Encanto colonial

Experiencias En Rancho V A Org Nica

Descubre la agricultura orgánica y la tradición pulquera del estado de Guanajuato.

Rosana Álvarez es una de las cofundadoras del Rancho Vía Orgánica, un increíble proyecto en el valle de Jalpa, a 15 km de San Miguel de Allende. Rosana ofrece un par de experiencias para los huéspedes. La primera es una visita guiada por el rancho, seguida de una clase de cocina en Los Pirules, el jardín al aire libre del hotel. La segunda es una experiencia inmersiva en el mundo del pulque, la cual incluye aprender cómo extraerlo de las plantas de agave y una degustación.

Rosewood

Tour De Cantinas

Así como cada ciudad en España tiene un bar en la esquina, en México las ciudades deben tener por lo menos una decena de cantinas que deben visitarse. San Miguel de Allende presume de una colorida variedad de ellas y en este tour a caballo, podrás descubrir algunas de las más emblemáticas.

Taller De Mojigangas

Las míticas guras de papel maché que acompañan cada boda en San Miguel de Allende se llaman mojigangas y son toda una tradición. Acá podrás aprender cómo hacerlas de la mano de artesanos expertos en uno de los talleres más reconocidos de la región. Esta experiencia, curada por el maestro artesano Hermés Arroyo, comparte la historia, signi cado y hasta el proceso de elaboración para que cada huésped pueda hacer una miniversión de los gigantes que adornan las calles en las festividades que se realizan cada n de semana en sus calles empedradas.