRE Ktn.

Vollei, Eiweiß, Sonnenblumenöl, Salz. Durchmesser ca. 160 mm. Zubereitung:

-240-

20211118

tiefgefroren verarbeiten

Ofen:

bei ca. 110° C ca. 40 Min. bzw. Umluft 150° C 30 Min. erwärmen

Kombidämpfer:

bei ca. 150° C ca. 25 - 35 Min. erwärmen

Mikrowelle:

bei ca. 600 W ca. 2 - 3 Min. erwärmen


11590

TK Gemüseschnitzel o.d.Z. 4 kg

vegetarisch (1) VRE Ktn.

50 x 80 g

Komposition aus Gemüse und Teig mit Spezialpanade umhüllt, vorgebraten, tiefgekühlt mit Broccoli, Blumenkohl, Karotten, Erbsen und ganzen Dinkelkörnern. Zubereitung: Fritteuse:

tiefgefroren verarbeiten

Konvektomat:

mit ca. 5% Feuchtigkeit bei 180°C ca. 24 Min.

Pfanne:

mit etwas Öl bei mittlerer Hitze von jeder Seite etwa 5 Min.

11561

bei 170°C ca. 5 Minuten frittieren.

TK Caterline Gemüse-Laibchen o.d.Z. 53 x 47 g 2,5 kg

vegetarisch (1 | 2) VRE Btl.

Laibchen gefüllt mit feiner Gemüsemischung, besonders knusprig, vorgebacken, tiefgekühlt, in 3 Min. servierfertig. Zubereitung: Konvektomat/Backofen: Das gefrorene Laibchen gelochten Gastronormblech verteilen, Ofen auf 200°C vorheizen, 12-15 Min.backen. Fritteuse: Die aufgetauten Gemüselaibchen in die auf 180°C aufgeheizte Fritteuse geben, 2 Minuten frittieren. Auftauen in der Mikrowelle: Ein Gemüse-Laibchen 1 Minute bei 1000 Watt. Für jedes weitere Gemüse-Laibchen ½ Minute zusätzlich, z.B. 4 Gemüse-Laibchen 2 ½ Minuten bei 1000 Watt.

11563

TK Caterline Karotten-Hirse-Medaillon o.d.Z. 50 x 50 g 2,5 kg

vegetarisch (1 | 2) VRE Btl.

Medaillon gefüllt mit Gemüse(große Karottenstücke), Käse und Hirse, vorgebacken, tiefgekühlt, in 4 Min. servierfertig. Zubereitung: Kombi-Dämpfer: Gefrorene Medaillons auf gelochten Gastronormblech verteilen, Ofen auf 200 °C vorheizen, ca. 12 Min. backen. Fritteuse: Gefrorene Medaillons in die auf 165 °C vorgeheizte Fritteuse geben und ca. 4 Minuten goldbraun frittieren. Pfanne: Gefrorene Medaillons in eine Pfanne mit etwas heißem Fett geben, bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 3 Min. goldbraun braten.

11574

TK Caterline Kartoffel-Kürbiskern-Rösti o.d.Z. 60 x 50 g 3 kg

vegetarisch (1 | 2) VRE Btl.

Knusprige Kartoffel-Rösti mit Kürbiskernen und Karottenstreifen, tiefgekühlt. Zubereitung: Fritteuse:

In die auf 180°C aufgeheizte Fritteuse geben, ca. 3-4 Minuten goldbraun frittieren.

Kombi-Dämpfer:

In den auf 210°C vorgeheizten Combi-Dämpfer schieben und ca. 12 Min. backen.

Pfanne:

Mit etwas heißem Fett bei mittlerer Hitze beidseitig ca. 3 Min. goldbraun braten.

11570

TK Caterline Rösti-Schmankerl mit Frischkäse o.d.Z. 50 x 60 g 3 kg

vegetarisch (1 | 3) VRE Btl.

Rösti-Tasche gefüllt mit Kräuterfrischkäse, tiefgekühlt, in 3 Min. servierfertig. Zubereitung: Konvekt./Backofen

Gefrorene Röstis in vorgeheizten Backofen (200°C) schieben, 15 Min. backen.

Fritteuse:

Die aufgetauten Rösti-Schmankerln 2 Minuten bei 170°C frittieren.

Mikrowelle:

Auftauen von 1 Rösti-Schmankerl -> 1 Minute bei 1000 Watt.

11573

TK Caterline Kräuter-Rösti o.d.Z. 3 kg

VB 60 x 50 g

vegetarisch (2) VRE Btl.

Rösti mit Kräuterfüllung (Petersilie & Kerbel), vorgebacken, tiefgek., in 3 Min. servierfertig. Zubereitung: Kombi-Dämpfer: Tiefgekühlte Röstis gleichmässig auf einem leicht gefetteten Gastronormblech verteilen, in den auf 200°C vorgeheizten Combi-Dämpfer schieben und ca. 15 Min. backen. Fritteuse: Tiefgekühlte Rösti's in die auf 165°C aufgeheizte Fritteuse geben, ca. 3 Minuten goldbraun frittieren. Pfanne: Tiefgek. Röstis mit etwas heißem Fett in Pfanne geben, bei mittlerer Hitze je Seite 3 Min. goldbraun braten. 20211004

-241-


11792

TK Gemüsestrudel - ungebacken o.d.Z. 1.600 g / Stange

vegetarisch (4) VRE St.

Zarter Strudelteig gefüllt mit 7 verschiedenen Gemüsesorten, abgeschmeckt mit Gouda-Käse. Zubereitung: Backofen:

Den gefrorenen Strudel im vorgeheizten Backofen ca. 45 - 50 Min. bei ca. 200 - 210°C backen

11589

TK Caterline Semmelknödel o.d.Z. + o.d.A. 8 kg

VB

vegetarisch (1) VRE Ktn.

VB

vegetarisch (2) VRE Btl.

100 x 80 g

Klassischer Semmelknödel, handgeformt, tiefgekühlt. Zubereitung: Kochtopf od. Kombi-Dämpfer: Einfache Zubereitung - 18 Minuten

12371

TK Caterline Zucchini-Kräuter-Palatschini 2,1 kg

30 x 70 g

Gefalteter Pfannkuchen mit Zucchini-Kräuter-Füllung, tiefgekühlt, in 2 Min. servierfertig. Zubereitung: Backofen / Konvektomat:

auf 160°C vorheizen, auf Blech verteilen. Tiefgekühlt bei 160°C 12 Min., aufgetaut bei 160°C 10 Min. backen

Mikrowelle:

tiefgekühlt: zugedeckt ca. 3 Min. bei 800 Watt; aufgetaut: ca. 2 Min erhitzen

Fritteuse:

auf 170°C vorheizen, tiefgekühlt bei 170°C 5 Min., aufgetaut bei 170°C 4 Min. frittieren

11554

TK Steakhouse Pfanne 1.500 g

vegan (1 | 6) VRE St.

Veganes Gericht mit frittierten Kartoffeln, Gemüse, Sojaeiweiss-Zubereitung in würziger BBQ-Sauce, tiefgefroren. Zubereitung: Pfanne od. Kombi-Dämpfer:

Einfache Zubereitung - 12 Minuten

Profi-Mikrowelle:

Tiefgefroren bei 1800 Watt für 4 Minuten erhitzen. Danach durchrühren.

11555

TK Nudel-Pfanne Thai Style 1.500 g

vegetarisch (1 | 6) VRE St.

Schmale Bandnudeln (32%) und knackiges Gemüse (48%) in einer raffinierten Teriyakisauce, tiefgefroren. Zubereitung: Pfanne od. Kombi-Dämpfer:

Einfache Zubereitung - 14 Minuten

Mikrowelle:

Tiefgefroren bei 1800 Watt für 4 Minuten erhitzen, zur Hälfte der Zeit umrühren.

11556

TK Reispfanne Asia Style 1.500 g

vegan (1 | 6) VRE St.

Basmati Reis mit knackigem Gemüse, typischer Asia-Sauce mit Kokosnussmilch und erlesenen Gewürzen, tiefgefroren. Zubereitung: Pfanne od. Kombi-Dämpfer:

Einfache Zubereitung - 9 bzw. 14 Minuten

Mikrowelle:

Tiefgefroren bei 1800 Watt für 5 Minuten erhitzen, zur Hälfte d. Zeit umrühren.

11557

TK Patros-Pfanne 1.500 g

vegetarisch (1) VRE Ktn.

Mediterrane Spezialität mit frittierten Kartoffelwürfeln, Patros-Käsewürfeln und einer Gemüsemischung, tiefgefroren. Zubereitung:

-242-

20210804

Pfanne od. Kombi-Dämpfer:

Einfache Zubereitung - 8 bzw. 12 Minuten

Mikrowelle:

Tiefgefroren bei 1800 Watt für 4 Minuten erhitzen, zur Hälfte der Zeit umrühren.


11540

1.500 g

TK Frosta Paella Olé

(1 | 6) VRE Btl.

Spanische Reispfanne mit goldgelbem Reis, Gemüse, Alaska-Seelachs-Filetstücken, erlesenen Meeresfrüchten und zartem Hähnchenbrustfilet. Zubereitung: Pfanne:

bei mittlerer Temperatur unter mehrmaligen umrühren ca. 13 - 15 Min. garen

Mikrowelle:

bei 1.800 W ca. 4 Min. garen

Konvektomat:

bei 160°C (vorgeheizt), ca. 12 Min. erhitzen

11550

1.500 g

TK Frosta Primo Pasta Pfanne

(1 | 6) VRE Btl.

Mediterrane Spezialität mit frischen Penne, Hähnchenbrustfleisch, frittierter Paprika, Tomaten und einer vielfätigen Gemüse-Komposition in herzhaft feiner Sauce. Zubereitung: Pfanne:

bei mittlerer Temperatur unter mehrmaligen umrühren ca. 8 - 10 Min. garen

Mikrowelle:

bei 1.800 W ca. 4 Min. garen

Konvektomat:

bei 160°C (vorgeheizt), ca. 8 - 10 Min. garen

11552

TK Frosta Landhaus Pfanne "vegetarisch"

1.500 g

(1 | 6) VRE Btl.

Herzhaftes Spätzlegericht mit knackigem Gemüse in einer kräftigen Sauce.

vegetarisch Zubereitung: Pfanne:

bei hoher Temperatur mit 30ml Wasser ca. 8 - 10 Min., mehrmals umrühren

Kombidämpfer:

bei 140°C (vorgeheizt) mit 25 % Feuchtigkeit, 10-12 Min.

12360

TK Frosta Bami Goreng

VB

1.500 g

(6) VRE Btl.

Klassisches asiatisches Nudelgericht mit Bandnudeln, zartem Hähnchenbrustfilet und knackigem Asia-Gemüse. Typisch asiatisch gewürzt. Zubereitung: Pfanne:

bei mittlerer Temperatur unter mehrmaligen umrühren ca. 12 - 14 Min. garen

Mikrowelle:

bei 1.800 W ca. 4 - 5 Min. garen

Konvektomat:

bei 130°C (vorgeheizt), ca. 10 - 12 Min. garen

12359

TK Frosta Nasi Goreng

VB

1.500 g

(6) VRE St.

Reisgericht nach indonesischer Art mit zartem Hähnchenbrustfleisch und knackigem Gemüse, verfeinert mit Kokosraspeln und feinem Curry. Zubereitung: gefroren mit 1-2 EL Öl in eine heiße Pfanne geben und bei mittlerer Hitze garen. Zwischen-

Pfanne:

durch mehrmals vorsichtig umrühren. zugedeckt bei 800 Watt ca. 12 Min. garen. Nach der Häfte der Zeit umrühren.

Mikro:

12362

TK Frosta Sylter Fischpfanne

VB

1.500 g

(6) VRE St.

Herzhafte Fischpfanne aus saftigem Alaska-Seelachs-Filetstücken mit frittierten Kartoffeln, fein abgestimmtem Gemüse, abgeschmeckt mit Kräutern. Zubereitung: Pfanne:

bei mittlerer Temperatur unter mehrmaligen umrühren ca. 8 - 10 Min. garen

Mikrowelle:

bei 1.800 W ca. 4 Min. garen

Konvektomat:

bei 180°C (vorgeheizt), ca. 10 Min. garen

12361

TK Frosta Fischpfanne "Kreta"

VB

1.500 g

(6) VRE St.

Aromatisch gewürzte Fischpfanne mit feinem Wildlachs, zartem Weißfischfilet, Shrimps, Grillgemüse, frischen Bandnudeln, mit Olivenöl verfeinert. Zubereitung: Pfanne:

bei mittlerer Temperatur unter mehrmaligen umrühren ca. 10 - 12 Min. garen

Mikrowelle:

bei 1.800 W ca. 4 Min. garen

Konvektomat:

bei 160°C (vorgeheizt), ca. 12 Min. garen 20220228

-243-


12363

TK Frosta Penne Pfanne Verdura

1.500 g

vegetarisch (6) VRE St.

Mediterrane Spezialität mit frischen Penne-Nudeln und Paprika in einer Tomaten-Sauce, mit Sahne verfeinert. Zubereitung: Pfanne:

bei mittlerer Temperatur, mehrmals umrühren ca. 10 - 12 Min. garen

Mikrowelle:

bei 1.800 W ca. 4 Min. garen

Konvektomat:

bei 130°C (vorgeheizt), mit Schwaden ca. 10 - 12 Min. garen

11551

TK Frosta rustikale Nudelpfanne

1.500 g

vegetarisch (1 | 6) VRE St.

Gegarte Schupfnudeln mit Mais, Prinzessbohnen, rote Gemüsepaprika abgestimmt mit feinen Kräutern. Zubereitung: Pfanne:

bei hoher Temperatur ca. 7 - 9 Min. garen

Mikrowelle:

bei 1.800 W ca. 4 Min. garen

Konvektomat:

bei 130°C (vorgeheizt) und 25% Feuchtigkeit ca. 10 - 12 Min. garen

11664

TK Hilcona Gemüse-Spätzlepfanne

1.500 g

vegetarisch (1 | 5) VRE St.

Gemüsespätzlepfanne aus Spätzle, Gemüse (Karotten, Broccoli, Zwiebeln) und Champignons. Zubereitung: Pfanne:

bei mittlerer Hitze ca. 8 Min. erhitzen, gelegentlich umrühren

Konvektomat:

auf 150°C vorheizen, auf Blech vermischen/verteilen, 10 Min. garen

Mikrowelle:

350 g Spätzle bei 800 Watt 6 Min. erhitzen

12351

TK Frosta Pfannengemüse "Sommergarten"

1.500 g

vegetarisch (1 | 6) VRE St.

Kleine Fingermöhren, gelbe Karottenscheiben, Kohlrabistreifen und Broccoliröschen in feiner Sauce mit Butternote. Zubereitung: Pfanne:

bei mittlerer Temperatur, mehrmals umrühren ca. 12 - 14 Min. garen

Mikrowelle:

bei 1.400 W ca. 4 Min. garen

Konvektomat:

bei 140°C (vorgeheizt), mit Schwaden ca. 10 - 12 Min. garen

12350

TK Frosta Grill-Pfannengemüse "Mediterran"

1.500 g

vegan (1 | 6) VRE St.

Gemüsemischung mit gegrillten Zucchini, Paprika und Zuckererbsenschoten in einer mediterranen Sauce Zubereitung: Pfanne:

bei hoher Temperatur, mehrmals umrühren, ca. 9 - 11 Min. garen

Mikrowelle:

bei 1800 W ca. 3 Min.

Konvektomat:

bei 130°C - 140°C (vorgeheizt), mit Schwaden ca. 12 Min. garen

12353

TK Frosta italienisches Pfannengemüse

1.500 g

vegan (1 | 6) VRE St.

Gemüsemischung mit Zucchini, gegrillten Auberginen und schwarzen Oliven in einer Sauce mit mediterranen Kräutern. Zubereitung:

-244-

20220228

Pfanne:

bei mittlerer Temperatur, mehrmals umrühren ca. 10 - 12 Min. garen

Mikrowelle:

bei 1.800 W ca. 4 Min. garen

Konvektomat:

bei 160°C (vorgeheizt), ca. 8 - 10 Min. garen


11645

12 x 330 g

TK Lasagne Bolognese 3,96 kg

(2) VRE St.

Geschichtete Teigblatten mit Bolognese-Soße mit Rindfleisch und Bechamel mit Käse bedeckt Zubereitung: Backofen:

auf 1/1 GN-Blech setzen, mit Heißluft bei 180°C ca. 50-60 Min. backen Vor dem Portionieren 10 Minuten ruhen lassen.

Kovektomat:

Lasagne auf ein 1/1 GN-Blech setzen, mit Heißluft bei 180°C 50 Min. backen Vor dem Portionieren 10 Minuten ruhen lassen.

11646

12 x 330 g

TK Lasagne Gemüse 3,96 kg

vegetarisch (2) VRE St.

Geschichtete Teigblatten mit Gemüsesoße und Bechamel, mit Emmentaler-Käse abgedeckt Zubereitung: Backofen:

auf 1/1 GN-Blech setzen, mit Heißluft bei 180°C ca. 50-60 Min. backen Vor dem Portionieren 10 Minuten ruhen lassen.

Kovekt.:

Lasagne auf ein 1/1 GN-Blech setzen, mit Heißluft bei 180°C 50 Min. backen Vor dem Portionieren 10 Minuten ruhen lassen.

11647

TK Lasagne Lachs 7,92 kg

VB

24 x 330 g

(1) VRE Ktn.

Leckere Lasagne mit Lachs, feinem Blattspinat, Zwiebeln und Sahne. Abgedeckt mit Bechamel und Käse - schmeckt nach mehr! Zubereitung: Lasagne auf ein 1/1 GN-Blech setzen, mit Heißluft bei 180°C ca. 50 Minuten backen. Konvekt.: Vor dem Portionieren etwa 10 Minuten ruhen lassen.

11665

TK Bürger Käsespätzle 2,5 kg

vegetarisch (1 | 2) VRE Btl.

Feine Eierknöpfle-Spätzle mit Emmentaler fertig gewürzt. Nach schwäbischem Originalrezept Zubereitung: Konvekt.:

Pro eingefettetem Blech ca. 2,5 kg bei 160°C mit 80% Heißluft / 20% Dampf für 12-15 Min.

Pfanne:

tiefgefrorene Käsespätzle in einer beschichteten, heißen Pfanne unter Zugabe von 2 - 3 EL Wasser, ca. 10 Minuten erhitzen. Mehrmals vorsichtig wenden.

22569

TK Bürger Pierogie Ruskie VB 2,5 kg ca. 11 g / Stück

vegetarisch (2) VRE Btl.

Feiner Nudelteig, vegetarisch gefüllt mit Kartoffeln und Quark. Eine typisch polnische Spezialität Zubereitung: 2,5 kg Pierogi auf ein Blech geben und bei 100 °C mit 100 % Dampf 5 – 8 Minuten zubereiten. Konvekt.: Pfanne:

Butter/Margarine zerlassen. Pierogi hinzufügen und 5 min bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.

Kochtopf:

Salzwasser zum Kochen bringen. Die Pierogi hinzufügen und 3-4 Min bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

11530

TK Caterline Ravioli con Funghi Porcini 1 kg

vegetarisch (1 | 4) VRE Btl.

Pasta mit Pilz-Füllung. Dünner feiner Teig aus Weichweizen, einzeln gefrostet, leicht portionierbar Zubereitung: Kochtopf:

1 kg tiefgefrorene Teigware in 5 ltr. kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, wieder aufkochen lassen und 7 Minuten kochen, gut abtropfen lassen und mit beliebiger Sauce servieren. 1,0 kg ergibt ca. 1,4 kg gekochte Pasta

20220302

-245-


11651

TK Penne (Hilcona)

5 kg

vegan (1) VRE Ktn.

5 kg

vegan (1) VRE Ktn.

10 kg

vegetarisch (1) VRE Ktn.

Gefrorene Penne aus Hartweizengriess zu 85% regenerierfertig Zubereitung: Kochtopf:

bei hoher Temperatur, mehrmalig umrühren, ca. 9 - 11 Min. garen

Mikrowelle: ca. 90 Sekunden bei 1600 W Konvekt.:

bei 95° C und 100% Dampf unter Druck ca. 4 Min. dämpfen

Pfanne:

unter rühren ca. 3 Min. anbraten

11652

TK Fusilli (Hilcona)

Gefrorene Fusilli aus Hartweizengriess zu 85% regenerierfertig Zubereitung: Kochtopf:

ca. 30 s in kochendem Salzwasser

Mikrowelle: ca. 90 Sekunden bei 1600 W Konvekt.:

bei 95° C und 100% Dampf unter Druck ca. 4 Min. dämpfen

Pfanne/Wok:unter rühren ca. 3 Min. anbraten

11676

TK Tortellini Ricotta e Spinaci (Hilcona)

Tortellini aus Teig mit Hartweizengriess und einer Füllung mit Spinat und Ricotta Zubereitung: Herd:

im kochenden Wasser in ca. 5 Min. fertig

Konvektom.: bei 95° C in ca. 6 - 8 Min. fertig

12410 TK Endori Veggie Nuggets

1,5 kg

vegan (5 | 5) VRE Btl.

auf Basis von Erbsenprotein, geformt, paniert, frittiert 11 g Protein /100 g Zubereitung: Pfanne, Fritteuse / Heißlustfritteuse oder Konvektomat möglich

12411 TK Endori Veggie Pulled

1,5 kg

vegan (5 | 5) VRE Btl.

auf Basis von Erbsenprotein, gezupft, mariniert, mit Thymian und Knoblauch 26 g Protein /100 g Zubereitung: Pfanne oder Konvektomat möglich

12412 TK Endori Veggie Burger

1,5 kg

vegan (5 | 5) VRE Btl.

1,5 kg

vegan (5 | 5) VRE Btl.

auf Basis von Erbsenprotein, gegart 19 g Protein /100 g

15 Patties à 100 g

Zubereitung: Pfanne, Grill oder Konvektomat möglich

12413 TK Endori Veggie Minced auf Basis von Erbsenprotein, gewolft 30 g Protein /100 g Zubereitung: Pfanne oder Konvektomat möglich

-246-

20220308


11980

11981

TK veganes Geschnetzeltes

TK vegane Nuggets

NoChicken - auf Sojabasis

NoChicken - auf Sojabasis

1,75 kg

97 x 18 g 1,75 kg

(1) VRE Ktn.

Mit diesem Produkt lassen sich viele verschiedene Top-Gerichte zubereiten, wie Geschnetzeltes, AsiaGerichte, Salate mit "Huhn"-Topping, belegte Pizzen oder Sandwiches.

(1) VRE Ktn.

Mit diesem Produkt kann Fingerfood als vegane Variante angeboten werden. Dies schafft eine Alternative für Flexitarier, die den NuggetsGeschmack lieben.

11985 VB

11983

TK vegane Chicken-Burger

TK vegetarische Beef-Burger

NoChicken - auf Sojabasis

NoBeef - auf Sojabasis

30 x 80 g 2,40 kg

30 x 80 g 2,40 kg

(1) VRE Ktn.

Patties für Geflügelliebhaber, die auch mal Lust auf einen fleischlosen Burger haben.

(1) VRE Ktn.

Die leckeren Patties eignen sich für vielerlei Burger Variationen - egal ob klassisch oder modern interpretiert.

11984

11987

TK vegane Hot Dogs

TK vegetarische Hackbällchen

Auf Sojabasis

Auf Sojabasis

28 x ca. 75 g 2,10 kg

118 x 17 g 2,00 kg

(1) VRE Ktn.

Vegane Wurst mit geräuchertem Geschmack auf Soja-Basis eignet sich um Hot Dog Varianten zu kreieren.

(1) VRE Ktn.

Vielseitig einsetzbar – die vegetarischen Fleischbällchen werden sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier begeistern.

11679 TK Green Mountain Burger

2,88 kg

vegan VB (1) VRE Ktn.

Vegane Burger-Patties auf Basis von Erbsenprotein und Kokosfett. Protein- und ballaststoffreich. Ohne Zuckerzusatz. Saftig - "blutet" beim Anbraten. 24 x ca. 120 g

20220413

-247-


22571 TK Bürger Leberspätzle lose 1,0 kg (1 | 5) VRE St. 22572 TK Bürger Leberknödel 3,75 kg (50 x 75 g) (1) VRE Ktn.

11491 TK Bürger Schwäbische Hochzeitssuppe 1,0 kg (1 | 6) VRE St.

22574 TK Bürger Brätspätzle lose 1,0 kg Schweinefl., Speck (1 | 6) VRE St.

22573 TK Bürger Markklößchen 1,0 kg

(1 | 6) VRE St.

22575 TK Bürger Flädle 2,0 kg Frittaten / Pfannk.-Streifen (1) VRE St.

22577 TK Bürger Grießklösschen 1,0 kg

(1 | 6) VRE Btl.

11490 TK Bürger Suppenmaultaschen 1,0 kg (100 x 10 g) (1 | 6) VRE Btl.

22580 TK Bürger Maultaschen Rindfleisch 2,1 kg (25 x 85 g) VB (2) VRE Btl.

22576 TK Bürger Maultaschen Gemüse 1,25 kg (25 x 50 g) (1 | 4) VRE Btl.

22579 TK Bürger Maultaschen Frischkäse 1,0 kg (20 x 50 g) VB (5) VRE Btl.

-248-

20220303


12110 TK Blattspinat Portionen 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12109 TK Spinat gehackt Pellets 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12120 TK Kohlrabi Streifen 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12130 TK Fingermöhrchen 6-14mm 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12131 TK Karottenscheiben 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12135 TK Karottenwürfel 10x10mm 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12140 TK Erbsen jung, fein 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12121 TK Wirsing geschnitten 2 kg (1 | 4) VRE Btl.

12165 TK Maiskörner 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12150 TK Bohnen 8-9mm

12160 TK junge Brechbohnen 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

11525 TK grüne Bohnen

Delikatessbohnen

2,5 kg

(1 | 4) VRE Btl.

im Speckmantel 50 x 40g

2 kg

(1) Ktn.

Zubereitung: Ofen: 200°C - 20-25 Min erhitzen Pfanne: mittl Temp - ca.12 Min braten

20210921

-249-


-250-

12180 TK Porree Scheiben grün / weiß fein 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12201 TK Paprika Streifen rot / grün 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12205 TK Tomatenwürfel mit Haut 10 x 10mm 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12203 TK Selleriewürfel 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12204 TK Zwiebelwürfel 10x10mm 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12206 TK Zwiebelscheiben 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12210 TK Rosenkohl 20/30 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12220 TK Blumenkohl 30/60 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12230 TK Broccoliröschen 20/40 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12235 TK Knoblauch Zehen ganz 1 kg (1 | 10) VRE Btl.

12225 TK Romanesco 20/40 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12202 TK Zucchini Scheiben grün 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

20210315


12232 TK Stangenspargel weiß

12233 TK Schwarzwurzeln

12209 TK Kürbiswürfel

D=16-20mm,ca.17 cm lang,gesch.

D= 10-20mm, L= 30-50mm

10 x 10 mm

1 kg

2,5 kg

10 kg

(1 | 10) VRE Btl.

12190 TK Erbsen / Möhrchen 2,5 kg

(1 | 4) VRE Btl.

12194 TK Gala - Gemüse

(1 | 4) VRE Btl.

12191 TK Juliennegemüse

(1) VRE Ktn.

12192 TK Gemüsewürfel Brunoise

Karotten, Sellerie, Porree

Karotten, Selleriewürfel, Porree

2,5 kg

2,5 kg

(1 | 4) VRE Btl.

12195 TK Kaisergemüse

(1 | 4) VRE Btl.

12200 TK Sommergemüse

Fingermöhrchen, Broccoli, Blumenkohl, Romanesco, Erbsenschoten

Karotten, Broccoli, Blumenkohl

Karotten, Erbsen, Bohnen Blumenkohl

2,5 kg

2,5 kg

2,5 kg

(1 | 4) VRE Btl.

12199 TK Asia Gemüsemisch.

(1 | 4) VRE Btl.

12197 TK Chinagemüse

(1 | 4) VRE Btl.

12198 TK Suppengemüse

Wasserkastanien, Bohnensprossen Mu-err-Pilze, Karotten, Bambus, Lotuswurzel, Soja

Weißkohl, Porree, Paprika, Mu-errPilze, Bohnenkeimlinge, Zwiebeln, Bambus

Karotten, Erbsen, Bohnen, Kohlrabi, Porree, Staudensellerie, Blumenkohl, Knollensellerie

2,5 kg

2,5 kg

2,5 kg

(1 | 4) VRE Btl.

(1 | 4) VRE Btl.

(1 | 4) VRE Btl.

20210315

-251-


12196 TK Balkangemüse

12189 TK Gourmet WOK-Gemüse Sellerie, Karotten, Bohnenkeime, Bambus, Mu-err Pilze, Sojakerne, Wasserkastanien, Erbsenschoten

Karottenstückemix, Romanobohnen, Zwiebelwürfel weiß & Rübenwürfel weiß (20 x 20 mm)

2,5 kg

2,5 kg

2,5 kg

(1 | 4) Btl.

12193 TK Ratatouille - Gemüse

(1 | 4) Btl.

11260 TK Guacamole Classic

(1 | 4) Btl.

12145 TK Kaiserschoten Zuckererbsenschoten

Tomaten,Auberginen,Zucchini

Avocado-Pulpe gewürzt mit Tomaten,

und Paprika

Zwiebeln, Salz, Jalapenos und Knobl.

4 - 9 cm x max. 2 cm

1 kg

2,5 kg

2,5 kg

(1 | 4) Btl.

12280 TK Petersilie

(1 | 12) Btl.

12281 TK Schnittlauch 2-4 mm geschnitten, unblanchiert

8-fach

1 kg

1 kg

1 kg

(1 | 5) VRE St.

20220406

(1 | 5) VRE St.

(1 | 4) Btl.

12282 TK Kräutermischung

geschnitten, unblanchiert

11300 TK Buttergemüse 750 g (12) VRE St. -252-

12179 TK Landgemüse Rustikal

Karotten, Brechbohnen, Mais Erbsen, Paprika

11280 TK Rahmspinat 450 g (10) VRE St.

(1 | 5) VRE St.


12170 TK Champignon geschnitten

12171 TK Pfifferlinge klein

12172 Waldpilzmischung Austernseitlinge, Egerlinge, Butterpilze, Mu Err Pilze, Steinpilze, Maronenröhlinge, Pfifferlinge

2,5 kg

(1 | 4) VRE Btl.

12173 TK Steinpilze bayerische Art

1,0 kg

(1 | 5) VRE Btl.

12175 TK feine Pilzmischung Austernpilze, Butterpilze,

1,0 kg

(1 | 5) VRE Btl.

12176 TK Champignon paniert

Stockschwämmchen, Egerlinge

1,0 kg

(1 | 5) VRE Btl.

1,0 kg

(1 | 5) VRE Btl.

2,5 kg

(1 | 2) VRE Btl.

12231 TK Blumenkohl im Backteig Zubereitung in der Friteuse und im Backofen möglich

2,5 kg

(1 | 2) VRE Btl.

20220509

-253-


12070 TK Erdbeeren 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12080 TK Himbeeren 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12240 TK Sauerkischen 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12090 TK Waldheidelbeeren 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12100 TK Johannisbeeren rot 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12111 TK Pflaumen 1/2 Frucht 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12101 TK Mangowürfel 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12112 TK Melonenbällchen gelb 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12113 TK Apfelsegmente 10 kg (1) VRE Ktn.

12114 TK Ananasstücke Bits

12241 TK Brombeeren

12242 TK Johannisbeeren schwarz

2,5 kg

-254-

20210921

(1 | 4) VRE Btl.

2,5 kg

(1 | 4) VRE Btl.

2,5 kg

(1 | 4) VRE Btl.


12245

TK Aprikosenhälften 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12115

TK Kiwischeiben 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12234

TK Rhabarberstücke 2,5 kg (1 | 4) VRE Btl.

12260

TK Beerencocktail rot

12261

TK Fruchtcocktail Hawaii

12262

TK Frosta Obstsalat

Johannisbeeren rot & schwarz, Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren

Pfirsiche, Äpfel, Birnen, Papaya, Ananas, Mandarinen, Weintrauben

Bunte Obstmischung mit aromatischen Früchten, ungezuckert, enthält von Natur aus Zucker

2,5 kg

2,5 kg

1,5 kg

(1 | 4) VRE Btl.

(1 | 4) VRE Btl.

(1 | 6) VRE Btl.

20220622

-255-


Art. 11814 TK Butter-Hefezopf

8 x 350 g

Lockerer, luftiger, handgepflochtener Butter-

Bei ca. 100°C 10 Min. erwärmen,

Hefezopf aus feinstem Butterhefeteig, ver-

Zug zu oder ca. 2 Stunden

feinert mit Sultaninen

auftauen lassen.

(1) VRE Ktn.

(L 24,0 x B 10,5 x H 7,5 cm)

Art. 23713 TK Muffin mit Schoko-Füllung

36 x 75 g

Kleiner runder Rührkuchen mit eingebackenen

Bei Raumtemperatur 60-90 Min.

Schokostückchen

auftauen.

Art. 23724 TK Blueberry Muffin

36 x 75 g

Kleiner runder Rührkuchen mit eingebackenen

Bei Raumtemperatur 60-90 Min.

Heidelbeeren.

auftauen.

Art. 23727 TK Double Chocolate Muffin

36 x 75 g

Kleiner runder Rührkuchen aus kakaohaltigem

Bei Raumtemperatur 60-90 Min.

Rührteig, mit eingebackenen dunklen

auftauen.

(1) VRE Ktn.

(1) VRE Ktn.

(1) VRE Ktn.

Schokoladentropfen

Art. 23722 TK Mini-Muffin sortiert (Schoko / Zitrone) 126 x 19 g Kleine runde Rührkuchen mit eingebackenen und

Bei Raumtemperatur 30 Min.

sichtbaren Schokoladentropfen (Schoko) und mit

auftauen.

(1) VRE Ktn.

Zitronengeschmack (Zitrone).

Art. 23710 TK Brownie-Schnitte Premium

60 x 60 g

Vorgeschnittener Kuchen (rechteckig) aus

Bei Raumtemperatur 70-90 Min.

kakaohaltigem Rührteig mit Butter & Walnüssen.

auftauen.

Dekoriert mit kakaohaltiger Fettglasur.

-256-

20211103

(1) VRE Ktn.


Art. 23691 TK Donut Natur, XL

90 x 70 g

Siedegebäck aus Hefeteieg mit

Auftauen lassen, oder bei 100° C

100 mm Durchmesser, fertig gebacken.

10 Min. aufwärmen.

VB

Art. 23721 TK Donut mit Zucker

48 x 49 g

Ringförmiges, feines Siedegebäck aus Hefeteig.

Bei Raumtemperatur ca. 60 Min.

Dekoriert mit Dekorierpuder

auftauen.

Art. 23729 TK Hefedonut mit Kakaoglasur

48 x 55 g

Ringförmiges, feines Siedegebäck aus Hefeteig.

Bei Raumtemperatur ca. 60 Min.

Dekoriert mit kakaohaltiger Fettglasur.

auftauen.

(1) VRE Ktn.

(1) VRE Ktn.

(1) VRE Ktn.

Art. 23714 TK Spritzringe helle Glasur

72 x 58 g

Feines, saftiges Gebäck aus Brandmasse,

Bei Raumtemperatur ca. 30 Minuten

in Siedefett gebacken. Fertig gebacken,

auftauen lassen.

(1) VRE Ktn.

mit einer hellen Glasur dekoriert.

Art. 23712 TK Mini Spritzringe hell

90 x 17 g

Feines saftiges Siedegebäck aus Brandmasse,

Bei Raumtemperatur 30 - 60 Min.

dekoriert mit heller Fettglasur.

auftauen.

Art. 11810 TK Berliner gefüllt

96 x 70 g

Flaumig-feiner Berliner mit hellem "Stehkragen",

Auftauen lassen, oder bei 100° C

glatter Oberfläche und doppelter Himbeer-/ Johannisbeerfüllung, mit Zucker bestreut.

10 Min. aufwärmen.

Art. 23726 TK Apfelberliner (Apfelschnecken)

50 x 90g

Rund aufgewickeltes Siedegebäck aus Hefeteig,

Bei Raumtemperatur 70-90 Min.

gefüllt mit Creme und frischen Apfelstückchen.

auftauen.

(1) VRE Ktn.

(1) VRE Ktn.

(1) VRE Ktn.

Dekoriert mit Zimtzucker.

20220117

-257-


Art. 23711 TK Windbeutel mit Cremefüllung

75 x 33 g

Kleines Gebäck aus Brandmasse, gefüllt mit

Bei Raumtemperatur ca. 90 Min.

Creme mit Vanillegeschmack.

auftauen.

(1) VRE Ktn.

Art. 23706 TK Buttermilch Bällchen, gezuckert

111 x 18 g

Siedegebäck aus Brandmasse (weiche, saftige

Bei Raumtemperatur ca. 30 Minuten auftauen.

Krume), dekoriert, fertiggebacken.

Verzehrfertig. Nach dem Auftauen nicht wieder

(1) VRE Ktn.

einfrieren.

Art. 11813 TK Hefeschlecker mit Pudding

40 x 120 g

Leckeres Gebäck aus Hefeteig, oben offen mit

Teiglinge ca. 30 Minuten antauen lassen

einer feinen Vanillepuddingfüllung. Kann nach

und bei ca. 190°C ca.18-20 Minuten

dem Backen noch mit Fondant verfeinert werden.

mit Dampf backen.

(1) VRE Ktn.

Art. 11780 TK Haselnuß-Schleife

50 x 140 g

Längliches, gedrehtes Plundergebäck mit feiner

Teiglinge ca. 30 Minuten antauen lassen

Haselnussfüllung. Mit Fondant verfeinert ein

und bei ca. 190°C ca.18-20 Minuten

echter Hochgenuss.

mit Dampf backen. Zug zu.

(1) VRE Ktn.

Art. 11781 TK Butter Croissant vorgegart

100 x 60 g

Französisches Butter Croissant mit 30 %

15 Min. auftauen lassen, bei ca. 170°C

Butteranteil. Ein echter Hochgenuss, nicht nur

ohne Dampf backen mit offenem Zug.

für Croissantliebhaber!

ca. 15 Min. Backzeit

(1) VRE Ktn.

Art. 11830 TK Schoko-Butter Croissant

64 x 100 g

Croissant gefüllt mit Schokocreme, vorgegart.

In gefrorenem Zustand auf das Backblech legen.

VB

(1) VRE Ktn.

Bei 170°C für 20-22 Minuten mit viel Dampf backen. Letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.

Art. 11892 TK Schinken-Käse-Croissant

108 x 40 g

VB

(1) VRE Ktn.

Vorgegartes, zartes Mini-Croissant. Mit seiner gold- 15 Minuten auftauen lassen. Bei 180°C für gelben Käsebestreuung bietet das pikante Hörnchen 12-14 Minuten mit viel Dampf backen, Abzug auf. optisch einen edlen Eindruck.

Art. 11782 TK Mini - Plunder - Mix

146 x 32 g

(1) VRE Ktn.

48x Mini-Butter‐Rosinenschnecken mit Cremefüllung Teiglinge ca. 20 Minuten antauen lassen

-258-

20220504

und Rosinen, 50x Mini-Butter-Corissants, 48x Mini-

Backofen auf 170°C vorheizen und ca.12 Minuten

Butter‐Schokobrötchen), backfertig

mit Dampf backen.


Art. 11751 TK Apfelstrudel gebacken, port.

40 x 100 g

Original Strudelziehteig mit Apfelfüllung und

Die gefrorene Strudelportion 90 Min. auftauen

saftigen Rosinen. Fertig gebacken, portioniert.

lassen. Noch schneller geht's bei 450 Watt für

(1) VRE Ktn.

2-3 Min. in der Mikrowelle oder bei 180-200°C für 8-10 Min. im Backofen.

Art. 11755 TK Apfelstrudel ungebacken

2.375 g

(4) VRE St.

Fruchtiger Original-Strudelgenuss mit Äpfeln, Rahm, Die gefrorene Strudelstange im vorgeheizten Butter, Rosinen und edlen Gewürzen.

Backofen ca. 45-50 Min. bei ca. 180-200°C backen.

Tipp: als Dessert mit Vanillesauce, Eis und/oder Sahne servieren.

Art. 11760 TK Topfenstrudel ungebacken

1.500 g

Frischer Konditorenquark garantiert den

Die gefrorene Strudelstange im vorgeheizten

cremigen Geschmack des Topfenstrudels,

Backofen ca. 45-50 Min. bei ca. 180-200°C backen.

(5) VRE St.

hergestellt nach einem alten Hausrezept im Original-Strudelteig.

VBjjj

Art. 11757 VB TK Kirschstrudel gebacken, port.

36 x 160g

Strudel (portioniert) mit einer ausgewogenen

Backofen: Gefrorene Portion bei 180°C für

Mischung aus Süß- und Sauerkirschen. Verfeinert

ca. 10 Min. im vorgeheizten Backofen.

mit Marzipan in feiner Mandelcreme.

Mikrowelle: gefroren ca. 3 Min. bei 600W erwärmen.

Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Geforen bei Raumtemperatur 1,5 Std. auftauen.

(1) VRE Ktn.

Art. 11789 VB TK Mozartstrudel ungebacken

1.000 g

Feiner Hefeteig gefüllt mit Marzipan und

Backofen: gefrorenen Strudel im vorgeh.

Schokoladen-Nougat-Masse.

Ofen ( Heißluft ohne Dampf, Zug offen) bei

Tipp: mit Puderzucker bestreuen.

ca. 160°-180°C für 15-20 Minuten backen.

VB

(6) VRE St.

Danach mit Butter od. Margarine abstreichen.

Art. 11850 TK Frosta Blätterteig 3,0 kg

10 x 300 g

Blätterteig in backfertig ausgerollten Platten.

Backofen: Geformte Teile aufs Blech legen und im

Jede Platte (ca. 32,5 cm x 21,5 cm) ist einzeln

vorgeheitzen Ofen mit gleichmäßig verteilter

entnehmbar und wiegt 300 g. Eignet sich für süße

trockener Hitze bei ca. 210°C goldbraun backen. Käsegebäck ca. 12 Min., gefüllte Taschen 20 Min.

sowie für herzhafte Zubereitungen.

(1 | 3) VRE St.

und große Stücke / Strudel 30 Min. im Ofen lassen.

20211105

-259-


15475

TK Marillenfruchtknödel roh 3,0 kg

50 x ca. 60 g

(1 | 2) VRE Btl.

Flaumiger Topfenteig gefüllt mit entsteinten Marillen und Würfelzucker, cook & chill fähig Zubereitung: Konvektomat: tiefgekühlt im vorgeheizten Dämpfer ca. 15-20 Min. bei 100°C mit 100% Dampf. Kochtopf: Tiefgefroren in kochendes, leicht gesalzenes Wasser einlegen, ca. 12 Min. mäßige Hitze. Serviervorschlag: Knödel in Brösel wälzen, mit Puderzucker bestreuen und mit Vanilleeis servieren.

15476

TK Erdbeerfruchtknödel roh 3,0 kg

50 x ca. 60 g

(1 | 2) VRE Btl.

Flaumiger Topfenteig, Fruchtfülle mit Erdbeerstücken, cook & chill fähig Zubereitung: Konvektomat: tiefgekühlt im vorgeheizten Kombi-Dämpfer bei 100°C und 100% Dampf für 15-20 Min.. Kochtopf: Tiefgefroren in kochendes, leicht gesalzenes Wasser einlegen, ca. 12 Min. mäßige Hitze. Serviervorschlag: Knödel in Brösel wälzen, mit Puderzucker bestreuen und mit Vanilleeis servieren.

15477

TK Nougatknödel roh 2,5 kg

50 x ca. 55 g

(1 | 2) VRE Btl.

Flaumiger Topfenteig gefüllt mit feinstem Schoko-Nougat, cook & chill fähig Zubereitung: Konvektomat: tiefgekühlt im vorgeheizten Kombi-Dämpfer bei 100°C und 100% Dampf für 15-20 Min.. Kochtopf: Tiefgefroren in kochendes, leicht gesalzenes Wasser einlegen, ca. 12 Min. mäßige Hitze. Serviervorschlag: Knödel in Brösel wälzen, mit Puderzucker bestreuen und mit Vanilleeis servieren.

12381

TK Caterline Kirsch-Topfenknödel 1,5 kg

30 x ca. 50 g

(1 | 4) VRE Btl.

Locker-flaumiger Topfenteig mit Weichselkirschfüllung, warmhaltefähig Zubereitung: Kochtopf/Kessel: 1 kg (=20 Stück) tiefgekühlte Knödel in mind. 5 l kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, 2 Min. kochen lassen, Energie abschalten und 10 Minuten ziehen lassen (nicht zudecken). Kipper: Tiefgekühlte Knödel in reichlich kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, 2 Minuten kochen lassen, Energie abschalten und 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Konvektomat: Vorheizen mit 100 % Dampf, Knödel einlagig aufs gefettete Blech, 15 Min. dämpfen.

12384

TK Caterline Zwetschgen-Topfenkn. 1,5 kg 30 x ca. 50 g

(1 | 4) VRE Btl.

Locker-flaumiger Topfenteig mit fruchtiger Zwetschgenfüllung, in 12 Min. servierfertig Zubereitung: wie Art.Nr. 12381 Caterline Topfen-Knödel Kirsch

12383

TK Caterline Marillen-Topfenknödel 1,5 kg 30 x ca. 50 g

(4) VRE St.

Locker-flaumiger Topfenteig mit fruchtiger Marillenfüllung, in 12 Min. servierfertig VB

Zubereitung: wie Art.Nr. 12381 Caterline Topfen-Knödel Kirsch

12380

TK Caterline Topfennockerl Natur 1,25 kg

50 x ca. 25 g

(4) VRE Btl.

Locker-flaumiger Topfenteig, wie hausgemacht, warmhaltefähig, o.d.Z. Zubereitung: Kochtopf/Kessel: Tiefgekühlte Topfen-Nockerl in kochendes, leicht gesalzendes Wasser geben, 3 Minuten aufkochen lassen, Topf vom Herd nehmen und 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen. in ein tiefes Gefäß geben und mit Wasser bedecken. Das Gefäß Mikrowelle: Tiefgekühlte Topfen-Nockerl abdecken (z.B. mit Folie) und bei 1000 Watt erwärmen Konvektomat: Konvektomaten mit 100 % Dampf vorheizen, tiefgekülte Topfen-Nockerl einlagig auf ein gelochtes Gastronormblech geben und 9 Minuten dämpfen.

-260-

20220317

VB


15492

TK Dampfnudel mit Kruste 3,24 kg

18 x 180 g

(1) VRE Ktn.

Süßes Hefeteiggebäck mit Kruste - vorgegart Zubereitung: Kombidämpfer: Auf 90°C vorheizen, mit Dampf ca. 20 Minuten auftauen und erhitzen, mit Vanillesauce servieren - fertig.

15491

TK Germknödel Powidl 3,4 kg

20 x 170 g

(1 | 3) VRE Btl.

Knödel aus Germteig (Hefeteig), gefüllt mit Powidl (Pflaumenmus) - vorgebacken Zubereitung: Kombidämpfer: Das gefrorene Produkt mit Dampf ca. 25 - 30 Min. erhitzen Mikrowelle: zugedeckt und befeuchtet 3 Min.

12375

TK Pfannkuchen Natur 3,0 kg

50 x 60 g

(1) VRE Ktn.

Pfannkuchen ungefüllt und ungesüsst, fertig gebacken Zubereitung: Konvekt.: bei 140°C ca. 20 Min. erhitzen und anschl. 2 Min. dämpfen. Pfanne: mit wenig Fett beidseitig bei ca. 2 Min. bei mittlerer Hitze erwärmen. Mikro: Pfannkuchen befeuchten, im Mikrogeschirr bei 800 Watt ca. 2 - 3 Min. erhitzen.

15487

TK Nuss-Nougat-Palatschinken 2,0 kg

20 x 100 g

(1) VRE Ktn.

Palatschinken mit Nuss-Nougatcreme gefüllt, handgerollt, tiefgekühlt Zubereitung: Kombidämpfer: tiefgefroren im vorgeheizten Kombidämpfer bei ca. 120°C (60% Dampf / 40% Hitze) für 10-12 Min. garen Mikrowelle: Zwei Stück tiefgekühlt vollständig mit Wasser benetzen um im geschlossenen Mikrowellengeschirr 3 Min. bei etwa 750W erhitzen. Anschließend ca. 1 Min. ruhen lassen.

15488

TK Himbeer-Mascarpone-Palatsch. 2,0 kg

20 x 100 g

(1) VRE Ktn.

Palatschinken mit Himbeer-Mascarponecreme gefüllt, handgerollt, tiefgekühlt Zubereitung: Kombidämpfer: Tiefgefrorene Palatschinken auf einem befettetem Blech bei ca. 120°C 12 bis 15 Min. auf Stufe „Kombidampf“ (40 % Dampf) garen. Mikrowelle: Zwei Stück tiefgefrorene Palatschinken unter fließendem Wasser gut befeuchten, mit flüssiger Butter bepinseln und im geschlossenen Mikrowellengeschirr ca. 2,5 Min. bei 900 Watt erhitzen. Anschließend ca. 1 Minute zugedeckt ziehen lassen.

12376

TK Caterline Waldbeeren-Palatsch. 1,95 kg 30 x 65 g

(1 | 2) VRE Btl.

Palatschinken mit Waldbeerenfüllung, tiefgekühlt Zubereitung: Kombidämpfer: Tiefgefrorene Palatschinken auf einem befettetem Blech bei ca. 160°C 12 bis 15 Min. backen (aufgetaut ca. 6 Minuten). Mikrowelle: Zwei Stück tiefgefrorene Palatschini zugedeckt ca. 1 1/2 Min. bei 1.000 Watt erhitzen.

20220317

-261-


11774

TK Apfelküchle vorgebacken 1,0 kg

ca. 16 x 60-65 g

(5) VRE Btl.

Saftige Apfelringe in knusprigem Backteig, vorgebacken Zubereitung: Fritteuse:

In der Fritteuse bei ca. 180°C für ca. 2-3 Minuten backen

Pfanne:

In der heißen Pfanne für ca. 8 Min. backen

Ofen:

Im vorgeheizten Ofen bei ca. 200°C für ca. 10-15 Min. backen.

12399

TK Kaiserschmarrn mit saftigen Rosinen 5,0 kg

(1) VRE Ktn.

12405

TK Kaiserschmarrn ohne Rosinen 5,0 kg

(1) VRE Ktn.

Traditionelle Süßspeise, Schmarrnteig mit frischem Eischnee, gerissene Stücke Zubereitung: Mikrowelle: Mit zerlassener Butter beträufeln und im geschlossenen Mikrogeschirr ca. 195 Sekunden (300 g) bei 600 Watt regenerieren. Kombidämpfer: Gefroren mit zerlassener Butter übergießen. 130°C ca. 15 Min. „Kombidampf“ Heißluftherd: Gefroren mit zerlassener Butter beträufeln, mit Alufolie abdecken. 125°C ca. 25 Min.

12400

TK Caterline Mohr im Hemd 2,50 kg o.d.Z.

25 x 100 g

(1) VRE Ktn.

Saftiger Schoko-Nuss-Kuchen, wie hausgemacht, warmes Dessert, 1 Min. servierfertig Zubereitung:

VB

Mikrowelle: Ein tiefgekühltes Stück Mohr im Hemd 1 Minute bei 1.000 Watt erhitzen. Für jedes weitere Stück 1/2 Minute zusätzlich, z.B. 4 Stück ca. 2 1/2 Minuten bei 1.000 Watt erhitzen. Kombidämpfer: Tiefgekühlt gleichmäßig auf gelochtem Gastronormblech verteilen, in vorgeheitzten Combi-Dämpfer (100 % Dampf) schieben und ca. 15 Minuten dämpfen.

-262-

20220317


Pfalzgraf

11737

TK Haselnuss - Kranz

1.100 g

Der Kuchen aus feiner Haselnuss-Rührmasse ist herrlich saftig und schmeckt das ganze Jahr! Die Garnierung aus gehackten Haselnüssen und Dekorpuder lässt den Kuchen wie selbst gemacht aussehen.

11738

TK Marmor - Kranz

1.100 g

Die helle und dunkle Sandmasse harmonieren in Optik und Geschmack. Auch das Dekor aus Puderzucker und Schokoblüten ist darauf abgestimmt.

11681

TK Sachertorte

1.400 g

Schokoladentorte aus Sachermasse mit Aprikosen-Füllung und Kakao-Zuckerglasur.

11680

TK Rahmkäsekuchen ohne Rosinen

2.000 g

Die lockere Käsekuchenmasse, zubereitet aus frischem Quark und Sauerrahm, lässt den Rahmkäsekuchen richtig saftig werden. Nach schwäbischer Hausfrauenart zubereitet, schmeckt er auch ohne Rosinen hervorragend.

11722

TK Apfelkuchen mit Butterstreuseln

2.000 g

Frische Apfelstücke und Sultaninen, eingebettet in einen Hefemürbteig, bilden eine unwiderstehlich fruchtige Kombination. Der Kuchen ist attraktiv mit goldgelben Streuseln bedeckt.

11703

TK Gourmet Apfeltorte

2.250 g

(1 | 4) VRE St. ungeschnitten ca. 16-20 Portionen Ø 22 cm

(1 | 4) VRE St. ungeschnitten ca. 16-20 Portionen Ø 22 cm

(1 | 4) VRE St. ungeschnitten ca. 16-20 Portionen Ø 28 cm

(1 | 4) VRE St. ungeschnitten ca. 12-14 Portionen Ø 28 cm

(1 | 4) VRE St. ungeschnitten ca. 12-14 Portionen Ø 26 cm

(1 | 4) VRE St.

geschnitten 12 Portionen Die Gourmet Apfeltorte glänzt mit erlesenen, von Hand 187,5 g Portion eingelegten, knackig-frischen Apfelstücken auf einem Mürbteig, Ø 28 cm leicht bedeckt mit Mandelblättchen. Sehr köstlich durch den extra hohen Fruchtanteil, ohne Rosinen.

11796

TK Apfel Nuss Kuchen VB

2.100 g

Einzigartiger Genuss nicht nur für Veganer! Saftige Apfelstücke, Apfelmasse und eine köstliche Nussmasse liegen auf einem Mürbteig. Eine Zucker-Zimt-Mischung rundet den Kuchen geschmacklich ab. Der Kuchen kommt ganz ohne Rohstoffe tierischen Ursprungs aus.

(4) VRE St. geschnitten 12 Portionen 175 g Stück Ø 28 cm

20220303

-263-


Pfalzgraf 11699

TK Erdbeerkuchen

2.250 g

Die aromatischen Erdbeerhälften sind mit einem fruchtigen Gelee überzogen. Darunter liegt eine Füllung feiner Buttermilchsahne zwischen zwei hellen Biskuitböden auf knusprigem Mürbteigboden. Gehackte Mandeln als Randgarnierung.

11716

TK Himbeer-Käse-Sahne Torte

2.500 g

Tauchen Sie ein in eine Welt fruchtigen Genießens: Ein üppiger Belag aus aromatischen Himbeeren und Tortenguss liegt auf dunklem Biskuitboden. Darunter köstliche Käsesahne auf einem hellen Biskuit- und einem Mürbteigboden.Gehackte Mandeln als Randgarnierung.

11713

TK Frankfurter Kranz

2.400 g

(1 | 4) VRE St. ungeschnitten ca. 14-16 Portionen Ø 28 cm

(1 | 4) VRE St. ungeschnitten 16 Portionen 156,25 g Portion Ø 28 cm

(1 | 2) VRE St.

ungeschnitten Drei helle Wiener Böden sind gefüllt mit einer Himbeer20 Portionen Johannisbeer-Fruchtfüllung und einer feinen Buttercreme, die mit 120 g Portion Vanillegeschmack abegrundet ist. Der Kranz ist mit Ø 28 cm Haselnusskrokantstreusel bedeckt und mit Buttercremetupfen und Belegkirschen dekoriert.

11690

TK Schwarzwälderkirschtorte

2.180 g

Der Klassiker aus frischer Sahne, saftigen Sauerkirschen und original Schwarzwälder Kirschwasser auf zarten SchokoladenBiskuitböden. Original mit Sahnekuppel. Späne aus Schokoladenkuvertüre als Randgarnierung.

11727

TK Käse - Sahnetorte

1.800 g

Erfrischende Käsesahne aus feiner Sahne, Quark und Joghurt liegt leicht zwischen feinen, lockeren Biskuitböden, abgedeckt mit einem Rührteigdeckel, der mit Dekorpuder bestäubt ist.

11709

TK Schoko - Sahnetorte

1.900 g

Sahnetorte mit Schokolade sowie hellen & dunklen Biskuitböden. Der helle Boden wird zwischen 2 dunklen Böden eingelegt. Garniert mit Vanillesahne & Kakaoglasur, Rand mit Schokoladendekor

11693

TK Eierlikör - Schoko - Sahnetorte

1.400 g

Diese Torte lässt Naschkatzen aufhorchen: Ein heller Biskuitboden und ein Rührteigboden sind gefüllt mit einer schmackhaften Birnen-Fruchtfüllung, Schokosahne und exquisiter Eierlikörsahne.

11795

TK Pfirsich Melba Sahnetorte

1.950 g

Verspricht als Dessert und Torte Genuss pur! Drei helle Biskuitböden sind gefüllt mit leckerer Pfirsichsahne. Die Torte besticht vor allem durch die Pfirsichfüllung und das Topping aus Himbeerzubereitung. Mit gehobelten Mandeln als Randgarnierung.

-264-

20220303

(1 | 4) VRE St. ungeschnitten ca. 16 Portionen Ø 28 cm

(1 | 4) VRE St. ungeschnitten ca. 16 Portionen Ø 28 cm

(1 | 4) VRE St. ungeschnitten ca. 16 Portionen Ø 28 cm

(1 | 4) VRE St. ungeschnitten ca. 14 Portionen Ø 28 cm

(1 | 4) VRE St. ungeschnitten 16 Portionen 121,8 g Portion Ø 28 cm


Pfalzgraf 11683

TK Erdbeer - Sahneschnitte

2.900 g

(1 | 3) VRE St.

geschnitten 20 Portionen Die Fruchtschnitte ist mit frischer Buttermilchsahne zwischen zwei 145 g Portion hellen Biskuitböden gefüllt und reichlich mit köstlichen Erdbeeren 9,5 x 5,0 cm und fruchtigem Gelee bedeckt.

11701

TK Beeren - Sahneschnitte

2.650 g

(1 | 3) VRE St.

geschnitten 20 Portionen Beerig-lecker - zwei Schokoladen-Biskuitböden, gefüllt mit 132,5 g Portion Vanillesahne, darauf fruchtige Waldbeeren mit Gelee. Ein Genuss 9,5 x 5,0 cm für die Sommertage.

11707

TK Mandarinen - Sahneschnitte

2.900 g

Zwei Biskuitböden sind mit einer leichten Sahne mit Vanillegeschmack gefüllt. Darauf breitet sich eine üppige Schicht aus saftigen Mandarinenspalten, Mandarinenfruchtfüllung und Gelee aus.

11767

TK Pfirsich - Sahneschnitte

1.900 g

Laktosefreie fruchtige Pfirsichsahne auf hellem Biskuitboden, bedeckt mit erfrischenden Pfirsichwürfeln, mit Gelee abgeglänzt.

11687

TK Mandel - Bienenstichschnitte

1.800 g

(1 | 3) VRE St. geschnitten 20 Portionen 145 g Portion 9,5 x 5,0 cm

(1 | 3) VRE St. geschnitten 24 Portionen 79,17 g Portion 6,3 x 6,2 cm

(1 | 3) VRE St.

geschnitten 20 Portionen Schicht für Schicht ein Genuss: oben geröstete Mandeln mit einer 90 g Portion verfeinerten Karamellglasur, 9,5 x 5,0 cm darunter eine im Geschmack fein abgerundete, lockere Vanillesahne in zartem Hefeteig.

11700

TK Schwarzwälder Kirsch - Sahneschn. 2.250 g Die kleinen Kunstwerke aus frischer Sahne, saftigen Sauerkirschen, original Schwarzwälder Kirschwasser sowie zarten Schokoladen-Biskuitböden garantieren süßen Hochgenuss, garniert mit Schokoladenkuvertürespänen.

11686

TK Donauwelle

1.950 g

Sauerkirschen versinken in einer Kombination aus feiner und hellen Schokoladensandmasse und einem großzügigen Belag aus Sahne mit Vanillegeschmack. Abgestaubt mit Kakaodekor.

11724

TK Russischer Zupfkuchen

3.000 g

Der Kuchen mit der originellen Zupfenoptik sieht wie selbst gemacht aus! Die hochwertige Käsemasse aus Quark und Sauerrahm auf einem Schoko-Mürbeteig ist mit krossen SchokoButterstreuseln bedeckt.

(1 | 3) VRE St. geschnitten 20 Portionen 112,5 g Portion 9,5 x 5,0 cm

(1 | 3) VRE St. geschnitten 20 Portionen 97,5 g Portion

(1 | 3) VRE St. geschnitten 20 Portionen 150 g Portion 9,5 x 5,0 cm

20220303

-265-


Pfalzgraf 11804

TK Zwetschgen - Blechkuchen

2.600 g

Dieser Klassiker ist der Star. Fruchtige Zwetschgen und krosse Butterstreusel liegen auf einem Quarkteig mit lockerer Vanillecreme, mit Gelee abgeglänzt.

11685

TK Rhabarber - Erdbeer - Blechkuchen 2.000 g

Saftige Erdbeeren und Rhabarber - auf lockerer, feiner Rührteigmasse - bedeckt mit krossen Butterstreuseln. Sommerlich lecker!

11739

TK Butterstreusel - Blechkuchen

1.600 g

(1 | 3) VRE St. geschnitten 20 Portionen 130 g Portion 9,5 x 5,0 cm

(1 | 3) VRE St. geschnitten 20 Portionen 100 g Portion 9,5 x 5,0 cm

(1 | 3) VRE St.

geschnitten 24 Portionen Der beliebte Streuselkuchen ist ein traditioneller Blechkuchen aus 66,67 g Portion süßem Hefeteig mit einer schmackhaften Vanillecreme und einem 6,3 x 6,2 cm Belag aus knusprigen, goldgelben Butterstreuseln.

11805

TK Zitronen - Blechkuchen

1.400 g

Fruchtig frischer Rührteig mit Zitronengranulat, dekoriert mit Hagelzucker und Dekorpuder. Einfach lecker!

11721

TK Marmor - Blechkuchen

1.700 g

Der zeitlose Klassiker ist bei Jung und Alt beliebt. Die helle und die Schoko-Rührmasse wechseln sich ab und harmonieren in Optik und Geschmack. Der Kuchen ist mit Schokoblüten dekoriert.

11719

TK Schoko - Blechkuchen

1.400 g

Schokolade pur für jeden Schokoladenliebhaber! Eine besonders feine Schoko-Rührmasse ist mit zartbitteren Schokoladenblüten dekoriert.

11744

TK Kirsch-Sand-Blechkuchen VB

1.900 g

(1 | 3) VRE St. geschnitten 24 Portionen 58 g Portion 6,3 x 6,2 cm

(1 | 3) VRE St. geschnitten 24 Portionen 71 g Portion 6,3 x 6,2 cm

(1 | 3) VRE St. geschnitten 24 Portionen 58,3 g Portion 6,3 x 6,2 cm

(3) VRE St.

geschnitten 20 Portionen Eine lockere Sandmasse mit herrlich saftigen Kirschen. Gehackte 95,00 g Portion 9,5 x 5,0 cm Haselnüsse runden das Ganze geschmacklich und optisch ab. Der Kuchen ist dezent mit Dekorpuder abgestaubt.

-266-

20220303


12960 Mövenpick Crema Vanille 5 ltr. (1) VRE St. 12961 Mövenpick Chocolat Chips 5 ltr. (1) VRE St. 12963 Mövenpick Amarena Cream 5 ltr. (1) VRE St.

12980 Mövenpick Walnuss 5 ltr. (1) VRE St. 12990 Mövenpick Citronen Sorbet 5 ltr. (1) VRE St.

12991 Schöller Erdbeer 12993 Schöller Schoko

12994 Schöller Vanille 13014 Schöller Stracciatella

13000 Eis Vanille 13001 Eis Erdbeer 13002 Eis Schokolade

5 ltr. (1) VRE St. 5 ltr. (1) VRE St.

5 ltr. (1 | 3) VRE St. 5 ltr. (1 | 3) VRE St. 5 ltr. (1 | 3) VRE St.

13003 Eis Zitrone 13004 Eis Nuss

5 ltr. (1) VRE St. 5 ltr. (1) VRE St.

5 ltr. (1 | 3) VRE St. 5 ltr. (1 | 3) VRE St.

20211001

-267-


12570 Eis Hörnchen 8 x 120 ml Vanille / Schoko

12560 Eis Boogie Sandwich 28 x 105 ml

(9) VRE St.

12580 Eis Hörnchen 8 x 120 ml Vanille / Erdbeer

(1) VRE Ktn.

13070 Eis Nachtischbecher Vanille - Erdbeer 13071 Eis Nachtischbecher Vanille - Schokolade 13074 Eis Nachtischbecher Vanille - Nuss

36 x 70 ml 36 x 70 ml 36 x 70 ml

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

12 x 150 ml 12 x 150 ml 12 x 150 ml 12 x 150 ml 12 x 150 ml

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

Florida-Eis Manufaktur 13100 13101 13102 13103 13104

-268-

20210803

Eis Himbeer - Zitrone Eis Schoko - Mango Eis Vanille - Schoko Eis Vanille - Erdbeer Eis Vanille - Caramel

(9) VRE St.


12970 TK Tartufo Kakao

13060 TK Eis Cocosnuß

Schoko- & Zabaione-Eis bestreut mit Kakao & Haselnußkrokant

Kokosnußeis in einer halben Kokosnußschale

12 x 80 g

8 x 160 ml

(1) VRE Ktn.

12940 TK Eisriegel New York 1.000 ml (12) VRE St.

21699 TK Eiskrönchen

(1) VRE Ktn.

Erdbeer / Orange

16 x 120ml

13024 TK Eis Dino Tasse 8 x 118 ml

(1) VRE Ktn.

(1) VRE Ktn. VB

Vanilleeis mit Schokoladensauce. Keramiktasse für den Gast.

13150 TK Ice Cubes (Eiswürfel hohl) 2 kg Beutel (6) VRE Btl. 13152 TK Ice Cubes (Eiswürfel massiv) 2 kg Beutel (42) VRE Btl. VB

13151 TK Crushed Ice (zerkleinertes Eis) 2 kg Beutel (6) VRE Btl.

20220510

-269-


12631 Extrême Nuss VK 1,80 €

(1) VRE Ktn. 16 Stück

Nussig. Cremig. Knusprig. Extrême Lecker.

(1) VRE Ktn. 12651 Extrême Erdbeer 16 Stück VK 1,80 €

(1) VRE Ktn. 12432 Eis Big Sandwich 28 Stück VK 1,50 €

Beerig. Fruchtig. Knusprig. Extrême Lecker.

Feines Schokoladen-Eis, cremiges BourbonVanille-Eis und fruchtiges Erdbeer-Eis zwischen zwei knusprigen Waffelblättern.

(1) VRE Ktn. 12653 Extrême Vanille 16 Stück VK 1,80 €

(1) VRE Ktn. 12526 Eiskonfekt "10 for Two" 24 Stück VK 1,80 €

Zweierlei Vanilleeis, dekoriert mit kakaohaltiger Fettglasur und Mandelkrokant in einer Waffeltüte.

Die leckeren Eis-Minis für den Genuss zu zweit. Cremiges Bourbon-Vanille-Eis umhüllt von knackiger kakakohaltiger Fettglasur.

(1) VRE Ktn. 12521 Nuii VK 2,30 € 20 Stück Salted Caramel & Macadamia

(1) VRE Ktn. 12522 Nuii VK 2,30 € 20 Stück Almond & Java Vanilla

Macadamia-Nuss mit zart-buttrigen Geschmack und samtigen Crunch, geröstet und köstlich karamellisiert in Milchschokolade. Gepaart mit einer leicht gesalzenen Karamellsauce verstrudelt in Vanille Eiskrem.

Erst im Zusammenspiel mit der cremigen Eiskrem entfaltet sich das exotische Java Vanillearoma und wird von einem Überzug aus Milchschokolade und knackigen Mandeln bewahrt.

(1) VRE Ktn. 12523 Nuii VK 2,30 € 20 Stück Dark Choco & Nordic Berry

(1) VRE Ktn. 12519 Nuii VK 2,30 € 20 Stück Cookies Cream New York

Sahnige Eiskrem und eine fruchtig leckere Sauce aus nordischen Heidelbeeren werden von dunkler Schokolade mit Kakaonibs und von Hand gepflückten Heidelbeeren umhüllt. Ein besonderes Geschmackserlebnis.

Cremige Eiscreme mit Schlagsahne und kakaohaltigen Gebäckstückchen, überzogen mit Milchschokolade mit kakohaltigen Gebäckstückchen aus New York.

Cremige Kokoseiscreme und PassionsfruchtIndische Mango-Sorbet, überzogen mit weißer Schokolade mit Kokoschips mit Kokosblütenzucker und karamellisierten Kokosflocken.

20220208

(1) VRE Ktn. 24 Stück

Eingebettet in cremigem Schokoladeneis und einer leckeren Schokoladensauce kommt der KitKat® Riegel auch mal anders zur Geltung. Für alle Fans von kräftigem Schokoeis.

(1) VRE Ktn. 12520 Nuii VK 2,30 € 20 Stück Coconut Mango

-270-

12533 Eistüte Kit Kat VK 2,20 €


12427 Eis Milk Flip VK 0,70 €

(1) VRE Ktn. 40 Stück

12428 Eis Kaktus VK 0,90 €

(1) VRE Ktn. 36 Stück

Milcheis Vanille - der leckere Klassiker.

Knistert und knallt beim Lutschen. Erfrischendes Fruchteis Zitrone, Erdbeere und Orange mit einer Spitze aus grüner Zuckerkremglasur mit Knisterbrausebonbonsplittern und Erdbeercrispies.

(1) VRE Ktn. 12429 Eis Caretta Orange 40 Stück VK 1,10 €

(1) VRE Ktn. 12471 Eis Pirulo Tropical 20 Stück VK 1,70 €

Pure Erfrischung am Stiel - fruchtiges Orangensorbet.

Wassereis mit exotischen Früchten und einer Wasserspritze als Stiel; so erfrischt dieses Eis von Innen und Außen. Durch die herrlichen Früchte wird das Wassereis zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis – und das nicht nur an heißen Sommertagen.

(1) VRE Ktn. 12831 Eis Pirulo Cool Cola 30 Stück VK 1,30 €

(1) VRE Ktn. 12430 Eis Pirulo Watermelon 36 St. VK 1,20 €

Nestlé Schöller Beach Cola ist das herrlich erfrischende Wassereis mit Cola-Geschmack. Die leckere Eisspezialität aus Wassereis verzichtet – in bewährter Nestlé Schöller Qualität – auf künstliche Farbstoffe und Aromen.

Die fruchtige Eis-Erfrischung des Sommers in außergewöhnlicher Form.Erfrischendes Eis Wassermelone und Apfel mit leckeren kakaohaltigen Fettglasurstückchen in Form eines Wassermelonenstückes.

(1) VRE Ktn. 12525 Eis Smarties Pop-up 20 St. VK 1,70 €

Mit echten SMARTIES® Schokolinsen. Zartschmelzendes Vanilleeis mit SMARTIES® im und auf dem Eis.

20220208

-271-


40150

40150 40154 40156 40102

40154

40156

Kochmütze weiß, 20 cm, aus Papier Schiffchen weiß im Pappspender Damenhaube Vlies weiß (Prime Source large) Baretthaube mit Schirm weiß

40164

40102

10 St. / Pa. 100 St. / Spender 100 St. / Pa. 100 St. / Pa.

40165

Nitril Handschuhe Nitril Handschuhe Nitril Handschuhe Nitril Handschuhe

40161

Größe Größe Größe Größe

S M L XL

100 St. / 100 St. / 100 St. / 100 St. /

40095 / 40096

40095 Pergamentersatz 1/4 Bogen 50 g/m² 40096 Pergamentersatz 1/8 Bogen 50 g/m² 40053 Kochpergament ("SAGA", Backpapier)

37 x 50 cm 25 x 37,5 cm 32,5 x 53 cm

40520 Kupplung mit VA-Stößel für Adapter Milch

20220628

Ktn. Ktn. Ktn. Ktn.

40053

40161 Schürze aus PE weiß, 81 x 125 cm, T20

-272-

VRE St. VRE Spender VRE Pa. VRE Pa.

40163 / 40166 / 40167 / 40168

40164 Unterziehhandschuhe Baumwolle, Paar (Damen und Herren) 40165 PE Handschuhe transparent, gehämmert 100 St. / Pa. 40163 40166 40167 40168

(1 | 20) (1 | 10) (1 | 10) (1 | 10)

NC .265"

(12) VRE Paar (1) VRE Pa. (1 | 20) (1 | 20) (1 | 20) (1 | 20)

VRE Ktn. VRE Ktn. VRE Ktn. VRE Ktn.

40520

100 St. / Pa.

(1 | 5) VRE Pa.

12,5 kg / Ktn. 12,5 kg / Ktn. 500 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

für Art. 3987

(1) VRE St.


40270 / 40271

40274 / 40275

40270 Tortenpapier, eckig, 46 x 36 cm 40271 Tortenpapier, eckig, 30 x 40 cm

250 St. / Ktn. 250 St. / Pa.

(1) VRE Ktn. (1 | 4) VRE Pa.

40274 Tortenspitzen, rund, ∅ 20 cm 40275 Tortenspitzen, rund, ∅ 26 cm

250 St. / Pa. 250 St. / Pa.

(1 | 48) VRE Pa. (1 | 8) VRE Pa.

40300

40290

40292

40305

40300 Zahnstocher, Holz, einzeln gehülst 40290 Schaschlik-Spieße, Bambus, 20 cm 40292 Fingerfood-Spieße, Bambus, 9 cm 40305 Erfrischungstücher, neutral 40310 Taschentücher, 4-lagig, supersoft

40000 / 40001

8350

1.000 St. / Ktn. 1.000 St. / Btl. 100 St. / Btl. 1.000 St. / Ktn. 15 x 15 Päckchen à 10 Tücher

40005

40000 Dispo-Servietten, weiß 40001 Dispo-Servietten, weiß

40310

40007 / 40008

(1) VRE Ktn. (1 | 10) VRE Btl. (1 | 180) VRE Btl. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

40006 / 40242 / 40243

25 x 30 cm, 1-lg. 30 x 33 cm, 1-lg.

300 St. / Pa. 7.200 St. / Ktn.

(36) VRE Pa. (1) VRE Ktn.

8350 Servietten, weiß, einfach, ¼ Falz 40003 Servietten, weiß, Präge, 1/8 Falz

33 x 33 cm, 1-lg. 33 x 33 cm, 1-lg.

500 St. / Pa. 500 St. / Pa.

(1 | 8) VRE Pa. (1 | 10) VRE Pa.

40005 Tissue-Servietten, weiß

24 x 24 cm, 3-lg.

250 St. / Pa.

(1 | 4) VRE Pa.

40007 40008 40006 40242 40243

33 x 33 cm, 33 x 33 cm, 33 x 33 cm, 33 x 33 cm, 33 x 33 cm,

250 St. / 250 St. / 250 St. / 250 St. / 250 St. /

(1 | 4) (1 | 4) (1 | 4) (1 | 4) (1 | 4)

für Spender

Tissue-Servietten, weiß, 1/8 Falz Servietten, weiß, ¼ Falz Servietten, dunkelblau, ¼ Falz Servietten, gelb, ¼ Falz Servietten, bordeaux, ¼ Falz

3-lg. 3-lg. 3-lg. 3-lg. 3-lg.

Pa. Pa. Pa. Pa. Pa.

VRE Pa. VRE Pa. VRE Pa. VRE Pa. VRE Pa. 20220110

-273-


Alle von uns gelieferten Produkt- und Serviceverpackungen sind lizensiert gemäß Verpackungsgesetz (VerpackG). Ihr Vorteil: Sie nehmen automatisch und rechtssicher am dualen System teil. Dies bleibt auch weiterhin so. Allerdings müssen Sie sich aufgrund einer Gesetzesänderung ab dem 1. Juli 2022 einmalig beim Verpackungsregister LUCID registrieren. Danach geht es für Sie genauso komfortabel weiter wie bisher. Weitere Infos finden Sie auf der Website von „Stiftung Zentrale Stelle Verpackungsregister“.

40230

40230 Feinkostverpack.-Becher & Deckel, klar, rund 40231 Feinkostverpack.-Becher & Deckel, klar, rund

40063

40063 Löffel, weiß

40067 40061 40068 40062 40066

-274-

2.000 ml

16,5 cm

40172 Trinkhalme, einzeln gehülst 22,0 cm

40061

40068

Holz - Pommesgabel Holz - Teelöffel Holzgabel Holzmesser Holzlöffel

PP PP

250 St. / Ktn. 250 St. / Ktn.

40063

40103 Salatklappbox, klar, 220 x 200 x 90 mm

40067

125 ml 250 ml

40231

40062

∅ 6 mm

40172

OPS

250 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn.

PS

100 St. / Btl.

(1 | 20) VRE Btl.

Papier

250 St. / Btl.

(1 | 20) VRE Btl.

40066

40069

40479

Birkenholz Birkenholz Birkenholz Birkenholz Birkenholz

1.000 St. / Btl. 100 St. / Btl. 100 St. / Btl. 100 St. / Btl. 100 St. / Btl.

(1 | 10) VRE Btl. (1 | 100) VRE Btl. (1 | 50) VRE Btl. (1 | 50) VRE Btl. (1 | 50) VRE Btl.

40069 Besteck-Set (Messer, Gabel und Serviette)

Birkenholz

500 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn.

40479 Holz - Rührstäbchen

Birkenholz

500 St. / Btl

(1 | 20) VRE Btl.

20220615

8,5 cm 11,0 cm 16,0 cm 16,5 cm 16,0 cm

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

14,0 cm, 5 x 1 mm


40124

40126

weiß 40124 Deckel mit Trinkloch 9 für Art. 40021, 40022 sowie 40119, 40123

Ø 80 mm

Bagasse (k)

50 St./Btl. (1 | 20) VRE Btl.

40126 Deckel mit Trinkloch 9 für Art. 40420

Ø 90 mm

Bagasse (k)

50 St./Btl. (1 | 20) VRE Btl.

weiß

40183

40022

40021

40420

40183 US Coffee-Cup, weiß

100 ml (4 oz)

Pappe/PE-beschichtet

50 St./Btl. (1 | 20) VRE Btl.

40022 Kaffeebecher 40021 Kaffeebecher

200 ml (8 oz) Ø 80 mm zu 40124 250 ml (10 oz) Ø 80 mm zu 40124

Pappe/PE-beschichtet Pappe/PE-beschichtet

50 St./Btl. (1 | 20) VRE Btl. 50 St./Btl. (1 | 20) VRE Btl.

40420 Kaffeebecher

300 ml (12 oz) Ø 90 mm zu 40126

Pappe/PE-beschichtet

50 St./Btl. (1 | 20) VRE Btl.

40117

40118

40119

40117 Future Smart Espresso*100 ml (4 oz) 40118 Future Smart Automat* 180 ml (8 oz) 40119 Future Smart Kaffee* 300 ml (12 oz) Ø 80 mm zu 40124 *automatengeeignet (kräftige Rolle am oberen Rand)

40122 Just Paper Coffee-Cups 100 ml (4 oz) 40123 Just Paper Coffee-Cups 200 ml (8 oz) Ø 80 mm zu 40124

40122

Pappe** (k) Pappe** (k) Pappe** (k)

2.000 St./Ktn. 2.500 St./Ktn. 1.625 St./Ktn.

40123

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

** mit pflanzenbasierter Beschichtung (Zuckerrohr)

Karton (k) Karton (k)

1.000 St./Ktn. 1.000 St./Ktn.

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

(k) = Kompostierung nach DIN EN 13432 20211011

-275-


40040

40041

40043

40040 Pappteller eckig 40041 Pappteller eckig 40043 Pappteller eckig

13 x 20 cm 10 x 16 cm 8 x 23 cm

40030 Bagasse Teller oval 40031 Suppenterrine weiß

26 x 19 cm Ø 18 cm

40030

2 cm hoch 430 ml

40031

Pappe Pappe Pappe

1.500 St. / Ktn. 3.000 St. / Ktn. 2.000 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

Bagasse (k) Bagasse (k)

500 St. / Ktn. 1.000 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

VB

40232 / 40233

40234 / 40235

40232 Eisbecher auch für Dressing geeignet 40233 Deckel rund, klar, Ø 75 mm

40042

40018

100 ml

Kraftp./PLA PLA

1.000 St. / Ktn. 1.000 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

360 ml

Kraftp./PLA PLA

500 St. / Ktn. 750 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

40042 Pappschale oval für Pommes Frites 10 x 17 x 3 cm 250 g

Kraftpapier

2.000 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn.

40018 Wrap-Cup 70mm, Ø 60 mm

Kraftp./PLA

1.200 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn.

40234 Eisbecher (Dressing) 40235 Deckel rund, klar, Ø 105 mm

für Art. 40232

für Art. 40234

150 ml

VB

Ø 76 mm

Ø 96 mm Ø 76 mm

Ø 96 mm

40238 / 40239

40236 40238 40239 40237

40237 / 40239 / 40236

Dessert- Früchtebecher Ø 96 x 75 mm 250 ml Saucenbecher Einsatzbecher Ø 76 mm 60 ml (2 oz) Saucenbecher Einsatzbecher Ø 76 mm 90 ml (3 oz) Push & Click Deckel Ø 76 + Ø 96 mm für Art. 40236, 40238, 40239

PLA PLA PLA PLA

1.200 St. / Ktn. 1.000 St. / Ktn. 1.000 St. / Ktn. 750 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

(k) = Kompostierung nach DIN EN 13432

-276-

20220621


40047

40045 / 40046

40047 Burger-Box

40098 / 40099

14 x 14 x 8 cm

40045 Suppenbecher Naturesse 40046 Deckel Naturesse für 40046

Bagasse

400 Stck / Ktn. (1) VRE Ktn.

Ø 9 x 8 cm

360 ml

Kraftp./PLA Kraftp./PLA

500 Stck / Ktn. (1) VRE Ktn. 500 Stck / Ktn. (1) VRE Ktn.

40098 Soup2Go Becher braun Ø 9,8 x 10,5 cm 40099 Deckel für Soup2Go Becher für 40098

450 ml

Kraftp./PLA Kraftp./PLA

500 Stck / Ktn. (1) VRE Ktn. 500 Stck / Ktn. (1) VRE Ktn.

40444

40445

40446

40444 Menübox 2-geteilt

24,2 x 16 x 7 cm

650 ml

Bagasse

500 Stck / Ktn. (1) VRE Ktn.

40445 Menübox 1-teilig

13,6 x 19 x 6 cm

600 ml

Bagasse

500 Stck / Ktn. (1) VRE Ktn.

23,5 x 19,5 x 7,5 cm

1.200 ml

Bagasse

250 Stck / Ktn. (1) VRE Ktn.

40446 Food Box groß 1-teilig

40447 / 40448

40105 / 40106

40109 / 40108

40447 Bagasse Schale 13 x 13 x 5,9 cm 40448 Bagasse Deckel Nature für 40447

350 ml

Bagasse Bagasse

500 Stck / Ktn. (1) VRE Ktn. 500 Stck / Ktn. (1) VRE Ktn.

40105 Salatschale Naturesse Ø 15 x 4,5 cm 40106 Flachdeckel rund Ø 15 cm transparent für 40105

480 ml

Kraftp./PLA PLA

300 Stck / Ktn. (1) VRE Ktn. 300 Stck / Ktn. (1) VRE Ktn.

40109 Salatschale (Salad Bowl) Ø 18,5 x 6,6 cm 1.200 ml 40108 Flachdeckel rund Ø 18,5 cm transparent für 40109

Kraftp./PLA PLA

300 Stck / Ktn. (1) VRE Ktn. 300 Stck / Ktn. (1) VRE Ktn. 20211206

-277-


40131

40132

40140

40131 Pizzakarton Cuboxale 40132 Pizzakarton Cuboxale

40141 / 40146

26,5 x 26,5 x 3 cm 32,0 x 32,0 x 3 cm

200 St. / Ktn. 150 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

40140 Aluschale eckig, 690 ml 40145 Alu-kaschierter Deckel zu Art. 40140

202 x 109 x 49 mm

100 St. / Pa. 100 St. / Pa.

(1 | 12) VRE Pa. (1 | 12) VRE Pa.

40141 Aluschale eckig, 470 ml 40146 Alu-kaschierter Deckel zu Art. 40141

145 x 120 x 40 mm

100 St. / Pa. 100 St. / Pa.

(1 | 22) VRE Pa. (1 | 22) VRE Pa.

322 x 262 x 50 mm

300 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn.

VB 40147 Alu-Behälter (1/2GN), 2.100 ml

40455

40456

40455 Menüschale (1-Kammer-Schale) 40456 Menüschale (2-Kammer-Schale) 40457 Menüschale (3-Kammer-Schale)

40457

227 x 178 x 43 mm 227 x 178 x 45 mm 227 x 178 x 45 mm

250 St. / Ktn. 250 St. / Ktn. 250 St. / Ktn.

40458gggg

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

Pflanzenfasern (Zuckerrohr) mit PBAT-Laminierung. 100% biologisch abbaubar. Hitzebeständig bis 230°C.

40458 Siegelfolie peelable (abziehbar)

185 mm x 250 m (65 my)

(1) VRE St.

9 für Art. 40455, 40456, 40457

40083

40054

40450

40050 / 40051

40083 HDPE Sack transp., T50, Fleischbeutel 60 x 100 cm (32 my) 40054 HDPE Zuschnitt transp., Zwischenleger 80 x 100 cm (20 my)

40057

40059

250 St. / Ktn. 1.000 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

100 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn.

Auch zum Einfrieren geeignet

40450 LDPE Seitenfaltsack transparent

100 x 80 x 180 cm

Große Haube für Fleisch- und Brötchenkisten/Etagenwagen. Wasserdicht und reißfest

40050 Alu-Folie lose 40051 Alu-Folie lose 40057 Frischhaltefolie lose

30 cm x 150 m (16 my) 45 cm x 150 m (12 my) 45 cm x 300 m

40059 Spender (Stahlblech) für Frisch- & Alufolie 45 cm-Rollen -278-

20220215

4 St. / Ktn. 4 St. / Ktn. 4 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

1 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn.


Länge x Höhe (Materialstärke) Länge x Breite x Höhe (Materialstärke) 40090

40218

40221 / 40223 / 40224

40090 Hähnchentüten 1/1, 2-lagig, Papier / PE

13 x 8 x 28 cm

500 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn.

15 x 16 cm

1.000 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn.

160 x 240 mm (90 my) 250 x 400 mm (90 my) 400 x 500 mm (90 my)

1.000 St. / Ktn. 1.000 St. / Ktn. 500 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn. VB (1) VRE Ktn. VB (1) VRE Ktn. VB

40218 Dönertüten, bedruckt, Kraftpapier satiniert 40221 Siegelrandbeutel, PE / PA 40223 Siegelrandbeutel, PE / PA 40224 Siegelrandbeutel, PE / PA

40084

40080

40081

40082 / 40086

40084 ND / HDPE Abrissbeutel, geblockt 40079 ND Abrissbeutel, geblockt 40080 ND Abrissbeutel, geblockt

24 x 36 cm (11 my) 200 x 300 mm (14 my) 200 x 300 mm (10 my)

5.000 St. / Ktn. 2.000 St. / Ktn. 5.000 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

40081 PP Beutel microperf., klar, geblockt 40082 PP Beutel microperf., klar, geblockt 40086 PP Beutel flammperforiert, geblockt

160 x 250mm (25 my) 25 x 35 cm (25 my) 15 x 28 cm (25 my)

2.000 St. / Ktn. 2.000 St. / Ktn. 2.000 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn. VB (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

40190

40189

40215 (Abb.o.Druck)

40087

40089

40085 / 40097 / 40088

32 x 17 x 44 cm (80 g / m²) 25 x 17 x 26 cm (70 g / m²)

250 St. / Ktn. 250 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

23 x 31 cm (60 g / m²)

500 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn.

40087 Sichtstreifenbeutel Pergamin braun 16 x 7 x 31 cm (35 g / m²) 40089 Sichtstreifenbeutel Kraftpap. weiß 16 x 12 x 30 cm (40 g / m²)

1000 St. / Ktn. 1.000 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

40085 Faltenbeutel "Natürlich" Papier braun 20 x 8 x 42 cm 40097 Faltenbeutel "Natürlich" Papier braun 16 x 6 x 28 cm 40088 Faltenbeutel "Natürl." Papier braun 14 x 6 x 28 cm (35 g / m²)

1.000 St. / Ktn. 1.000 St. / Ktn. 1.000 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn.

40190 Papier-Tragetasche braun 40189 Papier-Tragetasche braun 40215 Obstbodenbeutel mit Druck

20220506

-279-


8190

8180

40013

8340 / 8331

8190 Advanced Hand Towel, zigzag, 2-lagig, grün 3.750 St. / Ktn. 8180 Vario Roll Wiper 420, grün, 23cm breit, 200 Blatt 10 Rollen / Ktn. 40013 Putztuchrolle (Prime Source), 3-lg. blau, 38 cm breit, 1.000 Blatt 8331 Tork Toilet Soft, 3-lg., 250 Blatt 8340 Tork Toilettenpapier, 2-lg., 250 Blatt

40175

40175 40173 40178 40170

72 Rollen / Pa. 70 Rollen / Pa.

40173

Topfreiniger Edelstahl 60 g Scheuerschwamm Schwammtuch Allzwecktücher, bunt

13 x 7 cm 18 x 20 cm 38 x 40 cm

8326

40354

Großraumbesen, blau, 40 cm Wischschrubber, weiß, 30 cm Straßenbesen, Poymex, hart 40 cm Wasserschieber, Moosgummi, 42 cm

40359 Besenstiel, weiß, Glasfaser, 1,45 m

20220517

(1 | 50) (1 | 10) (1) (1)

(1 | 8) VRE Pa. (1 | 8) VRE St. (1 | 30) VRE St.

25 St. / Pa.

40357

40343

für Art. 40359 für Art. 40359 für Art. 40359 für Art. 40359

VRE St. VRE Pa. VRE Pa. VRE Pa.

8325

VB

zu Art. 40353 / 40354 / 40357 / 40343

40371 Kehrgarnitur mit Plastikschaufel & Lippe, farbig sortiert -280-

40170

10 St. / Pa. 5 St. / Pa. 10 St. / Pa.

40174 Scheuertuch Vlies 50 x 70xm Zwirnkette 8326 Vileda Bodentuch, Vlieser 8325 Vileda Fenstertuch

40353 40354 40357 40343

(1) VRE Pa. (1) VRE Pa.

40178

40174

40353

(1) VRE Ktn. (1) VRE Ktn. (1) VRE Rolle

40359

40371

(1) (1) (1) (1)

VRE St. VRE St. VRE St. VRE St.

(1) VRE St. (1) VRE St.


7010

7160

40280

7010 Melitta Filtertüten 220 7160 ja! Filtertüten Gr. 4, ungebleicht 40280 Einwegspritzbeutel (Spender/Abrollbox), 55 cm, 75 my 40055 Gefrierbeutel 6 liter

8210

100 Tüten / Ktn. 100 Tüten / St.

(1) VRE Ktn. (1 | 18) VRE St.

100 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn.

45 St. / Rolle

8211

40333

8210 Kohleanzünder

72 St / Ktn.

40333 Müllsack, blau, 120 ltr., LDPE, 70 x 110 cm, T60, 35 my 40335 Müllbeutel, 25 ltr., 10 my

40392

40395 Etiketten Tiefkühler mit Unterschrift 40396 Etiketten Kühlhaus mit Unterschrift 40397 Etiketten Trockenlager mit Unterschrift 40400 Etiketten für Obstwaage, BB 92, 37 x 36 mm

25 St. / Rolle 30 St. / Rolle

40395

40392 Thermorollen Blue4est 80 mm x 80 m (Kern 12 mm)

(1 | 10) VRE Rolle

40335

32 Würfel / St.

8211 Brennpaste (Brenndauer 2,5 Stunden), 200 g

40055

(24) VRE St. (1) VRE Ktn. (1 | 10) VRE Rolle (24) VRE Rolle

40396 / 40397

50 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn.

250 St. / Rolle 250 St. / Rolle 250 St. / Rolle

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

45 St. / Ktn.

(1) VRE Ktn.

20210928

-281-


8290

8230

8270

8290 General Bergfrühling alkalisch 8230 Cigall Allzweckreiniger Citro alkalisch 8270 Cigall Essigreiniger Säure

Reinigungsmittel

8245 Glasreiniger 8240 Scheuermilch 8285 Frosch WC-Reiniger

Reinigungsmittel

8280

8250

Geschirr & Besteck

8310 Spülmittel flüssig für Spülmaschinen 8260 Spülmittel Pulver für Spülmaschinen

Geschirr & Besteck

8300 Klarspüler flüssig für Spülmaschinen 8220 Vollwaschmittel Pulver 8200 Seife flüssig im Spender 20211029

1 ltr. 750 ml 750 ml

(1 | 8) VRE St. (1 | 12) VRE St. (1 | 10) VRE St.

8310

8280 Pril Spülmittel Professional 8250 Cigall Spülmittel Citro mild

Geschirr & Besteck

Geschirr & Besteck

8260

10 ltr. 10 ltr.

(1) VRE St. (1) VRE St.

12 kg 5 kg

(1) VRE St. (1) VRE St.

8220 Geschirr & Besteck Kleidung Körper

8285

(1) VRE St. (1) VRE St. (1) VRE St.

Reinigungsmittel

Reinigungsmittel

8240

10 ltr. 10 ltr. 10 ltr.

Reinigungsmittel

Reinigungsmittel

8300

-282-

8245

8200

5 ltr. 10 kg 500 ml

(1) VRE St. (1) VRE St. (6) VRE St.


sofort lieferbar (VB-Artikel nach Absprache)

26248

Flexible 18er Sortimentstafel

Kostenlos

26249

Flexible 12er Sortimentstafel

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26250

Plastikeimer, halbrund

Kostenlos

26252

Sonnenschirm, 180 cm

VB

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26253

Fuß passend für Sonnenschirm

VB

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26260

Standschild Rahmen, ohne Einlage

VB

Kostenlos

26262

Standschildeinlage Mövenpick, Metall VB

Kostenlos

26263

Standschildeinlage Nuii, Metall

Kostenlos

26265

Eisfahne Nestlé Schöller mit Fahnenhalter, klein

Kostenlos

26266

Zahlteller Nestlé Schöller

Kostenlos

VB


Verpackungsmaterial Bagasse besteht aus gemahlenen Fasern des Zuckerrohrs. Es ist temperaturbeständig, stabil und kompostierbar. Papier, Karton und Pappe werden durch Zusammenkleben/-pressen von Holzstoff, Zellstoff, Halbzellstoff oder recyceltem Altpapier gefertigt. Unterschieden werden sie hauptsächlich hinsichtlich des m²-Gewichts. Kraftpapier ist die Papiersorte mit der höchsten Festigkeit und eignet sich zur Herstellung von z. B. Einkaufstüten. Es besteht zu beinahe 100 % aus Zellstofffasern. Lediglich Stärke, Alaun und Leim werden zugesetzt um Oberflächeneffekte und Festigkeitssteigerungen zu erzielen. Polyamid (PA) bezeichnet synthetische Kunststoffe aus linearen Polymeren. Die meisten PAs verfügen über eine hohe Festigkeit und Zähigkeit. Eine bekannte PA-Faser ist Nylon. Zusammen mit Polyethylen ergeben sich wärmeund kältebeständige Mehrschichtfolien für die Vakuumverpackung von sauerstoffempfindlichen Lebensmitteln. Polyethylen (PE) ist der weltweit mit Abstand am häufigsten verwendete Kunststoff. Aufgrund seiner hohen Beständigkeit gegenüber Wasserdampf, Säuren, Laugen und Fett wird er gerne für Verpackungen verwendet. PE ist zudem gegen Kälte relativ unempfindlich und gut schweißbar. HD-PE ("high density" hergestellt im Niederdruckverfahren) weist eine hohe Dichte auf. Dadurch ist der Kunststoff milchig und zugleich sehr reißfest, wodurch HD-PE auch in sehr dünnen Folienstärken hergestellt werden kann. Ist die Folie jedoch eingerissen, vergrößert sich der Riss schnell. Produkte aus HDPE, wie etwa Tragetaschen, knistern. Durch Beimischung von Kreide kann ein papierähnlicher Charakter erzeugt werden. LD-PE ("low density" hergestellt im Hochdruckverfahren) ist lichtdurchlässig und klarer als HDPE. Es kann zu hochwertigen, glatten und glänzenden Folie verarbeitet werden, die zudem sehr weich sind. Bei gleicher Stärke ist das Material zwar weniger reißfest als HDPE, reißt dafür aber kaum weiter, wenn es einen Riss bekommt. Ab einer Stärke von 50 my ist eine solche Folie tiefkühlfähig. LDPE ist recyclingfähig. Polyethylenterephthalat (PET) ist ein sehr stabiler und widerstandsfähiger Kunststoff, der sich nicht dehnen lässt. PET bewahrt in Lebensmitteln dank seiner hohen Barriereeigenschaft Aromen, Fett und Kohlensäure. Es ist im Alltag durch sehr bruchsichere Getränkeflaschen und Mikrowellengefäße bekannt. Die Barriereeigenschaft macht es auch zu einem idealen Stoff für das Recycling, da Substanzen aus der Verpackung nicht auf den Inhalt übergehen. Polylactide (PLA) kann aus nachwachsenden Rohstoffen, z.B. Maisstärke, gefertigt werden und ist kompostierbar. PLA ist ein klarer Kunststoff, der keinen Wasserdampf durchlässt und somit auch das Aroma schützt. Polypropylen (PP) zeichnet sich durch eine gewisse Härte, hohe Durchstoßfestigkeit und Beständigkeit gegen Feuchtigkeit und Fett aus. PP wird gerne für Behältern eingesetzt und lässt sich auch zu Folien bzw. sehr leichten Fasern weiterverarbeiten, z.B. zu Mehrweg-Tragetaschen. Es ist heißsiegel- und schweißfähig. Polystyrol (PS) ist ein weit verbreiteter, preiswerter (Standard-)Kunststoff. Je nach Einsatzzweck wird der formstabile Thermoplast in der Verarbeitung gespritzt, tiefgezogen oder geschäumt. Orientiertes Polystyrol (OPS) wird für glasklare und formstabile Schalen, Trinkbecher und Besteck verwendet. Expandiertes Polystyrol (EPS) war ursprünglich vom Unternehmen BASF unter dem Markennamen Styropor patentiert. Der leichte Schaumstoff wird beispielsweise für Becher, Burger- und Menüboxen eingesetzt. Auch für Servierplatten ist EPS geeignet, da darauf kalte wie heiße Speisen angerichtet werden können, die (im Gegensatz zu Servierplatten aus Aluminium) auch salzig sein dürfen. Polybutyratadipat-Terephthalat (PBAT) ist ein zu 100% biologisch abbaubares Polymer (Kunststoff), das auf Basis fossiler und partiell biobasierter Rohstoffe synthetisch hergestellt wird. Folien aus PBAT zeichnen sich durch ihre hohe Dehnbarkeit (z.B. als Laminierungsfolie) und ihre Hitzebeständigkeit bis zu 230°C aus.

Bio-Kontroll-Stelle: DE-ÖKO-039

Hinweise zum Geschäftsverkehr Verkauf nur an Gewerbetreibende, Wiederverkäufer und Großverbraucher. Höchstabgabemengen, Irrtum und Druckfehler vorbehalten. Gelieferte Ware (Vorbehaltsware) bleibt bis zur vollständigen Bezahlung aller Forderungen Eigentum der Leberecht Goeritz GmbH & Co. KG. Der Käufer ist jedoch berechtigt, die Vorbehaltsware zu verwenden und/oder im ordentlichen Geschäftsgang weiter zu veräußern, solange er mit seinen Zahlungsverpflichtungen nicht im Verzug ist. Unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen, LMIV-Daten und Informationen zum Datenschutz erhalten Sie gerne direkt von unseren Mitarbeitern oder über unsere Website (www.leberecht-goeritz.de).

-284-

20211012



ZERTIFIKAT International Certification Management GmbH

Leberecht Goeritz GmbH & Co. KG Industriestrasse 11 93326 Abensberg

HACCP

Standard:

Zertifikatsnummer A2106176-01

Gültig von 02. August 2021

Geltungsbereich: Lagerung und Vertrieb von Molkereifrischprodukten, Feinkost, Tiefkühlkost Großverbraucherservice

Mit diesem Zertifikat wird bescheinigt, dass die Leberecht Goeritz GmbH & Co. KG ein Qualitätsmanagementsystem nach den Anforderungen des Konzeptes nach HACCP eingeführt hat und anwendet.

02. August 2021 _________________________________

_____________________________________________________________

Datum

Zertifizierungsstelle

Gültig bis 01. August 2024


ZERTIFIKAT International Certification Management GmbH

Leberecht Goeritz GmbH & Co. KG Industriestrasse 11 93326 Abensberg

Standard:

ISO 9001:2015 Zertifikatsnummer A2106176

Geltungsbereich:

Gültig von

Lagerung und Vertrieb von Molkereifrischprodukten, Feinkost, Tiefkühlkost Großverbraucherservice

02. August 2021

Mit diesem Zertifikat wird bescheinigt, dass die Leberecht Goeritz GmbH & Co. KG ein Qualitätsmanagementsystem nach den Anforderungen der ISO 9001:2015 eingeführt hat und anwendet.

_______________________________________________________

Zertifizierungsstelle, 02. Juli 2021

Gültig bis 01. August 2024


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