Page 1

03 POLITICA

El mal precedente de Puno en las zonas cocaleras

Aテ前 II - Nツコ 074

05

ENTREVISTA

La existencia de Machu Picchu era de conocimiento de los conquistadores

Del 03 al 09 de Julio 2011 Ediciテウn Nacional 12,000 ejemplares

12 DEPORTE

La selecciテウn tiene asegurada el recambio generacional con estos chicos

www.eluniversalperu.blogspot.com - PROHIBIDA SU VENTA


02 El Universal / 03 - 09 de Julio 2011

Opinión

LA FRASE:

“Lo que la mente del hombre puede concebir y creer, es lo que la mente del hombre puede lograr”

Editorial

Napoleón Hill

EFEMERIDES: 1945.- Nombran en Río de Janeiro las Comisiones de Límites designadas por los Árbitros o los “Agentes Especiales” para demarcar la frontera peruano-ecuatoriano.

A veinte años del Apartheid

Otras fuentes de energía Muchos de los conflictos sociales que vive el país tienen un origen medio ambiental. Como es de conocimiento público, este gobierno ha impulsado concesiones en busca de nuevos recursos energéticos sin importarle en demasía las consecuencias que esta pueda traer al ecosistema de las zonas en explotación. Al margen de los justos reclamos de los hermanos afectados por estas concesiones, es necesario demandar al nuevo gobierno se aboque a buscar alternativas energéticas a los combustibles tradicionales como el petróleo y el gas para así no depender de ellas. Uno de esos recursos podría ser lo que la naturaleza misma nos ofrece, es decir, aprovechar los rayos solares cuya energía denominada fotovoltaica serviría para dotar de energía a los pueblos del interior del país. De acuerdo a las experiencias ya realizadas con éxito en el mundo, incluyendo el Perú, se instalan gigantescos paneles solares que procesarán los fotones para transformarlos en electrones que proveerán de electricidad a las comunidades más cercanas. Todos sabemos que las reservas petroleras y gasíferas se terminarán, ¿exactamente cuándo?, no lo conocemos, lo cierto es que la comunidad mundial aún se reserva las alertas respectivas, pero no hay que esperar tanto, pues esta carencia puede ser un baldazo de agua fría tal como lo es ahora el calentamiento global. El problema del calentamiento del planeta por la mano del hombre tuvo que ser alertado mucho antes, y si bien algunos lo hicieron no fueron escuchados. Que no ocurra lo mismo con la carencia de energía. Si nuestro país trata de generarse prestigio a nivel mundial con la promoción de la marca país, parte de este proyecto de identificación nacional debe considerar un plan de energía alternativa. Vivir en un suelo que nos ha privilegiado con gas y ríos caudalosos para construir hidroeléctricas, no significa que dejamos de lado prevenir con el ahorro de energía, por un lado, y con la estrategia energética por otro. Resulta imperativo que el Estado se tome un tiempo para realizar proyectos que tomen en cuenta las ventajas alternativas que nos da la geografía peruana. El estudio de los vientos para sentar las bases del desarrollo de tecnología eólica, el uso de los residuos y el reciclado, también generadores de energía, y el aprovechamiento de las inmensas zonas desérticas que absorben grandes cantidades de rayos solares, son algunas de las alternativas que podemos usar para no depender del gas y el petróleo. Empecemos ahora y no esperemos que el agotamiento de los restos fósiles milenarios ponga el planeta en apuros, más de los que ya enfrentamos en la actualidad.

Directorio

DIRECTOR Milton Reyes Bailón EDITOR Raúl Vela Carhuas REPORTEROS Christian Briceño R. Jorge Calderon Herrera REPORTERO GRÁFICO Carlos Estela Sifuentes

DISEÑADOR Carlos Lazarte Sevillano IMPRENTA Editora El Comercio DIRECCIÓN Jr. Miro Quesada Nº 300 EDITADO Comunidad Cristiana del Espíritu Santo

Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional: Nº 2010-01940 Av. Venezuela Nº 681 - Breña / Telf. 01726-8950 http://twitter.com/eluniversalperu eluniversalperu@gmail.com www.facebook.com/eluniversalperu El periódico no se responsabiliza por las opiniones vertidas de sus colaboradores, ni esta en contra de las sugerencias médicas.

Escribe: Ignacio Pareja Amador (*)

El último 17 de junio se conmemoraron veinte años del final del Apartheid, una política de segregación racial implantada en Sudáfrica, que fue combatida álgidamente por Nelson Mandela, quien gracias a esta importante empresa obtuvo el Premio Nobel de la Paz en 1993 junto con el ex presidente sudafricano Frederik De Klerk, quien fue el último eslabón de la política del Apartheid y quien posibilitó los cambios para que las leyes discriminatorias fueran derogadas. Mandela siendo un personaje vanguardista, fue en su momento un ciudadano que peleó contra la discriminación racial; un hombre a favor del orgullo africano, que no dudo en tomar las armas y organizar a un sector de la población para levantarse en contra de un régimen que mantenía la segregación como una “estrategia de desarrollo”, bajo la lógica de que los de “color” eran ciudadanos de segunda clase con distintos derechos, obligaciones y por lo tanto con menos privilegios. Han pasado apenas dos décadas del fin de aquella escandalosa política y pareciera que el mundo se ha transformado. Sí lo hizo en términos de los valores y derechos de los que casi todos los países del mundo se dicen seguidores y defensores, pero en la práctica, la garantía de igualdad no es más que una bandera política, una pantalla que nos muestra lo que queremos ver, pero que deja de ser un anhelo en la realidad, pues aun hoy en día, el racismo y la segregación causada por el origen de las perso-

nas, no solo siguen inminentes, incluso han aumentado, transformándose de una discriminación por el color de la piel, a una basada en la pertenencia a la tierra. Racismo significa exacerbar el sentimiento de raza de un pueblo o una etnia, es creer que por tener cierto color de piel o por pertenecer a cierta nación se es superior a los demás. Por lo menos, así lo pensó Adolfo Hitler. De ahí que murieran por culpa de su nefasto gobierno seis millones de judíos dentro de los campos de concentración durante la segunda guerra mundial. Este sentimiento de pertenencia radical obstruye el desarrollo igual y equitativo de la sociedad, evita que seamos tratados con las garantías que todo ser humano debe tener por derecho. Incluso podríamos extrapolar el termino más allá de una cuestión meramente de razas, a una de discriminación en general, lo que llevaría a nombrar como un racismo moderno, donde si bien es cierto existe un consenso en los Estados para hacer valer derechos y garantías inalienables en nuestra especie (La Declaración Universal de los Derechos Humanos), también lo es que la discriminación por motivos de origen, o sea por la nacionalidad, hoy en día tiene un auge sin precedentes, y responde a principalmente a las diferencias en materia de progreso económico entre los países del mundo. Contrariamente a los pronósticos de lo que muchos estudiosos de la globalización pensaban, en esta época de avances e interconexiones parece que no llegaremos al objetivo

de la aldea global, sino que por el contrario, el hecho de que se acorten las distancias y podamos conocer nuevos horizontes, nos ha arraigado de una manera extrema a nuestras regiones y naciones, despertando un sentimiento de pertenencia, que más que beneficiarnos en términos de congruencias y consensos, nos conmina a erigir normas y leyes que restringen por diferentes medios “que otras personas distintas a nosotros” compartan los beneficios y bondades de la tierra que habitamos. Algunos grupos humanos que siempre han sido muy selectos en sus miembros han reforzado sus canales para impedir que los de distinto origen o credo ingresen a sus filas, las naciones desarrolladas implementan más y mejores candados, tanto directos como indirectos para evitar la migración masiva. Uno de los ejemplos más claros es la fase de tránsito que tienen que vivir los migrantes sudamericanos, centroamericanos y mexicanos hacia los EE.UU, donde no solo existen estrictos medios legales y logísticos para evitar que se permeen sus fronteras, sino que se suma al proceso el aspecto de la inseguridad, donde sólo la suerte puede definir el destino de quienes, independientemente del color de su piel, buscan la superación más allá de sus fronteras, pero que deben enfrentarse al peligro de transitar en “zonas en disputa” entre el crimen organizado, sus distintas bandas delictivas y el gobierno mexicano. Se supone que hoy en día deberíamos celebrar que la discriminación quedó en el pasado. Sin embargo, la distinción por el color de piel (que sigue permanente) ha sufrido una transformación que tiene que ver más por los credos y el origen nacional, que se ha visto reforzada por las diferencias económicas que aumentan día con día, por razones de nacionalidad, de nacimiento, por tantas cuestiones banales, carentes de valor que deberíamos dejar en el pasado. El racismo moderno no solo incumbe a la discriminación por el color de piel, sino que corresponde a todas aquellas razones por las que los hombres no se respetan como iguales. (*) Docente


El Universal / 03 - 09 de Julio 2011 03

Política

El mal precedente de Puno en las zonas cocaleras El próximo gobierno tiene una tarea muy difícil para solucionar los diversos conflictos sociales que tiene el país. Si a ello le sumamos que los cocaleros también podrían levantarse en la medida que Humala no cumpla con ellos, la situación se hace muy complicada

Si bien los últimos acontecimientos de Puno, Huancavelica y Cajamarca, que originó la muerte de algunos peruanos y la destrucción de la propiedad pública, es el reflejo del abandono en que gran parte del interior del país se encuentra, ya sea por la desidia o ignorancia de muchas autoridades o porque simplemente se sigue pensando que el Perú es solamente Lima, no se descarta, como bien lo ha dicho días atrás el doctor Porfirio Barrenechea de la Defensoría del Pueblo, el uso político de este malestar social por algunos malos dirigentes. A pocas semanas de que se termine el segundo gobierno de Alan García, lo peor que le podría pasar es que estos conflictos sociales que hoy se encuentran focalizados en estas regiones se extiendan a las zonas cocaleras. Para nadie es un secreto que la solución a la problemática de los agricultores que siembran la hoja de coca es un tema pendiente que data de hace 30 años atrás, sin que ningún gobierno haya tenido la capacidad para resolverla. Para el experto en temas de narcotráfico, Jaime Antezana, la concesión que ha hecho el gobierno a las demandas de los manifestantes aymaras es un mal referente que podría incentivar a otras organizaciones como las cocaleras, que vienen reclamando la paralización de la erradicación y la industrialización de la hoja de coca, a salir a las calles y lograr a través de la fuerza lo que no han podido conseguir vía el diálogo. “Si a este inminente peligro le sumamos la intención del nuevo

presidente Humala de empadronar a los cocaleros, que no es otra cosa que legalizar toda la producción de coca existente en el país, que según el último reporte de la Oficina de Naciones Unidas Contra la Droga y el Delito (ONUDD) es de 61,200 hectáreas, entonces la situacion se complica para el próximo gobierno si es que no cumple con sus peticiones”, sostiene Antezana. “Pero si Humala cumple sus ofertas electorales, si bien no tendrá conflictos con los cocaleros, sin embargo, sin quererlo fortalecerá el narcotráfico y con ello la corrupción, la violencia y las muertes. O sea las consecuencias de sus propuestas serán peores que su solución”, advierte el experto. Cabe señalar, que de acuerdo con la Oficina de las Naciones Unidas contra las Drogas y el Delito (UNODC), el Perú acaba de alcanzar a Colombia como productor de coca en 2010, e incluso superarla, como consecuencia de un ligero aumento de su superficie cultivada contra una baja marcada de su vecino. En Perú, la superficie cultivada con coca aumentó 2.2% llegando a 61,200 hectáreas, mientras que la producción de hoja de coca subió 1.2% totalizando un mínimo de 129,500 toneladas. Ante esta realidad, Antezana sostiene que es necesario decirle al presidente electo que el camino

ciendo la Unidad de Prevención de conflictos a la Presidencia del Consejo de Ministros? “Es la pregunta que me hago y espero se tenga respuesta muy pronto”, manifiesta Tanaka. De acuerdo con Tanaka, el gobierno entrante deberá buscar iniciativas que permitan crear un clima de distención y dialogo que logre atender los problemas urgentes mientras se implementan soluciones de fondo. Por su parte, el Presidente de la Asociación Pro Seguridad Ciudadana (Aprosec), Cesar Ortiz, señala que el trabajo de la Defensoría del Pueblo en este tema ha sido muy deficiente, ya que este gobierno no ha tenido interés en solucionar los diversos conflictos que ha afrontado. “Recién tuvo que pasar este problema de Puno para recién ponerse las pilas, o sea en el Perú existe la llamada “guerra avisada si mata gente”, dice Ortiz. Para el experto en temas de seguridad, el mal precedente de Puno en el corto plazo traerá mucha cola, ya que otras organizaciones podrán levantarse como hicieron los aymaras para así alcanzar con la fuerza lo que con el diálogo no pudieron. “En este momento Cajamarca está a punto de correr la misma situación que Puno, y si los cocaleros de Tingo María y Monzón también se aprovechan de estas circunstancias, la situación del gobierno de Humala empieza muy complicada”, advierte el presidente de Aprosec.

de la interdicción con desarrollo zana, se acercan tiempos muy y sin control de la hoja de coca, duros para el próximo gobierno no es el más apropiado para enya que tendrá que lidiar con mufrentar al narcotráfico, ya que cha cautela, para evitarse este con ese enfoque se conducirá problema y el mal precedente a un mayor incremento de los que le ha dejado la administracultivo de coca en pleno “efecto ción García con el tema de Puno. globo”, es decir, se migrará esta Sobre este punto, el analista planta de Colombia al Perú. político Martín Tanaka sostiene “Si el quiere acabar con este que el Apra está dejando una problema, entonces tiene que herencia muy grande al próxiluchar contra el narcotráfico de mo gobierno. Según él, existen manera integral, es decir, afecmuchos asuntos urgentes que tando todos los eslabones de la se debe solucionar, por ejemplo, cadena narco (coca ilegal, insudefinir ¿cuál será la estrategia y mos químicos, trafico de drogas la entidad responsable frente a y lavado de activos) articulado a los conflictos?, ¿seguirá perteneprogramas de desarrollo económico social en las zonas de producción de coca y cocaína”, sostiene. La propuesta de Humala de empadronar a los cocaleros es similar a la que Bolivia implantó hace algunos años con la nefasta consecuencia de haber hecho que la producción de coca y cocaína se dispare en ese país, obligando al presidente Morales a volver a retomar la erradicación compulsiva. Antezana: “El gobierno entrante la tiene muy difícil, ya que si cumple con los cocaleros el narcoSegún Jaime Ante- tráfico se fortalecerá”


04 El Universal / 03 - 09 de Julio 2011

La vía crucis de la agricultura H

ace algunos días atrás se celebró en todo el país el Día del Campesino. Dicha fecha que debió servir de júbilo para todos nuestros hermanos del campo, sin embargo no lo fue para una inmensa mayoría, especialmente para aquellos que viven en la sierra y selva del Perú. Para nadie es un secreto que nuestra agricultura se ha caracterizado por ser una actividad económica con dos claros nortes: 1) La producción agraria de subsistencia y, 2) La gran hacienda latifundista, que se caracterizó fundamentalmente por el desarrollo de un modelo agroexportador. Precisamente este sector que solo representa al 10% del universo de los campesinos, es la que se ha beneficiado en los últimos años. Para el ingeniero Luís Suárez, exdirector de la Dirección Agraria de Huánuco, la crisis actual del sistema agrario, no es consecuencia exclusiva de las políticas de los últimos gobiernos, sino que hunde sus raíces de forma profunda en la historia de la colonia y de la república. Por eso, afirma, no parece pertinente culpar a la Reforma Agraria de 1969 promovida por Velasco, de los males actuales del sector agrario y de la decadencia del ruralismo. Según las estadísticas del IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura), en el Perú, aproximadamente el 10% de sus habitantes (26% de la PEA), está vinculada al sector agrario con un perfil de subsistencia, de ahí que las unidades productivas tengan en promedio 3.1 hectáreas (está realidad casi no ha cambiado a la fecha). De acuerdo, con Suárez, esta situación hace difícil una planificación agraria

que permita incrementar los precios de los productos agrícolas y de este modo poder reinvertir los beneficios en mejoras para los sistemas productivos, en la creación de productos con valor agregado o la generación de cadenas de valor. “En función a esto, el sector agrario tan solo ha sido capaz de aportar un 0.001% de la recaudación tributaria del país y esto, en parte, explica las dificultades que han tenido los gobiernos por financiar el sector, tanto así, que en el período del 2005, el sector agrario tan solo ha recibido el 3.4% de las colocaciones del sistema financiero. ¿Por qué? La respuesta es tan sencilla como dramática; el sector agrario no es atractivo ni puede ofrecer una alta rentabilidad en el corto plazo tal y como favorecen las teorías de la empresa neoliberal. Los problemas actuales son por lo tanto, consecuencia de los factores humanos, históricos e institucionales que se han ido exponiendo en la descripción del problema y sobre todo son manifestación del divorcio entre la idea de política como servicio por una política como negocio oportunista”, afirma el exfuncionario. A su juicio, hay que evaluar en el presente agrario la ruptura de la relación hombre/tierra, y la instauración de modelos de desarrollo que han obviado la necesidad de ejecutar un cambio social en el ámbito rural, que permita reinterpretar su realidad como un conjunto identitario capaz de promover los lineamientos de su propio desarrollo, la optimización de sus recursos internos y consecuentemente la integración regional que organice una distribución más equitativa de la renta. Para el director de la Revista Agro-

Trinidad: “Hay que cumplir la Constitución”

Política

La agricultura requiere 800 millones de dólares para desarrollarse noticias, Reynaldo Trinidad Ardiles, si bien sería injusto culpar al gobierno aprista de ser el responsable de la actual crisis de la agricultura, ello no significa que este régimen haya mejorado las condiciones de este sector, más por el contrario, ha buscado estrangular de diversos modos a los pequeños productores y las comunidades campesinas y nativas, para obligarlos a transferir sus tierras a los neolatifundistas en acecho. Según Trinidad, el gobierno de García no solo ha incumplido olímpicamente el precepto constitucional que otorga preferencia al desarrollo del agro (artículo 88), sino también las políticas de Estado XV y XXIII del Acuerdo Nacional, y las que dispone defender a la producción nacional

Huerta: “Ollanta debe dar más recursos”

frente a cualquier forma de “competencia” externa desleal, como las importaciones agrarias subsidiadas (artículo 63). “Esta situación ha hecho que el sector que representa al 26 por ciento de la población nacional y produce el 70 por ciento de los alimentos que consumimos todos los peruanos, apenas se le asigne el dos por ciento del presupuesto público”, refiere el periodista. “Para cambiar esta situación, es necesario lograr una justicia económica que implique pagarle al campesino lo que realmente valen sus productos”, sostiene el también director de La Convención Nacional del Agro Peruano (CONVEAGRO). Para nadie es un secreto que quienes se enriquecen con el trabajo del agricultor es el intermediario, que paga sumas ínfimas por los productos que cosecha el campesino. En Huánuco, por ejemplo, por un kilo de papa blanca en chacra se está pagando entre 0.60 a 0.70, cuando en el mercado ese mismo producto se vende a 1.20. Aquí la rentabilidad para el intermediario es del 50%, mientras para el productor la ganancia apenas si alcanza para comer y para comprar una u otra cosa. Mea culpa Si bien el presidente de la Comisión Agraria del Congreso, Aníbal Huerta, reconoce que este gobierno hizo un gran esfuerzo para desarrollar la agricultura del país, considera que pudo hacerse mucho más. A su juicio, debió destinarse más recursos a este sector, ya que para

poder desarrollar la agricultura en nuestro país se requiere mínimamente de 800 millones de dólares; también debió reestructurarse el Programa Sierra Exportadora, ya que por culpa de muchos funcionarios y técnicos, solo pudo atender al 25% de los beneficiados. “Debo admitir que no se trabajó coordinadamente en toda la cadena productiva, se descuidó varios aspectos, como la tecnificación y la búsqueda de mercados”, sostiene Huerta. El titular de esta comisión hizo un llamado al nuevo gobierno de Humala para priorizar el campo, ya que se requiere de más fondos para diversificar el sembrío y lograr que el producto no solo se venda como materia prima, como es actualmente, sino con un valor agregado. Por su parte Reynaldo Trinidad refiere que Ollanta Humala si realmente quiere cambiar la agricultura del país, debe hacer cumplir los artículos 88 y 63 de la Constitución, las políticas de Estado XV y XXIII del Acuerdo Nacional, el Convenio 169 de la Organización Internacional del Trabajo en torno al Derecho de Consulta Previa a los Pueblos Indígenas en torno a cualquier medida administrativa o legislativa que pudiera afectarlos, y el Plan Agrario de Gana Perú. Con ello, sostuvo, lograremos que los agricultores que siempre fueron los más olvidados (no de la costa) tengan mayores rentabilidades y por ende una mejor calidad de vida.


El Universal / 03 - 09 de Julio 2011 05

Entrevista

La existencia de Machu Picchu era de conocimiento de los conquistadores A pocos días de conmemorarse el centenario del descubrimiento de Machu Picchu por el norteamericano Hiram Bingham, mucho se ha tejido sobre los entretelones de su famoso hallazgo. “El Universal” conversó con el famoso historiador peruano Luis Guillermo Lumbreras, quién nos da nuevas luces sobre este tema

Texto: Christian Briceño Rivadeneyra Foto: Carlos Estela Sifuentes

- ¿Qué significa para el Perú Machu Picchu? - Hablar de esta ciudadela es retroceder en la historia y hacernos orgullosos de lo que han dejado nuestros ancestros. En este caso los incas, quienes fueron el centro de la organización política y económica de todo el Tahuantinsuyo que comprendía casi toda América del Sur (La Gran Colom-

bia, Bolivia, Argentina y la parte norte de Chile). - ¿Podemos pensar que la construcción de imponentes templos en las alturas del Cusco reflejaría su grandeza? - Exactamente esa era la intención. Tener un dominio territorial en gran parte del continente demandaba que se viera reflejada en gigantescas construcciones. Templos como el “Coricancha” (Templo del Sol) o el Sacsayhuamán (Fortaleza ceremonial), además que se trataban de todo un sistema social y religioso en donde se veneraba a los dioses del mas allá, generando cultos y rituales masivos como pago a la tierra, tenían como objetivo proyectar todo el poderío militar de que eran capaces los incas. - ¿Es cierto que los conquistadores que llegaron al Cusco nunca tuvieron conocimientos de la existencia de Machu Picchu? - Eso es lo que nos han tratado de hacer creer nuestros textos escolares, que faltando a la verdad ocultaron valiosa información sobre el descubrimiento. Sin embargo, de acuerdo con uno de los libros del historiador Raúl Porras Barrenechea, los españoles a su llegada al Perú en 1532 ya tenían indicios que en los pueblos del sur

Machu Picchu fue incendiada por los españoles existía una civilización incaica con altos grados de organización y que contaban con abundantes tesoros en oro y plata apostados en sus imponentes templos. - ¿Cómo así lograron llegar a Machu Picchu? - Persiguiendo a Manco Inca, unos de los últimos guerreros en sublevarse

Puede desaparecer en 20 años

Se calcula que cerca de 500 mil turistas anuales visitan Machu Picchu - Se ha hablado mucho que Machu Picchu estaría siendo deteriorado sistemáticamente por el excesivo número de turistas, ¿qué hay de cierto en esto? -Es correcto, la gente no se da cuenta que si seguimos por esos rumbos de aquí a 20 años las ruinas del Machu Picchu serán intransitables de-

bido al debilitamiento de la piedras sobrepuestas en sus estructuras de las paredes que la conforman. Y esto podría traer en el peor de los cosas que las piedras comiencen a ceder de forma diametral, dejando latente los desprendimientos sistemáticos de rocas de gran envergadura que podrían causar consecuencias mor-

tales. - ¿Y esto a que se debe? - A que el flujo constante de visitantes (5 mil al día), producto de la poca o nula planificación de las autoridades quienes ven en las ruinas el negocio perfecto, está deteriorando este importante legado inca. - ¿Machu Picchu no puede soportar cientos de turistas? - Esta ciudadela no fue construida para tanta presión - ¿Las autoridades no se han pronunciado al respecto? - Parece que hacen oídos sordos a este problema latente. Lo único que les interesa es que generen ingresos a los municipios. Nosotros hicimos denodados esfuerzos para que no se construyera en el 2007 el puente de Carrurichay, sin embargo la presión de los hoteles y de las agencias de turismo peso más que la integridad de esta ciudadela.

contra los españoles, los conquistadores llegaron a terrenos inhóspitos a las afueras de la ciudad, en donde de manera fortuita combatieron en las alturas del valle de Urubamba. Es en esas circunstancias en que ellos llegaron a Machu Picchu. - ¿Y cuál fue la reacción de los españoles al llegar a este lugar? - De acuerdo con las crónicas tras saquearla en uno cuantos minutos desataron un feroz incendio que acabó con gran parte de su arquitectura. Numerosos templos como el Coricancha fueron casi destruidos y reducidos a cenizas. - Si la ciudadela ya era conocida, ¿por qué se le atribuye el descubriendo de Machu Picchu al norteamericano Hiram Bingham? - Muchas personas tienen esa percepción equívoca sobre este tema. Para los lugareños no era para nada un secreto la existencia de este centro ceremonial. En esa época existían mapas, escritos de los cronistas, guías especializados que fácilmente podrían llevar a los turistas a la zona. Fue así como llegó Bingham a Machu Picchu. - ¿Si así son las cosas por qué se le atribuyó el descubrimiento? - Hay que separar un aspecto fundamental que ha sido mal interpretado por la opinión pública. Hiram Bingham es considerado el descubridor científico y mediático de Machu Picchu, eso hay que reconocerlo de manera pun-

tual. Si no fuera por él quizá nunca se hubiese dado a conocer la existencias de esta maravilla al mundo, o probablemente se habría demorado mayor tiempo en reconocerla. - ¿En esa época no había ningún arqueólogo interesado en estudiar estas ruinas? - Con decirte que en toda América no existía la carrera de arqueología, ni mucho menos en el Perú. Los Estados Unidos era el único país en que recién se estaba instaurando esta especialidad a inicios del siglo XX, siendo Hiram Bingham integrante de una de sus primeras promociones. Es por eso que se le atribuye el descubriendo, debido a sus sólidos conocimientos en esta materia; fue así como en el año de 1912 organiza una expedición científica al lugar. Junto a él le acompañaron botánicos, geógrafos, geólogos, antropólogos, zoólogos, entre otros, quienes aportaron todo su conocimiento a la difusión de lo que habían encontrado en Machu Pichu. - ¿Qué tan importante fue el factor mediático del descubrimiento? - Debido a que estos estudios fueron publicados por la National Geographic, Machu Picchu fue conocida en todo el mundo. Para esa época un tiraje de 50 mil ejemplares traducidos en una decena de idiomas fue suficiente para que todos supieran de su existencia. Ahí radica la importancia del descubrimiento, porque era el primero de América.


06 El Universal / 03 - 09 Julio 2011

Economía

Seguro agrario.- La implementación del Seguro Agrario Catastrófico (SAC) durante las campañas agrícolas 2009 - 2010 y 2010 - 2011, brindó cobertura a más de 800 mil pequeños agricultores de ocho regiones de extrema pobreza rural del país, con una inversión del Estado de 80 millones de soles.

Producto Bruto Interno.- La actividad turística representa el 3.7 por ciento del Producto Bruto Interno (PBI) total de Perú, de acuerdo con los últimos resultados emitidos por la Cuenta Satélite de Turismo 2007. Económicamente esto representa 11,688 millones de nuevos soles.

Más de la mitad de la población son pobres

Lo que oculta el modelo chileno

C

hile es una de las llamadas economías “modelo” de América Latina, por sus buenos resultados macroeconómicos. Será por ello, que nuestro aún presidente de la República, Alan García, siempre habla de nuestros vecinos del sur como un referente a emitir o superar. Con excepción de 2010, cuando se vio afectada como todo el mundo por la crisis financiera mundial, Chile registra décadas de crecimiento sostenido y el actual gobierno de Sebastián Piñera afirma que logrará convertirse a su país en la primera nación latinoamericana en erradicar la pobreza. Sin embargo, al igual que sucede en el Perú, este crecimiento sigue concentrado en manos de unos pocos y no en la mayoría de la población, por lo que algunos académicos de ese país sostienen que las últimas manifestaciones de lucha que se han suscitado en las calles de Santiago, no solo tiene que ver con las reformar propuestas para la educación. Según el investigador y profesor del Instituto de Políticas Públicas de la Universidad Diego Portales, Andrés Zahler Torres, el 60% de la población vive con ingresos promedios peores que Angola. “Este es el Chile de la mayoría, nos guste o no”, escribió hace algunos días en la red. Su estudio ha provocado en este país, todo un intenso debate y decenas de comentarios, tanto en el ciberespacio como en los medios de comunicación tradicional. En una reciente entrevista con la agencia BBC Mundo, Zahler explicó que comparó los datos de ingreso de la encuesta de hogares de su país con las cifras similares de otras na-

ciones, llegando a la conclusión de que solo el 20% de los chilenos ganan lo mismo o más que países considerados “ricos”, como Estados Unidos, Singapur o Noruega. “La mayoría, o sea los dos tercios de la población tienen un ingreso per cápita similar a las naciones africanas consideradas como “muy pobres”, en los indicadores de desarrollo de Naciones Unidas”, sostiene. De acuerdo con Zahler, Chile tiene una sociedad que en promedio le va bien pero hay un grupo grande de gente que está muy atrás en alcanzar niveles aceptables de ingresos. Según la ONU, Chile es el país latinoamericano mejor ubicado en el ranking del Índice de Desarrollo Humano (IDH), ubicándose en el puesto 44. Sin embargo, la mayoría de su población, de acuerdo al estudio del académico, se compara con los ingresos de Angola, que está en el puesto 146 del IDH. “Si contrastas a Chile con Uruguay por ingreso per cápita, Uruguay es más pobre. Pero la mayoría de los uruguayos vive mejor que los chilenos. Porque al incluir el ingreso de los más ricos en Chile el promedio sube, pero no revela que buena parte de la población no se ve beneficiada”, explica Zahler Torres. Para el académico, Chile está mal y no va en el camino correcto. “Hay dos países: uno con muchos recursos y otro sufriendo para parar la olla”, añade. En Chile la distribución del ingreso no ha empeorado pero tampoco ha mejorado. Y este fue uno de los objetivos que no logró la concentración de centroizquierda (que gobernó el país durante 20 años, antes de Piñera)

¿Libre mercado? Alabado por padres del neolibralismo como Milton Friedman, Chile es exhibido por quienes promulgan esta corriente de pensamiento como un ejemplo del libre mercado. El tamaño del Estado es pequeño, hay menos regulación que en otros países de la región y las empresas cuentan con más libertad de acción. Este modelo, como afirma el investigador de la Universidad Diego Portales, ha generado una concentración de la riqueza en algunos sectores económicos que han sido acusados de colusión y prácticas monopólicas que impiden la entrada de nuevos actores o pequeñas empresas. “Precisamente esta concentración de poder es defendida por quienes hablan de libre mercado”, apunta Esta es la cruda realidad de nuestro vecino país del sur, que el doctor García tanto elogia. No cabe duda, que es buena, pero no para todos. Como bien dice el economista Jorge Gonzáles Izquierdo, se requiere un cambio, pero manteniendo las directrices que han permitido al Perú salir de la honda crisis que vivió hasta 1992, de lo contrario, el remedio saldrá más caro que la enfermedad.

SEPA Entre el 2006 y 2009 el número de pobres de ese país aumentó en 355 mil, con lo cual el total de personas consideradas oficialmente en esa condición alcanzó a 2,5 millones de personas, que representa un 15 por ciento de los chilenos.


El Universal / 03 - 09 de Julio 2011 07

Nacional - Mundo

Exoneración.- A partir de la fecha, viajar hacia o desde el aeropuerto Padre José Aldamiz, en la provincia de Tambopata, Madre de Dios, será más barato, gracias a una norma que dio el gobierno mediante el cual se exonera a los pasajes aéreos y de carga del Impuesto General a las Ventas.

Los pobladores flotantes

Chocolate y etanol.- Un grupo de agricultores de la zona del Valle de los Ríos Apurímac y Ene (VRAE) viene apostando por darle valor agregado a los cultivos sustitutos a la hoja de coca, como la caña de azúcar y el cacao a través del etanol y el chocolate respectivamente, como una forma de propiciar el desarrollo.

Descendientes de los primeros pobladores del altiplano, los Uros han sabido mantener las tradiciones de sus antepasados. Con majestuosa habilidad, siguen conservando vivas estas islas flotantes, que hoy es visitada por cientos de turistas nacionales y extranjeros Si bien los últimos acontecimientos que vive Puno nos pudiera hacer pensar que es una zona peligrosa para visitar, pues nada más alejada de la verdad. Más allá de las diferencias políticas que pudieran existir entre la población de esta región y el gobierno central, la gente de esta zona es muy laboriosa y pacífica. El creciente número de turistas que llegan a Puno así lo demuestra. Este departamento no solo se caracteriza por la calidez de su gente y sus restos arqueológicos, sino también por la habilidad de un pueblo que ha sabido sacarle provecho a la naturaleza para hacer cosas extraordinarias. En el Lago Titicaca, que es el más alto de mundo, viven sobre unas islas flotantes unos peculiares pobladores llamados los Uros. Conocidos también como los Kotsuña, estas personas cuyos orígenes se remontan a épocas anteriores a los incas han logrado construir sus hoga-

Las mujeres son expertas tejedoras

Estas islas flotan gracias a un gas emanado por las raíces de la totora res sobre islas flotantes que ellos mismos han hecho con sumo cuidado. La leyenda urbana asumía que las islas de los Uros flotaban mágicamente, sin embargo se conoce que estas flotan debido a los bloques de totora que han sido utilizadas para su construcción, que al entrar en descomposición con el agua producen gases, que al quedar atrapados en la maraña de raíces ayudan a la flotación. Los Uros por encima de estos bloques de raíces, colocan sucesivas camadas de totora seca, sobra la cual construyen sus habitaciones con el mismo material. Los hombres de esta comu-

nidad con el correr del tiempo, entretejen sus raíces, formando una capa natural llamada Khili. Para su mejor conservación, los Uros, sus habitantes, tienen un constante trabajo en echar más plantas de totora de uno a dos meses, de esta manera, evitan la desintegración de las islas. El espesor de las islas es de uno a dos metros y su base puede ser destruida por fuertes tempestades en épocas de lluvia. Recientemente han comenzado a utilizar calaminas en los techos a las que han cubierto con esteras de totora, para conservar el aspecto característico de las chozas, para mejorar el aislamiento térmico y con fines turísticos. Las islas flotantes así construidas son ancladas al fondo, por medio de palos que atraviesan el piso de la isla y están clavados en el fondo. La mayoría de las islas se encuentran dentro del área de la Reserva Nacional del Lago Titicaca. Los hombres son hábiles constructores y conductores de balsas de totora y las mujeres son expertas tejedoras. En los comienzos del siglo XXI han dirigido sus actividades al turismo. Se han convertido en un punto obligado en el recorrido de

los turistas que pasan por Puno. Los isleños se movilizan únicamente en balsas. Mantienen la tradición de la pesca artesanal, especialmente del carachi y el pejerrey, cuando la pesca es abundante conservan los peces secándolos al sol. También se dedican a la caza de aves silvestres. Sus orígenes Algunos estudios sostienen que los Uros llegaron desde la Polinesia y constituyen un grupo humano diferente al de los aymaras y quechuas, que predominan en la región. Se piensa que el primer local donde se instalaron fue en las márgenes del Lago Uro-Uro, en lo que actualmente es territorio boliviano. Posteriormente, huyendo del asedio de los conquistadores incas, encabezados por Pachacutec se refugiaron en las islas flotantes. Los pobladores con el tiempo fueron perdiendo la pureza étnica, mezclándose con los quechuas y con los aymaras, habitantes de las márgenes del Lago Titicaca. En 1970, murió la última mujer uro. Por esto los habitantes actuales de las islas flotantes todavía practican algunas de sus tradiciones ancestrales, pero con significativa influencia aymara. Se presume que el pueblo que habitó los Uros descendía de los Pukinas, una de las comunidades más antiguas de América. Ellos se consideran

dueños del lago y del agua; además, dicen tener la sangre negra debido a lo cual no podían ahogarse ni sentir frío en las noches de invierno. Ubicación Cuarenta minutos, en promedio, se demora en llegar a una de estas islas flotantes partiendo del Puerto Lacustre que está a una altitud de 3,812 msnm. Son más de 300 las familias que conforman esta comunidad y viven en un promedio de 50 islas regadas a lo largo y ancho del Lago Titicaca. Cada una de ellas habitada por 50 personas, siendo la Uros Chulluni la más grande. Otras como Santa María, Paraíso, Toronipata son las más visitadas por los turistas. A pesar de encontrarse lejos de la civilización, los Uros no están aislados del mundo, por el contrario, en sus islas tienen televisores, radios, celulares y computadoras. También están interconectados, impulsados por la creciente presencia de turistas, por ello el comercio se ha convertido en una de sus principales fuentes de ingreso. Ahora las islas son un punto obligado en el circuito que realizan los turistas que visitan Puno y el Lago Titicaca. Este intercambio ha influido en que las nuevas generaciones vean cada vez más atractiva la vida en tierra firme atraídos por las comodidades. Felizmente, la mayoría apuesta por mantener sus costumbres ancestrales.

DATOS 1.- Las islas tienen una temperatura promedio en las noches de 10º C gracias a la acción reguladora del agua del lago que al recibir los rayos del sol durante el día acumula el calor, que luego en las noches distribuye uniformemente por toda la zona, de ahí que no haga mucho frio. 2.- De acuerdo con la Dirección Regional de Turismo de Puno, en el 2010 unos 800 turistas, tanto nacionales como extranjeros visitaron las islas de los Uros. 3.- De los turistas extranjeros, la mayoría eran norteamericanos y españoles. De Sudamérica destacan los chilenos, bolivianos y argentinos.


08 El Universal / 03 - 09 de Julio 2011

Informe

La importancia de la prevención

Los médicos recomienda que una vez al año se debe practicar una mamografia para descartar cualquir tumor

Al año cerca de 5,000 casos nuevos de cáncer de mama se presentan en el país, debido al temor de muchas mujeres de acudir a un diagnóstico temprano producto de la poca y distorsionada información que tienen sobre esta enfermedad Por: Christian Briceño Rivadeneyra

El peor día de la vida de Carmen Alvarado fue sin duda cuando en un chequeo casi de rutina los médicos le dijeron que te-

nía cáncer de mama y que esta se encontraba en una etapa avanzada y que solo tenía seis meses de vida. Esta noticia que fácilmente podría derrumbar a cualquiera, a ella más bien le sirvió para armarse de valor para así no preocupar a sus dos hijas. Sin embargo, dos años después los fuertes dolores en lo senos la obligaron a revelar la verdad a su familia. Convencida de que había que dar una dura batalla contra el cáncer, Carmen volvió al médico. Tres días después, el 20 de julio del 2000, le extirparon solo un seno, justificando que no hubiera resistido la operación, sin embargo resistió y en agosto comenzó con la quimioterapia, pero su estado era tan delicado que la radiación le causaba constantes convulsio-

nes y los doctores le indicaron que debía permanecer internada indefinidamente. Lo que le sucedió durante los 28 meses siguientes le parece hoy una pesadilla. En noviembre de ese año (2000) se sometió a un trasplante de médula ósea, y 23 días después entró en estado de coma durante una semana. Según los médicos, su cáncer era muy agresivo y le recalcaron que no resistiría tanto tiempo. Durante los meses siguientes siguió con quimio y radioterapia, hasta que en agosto del 2001 encontraron otro tumor en su pulmón izquierdo y, nuevamente, tuvieron que operarla. Cuando parecía que iba a recuperarse, le encontraron nuevos tumores en el cerebro y en el hígado a comienzos del 2002.

A pesar de ello, su actitud se mantenía intacta. Hoy, luego de tanto años de lucha Carmen Alvarado está curada. Lamentablemente no todas las personas que padecen esta enfermedad logran vencer la batalla. Es el caso, por ejemplo, de la famosa actriz Analí Cabrera, que luego de tres años no pudo resistir mas y murió. Según datos estadísticos proporcionados por el Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásticas (INEN), anualmente se presentan cerca de cinco mil nuevos casos de cáncer de mama, siendo el índice de mortalidad 4 de cada 100 pacientes que llegan en una etapa avanzada, en muchos casos casi de forma irreversible de tratar.

De acuerdo con el médico oncólogo de esta institución, Mauricio León Rivera, la alta tasa de mortalidad de este cáncer está asociada a la poca y distorsionada información que la mujer tiene respecto a esta enfermedad mortal. De ahí, como dice, que el 45% de las féminas piense que los exámenes previos como la mamografía y la bioxia provocan el avance agresivo de esta enfermedad. Esta lamentable realidad, ha hecho que en el país la gran mayoría de mujeres que llegan a un hospital o clínica tengan etapas avanzadas del cáncer de mama. Según el especialista, buena parte de los pacientes entran a una consulta cuando están en el cuarto y quinto estadío, es decir con solo el 30% de sobrevivencia. “En esos casos es casi inútil cualquier tratamiento”, revela el galeno. ¿Cómo se produce esta enfermedad? De acuerdo con la ciencia médica, esta se origina en los conductos de leche que llegan hasta el pezón. Cuando están localizadas en el conducto pero no atraviesan la pared hablamos de carcinoma introductor in situ, pero cuando atraviesan la pared e invaden los tejidos de alrededor se denominan carcinomas ductales invasivos. Cuando los carcinomas se originan en las glándulas productoras de leche, los especialistas recomiendan la necesidad de conocer una serie de factores de riesgo que, aunque no son determinantes para el desarrollo de un cáncer de mama, sí pueden favorecer su aparición. Para Gilmar Grissom Barrón, oncólogo de la Liga Peruana de Lucha contra el Cáncer, el mejor tratamiento del cáncer de mama es conseguir diagnosticarlo lo más precozmente posible, en estadíos in situ (sin extensión a otros tejidos), ya que hoy por hoy, no podemos evitar que aparezca. “Para eso se recomienda practicar la ma-


El Universal / 03 - 09 de Julio 2011 09

Especial mografía, por lo menos una vez al año. Esto nos ayuda a definir ciertos trastornos benignos que son claves para disminuir esta enfermedad mortal”, sostiene el médico. Cabe señalar, que el cáncer de mama es la más temida entre las mujeres, ya que una de cada nueve de ellas desarrolla esta enfermedad a lo largo de su vida. Factores que favorecen el cáncer de mama Existen una serie de causas que predisponen a que una persona pueda contraer este mal. Para el oncólogo del INEN, Mauricio León Rivera, una de ellas es el estilo de vida y los hábitos alimentarios que una persona tiene. El especialista recomienda, llevar una vida saludable donde abunden las frutas y verduras así como una dieta rica en calorías, dejando de lado en un gran porcentaje el consumo de alcohol y el cigarrillo. A esta indicación, León agrega

que existe un ligero aumento del riesgo de cáncer de mama en las mujeres que no han tenido hijos o, si los han tenido, ha sido después de los 30 años y en aquellas que no han dado de mamar. Asimismo, dice, que el riesgo aumenta si la primera regla ha sido temprana, o no ha dejado de menstruar hasta los 53 o 55 años. Por el contrario, las mujeres que han perdido la menstruación antes de los 40, es decir, que han tenido una menopausia adelantada ya sea espontánea o secundaria producto de una cirugía, tienen un menor riesgo de padecer cáncer de mama, aunque las posibilidades de contraer osteoporosis y enfermedades cardiovasculares son altas. Entre tanto para el médico Obstetra, Santiago Palacios, una de las causas que influye para que las mujeres desarrollen un posible cáncer es el factor

SABIA Para reconocer si tiene un posible cáncer de seno tome en cuenta las siguientes recomendaciones: 1.-Un cambio en el tamaño o forma del seno. 2.- Una masa o engrosamiento en el seno 3.- Secreción de los pezones (algunas veces sanguinolentas) 4.- Un dolor o sensación de tirón en el seno 5.- Pliegues u hoyuelos en el seno 6.- Si usted presenta uno de estos signos acuda a su médico o vaya a la Liga Peruana de Lucha Contra el Cáncer, ubicada en la avenida Brasil 2746, Pueblo Libre.

genético, debido a que existen personas que nacen con el gen VRCA (Verroca), que ha sido comprobado mediante estudios que contiene la semilla de cáncer que ira evolucionado de acuerdo a como la persona responda a los estímulos que se pueden presentar entre los 30 a 40 años. “De ahí la importancia que las mujeres de esa edad se hagan, por lo menos una vez al año, un exhaustivo chequeo. Mientras que el cáncer de mama no tenga cura, la prevención es la clave para no sufrir de esta enfermedad mental. Muchos testimonios asi lo atestiguan, como el caso de Carmen Alvarado que hoy es una mujer sana que se dedica a traves de su policlinico naturista a apoyara a la gente que sufre de este mal.

Un mal estilo de vida y de hábitos alimentarios predisponen a tener cáncer

Cecilia Bracamonte

Cecilia Tait

Famosas que vencieron la enfermedad El cáncer de mama no discrimina condición social. Ataca a ricos y pobres por igual. Entre los personajes famosos del Perú que alguna vez padecieron esta enfermedad está la cantante criolla Cecilia Bracamonte, a quien se le detectó hace 12 años la enfermedad, pero debido a la constancia logró superar dicho impase. Hoy en día vive para contarlo. Los casos de la conductora de televisión Andrea Zubiate y la ex subcampeona olímpica Cecilia Tait, también son historias que tuvieron un final feliz, debido a que el cáncer fue detectado a tiempo. Otra famosa que pudo ganarle la batalla al cáncer de mama, fue la cantante peruana – mexicana, Tania Libertad, quien luego de varios meses de lucha recibió la noticia del oncólogo de que su cuerpo ya no tenía células cancerígenas. Pero no solo en el Perú, ha habido mujeres que lograron superar esta enfermedad. Según la Revista Generación, una de las famosas que más ha dado que hablar por su lucha constante para superar el cáncer

de mama es Kylie Minogue. Desde que le diagnosticaron la enfermedad en el 2005, la cantante australiana no ha cesado en su empeño de convencer a todas las mujeres de la necesidad de hacerse las revisiones periódicas porque un diagnóstico precoz puede salvar vidas. La actriz Cynthia Nixon, muy popular por su papel en ‘Sexo en Nueva York’, es otra de las mujeres que pueden sentirse orgullosas de haber superado un cáncer de mama. Junto a ella también han luchado por combatir esta dura enfermedad las actrices Olivia Newton-John y las dos míticas integrantes de ‘Los Ángeles de Charlie’, Jacklyn Smith y Kate Jackson. En el mundo de la música también encontramos casos de artistas que han superado el cáncer de mama. Es el ejemplo de Mari, componente de Chambao, Sheryl Crow, Toni Braxton, Encarna Salazar (la mitad de Azúcar Moreno), Anastacia y Luz Casal. Todas ellas han demostrado que con ganas de vivir, del cáncer se sale.


10

El Universal / 03 - 09 de Julio 2011

Cultura

AGENDA SEMANAL TEATRO 1.- Pataniños-Mayo. Lugar: Patapoint. Dirección: Av. Del Ejército 695 – Miraflores. Fecha: Del 25 de junio al 24 de julio. Hora: 5:00 pm 2.- Impro. Lugar: Satchmo Café Concert. Dirección: Av. La Paz 538 Miraflores. Fecha: Del 01 de junio al 13 de julio. Hora: 9:00 pm 3.- Carcajada 2011: I Festival Internacional Del Humor. Lugar: Parque de la Exposición. Dirección: Inter. Av. 28 de Julio y Paseo de La República. Fecha: El 8 de julio. Hora: 9:00 pm. ENTRETENIMIENTO Tour Museo Cementerio 2011. Local: Bus City Sightseeing. Dirección: Larcomar –Miraflores. Fecha: Del 27 de mayo al 30 de diciembre. Hora: 7:00 pm.

CONCIERTO 1.- Grupo Gale. Lugar: Karamba Latin Disco del Boulevard de Los Olivos. Dirección: Jr. Manuel A. Segura 285, Urb. Villa Los Ángeles. Fecha: 8 de julio. Hora: 9:00 pm 2.- Días Nuevos.- Lugar: Teatro Univ. Nacional de Ingeniería. Dirección: Av. Túpac Amaru 280 – Rímac. Fecha: 27 de julio. Hora: 8: 30 pm 3.- Por los 100 años de nívea: Marc Anthony. Lugar: Estadio de San Marcos, Lima. Fecha: 12 de julio. 4.- Super Japan Live. Lugar: Scencia de La Molina. Dirección: Av. La Molina Cuadra 11 – La Molina. Fecha: 21 de julio. Hora: 7:00 pm CONVOCATORIA II Festival Latinoamericano de Cortometrajes de Berlín. Organiza: Lakino (www.lakino-bln.com). Fecha: Hasta el 10 de Julio

La inspiración que tengo viene del mar Flavio Caporali es brasileño de nacimiento pero peruano de corazón. Como buen enamorado del mar no solo surca sus olas como surfista, sino también los retrata a través de sus pinturas. Su relación con la naturaleza lo ha llevado últimamente a dedicarle un libro llamado “Planeta Azul Trazos y Colores” Texto: Jorge Calderon Herrera Foto: Carlos Estela Sifuentes

-¿A los cuantos años empezó su pasión por el surf? -En realidad yo practicaba muchos deportes como el fútbol, la natación e incluso la gimnasia, pero a los 12 años mi padre me regaló mi primera tabla para correr olas y como vivía cerca a la playa me anime a meterme al mar, tanto fue ese gusto que desde ese momento no me separo de este lindo deporte. -¿Qué significa el surf para ti? -Es un deporte que a diferencia del fútbol o de la gimnasia está en contacto con la naturaleza. Cuando corres olas sientes una conexión entre tu cuerpo y el mar, esa sensación es lo más maravilloso que te puede pasar y es muy recomendable para librarte de las tensiones que tienes de la vida diaria. - A parte de ser surfista, también eres un artista, ¿de dónde te viene toda esa inspiración? -Del mar y de la experiencia que me da la vida -¿Qué te motivo hacer el libro “El Planeta Azul en Trazos y Colores”?

Tiene pensando hacer otros proyectos, siempre ligados a la naturaleza -Fue un homenaje que hago al planeta donde vivimos, al lugar donde tú, yo y nuestros hijos morirán, pero que muchas veces lo ignoramos y hasta lo maltratamos desechando basura en sus mares y bosques. También en este libro puedes encontrar vivencias muy lindas que he vivido a lo largo de los viajes que hice. -¿Por qué le puso ese título a su libro? -Porque el 80% de nuestro planeta está cubierto por mar que es de color azul, y trazos y colores porque es como yo veo el mundo en mi imaginación incluso en una de mis frases digo: “permítanme mostrarle nuestro mar a través de mis ojos”, eso te dice todo lo que siento por este hogar grande donde todos vivimos. -Muchos escritores cuentan en sus libros algunas anécdotas que le sirven para enriquecer la obra, ¿en su caso fue así o no? -Recuerdo cuando me dijeron que haga una foto donde tenía que correr una ola tubular, y en el Perú es muy di-

fícil encontrar esa ola, es por eso que nos demoramos casi como un mes para encontrarla. -¿Tuviste inconveniente para publicar la obra? -Como todo proyecto claro que sí, porque no contaba con auspiciadores que me pudieran ayudar económicamente a sacar este libro. Felizmente una constructora que tiene la misma visión que yo-que es la de cuidar el medio ambiente-me apoyó en todo sentido y bueno se pudo publicar esta primera edición que espero sea el inicio de un largo y lindo proyecto que tengo en mente. -¿Esos proyectos tuyos continúan ligadas a la naturaleza? -Por supuesto, además las pinturas que haga no solo serán del mar sino también de la serranía peruana y de la selva ya que son lugares maravillosos y mágicos donde uno se inspira con total facilidad. -Ahora que se ha lanzado a publicar un libro, ¿piensa sacar otra edición?

-Claro, porque la naturaleza no tiene fin, y yo que soy parte de eso, trato de seguir su ritmo de vida, solo espero que la vida me de fuerzas para seguir adelante. -¿Tiene en mente publicar alguna obra en otro país? -Sí, ya que gracias a que estoy ligado al surf, tengo amigos en diferentes partes de América del Sur que les ha interesado mi libro, y me han propuesto publicarlos en sus países como Chile, Ecuador y Brasil. Esperemos que esos proyectos que tengo se cristalicen mas adelante. - Además de escritor también pintas. ¿Me puedes decir qué reflejan tus cua-

dros? - La maravilla que nos ha dado la naturaleza. Te cuento que gracias al surf he tenido la oportunidad de viajar por toda América del Sur y puedo decir que existen lugares hermosos que uno ni se imagina. A veces pienso que esos sitios deben estar escondidos porque el hombre por su afán de crear o modernizar las cosas se olvida por completo de la naturaleza. - ¿Si te dieran a elegir entre el surf y la pintura, que elegirías? -La verdad me lo pones muy difícil porque los dos son mi vida, mi inspiración, pero elegiría el surf porque fue y será siempre mi primer amor y eso no se puede negar. - ¿Te vez fuera de este deporte? - Para nada. El surf me ha dado muchas felicidades tanto personales como profesionales, mi cuerpo y mi alma están con el, así que nunca lo dejaría. Si muero quiero que sea con mi tabla hawaiana y cerca al mar, nada mas.

En Cartelera Título Original: Priest (El vengador) Género: Suspenso País y año: Estados Unidos, 2011 Dirección: Scott Stewart Reparto: Paul Bettany, Cam Gigandet, Maggie Q, Karl Urban, Lily Collins, Stephen Moyer, Mädchen Amick, Christopher Plummer, Brad Dourif Argumento: En un mundo asolado por siglos de guerra entre el hombre y los vampiros, Paul Bettany es un legendario guerrero que destacó durante la última Guerra del Vampiro, pero ahora es solo un sacerdote que vive en compañía de otros hombres en las amuralladas ciudades distópicas controladas por la Iglesia. Sin embargo, cuando su joven sobrina es secuestrada por un grupo de vampiros asesinos que viven en los páramos desolados del exterior, el sacerdote rompe sus sagrados votos y emprende su búsqueda decidido a vengarse de los secuestradores, especialmente de su brutal líder (Karl Urban). Salas: En los mejores cines de su ciudad.


El Universal / 03 - 09 de Julio 2011

Salud

11

Las bondades de la fresa Reciente estudio demuestra que las fresas fortalecen los glóbulos rojos frente al estrés oxidativo, un desequilibrio relacionado con enfermedades Hasta ahora se había tratado de confirmar la capacidad antioxidante de las fresas mediante experimentos “in vitro”, pero ahora, un grupo de investigadores de la Universidad Politécnica de la Marche (UNIVPM, en Italia) y la Universidad de Granada (UGR, España) ha logrado demostrarla “in vivo”. Para ello, según publican en la revista Food Chemistry, han suministrado a doce voluntarios sanos 500 gramos diarios de fresas (de la variedad ‘Sveva’) a lo largo de cada jornada. Durante dieciséis días se han tomado muestras de sangre: a los cuatro, ocho, doce y dieciséis días, y un mes más tarde. Los resultados revelan que el consumo regular de esta fruta puede mejorar la capacidad antioxidante del plasma sanguíneo y la resistencia de los glóbulos rojos a su hemólisis (fragmentación) oxidativa. “Hemos averiguado que algunas variedades de fresas aportan mayor resistencia de los eritrocitos frente al estrés oxidativo, lo que puede ser de gran valor si se considera que este fenómeno desencadena graves patologías”, refieren los investigadores. El equipo analiza ahora las variaciones

cuando se ingiere menos cantidad de fresas (el consumo habitual suele ser una copa al día con 150 o 200 gramos). “Lo importante es que formen parte de una dieta sana y equilibrada, dentro de las cinco raciones diarias de frutas y verduras”, han apuntado. “En el laboratorio también se están analizando diferentes variedades de fresas, ya que cada una tiene sus propias cantidades y proporciones de antioxidantes”, explican los responsables del estudio. Las fresas presentan gran cantidad de compuestos fenólicos, como los flavonoides, que disminuyen el estrés oxidativo. Este desequilibrio ocurre en algunas situaciones patológicas (como la enfermedad cadiovascular, el cáncer o la diabetes) y fisiológicas (nacimiento, envejecimiento, ejercicio físico) entre la agresión que producen “especies reactivas del oxigeno” -los radicales libres, en particular- y las defensas antioxidantes del organismo. Cuando la oxidación supera a la defensa antioxidante se produce el estrés oxidativo, que, además de estar en el origen de ciertas enfermedades, también está implicado en fenómenos como la velocidad a la que podemos envejecer, por ejemplo. Nutrientes Este llamativo y tentador fruto, además de esta virtud también cuenta con otras propiedades buenas para la salud. Al igual que la mayoría de la frutas, la fresa contiene mucha agua (89%), y también aportan fibras que fortalecen

nuestra flora intestinal. Ambos elementos son esenciales para nuestro cuerpo, ya que el potasio es importante para la contracción muscular y equilibrio del agua en nuestro cuerpo además del ácido fólico, que interviene en la producción de glóbulos rojos y blancos. Las fresas también ayudan en la síntesis material genético y la formación de anticuerpos del sistema inmunológico. Pero el nutriente más destacado de la fresa es la vitamina “C”, que interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones. Las fresas están compuestas además de sustancias orgánicas (entre ellas, el ácido cítrico -no confundir con vitamina C-, ácido salicílico, etc.) que le otorgan este color y aroma característicos. Estas sustancias resultan buenas porque tienen propiedades anticoagu-

lantes, desinfectantes, antiinflamatorias y potencian la acción de la vitamina “C”. Estas asimismo tienen la capacidad de disminuir el nivel de colesterol en la sangre debido a la gran cantidad de ácido ascórbico, lecitina y pectina. Además tiene propiedades antiinflamatorias y astringentes gracias a su gran cantidad de componentes. Como si fuera poco, científicos de la Universidad del Estado de Ohio descubrieron que tiene propiedades que contribuirían la probabilidad de sufrir cáncer de esófago. Esto de acuerdo a un estudio realizado

NOTAS - La fresa es una fruta con propiedades dieuréticas y antirreumáticas, que ayuda a combatir el ácido úrico, gota y artritis. -Se pueden curar con las hojas de este fruto, las llagas de la boca. -Es mineralizantes, tiene virtudes antianémicas y reconstituyentes. -Una fruta muy adecuada en la época de crecimiento. -Anticancerosa (el ácido elágico, linoleico y alfalinoleico pueden inhibir las sustancias cancerígenas que atacan a las células sanas) -Resulta muy útil, una dieta depura-

tiva con este alimento para eliminar las toxinas del cuerpo. -Sus frutos son muy adecuados en regímenes dietéticos, se recomienda su uso con las personas diabéticas. -Por su contenido en boro se recomienda su consumo durante la menopausia. -Las hojas machacadas de la fresa y aplicadas sobre la piel constituyen un buen remedio para evitar las arrugas. -Las fresas maduras, se deben conservar a la sombra y en un lugar resguardado del calor y de la humedad.

a 36 personas que participaron voluntariamente consumiendo a diario durante 6 meses cierta cantidad de fresas. Después de realizar el análisis, los científicos pudieron determinar que esta fruta podría ser una alternativa junto con otros fármacos para prevenir el cáncer de esófago. Cabe señalar, que esta fruto es muy delicado. El calor, la luz, el transporte aceleran este proceso. Normalmente duran hasta 2 días a temperatura ambiente, pero podemos prolongar este tiempo hasta 4 a 5 días conservándolas en un lugar fresco, oscuro y ventilado, lo más esparcidas posible en una fuente dentro del refrigerador. En los mercados conseguimos fresas orgánicas y las cultivadas en la forma tradicional. Ambas conservan sus propiedades nutritivas. Sin embargo, las orgánicas poseen la ventaja de estar libres de pesticidas y otras sustancias que pudieran ser alérgicas a personas susceptibles.


12

El Universal / 03 - 09 de Julio 2011

Deporte

La selección tiene asegurada el recambio generacional con estos chicos El exjugador de Universitario de Deportes, Germán Leguía, dijo que es necesario llevar a los chicos que ganaron la Copa Libertadores Sub 20 de a poco, para de esta manera no quemarlos. Asimismo alertó a la dirigencia para que no se duerma y así evitar que un empresario se lleve a uno de ellos sin dejar plata para el club

SABÍA 1.- Perú, en su calidad de anfitrión de la primera edición de la Copa Libertadores Sub 20 tuvo dos representantes. 2.-“El INKI” fue la mascota que tuvo este primer torneo internacional juvenil que se desarrolló en Lima. 3.- Según la CONMEBOL, la segunda edición de la Copa Libertadores Sub 20 nuevamente se realizaría en Perú. A diferencia de este año, los partidos también se jugarían en provincia.

Texto: Jorge Calderon Herrera Foto: Carlos Estela Sifuentes

-¿Qué le pareció la participación de los equipos peruanos en la Copa Libertadores Sub20? - Muy buena, y sobre todo que hayan dejado el nombre del Perú en alto. Además me siento conforme y tranquilo al saber que la selección tendrá pronto sangre nueva que asegurará el recambio generacional una vez que los jugadores que están integrando el equipo cumplan con su ciclo. -¿Cómo manejar a estos chicos para que no se pierdan? -Si bien es cierto que ese trabajo viene desde casa, muchas veces no sucede así porque vienen de lugares partidos. Aún así, el equipo que lo cobije debe trabajar intensamente y apoyarlos constantemente.

Para Leguía, el artífice de este título es Javier Chirinos y los jugadores -¿Entonces, el aporte de un psicólogo es primordial en esa etapa de su vida? - Así es porque los juveniles son la materia prima de un club, mientras más jugadores vendas, tendrás más dinero y por consiguiente podrás formar buenos cuadros que lucharán un campeonato. Si un empresario ve que ese joven a pesar de tener talento lleva una vida desordenada no lo contratarán, así de simple, y en el Perú esos casos abundan. - Después de muchos años, clubes como Universitario de Deportes parecen apostar nuevamente por sus canteras. ¿A qué se debe esta acción tardía?

-En el caso de la “U” a que los dirigentes no confiaban en sus divisiones inferiores y eso siempre me ha parecido desastroso porque les están dando la espalda a los jóvenes que pueden darle al club muchas alegrías mas adelante. - ¿Quiere decir que no apostaban por un cambio generacional? - Preferían contratar a jugadores muchas veces “paquetes” para ganar campeonatos. Pero yo me pregunto, de qué te sirve obtener un torneo cuando económicamente estás en la ruina. Cuando la “U” fue tricampeón (del 1998 al 2000 con Oswaldo Piazza) todos estaban felices, pero nadie hablaba del problema financiero, recién hoy ese problema ha salido a la luz, por eso digo, es mejor no ser campeón durante dos años aproximadamente, para que durante ese tiempo saquemos jugadores de nuestras canteras para mas adelante poder exportarlos generando dinero al club, para recién allí pelear el campeonato nacional, y arrasar con todo. No deben jugar los partidos más calientes del descentralizado para evitar presiones -¿Ganar un campeo-

nato no te salva el año? -Nada que ver, por el contrario la presión que te meten para que hagas un buen papel en la Libertadores es tanta que muchas veces hacen que los dirigentes contraten sin mucho criterio a varios jugadores que solo han visto por el video, pero cuando llegan al club son un total fracaso. Con ese equipo luego terminan haciendo tremendos papelones a nivel internacional. -Con la obtención del título de la Copa Libertadores Sub20, ¿cree que los dirigentes universitarios ahora si están pensando en los jóvenes? -Yo creo y espero que si, pero ojo deben trabajar rápido porque hay muchos cazatalentos que estuvieron presentes en este torneo, y sería una pena como institución si se van al extranjero sin dejar nada de plata al club. -¿En este cambio generacional, “Chemo” del Solar juega un papel importante? -Claro que si, recordemos que el ve la parte deportiva donde están los chicos, aunque me gustaría ver si no le tiembla la mano en sentar a Vitti con sus miles de dólares y poner en su lugar al chiquillo Edison Flores. -¿Después de cuánto tiempo un equipo como Universitario no levantaba un trofeo internacional?

-Estamos hablando de muchos años, y la verdad me siento muy alegre porque el equipo de mis amores está en el lugar donde paran los grandes del mundo. Sé que lo que estamos viviendo no es una ilusión porque estos chicos demostraron que están para grandes cosas, ahora solo debemos encaminarlos por el camino correcto, metiéndolos poco a poco para que vayan agarrando experiencia. - A su juicio, ¿quién es el artífice de este título ganado? -Para mí, Javier Chirinos porque fue quien se fajo para que estos chicos estén donde estén, y claro, también los jugadores. -¿Es conveniente poner a estos jóvenes en los partidos calientes del campeonato peruano? -Me parece que no, si bien es cierto tienen un campeonato internacional ganado, creo que no debes meterlos a la cancha en partidos muy trascendentales porque le estas dando una presión que quizás no puedan controlar. No te olvides que la hinchada merengue es muy exigente y si te equivocas ellos olvidándose de lo que fuistes te van insultar, y eso no queremos para estos muchachos que recién empiezan. -¿Cree que Javier Chirinos tenga la opción de dirigir al equipo principal? - Todos los entrenadores que están trabajando en la “U” tienen esa opción. En el caso de Chirinos, él es una persona que llegua muy bien a los juveniles y eso es muy valioso tanto para el club, como para “Chemo”, ya que su universo de jugadores crecerá y eso es muy importante para él.

edicion 74  

El Universal para el Perú y el mundo

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you