Debic2023
VÖRUR SEM ÞÚ GETUR TREYST
Allt frá Debic á einum stað
Matreiðslurjómi sem þú getur treyst
DEBIC Culinaire matreiðslurjómi
DEBIC Végétop Jurtarjómi
Virkar vel í heita og kalda matargerð. Þú getur treyst því að þeir skilji sig ekki við suðu.
DEBIC RJÓMI 35%
Alhliða Rjómi 35% UTH
✓ Hentar vel til þeytingar og eldunar
✓ Stöðug gæði
✓ Náttúrulegt rjómabragð
✓ Góður líftími
Frábær og margnota vara sem virkar jafn vel í heita og kalda matargerð Hægt að þeyta og bera fram með eftirréttinum. Loksins er til rjómi sem hefur almennilegan líftíma
Geymið í kæli við +7°C
Notið innan 4 daga eftir opnun
Besta hitastig við notkun er á milli 2°C - 7°C
1015212
Debic 35% rjómi
Stk 2L- Kassi 6 stk
Sölueining kassi 6x2L
Hægt að þeyta Hægt að elda
DEBIC DUO 50/50
Duo Þeytirjómi
✓ 50% mjólkurrjómi - 50% Jurtarjómi
✓ Létt rjómabragð
✓ Mikill stöðugleiki
✓Helst stífur jafnvel eftir 24 klst
Debic Duo sameinar eiginleika jurtarjóma og
bragðið af venjulegum rjóma Hann er léttur og
hefur mjúka áferð.
Það getur verið gott að blanda íslenska rjómann við til að fá okkar klassíska rjómabragð
Geymið í kæli við +7°C
Notið innan 4 daga eftir opnun
Besta hitastig við notkun er á milli 2°C - 7°C
Forðist hitasveiflur
Sölueining kassi 6x2L
Hægt að þeyta
1015005
DEBIC Duo
Stk 2L- Kassi 6 stk
1015000
DEBIC Culinaire
Stk 2L- Kassi 6 stk
Culinaire Matreiðslurjómi 20%
✓ Gott í súpur og sósur
✓ Skilur sig ekki við suðu
✓ Ystir ekki
✓ Þykknar hratt
Besti alhliða matreiðslurjóminn fyrir stóreldhúsamarkaðinn. Debic Culinaire uppfyllir hæstu staðla hvað varðar bindingarvirkni, áferð og bragð. Það er ekki hægt að þeyta hann.
Geymið í kæli við +7°C
Notið innan 4 daga eftir opnun
Sölueining kassi 6x2L
Hægt að elda
DEBIC VÉGÉTOP SWEET
Végétop Sætur Þeytirjómi
✓ Hlutlaust bragð
✓ Sætur
✓ Fallegur ljós litur
✓ Notendavænn og fjölbreyttur
Sætur jurtarjómi til að þeyta. Jurtarjóminn inniheldur súrmjólk Frábær kostur í eftirrétti og bakstur.
Geymið í kæli við +7°C
Notið innan 4 daga eftir opnun
Sölueining kassi 6x2L
1015020
DEBIC Végetop Sætur
Stk 2L- Kassi 6 stk
DEBIC VÉGÉTOP
Végétop Jurtarjómi
Hægt að þeyta
✓ Góð staðgögnuvara til að þeyta og elda
✓ Fallegur ljós litur
✓ Fjölnota og auðvelt í notkun
Debic Végétop er góður kostur í öll eldhús Það er bæði hægt að þeyta og elda hann. Végétop hentar því einstaklega vel í súpur, sósur og
gratín. Hann skilur sig ekki við hita. Jurtarjóminn inniheldur súrmjólk
Geymið í kæli við +7°C
Notið innan 4 daga eftir opnun
Besta hitastig við notkun er á milli 2°C - 7°C
Forðist hitasveiflur
Sölueining kassi 6x2L og 10L
Hægt að þeyta Hægt að elda
1015010
DEBIC Végétop Stk 1L- Kassi 6 stk
1015015 DEBIC Végétop Stk 10L
DEBIC SPRAUTURJÓMI
Sætur Sprauturjómi
✓ Fullkomin rjómabland
✓ Góður stútur
✓ Fyrir heita og kalda rétt
✓ Ekta rjóma áferð
Á aðeins örfáum sekúndum ertu með fullkominn rjóma fyrir alla kalda og heita eftirrétti, ávaxtasalöt, ís, kaffi og heitt súkkulaði Hristu dósina, haltu henni á hvolfi og ýttu á hnappinn Spreybrúsinn er loftþéttur og tryggir því mikil vörugæði.
Geymið í kæli við +7°C
1015050
Debic Sprauturjómi
Stk 2L- Kassi 6 stk
Notið innan 4 daga eftir opnun
Sölueining kassi 6x2L
DEBIC PREMIUM SHAKE
Premium Shake
✓ Vanillubragð
✓ Rjómalöguð áferð með 5% fitu
✓ Tilvalin í blandara
✓ Hentar í ísgerð
✓ Heinlætis HACCP prófuð
Debic Premium Shake er tilbúin til notkunar.
Mjólkurhristingur með léttu vanillubragði sem hentar í ísgerð því það er 5% fita.
Geymið í kæli við +7°C
Notið innan 4 daga eftir opnun
Besta hitastig við notkun er á milli 2°C - 7°C
Sölueining kassi 6x2L
1015010
DEBIC Premium Shake
Stk 2L- Kassi 6 stk
DEBIC MOUSSE AU CHOCOLATE
Fullkomin súkkulaðimús
✓ Ekta belgískt mjólkursúkkulaði
✓ Góð ein og sér
✓ Rými til að breyta og bæta réttin
✓ 4 einföld skref
Útbúðu súkkulaðimús á augnabliki
Debic Mousse au chocolat er þægilegur grunnur til breyta og gera að sínu eigin Mundu bara að hrista brúsann.
Þeytið á meðalhraða í um það bil 5 mínútur eða þangað til að músin er orðin þykk.
Bætið bragði eða öðru hráefni ef þið viljið Sett í ísskáp í ca. tvo tíma þar til músin hefur
Geymið í kæli við +7°C
Notið innan 4 daga eftir opnun
Besta hitastig við notkun er á milli 2°C - 7°C
Sölueining stk 1L
1015150 DEBIC Súkkulaði mousse Stk 1L- Kassi 6stk
stífnað Skreytið og berið fram. 1 2 3. 4. 10 x100ml Skammtar
DEBIC PANNA COTTA
Klassíst Panna Cotta
✓ Úr ferskum rjóma
✓ Bragðast eins og heimagert
✓ Fjótlegt of þægilegt
Dekraðu við gestina þína með ítalska eftirréttar klassíkinni frá Debic. Panna Cotta er frábært eitt og sér en þú getur líka komið gestunum þínum á óvart með þinni eigin sköpun.
1
2
3. 4
1015135
DEBIC Panna Cotta
Stk 1L- Kassi 6 stk
10 x100ml Skammtar
Setjið flöskuna undir volgt vatn til að ná hverjum einasta dropa.
Setjið í pott og bræddu blönduna Ekki sjóða!
Gerðu réttin að þínu eigin með því að bæta bragðið.
Setjið í fat og kælið
Geymið í kæli við +7°C
Notið innan 4 daga eftir opnun
Besta hitastig við notkun er á milli 2°C - 7°C
Sölueining stk 1L
DEBIC TIRAMISÙ
Ítalskt Tiramisù
✓ Byggt á alvöru ítalskri uppskrift
✓ Rjómakennd áferð
✓ 55% Mascarpone
Debic Tiramisù er tilvalinn grunnur fyrir þægilegan og ekta ítalskt Tiramisù. Hann hennar einnig vel í aðra eftirrétti sem byggjast á mascarpone
1
2.
1015130
DEBIC Tiramisú
Stk 1L- Kassi 6stk
10 x100ml Skammtar
3. 4 5.
Þeytið grunnin þar til blandan þykknar (ca 2 min)
Settu lag af kexi, sem bleytt hefur verið í kaffi, í fat
Settu lag af þeyttu Tiramisù og endurtakið
Kælið í tvo tíma
Skreytið og berið fram
Geymið í kæli við +7°C
Notið innan 4 daga eftir opnun
Besta hitastig við notkun er á milli 2°C - 7°C
Sölueining stk 1L
DEBIC CRÈME BRÛLÉE
Ekta Crème Brûlée
✓ Náttúruleg Bourbon Vanilla
✓ Rjómakennd áferð
✓ Fjótlegur og þægilegur undirbúningur
Þægilegur og bragðgóður grunnur fyrir hefðbundin franskan Crème Brûlée eða
spænska Crème Catalan Mundu bara að hrista brúsan
1.
2
3.
4
1015020
DEBIC Creme Brulee
Stk 1L- Kassi 6stk
10 x100ml Skammtar
Hitið blönduna að 70°C
Skammtið og kælið í tvo tíma eða þar til blandan er orðin stíf
Stráið hrásykri yfir blönduna
Brennið með gasbrennara
Geymið í kæli við +7°C
Notið innan 4 daga eftir opnun
Besta hitastig við notkun er á milli 2°C - 7°C
Sölueining stk 1L
DEBIC PARFAIT
Ís og Parfait
✓ Engin ísvél
✓ Auðveldur undirbúningur
✓ Tímasparnaður
✓ Grunnur sem auðvelt er að bæta
Búðu til hvaða ísrétt sem er með Pairfait grunninum. Ferska bragðið er góð byrjun fyrir annars einfaldan undirbúning Og allt án þess að nota ísvél
Setjið flöskuna undir volgt vatn til að það sé auðvelt að ná hverjum einasta dropa
Settu í pott og bræddu blönduna. Ekki sjóða!
Gerið réttin að þínu eigin með bragð blöndu
setjið í fat og kælið
Geymið í kæli við +7°C
Notið innan 4 daga eftir opnun
Besta hitastig við notkun er á milli 2°C - 7°C
Helst gott í frysti í 2 vikur í -18°C
Sölueining stk 1L
1. 2. 3 4.
Skammtar
1015140 DEBIC Ice parfait Stk 1L- Kassi 6 stk 10 x100ml
DEBIC CRÈME ANGLAISE BOURBON
Vanillu Sósa
✓ Eftirréttasósa
✓ Náttúruleg Bourbon Vanilla
✓ Tilbúin til notkunar
Crème Anglaise Vanillusósan er tilvalin til að klára eða skreyta sætabrauð, vöfflur og eftirrétti. Bourbon Vanillan gefur sósunni fallegan lit og alvöru bragð
Geymið í kæli við +7°C
Notið innan 4 daga eftir opnun
Sölueining Stk 1L
1015125
DEBIC Vanillusósa
Crème Anglaise
Stk 1L - Kassi 6 Stk
10 x100ml Skammtar
DEBIC MOUSSELINE
Créme Suisse Mousseline
✓ Gott sem fylling í tertur
✓ Hægt að bragðbæta
✓ Þeytt
✓ Auðvelt í notkun
Debic Mousseline er hentugur grunnur til að búa til margs konar eftirrétti
Hægt að nota sem fyllingu í öll sætabrauð og
bakstur Þegar varan er þeytt breytist hún í ferska mousse sem hægt er að leika sér með.
Geymið í kæli við +7°C
Notið innan 4 daga eftir opnun
Sölueining Stk 1,75kg
1015120
DEBIC Creme Suisse
Mousseline
Stk 1,75kg
DEBIC SHAPES PANNA COTTA RING
Panna Cotta Hringir
✓ Tilbúin til nokunar
✓ Panna Cotta með fersku vanillubragði
✓ Tímasparnaður
✓ Auðvelt að gera réttin að þínum eigin
Þrívíddar hringur úr ekta Panna Cotta með alvöru vanillu. Stöðug gæði og fjölbreyttur grunnur til að búa til þinn eigin eftirrétt Sparaðu tíma með Debic.
1015206
DEBIC Panna Cotta
Hringir
Kassi 456g
8 x57g
Hringir
Frystivara -18°C
Affrysta í ísskáp í ca 4 tíma (max +6°C)
8 hringir x57g
Notið innan 48 tíma eftir þíðingu
Sölueining Kassi
í kassa
1015125
DEBIC Mascarpone
Ostakaka
Kassi 660g
12 x55g Kökur í kassa
ASCARPONE BAR
Mascarpone ostakaka
✓ Tilbúin til nokunar
✓ Panna Cotta með fersku vanillubragði
✓ Tímasparnaður
✓ Auðvelt að gera réttin að þínum eigin
Mascarpone ostakakan er léttur eftirréttur með þunnu möndlu kexi á botninum.
Stöðug gæði og fjölbreyttur grunnur til að búa til þinn eigin eftirrétt. Sparaðu tíma með
Debic
Frystivara -18°C
Affrysta í ísskáp í ca 4 tíma (max +6°C)
12 kökur x55g
Notið innan 48 tíma eftir þíðingu
Sölueining Kassi
DEBIC SHAPES CHOCOLATE MOUSSE QUENELLE
Súkkulaði mousse Quenelle
✓ Tilbúin til nokunar
✓ Létt mousse með þunnu lagi dökku
súkkulaði
✓ Tímasparnaður
✓ Auðvelt að gera réttin að þínum eigin
Quenelle Súkkulaði Mousse er léttur
eftirréttur með þunnan hjúp af dökku
súkkulaði
1015201 DEBIC Quenelle
Súkkulaði Mousse
Kassi 540g
12 x45g Quenelle í kassa
Stöðug gæði og fjölbreyttur grunnur til að búa til þinn eigin eftirrétt Sparaðu tíma með Debic.
Frystivara -18°C
Affrysta í ísskáp í ca 4 tíma (max +6°C)
12 quenelle x45g
Notið innan 48 tíma eftir þíðingu
Sölueining Kassi
www.ekran.is