Apetito 103 Dic. 2013 / Enero 2014

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aperitivos

El aperitivo favorito de Hemingway llegó a Costa Rica Todos los días al mediodía y antes de almorzar Ernest Hemingway tomaba el aperitivo Bellini, un cóctel espumoso hecho a base de prosecco y puré de melocotones blancos. Hoy Bellini se ha convertido en uno de los cócteles emblemáticos de Italia por su mezcla de fruta y prosecco que unifica sabores dulces, cítricos y tonalidades saladas que lo hacen ideal como bebida inaugural de actividades o previo al inicio de comidas. El cóctel veneciano que está cumpliendo el 25 aniversario de su creación, está muy enfocado en el mercado de mujeres y gente joven, que buscan porcentajes de alcohol bajos, pero al mismo tiempo es dirigido a los consumidores que desean una bebida que sea igualmente funcional como aperitivo. Bellini tiene un 5% de alcohol, viene en presentaciones de 250 ml y 750 ml, pertenece a la casa Canella y estará disponible mayoritariamente en restaurantes y hoteles. El origen de su nombre está inspirado en su color rosado que le recordó a su creador Giuseppe Cipriani las rosas de las pinturas del autor italiano Giovanni Bellini. Bellini se presentó al mercado costarricense por primera vez en la Expovino 2013, y está a la venta en los principales establecimientos del país

Distribuye: Grupo Cricefa Tel: (506) 6045-7013 • Cel; 8824-4545

Bellini es un cóctel a base de vino blanco y melocotón. Es famoso en Italia por ser el aperitivo favorito del escritor y periodista Ernest Hemingway.

www.apetitoenlinea.com / Diciembre 2013 - Enero 2014

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