Le goût des hôtes
LA TAXE D’APPRENTISSAGE 2024 1 2 3 Raymond Mondon HÔTELIERS METZ LYCÉE ET CFA Raymond Mondon HÔTELIERS METZ LYCÉE ET CFA Raymond Mondon HÔTELIERS METZ LYCÉE ET CFA
NOS RÉALISATIONS
Dans le cadre de notre partenariat Ecole – Entreprise, j’ai l’honneur de vous solliciter à l’occasion de notre campagne de collecte de la taxe d’apprentissage.
Cette taxe d’apprentissage nous permet de compléter nos équipements et d’assurer ainsi à nos formations une plus grande efficacité. Elle apparaît comme une contribution très précieuse de la part des entreprises à la modernisation du matériel pédagogique.
Aussi, la réussite de nos élèves dépend du soutien que vous voudrez bien leur manifester en nous versant votre taxe d’apprentissage.
En donnant une suite favorable à cette demande, vous apporterez une aide précieuse à notre tâche qui est aujourd’hui essentielle : former les professionnels de demain.
Certains de l’intérêt que vous portez à nos élèves et à notre lycée, je suis persuadé que vous participerez, suivant vos possibilités, à la collecte de la taxe d’apprentissage 2024 sur les salaires 2023.
D’avance, je vous remercie de la confiance que vous nous témoignez et vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.
LE PROVISEUR JEAN-PASCAL PAILLETTE
GRÂCE À VOUS
Derniers investissements :
• Acquisition d’une machine à expresso
• Acquisition de deux EuroCaves et d’un distributeur à vin
Investissements à prévoir :
• Achat d’un four 10 niveaux
520 élèves 370 apprentis
Tous les élèves partent en stage pendant leur cursus : 23 semaines pour les bas PRO, 8 semaines pour les bacs STHR, 26 semaines pour les BTS
Participation à de nombreux concours nationaux chaque année : concours Malongo, concours STHAR, trophée Frédéric Delair, coupe Georges BAPTISTE, Worldskills, challenge Saint-Emilion, Meilleur Apprenti de France, Meilleur Apprenti de Moselle…
Présentation des Formations
Le lycée hôtelier Raymond Mondon forme les futurs dirigeants du monde de l’hôtellerie et de la restauration dans toute la diversité des métiers qu’il propose.
Formation initiale :
• BAC PRO Cuisine
• BAC PRO Commercialisation et Service en Restaurant
• BAC TECHNO Science et technologie de l’hôtellerie restauration
• BTS Management en Hôtellerie
Restauration (option A, B et C)
• MAN : mise à niveau vers technicien supérieur management en hôtellerie restauration
• Mention complémentaire sommellerie
• Mention complémentaire accueil-réception
• Mention complémentaire Cuisinier en dessert de restaurant
• Mention complémentaire Employé traiteur
Apprentissage
:
• Brevet Professionnel art du service et commercialisation
• Brevet professionnel art de la cuisine
• CAP cuisine
• CAP commercialisation et service en hôtel café restaurant
• CAP Production et service en restauration
• CAP Fleuriste
• Mention complémentaire sommellerie
• Mention complémentaire Cuisinier en dessert de restaurant
• Mention complémentaire barman
• BTS Management d’unité de restauration
• BTS Management d’unité de production culinaire
• Mention complémentaire barman
• BTS Management d’unité de restauration
•BTS Management d’unité de production culinaire
Pâtissier
Cuisine
MAN
Mise à niveau vers Technicien Supérieur Management en Hôtellerie Restauration
Gestion ou reprise d’une PME Hôtelière
Pour plus d’informations :
https://lycee-hotelier-metz.fr/
CAP
BAC PRO
PRO
LICENCE
LA MARCHE À SUIVRE
RÉFORME
DE LA TAXE D’APPRENTISSAGE 2024
ENTREPRISE
Taxe d’apprentissage : 0,68 % de la masse salariale de 2023
La TA est assise sur 0,44% de la masse salariale brute pour les entreprises d’Alsace-Moselle
87% 13%
part principale destinée au financement des formations par apprentissage. Déclarée mensuellement en DSN et versée aux URSSAF
fraction solde payée via la DSN d’avril
COMMENT NOUS SOUTENIR
COMMENT ATTRIBUER LES 13% AU LYCÉE HÔTELIER RAYMOND MONDON ?
01. SOLTÉA
Se rendre sur la plateforme Soltéa : https://www.soltea.gouv.fr/espace-public/
02. RECHERCHER LE LYCÉE
Lycée polyvalent des métiers de l’hotellerie Raymond MONDON 2 boulevard de la défense 57070 METZ Numéro UAI : 0573 320 Z
03. AFFECTER LE SOLDE
Affecter le solde de votre taxe d’apprentissage