Feria para la difusión de una
alimentación saludable
Índice
Esta propuesta surge de la necesidad de crear en los alumnos hábitos de alimentación saludable. Cada sección realizó distintas actividades para que los alumnos conozcan y adquieran dichos hábitos. Primera sección profundizó sobre las frutas. Visitaron la verdulería del barrio, vinieron padres a dar charlas, conocieron las diferentes frutas y sus propiedades, elaboraron licuados, jugos, ensaladas de frutas y brochettes de frutas. Segunda sección profundizo sobre las semillas, harinas y frutas. Visitaron una dietética, participaron en charlas informativas, elaboraron panes con distintas semillas, también hicieron mermelada orgánica con frutas, y escribieron los diferentes consejos que guian a una alimentación saludable. Tercera sección profundizó sobre los endulzantes naturales, cereales, frutas 30
secas y celiaquía. Visitaron la dietética del barrio, “Aldea Ecológica”, asistieron al taller de cocina de Mundo Pastel, cocinaron golosinas con alimentos permitidos para celíacos, elaboraron barritas y chupetines de cereales. Además otras actividades tales como: -Búsqueda de información sobre los beneficios de los alimentos saludables. -Confección del óvalo nutricional y de folletos informativos en las computadoras. -Realización de listas dibujadas, escritas o dictadas a la maestra sobre los distintos ingredientes de las recetas. -Elaboración de recetas y escritura de las mismas. Dentro del marco de este proyecto, vino de visita al jardín el jugador de Los Pumas Joaquín Tuculet, quién nos contó sobre la importancia del deporte y de la buena alimentación para tener una vida saludable y un buen rendimiento deportivo. a
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