la extraña elección de ropa solo para tirar algo al agua, pero, qué demonios. Estando en Italia… ―Estoy segura de que ustedes cocinan la pasta de forma diferente en América, así que debes mirarme primero, entonces preparas tu tanda. La confusión empañó su cerebro por un momento y Maggie se negó a entrar en pánico. ¿Dónde estaba la caja azul? ¿De qué estaba hablando? Con creciente horror, miró cómo las manos arrugadas se movían como relámpagos rompiendo huevos, colando las yemas y mezclando todo en un recipiente. La harina fue vertida en medio de una gran tabla y lentamente, mama Conte, vertió la húmeda sustancia en medio y empezó alguna clase de ritual que mezcló todo junto. Mágicamente, la masa apareció de repente y amasó, estiró y bailó sobre el borrón en unos minutos interminables. Completamente fascinada por el hipnótico ritual, Maggie, no podía creer que esta cosa terminaría luciendo como cualquier cosa que hubiera comido nunca. Nunca rompiendo el ritmo, mama Conte miró hacia ella. ―Puedes empezar cuando estés lista. Oh. Mierda. La realidad la golpeó mientras miraba la masa de cosas apiladas frente a ella. ¡Pasta hecha en casa! ¿Tenía que hacer la masa real? No había cajas celestiales que abrir o un pote de salsa que calentar. La apuesta era mucho mayor de lo que pensaba y Maggie sintió los principios de un ataque de mordidas a su cordura. Tomó aliento profundamente. Podía hacer esto. No había forma que se rompiera por una masa de harina y una madre italiana solo esperando para saltar. Les mostraría a todos. Maggie jaló el recipiente más cerca. La parte de la harina era fácil, pero los huevos la asustaban como el infierno. Hm, un buen golpe en el medio, separar el cascarón, y el interior se deslizaría fácilmente. Con falsa confianza, chocó el huevo contra el borde del recipiente. La materia viscosa cayó en sus manos y el cascarón blanco se esparció. Una rápida mirada a mama Conte confirmó que no estaba mirando por encima y creía que Maggie había hecho su tanda. Tarareando alguna canción italiana bajo su aliento, siguió amasando.
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