Passion traiteur Catalogue traiteur de votre Centre E. LECLERC de Saint-Médard-en-Jalles
Fêtes de fin d’année Cocktails Fêtes entre amis Menus de fêtes Et plus encore…
Saint-Médard-en-Jalles
Passion traiteur Catalogue traiteur de votre Centre E. LECLERC de Saint-Médard-en-Jalles
Les fêtes de fin d’année sont toujours des moments privilégiés et de partage en famille ou entre amis. Cette année, nous vous proposons une sélection de produits de qualité qui garniront vos tables de fête. Pour faciliter vos commandes, nous mettons à votre disposition notre nouveau site internet dédié aux produits de fête. Rendez-vous sur
e-leclerctraiteur.com sélectionnez la ville “Saint-Médard-en-Jalles” et passez votre commande en ligne pour un retrait en magasin le jour désiré. Nous vous accueillons également sur nos rayons traditionnels pour vous conseiller et enregistrer vos commandes. Toutes nos équipes des Produits Frais vous souhaitent de très belles fêtes de fin d’année.
Bon appétit !
Saint-Médard-en-Jalles Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr
6,90
18,90
€
€
LES 25 PIÈCES
Apéritif Les Toasts
LES 24 PIÈCES
1
12,80
2
29,90
€
€
LES 12 PIÈCES
LES 35 PIÈCES
3
4,50
4
5,95
€
€
LES 250 G
LES 12 PIÈCES
5
7,90
14,95
€
€
LES 25 PIÈCES
1 - Petits fours 25 pièces
300g
2 - Canapé Prestige 24 pièces
240g
soit 78.75€ le kilo
3 - Plateau de 12 mini burgers assortis
480g
soit 26.67€ le kilo
4 - Canapé Tango 35 pièces
380g
soit 78.68€ le kilo
5 - Pruneaux lardés nature ou piment
250g
soit 18.00€ le kilo
6
LES 35 PIÈCES
soit 23.00€ le kilo
6 - Plateau de 12 croq’ saucisses
300g
soit 19.83€ le kilo
7 - Plateau de 25 canelés salés
320g
soit 24.69€ le kilo
8 - Mini tartelettes salées 35 pièces
480g
soit 31.15€ le kilo
7 Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr
8
29,90
Plateau de 24 mini bagels - 400g - soit 90,61€ le kilo
€
LES 35 PIÈCES
29
€ ,90
Plateau de 35 canapés tout saumon - 380g - soit 78.68€ le kilo
LES 24 PIÈCES
Plateau gourmet traiteur 35 pièces - 400g - soit 74.75€ le kilo
29
€ ,90
23
€ ,90
LES 18 PIÈCES
LES 35 PIÈCES
Plateau 18 lunchs salés - 520g - soit 22.11€ le kilo
17
€ ,90
LES 40 PIÈCES
Plateau de 40 navettes fourrées- 600g - soit 29,83€ le kilo
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr
7
€ ,99 LES 9 PIÈCES
Verrines & cuillères
14 15
2
€ ,50
LA PIÈCE
9
€ ,99 LES 9 PIÈCES
17 14-Mini cuillères charcutières 14-Mini cuillères poissonnières 14-Mini cuillères légumières 15-Mini verrines charcutières 15-Mini verrines poissonnières 15-Mini verrines légumières 16- Verrine au saumon 17- Verrine individuelle(divers parfums)
16
3
€ ,20 LA PIÈCE
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr
200g 200g 200g 450g 450g 450g 150g 150g
soit 39.75€ le kilo soit 39.75€ le kilo soit 39.75€ le kilo soit 22.11€ le kilo soit 22.11€ le kilo soit 22.11€ le kilo soit 21.33€ le kilo soit 16.67€ le kilo
3
19
€ ,90
€ ,95
LES 300 G
60 TOASTS
Les pains surprises 19 19-Préfou 20-Pain surprise aux céréales 60toasts
300g
soit 13.00€ le kilo
1250g
soit 15.96€ le kilo
21-Pain surprise 32 toasts
560g
soit 26.61€ le kilo
22-Pain campagnard 20 toasts
400g
soit 24.75€ le kilo
23-Pain campagnard 40 toasts
700g
soit 27,00€ le kilo
23-Cube polaire 45 toasts
700g
soit 25.57€ le kilo
25-Pain surprise bretzel 40 toasts
950g
soit 22.00€ le kilo
26-Pain campagnard et ses 40 brochettes 100g
soit 22.90€ le kilo
20
14
9
€ ,90
€ ,90
32 TOASTS
21
20 TOASTS
22
17
18
€ ,90
€ ,90
45 TOASTS
23
40 TOASTS
24
20
22
€ ,90
€ ,90
40 TOASTS
25
40 BROCHETTES
26 Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr
Les sushis Formule "spéciale fêtes"
24 piéces
24.95 €
Makis en fêtes
12 piéces
9.95 €
520 g 180 g
Formule apéritive
36 pièces
23.95 €
830 g
Formule mixte
18 pieces
13.95 €
410 g
Sushi Nigiri Saumon
10 pieces
12.95 €
300 g
Sashimi Saumon aux poivres
8 pieces
8.95 €
120 g
Bûches
2 pieces
9.95 €
600 g
Bûches
Sushis réalisés sur place Formule "spéciale fêtes"
Le caviar Origine
Poids
Prix vente
Kilo
Californie
10grs
8.90€
890.00€
Caviar d’Aquitaine
France
10grs
10.90€
1090.00€
Caviar d’Aquitaine
France
30grs
29.90€
996.67€
Caviar d’Aquitaine
France
50grs
48.90€
978.00€
Caviar d’Aquitaine
France
125grs
119.00€
967.20€
Caviar d’Aquitaine
France
250grs
229.00€
956.00€
Caviar d’Aquitaine
France
500grs
449.00€
918.00€
Caviar Osciètre
Bulgarie ou Italie
30grs
29.90€
996.67€
Caviar Osciètre
Bulgarie ou Italie
50grs
49.90€
990.00€
Caviar Osciètre
Bulgarie
125grs
122.90€
983.20€
Caviar BELLUGA
30grs
159.00€
5300.00€
Caviar Transmontanus
NOUVEAU
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr
Les produits de la mer
25
€ ,00
LA PART
Plateau ” Le Royal ” 6 huitres n°3 (origine Cap-Ferret), 1/2 langouste cuite (origine Cuba ou Caraïbes-Produit décongelé), 4 crevettes roses 40/60 (élevées au Brésil ou autre), 150g de bulots cuits, 100g de bigorneaux cuits, 6 amandes crues, 4 langoustines cuites 20/40, 50g de crevettes grises (péchées en Atlantique Nord-Est), 1 crevette cuite 25/35 (élevée en Equateur), 1/2 citron et rince doigt.
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr
Un choix d’exception de produits de la mer, disponibles au rayon poissonnerie de votre centre E.Leclerc de Saint-Médard-en-Jalles
15
€ ,00
LA PART
Plateau ” Le Classique” 1 demi tourteau (pêché en atlantique Nord-Est),6 huitres n°3 (origine Cap Ferret), 4 crevettes 40/60 (élevées au Brésil ou autre pays), 150g de bulots cuits, 100g de bigorneaux cuits, 4 amandes crues, 3 langoustines cuites 20/40, 50g de crevettes grises , ½ citron et rince doigts.
Plateau ” Le Tout cuit ” TOURTEAU 1 demi tourteau cuit (pêché Atlantique Nord-Est), 3 crevettes 40/60, 8 crevettes 80/100 (élevées au Brésil ou autres pays), 40g de crevettes grises,100g de bulots cuits, 50g de bigorneaux cuits, 4 amandes cuites, 3 langoustines cuites 20/40, 1/2 citron et rince doigts.
16
€ ,00
LA PART
12
€ ,50
LA PART
Plateau ” Le Tout cuit ” HOMARD 1 homard (produit décongelé) 300g, 3 crevettes 40/60 (élevées Equateur ou autres pays), 8 crevettes 80/100 (élevées Equateur ou autres pays) 40 g de crevettes grises, 100g de bulots cuits, 50 g de bigorneaux cuits, 4 amandes cuites, 3 langoustines cuites 20/40, 1/2 citron et rince doigts.
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Menu Petit kid 1-Croustade de volaille aux châtaignes 80g 2-Aiguillette de poulet à la crème et ses pommes dauphines 240g 3-Buchette fondante au chocolat 60g 4-Jus d’orange 20cl ou Cola 33cl 5-Œuf surprise
1
Transformé France Transformé France Transformé France
3
2
5
€ ,95
PAR PERSONNE 4-5
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr
1
8
2
€ ,90
PAR PERSONNE
3
Menu des plaisirs 1-Bloc de foie gras 30% 2-Feuilleté aux cèpes à la volaille 3-Cuisse de canard confite et son gratin dauphinois
40g 110g 320g
Transformé en France Transformé en France Transformé en France
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr
1
2
Menu des terroirs
3 Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr
14
€ ,90
PAR PERSONNE
4
1-Foie gras entier de canard 2-Panier de ris de veau et brisures de morilles 3-Coquille bretonne 28% de noix 4-Estouffade de sanglier aux châtaignes et son écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive
40g 110g 110g
Origine France Transformé France Transformé France
370g
Transformé France
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr
1
2
Menu des gastronomes
18,90 €
PAR PERSONNE
3 Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr
1-Foie gras entier au poivre et champagne 2-Verrine au saumon 3-Filet de bar en écaille sauce homardine et ses blinis 4-Tournedos de canard sauce foie gras et sa farandole de légumes
40g 110g
Origine France Transformé France
280g
Transformé France
320g
Transformé France
4 Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr
1
Menu Célébration
4
2
3 Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr
28
€ ,90
PAR PERSONNE
5
1 - caviar d’aquitaine 2 - Trio de cuillères apéritives 3 - Etoile feuilletée de saumon et St. Pierre 4 - Pavé de sandre sauce champagne et sa timbale de riz sauvage 5 - Mini rôti de chapon ficelé sauce forestière sur son canapé de pommes de terre râpées 6 - 3 Mini canelés
10g 90g
Origine France Transformé France
130g
Transformé France
350g
Transformé France
320g
Transformé France
6 Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr
… à la carte Demi langouste mayonnaise
260g
Transformé France
10.90€
Boule transparente Gambas et Mandarine
150g
Transformé France
2.90€
Foie gras entier
40g
Origine France
2.90€
Foie gras entier poivre et champagne
40g
Origine France
2.90€
Verrine de foie gras mi-cuit
50g
Origine France
3.95€
Coquille Saint-Jacques 3 noix
150g
Transformé France
3.90€
Feuilleté de Saint-Jacques fondue de poireau
120g
Transformé France
2.50€
Délicatesse de Saint-Jacques en croute
150g
Transformé France
3.50€
Cassolette de Saint-Jacques au Sancerre
110g
Transformé France
3.50€
Moelleux aux noix de Saint-Jacques et marrons, cœur coulant 100g
Transformé France
3.20€
Bouchée de ris de veau
150g
Transformé France
2.90€
Filet de bar et velouté de langoustines aux éclats de morilles 160g
Transformé France
5.50€
Filet de sandre sauce champagne
200g
Transformé France
5.50€
Pavé de saumon rôti à l’aneth
200g
Transformé France
4.90€
Pavé de bar en écailles de pommes de terre
140g
Transformé France
5.90€
Origami de cabillaud et Saint Jacques au porto
180g
Transformé France
5.90€
Paupiette de saumon sauce beurre blanc
200g
Transformé France
4.90€
Cuisse de canard aux morilles
220g
Transformé France
3.90€
Filet d’oie en civet
230g
Transformé France
4.90€
Pavé de cerf aux morilles
230g
Transformé France
6.90€
Tournedos de canard aux cèpes
180g
Transformé France
6.90€
Tournedos de canard et son escalope de foie frais
250g
Transformé France
7.90€
Demi magret de canard aux cèpes
250g
Transformé France
6.90€
Ris de veau sauce aux cèpes
250g
Transformé France
5.90€
Fricassée de ris de veau persillée aux cèpes
250g
Transformé France
7.90€
Caille farcie au foie gras et son jus
250g
Transformé France
6.90€
Trio de pommes de terre aux girolles
150g
Transformé France
1.90€
Poêlée de marrons et pleurottes
150g
Transformé France
1.90€
90g
Transformé France
1.90€
Millefeuille de pommes de terre
110g
Transformé France
2.20€
Tatin de tomates confites
100g
Transformé France
1.80€
Timbale de riz sauvage
100g
Transformé France
1.90€
Fondant de vitelottes aux éclats d’amandes
80g
Transformé France
1.90€
Moelleux de pommes de terre cœur coulant sauce morilles
80g
Transformé France
1.80€
Gratin gourmand pommes de terre, cèpes et noix
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Le Sélection Brebis AOP lait pasteurisé 200g Morbier 200g Roquefort 200g Chèvre d’or 150g
Les plateaux de fromages
15
€ ,00
LE PLATEAU
Comté 6 mois d’affinage Tomme d’Aquitaine Brie pasteurisé Bûche de chèvre
9,90 €
Le Fromager 250g 250g 200g 150g
LE PLATEAU
Le Fermier Brebis fermier Saint-Nectaire fermier Comté 18 mois d’affinage AOP Saint-Maure fermier
250g 200g 250g 250g
20
€ ,00
LE PLATEAU
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0
0,55
€ ,70
€
LA PIÈCE
Macaron - Transformé France
LA PIÈCE
Mignardises au choix - Transformé France
La Pâtisserie 2
€ ,30
LA PIÈCE
Verrines au choix Transformé France
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16
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14
€ ,99
1
14
€ ,99
2
3
12
16
€ ,90
€ ,90
Demandez conseils à nos pâtissiers… 1 / Bûche Foret noire - 8 / 10 pers 2 / Bûche vanille framboise - 8 / 10 pers 3/ Bûche Saint-Emilion - 8 / 10 pers 4/ Bûche profiterolles - 6 / 8 pers 5/ Chevron fraisier - 8 / 10 pers
4
5
Produits Transformés France
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14
€ ,99
16
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Bûche crépière - 8 / 10 pers - Transformé France
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Bûche Foret noire - 8 / 10 pers - Transformé France
14
14
€ ,99
€ ,99
Le Saint Emilion - 6 / 8 pers - Transformé France
14
Le Passion tropique - 6 / 8 pers - Transformé France
14
€ ,99
€ ,99
L’arlequin - 6 / 8 pers - Transformé France
Le croquant abricot - 6 / 8 pers - Transformé France
Le chalet pâtissier - 8 / 10 pers - Transformé France
14
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L’essentiel - 6 / 8 pers - Transformé France
16
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Le concorde - 6 / 8 pers - Transformé France
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… sans oublier
Les corbeilles de fruits La boulangerie
Les fleurs Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr
2 - Geoffrey BARTHELEMY Poissonnerie 3 - Philippe BRIGNARD Pâtisserie
1
2
3 4 - Fady BELBACHIR Crèmerie Fromagerie 5 - Bruno BONNEFEMNE Fruits et légumes
4
5
6
6 - Diane COUSTOU Crèmerie libre service
7 - Frédéric CHARPENTIER Traiteur-Charcuterie 8 - Stéphane CAPDEVILLE Frais Libre Service
7
8
9
9 - Bruno PSARAS Boucherie
… à votre service Rendez-vous sur Faites votre choix et passez commande
E-LECLERCTRAITEUR.COM Choisissez Saint Médard en jalles ou 33160
Saint-Médard-en-Jalles CENTRE COMMERCIAL - ROCADE SORTIE 8 OU 9 - 50 BOUTIQUES - TÉL. : 05 56 70 80 80
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1 - Ignace DE LA FUENTE Produits frais
Photographies & Graphisme : Alain Vacheron© pour E. Leclerc Saint Médard en Jalles 2014 - Photos non contractuelles – Suggestions de présentation.
Une équipe de professionnels …