Page 1

THE VOICE OF RINCON, PR LA VOZ DE RINCON, PR

January 2018

PUBLISHED SINCE 2003

Annual Restaurant Issue / February 2018 Published since 2003 - The Voice of Rincรณn, PR

This Free Publication is Sponsored by our Advertisers


S

Welcome / Bienvenido E

very year, Rincón has more to offer when it comes to culinary experiences. With the ever expanding list of restaurants, you can take your pick from a wide variety of food establishments. There is everything from food trucks serving casual and gourmet items, to mountain top adventures with a view, to healthy vegetarian and vegan options, to traditional Puerto Rican cuisine, to ocean front dining serving fresh seafood. We’re proud to say that here in Rincón you can experience a wide culinary world unlike anywhere else on the island. We invite you to come taste what Rincón has to offer!

C

ada año, Rincón tiene más que ofrecer en lo que respecta a experiencias culinarias. Con la siempre creciente lista de restaurantes, puede escoger entre una amplia variedad de establecimientos de comida. Hay de todo, desde camiones de comida que sirven artículos casuales y gourmet, hasta aventuras en la cima de la montaña con vistas, opciones veganas y vegetarianas saludables, cocina tradicional puertorriqueña y cenas frente al mar que sirven marisco fresco. Estamos orgullosos de decir que aquí en Rincón puedes experimentar un amplio mundo culinario a diferencia de cualquier otro lugar de la isla. ¡Te invitamos a venir a probar lo que Rincón tiene para ofrecer!

El Coqui of Rincón Publisher & Editor- Andrea Greve Ríos Proofreader for English- Michele Maks Translation- Oscar Córdoba & Milagros Rigau

787.307.8858 elcoquiofrincon@gmail.com Next Issue: March 2018

El Coquí of Rincón is a free, bilingual publication sponsored by the advertisers. 4,000 copies are distributed only in Rincón and to our advertisers in Aguada, Añasco, Mayagüez, Arecibo, and San Juan. © El Coquí of Rincón. All rights reserved Page 6


SANA Farm Stand

Estela Restaurant

Roots Bistro Bar

How to use this guide / Como usar esta guía : This years’ Restaurant Issue is easier to use than ever!

Restaurant reviews are organized alphabetically, and next to each restaurant name, you will find their number on the map. Our restaurant map is located on page 13.

677 CheeseSteak - Pg.12 - Map# 23 Bat’s Cave - Pg.12 - Map# 23 Café 413 - Pg.14 - Map# 21 Calypso - Pg.14 - Map# 08 Casa Isleña - Pg.15 - Map# 01 Cowboys - Pg.15 - Map# 31 Dulcis Vita - Pg.16 - Map# 20 EC Bakery - Pg.16 - Map# 33 Edwards Food Mart - Pg.22 - Map# 30 El Desvio - Pg.22 - Map# 15 Estela Restaurant - Pg.23 - Map# 16 Friends Café - Pg.23 - Map# 18 Gastro Park - Pg.24 - Map# 23 Harbor Restaurant - Pg.24 - Map# 14 Jack’s Shack - Pg.25 - Map# 09 Kahuna Burger - Pg.25 - Map# 03 La Ana de Cofres - Pg.26 - Map# 27 La Copa Llena - Pg.26 - Map# 12

¡L

a edición de restaurantes de este año es más fácil de usar que nunca! Los comentarios de los restaurantes están organizados alfabéticamente y junto al nombre de cada restaurante, encontrará su número en el mapa. Nuestro mapa de restaurantes se encuentra en la página 13.

Mangia Mi - Pg.27 - Map# 19 Mi Familias Pizza - Pg.27 - Map# 06 Nacho Libre - Pg.34 - Map# 29 Ola Sunset Café - Pg.34 - Map# 07 One Two - Pg.35 - Map# 23 Parrilleria Vacas Gauchas - Pg.35 - Map# 28 Pool Bar Sushi - Pg.36 - Map# 04 Red Flamboyan - Pg.36 - Map# 05 Rincon Boricua - Pg.37 - Map# 24 Roots Bistro Bar - Pg.37 - Map# 22 Sana Farms & Café - Pg.38 - Map# 17 Sandwich D’ Light - Pg.38 - Map# 26 Shipwreck - Pg.39 - Map# 11 Tamboo - Pg.40 - Map# 02 The English Rose - Pg.40 - Map# 10 The HUB - Pg.41 - Map# 25 The Slider Shop - Pg.41 - Map# 13

Not in rincón but worth a visit Factoria Di Pizza - Pg. 28 - Añasco -

La Vista Smoke House - Pg. 49 - Jobos, Isabella -

Kaplash Pg. 28 - Añasco -

Mahi Mahi Bar & Restaurant- Pg.49 - Añasco Page 7


Page 8


Page 11


677 CheeseSteak 6

77 CheeseSteak is the newest creation from the owners of Dulcis Vita, a food truck located within the family ambiance of GastroPark@115. They have the only real CheeseSteak sandwich in Rincón, loaded with a ½ pound of meat, onions, peppers, mushrooms, and melted cheese. They also offer CheeseSteak on a plate, CheeseSteak Sliders, and beer batter onion rings and pickles. If you are a lover of hot food, then don’t forget to try their specialty, the spicy “677 CheeseSteak”. It will make you sweat!

Bat’s Cave B

at’s Cave is a shipping container that has been converted into a stylish and modern mojito bar. It’s located in Rincón’s new Gastro Park@115 and specializes in mojitos. Their bartender and professional mixologist, Armando Ramos, will surprise your taste buds with any of the various flavored mojitos they have available, such as passion fruit, watermelon, strawberry, mango, or the classic mint mojito. Armando knows a good mojito, he was winner of “The Search for the Best Mojito in Puerto Rico in 2017.” They also have a full bar with local and imported beer. If you’re looking for a perfectly balanced mojito or cocktail, then Bat’s Cave is an excellent choice!

Restaurant Map Page 12

Map # 23 6

77 CheeseSteak es la más reciente creación de los propietarios de Dulcis Vita. Un food truck dentro del ambiente familiar de GastroPark@115. Cuentan con el único CheeseSteak sándwich real en Rincón, cargado de ½ libra de carne, cebolla, pimientos, zetas y queso derretido. Además ofrecen CheeseSteak al plato, CheeseSteak Sliders y, onion rings y pickles en tempura de cerveza. Si eres amante de la comida picante no dejes de probar su especialidad, el “677 CheeseSteak”. Te hará sudar.

Map # 23 B

at’s Cave es un contenedor de envío convertido en un elegante y moderno barra de mojito. Está ubicado en el nuevo Gastro Park de Rincón en la Carretera 115 y se especializa en mojitos. Su cantinero y mixólogo profesional, Armando Ramos, sorprenderá su paladar con cualquiera de los diversos mojitos con sabores disponibles, como parcha, sandía, fresa, mango o el clásico mojito de menta. Armando conoce un buen mojito, fue ganador de “La Búsqueda del Mejor Mojito en Puerto Rico” en 2017. También tienen un bar completo con cerveza local e importada. Si buscas un mojito o un cóctel perfectamente equilibrado, Bat’s Cave es una excelente opción.


Page 13


Café 413 C

Map # 21

afé 413 is a space that pays homage to the sports of surfing and skateboarding. Located in the Rincón town square, Café 413 has a innovative concept; the perfect fusion between coffee shop, sports bar and restaurant. You will find a varied breakfast, lunch and dinner menu every day and an exquisite brunch menu on weekends (Saturday and Sunday). Additionally, you can enjoy daily food and beverage specials, surfing contests and sports broadcasts, live music and artistic presentations for the whole family.

C

afé 413 es un espacio que hace homenaje a los deportes del surfing y patineta. Localizado al costado de la plaza pública del pueblo de Rincón, Café 413 cuenta con un concepto innovador; una fusión perfecta entre coffee shop, sports bar y restaurante. Encontrarás un variado menú de desayuno, almuerzo y cena todos los días y un exquisito menú de brunch todos los fines de semana (sábado y domingo). Además, podrás disfrutar de especiales de comida y bebidas diariamente, transmisiones de competencias de surfing y otros deportes en seis televisores, música en vivo y presentaciones artísticas para toda la familia.

Calypso C

C

alypso is known as the best spot to watch world class surfing, whales and Rincón’s epic sunsets. It’s a beach bar, so swimwear is allowed. People love the fish burritos, the chicken sandwich, and the jalapeño cheeseburger. Their hot dogs, chili, chicken wings and nachos make the little ones very happy. The Calypso Steak plate (grilled Churrasco with rice, beans and tostones) is just one of the many favorite entrees. Try the delicious and refreshing Rum Punch, especially the potent version made with Bacardi 151. A good selection of cold beer is also available, including specialty brews. Sunsets at Calypso have become a Rincón tradition. Don’t forget to check out their live music every weekend. Page 14

Map # 8

alypso es conocido como el mejor lugar para contemplar surfing de primera categoría, las migratorias ballenas y los épicos atardeceres rincoeños. Es una barra en la playa así que los trajes de baño están permitidos. A las personas les encantan los burritos de pescado, el sandwich de pollo y la hamburguesa con queso y jalapeño. Perros calientes, chili, alitas y nachos hacen de los más pequeños unos clientes muy felices. El “Calypso Steak” (un churrasco a la parrilla con arroz, habichuelas y tostones) es uno de los platos principales favoritos. Prueben el delicioso y refrescante Ponche con Ron, especialmente la potente versión hecha con Bacardi 151. Además, poseen una muy buena selección de cervezas frías, incluyendo cervezas artesanales. Disfrutar de los atardeceres en Calypso se ha convertido en una tradición rincoeña. Calypso tambien cuenta con musica en vivo los fines de semanas.


Casa Isleña Inn Restaurant Casa Isleña Inn is serving brunch 8:00am to 2:00pm - 7 days a week.

Map # 1

Casa Isleña Inn está sirviendo Brunch 8:00a.m. a 2:00 p.m. - 7 días a la semana.

J

oining with the creative team from La Copa Llena, a menu has been created to give you a choice of breakfast or lunch items from eight in the morning until two o’clock in the afternoon. Menu items include Huevos Racheros, Waffles, Bocadillo de Carne Burger, with a full bar featuring Mimosas, Bloody Mary’s. Casa Isleña Inn is located in front of the ocean in Barrio Puntas at Parking Lots where you can drop in after a day of surfing or yoga lesson. We invite you to rediscover all the wonderful restaurants and activities Puntas has to offer.

Cowboys Restaurant

J

unto con el equipo creativo de La Copa Llena, se ha creado un menú para ofrecerle opciones de desayuno o almuerzo desde las ocho de la mañana hasta las dos de la tarde. Los elementos del menú incluyen Huevos Racheros, Waffles, Bocadillo de Carne Burger, con un bar completo con Mimosas y Bloody Mary’s. Casa Isleña Inn se encuentra frente al mar, en Barrio Puntas, en la playa “Parking Lot”, donde puede dejarse caer después de un día de surf o una clase de yoga. Te invitamos a redescubrir todos los maravillosos restaurantes y actividades que Barrio Puntas tiene para ofrecer.

Map # 31

Este restaurante estilo cantina es un gran lugar para ir This cantina-style restaurant is a great place to take con la familia y disfrutar de una deliciosa comida. Cowboys

the family for a good bite to eat. Cowboys is located in a beautiful valley in the hills of Rincón. They have a giant wood burning grill where they serve up perfectly cooked steaks and burgers. Their open air dining area is a great place for big groups and they have over 75 types of craft beers to choose from. Serving up American food with a Puerto Rican twist, Cowboys is a very popular spot.

está localizado en un hermoso valle en las colinas de Rincón. Tienen un asador gigante que funciona con leña donde cocinan filetes y hamburguesas a la perfección. Su área para cenar al aire libre en ideal para grupos grandes y tienen sobre 75 tipos de cervezas artesanales para elegir. Sirviendo comida americana con un giro puertorriqueño, Cowboy es un lugar muy popular.

Page 15


Dulcis Vita Bakery & Coffee Shop Map # 20 D

D

ulcis Vita Bakery and Coffee Shop is simply the best place in town to get a good cup of coffee. They have everything from lattes, cappuccinos, mochas, iced coffee, frozen coffee, and a great selection of organic tea. They also specialize in the art of cupcakes. Always freshly baked in house, you can choose from red velvet, almond, Nutella, and more. Their menu also includes sandwiches, wraps, waffles and bagels. Dulcis Vita Bakery and Coffee Shop has indoor seating and an outdoor deck area with a view of the Rincón plaza. Free Wi-Fi is available to their customers.

ulcis Vita Bakery and Coffee Shop es simplemente el mejor lugar en Rincón para tomarse una deliciosa taza de café. Tienen de todo, desde café con leche, cappuccino, mocas, café helados, licuados, frappés de café y una gran selección de tés orgánicos. También, se especializan en el arte de cupcakes. Siempre horneados frescos en la casa, pueden elegir entre terciopelo rojo (red velvet), almendras, nutella, y mucho más. Su menú también incluye emparedados, enrollados, waffles y bagels. Dulcis Vita Bakery and Coffee Shop tiene áreas para sentarse tanto en el interior del establecimiento como en una terraza afuera la cual tiene vista hacia la Plaza de Rincón. Wi-Fi gratuito disponible para sus clientes.

EC Bakery I

magine how great it would be to wake up in the morning, call in your order, and in a few minutes, pick up a delicious breakfast through E.C. Bakery’s drivethru window. E.C. Bakery is the only bakery in Rincón that offers this service. They are distinguished by their loyal clientele who every morning orders one of their appetizing breakfasts. You can choose from their delicious quesitos or other baked goods, or from their extensive menu of sandwiches and coffee. This authentic Puerto Rican bakery has a rustic terrace where you can eat and use their free Wi-Fi. E.C. Bakery’s lunch is a traditional “criollo” lunch. They have a soup of the day, roast chicken, rice and beans, fricase and other items from their menu. In addition to their large variety of desserts and great service, you will find that prices are very reasonable. A hearty breakfast won’t cost you more than $5.25, and a lunch about $7.95. Take a break from your routine and check out what E.C. bakery has for you. Page 16

Map # 33 I

magina lo genial que seria levantarse en la mañana, hacer una llamada y en unos cuantos minutos pasar a recoger un esquicito desayuno por servicarro. Realmente ya no te lo tienes que imaginar. E.C. Bakery, es una panadería que le ofrece a sus clientes este tipo de servicio. Se destaca por su fiel clientela que desde temprano en la mañana comienza a ordenar sus más apetecibles desayunos. Desde sus deliciosos quesitos hasta su variedad de sándwiches y café. Esta auténtica panadería posee una rustica terraza donde se le ofrece servicio wifi a sus clientes. El almuerzo de E.C. Bakery es de los mejores almuerzos criollos. Usted podrá encontrar desde la sopa del día hasta pollo asado, arroz y habichuelas, fricasé y su menú habitual. Además de su gran variedad de postres y excelente servicio, los precios de esta magnifica repostería están al alcance. Un buen desayuno no le saldrá en más de $5.25 y un almuerzo no le saldrá en más de $7.95. Tome un descanso de su rutina y pasé a probar lo que E.C. Bakery le tiene preparado a usted.


Page 17


Page 18


Page 19


Page 20


Page 21


Map # 30

Edward’s Food Mart E

dwards Food Mart has everything you’ll need!. From specialty items that were requested by customers to Hartz products for your pets to pots and pans and other items that you may need for your vacation rental. In Edwards, you’ll find a great selection of imported cheese, gourmet Puerto Rican coffees, cuts of Angus Certified Beef that can be custom ordered, great wines, top quality tequilas and vodkas, and an entire section of especially ordered organic products. They carry fresh fruits and vegetables and usually a basket of locally grown lettuce. They carry Roland, the highly recommended brand of unusual spices and products. If you crave something special , just ask any member of the Edward’s family – Kevin, Joey, Tony, Gladys or José Luis – they will be happy to order it for you.

E

dward’s tiene de todo, desde productos especiales ordenados por sus clientes, a de todo para su mascota (incluyendo los productos Hartz), ollas y sartenes y otros artículos que usted pueda necesitar para su propiedad vacacional. En Edward’s usted encontrará una gran selección de quesos importados, café gourmet puertorriqueño, cortes de carne Angus certificada que pueden ser ordenados a su gusto, excelentes vinos, tequilas y vodkas de alta calidad, y una completa selección de productos orgánicos ordenados especialmente. Tienen frutas y vegetales frescos usualmente acompañados por una canasta de lechuga del país. Venden Roland, la marca muy recomendada de especias y productos raros. Si se le antoja algo especial, sólo tiene que preguntarle a cualquiera de los miembros de la familia de Edward’s – Kevin, Joey, Tony, Gladys o José Luis – que ellos con mucho placer se lo ordenarán.

El Desvio General Store El Desvio is a new general store,

located a minute from the Rincón Plaza, next to La Cambija. It has everything you need-from ice and snacks, to a wide selection of local and foreign craft beers. You can find items such as liquor, as well as beach supplies and coolers. El Desvio also offers a selection of healthy and organic items such as gluten free breads and snacks, and Rainberry juices.

Page 22

Map # 15 E

l Desvió es una nueva tienda general ubicada a un minuto de la Plaza de Rincón al lado de La Cambija. Tiene todo lo que necesitas, desde hielo y aperitivos hasta una amplia selección de cervezas artesanales locales y extranjeras. También puedes encontrar artículos como licor, suministros de playa y neveritas. El Desvió también ofrece una selección de productos saludables y orgánicos, como pan y aperitivos sin gluten, y jugos de Rainberry.


Map # 16

Estela Restaurant “T

o eat is a necessity, but to eat intelligently is an art” is the philosophy of this small restaurant, located across from the Rincón Post Office. The concept for estela restaurant was inspired by the owners Chef Juan Carlos Biver and Nerylú Figueroa’s love and passion for delicious, creative and high quality food. The proteins are always of the highest quality. Its “Grass Fed” and “Berkshire” meats arrive weekly from small farms from upstate New York, Australia and New Zealand, and the fish is always locally caught and fresh. They also source much of their produce from small farms that grow exclusively for their restaurant. estela features an international menu inspired by Juan and Nerylú’s world travels. Appetizers such as Korean ribs with Rum Barrilito and octopus marinated in citrus over mashed carrots with ginger and crispy garlic are reminiscent of these travels. Chef Biver has participated in exploring cuisines in Italy, Portugal, Mexico, Colombia, Chile and Argentina. The chef also creates a specials menu that is changed weekly, being the only restaurant with this concept in Rincón from its very beginnings. They also have the widest selection of wines and craft cocktails. estela was selected for Fodor’s Food Choice Award for Rincón. Reservations are highly recommended.

T

“C

omer es una necesidad, pero comer de manera inteligente es un arte”, esta es la filosofía de este pequeño restaurant localizado al frente de la oficina postal. El concepto del restaurante estela está inspirado en el amor y la pasión por la comida deliciosa, creativa y de alta calidad que une a sus propietarios Nerylú Figueroa Estasie y su Chef Juan C. Biver. Sus proteínas son siempre de la más alta calidad. Sus carnes “Grass Fed” y “Berkshire” les llega semanalmente de pequeñas granjas del norte del estado de New York, Australia y Nueva Zelanda, y el pescado es siempre capturado localmente y fresco. Usan en gran parte de sus creaciones el cultivo de pequeñas fincas que crecen exclusivamente para su restaurante. estela cuenta con un menú internacional inspirado en los viajes de este matrimonio. Los aperitivos como costillas Koreanas con Ron Barrilito y pulpo marinado en cítricos sobre majado de zanahorias con jengibre y ajo crujiente son inspirados por estos viajes. El Chef Biver ha participado en cocinas en Italia, Portugal, México, Colombia, Chile y Argentina. Su Chef también crea un menú especial que cambia semanalmente, siendo los únicos con este concepto en Rincón desde su origen. Cuentan además con la más amplia selección de vinos y cocteles artesanales. estela fue seleccionado por Fodor’s como mejor restaurante en Rincón. Se recomienda hacer reservaciones con anticipación.

Friends Café

he best variety of coffee drinks at all times! Friends Café Rincón stands out for its delicious Coffee Freeze followed, by its coffee Lattes, Cappuccinos, and Iced Coffees. There is nothing better than sitting in the Plaza of Rincón with a good coffee in hand, accompanied by delicious food made at the same time. Here you will find desserts, egg burritos, wraps, bagels, croissants and, best of all, fresh and balanced quality food. Our goal has always been to offer a complete experience, with a casual, safe and familiar environment where you can relax and enjoy the excellent service. We invite you to follow us on Facebook and Instagram, so you can keep up to date with our daily specials and share all your adventures around our town while you enjoy the best coffee in Rincón. To us coffee is life, and our special touch will ensure that you have a great day. We are waiting for you!

Map # 18 L

a mejor variedad de bebidas de café en todo momento. Friends Café Rincón se destaca por sus deliciosos Coffee Freeze seguido por sus cafés Lattes, Cappuccinos y los Ice Coffees. No hay nada mejor que sentarse en la plaza de Rincón con un buen café en mano y acompañarlo con deliciosa comida hecha al momento. Aquí encontrarás desde postres, egg burritos, wraps, bagels, croissants y lo mejor de todo que es comida fresca, balanceada y de calidad. Nuestro norte siempre ha sido brindarle una experiencia completa con ambiente casual, seguro y familiar donde puedas compartir tranquilo con un servicio de excelencia. Te invitamos a que nos sigas en las redes sociales de Facebook e Instagram para que te mantengas al tanto de nuestro diario y pueda compartir todas sus aventuras por nuestro pueblo mientras disfrutas del mejor café en Rincón. El café es vida y el toque especial para tener un buen día. ¡Te esperamos! Page 23


Gastro Park

Map # 23

G

astropark is a unique Food truck park in Puerto Rico where all Food trucks are under a roof. It has common areas to sit, bathrooms, ample parking, WiFi service and all the amenities to enjoy as a family. This original idea was to group different food and drink concepts together so that both children and adults could have a good time. At the moment, activities like music, entertainment and the projection by a giant screen of different events are carried out periodically, making Gastropark a unique tourist attraction in Rincón. With a central location on Road 115, we already have 8 Food trucks, each one with an exclusive and different menu and also a bar with different cocktails and mojitos specialties. We are always accepting new proposals for future spaces or special events, since the idea is to be able to sometimes bring Food trucks from different parts of the island to share the space and to provide a variety of island cuisines right here in Rincón.

Harbor Restaurant H

arbor Restaurant has an excellent reputation for both its food and its service. The newly renovated Bohío Bar adjacent to the restaurant is a great place to see the sunset, relax and enjoy the nature around you. The restaurant has been serving a menu of fresh fish and Criollo specialties for many years. All the main dishes are offered with the secret family recipe for rice and beans. Favorite dishes are the fresh red snapper fillet with a lemon ginger sauce; lobster; and the Mahi Burger with fries. Harbor’s Mofongo and broth is served with crispy pieces of fried pork. They offer desserts, coffee, a full bar and an excellent wine list. The restaurant is family owned and managed. David Acosta and his son, Kerwin, are the chefs and David’s wife, Omayra Guerra, and their daughter, Kritzia, are lovely hostesses who help provide a great dining experience. Page 24

H

G

astropark es un Food truck park único en Puerto Rico ya que todos los Food trucks se encuentran bajo techo. Tiene áreas comunes para sentarse, baños, amplio estacionamiento, servicio de wifi y todas las comodidades para disfrutar en familia. La idea era agrupar diferentes conceptos de comida y bebida para que tanto niños como adultos pudieran pasarla bien. Actualmente se realizan periódicamente actividades como música, entretenimiento y la proyección en pantalla gigante de diferentes eventos; los cuales han hecho de Gastropark un atractivo turístico en Rincón. Con una céntrica localización en la carr 115, ya contamos con 8 Food trucks cada uno con un menú exclusivo y diferente y una barra con diferentes cocktails y especialidad en mojitos. Siempre nos encontramos aceptando propuestas para futuros espacios o eventos especiales ya que la idea es poder traer en ocasiones Food trucks de diferentes partes de la isla a compartir.

Map # 14

arbor Restaurant tiene una excelente reputación por su rica comida criolla y su servicio muy amigable y personal. Su recientemente renovado Bohío Bar, adyacente al restaurante, es un gran lugar para ver los bellos atardeceres o simplemente relajarse disfrutando de la naturaleza a su alrededor. Por muchos años, el restaurante ha ofrecido un menú de pescado fresco y especialidades criollas. Todos los platos principales se acompañan de un plato de arroz y habichuelas preparado con una receta familiar secreta. Entre los platos favoritos se encuentran el filete de chillo, servido en salsa de limón y jengibre, la langosta y el Mahi Burger con papas. El mofongo y caldo de Harbor se sirve con pedacitos de carne frita de cerdo tostadita. Tienen postres, café, una barra completa, una excelente selección de vinos, y un servicio muy profesional. David Acosta propietario y Chef comparte con su hijo Chef Darwin la creación de sus platos. Su esposa Omayra Guerra y su hija Kritzia serán las anfitrionas de una gran experiencia culinaria.


Jack’s Shack

Map # 9 E

This

ste camión de comida ofrece excelente comida de alta calidad, utilizando ingredientes frescos, locales y orgánicos. Ahora están ubicados justo antes de la playa Maria’s, sentándose al fresco en su patio. Tienen muchos platos vegetarianos y veganos, como sus hamburguesas de frijoles negros, servidos con verduras frescas y aguacate cremoso. Todos sus postres y bebidas son caseros. Todos los utensilios y platos son biodegradables, lo que garantiza un menor consumo y menos basura. Jack’s Shack es un excelente lugar para compartir una batida o disfrutar de una comida saludable, ya sea que esté de vacaciones o tomando un descanso del trabajo.

food truck offers great high quality food, using fresh, local, and organic ingredients. They are now located just before Maria’s Beach, offering a breezy patio seating. They have many vegetarian and vegan dishes, such as their black bean burger, served with fresh greens and creamy avocado. All their desserts and drinks are homemade, and all the utensils and bowls are biodegradable, assuring less consumption and less trash. Jack’s Shack is a great spot to stop in for a healthy meal or smoothie, whether you’re on vacation or taking a break from work.

Kahuna Burger @ Casa Verde In

a tropical treehouse setting at Casa Verde Hotel at Sandy Beach, you can enjoy a delicious selection of burgers salads wraps and sandwiches. Come relax in a family friendly atmosphere! Try the famous Kali burger- crisp bacon, pepper jack cheese melted over our 8oz burger topped with chipotle, mayo, lettuce, tomato, and red onion, served with a side of our fresh hand cut fries! Enjoy iced cold cocktails at the bar, serving food 7 days a week from 11am -10pm. The bar is open till midnight. Drop in and check out Kahuna Burger Bar for great food, cold drinks and live music. For information or directions call 787-823-5600.

Map # 3 E

n un ambiente simulando una tropical casa en un árbol y ubicado en el Hotel Casa Verde en la Playa Sandy, puedes disfrutar de una deliciosa selección de hamburguesas, ensaladas, enrollados y emparedados todo dentro de una atmosfera amigable y familiar. Prueba la famosa Kali hamburguesa, la cual contiene crujiente tocineta, queso pepper jack derretido sobre 8oz de jugosa carne, coronada con una mayonesa chipotle, lechuga, tomate y cebolla lila. Esta deliciosa hamburguesa sale acompañada de nuestras frescas papas fritas picadas a mano. También, puedes disfrutar de refrescantes cócteles en la barra. El restaurante sirve comida los 7 días de la semana de 11am-10pm. La barra opera hasta la media noche. ¡Dense la vuelta y disfruten con nosotros! Para más información o para direcciones llamar al 787-823-5600. Page 25


La Ana de Cofresí L

a Ana de Cofresí Restaurant, located in the Villa Cofresí Hotel, is one of the first restaurants in Rincón, opening its doors in 1965. Their beginnings were rustic, but their location was amazing, right on the beach. The quality of their food and their great service made it the famous restaurant that it is today. Since then, it has been famous for their specialty in Angus Beef cuts (the best ones in Porta del Sol), breaded jumbo shrimps, fresh seafood, and creole cuisine. Ask about their Banquet Hall for celebrating special occasions and about the house drink, “The Pirate Special ”, famous worldwide. This drink is served in a coconut and it contains different types of liquors. If you enjoy exotic drinks, then you still haven’t tasted the best one there is until you have delighted yourself with a “Pirate Special”. La Ana, was the name that the famous Puerto Rican pirate, Roberto Cofresí, gave to his boat. He was well-known for his generosity towards the poor people; he would distribute his treasures among them. Today, you can observe a mural in the restaurant about the history of Cofresí, the pirate. The mural was made by a Puerto Rican artist and painted in 1978. It’s of relevance to mention that the Caro Family is proud to offer the oldest holiday experience in Rincon. Don’t miss it out and come by!

Map # 27 E

l Restaurante La Ana de Cofresí localizado en el Hotel Villa Cofresí es uno de los primeros restaurantes en Rincón. Abrió sus puertas en el año 1965. Sus comienzos fueron rústicos, su localización privilegiada en la misma playa, la calidad de su comida y su buen servicio, lo convirtió en el famoso restaurante que es hoy día. Desde entonces, se ha caracterizado por su especialidad en cortes Angus (los mejores de Porta del Sol), camarones empanados jumbo, mariscos frescos y comida criolla. Pregunte sobre su Salón de Banquetes para eventos especiales y la bebida de la casa, “El Pirata Especial”, también tiene fama internacional. Se sirve en un coco y contiene varias clases de licor. Si usted disfruta de las bebidas exóticas, usted todavía no ha probado la mejor hasta que haya saboreado “El Pirata Especial.” La Ana, es el nombre del barco del famoso pirata puertorriqueño, Roberto Cofresí. Cuya fama era conocida por su generosidad hacia los pobres, pues distribuía sus riquezas entre ellos. Hoy en día usted podrá observar en el Restaurante un mural de la historia de Cofresí, realizado por un artista puertorriqueño y pintado en el 1978. Cabe mencionar que la familia Caro se enorgullece en ofrecerles la experiencia vacacional de más antigüedad en Rincón. No se lo pierda y dese la vuelta.

La Copa Llena @ The Black Eagle

Map # 12

La Copa Llena at The Black Eagle offers a casual, yet La Copa Llena en The Black Eagle ofrece una experiencia

elegant dining experience located oceanfront at the Rincón marina. Chef Brian Raff is focused on fresh local flavors, with worldly new and traditional style flares. Popular small plates include the char-grilled octopus with sweet corn puree, rendered bacon, & scarlet runner beans and their Corsican style steamed mussels. Entrees include grilled fresh catch fish, seared duck breast and coriander crustedtamarind glazed pork tenderloin. The bar has a great collection of signature cocktails & craft beers as well as a small, but well thought out and diverse wine list. Featuring outdoor dining, and a wonderful sunset, La Copa Llena is a Rincón favorite. Page 26

culinaria informal pero elegante ubicada frente al mar en el puerto deportivo de Rincón. El chef Brian Raff se centra en los sabores locales frescos, con llamaradas de estilo nuevo y tradicional mundano. Platos pequeños populares incluyen el pulpo a la brasa con puré de maíz dulce, tocino fundido, alubias escarlata y sus mejillones cocidos al vapor de estilo Corsico. Los platos principales incluyen pescado fresco a la parrilla, pechuga de pato chamuscada y coriandro con costra de lomo de cerdo glaseado con tamarindo. El bar tiene una gran colección de cócteles exclusivos y cervezas artesanales, así como una pequeña, pero bien pensada y diversa lista de vinos. Con cenas al aire libre y una maravillosa puesta de sol, La Copa Llena es un favorito de Rincón.


Mangia Mi W

elcome to Mangia Mi- “A place to Get Sauced!” Join us for an open kitchen culinary experience of homemade pasta, the freshest of seafood, prime cuts of meat, and so much more! All of our dishes are fresh, NEVER frozen, and made with so much love. Chef Rebecca White (winner of Cooks Vs Cons on the Food Network Sept/2016) invites you to watch as your pasta is made, from scratch! An ever changing “chalkboard style” menu will feature a variety of small plates and salads, homemade pastas and sauces, fresh artisan style pizzas, freshly caught local fish, and the finest cuts of meat. On the libations side, we boast an extensive wine list as well as a full liquor bar. We are not your traditional coursed out meal. We highly encourage sharing! Grab some friends, sit in our front window, share a bottle of wine and a few (or many) plates, catch up, laugh and enjoy! Reservations recommended 787-823-4812

F

Mi Familias Pizza

rom your seat at the Lazy Parrot Inn’s downstairs open air seating you can watch as Pizza Chef, Gaby Carrero, creates his gourmet pizzas, using fresh dough and homemade marinara sauce. The imported Italian brick oven, nicknamed “Il Capo”, ensures, with Gaby’s touch, a thin, light crust that complements the fresh ingredients, flavors, and textures that are his signature. A traditional favorite, The Queen’s (cherry tomatoes, fresh basil, mozzarella) and the most popular, Tres Carnes (homemade sausage, prosciutto, pepperoni) and the Nutella dessert pizza are samplings of the menu offering. There are taps ready with local and imported drafts, as well as experienced mixologists and bartenders creating delicious original and classic cocktails, using seasonal fresh fruits and ingredients. Experience a brick oven eatery at Mi Familia’s Pizzeria, in a rustic, sophisticated, and relaxed environment.

Map # 19 B

ienvenidos a Mangia Mi, “¡Un lugar para ensalsarse”! Únase a nosotros para una cocina abierta y una experiencia culinaria de pasta casera. Los mariscos más frescos, tremendos cortes de carne, y mucho más! Todos nuestros platos son frescos, NUNCA congelados, y hechos con muchísimo amor. Chef Rebecca White (ganadora de Cooks Vs Cons en Food Network Sept / 2016) le invita a ver como su pasta se hace, desde cero hasta su plato! Un menú cambiante de “estilo pizarra” contará con una variedad de pequeños platos y ensaladas, pastas caseras y salsas, pizzas frescas de estilo artesanal, pescado local recién pescado y los mejores cortes de carne. Tenemos una extensa lista de vinos, así como una bar completa con todo tipo de licor. No somos su comida tradicional. ¡Creemos altamente en el compartir! Coge algunos amigos, siéntense en nuestra ventana frontal, compartan una botella de vino y unos cuantos (o muchos) platos, mantengan sus amistades al día, ademas de reír y disfrutar! Reservas recomendadas 787-823-4812

D

Map # 6

esde su silla al aire libre en los bajos del hotel Lazy Parrot Inn, puede observar como el Chef de Pizza, Gaby Carrero, crea sus pizzas gourmet, usando masa fresca y una rica salsa marinara hecha en casa. El horno de ladrillos importado de Italia con el sobrenombre “Il Capo”, que con el toque y estilo único de Gaby, asegura una corteza delgada y liviana que complementan los ingredientes frescos con sabores y texturas que son su firma. Ejemplos del menú que se ofrece está: La Reina, es una de las favoritas (tomates cherry, albahaca fresca y mozzarella); la más popular es la Tres Carnes (salchicha hecha en casa, jamón prosciutto y peperonies) y por supuesto la pizza postre de Nutella. Tienen cervezas de barril importadas y locales, y cuentan con expertos en coctelería y cantineros que crean deliciosos, clásicos, y originales cócteles utilizando ingredientes y frutas frescas de temporada. Experimente lo que es el buen comer de un horno de ladrillo en Mi Familia’s Pizzería en un ambiente sofisticado, rústico y relajado. Page 27


Page 28


Page 29


Page 30


Page 31


Page 32


Page 33


N

Nacho Libre

acho Libre Taqueria & Tequila Bar is on a mission to bring great Mexican food and drinks to Rincón, Puerto Rico. All dishes are made in house with care and served with style by people you know and love. All meats are smoked in-house in our Southern Pride smoker. Enjoy the classics like burritos, enchiladas, tacos, fajitas, nachos, or try some of the house specialties like, “El Benedicto”- 2 quesadillas, smothered with the protein of choice, 2 poached eggs topped with mango hollandaise and home fries! Nacho Libre opens every day at 9am, but breakfast is served all day! Serving fresh Mexican food makes it so easy to be Vegan and Gluten free friendly. We stock a great selection of top shelf Tequilas, spirits and beers. Our Margaritas are legendary! The fun atmosphere of the classics of Mexican lucha libre and attention to detail makes for a great night out! Internet, satellite TVs, and plenty of room! Nacho Libre is conveniently located on the 115 km 11.6 in Estela Rincon. To all affected by the hurricanes of 2017 we wish a healthy and speedy recovery in 2018!

B

Ola Sunset Café

ecause we yearned for it, and Deny made it happen, there is now a kiosk located inside the lighthouse facilities in Rincón! At Ola Sunset Café, you are invited to taste the house specialties, such as natural mojitos sweetened with sugar cane juice. The best-selling mojito is called the “Orange Mojito.” We also have a variety of other alcoholic beverages and natural juices. When passing by our kiosk, do not forget to order our delicious fried “empanadillas” of churrasco with cheese, seafood, chicken, rabbit, and other appetizers. We love to welcome you with the best service we can offer you! We speak directly with our customers, whether local or tourist-either way, there’s nothing better than having a complete El Faro experience with ocean view, surfers, whale watching, and just having fun with your family and friends. Ola Sunset Café has a relaxed, casual and safe atmosphere where you can enjoy the best sunsets, with food in hand. Find us on facebook so you can keep up to date with our specials of the day, our menu, and especially the events that are happening with live music. We invite you to have a good time at Ola Sunset Café! You will not regret it! Page 34

N

Map # 29

acho Libre Taquería & Tequila Bar tiene la misión de llevar buena comida y bebida mexicana a Rincón, Puerto Rico. Todos los platos se preparan en casa con cuidado y se sirven con estilo por personas que conoces y amas. Todas las carnes son ahumadas internamente en nuestro ahumador Southern Pride. Disfrute de los clásicos como burritos, enchiladas, tacos, fajitas, nachos o pruebe algunas de las especialidades de la casa, como “El Benedicto”, 2 quesadillas cubiertas con la proteína de elección, 2 huevos escalfados cubiertos con hojaldre de mango y papas fritas caseras. Nacho Libre abre todos los días a las 9 a.m. ¡Pero el desayuno se sirve todo el día! Servir comida mexicana fresca hace que sea más fácil ser amigable con los vegetarianos, sin gluten. Tenemos una gran selección de Tequilas, licores y cervezas de primera calidad. ¡Nuestras Margaritas son legendarias! El ambiente divertido de los clásicos de la lucha libre mexicana y la atención al detalle lo convierten en una gran noche de fiesta. Internet-TV por satélite y mucho espacio. Nacho Libre está convenientemente ubicado en los 115 km 11,6 en Estela Rincón.

P

Map # 7

orque tanto que lo anhelamos y Deny lo hizo realidad, ¡un kiosko localizado dentro de las facilidades del faro en Rincón! En Ola Sunset Café podrás probar la especialidad de la casa que son los mojitos naturales endulzados con guarapo de caña. El mojito más vendido se llama el “Orange mojito”. También, contamos con variedad de bebidas alcohólicas y jugos naturales. Al pasar por nuestro kiosko no olvides ordenar nuestras deliciosas empanadillas de churrasco con queso, de mariscos, de pollo, conejo y demás picadera. Nos encanta recibirlos con el mejor servicio que le podamos brindar y hablar directamente con nuestro mercado que mayormente se nutre del turismo. Nada mejor que tener una experiencia completa con vista al mar, surfers, avistamiento de ballenas y pasarla bien con tu familia y amistades. Ola Sunset Café cuenta con un ambiente relajado, casual y seguro donde puedes disfrutar de los mejores atardeceres con comida en mano. Búscanos en facebook para que puedas mantenerte al tanto de nuestros especiales por día, menú y sobre todo de los eventos que están por ocurrir con música en vivo. Te invitamos a pasarla bien en Ola Sunset Café. ¡No te arrepentirás!


One Two

Map # 32

O

O

ne Two is a new food truck located on road 115 km,11.5, that boasts Caribbean/International food. It stands out visually with its modern black and blue logo and décor. At One Two you can expect to find restaurant quality food with food truck prices. Classic items such as fish pinchos, tacos, quesadillas and hamburgers are given a Puerto Rican twist by chef and owner José D. Valentín (Joselo). Everything is home made and includes local and fresh ingredients. For more information check their Facebook and Instagram pages: OneTwo.Rincon

ne Two es un nuevo camión de comida rápida ubicado en la carretera 115, km. 11.5, que cuenta con comida Caribeña/ Internacional. Se destaca por su moderno logo y decoración en negro y azul. En One Two pueden encontrar comida de la calidad de un restaurante con precios de camión de comida rápida. Platos clásicos como pinchos de pescado, tacos, quesadillas y hamburguesas con un giro Puertorriqueño de su dueño y chef José D. Valentín (Josélo). Todo es como hecho en casa incluyendo los ingredientes frescos del país. Para más información puede conseguirlos en las páginas de Facebook o Instagram como: OneTwo.Rincon.

Parrilleria Vacas Gauchas P

arrilleria Vacas Gauchas has earned a reputation in both Rincón and around the island as an elegant restaurant that serves high quality steaks and other fine dishes. After hurricane Maria, they have mantained their consistent quality and menu. Chef Steven Zurkowsky, and wife, Yezennia Ortiz, have composed a menu that features dishes such as grilled asparagus with shaved parmesan, risotto and white bean croquettes with duck ropa vieja, Argentinian spiced blood sausage, and goat cheese stuffed dates. They always have a nice selection of cuts of meat, such as beef rib eye, beef tenderloin, skirt steak, duck breast and rack of lamb that are cooked to each client’s preference. Parrillería Vacas Gauchas also features daily specials, gluten free, vegan and vegetarian options, fresh pasta and home made desserts and gelatos. They have a variety of wines to pair with your meal. Their great food, welcoming atmosphere, and friendly staff have made this restaurant a place where diners always want to come back for more.

Map # 28

P

arrillería Vacas Gauchas se ha ganado una reputación tanto en Rincón como en toda la isla como un elegante restaurante que sirve carnes de alta calidad y otros platos exquisitos. Después del huracán María, han mantenido su calidad constante. El chef Steven Zurkowsky y su esposa, Yezennia Ortiz, han compuesto un menú que incluye platos como espárragos a la parrilla con queso parmesano rallado, croquetas de risotto y frijoles blancos con ropa vieja de pato, salchichas con especias argentinas y dátiles rellenos de queso de cabra. Siempre tienen una buena selección de cortes de carne, como costilla de ternera, solomillo de ternera, filetes de carne de res, pechuga de pato y cordero, que se cocinan según la preferencia de cada cliente. Parrillería Vacas Gauchas también ofrece especialidades diarias, con opciones sin gluten, veganas y vegetarianas, pasta fresca, postres caseros y gelatos. Tienen una variedad de vinos exquisitos para acompañar su comida. Su excelente comida, ambiente acogedor y un personal amable, han hecho de este restaurante un lugar donde los comensales siempre regresan. Page 35


Pool Bar Sushi

Map # 4

Pool Bar Sushi está localizado en la barra de la piscina en Pools Pool Bar Sushi is located at Pools Beach at the pool Beach, pero con servicio separado. Pueden disfrutar de su cena

bar, but with separate service. There is covered or under the stars outdoor seating and additional seating in the garden below the bar. Get your drinks at the bar and go to a table and choose from an extensive menu of Asian treats. There are all kinds of sushi and sashimi, lots of dim sum appetizers from egg rolls to coconut shrimp. Vegetarians and sushi lovers will find this made to order sushi the best in Rincón. New on their menu this year is the tuna poke tower made with fresh tuna, avocado, wakame and crispy wonton chips, the pow pow chicken and ceviche made with fresh local fish. There is a large screen over the swimming pool showing the latest in surf flicks and often a jam session with local musicians.

T

Red Flamboyán

he Red Flamboyán has become a local favorite offering good food and a welcoming ambiance. Some of the most recognized dishes are the Ropa Vieja served over Cassava Cake, Risotto croquettes stuffed with pickled chicken, Piñón with Red Flamboyán sauce of mushrooms and sherry or fresh Red Snapper filled with lobster or shrimp. There is mofongo: a plantain dish that can be covered lobster, or plantain mash filled with shrimp, or filled with fish, or quality steak. There is a great selection of salads for those who enjoy fresh greens like the house spinach salad topped with almonds and strawberries. Try bartender’s Angel Méndez’s creations: Frozen Flamboyán topped with a natural flower (when the Flamboyán trees are in bloom). Juan J. González Brignoni is the owner and manager of this wood rancho-style restaurant. Currently the restaurant is eco-friendly powered by 100% solar energy. Page 36

sentados bajo las estrellas o protegidos por un techo. Áreas adicionales para sentarse están disponibles en el jardín justo debajo de la barra. Compre sus bebidas en la barra y acomódese en su mesa de predilección donde podrá seleccionar lo que desea degustar de su extenso menú de delicias asiáticas. Tienen todo tipo de sushi y sashimi, muchos aperitivos de dim sum los cuales van desde rollos de huevo hasta camarones con coco. Vegetarianos y amantes del sushi encontraran que este es el mejor sushi en todo Rincón. Las nuevas adiciones al menú este año son la torre de poke de atún hecha con atún fresco, aguacate, wakame, y crujientes chips de wonton, el pollo pow pow y el ceviche hecho con pescado local fresco. Hay una gran pantalla sobre la piscina la cual muestra lo último en películas de surfing y usualmente hay una sesión musical improvisada con músicos locales.

Map # 5 E

l Red Flamboyán se ha convertido en uno de los restaurantes locales favoritos que sirve muy buena comida en un ambiente acogedor. Entre los platos más reconocidos por el Chef Anthony Román se encuentran: Ropa Vieja servida sobre un bizcocho de yuca, croquetas de Risotto rellenas de pollo en escabeche, piñón con la salsa Red Flamboyán de setas y jerez, chillo fresco y Mofongos relleno de langosta, camarones, pescado o churrasco. Cuentan con una buena selección de ensaladas verdes como la de espinaca cubierta con almendras y fresas. Además, tiene pasta, mofongos, asopaos, mariscos, carnes y deliciosa Paella Valenciana. Pruebe las creaciones originales del bartender “Frozen Flamboyán” coronado con una flor real de flamboyán (cuando los flamboyanes están florecidos). Juan J. González Brignoni es el propietario y gerente de este restaurante estilo rancho en madera. Actualmente el restaurante es eco amigable el cual trabaja 100% con energía solar.


B

Rincón Boricua

rought to you from the creators of the popular restaurant Red Flamboyan, Rincón Boricua is a new restaurant that serves a great variety of traditional Puerto Rican food. You can find all your favorites at Rincón Boricua by chef Gabriel Noriega such as mofongo filled with chicken, meat or seafood, tostones, pasteles, rice and beans, gandules, and a variety of meat and fresh fish dishes. Try the favorite sweet plantain piñon and the surf and turf. They are located right on road 115 about one minute from the Rincón plaza (old Rincon Tropical Rest). They also have a full bar that serves a variety of beers and mixed drinks. For a real Puerto Rican dining experience, Rincón Boricua is the perfect place. Try our signature mojitos. Real Puerto Rican Food!

Roots Bistro Bar R

oots is a great new bar and restaurant, ideally located across from the Rincón plaza. They serve draft beers, many from local breweries on the island, craft cocktails made from fresh local ingredients, and several different types of wine. Their menu consists of local and international dishes such as tuna tartar with fresh local tuna, seaweed salad, and tobiko, a Pad Thai noodle dish as well as local favorites such as rice and beans with sweet plantains. They also serve a great brunch on Saturdays and Sundays from 8:30am – 1:30pm. Young owners Nina and Tony put a lot of hard work into their new restaurant, and so far it has been a great success with locals and tourists alike.

D

Map # 24

e los creadores del popular restaurante Red Flamboyan, Rincón Boricua es un nuevo restaurante que sirve una gran variedad de comida tradicional puertorriqueña. Su chef Gabriel Noriega les ofrece un poco de todo; hasta sus favoritos en Rincón Boricua. Tal como el mofongo lleno de pollo, carne o marisco, tostones, pasteles, arroz y frijoles, gandules, y una variedad de carne y platos de pescado fresco. Prueba el favorito piñon plátano dulce y el surf & turf. Están situados justo en la carretera 115 a un minuto de la plaza Rincón (antiguo Rincón Tropical Rest). También tienen un bar completo que sirve una variedad de cervezas y bebidas mezcladas. Para una auténtica experiencia puertorriqueña Rincón Boricua es el lugar perfecto. Pruebe nuestros mojitos de recetas originales y la verdadera comida puertorriqueña.

Map # 22 R

oots es un tremendo bar nuevo y restaurante idealmente ubicado frente a la plaza de Rincón. Sirven cervezas de barril a presión con muchas de las cervecerías locales en la isla disponibles. También sirven cócteles artesanales hechos de ingredientes locales frescos y varios tipos diferentes de vino. Su menú consiste en platos locales e internacionales, como tuna tartar con atún fresco, tobiko, algas marinas, Pad Thai y platos locales como arroz con habichuelas y amarillos. Además tienen un gran brunch los sábados y domingos de 8:30 am - 1:30 pm. Los jóvenes propietarios Nina y Tony han puesto un montón de trabajo y sudado duro en su nuevo restaurante. Hasta ahora ha sido un gran éxito con los locales y turistas igual.

Page 37


SANA Farm & Restaurant F

or the best selection of local and organic fruits and vegetables in Rincón, SANA Farm Stand is the best place to go. Located conveniently right next to the Rincón Post Office, they offer a great selection of healthy vegan and vegetarian meals, juices, smoothies, and desserts. The SANA Farm Stand is a family owned business - Sonia Carlo and husband Javier Blondet run their farm in the town of Cabo Rojo, ensuring high quality organic fruits and veggies with a real farm-totable experience. SANA will be expanding soon to the building next door, where they will be opening a small restaurant and bar called SANA Farm to Table. At the new restaurant, they will be serving organic free range meats to compliment their already great selection of vegan and vegetarian dishes. They will also have a full bar that will serve cocktails using their fresh juices and organic wines. With their friendly and welcoming staff, SANA is an excellent place for a good bite to eat and a smile!

P

ara la mejor selección de frutas y verduras locales y orgánicas en Rincón, SANA Farm Stand es el mejor lugar para ir. Ubicados justo al lado de la oficina de correos de Rincón, ofrecen una gran selección de comidas veganas y vegetarianas saludables, jugos, batidos y postres. SANA Farm Stand es una empresa familiar, Sonia Carlo y su esposo Javier Blondet dirigen su granja en la ciudad de Cabo Rojo, lo que garantiza frutas y verduras orgánicas de alta calidad y una verdadera experiencia de granja a su mesa. SANA se expandirá próximamente al edificio contiguo, donde abrirán un pequeño restaurante y bar llamado SANA Farm to Table. En el nuevo restaurante estarán sirviendo carnes orgánicas de corral para complementar su ya gran selección de platos veganos y vegetarianos. También tendrán un bar completo que servirá cócteles con sus jugos frescos y vinos orgánicos. Junto con su amable y acogedor personal SANA es un excelente lugar para un buen bocado y una sonrisa.

Sandwich D’Light T

his sandwich shop is family owned and operated. The staff is courteous, efficient and bilingual. They serve breakfast sandwiches all day. For lunch, in addition to their wide range of sandwiches, they have baked potatoes covered with cheese, vegetables and/or meat or just butter. Of course, there are many kinds of sandwiches, from Cuban to Reuben to an amazing creation called “The Chinese”, also with vegetarian options. There is good coffee (espresso or cappuccino) or, if you prefer, hot chocolate or sodas. You can order ahead and they will have your sandwich ready for you.

Page 38

Map # 17

Map # 26 E

ste establecimiento de venta de sándwiches es un negocio de propiedad y gerencia familiar. El personal es cortés, eficiente y bilingüe. Sirven sándwiches de desayuno durante todo el día. Para el almuerzo, en adición a todas clases de sándwiches que incluyen desde el cubano, el Reuben hasta una creación increíble llamada “The Chinese”, (El Chino), tienen papas asadas cubiertas de queso, vegetales y/o carne o sólo con mantequilla. También hay platos vegetarianos. El café es bueno (espresso o cappuccino), chocolate caliente o refrescos. Puede ordenar por adelantado y le tendrán su sándwich listo.


Shipwreck Bar & Grill S

hipwreck Bar & Grill is celebrating 13 years of serving genuine international and local cuisine in a tropical outdoor setting. Their committed and friendly staff conveys a great feeling of friendliness and comfort that adults, children, locals and tourists keep coming back for. Between chef/owner Nicole Steinborn’s love of travel, owner Jari Steinborn’s European descent and chef Alex Crespo of Atalaya, born and raised in Aguada, they ensure the authenticity of local and international cuisine. They have changed their menu this year by adding more economical options in an a la cart style menu. Shipwreck is working very closely with Rincon’s organic neighborhood farm Carta Buena and Sana Organic farms for the freshest produce available. Shipwreck also hand cuts their french fries, tostones, and all their meats. Located in the Rincon Marina, the amazing fishermen of Rincón ensure that the fish they serve is the freshest and of highest quality, since Shipwreck is always their first stop. In addition to their regular menu, Shipwreck features about six specials nightly, including the fresh fish of the day, as well as exclusively homemade desserts. The bar serves drinks that are strong and wellpriced, whether at Happy Hour, or any other time. Their new improvements since rebuilding after Hurricane Maria include 4 TV’s which will be focused on all sports, especially the Winter Olympics and World Cup soccer 2018. Shipwreck’s consistency, good prices and superb food have given it the well-deserved reputation as a terrific place to eat and drink in Rincon.So please, check them out and let the Shipwreck family serve yours!

Map # 11

S

hipwreck Bar & Grill está celebrando 13 años sirviendo auténtica cocina local e internacional en un entorno tropical al aire libre. Su personal comprometido y amigable transmite una gran sensación de amabilidad y comodidad por la que los adultos, los niños, los lugareños y los turistas siguen regresando. Entre la pasión del chef/propietario Nicole Steinborn su amor por viajar, la ascendencia europea del propietario Jari Steinborn y el chef Alex Crespo, nacido y criado en el Barrio Atalaya en Aguada, aseguran la autenticidad de la cocina local e internacional. Han cambiado su menú este año al agregar opciones más económicas en un menú de estilo a la carta. Shipwreck está trabajando muy de cerca con la granja orgánica del vecindario de Rincón Carta Buena y las fincas Sana Organic para los productos más frescos disponibles. En Shipwreck también se cortan a mano las papas fritas, tostones y todas sus carnes. Ubicados en la Marina Rincón, los increíbles pescadores de Rincón se aseguran de que el pescado que sirven sea lo más fresco y de la más alta calidad, ya que el Shipwreck ha sido siempre su primera parada. Además de su menú habitual, Shipwreck presenta alrededor de seis especialidades todas las noches, incluyendo el pescado fresco del día y postres exclusivamente caseros. Ya sea en “Happy Hour” o en cualquier otro momento, el bar sirve bebidas fuertes y a buen precio. Desde la reconstrucción después del huracán María sus mejoras incluyen 4 televisores que se centran en todos los deportes, especialmente los Juegos Olímpicos de Invierno y el Mundial de fútbol 2018. La consistencia de Shipwreck, sus buenos precios y la excelente comida le han dado la bien merecida reputación de ser un excelente lugar para comer y beber en Rincón.¡Así que, por favor, échales un vistazo y deja que la familia Shipwreck sirva a los tuyos!

Page 39


Tamboo Bar & Seaside Grill L

ocated on beautiful Sandy Beach, Tamboo Tavern & Seaside Grill offers great food and live entertainment, making your visit to Rincón a unique and enjoyable experience. Established 35 years ago, and locally owned by Javier Quiñones and Moraima Sánchez for the past 17 years, this beautiful place is a must see on your visit. The two-level ocean terrace provides shady comfort, and its open upper deck provides spectacular sunset views. It’s the perfect spot to watch surfers, whales and beach volleyball while enjoying Tamboo’s menu, which offers fresh fish from our local fishermen and personalized service provided by our friendly staff. The Sea Side Grill is one of the best oceanfront restaurants on the island, where Chef Yahaira Figueroa merges local cuisine and gourmet dining. The original appetizers and creative dishes keep customers coming back to Tamboo for the food, the live music, hip DJ’s, and good times. If you haven’t been to Tamboo…you haven’t been to Rincon!

U

bicado en la hermosa playa Sandy Beach, Tamboo Tavern & Seaside Grill ofrece excelente comida y entretenimiento para hacer su visita en Rincón una experiencia única y divertida. Tamboo es un local que lleva 35 años establecido y 17 años bajo la administración de Javier Quiñones y Moraima Sánchez. La terraza de dos pisos frente al mar, ofrece una sombra muy acogedora y la terraza en el segundo piso ofrece una vista espectacular para ver los atardeceres. Es el sitio ideal para admirar a los surfistas, las ballenas y el volibol playero mientras disfruta del rico menú y el buen servicio que lo caracteriza. El Seaside Grill es uno de los mejores restaurantes frente al mar en Puerto Rico, donde la Chef Yahaira Figueroa combina la cocina local y la gourmet integrando la pesca local fresca. Los aperitivos originales y los platos creativos hacen que sus clientes regresen al Tamboo una y otra vez para disfrutar tanto de su comida como de su música en vivo, DJ’s y la buena diversión. Si usted no ha visitado el Tamboo… ¡simplemente no ha venido a Rincón!

The English Rose A

n adventurous drive up the road opposite to Steps Beach will eventually lead you to the popular Bed & Breakfast destination called The English Rose. Now accepting reservations, it is easy to call ahead and reserve a table during their business hours. The menu covers the gamut on breakfast items; the wildly popular “Dead Elvis” is French toast made with freshly baked bread and cinnamon coated caramelized bananas. The Full Monty is the popular classic English breakfast, and the Encore Eggs Benedict, and Eggs Florence Ruby are some other popular dishes amongst the regulars. The English Rose is now offering freshly squeezed juices and a sophisticated cocktail menu, perfect for a breakfast date. Handmade bread and sausages along with vegetarian and vegan options are some of the reasons people love The English Rose. The professional staff provides friendly and efficient service, and you sure can’t beat their mountain top view. Page 40

Map # 2

Map # 10 U

n aventurero viaje en auto a través de la carretera opuesta a la que lleva a la Playa Escalera le conducirá eventualmente a su destino, la popular hospedería y restaurante de desayunos La Rosa Inglesa. Ahora aceptando reservaciones, es muy sencillo realizar una llamada telefónica y reservar una mesa durante sus horas laborales. El menú cubre toda la gama de productos para el desayuno; las muy populares “Dead Elvis” son tostadas francesas hechas con pan recién horneado y guineos caramelizados cubiertos con canela. El “Full Monty” es el clásico desayuno Inglés, los increíbles Huevos Benedictinos y los Huevos Ruby Florencia son algunos de los platos más populares entre los clientes regulares. La Rosa Inglesa ahora ofrece jugos frescos y un sofisticado menú de cócteles, perfectos para complementar una cita durante el desayuno. Panes y salchichas hecho en casa son algunas de las razones que la gente ama a La Rosa Inglesa. Tambien ofrecen opciones para vegetarianos y veganos. El profesional personal les provee un servicio amigable y eficiente, y de seguro nada podrá vencer la hermosa vista desde el tope de las montañas.


The H.U.B. The H.U.B. is a new restaurant in Rincón where

you can enjoy a variety of tapas, accompanied by great drinks. Sit on their outdoor wooden deck and enjoy a cold beer with one of their tapas, such as breaded calamari, fish tacos, or nachos. Coming soon, all new entrees. Located in Vista Mar Plaza on road 115, next to Banco Popular, it’s a quick 3-minute drive from the Rincón plaza. Live music on Saturdays.

Map # 25 E

l H.U.B. es un nuevo restaurante en Rincón donde se puede disfrutar de una variedad de tapas, acompañadas de excelentes bebidas. Sentarse en su terraza de madera al aire libre y disfrutar de una cerveza fría con una de sus platillos, como calamares empanados, tacos de pescado o nachos. Pronto tendrán platos principales nuevos. Ubicados en la plaza Vista Mar, al lado del Banco Popular en la carretera 115, se encuentra a 3 minutos en automóvil de la plaza Rincón. Música en vivo los sábados.

The Slider Shop T

his food truck is distinguished by its selection of creative sliders. Their size makes them perfect to make different combinations within the same order. Imagine a lamb slider with a homemade mint sauce and feta cheese, and then savor another local meat slider mixed with chorizo that has touches of basil, sun dried tomatoes, cilantro and a smoked mayonnaise. All come with fries, cut fresh every morning. Its creator Javier García wanted a hamburger in which he could taste each and every one of the ingredients from the first bite. From there, he began his search for the components, focusing primarily on local products. Among these stand out - its distinctive handmade bread, the meats of farms of the island and even the greens from a farm in Aguada. The ingredients are carefully prepared and mounted on each slider to enjoy them from the first bite. The Slider Shop also offers catering services for weddings, birthdays, corporate events, and any other private event. Its catering is adapted according to the needs of each client offering a fun and full of flavor experience. Follow us on Facebook and Instagram @theslidershoppr.

Map # 13 E

ste food trailer se distingue por su oferta de sliders creativos. Su tamaño los hace perfectos para poder hacer diferentes combinaciones en una misma orden. Imagina un slider de cordero con una salsa de menta hecha en casa y queso feta para luego saborear otro slider de carne local mezclada con chorizo que tiene toques de albahaca, sun dried tomatoes, cilantro y una mayonesa ahumada. Todos vienen acompañados de papas fritas, cortadas frescas todas las mañanas.Su creador Javier García quería un hamburger en el que pudiera sentir todos y cada uno de los ingredientes desde el primer bocado. De ahí comenzó su búsqueda enfocándose primeramente en productos locales. Entre éstos resaltan su distintivo pan artesanal, las carnes de granjas de la isla y hasta los verdes de una finca en Aguada. Los ingredientes son cuidadosamente preparados y montados en cada slider para disfrutarlos desde el primer bocado. The Slider Shop también ofrece servicios de catering para bodas, cumpleaños, eventos corporativos y cualquier otro evento privado. Su catering se adapta según las necesidades de cada cliente ofreciendo una experiencia divertida y llena de sabor. Síguenos en Facebook e Instagram @theslidershoppr. Page 41


Page 42


Page 43


Page 44


Page 45


Page 46


Page 47


Not in Rincón bu Factoria Di Pizza F

actoria Di Pizza is a new restaurant that just opened its doors in the neighboring town of Añasco. A quick 10 min drive from the Rincón Plaza will take you to a place where you can enjoy brick oven pizza, pastas, and salads. Try one of their great appetizers, such as mozzarella sticks, bruschetta with smoked salmon, or mushroom caps stuffed with chorizo and provolone. Factoria Di Pizza also has a creative mixology bar, so one of their mixed drinks is a must try.

A

Kaplash

re you looking for a great place to try traditional Puerto Rican fried food? Hiram and Aileen from Kaplash have been serving delicious seafood turnovers to Rincón, and the whole island, for 40 years. Kaplash is located in the “curves” of Rincón, in the direction of Añasco. If you love a great view, you should check out this spot! One of Kaplash’s distinguishing characteristics is the panoramic ocean view from their terrace, where you can enjoy your favorite turnovers, sorullos (corn sticks), or fish balls in front of the sea, inhaling fresh air and sharing in a family atmosphere. In addition, they have an activity room available, with air conditioning, and a sea view, which gives a special touch to your activity. Page 48

Añasco F

actoria Di Pizza es un restaurante nuevo que acaba de abrir sus puertas en la ciudad de Añasco, nuestro vecino. Esta a unos rápidos 10 minutos en automóvil de la Plaza Rincón. Aquí podrás disfrutar de pizza de horno de ladrillo, pastas y ensaladas. Pruebe uno de sus grandes aperitivos, como palillos de mozzarella fritos, bruschetta con salmón ahumado, o zetas rellenos de chorizo y provolone. Factoria Di Pizza también tiene una barra creativa y mixologos, así que las bebidas mezcladas deben ser probadas.

Añasco ¿B

uscas un lugar innovador para comer empanadillas y frituras? Hiram y Aileen de Kaplash llevan 40 años sirviendo unas deliciosas empanadillas de mariscos a Rincón y toda la isla. Entre las curvas de Rincón en dirección a Añasco se encuentra su establecimiento. Si usted es un amante a los paisajes debería darse la vuelta por esta localidad. Una de las cosas que distinguen a Kaplash es la espectacular vista que tiene su terraza donde usted podrá disfrutar de su empanadilla favorita, sorullos o bolitas de pescado frente al mar, inhalando aire fresco y compartiendo en un ambiente familiar. Además, tenemos un local de actividades con aire acondicionado y vista al mar que le dan el toque especial a su actividad.


but worth a visit La Vista Smoke House

L

ocated in Jobos, Isabela, La Vista Smokehouse is the real deal when it comes to smoked meats and Southern cooking. Winner of a coveted spot in the National Barbecue News’ “2017 Best of the Best Barbecue Restaurants in America”, the only one on the Island. La Vista’s smoked brisket is one of their specialties. Slowcooked for 12+ hours, their brisket will melt in your mouth and send your taste buds for a ride. La Vista’s other specialty is their smoked ribs, served with their homemade BBQ sauce. Owner Gunner Roe has won many awards for his smoked meats and sauces in the United States, and has fused his traditional way of cooking with some Puerto Rican flare. Try La Vista’s hush puppies or fried cheese, both served with home-made guava BBQ sauce. And the view is….amazing!

Jobos, Isabella

L

ocalizados en Jobos, Isabela, La Vista Smokehouse es el auténtico restaurante de carnes ahumadas y la cocina sureña. Ganador de un codiciado lugar en “Barbecue News 2017 Mejor de lo mejor Restaurantes de Barbacoa en America, el unico en las isla.” Su pecho de res ahumado es una de sus especialidades. Cocinado a fuego lento por 12 o más horas este pecho de res se fundirá en sus bocas y mandara a sus pupilas gustativas a disfrutar de un gran recorrido. Su otra especialidad son las costillas ahumadas, servidas con su propia salsa barbacoa confeccionada en el restaurante. El propietario Gunner Roe ha ganado muchísimos premios en los Estados Unidos por sus cortes de carne ahumados y sus salsas, sin embargo, ha fusionado su tradicional estilo de cocinar con algo de la deliciosa cocina puertorriqueña. Prueben las Croquetas de maíz o el queso frito, ambos servidos con fresca salsa barbacoa de guayaba. Y la vista… ¡Fascinante!

Mahí Mahí Bar & Restaurant I

f you are looking for a relaxed, elegan,t but at the same informal dining experience then Mahi Mahi is a good option. This well-known restaurant, located in the town of Añasco, has an open air dining area as well as a more intimate area in the interior of the restaurant where the bar is located. Mahi Mahi is distinguished for their charismatic employees and famous mojitos. Bacardi Rum awarded them the prize of “Best Mojito on the island” in 2011 and again in December of 2017. According to their employees the most popular mojitos are the “murciélago”, prepared with parcha juice, the “Hawaiian Berry” and their award winning Original Mint Mojito. If you visit Mahi Mahi make sure to also try one of their certified Angus beef cuts, cooked to perfection.

Añasco

S

i estás buscando un ambiente tranquilo, elegante pero al mismo tiempo informal Mahí Mahí es una buena opción. Este conocido restaurante posee una sección al aire libre y un ambiente más intimo en el interior del establecimiento donde también se encuentra su barra. Este establecimiento se distingue por el carisma de sus empleados y sus conocidos mojitos. Mahí-Mahí fue galardonado por su premio a “Mejor Mojito de la Isla” concedido por Bacardí en 2011 y nuevamente en diciembre del 2017. Según sus empleados los mojitos más pedidos son el Murciélago preparado con jugo de parcha, el Hawaiian Berry y por supuesto el Award Winner 2011 Original Mojito. Si es de su interés pasar a disfrutar de este ambiente, no pude dejar de probar los distintos cortes de carne Angus certificada y servida a la perfección. Page 49


787∞831∞0140

Page 50


Page 51


EVERY DETAIL IS TREASURED TO OFFER YOU THE BEST RINCÓN EXPERIENCE.

Page 52


Page 53


Page 54


Page 55


Page 56


Page 57


Page 58


Page 59


Page 60


T a x i s

&

M รก s !

Page 61


Business & Services Auto Angelos car rental ............... 61 Transportation (Taxis) ........... 61

Animals Defensa Animal Rescue..........46 Miradero Veterinary Clinic......52

Medical Doctors & Dentists............54-55 Dr. José Illanas Camacho..........54 Dr. Reinaldo Deliz................53 The Health Tea Pot...............51 The Optical Shop.................54 Western Clinical Lab.............55

Services Architect Manuel de Lemos.....59 Bufete Acevedo Acevedo............58 JAD Maintenance Services..........58 Juan B. Cotte Seguros................59 MASIS School..........................47 Mim’s Express Service...............58 Presbyterian Church.................52

Vacation Services Purple Lizard Map & Guide.......53

Galleries/Shops Calypso Caribbean Boutique...21 Coqui Corner Jewels.............45 Desecheo Surf Shop..............51 Mar Azul Surf Shop...............42 Ocean State of Mind.............45 Pepon Souvenirs..................44 Pepon Souvenirs II................44 Rincón Souvenirs.................52 Tambootique......................03 The Red Door Boutique .........45

Hotels & Vacation Rentals

Things to do in Rincón

Beside the Pointe.................03 Casa Cordoba II.....................50 Hacienda Miramar.................56 Hacienda Black Angus........57 Maria’s at Maria’s Beach.........43 Sea Horse Beach House......58 Tres Palmas Inn &Villas..........53 Villa Cofresi........................03 Villa Dezecheo.....................02 Villa Pasquale......................50

Green Room Surfboard Co.......42 Katarina Sail Charters............64 La Paz Yoga.........................43 Mar Azul Surfboard Rental.......42 Rincon Diving & Snorkeling.....53 Rincón Paddle Boards............42 Rincón Ride........................50 Taino Divers.........................43

REAL ESTATE Listings Restaurants & Bars 677 Cheese Steak...................11 Bats’s Cave..........................08 Café 413..............................30 Calypso Café.........................21 Cowboys Restaurant................30 Dulcis Vita...........................11 EC Bakery............................04 Estela Restaurant...................21 Factoria Di Pizza...................08 Friends Café.........................19 Gastro Park..........................10 Harbor Restaurant..................18 Jack’s Shack.........................32 Kahuna Burger @ Casa Verde.....30 Kaplash......................33 La Copa Llena......................20 La Vista Smoke House..........17 Mangia Mi.............................28 Mahi Mahi Restaurant..............29 Mi Familias Pizza....................19 Nacho Libre..........................05 Ola Sunset Café....................18 One Two.............................31 Parilleria Vacas Gauchas.........31 Pool Bar Sushi.....................20 Red Flamboyan Restaurant........29 Rincon Boricua......................29 Roots Restaurant....................28 Sandwich D’light....................31 Shipwreck Bar & Grill..............03 Tamboo Seaside Bar & Grill......03 The English Rose...................33 The HUB.............................31 The Slider Shop.....................33 Villa Cofresi(La Ana de Cofresi).17

El Coquí of Rincón are subject to be edited, without having to notify the author. Published photographs are property of the photographer; use or reproduction without their written permission is prohibited.

Page 62

Aguada Sea Beach..............56 Lino Feliciano Real Estate.......58 Pr Cr Investment Corp..........60

HOME RELATED SERVICES Comercial Noel....................59 Costa Brava Construction........58 Costa Brava Home Inspection...58 Mundo Granito.....................63 Rincón Landscaping...............58

FOOD & GIFTS Desvio Convenience Store......32 Edwards Food Mart...............44 SANA Farms........................32 Tabacalera Falto..................09

Todo escrito o material presentado a El Coquí of Rincón para publicación está sujeto a ser editado, sin necesidad de notificar a su autor. Las fotos aquí publicadas son propiedad del fotógrafo; el uso y reproducción sin su autorización escrita está prohibido.


Profile for El Coquí of Rincón Magazine

February 2018 Restaurant Issue  

February 2018 Restaurant Issue  

Advertisement