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EL DÍA
Agricultura
SÁBADO, 9 DE ABRIL DE 2011
GANADERÍA Una auditoría evaluó los puntos críticos de control en los establecimientos
CONEJOS
El Ministerio analiza con el sector la alimentación animal
Reunión para tratar la situación del sector cunícola
EL DIA
Uno de los puntos a analizar fue la evolución de los precios de las materias primas A la reunión en el Ministerio acudieron las asociaciones más representativas del sector
ALIMENTOS Y PIENSOS
EL DÍA MADRID
La Subdirectora Generalde Conservación de Recursos y Alimentación Animal del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Isabel García Sanz, se reunió esta semana con las asociaciones más representativas de la industria de la alimentación animal y del sector primario para abordar las principales novedades que afectan al sector. PUNTOS A TRATAR
Durante la reunión, se trató sobre la evolución de los precios de las principales materias primas utilizadas en alimentación animal para poder evaluar el impacto que pueda tener este comportamiento en el precio final de los piensos. También durante este encuentro en la sede del Ministerio se informó sobre las principales conclusiones que se pueden extraer del resultado de la auditoria llevada a cabo en España du-
rante el pasado mes de febrero, donde se ha evaló el grado de implementación y la calidad de los sistemas de análisis de peligros y puntos críticos de control en los establecimientos del sector de alimentación animal.
Novedades en materia de alimentación animal en nuestro país.
LECHE Posiblemente en el mes de junio
Por otra parte, se presentóun resumen de las actividades de la red de alerta para piensos en el año 2010, así como de las últimas notificaciones relacionadas con el sector de la alimentación animal que se han comunicado a través del sistema RASFF (Red de alerta para alimentos y piensos) y de las actuaciones llevadas a cabo en este ámbito. La Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos es el punto de contacto nacional para las comunicaciones de la red de alerta para piensos, en la que participan la Administración General del Estado, las Comunidades Autónomas y algunas asociaciones sectoriales. En este punto, particularmente, se estudió el documento de trabajo de la Comisión europea en la que se recoge una propuesta de control de dioxinas en grasas, aceites y productos derivados, como consecuencia de la alerta de dioxinas ocurrida en Alemania a finales del pasado año 2010. Finalmente, se informó sobre la situación de la autorización de ciertos organismos modificados genéticamente y de las nuevas propuestas de la Comisión Europea.
GANADERÍA Aprobado por el pleno del PE
La UE espera un acuerdo Ampliación de las vacunas sobre contratos lácteos contra la ‘lengua azul’ La presidencia húngara de turno de la Unión Europea (UE) espera conseguir este semestre un acuerdo sobre las propuestas para regular los contratos en el sector lácteo, según informaron esta semana fuentes comunitarias. De esa regulación depende la aplicación del Real Decreto recientemente aprobado por el Gobierno español, sobre la obligatoriedad de los contratos escritos para las transacciones entre los productores de leche y las industrias. Por este motivo, un acuerdo en la UE agilizaría la puesta en marcha de las medidas españolas. La propuesta, que presentó la Comisión Europea (CE) con el fin de mejorar la capacidad de negociación del ganadero, ha sido debatida esta semana en el Comité Especial de Agricultura, organismo en el que están representados los 27 países y que prepara los consejos de ministros del ramo. En esa reunión quedó de manifiesto que todavía hay "dudas" sobre algunos aspectos "precisos" y dife-
EL DIA
Un acuerdo agilizaría la puesta en marcha de medidas en España.
rencias entre los países, aunque entre los Veintisiete hay un apoyo general al proyecto de la CE, según las fuentes. Entre los puntos más polémicos figuran las actividades de las organizaciones profesionales, las declaraciones obligatorias de los volúmenes de leche cruda y el tiempo mínimo de extensión de los contratos. EFE
El pleno del Parlamento Europeo (PE) aprobó este jueves las propuestas para cambiar los planes de vacunación contra la enfermedad de la "lengua azul", de manera que se pueda ampliar la inmunización del ganado en la UE y reducir los costes para los ganaderos. La Eurocámara votó, en primera lectura, el proyecto presentado por la Comisión Europea (CE), que flexibiliza las condiciones para los programas nacionales de vacunas contra esa enfermedad -cofinanciados por la UE-, de forma que se permita con un carácter más preventivo. La propuesta debe ser aprobada por el PE y por el Consejo de ministros de la UE (representantes de los Gobiernos) y la intención es cambiar las reglas con vistas al verano, ante una mayor probabilidad de que aparezcan brotes de la "lengua azul". La Eurocámara y el Consejo mantienen discrepancias sobre cuestiones técnicas pero de cier-
ta importancia jurídica acerca de la propuesta, según fuentes parlamentarias. MUERTE POR ‘LENGUA AZUL’
La "lengua azul" ha provocado en los últimos años la muerte de muchas terneras, cabras y ovejas en la UE y pérdidas cuantiosas para los ganaderos; se propaga mediante varios tipos de mosquitos, por lo que es estacional y la mayoría de los casos se dan a finales de verano y principios de otoño. Actualmente, está prohibido el uso de vacunas en regiones libres de la enfermedad y a veces se ha dado el caso de que los animales han estado expuestos allí igualmente, porque en áreas vecinas sí había ganado infectado. Por este motivo, la CE sugirió cambiar esta situación y que se permita la "vacunación preventiva", dada su importancia porque es difícil predecir cuándo pueden emerger nuevos focos. EFE
EL DÍA MADRID
La subdirectora general de Productos Ganaderos, Esperanza Orellana, ha presidido una reunión de la Mesa sectorial de cunicultura, en la que el MARM ha analizado con los principales representantes del sector productor e industrial la situación de la producción de carne de conejo. Durante este encuentro se ha repasado la situación de las distintas variables del mercado que marcan la competitividad del sector: producción, consumo, comercio exterior, precios y costes de producción, cuyo seguimiento pormenorizado es necesario para favorecer la viabilidad del sector cunícola, actualmente inmerso en un proceso de reconversión. En este sentido, cabe destacar la buena situación actual del precio oficial de la carne de conejo, aunque hay que señalar que sólo compensa en parte el incremento de los costes de producción que se ha producido como consecuencia del alza en los precios internacionales de los cereales. MODERNIZACIÓN DEL SECTOR
Asimismo, se repasaron las iniciativas sectoriales para la modernización de este sector, que pasa por el establecimiento de un programa operativo a todos los niveles que contemple, entre otros aspectos, el encaje de la producción de carne de conejo en el futuro de la PAC, el establecimiento de medidas de reequilibrio de la cadena de valor, la introducción de mecanismos de estabilidad en las rentas, y la mejora de la producción a través de la modernización de explotaciones e industrias alimentarias, teniéndose en cuenta que el consumo debe ser un elemento clave de toda la estrategia sectorial. A pesar de que la carne de conejo se considera como una producción menor dentro del conjunto de la ganadería comunitaria, es un sector que tiene una gran importancia para la sostenibilidad económica y el desarrollo de aquellas zonas rurales de España donde se concentra su producción y consumo. EL DIA
Evolución de producciones y mercado del sector cunícola.