Productores de Cacao y Rambután del Soconusco Esperan Buenas Cosechas

Tapachula, Chiapas; 26 de Marzo del 2023.Tan solo uno de los grandes grupos de productores de rambután de los municipios de la frontera sur de Chiapas, que aglutinan a unos dos mil miembros con unas tres mil hectáreas, esperan que éste año concluya con una cosecha récord de unas 50 mil toneladas de esa fruta, sin contar con lo que se logre con el resto de las cosechas de regiones aledañas.

Víctor Pérez Saldaña, empresario y productor en el municipio de Cacahoatán, dijo en entrevista para rotativo EL ORBE, que éste año “pinta” para una buena cosecha de hasta el cien por ciento en la zona baja y media de la región limítrofe con Guatemala, y hasta en un 80 por ciento en la parte alta, luego de que en los últimos días se han presentado lluvias atípicas que generan que los árboles respondan con mayor follaje y menos fruta.

A través de los años han logrado controlar el estrés hídrico de los árboles con el control de riego. Además, la propia ubicación de los terrenos proporciona temperaturas aptas y que el sol esté presente en determinadas horas al día, por ello las cosechas no son generales y la competencia sea menor. Es decir, a finales de abril ya habrá rambután disponible en algunos municipios más bajos y conforme avance el año, seguirán los demás. De cumplirse los pronósticos, indicó que los productores se repondrán de lo ocurrido el año pasado, luego de que se presentaron varios factores que redujeron la producción hasta unas 25 mil toneladas totales.

“El rambután genera miles de empleos directos e indirectos, desde la persona que corta el fruto hasta los hombres y mujeres que empacan y envasan. Más allá de la generación de espacios laborales que hace este cultivo, también hay una excelente derrama económica, por las divisas que traemos de otros países”, puntualizó. EL ORBE / JC

Productores de Cacao en Mazatán Esperan Buena Cosecha en el Año Productores de cacao en el municipio de Mazatán están ya en el proceso de cosecha y al ver la poquísima presencia de plagas, consideran que este año podrán alcanzar resultados satisfactorios, además de que el precio por kilogramo se mantiene estable.

Así lo dio a conocer Carlos Chiu Villareal, productor en ese municipio, quien al conceder una entrevista a rotativo EL ORBE, aseguró que Mazatán se ha caracterizado por ser productor de cacao, sólo que el cambio de clima mermó esta actividad y ahora ha retornado.

Ahora, los productores están tratando de rescatar ese cultivo y para ello están utilizando productos orgánicos que ellos mismos elaboran y hacen las jornadas culturales a mano, como el chaporreo de maleza, con eso han evitado hacer gastos en la compra de plaguicidas o de fertilizantes.

Respecto a las plagas, aceptó que ha habido presencia de alguna de ellas y les ha afectado un poco. Al no utilizar plaguicidas, evitan también contaminar al medio ambiente.

En los últimos meses, han visto que varios productores de esa región están optando por el cultivo del cacao, añadió, porque ya vieron sus buenos rendimientos, sobre todo si se procesa de manera orgánica, aparte de que no se aplican muchos gastos y cuentan con un magnífico mercado para su comercialización.

Si se atiende bien, si se realizan las recomendaciones y se lleva a cabo al pie de la letra el proceso orgánico, el cultivo da resultados, como ahora que se está generando un promedio de 70 por ciento en cuanto al aprovechamiento, indicó. EL ORBE / Nelson Bautista