Foire Saint-Maurice : un concours très prisé Portée par l’Animation agricole bornandine et le syndicat agricole du Grand-Bornand, la foire Saint-Maurice s’est déroulée dimanche 19 septembre. Ce rendez-vous traditionnel de la vie agropastorale place les belles abondances et le délicieux reblochon fermier au coeur d’une rude compétition. Parées de leurs plus beaux atours, les vaches ont défilé en quête d’une récompense tandis que les agriculteurs ont démontré tout leur savoir-faire dans la fabrication du reblochon. La remise des prix a achevé de belle manière cette grande manifestation : les cloches étaient offertes par la municipalité et divers présents (paniers garnis, etc.) ont été proposés par de généreux donateurs de la commune.
Les principaux résultats :
è Reblochon fermier
1. 2. 3. 4. 5.
Laurence, Denis, Florian Perrillat Mercerot Gaec La Pointe d’Almet Earl Le Chinaillon Gaec Les Poches Gaec Ambrevettaz
6. Gaec Le Paquis 7. Gaec La Pointe Percée 8. Gaec Le Tavaillon 9. Gaec La Sonnerie 10. Earl Les Eglantiers 11. Marcel et Christiane Bastard Rosset
Les 11 vainqueurs sont sélectionnés pour le concours cantonal qui aura lieu au GrandBornand au printemps 2011.
è Palmarès concours Abondance
(Jury : Olivier Marin-Cudraz, Thierry Jex, Gaëtan Richier, Adrien Gallay, Christian et Sylvain Rannard). Avec références (adhérent au contrôle laitier) • Meilleure mamelle jeune : Capucine (Nathan/Picotin/Albatros) de Pernet Coudrier Pierre • Meilleure mamelle adulte : Adroite (Nathan/Tintouin/Basile) du Gaec Col des Annes • Championne jeune Azoée (Impair/Festin/Utriple) du Gaec Col des Annes • Championne adulte Tsigane (Lion) du Gaec Le Paquis • Meilleure fromagère Rockeuse (Nougat/Utriple) du Gaec La Gran Pia • Prix d’ensemble : 1er : Gaec Le Tavaillon avec Coquine (Normand), Baronne et Toupie 2e : Gaec Col des Annes 3e : Gaec Le Paquis
Sans références (non adhérent au contrôle laitier) • Meilleure mamelle jeune Bijoux (Nucléair) de Perrillat Mercerot Denis • Meilleure mamelle adulte Polka du Gaec La Sonnerie • Championne jeune Bijoux (Nucléair) de Perrillat Mercerot Denis • Championne adulte Vanille de Perrillat Mercerot Denis • Prix d’ensemble 1er : Perrillat Mercerot Denis avec Bornandine (Titus), Antillaise (Samy) et Vanille 2e : Gaec La Pointe de l’Almet 3e : Bastard Rosset Bernard
le bornandin | Bulletin municipal | Février 2011 |
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