Recetario de galletas

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Galletas del terror Ingredientes: 175g mantequilla 200g azúcar 400g harina 2 huevos 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita sal

Procedimiento: Batir la mantequilla y el azúcar, añadir los huevos y la vainilla. En otro cuenco mezclar la levadura, la harina y la sal. Unir las dos mezclas. Si queda muy pegajoso, echar un poco más de harina. Dividir la masa en dos partes y envolver cada una en un plástico e introducir en la nevera un par de horas. Espolvorear una superficie con harina, y amasar con un rodillo, uno de los trozos de masa. Cuando alcance un grosor adecuado más o menos medio centímetro, usar los moldes o plantillas con motivos típicos de Halloween (fantasmas, calabazas, brujas…) si no se tienen se pueden hacer plantillas con cartulina, de esta manera los niños aún participan más. Una vez listo, colocarlas en una bandeja de teflón y hornear unos 10 minutos, hasta que se doren. Hacer lo mismo con el otro trozo de masa.

Porciones: estas pueden variar dependiendo de la forma en la que lo corte Notas: Para la decoración puedes usar chocolate derretido, pastillas de dulce, gomitas, azúcar glas, etc. Temperatura de horno 180°C

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