Abusan Industriales de la Masa al Incrementar el Precio de la Tortilla, a Pesar del Bajo Costo del Maíz

Tapachula, Chiapas; 19 de junio del 2023.El precio del maíz en Chiapas alcanzó ésta semana el más bajo en los últimos años, incluso por debajo de su costo de producción, a cinco pesos el kilogramo, justo cuando los Industriales de la Masa y la Tortilla decidieron dar el otro golpe a la economía mexicana al subir ese alimento nacional a 25 pesos el kilo, el más alto en la historia del país.

Caralampio

Guillén Cabrera presidente de la Unión de Productores de Granos y Semillas de la Costa de Chiapas dio a conocer en entrevista para el rotativo EL ORBE que por esas causas los productores están sufriendo demasiado en la actualidad.

Sin embargo, precisó, ese mismo maíz es acaparado por los intermediarios -de los llamados popularmente como “coyotes”- y son llevados a los mercados locales, donde los expenden al público a 13 pesos el kilogramo, sin aplicarle ningún valor agregado o modificarlo en nada.

Indicó que hay una diferencia de 800 pesos por tonelada a favor de los intermediaros, sobre todo porque las autoridades permiten la explotación de los campesinos.

Dijo que un ejemplo cínico e impune es a la hora de que los “coyotes” no compran por kilogramos,