Ingredientes: 4 muffins ingleses ¼ de taza de pasta de tomate Cubierta de salami y queso 4 rodajas de salami, picadas 1 tallo de cebolla larga, picado 1/3 de taza de queso mozzarella ½ cucharadita de orégano y tomillo Cubierta de tocineta y piña 1 lonja de tocineta picada ½ lata de 225gr. de piña, machacada y escurrida 1/3 de taza de queso mozzarella 1 cucharada de queso parmesano
Preparación: Enciende el horno a 425º F (375º F si es horno de gas). Divide los muffins por la mitad. Unta la pasta de tomate sobre las partes cortadas. Cubre los muffins con los ingredientes de cualquiera de las dos cubiertas. Coloca los muffins en una bandeja dentro del horno. Hornéalos durante 15 minutos.
Sugerencia: Puedes agregar a una de tus cubiertas de pizza favoritas rodajitas de c h a m p i ñ o n e s , pimentones rojo y verde, rodajas de tomate o jamón picado.
Merienda
Tiempo de preparación: 35 min. Dificultad: Fácil Porciones: 4
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