Cases_espersen_fr

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Commitment is included

L ’ u si n e de p o iss o n E s p e r se n , R ø n n e s u r l ’ ile de B o r n h o l m a u D a n e m a r k

I l s ’a g i t d ’ u n a t e l i e r d e d é c o u p a g e e t d ’e m b a l l a g e d e f i l e t s d e p o i s s o n . E n h i v e r, l e s d é p e r d i t i o n s d e c h a l e u r s o n t c o m p e n s é e s p a r d e s v e n t i l o c o n v e c t e u r p l a f o n n i e r s . C e t t e m é t h o d e d e c h a u f f a g e n ’é t a i t p a s o p t i m a l e , e l l e g é n é r a i t é g a l e m e n t d e s v i t e s s e s d ’a i r é l e v é e s d a n s l e s z o n e s d e t r a v a i l . L e p e r s o n n e l s e p l a i g n a i t d e s e n s a t i o n s d e c o u r a n t s d ’ a i r. En été, comme il n’y avait pas de réfrigération, les températures étaient souvent très élevées. La difficulté consistait à garantir que les produits poissonniers ne soient pas exposés à de trop fortes augmentations de températures supérieures à 5°K. P o u r c e c a s p a r t i c u l i e r, n o u s a v o n s p r é c o n i s é u n e s o l u t i o n à t r o i s g a i n e s à membrane séparés pour pouvoir combiner le rafraichissement à travers la moitié-haute de la gaine (type diffusion) en été et le réchauffement en hiver par le moitié-basse de la gaine

(type à fentes).

L’ i n s t a l l a t i o n a é t é t e r m i n é e e n 1 9 9 9 e t l a m i s e e n r o u t e a é t é f a i t e s a n s p r o b l è m e . L e p e r s o n n e l e s t e n t i è r e m e n t s a t i s f a i t d e l ’a m é l i o r a t i o n d e s conditions climatiques dans l’usine. Les produits poissonniers ne subiss e n t p a s d ’é l é v a t i o n d e t e m p é r a t u r e .

Euro Air A/S

Industrivej Vest 21

DK-6600 Vejen

Tel. +45 74 84 28 80

info@euroair.eu

www.euroair.eu


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L ’ u si n e de p o iss o n E s p e r se n , R ø n n e s u r l ’ ile de B o r n h o l m a u D a n e m a r k

I l s ’a g i t d ’ u n a t e l i e r d e d é c o u p a g e e t d ’e m b a l l a g e d e f i l e t s d e p o i s s o n . E n h i v e r, l e s d é p e r d i t i o n s d e c h a l e u r s o n t c o m p e n s é e s p a r d e s v e n t i l o c o n v e c t e u r p l a f o n n i e r s . C e t t e m é t h o d e d e c h a u f f a g e n ’é t a i t p a s o p t i m a l e , e l l e g é n é r a i t é g a l e m e n t d e s v i t e s s e s d ’a i r é l e v é e s d a n s l e s z o n e s d e t r a v a i l . L e p e r s o n n e l s e p l a i g n a i t d e s e n s a t i o n s d e c o u r a n t s d ’ a i r. En été, comme il n’y avait pas de réfrigération, les températures étaient souvent très élevées. La difficulté consistait à garantir que les produits poissonniers ne soient pas exposés à de trop fortes augmentations de températures supérieures à 5°K. P o u r c e c a s p a r t i c u l i e r, n o u s a v o n s p r é c o n i s é u n e s o l u t i o n à t r o i s g a i n e s à membrane séparés pour pouvoir combiner le rafraichissement à travers la moitié-haute de la gaine (type diffusion) en été et le réchauffement en hiver par le moitié-basse de la gaine

(type à fentes).

L’ i n s t a l l a t i o n a é t é t e r m i n é e e n 1 9 9 9 e t l a m i s e e n r o u t e a é t é f a i t e s a n s p r o b l è m e . L e p e r s o n n e l e s t e n t i è r e m e n t s a t i s f a i t d e l ’a m é l i o r a t i o n d e s conditions climatiques dans l’usine. Les produits poissonniers ne subiss e n t p a s d ’é l é v a t i o n d e t e m p é r a t u r e .

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