18 Glamour
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Sábado 11.08.2018
HORÓSCOPOS
SUDOKU DOMINICAL
IGNACIO TEODORO
ARIES No te precipites, respira hondo, tómate tu tiempo y dedica el espacio necesario para todas esas ideas brillantes que en estos momentos pugnan por salir.
TAURO Por muy alejado que te sientas de las cosas cotidianas en un día de descanso dominical como este, tendrás que bajarte de la nube y tocar tierra por tu bien. GÉMINIS Hoy tu imagen podría dar un cambio importante si te dejas llevar por el gusto y no por el qué dirán. Tienes ideas frescas y mucho estilo con las que brillas. CÁNCER Jornada importante para la comunicación, la planificación de viajes e incluso, los estudios; tu mentalidad y tu forma de ver las cosas están cambiando. LEO La actividad física es importante en este día y te darás cuenta de ello al levantarte de la cama. La agilidad será necesaria y contarás con la energía indispensable. VIRGO Tendrás la sensación de que las horas pasan muy rápidamente y que no te da tiempo de hacer lo que habías previsto. No te amargues la existencia.
TE LA PONGO FÁCIL
LIBRA Tus deseos sentimentales se reforzarán hoy mucho con noticias o conversaciones directas muy positivas, lo que te llenará de esperanza este domingo. ESCORPIÓN Debes buscar algún aliciente nuevo en tus relaciones sentimentales, debido a que entrarán en un mal momento, y puede que tengas bastantes cuotas de responsabilidad.
SAGITARIO Hoy el amor y la familia se van a ver potenciados y dedicarás gran parte de tu tiempo a sembrar nuevas semillas en estos campos con tiempo libre. CAPRICORNIO Las diferencias conyugales parece que van a continuar y tendrás que hacer frente a tus problemas con ganas o sin ellas. ACUARIO Un cambio de imagen te hará hoy el centro de atención de reuniones sociales o de amigos, donde tendrás gran capacidad de diálogo. PISCIS Dedicarás algunas horas en poner en orden asuntos domésticos atrasados. Aunque quieras, no tendrás tiempo para la fiesta.
SOLUCIÓN ANTERIOR
RECETAS DE COCINA GLORIA ZABALGOITIA DEL CASTILLO
CREPAS DE CHICHARRÓN INGREDIENTES:
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1 taza de harina ½ taza de leche ½ taza de agua 2 huevos 1 cdita. de azúcar ½ cdita. de sal 1 cda. de aceite
RELLENO:
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1 cda. de ajo con cebolla y 2 tazas de puré de tomate 5 chiles pasilla remojados en agua caliente, desvenados y sin semillas 2 chiles anchos remojados en
MODO DE PREPARARSE 1.- Poner en la licuadora el agua y la leche, agregar el resto de los ingredientes y mezclar muy bien. 2.- Hacer las crepas en un sartén antiadherente. 3.- En un poco de aceite freír el ajo con cebolla, agregar el puré de tomate y dejar que se sazone 4.- Licuar los chiles con el agua y
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agua caliente, desvenados y sin semillas 1 taza de agua 1 cdita. de consomé en polvo 250 gr. de chicharrón de puerco molido ¾ de taza de crema 1 ½ tazas de queso chihuahua, gouda o manchego rallado
añadir a lo anterior junto con el consomé y dejar que hierva, separar 1 ½ tazas de la salsa y mezclar el resto con el chicharrón molido. 5.- Rellenar las crepas con el chicharrón y acomodarlas en un refractario. 6.- A la salsa que se reservó añadirle la crema, vaciarla sobre las crepas y espolvorear encima el queso.
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