Preocupa a sindicato obesidad en Empleados
H. Matamoros, Tam. Miércoles 11 de Septiembre de 2013.
Mucho gordito y…
Con pláticas de nutriólogas el SUTERM apoya a sus agremiados Miguel García Ramos
Debido a que en México ha ido aumentando el número de personas obesas que por descuido no buscan la manera de perder peso ingiriendo comidas que nutran y que no engorden, el Sindicato Único de Trabajadores Electricistas de la República Mexicana está ofreciendo pláticas al través de nutriólogas, a sus agremiados, para ayudarlos a evitar que lleguen a tener problemas de salud, dijo Guadalupe Soto Pérez. El dirigente del organismo sindical en esta ciudad comentó que con alguna periodicidad a los sindicalizados se les practica un examen médico, pues deben estar perfectamente bien de salud para que no vayan a sufrir algún accidente durante el desempeño de su labor y que en lo general, todos observan una buena salud. Sin embargo, dijo que ahora lo que se quiere evitar es que por una mala cultura alimenticia algunos trabajadores puedan elevar su peso y se conviertan en obesos, lo que ade-
más de ser un riesgo para quienes laboran subiendo a los postes, también les representa un peligro para su salud. Continuó diciendo que ´ El ya ha platicado con las nutriólogas y le han enseñado que una persona obesa y con sobrepeso es un candidato ideal para sufrir enfermedades como la diabetes y la hipertensión arterial y que se trata de enfermedades de mucho peligro que llegan a causar la muerte. Afirmó Soto Pérez que ya han comenzado con las pláticas a los sindicalizados y ser les está haciendo conciencia respecto de lo que deben de comer y lo que no. Se les ha explicado que una persona diabética puede sufrir un accidente al realizar un trabajo como el que ejecutan los empleados de la CFE. Indicó que tiene conocimiento por los mismos sindicalizados, que algunos han procurado modificar sus hábitos alimenticios y están dejando de lado todos aquellos productos que les puedan hacer daño a su salud.
No baja la venta de carne roja Tablajeros…..
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A pesar de la preferencia del pollo por lo económico se mantiene ese consumo
Miguel García Ramos
A pesar de la preferencia que las amas de casa tienen por el muslo y pierna de pollo como consecuencia de su precio económico, el consumo de carnes rojas no ha disminuido y de hecho se ha mantenido estable durante todo el presente año, dijo Manuel Méndez. El comerciante en carnes comentó que tradicionalmente la venta de carnes rojas en la mayoría de los comercios del ramo se desploma en un bajo porcentaje durante la temporada de cuaresma, sin embargo, ya en la Semana Santa y particularmente los últimos días de esta, se deja de consumir este alimento por la abstinencia que decreta la Iglesia Católica. Sin embargo, ya este año se pudo observar que el consumo de las carnes rojas no disminuyó durante la cuaresma, aunque del Jueves al domingo, por la Semana Santa, la mayoría de las car-
nicerías cierran sus puertas, aunque ahora se hace por costumbre. El entrevistado continuó diciendo que es posible que esta situación se deba a que la gente está dejando de lado las tradiciones, pero también se tiene el hecho de que el precio de los pescados y mariscos en la época de cuaresma, se dispara de manera extraordinaria que llega a alcanzar niveles prohibitivos. Méndez indicó que las amas de casa continúan comprando los cortes económicos que en las mismas carnicerías se les conoce como cortes comerciales, incluida en esto la carne molida, pero también se inclinan mucho por la pierna y muslo del pollo cuyo precio en Estados Unidos se ha mantenido desde hace ya varios años lo que permite que en Matamoros se comercialice entre los 18 y los 22 pesos por kilogramo