Tabela 1. Principais exemplos dos antibióticos comerciais utilizados na aquicultura e seus mecanismos de ação6,8,10 Antibiótico
Mecanismo de ação
Amoxicilina
Bloqueia a transpeptidação da parede celular
Eritromicina
Inibe a síntese proteica por se ligar a unidade 50S do ribossomo bacteriano
Florfenicol
Oxitetraciclina
Inibe a síntese proteica a partir da ligação à subunidade ribossômica 50S, inibindo a atividade tipo peptidil-transferase desta Inibe a síntese proteica por ligação à subunidade 30S dos ribossomos, impedindo a ligação do amino-acil tRNA ao sítio A do ribossomo
Quinolonas (Ácidos nalidixico e oxolínico) Fluorquinolonas (Enrofloxacina, Norfloxacina e Sarafloxacina) Sulfonamidas
Atuam bloqueando a atividade da enzima DNA girase necessária para a replicação do DNA bacteriano
Competem com o PABA pela enzima diidropteroato-sintetase e impedem a síntese de ácido fólico
de doenças bacterianas em peixes de produção12. O florfenicol (Aquaflor®, MSD; Florfenicol 50%, FAV), derivado fluorado do tianfenicol, é um agente bacteriostático que inibe a síntese proteica a partir da ligação à subunidade ribossomal 50S, inibindo a peptidil-transferase, consequentemente, a síntese proteica. Essa droga oferece maior eficácia que seus análogos (tianfenicol e cloranfenicol), e até o momento não existem muitos relatos de desenvolvimento de resistência bacteriana. Uma vantagem adicional desse fármaco é que ele não é utilizado no tratamento de seres humanos. Portanto, em caso de patógenos com mecanismos espe-
cíficos de resistência a essa droga, não seriam risco para os consumidores. O florfenicol apresenta ainda boa estabilidade na água, rápida absorção pelo trato gastrintestinal dos peixes, excelente distribuição tecidual, inclusive cérebro, e é efetivo contra diversos tipos de bactérias, tanto gram-positivas como gram-negativas13. Para piscicultura, uma vantagem adicional dessa substância advém de sua resistência térmica. Esse antibiótico pode ser incluído na mistura da ração na fábrica e submetido aos processos térmicos de extrusão e secagem, sem haver degradação significativa de sua molécula. Antibióticos à base de oxitetracicli-
6. Antibioticoterapia em peixes
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