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Vol. 23 Issue March 2013
The Voice of Rinc贸n, PR La Voz de Rinc贸n, PR
Vol. 23 edici贸n Marzo 2013
Art: by Alexandra Mu帽iz This FREE publication is sponsored by our advertisers
PLAYA OESTE GALLERY TROPICAL SURF ART & GIFT SHOP
In This Issue Welcome Doña Gloria Brignoni Hernández: A woman of vision Plaza People González / Brignoni: Families in Business St. Patrick’s Day & ARF: What’s the connection? Pica Pica Goofy Games Against Bullying Why do we burn the hills? Real Estate & Home Improvement Index of our Advertisers
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En Esta Edición
SURF ARTIST
Bienvenidos Doña Gloria Brignoni Hernández: Una mujer visionaria La gente de la plaza González / Brignoni: Negocios familiares
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El día de San Patricio y ARF: ¿Cuál es la connección? Pica Pica
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¿Por qué quemamos nuestras montañas? Juegos bobos en contra del acoso Bienes raíces y mejoras para el hogar Indice de nuestros anunciantes
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El Coquí of Rincón Publisher and Editor: Rhea Maxwell Graphic Design: Alexandra Muñiz 787.458.7638 Staff Writer & Spanish Translations: Sandra Nía Rodríguez Layout & Design: Alexandra Muñiz Proofreader for English: Martha Ashland Social Media & Website: Anid Rosa & 413 Geek Sales & Marketing: Javier Muñiz 787.930.5752 Customer Representative: Kim López
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El Coquí of Rincón is a free, bilingual publication sponsored by the advertisers. 3000 copies are distributed only in Rincón and to our advertisers in Aguada, Añasco and Mayagüez. We welcome your comments and submissions! Write to the editor via email at
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Welcome
This month’s issue poses a series of questions. “Is there a Renaissance of the Plaza?” I see new businesses opening and thriving in the Plaza which was once the heart of the town. The badly needed plaza renovation that lasted almost five years nearly broke its heart, but it is beginning once again to be the place to have your business. The parking lot everyone resisted because it seemed too far to walk is now so heavily used that it will need to be expanded to accommodate the cars and shoppers. Christmas is magical with all the lights and music. The Sunday Farmer’s Market is a place to meet and greet friends as well as shop for beautiful, organic produce and artisanal items made right here in Puerto Rico. Many of the buildings that are available for rent or purchase are owned by a local family. The story of how that came to be is found in Sandra Nía Rodriguez’s profile of Doña Gloria Brignoni Hernández on page 12. An article on some of the Plaza People you might recognize is on page 20. Are there many families who have passed their businesses to a second or third generation? With this question we begin a series of stories starting with second/third generation restaurateurs, John J. Brignoni González of Red Flamboyán and his parents, Carmen Brignoni and Juan González , who own Rincón Tropical. Their story is on page 42. How did ARF and St. Patrick’s Day become synonymous? What’s the connection? What’s the history? For this story and photos go to page 48. Why do we burn the hills at the end of January and early February? We may not have a definitive answer, but with a little help from Agronomist Ricardo Albarracín, on page 68, we provide some theories. Don’t miss the ads promoting The 5th Annual Standup Paddleboard Contest at Villa Cofresí on April- page 5, or the 6th Annual Rincón Film Festival that begins on April 8th and runs through April 13th, page 7 and16. Both of these are DON’T MISS events in our town. Make your plans right now.
Rhea
Bienvenidos En el ejemplar de el Coquí of Rincón de este mes planteamos varias interrogantes. “¿Hay de verdad un renacimiento de la plaza?” Podemos ver nuevos negocios abriendo y prosperando en la plaza, la cual una vez fue el corazón del pueblo. La tan imperiosa renovación de la plaza que duró cerca de cinco años, casi le partió el corazón, pero una vez más, la plaza se está convirtiendo en el lugar donde tener su negocio. El estacionamiento al que muchos objetaron porque parecía estar situado muy lejos para caminar, está siendo utilizado tanto que tendrá que ser ampliado para poder acomodar a todos los carros y compradores. Las navidades son mágicas con todas las luces y la música. El mercado agroecológico es el lugar donde conocer y saludar a los amigos y comprar hermosas hortalizas orgánicas y mercancía artesanal hecha aquí en Puerto Rico. Muchos de los edificios disponibles para alquiler son propiedad de una familia local. La historia de cómo esto sucedió se encuentra en la página 12 en el perfil de Doña Gloria Brignoni Hernández que Sandra Nía Rodríguez escribió. Un artículo sobre algunas de las personas frecuentes en la plaza que usted probablemente reconocerá se encuentra en la página 20. ¿Hay muchas familias que le han traspasado sus negocios a otras generaciones? Con esta pregunta inauguramos una serie de artículos que comienza con John J. Brignoni González del Red Flamboyán y sus padres, Carmen Brignoni y Juan González, dueños de Rincón Tropical, dos generaciones de una familia en el negocio de la gastronomía. Su historia en la página 42. ¿Como es que ARF y el Día de San Patricio se convirtieron en sinónimos? ¿Cuál es la relación? ¿Cuál es la historia? Para este artículo y fotos vea la página 48. ¿Por qué quemamos los campos a fines enero y principios de febrero? Puede que no tengamos las respuestas definitivas, pero con la ayuda del Agrónomo Ricardo Albarracín, en la página 68 compartimos algunas teorías. No se pierda los anuncios sobre la 5ta competencia anual de Standup Paddleboard en Villa Cofresí en abril-página 5, o el 6to Festival de Cine Internacional de Rincón del 8 al 13 de abril - página 7 y 16 . No puede perderse ninguno de estos dos eventos. Planifique desde ahora.
Rhea
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Photographs from the Ruíz Family Archive
Circa 1959 Written & Translated by Sandra Nía Rodríguez
Doña Gloria Brignoni Hernández A Woman of Vision / Una mujer visionaria Based on an interview with Ilia Quiñones and an article by historian Jaime Sánchez, (Rincón y su Gente) “Sra. Gloria Brignoni Vda de Rúiz”, published by the Cooperativa de Ahorro y Crédito de Rincón This month’s issue of El Coquí of Rincón features the town’s Plaza. As March is also International Women’s History Month, the story of Doña Gloria Brignoni Hernández, a woman of foresight and enterprise, was an obvious choice. Doña Gloria was known for her leadership, entrepreneurial spirit and generosity. She was born in 1914, a time when women’s roles were relegated to the home. Until her death in 2007, Doña Gloria was at her beloved Plaza daily. She was the daughter of Filomeno Brignoni, and Jovita Hernández of Barrio Puntas, and the second of their nine children. Filomeno (Melo) Brignoni was a local businessman and owner of a general store in Rincón. Before department stores and shopping malls, a General Store was the most important business in a town. It was a place you could buy everything. You knew the owners and, if they did not carry what you needed, they would order it for you. Credit was based on an honor code and one’s word was highly valued. Gloria had inherited her father’s sense for business. Page 12
Basado en una entrevista con Ilia Quiñones y el artículo del historiador Jaime Sánchez, (Rincón y su Gente) “Sra. Gloria Brignon, Vda. de Ruiz”, publicado por la Cooperativa de Ahorro y Crédito de Rincón El ejemplar de este mes de El Coquí of Rincón reseña la plaza del pueblo. El mes de marzo es también el mes internacional de la mujer, y el publicar la historia de Doña Gloria Brignoni Hernández, una mujer de visión e iniciativa fue una elección obvia. Doña Gloria era conocida por su liderato, su espíritu empresarial y su generosidad. Ella nació en el 1914, en una época donde el rol de la mujer estaba relegado a los quehaceres del hogar. Hasta la fecha de su muerte en 2007, Doña Gloria estaba en su querida plaza diariamente. Ella era la hija de Filomeno Brignoni, y Jovita Hernández del Barrio Puntas, y la segunda de sus nueve hijos. Filomeno (Melo) Brignoni era un comerciante local y dueño de una tienda general en Rincón. Antes de la proliferación de las tiendas por departamentos y los centros comerciales, la tienda general era el negocio más importante del pueblo. Allí se podía comprar de todo. Se conocía personalmente a los dueños y, si no tenían lo que se buscaba, lo encargaban. El crédito se extendía en base a un código de honor y la palabra ofrecida tenía un gran valor. Parece que Gloria había heredado de su padre su talento para los negocios. Y trabajando junto a su esposo Ramón Rúiz Rodríguez, ellos también construyeron un próspero negocio familiar que comenzó con un modesto colmadito en el Barrio
Working with her husband, Ramón Ruiz Rodríguez, they also built a thriving family business that started with a modest “colmadito,” grocery store in Barrio Calvache. Moving from Calvache to “town” on Calle Muñoz Rivera, they opened a bazaar and travel agency in the building where today Domingo Acevedo has his law office. They lived on the top floor and had their businesses on the street level. “From her travel agency”, said her daughterin-law Ilia Quiñones, “she helped her clients not only to get plane tickets, but to secure transportation to and from the airport. She was also available for emergencies. For example if there was a death in someone’s family, people would knock at her door any time of the night and she would open the agency, process the ticket and help them with their travel plans.” In the 1960’s Doña Gloria noticed that there were several empty properties for sale around the Plaza. “I think she saw the income potential,” continued Ilia. “She encouraged Ramón to purchase the properties. Most of the times he didn’t want to buy them because they were old and sometimes dilapidated structures. But her persistence always won
Calvache. Al mudarse al casco del pueblo en la Calle Muñoz Rivera, abrieron un bazar y una agencia de viajes donde hoy día se encuentra el bufete de abogados de Domingo Acevedo. Ellos vivían en el segundo piso y la tienda se encontraba en el primero. “Desde su agencia,” nos cuenta su nuera Ilia Quiñones, “ayudaba a sus clientes no solo con pasajes de avión, sino también con la transportación para y desde al aeropuerto. También en casos de emergencia, ella estaba a la disposición de sus clientes. Por ejemplo, si ocurría una muerte en alguna familia, la gente tocaba a su puerta a cualquier hora y ella abría la agencia, le procesaba su pasaje y les ayudaba con cualquier otra diligencia relacionada”. Durante los años 60’s Doña Gloria se percató de que había varias propiedades vacantes a la venta en el área de la plaza. “Yo creo que ella vio el potencial económico de las mismas,” continuó Ilia. “Ella motivó a Ramón a comprarlas. La mayoría de las veces él no quería hacerlo pues las mismas eran estructuras viejas y muchas veces dilapidadas. Pero su persistencia siempre ganaba y ellos terminaban comprando, arreglando o construyendo nuevos edificios en su lugar que a su vez alquilaban”. “La Esquina Famosa”, el edificio contiguo al antiguo correo de Rincón, se convirtió en el nuevo hogar del bazar y tienda general, y la agencia de viajes de Doña Gloria. Gloria Brignoni y Ramón Ruiz tuvieron
Gloria Brignoni on a police motorcycle Page 13
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and they would end up acquiring those properties, fixing them or constructing new buildings in their place and renting them out.” “La Esquina Famosa”, the building next to the former Rincón Post Office, would become the new home for their bazaar-general store and for Doña Gloria’s travel agency. Gloria Brignoni and Ramón Ruiz had only one child, Héctor Ruiz Brignoni. Héctor and his wife Ilia not only participated in the family business, but continued the family tradition of purchasing property for investment. One of the properties was a large plot of land that was filled with coconuts trees. “That’s where we built Parador Villa Antonio.” Said Ilia, who is also manager and owner of the Parador. As time changed so do people’s wants and needs. More people had cars. Shopping centers and department stores were substituting for the general mom and pop stores. Doña Gloria and Ramón remained heading their businesses while their health permitted. Some of the businesses and properties were sold or were passed to other members of the family. Héctor and Ilia’s children went on to develop other businesses away from Rincon’s Plaza. La Esquina Famosa became Casa Ruiz and later Yunelba General Store. Some of the family buildings housed the Banco Popular (now Das Alpen Restaurant), the Pancho Villa Restaurant, Panadería La Rincoeña, and many more. Among Doña Gloria Brignoni’s many achievements was that of founding member of the Cooperativa de Ahorro y Crédito de Rincón and its first elected treasurer. On a personal side, Doña Gloria was an intelligent, generous, and wise woman. “She was like a mother to me,” said Ilia, “she taught me a lot - not only about business, but also about life. She was generous. No one ever had to leave her store emptyhanded.”
Doña Gloria & Wanda Rios in front of the Bazaar un solo hijo, Héctor Ruiz Brignoni. Héctor y su esposa Ilia no solo trabajaron en el negocio familiar, pero continuaron su tradición de invertir por medio de la compra de propiedades. Una de esas propiedades fue un amplio solar y cocotero, “Ahí fue donde construimos el Parador Villa Antonio.” Nos dijo Ilia, quién es también gerente y dueña del Parador. Al paso del tiempo las necesidades y los deseos de la gente fueron cambiando. Más personas tenían automóviles. Los centros comerciales y las tiendas por departamento estaban sustituyendo a los negocios familiares. Doña Gloria y Ramón se mantuvieron a la cabeza de su negocio en tanto la salud se lo permitió. Algunos de los negocios y propiedades fueron vendidos o traspasados a otros miembros de la familia. Los hijos de Héctor e Ilia fundaron otros negocios en áreas fuera de la plaza. La Esquina Famosa se convirtió en Casa Ruiz y más tarde en la tienda general Yunelba. Algunas de las propiedades fueron sede del Banco Popular (ahora el Restaurante Das Alpen), el Restaurante Pancho Villa, la Panadería La Rincoeña, y más. Entre los muchos logros de Doña Gloria Brignoni se encuentra su rol como miembro fundadora de la Cooperativa de Ahorro y Crédito de Rincón y como su primera tesorera electa. En el carácter
It seems that she was also a strong and feisty woman. Part of the Doña Gloria legend is the time that some people robbed her store. She knew who did it and that they were trying to leave the island. “She rented a public car and chased them all the way to the San Juan Airport where she had them arrested,” said Ilia with a big smile. Gloria Brignoni Hernández, the matriarch of an enterprising family, has left a legacy that attests to the hard work and vision of one woman who dared to think ahead of her time. She left not only physical structures and businesses but the belief that if you have a vision, you can make it a reality.
personal, Doña Gloria era inteligente, generosa, y sabia. “Era como mi segunda madre,” dijo Ilia, “ella me enseñó mucho, no sólo sobre los negocios, pero también sobre la vida. Era generosa y nadie nunca se iba de su tienda con las manos vacías”. Parece que Doña Gloria era también una mujer valiente y de temple fuerte. Una de las anécdotas memorables de Doña Gloria fue una vez cuando le robaron su tienda. Ella sabía quiénes lo hicieron y que planeaban salir de Puerto Rico. “Ella alquiló un carro público y los persiguió hasta San Juan al aeropuerto, donde logró que los arrestaran”. Nos cuenta Ilia con una gran sonrisa. Gloria Brignoni Hernández, la matrona de una familia emprendedora, ha dejado tras de sí un gran legado que da testimonio del trabajo arduo y la visión de una mujer que se atrevió a adelantarse a su tiempo. No solamente dejo a su haber, edificios y negocios, pero también la convicción de que si tienes la visión puedes hacerla realidad.
Doña Gloria on her 92nd Birthday Page 15
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“Sammy” “Bienve”
“Michael”
“Miguel”
“El Pi-Yo”
“Daddy”
“Ivan” “Melanio” “Pepe”
“Domino Group”
People of the Plaza La gente de la plaza
Written & translated by Sandra Nía Rodríguez with excerpts taken from 2011 Rincon’s Fiestas Patronales Program
“La plaza es el corazón de un pueblo”. “The Plaza is the heart of a town.” Expressed in this way or paraphrased, everyone who has spoken about the Plaza of Rincón, have shared the same feeling. What is it about the Plaza that it’s so important to a town’s life? Is it the buildings, the people, or all the activities centered around it? Or maybe all of them together. “There was a time when all the town’s activities; social, commercial and religious were centered around the Plaza.” Said Héctor Ruiz who, with his family owns some of
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“La plaza es el corazón de un pueblo”. Dicho con estas palabras o parafraseado, todos los que se han expresado sobre la plaza de Rincón comparten el mismo sentimiento. ¿Qué tiene la plaza que es tan importante para la vida de un pueblo? ¿Son los edificios, la gente, las actividades que ocurren a su alrededor? O a lo mejor todo. “Hubo una época cuando todas las actividades sociales, comerciales y religiosas ocurrían alrededor de la plaza”. Nos dijo Héctor Ruiz, ciudadano cuya familia es propietaria de algunas
the Plaza real estate. Religious services and popular festivities, commercial and government transactions, catching a public car ride (carro público), or the pure social “paseo” (walk), or gathering with friends were some of the activities that took place around the Plaza. “Going to town was a major event,” continued Héctor. “People dressed up, looked their best, and of course, they all ended up at the Plaza since that was the place where everyone converged.” Even though today many things have changed, yet others remain. Many people still pass and stop by the Plaza and it is still the site for many special events. Furthermore, there are many characters that are what we call fixtures of Rincon’s Plaza. You cannot visit the Plaza without noticing some of these individuals, most of them embodying the spirit and nature of Rincoeños and the town of Rincón. Bienvenido (“Bienve”) - If you thought directing the traffic was solely the responsibility of transit police, in Rincón that is not the case. You will not miss Bienvenido Tirado, wearing his characteristic T-shirt, cap, long sideburns and jewelry with indigenous motives, at the intersections, artfully moving the traffic along, helping the children and the elderly cross the street, doing errands for people and keeping the town flowing with ease. He greets you as you pass by and if you are stopping the traffic, he will make sure you move on your way. El Pi-Yo - For more than 30 years Don Miguel A. Bonet has been making ice cream and selling it from his colorful ice cream cart. Coconut, passion fruit, pineapple, and grape are some of the flavors you will enjoy on Sundays by the Plaza. He learned this trade while living in NYC where he worked in restaurants. Born and raised in Rincón, Don Miguel worked as a sugar cane cutter, carpenter and in masonry. But it seemed that the cool and sweet enchantment of ice cream
de las propiedades alrededor de la plaza. Servicios religiosos, fiestas populares, transacciones comerciales y gubernamentales, transporte público, o el puramente social paseo y reuniones de amigos eran algunas de las actividades que se realizaban en la plaza. “Ir al pueblo era algo importante.” Continúa diciendo Héctor. “La gente lucía sus mejores galas para verse bien y claro está, terminaban en la plaza que era el punto de convergencia de todos”. A pesar de que hoy día muchas cosas han cambiado, todavía algunas prevalecen. Muchas personas aún pasan por la plaza y todavía es el lugar de celebración de muchos eventos importantes. Es más, hay muchas personas a las cuales consideramos parte integral de nuestra plaza. Usted no puede visitar la plaza sin notar la presencia de estas personas, muchos de ellos personificando el espíritu y naturaleza de los rincoeños y su pueblo. Bienve – Si usted pensaba que la dirección del tráfico era solamente responsabilidad de la policía de tránsito, en Rincón ese no es el caso. Usted no podrá ignorar a Bienvenido Tirado parado en la intersección, vistiendo su camiseta característica, sus largas patillas, gorra y prendas de motivos indígenas, dirigiendo el tráfico con agilidad y maestría, ayudando a los niños y ancianos a cruzar la calle, haciendo mandados y haciendo que el flujo vehicular transcurra con facilidad. Le saludará al pasar y si usted se encuentra deteniendo el tráfico él se ocupará de que usted siga su camino. El Pi-Yo –Por más de 30 años Don Miguel A. Bonet ha preparado el mantecado que vende en su colorido carrito. Coco, parcha, piña y uva son algunos de los sabores que usted disfrutará los domingos en la plaza. El aprendió este oficio mientras vivía en la ciudad de Nueva York donde trabajó en restaurantes. Nacido y
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grabbed his heart allowing this man to earn his living indulging our tropical palates. Pepe – It is not about the work you do, but how you do it: with humility and love. This seems to be Don Marcos Acevedo Silva’s motto. For 45 years Don Pepe has swept and cleaned the streets of Rincón. For many years you have seen him on Rincón’s streets, doing his work with pride and care Michael Pérez Camacho – A volunteer at Rincon’s City Hall, Michael greets the visitors and directs them to the right place and services. So, if you visit the Plaza, you will see Michael in front of the Municipio at the door very involved and taking his work very seriously. The Domino Crew-Sheltered by the shadow of the trees, these young, and not-so-young people gather to shoot the breeze while playing dominoes. They play, converse and let the hours of the day flow while watching the townspeople go by while offering a warm and welcoming “Hello.” Santiago “Sammy” Orsini, Melanio Muñiz, and Humberto “Daddy” Valentín: They cut your hair, they talk to you, they know about Rincon’s history and current events. These barbers still keep the tradition of a good, close shave, a nice cut, but more than anything that oldfashioned neighborhood feeling where everybody still “knows your name.” Ivan Silva Cardona - A clean shave or haircut, a game of dominoes, an ice cream cone... Your time spent at Rincón’s Plaza is almost complete, but not without a shoe shine. A nearly lost occupation, it is kept in Rincón by Iván Silva Cardona, who, for twenty years has been shining shoes in the Plaza area. He migrated to the United States after working in the sugar cane fields and returned to his native Rincón where early risers can catch him every morning “limpiando botas” at the Plaza. Let it be the people, the structures, the activities and events, the Plaza of Rincón still maintains that small town charm that has made “el pueblo de los bellos atardeceres” a warm, cozy corner that welcomes you with a shining, sunny smile.
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criado en Rincón, Don Miguel se desempeñó como cortador de caña, carpintero y albañil. Pero parece que el encanto dulce y refrescante del helado cautivó su corazón para permitirle a este hombre ganarse la vida satisfaciendo nuestros paladares tropicales. Pepe –No se trata del tipo de trabajo que realices, sino como lo realizas: con amor y humildad. Y parece que este es el lema de Don Marcos Acevedo Silva. Por más de 45 años Don Pepe ha barrido y limpiado las calles de Rincón. Por muchos años lo hemos visto realizar su trabajo con orgullo y cuidado. Michael Pérez Camacho – Desempeñándose como voluntario en el municipio de Rincón, Michael le da la bienvenida a los visitantes y les indica cómo llegar al lugar correcto donde puedan recibir los servicios adecuados. Así que si visita la plaza, usted verá a Michael al frente de la alcaldía muy concentrado y tomando muy en serio su trabajo. El Grupo del Dómino –Bajo la sombra de los árboles, este grupo de jóvenes y no tan jóvenes se reúnen para distraerse jugando a los dóminos. Juegan, conversan, dejando transcurrir las horas del día mientras ven la gente pasar y le ofrecen un caluroso saludo de bienvenida. Santiago “Sammy” Orsini, Melanio Muñiz, y Humberto “Daddy” Valentín: Cortan su cabello, hablan con usted, conocen la historia del pueblo y sus acontecimientos más recientes. Estos barberos aún mantienen la tradición de una buena rasurada y un buen recorte, pero sobre todo ese sentimiento tradicional de pueblo en donde aún todos te conocen por tu nombre. Ivan Silva Cardona - Un buen recorte o rasurada, un juego de dóminos, una barquilla… Su rato en la plaza ha sido casi perfecto, pero no si una buena limpiada de zapatos. Una ocupación casi perdida, ésta aún se mantiene en Rincón por Iván Silva Cardona, quién, por 20 años ha estado limpiando zapatos en el área de la plaza. Iván emigró a los Estados Unidos después de haber trabajado cortando caña. El regresó a su pueblo natal donde aquellos los madrugadores podrán encontrarlo “limpiando botas” todas las mañanas en la plaza. Ya sea por la gente, las estructuras, las actividades o eventos, la plaza de Rincón aún mantiene ese encanto de pueblo pequeño que ha hecho del pueblo de los bellos atardeceres un rincón amoroso y acogedor que te recibe siempre con una sonrisa brillante y llena de sol.
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Written by Rhea Maxwell & Translated by Sandra Nía Rodríguez
L-R José Juan, Juan , Carmen, Juan J.
González / Brignoni: Families in Business / Negocios familiares Many family-owned businesses in Rincón are now being passed to a second and third generation. This story is the first of a series of articles recognizing the original entrepreneurs as well as their children who are taking over or joining their parents in the family business. We begin with the Red Flamboyán Restaurant on Camino Martillo in Bo. Puntas, and owner/manager Juan J. González Brignoni. The Red Flamboyán celebrated its first anniversary on February 23, 2013. Juan’s parents are Juan González and Carmen Brignoni, owners of Rincón Tropical Restaurant on Road #115, KM 12.4, Bo. Pueblo. The restaurant is administered by his aunt, Wanda Brignoni and uncle, José I. Vega. In 2005 Juan and Carmen bought Rincón Tropical from David Acosta and Omayra Guerra. As the restaurant already had a following who loved the well-priced and delicious menu, the transition to the new owners was easy. The González/ Brignoni families are Rincoeños who learned the restaurant business while working in Montauk, Long Island. Rincón Tropical is open 7 days a week serving daily lunch specials and on weekends in season, everyone’s favorite -- roast pork (lechón asado). A new feature for Rincón Tropical is the Iguanas Deck Bar that stays open after the restaurant closes. On weekends there is a combination of live music and Karaoke. It is a casual, fun place to relax after dinner. You will see Wanda Page 42
Muchos negocios familiares en Rincón están siendo traspasados a segundas y terceras generaciones. Comenzamos una serie de artículos en los cuales reconocemos a los empresarios originales y a sus hijos quiénes se están haciendo cargo o uniéndose a sus padres en el negocio familiar. Comenzamos esta serie con el restaurante Red Flamboyán localizado en el Camino Martillo en el Barrio Puntas, y su dueño y gerente Juan J. González Brignoni. El Red Flamboyán celebró su primer aniversario el 23 de febrero del 2013. Son los padres de Juan J. el Sr. Juan González y la Sra. Carmen Brignoni, propietarios del restaurante Rincón Tropical localizado en la Carretera 115, KM 12.4, en el Barrio. Pueblo. Administran el restaurante los tíos de Juan J., Wanda Brignoni y José I. Vega. En el 2005 Juan y Carmen le compraron el Rincón Tropical a David Acosta y Omayra Guerra. Como el restaurante ya tenía seguidores leales a quiénes les encantaba su menú delicioso y de precios razonables, la transición fue fácil. Las familias González/ Brignoni son rincoeños quiénes aprendieron sobre el negocio gastronómico mientras residían en Montauk, Long Island. Rincón Tropical ofrece especiales para el almuerzo diariamente. Durante la época turística, sirven lechón asado los sábados y domingos. Una nueva adición a Rincón Tropical es la barra Iguana Deck que permanece abierta después que cierra el restaurante. Durante los fines de semana presentan una combinación de música en vivo
and Juan at Rincón Tropical most days. Carmen, who is also head of Human Resources for the Municipality of Rincón, on the Board of Directors of Costa Salud Health Center, and President of Relevo por La Vida Cancer Walk in Rincón, acts as more of a silent partner these days. Juan is the General Manager for the Banco Popular of Puerto Rico in Aguada and part of the Rincón Triathlon Organization for thirty- two years. Juan J. began to work at the restaurant at a very young age. He was still in high school when, on afternoons and weekends, he would wait tables and help with ordering and scheduling. However, entrepreneurship was in his blood. “I always loved to sell, “he said with a smile. “Even in grade school I would order things from the Oriental Catalog and resell the items to my classmates. I would ask my father to buy candy and school supplies and I would sell them out of the basement of my grandmother’s house,” he continued. It was natural that his college major would be Business Administration, Entrepreneurial and Managerial Development and Human Resources. He graduates this May from the Inter American University in Aguadilla and plans to continue studying until achieving his Master’s Degree. Juan J. is President of the Student Council on his Campus. He is also the president of the “Comité de Jóvenes Cooperativistas Rincoeños” from the C.O.O.P. Rincón. An active volunteer, he is a leader in many local activities such as beach clean-ups and game tournaments. The Red Flamboyán property has been in Juan’s family
con Karaoke. Es un lugar casual y divertido para relajarse después de cenar. Usted verá a Wanda y a Juan en el Rincón Tropical casi todos los días. Carmen, quien es también la encargada de Recursos Humanos del municipio de Rincón, miembro de la junta de directores del centro de salud Costa Salud, y presidenta de Relevo por La Vida de Rincón, en estos días actúa mayormente como socia silente. Juan es el gerente general de la sucursal del Banco Popular de Puerto Rico en Aguada y por 32 años, miembro de la organización del Trialo de Rincón. Juan J. comenzó a trabajar en el restaurant a edad temprana. Todavía asistía a la escuela superior cuando, cuando ya, durante las tardes y fines de semana trabajaba como mesero, ordenando mercancía y en el calendario. Sin embargo ya circulaba por sus venas el espíritu empresarial. “Siempre me encantó vender”, nos dijo mientras sonreía. “Ya en la escuela elemental, yo ordenaba mercancía de catálogo y se la vendía a mis compañeros. Le pedía a papi que me comprara dulces y efectos escolares y los vendía en el sótano de la casa de mi abuela”. Concluyó. Era natural que estudiara Administración de Empresas y Desarrollo Gerencial y de Recursos Humanos en la universidad. El próximo mes de mayo él se gradúa de la Universidad Interamericana recinto de Aguadilla y planifica continuar sus estudios para obtener la maestría. Juan J. es también presidente del Consejo de Estudiantes en la universidad donde estudia y del Comité de Jóvenes Cooperativistas Rincoeños de la Cooperativa de Ahorro y Crédito de Rincón. Un voluntario
Marangelly Roman & Juan J.
Pictures from the Red Flamboyan 1rst Anniversary
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for many years; it is part of his heritage. The property originally belonged to his great- grandmother Carmen Sánchez. She owned a popular café where people would come and play dominos, visit, drink coffee or beer and have snacks. This lovely location up the hill from Pools Beach was the place to be on Sunday afternoons. However, Doña Carmen was patiently waiting for Juan J. to grow up. She always knew that this would someday belong to her greatgrandson. In November 2011 Juan and his family began the renovation that would keep the feeling of an old –style wood rancho. They would expand the seating and bar area to take advantage of the view, the breeze, and of course the magnificent flamboyan trees for which the restaurant is named. Like Rincón Tropical, Red Flamboyán specializes in Comida Criolla. The chef Omar Moreno not only has traditional favorites, but branches out with some unique specialties of his own like his Ropa Vieja served over a Cassava Cake, Risotto Croquettes and the fresh red snapper filled with lobster in season. The bartender Angel Méndez has made a signature drink called the Frozen Flamboyán, served like a Cosmopolitan in a beautiful glass and topped (in season) with a real red flamboyan flower. It is delicious to look at and to drink. When asked what changes he has made since his opening a year ago, Juan told me that he is happy to say that a new, double stove and a computer system to get orders from the customer to the kitchen has made waiting time for his customers much shorter. His goal is to make what is already good, more efficient and better. The night of February 23rd was a thank you evening to his customers with live music and special tastings from the menu. The restaurant was open for dinner and a nice crowd gathered to help celebrate Juan’s first year in business. For Juan J. González Brignoni, 2013 will be a year of firsts. The first anniversary of his new business, his graduation from the university in May and his marriage in October to Marangelly Román, who he has known from high school and who helps him at Red Flamboyán. It is possible to predict that there will be a new generation to follow for the González/Brignoni family. That is the wonderful thing about family traditions.
activo, él es también un líder de muchas actividades y esfuerzos locales tales como la limpieza de playas y torneos. La propiedad del Red Flamboyán ha pertenecido a la familia de Juan por muchos años y es parte de su herencia. La misma pertenecía originalmente a Carmen Sánchez, su bisabuela, quien a su vez era dueña de un popular café. En dicho café las personas podían jugar a los dóminos, visitar, tomarse un café o una cerveza o comerse un bocadillo. Este adorable lugar en la cima de la montaña que proviene de la Playa Pools Beach era el lugar preferido para pasar el tiempo los domingos por las tarde. Sin embargo, Doña Carmen estaba pacientemente esperando a que Juan J. creciera. Ella sabía que algún día esta propiedad sería de su biznieto. En noviembre de 2011 Juan y su familia comenzaron la renovación que permitiría a la propiedad mantener esa atmósfera de un viejo rancho de madera. Ampliaron el área del comedor y la barra para aprovechar la vista panorámica, la brisa y por supuesto los fabulosos árboles de flamboyán de los cuales el restaurante lleva su nombre. Al igual que el Rincón Tropical, el Red Flamboyán se especializa en comida criolla. El Chef Omar Moreno, no solo prepara los platos tradicionales favoritos, pero también ejercita su creatividad con platos únicos tales como su Ropa Vieja servida sobre una torta de casabe, Croquetas de Risotto y el Chillo fresco relleno de langosta (en temporada). Angel Méndez, el encargado de la barra, ha creado el Frozen Flamboyán, un trago original que se sirve como el trago Cosmopolitan en un hermoso vaso y coronado (en temporada) con una hermosa flor real de flamboyán. Es atractivo tanto a la vista como al paladar. Cuando le preguntamos cuáles han sido los cambios realizados en el restaurante desde su inauguración el pasado año, Juan me dijo que la compra de una nueva estufa doble y un sistema de computadoras para procesar las órdenes ha reducido el tiempo de espera de sus clientes. Su meta es que aquello que ya era bueno, sea ahora mucho más eficiente y mejor. La noche del 23 de febrero fue una noche de agradecimiento a sus clientes. Presentó música en vivo y antojitos especiales del menú. El restaurante estuvo abierto para la cena y un nutrido grupo de personas celebraron con Juan el primer año de su negocio. Para Juan J. González Brignoni el año 2013 será uno de comienzos. El 1er aniversario de su negocio, su graduación en mayo de la Universidad y su matrimonio en octubre con Marangelly Román, a quién conoce desde que estudiaba en la escuela superior y quien le ayuda en el Red Flamboyán. Podremos predecir con seguridad de que habrá una nueva generación que continuará la tradición familiar y de negocios de la familia González/Brignoni. Esto es lo más maravilloso de las tradiciones familiares.
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Carlos’s Tropical Bar: Site of Rincón’s First St. Patrick’s Day Parade
St. Patrick’s Day & ARF: What’s the Connection? El día de San Patricio y ARF: ¿Cuál es la conección? Written by Rhea Maxwell & translated by Sandra Nía Rodríguez
Every year ARF of Rincón has its main fundraising event on St. Patrick’s Day. How did this tradition begin and what could possibly be the connection between animals that need rescuing and the day that the Irish celebrate Saint Patrick for using a shamrock to get the snakes out of Ireland – or so the legend goes? It was the 1987 (or ‘88) in Rincón and several members of the Irish/American community like Sara O’Brien Bard, Cindie Stevens, James (Jim) Joyce, Richard Fitzgerald and Patty Kundl were mourning the lack of appropriate March 17th celebrations. Someone began the rumor that there would be a St. Paddie’s Day parade starting at Carlos’s Tropical Bar which was located in the Plaza right next to the old Post Office. The day arrived and everyone who had heard the rumor showed up at the bar wearing Irish Green. No one had informed Carlos that he was going to be at the center of this celebration –but nothing that the North American’s did seemed to surprise Carlos. A green VW convertible just happened to be cruising by and
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Cada año el Animal Rescue Foundation of Rincón celebra su evento principal de recaudación de fondos en el Día de San Patricio. ¿Cómo surgió esta tradición y cuál pudiera ser la posible relación entre los animales que necesitan rescate y el día en que los irlandeses conmemoran a San Patricio por haber utilizado una hoja de trébol para eliminar a las serpientes de Irlanda? (Al menos eso dice la leyenda.) Era el 1987 u ‘88 en Rincón y varios miembros de la comunidad irlandesa-americana como Sara O’Brien Bard, Cindie Stevens, James (Jim) Joyce, Richard Fitzgerald y Patty Kundl lamentaban la falta de celebraciones adecuadas del 17 de marzo. Alguien regó el comentario de que habría un desfile del Día de San Patricio partiendo del Bar Tropical de Carlos que estaba situado en la plaza justo al lado de la antigua oficina de correos. Llegó el día y todos los que habían oído el comentario se presentaron en el bar vestidos de verde irlandés. Nadie le había informado a Carlos que iba a estar en medio de esta celebración. Pero la verdad es que
was commandeered for the festivities. By now they really did have a parade and so around the Plaza they walked one time around. And then back to Carlos’ for the other part of the St. Paddie’s tradition….a good beer or two. Now it was an annual event. After Carlos’s bar closed, Sara opened her restaurant, The Pastrami Palace, and from then on, the “once around the Plaza parade “ended at Sara’s “Palace”. When ARF was formed in 1997 Gail Taylor, owner of Coconut Palms Inn, created the Fundraising Committee. “Well,” she said, “it was a no-brainer. Sara had already established the desperate need to celebrate St. Patrick’s Day, and Rincón was filled with vacationers looking for a party. We had a ready-made event.” And so it has continued every year. The places may change. The first ARF/St. Patrick’s Day was held at the Sandy Beach Surf Club’ (now Ode to the Elephants). The stairs went straight up which was a little difficult for older visitors and the corned beef and cabbage was a challenging dish for the chef - but the view was magnificent and the party was a major success. Sandy Beach hosted the party for several years, as did the Black Eagle and finally the perfect place – Villa Cofresí - where the chef makes a corned beef and cabbage that equals anything Ireland has to offer. Since this is a party for animal lovers, there is also a vegetarian menu available. It is very much a community event with local businesses giving merchandise or gift certificates for the silent auction. Usually there are items that can be a part of a live auction and always music although “Danny Boy” is rarely requested or played. The founding ARF’s Steering Committee consisted of Aileen Purcell, Sara Bard, Gail Taylor, Audrey Hellings and Hiram Iguina. The ARF Board of Directors for 2013-2014 was just elected and consists of Cynthia (CC) Calvin, Addie Canino, Denise Gilbert, Miriam Juan, Jane Lappin, Leslie La Ronga, and Leo Roubian. The Annual St. Patrick’s Day event to raise funds to help the Animals of Rincón will be again held at Villa Cofresí on March 17th. See the ad on page 47. We’ll see you there and be sure to wear green!
nada que los norteamericanos hicieran parecía sorprender a Carlos. A un Volkswagen verde convertible que pasaba por la plaza se le encomendó formar parte de las festividades. En ese momento ya tenían su parada y desfilaron alrededor de la plaza una sola vez. Y luego de regreso a la barra de Carlos para la otra parte de la tradición de San Patricio.... una buena cerveza o dos. Ahora ya era un evento anual. Después que la barra de Carlos cerró, Sara abrió su restaurante, El Pastrami Palace, y a partir de entonces, el desfile de “una vuelta a la plaza” terminaba en el “Palacio” de Sara. Cuando ARF se fundó en el 1997, Gail Taylor, la dueña del Coconut Palms Inn, organizó un comité para la recaudación de fondos. “Bueno,” ella dijo. “No había mucho que pensar. Sara ya había establecido la necesidad imperiosa de celebrar el Día de San Patricio y Rincón estaba repleto de visitantes en busca de fiesta. Teníamos un evento cortado a la medida”. Y así ha permanecido la tradición cada año. Los lugares pueden variar. La primera fiesta de ARF de San Patricio se celebró en el Sandy Beach Surf Club’ (ahora sede del restaurante Ode to the Elephants). Las escaleras eran empinadas, lo que dificultaba el acceso a los visitantes un poco mayores de edad, y la carne y el repollo eran platos un poco difíciles para el chef preparar. Pero la vista era espectacular y la fiesta fue todo un éxito. Por varios años la fiesta se celebró en el Sandy Beach y el Black Eagle, hasta que finalmente encontraron el lugar ideal – Villa Cofresí . En Villa Cofresí el chef prepara un plato de carne con repollo que no tiene nada que envidiarle a la preparada en Irlanda. Como esta es una fiesta para los amantes de los animales, también se ofrece un menú vegetariano. Es un evento comunitario donde los negocios locales donan mercancía y certificados de regalo a ofrecerse en la subastas tanto silenciosa como en vivo. Siempre hay música, aunque casi nunca piden escuchar o se toca “Danny Boy”. La junta de directores original de ARF se componía de Aileen Purcell, Sara Bard, Gail Taylor, Audrey Hellings e Hiram Iguina. La nueva y recientemente electa junta de directores para el 2013-2014 se compone de Cynthia (CC) Calvin, Addie Canino, Denise Gilbert, Miriam Juan, Jane Lappin, Leslie La Ronga, y Leo Roubian. La fiesta anual de recaudación de fondos de San Patricio para ayudar a los animales de Rincón se celebrará de nuevo el domingo 17 de marzo en Villa Cofresí . Vea su anuncio en la página 47. Nos vemos allá. ¡Y recuerde vestirse de verde!
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Animal Lovers celebrate St. Patrick’s Day with ARF @ Villa Cofresí Photographs 2009 Party from ARF archives, Photographs 2011 by Francis Davis of Rincón Images.
See your picture here this year March 17 2013 Villa Cofresí, 5:30pm, Tickets available at the door or in advance see page 47
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Written by Agro. Ricardo Albarracín & English Translation by Sandra Nía Rodríguez
Pica Pica What is Pica pica? Mucuna pruriens is the scientific name for the plant we know as “Picapica”. It belongs to the family of legumes. It is a climbing shrub with long vines that could grow up to 25-30 feet long, proliferating over other plants, bushes, trees and at times even over grass. It blossoms during the months of August through April bearing very colorful purple flowers. The pod and the fruit are densely covered on the outside with stiff hairs that are extremely irritating. They ripen and dry up during the months of October through February, coinciding with the months of stronger winds in the island. This causes those dry hairs to float in the air, sticking to clothing, or any other surface to which the hair might be able to adhere, causing the dreaded seasonal itching that attacks everyone indiscriminately. This annoying and at times aggravating vine is in other countries a source for health and employment since the fruit is the principal ingredient for many natural supplements treating mental and physical ailments. Editor’s note: Treatment for the itch of pica pica? Lots of soap and water sometimes helps. Wash everything that has come in contact with the hairs of the plant. This is not just a Rincón problem. The plant is found everywhere in the tropics. It is hard to kill and difficult to live with and may be the major reason for the fires that are set in January and February. See story on page 68.
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¿Qué es el Pica pica? Mucuna pruriens así conocida en el mundo científico o comúnmente por nosotros como Picapica, pertenece a la familia de las habichuelas. Es un bejuco o enredadera que puede alcanzar hasta unos 25 a 30 pies de largo, la cual crece mayormente sobre otras plantas ya sean arbustos, árboles y en ocasiones sobre los pastos. Esta planta da inflorescencias vistosas de flores color violeta para los meses de agosto a abril. La vaina o su fruto el cual por la parte de afuera esta densamente cubierta con pelos tiesos extremadamente urticantes, se madura y se seca para los meses de octubre a febrero lo que también coincide con los meses de más viento en la isla. Lo que provoca que todos estos pelos secos salgan flotando al aire los cuales se adhieren a las fibras de la ropa o de cualquier otra superficie de la cual el pelo tenga un soporte, provocándonos la bendita picazón de la temporada que siempre ataca no importa quién. Bejuco que para nosotros resulta fastidioso y en ocasiones desesperante en otros países es fuente de trabajo agrícola y salud ya que el grano es el principal ingrediente de muchos suplementos naturales relacionados al bienestar físico y mental. Nota de la editora: ¿Cómo se trata la picazón del Pica Pica? Con mucha agua y jabón. A veces esto ayuda. Lave todo lo que haya entrado en contacto con los filamentos de la planta. Este problema no solo afecta al pueblo de Rincón ya que esta planta prolifera dondequiera en el trópico. Es difícil de matar y muy dificil de convivir y probablemente la causa mayor de los fuegos en nuestra área durante los meses de enero y febrero. Vea la historia en la página 68.
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Photo Credit: Rhea Maxwell & Dee Coats
Why do we burn our hills? ¿Por qué quemamos nuestras montañas? Written & Translated by Sandra Nía Rodríguez
The hills of Rincón are alive and not with the “Sound of Music”. En route to Mayagüez on Road 115, between Rincón and Añasco during the last few weeks, we have noticed that once again the land on the side of the road has been set on fire. Many Rincón residents have placed distressed telephone calls to the Fire Department and posted alarmed messages in social networks such as these postings on February 5, 2013. “Omg there’s a gigantic fire in the valley in the front of our house and the cows are freaking out, running in the fire. What do we do? The fire truck can’t get into the valley.” “Anyone know anything about the huge brush fire in Puntas tonight? At about 10 pm. We called 911, and they said they already knew about it. 25(!) minutes later, a fire truck came. This fire was super close to houses and stuff. Crazy.” Besides the obvious harm to the environment, humans, and animals, and the fact that it is a violation to Regulation #402 of January 11, 1981 for the Control of Environmental Pollution of the Environmental Protection Agency, it is a great inconvenience and a frightening experience to see your surroundings on fire. Is there an explanation for this phenomena? Many of us who have lived in the States have thought perhaps these were the kind of spontaneous fires that take place during the dry season. But according to Agronomist Ricardo Albarracín, it takes extreme dryness to create the environment that would stimulate the static electricity that is the cause of those kinds of fires. In Puerto Rico, due to the humid climate, it is very unlikely that this would happen. Some have thought that maybe a careless passerby might have thrown a lit cigarette and set the fields on fire, or maybe the unattended fire of someone burning garbage or dry leaves is the culprit. But, how many careless people would it Page 68
Las colinas de Rincón están encendidas y no de pasión. Camino a Mayagüez en la Carr. 115, entre Rincón y Añasco hemos notado que durante algunas semanas, una vez más, los terrenos de las laderas a lo largo de la carretera están siendo incendiadas. Muchos residentes de Rincón han llamado con urgencia a los Bomberos y han publicado mensajes alarmantes en las redes sociales tales como las publicadas el pasado 5 de febrero de 2013. “Ay Dios mío, hay un fuego gigantesco en el valle frente a nuestra casa y las vacas están asustadas corriendo en el fuego. ¿Qué hacemos? El camión de los bomberos no puede llegar hasta el valle”. “¿Tiene alguien conocimiento sobre un gran fuego en la maleza esta noche en Puntas? Como a las 10pm. Llamamos al 911 y nos dijeron que sabían del fuego. ¡25! minutos más tarde llegó el camión de bomberos. El fuego estaba muy cerca de las casas y propiedades. Una locura”. Aparte del daño obvio al medio ambiente, a los seres humanos, y a los animales; y el hecho de que es una violación a Regulación #402 del 11 de enero de 1981 para el control de la contaminación ambiental de la Junta de Calidad Ambiental, es una gran inconveniencia y una experiencia aterradora ver tus alrededores en llamas. ¿Existe alguna explicación para este fenómeno? Los que hemos vivido en los Estados Unidos, hemos pensado que probablemente estos eran los tipos de fuegos espontáneos que ocurren durante la época seca. Pero de acuerdo al Agrónomo Ricardo Albarracín, tendría que existir una extrema sequía para crear el ambiente propicio que estimule la estática que cause ese tipo de fuego. En Puerto Rico, debido al clima húmedo, es poco probable que esto ocurra. Otros han pensado que un transeúnte descuidado tiró un cigarrillo encendido, o a lo mejor una quema de basura u hojas secas desatendida fue la culpable. ¿Pero cuántas personas descuidadas se necesitarían para encender todos esos
take to set all these fires at the same time of the year? Given that these fires take place between the end of January through February, and the winds are stronger during these months, many have ventured to suggest that these fires are set to rid the fields of the dreaded “Pica Pica”. Pica Pica is a filament that covers the plant of the same name. When this filament is released into the air and comes into contact with humans and animals it causes skin irritation and extreme itching. “If that was the case,” says Agronomist Albarracín, “it would be defeating the purpose since, when set on fire, the pod of the “Pica Pica” bursts. Very few filaments burn and a lot of them would still be released into the air to continue to cause you misery.” Those of us who are a bit more mystical in our approach believe that the fires might be tied to the celebration of the Purification of the Virgen de la Candelaria on the 2nd of February. On that day people traditionally light fires to release negative and evil spirits, purify their homes, family and land and also hope to attract good, positive vibrations. However, according to the tradition, these fires are only set on the 2nd of February and not in January or any other day in February. A more scientific explanation was offered by Agronimist Albarracín. He says that it has been a traditional farming practice to burn the fields after harvest as a way to replenish the land thus returning the organic matter to the soil. This technique called “Slash and Burn” was thought to be a way of nourishing the land and was practiced with harvests of sugarcane, pineapple and rice. The method has been scientifically disproved and has fallen out of favor. But could it be that this is the source of the local hill burning tradition? Or is it more likely that people find burning an effective and inexpensive way of clearing the land of brush and unwanted small trees? One way or another, it is a fact that the hills in Rincón are alive with annoying, unhealthy and dangerous fires and there is still not a definitive answer as to why we burn. As the population of Rincón grows and more homes are built in the hills, it is a tradition that may someday have a serious consequence.
fuegos en la misma época del año? Y dado que estos fuegos ocurren entre las fechas de fines de enero y el mes de febrero, y los vientos soplan más fuertes durante esos meses, otros se han aventurado a sugerir que estos fuegos se encienden para eliminar el terrible “Pica Pica”. El Pica Pica es un filamento que cubre la planta del mismo nombre. Cuando éstos se liberan en el aire y se ponen en contacto con los humanos y animales, causan irritación de la piel y extrema picazón. “Y si este fuera el caso,” menciona el Agrónomo Albarracín, “sería inefectivo pues al encenderse, las bellotas del “Pica Pica” explotan. Muy pocos de esos filamentos se queman y muchos de ellos aún serían liberados en el aire para continuar causándonos miseria”. Aquellos de nosotros que tenemos teorías un poco más místicas, pensamos que a lo mejor los fuegos se relacionan con la celebración de la Purificación de la Virgen de la Candelaria en el 2 de febrero. Ese día, la gente tradicionalmente enciende fuegos para liberar los espíritus malos y negativos, purificar su casa, su tierra y su familia con la esperanza de atraer vibraciones buenas y positivas. Sin embargo, de acuerdo a la tradición, esos fuegos solo se encienden el 2 de febrero y no en ninguna otra fecha. El Agrónomo Albarracín nos ofreció una explicación más científica. Nos dijo que ha sido una práctica agrícola tradicional la quema del suelo luego de la cosecha como una manera de reabastecer el suelo, devolviéndole al mismo la materia orgánica. Esta técnica llamada “corte y quema” (Slash and Burn), se consideraba como la manera de nutrir el terreno y se practicaba en la cosecha de la caña, la piña y el arroz. Este método ha sido refutado y desaprobado. ¿Pero podría ser que esta es la causa de la tradición de quema de los campos? ¿O es que a lo mejor la gente encuentra este método como una forma barata y efectiva de limpiar los terrenos de maleza y arbustos? De cualquier manera, es un hecho que las colinas de Rincón están encendidas con fuegos molestos, nocivos a la salud y peligrosos y aún no existe una explicación definitiva para este fenómeno Según la población de Rincón va en aumento y más casas se construyen en los campos, esta va a ser una tradición que podría acarrear serias consecuencias. Page 69
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T a x i s
&
M รก s !
Guest House owners: Put this page in your guest books for easy reference for your guests transportation needs. Page 77
Business & Services
Auto
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Angelos car rental .......................................... 77 Gomera Esperanza (tires).............................. 77 Transportation (Taxis) ..................................... 77
Animals
ARF St. Patrick’s Day Fundraiser...................47 Joey’s Professional Dog Grooming..............18 Taino Mobile Vet...............................................18
Beauty Salons & Services
Anthoinette Beauty Salon............................... 65 Di Luna ................................................................65 D’Salon................................................................ 65 Sunset Spa......................................................... 65 Zacha’s Hair Braiding Service.......................65
Chefs, Catering & Event Planning All Events.............................................................51 Anna Can Cook.................................................14 Steel Drums.........................................................19 Tastebuds............................................................29
Classes Ashtanga Yoga with Emily..............................51 La Paz Pilates & Yoga Studio........................51 Samatahiti Yoga...............................................54 Yoga Ocean Front Classes.............................55
Computer / Printing Services
413 GEEK website design ............................ 18 BackUp Computer Store..........................15, 18 CopiCentro Aguada.......................................19
Food,Flowers and Gifts Edward’s Food Mart.......................................34 Sana Weekly Organic Food........................46 Sandra Farms Coffee....................................15 Tropical Treasures Flowers............................18
Landscape Service
Agro. Ricardo A. Albarracin.......................... 74 Jonathan’s Yard Services................................74
Legal Services
LLadó & Marín.................................................. 11 Nadia D. Cardona Vázquez.........................19
Massage Services
Annette Weimmer ........................................... 14 Jeff Sinclair.........................................................65 Patria Massage................................................ 62
Medical
Doctors, Dentists, Services........................62-64 Terapia Física (physical therapy)..................63 Terapia Física La Monserrate........................64 The Optical Shop.............................................. 64 Western Laboratories..................................... 64
Photography
Francis Davis Rincón Images..........................17 Rachel Tanner....................................................17
Services
413 Nelly’s Laundromat..................................71 Arbonne Products Consultant..........................65 Best Accounting Service....................................19 Icon Digital Plans................................................13 Juan Cotté Insurance.........................................13 Kroniko Graphic Design...................................18 Licensed Minister................................................51 Mama Mel’s Baby Sitting.................................17 Mim’s Express Service......................................71 Rapid Ding Repair.............................................55 Rincón Baby Sitting............................................17 Steel Drums.........................................................19
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Vacation Services
Rincón Vacations.................................................55 Surf West PR.com..............................................69
Galleries/Shops
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Bruce Burt Exhibition........................................10 Calypso Caribbean Boutique......................34 Coqui Corner Jewels.......................................14 Desecheo Surf Shop........................................53 El Kiosco de Libros............................................17 Gaba Coffee & Art........................................10 Joyería Pepon...................................................10 Lazy Parrot Gift Shop.....................................34 Mango Beach Shop.........................................9 Natty Boutique & Gallery..............................10 Oceano Sea Glass...........................................15 Pepon Souvenirs...............................................9 Playa Oeste Gift Shop & Art Gallery........ 4 Sabai Tao (Flip Flop).......................................10 Tambootique.......................................................31 The Red Door Boutique & Gifts.................... 8 Tres Puertas Gallery.........................................10 Trota munditos...............................................8, 59 Hotels & Vacation Rentals Page 8th & Ocean......................................................66 Beside the Pointe..............................................31 Casa Bianca....................................................... 66 Casa Verde Hotel............................................33 Desecheo Inn......................................................53 Island West Properties ................................... 79 J&M Real Estate ...............................................72 Lazy Parrot Inn..................................................34 Punta Taino Guest House................................67 Rincon of the Seas.........................28,31,36,45 Rincon Inn............................................................ 67 Villa Antonio.......................................................67 Villa Cofresi.......................................................25 Villa Ocean Mist...............................................66 Villa Pasquale...................................................66 Villa Playa María............................................. 67
Restaurants & Bars
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Calypso Café.................................................... 34 Carta Buena Juice Bar..............................10,29 Casa Verde Hotel Restaurant........................33 Cocktail Club..................................................... 28 Das Alpen Café................................................ 39 D’sserts.................................................................28 Do Galego..........................................................47 EC Bakery........................................................... 39 El Bohio.................................................................45 El Fogon de la Curva.................................46,47 Fat Boy Italian Deli Rest. ................................47 Fruti Cream Ice Cream....................................36 Harbor Restaurant............................................35 Horned Dorset Primavera.............................. 25 Island House Restaurant...................................2 Joes Bar @ Club Nautico...............................29 Kahuna Frappe................................................. 28 Kasa Vieja Bar & Grill....................................46 Konitos Rincón....................................................3 LPR (Lazy Parrot Restaurant)..........................27 La Cambija.........................................................45 La Copa Llena @ Black Eagle......................23 La Fonda de Dalila...........................................32 Little Caesars Pizza..........................................38 Lucky 13..............................................................45 Mahi-Mahi Restaurant......................................33 Mi Familias Pizza..............................................47 Ode to the Elephants.......................................24 Pancho Villa Restaurant....................Back Cover Parrilleria Vacas Gordas.................................35 Pijay’s BBQ.........................................................36 Pool Bar Sushi.....................................................30 Red Flamboyan Rest. & Bar...........................31 Rincón Beach Resort (Brasas Restaurant).... 21
Rincón of the Seas.........................28,31,36,45 Rincón Tropical Restaurant.............................. 39 Rum Shack @ Lazy Parrot Inn.......................27 Sandwich D’light............................................... 69 Shipwreck Bar & Grill.....................................26 Solé Beach Club................................................37 Subway in Rincón.............................................. 37 Tamboo Seaside Bar & Grill..........................31 The English Rose (La Rosa Inglesa )............ 32 The Grill @ Pool Bar..............................................30 The Royal Palm Cafe..............................................36 The Surfing Potato...................................................33 Villa Cofresi(Restaurant La Ana de Cofresi)... 25 Wine Cellar Cafe.............................................29 Yaely’s Pizza...................................................... 39
Things to do in Rincón Page Ashtanga Vinyasa Yoga.................................51 Coconut Watersports.......................................56 Corcega Tennis Academy...............................59 Desecheo Surf Shop Surf Lessons.................53 Flying Fish Parasail..........................................57 Green Room Surfboard Co. of Rincon........59 Katarina Sail Charters.................................... 54 La Paz Pilates/Yoga/Exercise...................... 51 Makaira Fishing Charters................................53 Malibu Surf Shop..............................................57 Mar Azul Surfboard Rental........................... 54 Movie World.....................................................17 Pintos R Us.......................................................... 55 Puntas Surf school.............................................56 Putt Putt Parrot Safari (mini golf)................. 36 Radical Rincón Kite Surfing.............................57 Rincón Film Festival.............................7,16 Rincón Beach Boy SUP Race.....................5 Rincón Ride Spin Classes.................................53 Rincón Sailing School ..................................... 56 Rincón Surf School............................................59 Rincón Vacations (vacation planning).......... 55 Taino Divers........................................................58 Tropical Trail Rides........................................... 56 Yoga Ocean Front Studio...............................55 Samatahiti Yoga...............................................54 Pop Art Exhibition....................................10
REAL ESTATE Listings ...Pages 71-79
J &M Real estate......................................72 Las Vistas de Puntas................................76 Lino Feliciano Real Estate.......................75 Island West Properties............................79 Home related services
Andres Villarrubia,Appraiser.........................71 Commercial Noel - doors & windows.........73 Costa Brava Construction............................... 71 Furniture Warehouse.......................................70 GIV Contractor ................................................ 74 GOVE Corp. Maintenance Co......................73 Handyman Javier............................................. 74 JAD Maintenance Services.............................74 Jonathan’s Painting Services..........................74 Juan Cotté Insurance........................................ 13 Losas por Menos................................................75 Mim’s Express Service......................................71 Millco Waterproofing Co. ..............................75 Nepa Construction Services............................71 Paradise Ceramics (tiles)................................ 74 Premier Construction........................................74 Rincón Aluminum Windows & Doors.............76 Rincón Rental......................................................71 Tony’s Construction............................................75
Transportation & Taxis Car Rental - Tire Service / page 77
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