• Pág 2: Nota del director • Pág 4: Calendario de actividades • Pág 5: Área de demostración de productos • Pág 6: Plano de expositores • Pág 8: Empresas Expositoras
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Directorio 2013 | Carta Editorial
En esta edición de Exphore, Expo Hoteles y Restaurantes contamos con varias actividades que apasionan. La Copa Culinaria Mundial Junior, un esfuerzo conjunto con la Asociación Nacional de Chef, ANCH, que gracias al apoyo de patrocinadores que ven la ventaja de ligar sus marcas a una competencia de relevancia mundial y al trabajo de un equipo voluntario y con mística logra que Costa Rica se convierta en el escenario que atrae a equipos de todo el mundo dispuestos a dar lo mejor para lograr la Copa.
MBA. Karl Hempel Presidente EKA Consultores
El premio XHR, por tercer ocasión atrae participantes en el diseño presenta este año un Front Desk, la primer impresión que da un hotel al recibir a sus huéspedes. El Reto Barista, nuevamente reunirá a baristas nacionales que demuestran su conocimiento y su arte. Y por supuesto más de 100 expositores interesados en compartir con ejecutivos del mundo de la gastronomía y hospitalidad innovaciones en productos y servicios que permitirán que el sector avance, crezca y sobre todo que pueda ofrecer un mejor servicio a turistas y nacionales. Nos queda mucho por hacer, nos queda mucho por caminar y queremos, de la mano del sector poner nuestro grano de arena para servir como punto de encuentro entre personas que cada día se esfuerzan y da lo mejor de sí para lograr la mejor experiencia de sus huéspedes y comensales. Espero que disfruten la feria
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PRODUC TOS INDUSTRIALES
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Directorio 2013 | Actividades
Calendario de Actividades
Copa Culinaria Mundial Junior 2013
La Copa Culinaria es una de las competencias gastronómicas más importantes de América, donde los chefs de Costa Rica y otros países compiten sorprendiendo con sus habilidades culinarias a un selecto grupo de jueces y al público en general amante de la gastronomía. Este evento es organizado por la Asociación Nacional del Chef y Exphore, Expo Hoteles y Restaurantes. Participan chefs de todo el mundo. Se llevará a cabo en EXPHORE, Eventos Pedregal. Martes 18 de Junio: 10:00 a.m. a 8:00 p.m. Miércoles 19 de junio: 10:00 a.m. a 8:00 p.m. Jueves 20 de junio: 10:00 a.m. a 7:00 p.m. Para participar como concursante o ver detalles: www.copaculinaria.com
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Reto Barista 2013 El Reto Barista es una iniciativa que tiene como fin promover el trabajo de los baristas, su creatividad y el uso de café de calidad. Para el 2013 tenemos nuevas ideas de cómo impulsar, fortalecer y conocer la gama de oportunidades que ofrece el café y muchos otros ingredientes con los que se puede combinar. Concurso: Martes 18, Miércoles 19 y Jueves 20 de junio 2013 Lugar: Tarima principal del Reto Barista en EXPHORE, Eventos Pedregal. Hora: 1:00 p.m. a 6:00 p.m.
Premio XHR Es el premio al diseño en hoteles que se entregará en el escenario de Exphore. Es una actividad enfocada al diseño y la decoración, con propuestas para Hoteles y este año se hará de Front Desk. Además representa una vitrina para la demostración de artículos, productos y servicios que brinden mejores opciones de diseño. El Premio XHR este 2013 cumple ya 3 años de permanecia en el marco de de Expo Hoteles y Restaurantes. Hora: Martes 18 de Junio a las 2 p.m. en EXPHORE. Más detalles en www.exphore.com/ premio-xhr/
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Directorio 2013 | Actividades
Área de Demostración de Productos EXPHORE contará con un espacio donde los expositores darán demostraciones de 30 minutos de sus productos. Día
Martes 1 Martes 18 Martes 18 Martes 18 Martes 18 Martes 18 Martes 18 Miércoles 19 Miércoles 19 Miércoles 19 Miércoles 19 Miércoles 19 Miércoles 19 Miércoles 19 Jueves 20 Jueves 20 Jueves 20 Jueves 20 Jueves 20 Jueves 20 Jueves 20 Jueves 20
Hora Inicio
11:30 a.m 1:30 p.m 2:30 p.m 3:30 p.m 4:30 p.m 5:30 p.m 7:00 p.m 11:30 a.m 1:30 p.m 2:30 p.m 3:30 p.m 4:30 p.m 5:30 p.m 6:30 p.m 11:30 a.m 12:30 m.d 1:30 p.m 2:30 p.m 3:30 p.m 4:30 p.m 5:30 p.m 6:30 p.m
Empresa
ICAFE HoopnosisCR ICAFE Tea Land DELIKA Imesa Sis. Total Parts ICAFE Tea Land ICAFE DELIKA CIS Teg Lemen Clea & Plae ICAFE Hoopnosis CR Tea Land ICAFE Carnes Int. El Roble Capresso NESTLÉ Exphore
Nombre de la actividad
Métodos de preparación de Café El Ula Ula como opción de entretenimiento para Hoteles y Restaurantes Métodos de preparación de Café Introducción al mundo del té Hormel Foods: visión e innovación en benefico del consumidor “IMESA SISTEMAS: Soluciones Integrales” Charla de refrigeración por Total Parts Métodos de preparación de Café Introducción al mundo del té Métodos de preparación de Café CERTIFIED ANGUS BEEF E-commerce, su tienda en línea 24/7 Habitaciones hipoalergénicas para sus huéspedes Food Safety y Sistemas de dispensacion Métodos de preparación de Café El Ula Ula como opción de entretenimiento para Hoteles y Restaurantes Introducción al mundo del té Métodos de preparación de Café Demostración: Términos de cocción de la carne. Charla “Capresso” Nestle (Sopas y sus ventajas de uso) Premiación y cierre del Evento
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Directorio 2013 | Plano
SALIDA DE EMERGENCIA
SALIDA DE EMERGENCIA
Trofeos
Copa Culinaria Mundial Junior 435 Altamira
Copa 1
Zona VIP Copa Culinaria Copa 2
Mise en place
433 Altamira
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431 Altamira
Gradería Copa 3
436 Plastimex
535 Relaxtech
536 Carnes el Roble
635 Cicadex
434 Ital Rica
533 Canal 9
534 EXPHORE
633 Consuhotel
531 JM Eventos
532 EXPHORE
631 EXPHORE
530 Igloo
629 Riviera Home Center
528 Igloo
627 Java Jig Coffee
526 Dist. Expresso
625 Karcher
432 Ital Rica
430 529 Reto Barista Reto Barista
429 Altamira
Reto Barista Copa 4
129 Carnes El Roble 127 Carnes El Roble 125 Carnes El Roble
Oficina Copa Culinaria
427 Lacteos Mú
Oficina
425 Alunasa
326 Copa Culinaria
423 Spanish Royal Teak
324 Copa Culinaria
421 Spanish Royal Teak
318 EXPHORE
417 San Son
315 Grupo Capresso
316 Icafe
415 San Son
214 Craft Brewing
313 Optima Seguridad
314 Discount Coffee
413 Ancyfer
211 Veinsa
212 ANCH
311 306Soluciones Verdes
312 Alquileres 2000
411 Ajinomoto
110 Veinsa
209 Veinsa
210 Visión Mundial
309 Producol
310 Cacore
409 Comer. Valley
108 Veinsa
207 Veinsa
307 208 EXPHORE FestaEventos
308 Publinext
407 Dist. Isleña
117 EXPHORE
118 Veinsa
217 Veinsa
218 Electrolux
317 CTS
115 EXPHORE
116 Veinsa
215 Veinsa
216 Electrolux
113 EXPHORE
114 Veinsa
213 Veinsa
111 EXPHORE
112 Veinsa
109 Cocina Exphore 107 Cocina Exphore
305 206 EXPHORE Plex Studio 303 204 Hoppnosis EXPHORE Costa Rica
306 Aso. Pro. Celiacos 304 Dist. Isleña
405 Dist. Isleña
403 Dist. Isleña
424 Nestlé
523 Café Sanchez
524 Electrofrío
623 Karcher
422 Nestlé
521 Bioproyectos
522 Ojeda Centroamérica
621 Karcher
424 Nestlé
519 Universal de alimentos
520 Ojeda Centroamérica
619 Grupo Phoenix
517 418 Universal Clea & Plae de alimentos 515 416 Universal Clea & Plae de alimentos
B29 Dipo
B27 Aqualogica B26 Malinche
B14 ReRe B13 Starz
518 Ojeda 617 Centroaméri- Multirep ca 516 Belca
615 Belca
412 Iberico
513 Iberico
512 Ciamesa
613 Ciamesa
410 Punto Natural
511 Jinca Foods
510 Pospan Micros
611 Ajecen del Sur S.A
408 Punto Natural
509 EXPHORE
508 EXPHORE
609 EXPHORE
406 EXPHORE
507 Fontana
506 Super Salón
607 Stand EXPHORE
505 404 Corporación EXPHORE Cek
504 Provehotel
605 Stand Apetito
402 Dos Pinos
502 Provehotel
603 Sani tisu
03 Dos Pinos
B30 Costa Rica Beauty
B4 Gaya B3 Proviasa B2 LaTorre Española
Tienda
Sala de prensa
ENTRADA Y SALIDA
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CAJA
ENTRADA
Informac
REGIS
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Directorio 2013 | Distribución de stands
SALIDA DE EMERGENCIA 1242 Tips
833 734 Bali Home Bali Home Center Center 831 732 Bali Home Bali Home Center Center
836 Capresso
935 U.S Meat
936 EXPHORE
1035 Matra
1036 Promerica
1135 Total Parts
1136 Tips
1235 Tips
834 Capresso
933 U.S Meat
934 EXPHORE
1033 Matra
1034 EXPHORE
1135 EXPHORE
1134 Tips
1233 Tips
1032 Helvex
1131 Helvex
1132 Int. Houseware Show
1231 Tips
1030 Helvex
1129 Helvex
1130 EXPHORE
1229 EXPHORE
1028 Helvex
1127 Helvex
1128 Global Partners
1227 EXPHORE
1126 Global Partners
1225 Yema Dorada
832 EXPHORE
931 U.S Meat
932 1031 Equipos AB Equipos AB
730 829 Bali Home Transcom. Center del Caribe
830 Imesa Sistemas
929 Embajada de USA
930 1029 Equipos AB Equipos AB
728 827 Bali Home Bali Home Center Center
828 Imesa Sistemas
927 Alkemy
826 Café Britt
925 Café Britt
928 1027 Equipos AB Equipos AB
926 1025 Equipos AB Equipos AB
1240 Tips
1238 Tips
1236 Tips
1234 EXPHORE
1232 EXPHORE
1230 Acero Total 1228 Acero Total
724 Royal Food Service
823 Pipasa
824 Grupo HRS
923 SCA
922 Macrocomercial
1021 Yamuni
722 Royal Food Service
823 Pipasa
822 Jopco Hoshizaki
921 SCA
922 Global Kemical
1021 Yamuni
1022 Yamuni
1121 EXPHORE
1122 Importadora Continental
720 Royal Food Service
823 Pipasa
820 Jopco
919 SCA
920 Global Kemical
1019 Yamuni
1020 Yamuni
1119 EXPHORE
1219 1120 Soluciones Soluciones M M
1222 Destinos TV
818 Jopco
917 SyG Sistemas
918 LRS
1017 Yamuni
1018 Yamuni
1117 Sinertech
1118 1217 Soluciones Soluciones M M
1220 Helados Malavassi
816 Jopco
915 SyG Sistemas
916 GTW
1015 Yamuni
1016 Yamuni
1115 Sinertech
1116 1215 Soluciones Soluciones M M
1218 Campos Rudin
Demostraciones
1226 Acero Total
1124 1223 Importadora EXPHORE Continental 1221 Luxor
1224 EXPHORE
1216 Artica
Premio XHR
812 913 Tropical bed Veromatic and bath 808 Splenda
911 Veromatic
912 Nalakalú
1013 Nalakalú
1011 Compañía 910 Expovino Nacional de Chocolate
1012 Delika
1113 Delika
1112 Keith & Ramírez
1213 Keith & Ramírez
1214 Artica
1010 Delika
1111 Delika
1110 Keith & Ramírez
1211 Keith & Ramírez
1212 Carmay
706 EXPHORE
809 Lazaro
806 The Hotel Xperts
909 Veromatic
908 Aceites Oleo Salud
1009 CHF
1008 Granitore
1109 Grupo Sejim
1108 Lemen
1209 Cemaco
1210 CIS tecnología
704 Pollo Rey
807 Elvatron
804 Frigotech
907 Grainger Costa Rica
906 Cosey
1007 CHF
1006 Granitore
1107 Kimberly
1106 Lemen
1207 Cemaco
1208 Purif. Igloo
702 Pollo Rey
805 Siwo
804 Frigotech
905 Tea Land
904 Fas
1005 Andean Valley Costa Rica
1004 Xtek
1105 Kimberly
1104 1205 STS Catalogos Seguridad Hoteleros
1204 Florex
802 Refri. Omega
903 Refri. Omega
1003 902 Comproim Comproim
1002 Xtek
1103 Kimberly
1102 1203 Catalogos Catalogos Hoteleros Hoteleros
1202 Florex
ción
STRO
SALIDA
ENTRADA
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Directorio 2013 | Empresas Expositoras
Empresas Expositoras Aceites OleoSalud Stand: 908 Ing. Omero Belisario Gerente Comercial Latinoamerica E- mail: obelisario@aceitesoleosalud.com Web page: www.aceitesoleosalud.com Tel: 00506-8878-6407 Categoría de Productos: Aceite de Oliva Orgánico y Virgen Extra.
Agroindustrial Proave, S.A. (Pollo Rey) Stand: 702 - 704 Luis Fernando Madrigal Gerente de Cuentas Claves Tel: (506) 2429-1100 Fax: (506) 2439-0494 E-mail: fmadrigal@dipcmi.co.cr Categoría de productos: Alimentos
Acero Total Stand: 1230-1228-1226 Jose Viquez Ventas Tel: (506) 2265-2729 Fax: (506) 2265-2729 acerototal@equiposab.com www.equiposab.com Categoría de producto: Fabricación de muebles en acero inoxidable, refrigeración, sistemas de extracción y equipo general.
Ajinomoto Stand: 411 Víctor Solano Gerente Comercial Tel: (506) 2235-1209 Fax: (506) 2297 7612 victor.solano@ryrcomercializadora.com www.ryrcomercializadora.com Categoría de productos: Alimentos.
Acualogica Stand: B27 David Simon Gerente General Tel: (506) 2261-3867 Fax: (506) 2263-4162 E-mail: david@acualogica.com www.acualogica.com Categoría de productos: Productos Ecológicos.
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Alkemy Costa Rica Staed: 927 Luis Carlos Vargas Gerente Comercial Teléfono: (506) 2220-2574 o 2291-7609 E-mail: lcvargas@alkemycorp.com www.alkemycopr.com Categoría de Productos: Equipos y Productos químicos de limpieza institucional y Food Service.
Alquileres 2000 Stand: 312 Mauricio Ramos Gerente General Tel: (506) 8993-4958 E-mail: mauricio@alquileres2000.com www.alquileres2000.com Categoría de productos: Alquiler de equipo para eventos.
Altamira Stand: 429-431-433-435 Rodolfo Vindas Director Comercial Tel: (506) 2256-1910 / 2256-2006 7075 – 5448 E-mail: rvindas@altamiracr.com http: www.altamirasa.com Categoría de productos: Alimentos y Bebidas.
Ancyfer Productos Orientales Stand: 413 Manrique Guerrero Perez Gerente de Venta Tel: (506) 2256-8106 / 2256 5840 Fax: (506) 2223-3082 E-mail: manguepez39@hotmail.com / ancyfer@ice.co.cr Celular: 8818-4200 www.ancyfer.com Categoría de productos: Alimentos.
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Andean Valley Stand: 1005 María José Pereira Gerente General E-mail: mjpereira@andeanvalley.cr Tel: (506) 2291-4578 Página Web: www.andeanvalley.com Categoría de Productos: Alimentos Orgánicos y Libres de gluten.
Artica Stand: 1214 y 1216 Jan Von Saalfeld Gerente General Tel: (506) 2257-9211 Fax: (506) 2222-0992 E-mail: ventas@artica.cr www.artica.co.cr Categoría de productos: Aire acondicionado, Cuartos Frios y Refrigeración, Equipo para transporte refrigerado, Inspección de productos, Máquinas de Hielo y Termometros.
Asociación Pro Personas Celiacas Stand: 306 Ana Lorena Cordero,Presidente E-mail: acordepa@yahoo.es Tel: 285-2768 o 8384-5523 www.facebook.com/Asociacion.APPCEL Categoría: Educación enfermedad Celiaca
Directorio 2013 | Empresas Expositoras
Bali Home Center Stand: 827, 728, 831, 833, 730, 732 y 734 Joseline Sandi Asistente de Gerencia Tel 4052-BALI (2254) Fax 4052-7267 E-mail: jsandi@indocraftcr.com www.balihomecenter.com Categoría de productos: Muebles, Accesorios y Artículos para H&R.
Banco Promerica Stand: 1036 Jimmy Solano Blanco Jefe Adquirencia Tel: (506) 2505-7719 E-mail: jsolanob@promerica.fi.cr www.promerica.fi.cr Categoría de productos: Adquirencia (Datáfonos para comercio)
Belca Food Service Stand: 516-615 Adriana Boza Encargada de Mercadeo Tel: (506) 2509-2000. Fax: (506) 2239-01-47 E-mail: servicio.cliente@belca.co.cr www.belcacr.com Categoría de productos: Food Service.
Bioproyectos - Vijusa Stand: 521 Dr. Javier Trejos Director General Tel: (506) 2283-5424 Fax: (506) 2234-6211
E-mail: javier.trejos@bioproyectos.cr www.bioproyectos.cr Categoría de productos: Productos Ecológicos.
Birkenstock Stand: B4 Lilian Vargas Administradora E-mail:info@biosaludcr.com Tel: (506) 2280-7861 www.biosaludcr.com Categoría de Productos: Calzado anatómico, (Zapatos para Chef, personal de limpieza, Spa)
CACORE Stand: 310 Alejandro Madrigal Director Ejecutivo Tel. 2222-2579/ 22220728 Email: info@cacore.cr www.cacore.cr Categoría Productos: Cámara Empresarial
Café Britt Stand: 925 y 826 Alonso Núñez Gerente Cuentas Clave Tel: (506) 2277-1623 / 2277-1500 Fax: (506) 2277-1699 E-mail: anunez@britt.com www.cafebritt.com Categoría de productos: Café, Máquinas de café, Productos gourmet.
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Directorio 2013 | Empresas Expositoras
Café Sánchez Stand: 523 Anayancy Sánchez Relaciones Publicas Tel: (506) 2272-2323 Fax: (506) 2272-0622 E-mail: anayancy@cafesanchez.co.cr www.cafesanchez.co.cr Categoría de productos: Café.
Carnes Internacionales El Roble y Golden Beef Stand: 125, 127, 129 Andrés Araya Sancho Gerente General Tel: (506) 2438-0500 /8308 9900 E-mail: info@carneselroble.net www.carneselroble.net Categoría de productos: Alimentos.
Cargill Stand: 819- 821- 823 Leonardo Monge Gerente de Mercadeo Embutidos Tel: (506) 2298-1973 Fax: (506) 2437-4029 E-mail: leonardo_monge@cargill.com www.cargill.com Categoría de productos: Alimentos.
Catálogos Hoteleros Stand: 1102, 1205 y 1203 Allan Vargas Presidente Tel: (506) 2281-3536 Fax: (506) 2281-3534 E-mail: gerencia@catalogoshoteleros.com www.catalogoshoteleros.com Categoría de productos: Accesorios para H&R, Linea blanca (toallas y sábanas) Equipo de cocina, lavandería y limpieza.
Carmay Stand: 1212 Juan Carvajal Gerente General Tel: (506) 2292-2187 Fax: (506) 2292-2187 E-mail: info@carmaycr.com www.carmaycr.com Categoría de productos: Amenities.
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Cek Stand: 505 Javier Carvajal Gerente de Ventas Tel: (506) 2545-2545 Fax: (506) 2545-2535 E-mail: jcarvajal@corporacioncek.com www.corporacioncek.com Categoría de productos: Limpieza.
Cemaco Stand: 1207 - 1209 Joana Meltzer Gerente de Mercadeo Tel: (506) 40318028 Fax: (506) 2220-1214 E-mail: jmeltzer@cemaco.co.cr www.cemaco.co.cr Categoría de productos: Accesorios y Artículos para H&R, Muebles.
CHF- Arte Ferrero Stand: 1007-1009 Eduardo Lang Gerente General Tel: (506) 2233-9925 Fax: (506) 2223-1101 elang@chfcr.com / pchaves@chfcr.com www.chfcr.com Categoría de productos: Accesorios y Artículos para H&R, Muebles.
Ciamesa S.A. Stand: 613-512 Ivan Saballos Soto Gerente Ventas Food Service / Licores isaballos@ciamesa.com Samary Matamoros M. Directora Comercial. smatamoros@ciamesa.com Tel: (506) 2436-7000 Fax: (506) 2436-7100 E-mail: gchagnon@ciamesa.com www.ciamesa.com Categoría de productos: Food Service, Licores.
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Cicadex Stand: 635 Enrique Jiménez Gerentes de Área Institucional E-mail: ejimenez@cicadex.com Tel: (506) 2240 3600 www.cicadex.com Categoría de Producto: Equipos de Ejercicios para Gimnasios
CIS Tecnología S.A. (Customer Interaction Systems) Stand: 1210 Alejandro Sevilla Gerente Comercial Tel: (506) 2521-6222 Fax: (506) 2257-6325 alejandro.sevilla@cis-solutions.com www.cis-solutions.com Categoría de productos: Tecnología, Programas de Lealtad, Factura Electrónica.
Clea & PLae Stand: 416 - 418 Manrique Murillo Gerente General Tel: (506) 2291 37 49 Fax: (506) 2290-5065 E-mail: cleaandplae@gmail.com www.cleaandplae.com Categoría de productos: Sistemas de dispensación, uniformes, zapatos, vajillas
Directorio 2013 | Empresas Expositoras E- mail: info@consuhotel.com Tel: (506) 22 285544/ 22 356416 www.consuhotel.com Categoría de Producto: Servicios profesionales para hoteles y empresas turísticas en gestión, consultoría y formación.
Comercializadora Valley Stand: 409 Roy Ramos ,Gerente General Tel: (506) 2278-6006 / 2518-0543 rramos@valley.co.cr / info@valley.co.cr Categoría de productos: Alimentos.
Compañía Nacional de Chocolates Stand: 1011 Carlos A. Toro Puerta Gerente General Tel: (506) 2299-1585 o 2261-2222 Fax: (506) 2261 2121 E-mail: igarcia@chocolates.cr www.chocolatesindustrial.com Categoría de productos: Alimentos, Coberturas Industriales.
Comproim Stand: 1003-902 Mariana Fuentes Tel: (506) 2213-4344 / 6059- 6802 Fax: (506) 2213-4344 E-mail: mfuentes@comproim.net www.comercializadoradeproductosimportados.com Categoría de productos: Alimentos, Accesorios y Artículos para H&R.
Consuhotel S.A. Stand: 633 Susana Guevara, Consultora Senior
COSEY Stand: 906 Ana Miranda Vicente Gerente General Tel: (506) 2231-0836 / 2296-4831 Fax: 2296-4831 E-mail: amiranda@coseycr.com www.coseycr.com Categoría de Productos: Venta y distribución de equipo físico de seguridad
COSTARICABEAUTY.COM
CostaRicaBeauty.com Stand: B30 Ronald Maltés Director de Mercadeo E-mail: ronald@costaricabeauty.com Tel: (506) 2294-1624 www.CostaRicaBeauty.com Categoría de Producto: Servicios de publicidad en línea especial para Hotel y Restaurantes y creación de sitios web.
CTS Culinary Trainer School Stand: 317 Carolina Coronado Gerente General Tel: (506) 2222-0361 Fax: (506) 2221-2431 E-mail: info@ctscostarica.com www.ctscostarica.com
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Directorio 2013 | Empresas Expositoras
Categoría de productos: Consultorías para Hoteles y Restaurantes, Foodservice, Seminarios de capacitación.
CVG Aluminios Nacionales S.A. Stand: 425 Victor Picado Gerente de Comercialización ventas@alunasa.com tel: 2636-0000 www.alunasa.com Categoría de productos: Foodservice
Delika Stand: 1010-1012-1111-1113 Lidilia Hernández Gerencia Tel: (506) 2239-1019 Tel: (506) 2239- 1514 E-mail: info@delika.cr www.delika.cr Categoría de productos: Alimentos, Foodservice, Licores.
Desarrollo Empresarial Multirep S.A. Stand: 617 Johana Guevara Asistente de Ventas Tel: (506) 2239-5800 /8350-8691 Fax: (506) 2239 5885 E-mail: jgmultirepcr@gmail.com Categoría de productos: Alimentos.
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Dipo S.A Stand: B29 Paola Montero Gerente de Mercadeo Tel: (506) 2522-6000 Fax: (506) 2522-6009 E-mail: comercial@dipo.net www.dipo.net Categoría de productos: Productos de Consumo Masivo
Discount Coffee S.A. Stand: 314 Angel Ojeda Mendiola Gerente Comercial Tel: (55) 43308401 E-mail: angelojeda80@hotmail.com www.coffeeoutlet.com.mx Categoría de Productos: Suministros y equipo para café
Distribuidora Espresso S.A. Stand: 526 Mauricio Cercone Gerente General Tel: (506) 2239-4519 Fax: (506) 2239-4519 E-mail: mcercone@espresso.cr www.espresso.cr Categoría de Productos: Café, Máquinas de Café, Insumos para Bebidas a base de Café.
Distribuidora Isleña de Alimentos S.A. Stand: 403-405-407-304 Karen Gutierrez Jefe de Mercadeo Email: kgutierrez@distribuidoraislena.com Tel:2293-0609 www.distribuidoraislena.com Categoría de producto: Cervezas Importadas
Distribuidora Universal de Alimentos S.A. Stand: 515-517-519 Warner Varela Gerentes de Proyectos Tel: (506) 2285-5000 Fax: (506) 2285-5000 E-mail: wvarela@universal.co.cr www.universal.co.cr Categoría de productos: Alimentos, Empaques y Productos de Limpieza.
Diveco Costa Rica S.A Stand: 1221 Julio Morales Gerente de País E-mail: jmorales@luxorcolchones.com Tel: (506) 2431 1148 www.luxorcolchones.com Categoría de Producto: Colchones Hoteleros
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Directorio 2013 | Empresas Expositoras
Dos Pinos Stand: 503 y 402 Francisco José Arroyo Ejecutivo de Trade Marketing Tel: (506) 2437-3250 Fax: (506) 2437-3218 E-mail: farroyor@dospinos.com www.dospinos.com Categoría de productos: Alimentos.
Electrofrio Costa Rica Stand: 524 Luis Diego Ramos Gerente de Ventas Tel: (506) 2244-5530 E-mail: luisdiego@electrofriocr.com www.electrofriocr.com Categoría de productos: Máquinas para café Espresso y Molinos Dosificadores y otros equipos para Hoteles y Restaurantes.
Electrolux Professional Stand: 216 - 218 Alberto Aroche Director de Ventas para Caribe y Latam E-mail: alberto.aroche@electrolux.com Tel: (786) 409-4497, (305) 439-4350 www.professional.electrolux.com Categoría de Producto: Equipo Profesional de Restaurantes y cocina
Elvatron Stand: 807 Enrique Morua
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Gerente de Operaciones Tel: (506) 2242-9900 Fax: (506) 2520-0697 E-mail: enrique.morua@elvatron.com www.elvatron.com Categoría de productos: Soluciones en tecnología y Equipos Eléctricos.
Embajada de los Estados Unidos de América Stand: 929 Departamento de Agricultura Illeana Ramirez Agr. Marketing Specialist USDA/Foreign Agr. Service U.S. Embassy - San José Tel: 506-2519-2285 Cel: 506-8706-2632 E-mail: illeana.ramirez@fas.usda.gov Categoría de Producto: Oficinas de Asuntos Agrícolas
Embajda de los Estados Unidos de América Stand: 929 Departamento de servicio Comercial Gabriela Lücke US Embassy, San José, Costa Rica Tel.: (506) 2519-2271 Fax: (506) 2231-4783 Gabriela.Lucke@trade.gov
Equipos AB Stand: 1025-1027-1029-1031-926-928-930932 Alvaro González
Gerente General Tel: (506) 2239-5516 Fax: (506) 2239-3424 E-mail: alvarogonzalez@equiposab.com www.equiposab.com Categoría de producto: Diseño y Fabricación de equipo en acero inoxidable, refrigeración y sistemas de extracción.
EXPHORE Stand: 605 Guillermo Rodriguez Asesor Comercial Tel: 2231 6722 / 8997 1651 Fax: 2296-1876 Email: guillermo.rodriguez@eka.net www.exphore.com
EXPOVINO Stand: 607 Guillermo Rodriguez Asesor Comercial Tel: 2231 6722 / 8997 1651 Fax: 2296-1876 Email: guillermo.rodriguez@eka.net www.exphore.com
Fas Stand: 904 Enny Pereira Gerente de Ventas Tel: (506) 2217-2600 Fax: (506) 2218-0968 E-mail: epereira@spooncr.com www.fascr.com Categoría de productos: Pastelería y Panadería
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Directorio 2013 | Empresas Expositoras
Empresas Expositoras Ferva del Norte Stand: 1023 Alvaro Fernández Gerente General Tel: (506) 2293-0506 Fax: (506) 2293-2309 E-mail: gerencia@fervadelnorte.com www.fervadelnorte.com Categoría de productos: Limpieza, Mantenimiento preventivo.
Festa Eventos Costa Rica Stand: 307 Marcela Navarro Vásquez Presidente E-mail: festaeventoscr@hotmail.com Tel: 8868 5806 / 8817 1787 Festa Eventos Costa Rica S.A. www.festaeventoscostarica.com Categoría de Producto: Capacitaciones y Organización de Eventos.
Fiesta y Carnaval by Starz Stand: B13 Sidney Scharf Gerente General Tel: (506) 2290-3663- 2222 1882 Fax: (506) 2291-1444 E-mail:fiesta@fiestaycarnaval.com www.fiestaycarnaval.com Categoría de productos: Artículos de Fiesta.
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Florex Stand: 1202-1206 Julio Rodríguez Gerente Comercial Tel: (506) 2447-2323 E-mail: julio.rodríguez@florexcr.com www.florexcr.com Categoría de productos: Limpieza.
Fontana Stand: 507 Francisco José Arroyo Ejecutivo de Trade Marketing Tel: (506) 2437-3250 Fax: (506) 2437-3218 E-mail: farroyor@dospinos.com www.dospinos.com Categoría de productos: Alimentos.
Frigotech Stand: 804 Ruben Ginszparg Gerente de mercadeo y publicidad Tel: (506) 22964054 Fax: (506) 2296-0117 E-mail: ruben@frigotechservices.com www.frigotechservices.com Categoría de servicio: Diseño, ejecución y mantenimiento de Proyectos de Aire Acondicionado y Refrigeración.
Global Partners S.A. Stand: 1126-1128 Alejandro Hernández Gerente de Mercadeo y Ventas Tel: (506) 2293-3896 Fax: (506) 2293-2601 Email: alejandro.hernandez@gpartners.com www.gpartners.com Categoría de productos: Alimentos congelados
Grainger Costa Rica Stand: 907 Digna Melina Huertas Líder de Mercadotecnia Regional Teléfono: (507) 366 0433 E-mail: digna.huertas@grainger.com www.grainger.com Categoría de Productos: Articulos y Accesorios para Hoteles y Restaurantes,
Granitore Stand: 1006 y 1008 Jaime García Gerente General grnitore@racsa.co.cr Tel: (506) 25240446 - 2257-2828 Fax: (506) 2257 5253 www.granitore.com Categoría de Producto: Equipo de Restaurantes y Cocinas.
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Grupo Capresso Stand: 315- 836 - 834 Christian Bustos Gerente Comercial Tel: (506) 2234-7404 Fax: (506) 2253-5296 E-mail: info@grupocapresso.com www.grupocapresso.com Categoría de productos: Café, Máquinas de Café
Grupo HRS Consultores, Especialistas en Hoteles, Restaurantes y Servicio Stand: 824 Alfredo Echeverría Mejía Director Ejecutivo aecheverria@grupohrs.com 2234-6850 o 2281-2158 www.grupohrs.com Categoría de Producto: Consultorías
Grupo Phoenix Stand: 619 Tomas Quiros Ventas Internacionales Tel: (571) 4222000 E-mail: tomas.quiros@grupophoenix.com www.grupophoenix.com Categoría de productos: Empaques, vasos, platos y cubiertos desechables.
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GTW Stand: 916 Víctor Zumbado Gerente de Ventas Tel: (506) 2254-8600 Fax: (506) 2254 8600 E-mail:info@gtw.cr www.gtw.cr Categoría de productos: Soluciones para punto venta en Software y Tecnología. Soluciones para quioscos de Autoservicio.
Global Kemical Stand: 920 Gerardo Cambronero Gerente Comercial E-mail: gerardo.cambronero@kemical.net Tel: (506) 2438-4218 Fax: (506) 2439-0322 www.kemical.net Categoría de Productos: Productos de limpieza, mantenimiento e higiene para Hotelería y Restaurantes a nivel Industrial.
Helados Malavasi Stand: 1220 Juan Malavasi Gerente General Tel: (506) 2292-0808 Fax: (506) 2229-7350 E-mail: mrojas@heladosmalavasi.com Tel: 2229-7350 Categoría de productos: Alimentos.
Helvex Stand: 1028-1030-1032-1127-1129-1131 Andrés Montes de Oca Gerente General Tel: (506) 2203-2955 Fax: (506) 2203-7352 E-mail: andres.montes@helvex.com www.helvex.com.mx Categoría de productos: Grifería, Accesorios y Artículos para H&R.
Hoppnosis Costa Rica Stand: 206 Marty Bernard Cofundadora y Profesora E-mail: hulahulacr@yahoo.com Categoría de productos: Servicios de Salud Laboral para Huespedes y Empleados
Iberico S.A Stand: 513-412 Álvaro Arguello Gerente General Tel: (506) 2441-5575 y 2441-5578 Fax: (506) 2441-5582 E-mail: alvaroarguello@hotmail.com www.ibericocr.com/web/ Facebook: Alimentos Ibérico Categoría de productos: Alimentos, Bebidas, Foodservice, Alimentos.
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Directorio 2013 | Empresas Expositoras
ICAFE Stand: 316 Evelyn Chacón Marín Ejecutiva de Promoción Tel: (506) 2243-7864 E-mail: echacon@icafe.cr www.icafe.go.cr Categoría de Producto: Métodos de preparación de Café
ICG Software Stand: 1002 y 1004 Arturo Herrera Vieto Gerente General Tel: (506) 2283-1585 Fax: (506) 2441-5298 E-mail: aherrera@xtekcr.com www.icg.cr Categoría de productos: Software
Igloo Stand: 528-530 Mary Murzanski Gerente General Teléfono: 2668-0111 / 2668-0110 / 88205682 E-mail: playerschicago@aol.com www.igloocr.com Categoría de Productos: Equipos de Refrigeración
Imesa Sistemas Stand: 828 - 830
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Rodolfo Jiménez Gerente General Tel: (506) 2272-7536 E-mail: info@imesasistemas.com www.imesasistemas.com Categoría de productos: Equipos y utensilios para hoteles y restaurantes
Importadora Continental S.A. Stand: 1122 y 1124 Abie Grynspan Gerente General Tel: (506) 2221-3826 Fax: (506) 2221-0387 E-mail: abiegrynspan@gmail.com www.importadoracontinentalcr.com Categoría de productos: Iluminación LED.
Importaciones Campos Rudín Stand: 1218 Oscar Campos Ing. Gerente General Tel: (506) 2257-4604 E-mail: camrudin@racsa.co.cr www.camposrudin.com Categoría de productos: Calentadores de Agua, Bombas para Agua, Sistemas de Presión Constante y Secadores de Manos
Importaciones Optima Seguridad, S.A. Stand: 313 Sobeida Ruíz Vindas Gerente General Tel: (506) 2245-0536 Fax: (506) 2524-0636 E-mail: info@optimaseguridad.com
www.optimaseguridad.com Categoría de Productos: Cajas Fuertes y cajas de seguridad y camara de vigilancia.
International Home+Housewares Show Stand: 1132 Lourdes Ramírez Representante México C.A. y Caribe Tel: 52-55) 5286-9002 E-mail: l.ramirez@bdp-americas.org www.housewares.org Categoría de productos: Ferias Internacionales.
Java Jig Coffee Stand: 627 Randall Mendoza Tel: (506) 8587-6467 / 7090-5161 / (407) 619-0551 E-mail: randchef@hotmail.com randall@javajigcoffee www.javajigcoffee.cr Categoría de productos: Café, Máquinas de café.
JINCA FOODS Stand: 511 Nuria Campos Gerente General Tel: (506) 2440-1255 Fax: (506) 8382-6952 E-mail: gerencia@grupojinca.com www.grupojinca.com Categoría de productos: Alimentos Libres de gluten.
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Directorio 2013 | Empresas Expositoras
Jopco Stand: 816-818-820 Gustavo Jop Gerente General Tel: (506) 2215-3545 E-mail: info@jopco.net www.jopco.net Categoría de productos: Accesorios y Artículos para H&R,Textiles y Equipos de restaurante, equipos de gas y Refrigeración.
KARCHER Stand: 621-623 Mario Lugo Corrales Gerente de Ventas Tel: (506) 2220-0303 Fax: (506) 2220 0310 E-mail: Info@germantec-cr.com www.germantec-cr.com Categoría de productos: Limpieza.
Keith & Ramirez Stand: 1211, 1213, 1110, 1112 Federico Arce Gerente General Tel: (506) 2223-0111 Fax: (506) 2222-2412 E-mail: farce@kr.co.cr www.krco.cr Categoría de productos: Accesorios y Artículos para H&R.
Kimberly Clark Stand: 1103-1105-1107 Andrea Azofeifa
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Gerente de Marca KCP Tel: (506) 2298-3183 Fax: (506) 2298-31798 E-mail: andrea.azofeifa@kcc.com www.kcprofessional.com Categoría de productos: Food Service, Limpieza.
La Torre Española S.A. Stand: B2 Pablo Martín Rodríguez Gerente General E-mail: latorreespañola@racsa.co.cr Tel: 8387-2347 www.latorrecr.com Categoría de Producto: Jamón Serrano, Queso Manchego, Embutidos Españoles, Bacalao...
La Yema Dorada Stand: 1225 Francisco Mesalles Gerente de Ventas Tel: (506) 2296-1155 Fax: (506) 2232-1468 E-mail: fmesalles@yemadorada.com Categoría de productos: Alimentos.
Lemen de Costa Rica Stand: 1106 y 1108 Olger Mendoza Presidente Tel: (506) 2545-4500 Fax: (506) 2240-6084 E-mail: omendoza@lemencr.com
www.lemencr.com Categoría de productos: Limpieza.
Lazaro Stand: 809 Ricardo Víquez Director Comercial Tel: (506) 2257-0220 Fax: (506) 2257-0220 ext 115 E-mail: rviquez@grupolazaro.com www.grupolazaro.com Categoría de productos: Textiles.
Macro Comercial S.A. Stand: 922, 924 José Tayver,Gerente General E-mail: info@macrocomercial.com Tel: (506) 2293-6970 www.macrocomercial.com Categoría de Producto: Suministros para Hoteles y Restaurantes, Toallas Hoteleras y Mobiliario Exterior.
Maquinaria y Tractores Ltda (MATRA) Stand: 1033-1035 Silvia Barrantes, Sugerente Mercadeo Teléfono: 2205-0615 E-mail: sbarrantes@matra.co.cr Categoría de Producto: Equipo Jardinero y plantas eléctricas
Nalakalú Stand: 1013 - 912 Klariza Araya
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Empresas Expositoras Gerente General Tel: (506) 2453-8003 o 2453-6369 Fax: (506) 2450-0349 E-mail: info@nalakalu.com. www.nalakalu.com Categoría de productos: Muebles de madera y puertas para Hoteles, restaurantes y cafeterías.
Nestlé Stand: 420-422-424 Hernando Ureña Nestlé Professional CBL CR Tel: (506) 2209-6600 Fax: (506) 2239-0527 E-mail: hernando.urena@cr.nestle.com www.nestleprofessional.com Categoría de productos: Alimentos y Bebidas.
Ojeda Centroamérica Stand: 518-520-522 Licda Shirley Araya Oviedo Gerente Mercadeo y Ventas Tel: ((506) 2589-0971 / 2589-0972 Fax: (506) 2239-3923 E-mail: ventasca@ojeda.com.mx www.ojeda.com.mx Categoría de productos: Refrigeración.
Plastimex Stand: 436 Julio Antonio Salas Presidente Ejecutivo Tel: (506) 2453-9270
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Fax: (506) 2453-1873 E-mail: jsalasv@plastimexsa.com www.plastimexsa.com Categoría de productos: Cajas, Muebles.
Plex Studio Stand: 305 David Meléndez Barrientos Director Tel: (506) 22225-1350 E-mail: info@plextudio.com www.plexstudio.com Categoría de productos: Servicios de diseño y desarrollo de productos para la industria médica, hotelera, gastronómica y etc.
Pospan-Micros Stand: 510 Randall Chacon Gerente de Ventas Tel: (506) 2296-2345 E-mail: rchacon@pospan.com www.pospan.com Categoría de productos: Software
PRODUCOL S.A Stand: 309 Margarita Rodríguez de López Gerente de Mercadeo y Ventas E-mail: margarita@producol.net Tel: 2290-3050 o 8392-0247 www.producol.net Categoría de Producto: Fabricación de Madera y paneles de plástico reciclado, mobiliario elaborado con estos materiales.
Provehotel Stand: 502 Alberto Moreno Gerente General Tel: (506) 2249-4991 Fax: (506) 2249-1985 E-mail: gerencia@provehotel.com www.provehotel.com Categoría de productos: Accesorios y Artículos para H&R, Amenities.
Proviasa Internacional Stand: B3 Lubín Barahona Gerente General Tel: (506) 2291-2660 Fax: (506) 2291-2659 E-mail: lbarahona@proviasaintl.com www.proviasaintl.com Categoría de productos: Tecnología, Iluminación.
Punto Natural Stand: 410 - 408 Sebastian Mendizabal Campero Gerente General direccion@copumex.com Tel: 2288-4046 y (52) 728-284-7710/ Antonio León de la Barra Gerente Costa Rica a.leondelabarra@copumex.com Tel (506) 7022 9219 www.facebook.com/PuntoNaturalCostaRica Categoría de Producto: Jugos y concentrados de Fruta
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Fax: 2296-1876 Email: guillermo.rodriguez@eka.net www.apetitoenlinea.com
Purificadores Igloo Stand: 1208 Oscar Juárez Gerente General Tel: (506) 2441-3783 oscar.juarez@hieloigloo.com www.purificadoresigloo.com Categoría de productos: Purificadores de Agua
Refrigeración OMEGA Stand: 903-802 Humberto Alpízar Gerente General Tel: (506) 24307110 / 22033191 / 22829086 Fax: 24307113 E-mail: dsandi@refrigeracionomega.com / mam@refrigeracionomega.com Categoría de productos: Accesorios y Artículos para H&R.
Relaxtech International, S.A. Stand: 535 Zabhyt Godoy Gerente de Logística y Comercialización E-mail: zgodoy@relaxtechcr.com Tel: 2573-5424 o 2573-5421 www.relaxtechcr.com Categoría de Producto: Almohadas
Revista Apetito Stand: 605 Guillermo Rodriguez Asesor Comercial Tel: 2231 6722 / 8997 1651
Royal Food Service Stand: 720-722-724 Ramiro Pozo Gerente Comercial Tel: (506) 2235-1209 Fax: (506) 2589-4000 E-mail: rpozo@royalfs.com www.royalfs.com Categoría de productos: Alimentos y Bebidas
San Son Stand: 415 - 417 Javier Escamilla Gerente de Exportación Tel: 52-21663377 E-mail: jescamilla@san-son.com www.san-son.com Categoría de productos: Accesorios y Artículos para H&R.
Sani Tisu Stand: 603 Priscilla Picado Ejecutiva Institucional Tel: (506) 2271-4525 Fax: (506) 2271-4525 E-mail: priscilla.picado@painsa.com.gt www.papelerainternacional.com Categoría de productos: Accesorios y Artículos para H&R, Papel.
SCA Consumidor de Costa Rica S.A Stand: 919-921-923 Jorge Salazar Ventas Tel: (506) 2201- 4400 E-mail: jorge.salazar@sca.com www.sca.com Categoría de productos: Limpieza.
Sejim Centroamérica S.A Stand: 1109 Warner Segura Gerente General Tel: (506) 2260-2913 Fax: (506) 2237-1957 E-mail: wsegura@gruposejim.com Categoría de productos: Uniformes.
Sinertech Stand: 1115 -1117 David Quesada Gerente General Tel: (506) 2225-8160 / 8332-9167 E-mail: david@gruposinertech.com www.gruposinertech.com Categoría de productos: Hardware y Software.
Siwo Stand: 805 Francisco Vargas Gerente Tel: (506) 2280-2828- 2234-7788 E-mail: fvargas@siwo.cr www.siwo.cr Categoría de productos: Marroquerías.
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Soluciones Integrales M Stand: 1215-1217-1219-1116-1118-1120 Carlos Hernández Gerente de Ventas Tel: (506) 2437-4210 Fax: (506) 2437-4245 E-mail: chernandez@grupom.net www.solucionesintegralesm.net Categoría de productos: Accesorios y Artículos para H&R, Muebles.
Spanish Royal Teak S.A Stand: 421 y 423 Jonathan Mora Presidente Tel: (506) 22881033 E-mail: jonathanm1074@yahoo.com www.spanishroyalteak.com Categoría de Productos: Muebles
Splenda Stand: 810 Dayra Maffioli Customer Marketing Lead Tel: (506) 2258-5800 Fax: (506) 2258-4500 E-mail: maffiold@its.jnj.com Categoría de productos: Alimentos.
STS Seguridad Stand: 1104 Jonathan Glazer Propietario E-mail: jonathan@sts-cr.com Tel: (506) 8821-9219 www.sts-cr.com Categoría de Producto: Llavines de seguridad, cámaras y alarmas.
Super Salon Stand: 506 Gerardo Moreno Benavides Presidente E-mail: gm@grupomoreno.com Tel: 2210-0411 o 2210-0400 www.grupomoreno.com Categoría de Productos: Productos para Spa y Salas de Belleza
Swedlinghaus - Ital-Rica Stand: 432 - 434 David Longo y Marlon Mora Manager Director - Gerente para C.R Teléfono: 39 0734 631346 - 8839-1693 E-mail: longo@swedlinghaus.it Categoría de Productos: Equipos para Restaurantes
SYG Sistemas Stand: 915 -917 Jorge Salas Gerente General E-mail: jorges@sygsistemas.com Tel: 2290-1970 / 8884-6330
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www.sygsistemas.com Categoría de Producto: Software para restaurantes
Tea Land Stand: 905 Gonzalo Aguirre Gerente General Tel: (506) 2291-0796 E-mail: info@thetealand.com www.thetealand.com Categoría de productos: Alimentos, Bebidas.
TheHotelXperts Stand: 808 - 806 Abraham Badilla Manager CRM Tel: (506) 2290-3737 Fax: (506) 2290-3738 E-mail: info@thehotelxperts.com www.thehotelxperts.com Categoría de productos: Accesorios y Artículos para H&R.
Tips Stand: 1134-1136-1231-1233-1235-12361238-1240-1242 Sugey Duran Gerente de Ventas Tel: (506) 2543-2100 Fax: (506) 2543-2113 E-mail: sduran@tipscr.com www.tipscr.com Categoría de productos: Accesorios y Artículos para H&R, Limpieza y Máquinas para café.
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Tortillas La Malinche Stand: B26 Patricia Alfaro Gerente General Tel: (506) 2226-3042 Fax: (506) 2226-5772 E-mail: info@tortillaslamalinche.com www.tortillasmalinche.com Categoría de productos: Alimentos.
Gerente Ventas Tel: (506) 2282-9105 Fax: (506) 2282-9098 karltattenbach@tropicalbedandbath.com www.tropicalbedandbath.com Categoría de productos: Accesorios y Artículos para H&R, Línea blanca.
Total Parts Stand: 1135 Heriberto Gomes Tel: (506) 2296-0107 Fax: (506) 2296-0117 E-mail: hgomes@total-parts.com www.totalparts.com Categoría de productos: Aires acondicionados, Refrigeración.
Transcomercial del Caribe Stand: 829 Marco Quirós Gerente Comercial Tel: (506) 4000-5023 Fax: (506) 2710-4822 E-mail: mquiros@transcomercialcr.com Categoría de productos: Limpieza, Papel.
Tropical Bed and Bath Stand: 812 Karl Tattenbach
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U.S Meat Export Federation-Mexico Stand: 931-933-935 Gerardo Rodríguez Director Trade Development E-mail: grodriguez@usmef.org.mx Tel: +52 (81) 89 89 23 23 www.usmef.org.mx Categoría de Producto: Promoción de Carne de Res Importada de USA
Vehículos Internacionales, Veinsa S.A. Stand: 207-209-211-213-215-217-108110-112-114-116-118 Jairo Tapias Gerente de Linea Comercial Email: jairo.tapias@veinsacr.com Tel: 2202-0100 www.veinsamotors.com Categoría de Producto: Vehículos de Carga
Veromatic Stand: 909-911-913 Mario López Gerente de Ventas Tel: (506) 2443-1116 Fax: (506) 2229-7350 E-mail: m.lopez@veromatic.net www.veromatic.net Categoría de productos: Accesorios y Artículos para H&R.
Yamuni Mayoreo Stand: 1015, 1016, 1017, 1018, 10191021-1022 Diana Rodríguez Gerente de Ventas Tel: (506) 2255-2066 Fax: (506) 2258-6143 E-mail: drodriguez@yamuni.com www.yamuni.com Categoría de productos: Accesorios y Artículos para H&R.
Grupo Re Re Stand: B14 Eduardo Retana Leitón Gerente General Tel: 2240-2010 Fax: (506) 2236-5529 E-mail: eretana@gruporere.com Categoría de Productos: Secadores para manos
Certified Angus Beef Stand:1111 Lidilia Hernandez Gerencia Tel: (506) 2239-1019 Tel: (506) 2239- 1514 E-mail: info@delika.cr www.delika.cr Categoría de productos: Carnes
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1. Touch technology The user-friendly, easy-to-clean, scratch-resistant high definition touch screen offers internationally recognized icons as well as the possibility to choose among 30 different languages. This extremely intuitive user interface eliminates the need for instruction manuals. 2. 11 humidity settings air-o-convect Touchline is the only oven that guarantees the maintenance of humidity without a steam generator! Cooking modes include a convection (hot air) cycle 77ยบ F (25ยบ C) - 572ยบ F (300ยบ C) with a high capacity instant moistener with 11 settings from zero to 90% moisture. Automatic moisture settings (11 settings) for boilerless steam generation: 0 = no additional moisture (air frying, dehydrating, baking, browning) 1-2 = low moisture (roasting, grilling, searing, baking, cookies, cakes, grill cheese) 3-4 = medium low moisture (au gratin vegetables, roasted meat and fish) 5-6 = medium moisture (roasting small portions poultry, meat and fish, casserole, pizza) 7-8 = medium-high moisture (roasting and searing, large portions of meat, whole: chicken, turkey, ham) 9-10 = high moisture (proofing, low temperature steaming, steam vegetables, rice, pasta, fish, shell fish, bagged product, sous vide, re-thermalization, baking) 3. USB By means of a simple USB connection up to 1,000 personal recipes can be saved, transferred to other ovens, replicated and even sent via e-mail to be used in any Touchline-equipped kitchen, ensuring cooking uniformity as well as the same quality and taste throughout different restaurant chains. 4. Gas burners The air-o-convect Touchline high-efficiency and low-pollutant gas burners* ensure CO emissions 10 times lower than the limit set by Gastec (Dutch government certification, the strictest in Europe) and 100 times lower than the European Standard Limit. *Patent pending (EP1956300A2 and related family)
5. air-o-flow This patented system guarantees uniform heat distribution and constant temperature in the cooking chamber, thanks to the revolutionary bi-functional fan and the air circulation system, thus ensuring great cooking evenness and excellent results in terms of food browning, crispiness, taste and flavor. *Protected by utility model (DE20302705U1 and related family)
6. air-o-clean A completely integrated fully automatic cleaning system provides effective cleaning results thanks to the spray arm rotation and added water pressure, this eliminates the risk of leaving any chemical residues in the chamber. 7. Sensor probe The sensor probe ensures exact core temperature measurement at all times, thus guaranteeing food safety and high precision, with optimum results in terms of cooking quality and reduced weight loss. see more at www.electrolux.com/professional
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Publinext Stand: 308 Luis Ronald Gerente de Ventas Tel: (506) 2256-0108 Categoría de productos: Publicidad Exterior y POP
Canal Destinos TV.com Stand: 1222 Marianela Hernandez E-mail: mhernandez@canaldestinostv.com Tel: 25051500 www.destinostv.com
VISION MUNDIAL Stand: 210 Nombre: Ligia Sánchez Puesto: Ejecutiva de Mercadeo E-mail: ligia_sanchez@wvi.org Tel: 2547-1717 / 8788-8807 www.visionmundial.com Categoría de Productos: ONG Patrocinio de niños y niñas
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JM Eventos Stand: 531 Vannesa Murillo Encargada de Mercadeo E-mail: vmurillo@jmeventos.com Tel: 2589-1901 www.jmeventos.com Categoría de Producto: Empresa Asesora y productora de eventos
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International Director Lili Barron Tel. (469) 341-4137 Fax:(214) 716-6565 E-mail: lili@pager.net URL: www.pager.net
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