SAKONA PROIEKTU AGROEKOLOGIKOA AGROECOLOGÍA Y SENSIBILIZACIÓN
Ioritz Igarataundi / Aioa Etxebarria Komuntzo Baserria, Izarraitz Auzoa. 20730 Azpeitia 618 225 277 sakonaetxaldea@gmail.com www.facebook.com/sakonaetxaldeekologikoa
Sakona Proiektu Agroekologikoa es un proyecto que aborda de forma ecológica diferentes áreas del entorno rural, como el pastoreo, la agricultura y la transformación de productos. Tienen alrededor de 100 ovejas, con las que elaboran leche pasteurizada y cuajada (de chocolate y natural) en época. Disponen también de huertas (1,5 hectáreas de huerta exterior y 1.800 m2 de invernadero) en las que las verduras son las protagonistas. Tienen diferentes vías de venta: mercado local, cestas semanales en la comarca y cuatro tiendas. Por otro lado, aprovechando los frutos que tienen en casa, hacen mermeladas en la zona de transformación. Todos los años reciben visitas de niñas y niños de escuelas y colonias.
OBJETIVOS - Potenciar el sector primario manteniendo vivo el caserío. - Cuidar la salud mediante un consumo ecológico. - Potenciar el comercio local mediante la venta de productos a diferentes lugares. - Acercar la vida del caserío a la calle, permitiendo disfrutar de la naturaleza durante las próximas temporadas. - Por encima de todo, cuidar la tierra y relacionarse con ella (dar/recibir). A QUIÉN SE DIRIGE Todos los públicos, escolares y colonias de verano. TARIFAS Consultar en función de la actividad. MÁS INFORMACIÓN https://urolakosta.hitza.eus/2016/02/12/ ioritz-igarataundi-eta-aiora-etxeberriasakona-baserritik-bizitzekodibertsifikatu-egin-behar-da/
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