Bilder av mögel – en del av Mattias efterföljelse! De där svarta bananerna eller den mögliga peston som gömt sig bakom förpackningen i kylskåpet du vet, ger en känsla av misslyckande – nej, inte nu igen. Men tänk inte på det, det är bara att slänga, köpa nytt och hoppas att det inte händer igen. Eller? Mattias Käll tog den jobbiga känslan på allvar, och det har satt djupa spår i honom. FOTO: Mattias käll, text: fredrik lindé & bildmontage: Emmanuel Ingelsten – Om man tänker att Gud har en tanke med det skapade så är det elakt av oss att förstöra den. Istället ligger det i vårt ansvar att ta hand om det. Om både människor, djur och natur. Det är vårt uppdrag, säger Mattias om sin motivation till att fotografera sanningen om sin slängda mat. allt började med en siffra
varför slänger vi mat?
Till vardags är Mattias illustratör och genom åren har han gjort många av festivalen Frizons affischer. Men det är konstnär han egentligen velat bli, och nu när hans barn blivit äldre kom längtan tillbaka och han tog chansen. Genom konstprojektet vill han förändra sina matvanor och framför allt undersöka varför han slänger mat. – Slänger man på slentrian, för att man har dålig ordning i kylen eller för att man har tillräckligt med pengar och inte behöver anstränga sig när maten har för lite värde för oss, frågar han sig. Profetisk konst
Konstprojektets politiska laddning är något Mattias återkommer till och han vill se ett större ansvarstagande för skapelsen, inte minst från kyrkan. Det märks när vi pratar för första gången, under midsommarkonferensen på Torp. – Tänk om jag lägger mig på golvet i matsalen och alla är tvungna att slänga sina rester på mig, säger han spontant. Jag undrar vad det skulle göra med dem? En provocerande utmaning till att inte slänga mat, kanske rent av profetisk. Men tyvärr blev det inget denna gång.
foto: fredrik lindé
– Det började när jag fick höra att en tredjedel av all mat som produceras slängs och att ungefär 25 % av alla koldioxidutsläpp är ett resultat av livsmedelsindustrin. Först var siffrorna bara jobbiga, men så började han fotografera maten som han slängde. Mögliga matlådor, gammal frukt och matrester från Mattias vardag blev till konstprojektet som han sedan nyår publicerat på Instagramkontot @soosadtoseeyougo.
Mattias Käll är medlem i Immanuelskyrkan i Örebro. Han är egenföretagare och jobbar som illustratör med reklambyråer och stora företag som kunder.
mår dåligt av att slänga mat
Nu har de abstrakta siffrorna om konsumtion och miljöförstöring blivit kött och blod i Mattias liv. – Jag mår dåligt av att slänga mat. Det blir så konkret när jag tar bilden. Egentligen så skäms man för att slänga mat, man vill inte ta ansvar för att man glömt den. Men nu har jag en dagbok över alla de här misslyckandena, och det är ganska beklämmande. En utmaning har varit matresterna på restaurangen. För att hans överblivna mat inte ska slängas har han fått lära sig att be om en låda att ta hem maten i. – Det är jobbigt. Men jag tycker inte att det är snålt, egentligen så tycker jag att det är att ta vara på resurserna. Och kanske är det just när det kommer till att förvalta skapelsen som hans tro lyser igenom som starkast. Det är något han kommer fortsätta med även efter årsslutet då han är klar med @soosadtoseeyougo. Har du inte instagram finns bilderna på: www.instagram.com/soosadtoseeyougo
5