ESTILO | S
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Ángela Segura
Fotos: efe y fuente externa
10 de Enero de 2009 • entre fogones
entre fogones |
A las ‘estrellas’ les gusta la buena mesa Las horas de espera en un rodaje no permiten a los famosos comer en condiciones. Es habitual el catering con comida fría, que engaña al estómago durante las esperas entre escena y escena. Quizá sea esa la razón, pero el hecho es que las estrellas de Hollywood valoran la buena gastronomía y muchos de ellos han decidido montar su propio restaurante.
Ecología
El actor Paul Newman, tras anunciar su retirada del cine y confirmar su atención en sus negocios de hostelería, dirigió hasta sus últimos días un restaurante de comida ecológica que poseía cerca de su casa de Westport, en Connecticut, “Dressing Room”. Y no hay que olvidar que una amplia gama de salsas lleva su nombre. Michael Caine’s.
O
eso o, quizá también tenga que ver, que muchas de las reuniones de trabajo se concentran en almuerzos de los que, a lo mejor, el estómago no se recupera con facilidad. Lo cierto es que el inestable mundo de la farándula hace que actores y actrices se concentren fuera del celuloide en otros negocios, como la hostelería, que les permite tener ingresos cuando productores y directores dejan de llamar a su puerta con un guión. Bruce Willis, el protagonista de La jungla de cristal, toma las riendas de un nuevo negocio y abrió, en Nueva York, un exclusivo bar de degustación de vinos llamado The Bowery Wine Company, del que es socio. Junto a varios amigos y socios, el duro y alopécido actor inauguró el local con una fiesta privada, en la que
Michael Caine.
Bruce Willis.
el ex esposo de la actriz Demi Moore se colocó detrás de la barra para servir a los invitados. El nuevo bar, situado en el barrio neoyorquino del East Village, en Manhattan, tiene algunas mesas al aire libre y, además de vinos, también sirve comidas, como paninis, ensaladas y postres. Pero ésta no es la primera vez que Bruce toma contacto con el mundo de la restauración. En los años 90, junto a Stallone y Arnold Schwarzenegger, fue la imagen de la franquicia de restaurantes Planet Hollywood en el que también tenía participaciones.
Exquisitez británica
El británico Michael Caine es un gran aficionado a la cocina, y también cuenta con una cadena de restaurantes integrados en la cadena de hoteles Abode Hotels and Michael Caine’s, situados en los sitios más bonitos de Gran Bretaña: Exeter, Glasgow, Canterbury, Manchester y Chester. Con una decoración sencilla, pero exquisita, el hotel y el restaurante forman un tándem perfecto.