informe
En breve Agosto 2011 Gas: 8 000 cilindros salen del mercado La Agencia de Regulación y Control Hidrocarburífero detectó que hay exceso de gas en la Sierra Norte. Las autoridades informaron que desde Imbabura se fugaban a la frontera 5 000 cilindros de gas doméstico. En Carchi se calcula que había un excedente de
Septiembre 2011 La travesía al lago San Pablo cumplió 50 años
Uno de los eventos más esperados por los amantes de la natación y el deporte llegó: la travesía al lago San Pablo. Pero no es solo la competencia lo que en esta ocasión atrajo, sino también la celebración de los 50 años de esta actividad. El ambateño Juan
Octubre 2011 La Sierra Norte tiene tres sitios caóticos Entre Rumichaca, en Tulcán, y Cajas, en Otavalo, hay sitios críticos para el tránsito. El paso desde Tulcán, en Ecuador, hacia Ipiales, en Colombia, demora en horas pico hasta casi dos horas. En Imbabura, el fluido tránsito de la autovía IbarraOtavalo se reduce en los ingresos a esas urbes.
Domingo 12 de mayo del 2013 ı
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Carchi abre espacio a nuevos cultivos producción agricultura Redacción Sierra Norte
sierranorte@elcomercio.com
E
l aroma del café atrapa a los visitantes que llegan a parroquia Maldonado, en el cantón Tulcán. Desde hace dos años, la Asociación El Placer, que aglutina 48 productores, le apostó al aromático. Frente al parque principal de esta parroquia tiene una oficina. Ahí el olor del café recién tostado atrae a vecinos y visitantes. Según Fayer Bracho, técnico de la Prefectura de Carchi, el café es uno de los nuevos cultivos que se abre espacio en la provincia. Comenta que con el apoyo de la Cadena Productiva del Café, de la Prefectura, se está apoyando a los caficultores de las parroquias de Maldonado y Chical, en el cantón Tulcán; Goaltal, cantón Espejo; y Jacinto Jijón y Caamaño y Juan Montalvo, cantón Mira. Son 12 organizaciones, con aproximadamente 200 socios, cuya meta es llegara las 250 hectáreas este año. “Nuestro café es excelente”, asegura Óscar Torres, miembro de la agrupación Aroma y Café. Comenta que están cultivando la variedad Caturra castilla arábiga. El producto es resistente a las enfermedades y se desarrolla bien en las zonas cálidas de Carchi, que tiene una altitud de entre 900 y 1 400 metros, con una café de calidad, señala Fayer Bracho. La Prefectura se ha comprometido a facilitar la comercialización del grano. Por lo pronto, aseguran, se está vendiendo el producto a la industria nacional. Pero no es el único cultivo nuevo,
El agro norte
que le va restando espacio a la producción de papa. Según Mauricio Terán, director provincial del Ministerio de Agricultura y Ganadería (Magap), en Carchi se han sembrado 500 hectáreas de quinua en los cantones Mira, Bolívar y Espejo. El Magap tiene como meta expandir la producción de este cereal en 1 500 hectáreas, este año. “La idea es reintroducir este alimento muy nutritivo que prácticamente se perdió de las parcelas carchenses”, señala Terán. En el sector Puechues, en Espejo, los sembríos dorados de la quinua están floreciendo. Jaime Paspuel, un agricultor de la zona, asegura que el principal atractivo es el precio. Actualmente el quintal alcanzó los USD 100.
XX En el noroccidente de Carchi se produce panela y azúcar de caña de azúcar. XX Los comuneros de la zona subtropical quieren impulsar proyectos para desarrollar el agroturismo.
José Mafla / EL COMERCIO
Eso ha provocado que, en especial, los papicultores vuelvan sus ojos a este producto. Eso tiene una explicación si se toma en cuenta que el quintal del tubérculo de la variedad Superchola, de primera calidad, cuesta USD 6 en la finca. Otro producto que genera expectativa es la cebada maltera, destinada a la producción de cerveza. Mauricio Terán explica que técnicos de la Cervecería Nacional están interesados en extender este cultivo hacia Carchi. En el momento se evalúan los detalles y se consulta con los campesinos. Una de las ventajas de incursionar en la cebada es que la industria nacional ofrece un mercado seguro para el producto. “La falta de mercado ha sido un
problema permanente”, comenta Filomena Benalcázar, campesina de El Goaltal. Ella cuenta que ahora han incursionado en la producción del café, porque les ofrecieron comprar el producto. Pero recuerda que antes perdían cultivos de papaya, yuca y piña al no poder sacarlos al mercado. Las comunidades Awa, asentadas en zonas subtropicales cerca de la frontera norte, también solicitaron al Magap apoyo en programas para el cultivo de cacao. Los sembríos de cebada y trigo florecieron antes de las parcelas de esta provincia. “Pero en la década de 1970, la producción se fue a pique”, rememora Terán, debido a que se abrieron las puertas a las importaciones.
La cosecha. Tania Chacón, de la Asociación El Placer, de Maldonado, es parte de los 48 socios que cultivan café.
Directora: Guadalupe Mantilla de Acquaviva. Editor General: Fernando Larenas. Editora de Ecuador: Betty Jumbo. Coordinador: Jaime Plaza. Redactora: Andrea Medina. Editor Regional: Washington Benalcázar. Redacción Ibarra y Tulcán: José Luis Rosales. Director gráfico: Ponto Moreno. Editores gráficos: Edison Velasco y Samuel Fernández. Diseño Editorial: María Belén Toscano C. Fotografía: José Mafla, Vicente Costales y Alfredo Lagla (edición de fotografías).