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Franqueo concertado nº 50/214

A C T U A L I Z A C I Ó N P R O F E S I O N A L PA R A E L P E R S O N A L D E L C E N T R O V E T E R I N A R I O

La leptospirosis en perros

MARKETING Y ATENCIÓN AL CLIENTE

La gestión del tiempo en el centro veterinario Ver página 25

CAPACITACIÓN ATV CON ENRIQUE BARRENECHE PUBLICACIÓN

BIMESTRAL

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AÑO

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MARZO/ABRIL

2020



Franqueo concertado nº 50/214

sumario

A C T U A L I Z A C I Ó N P R O F E S I O N A L PA R A E L P E R S O N A L D E L C E N T R O V E T E R I N A R I O

La leptospirosis en perros

Nº 85

ATEUVES I PUBLICACIÓN BIMESTRAL I MARZO/ABRIL 2020 I Nº 85 ACTUALIZACIÓN PROFESIONAL PARA EL PERSONAL DEL CENTRO VETERINARIO

Patrocinadores

MARKETING Y ATENCIÓN AL CLIENTE

La gestión del tiempo en el centro veterinario Ver página 25

CAPACITACIÓN ATV CON ENRIQUE BARRENECHE PUBLICACIÓN

BIMESTRAL

I

AÑO

15

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85

I

MARZO/ABRIL

2020

EN PORTADA FISIOLOGÍA Y ENFERMEDADES ■ ¿Cómo se transmite esta bacteria? ■ Signos clínicos y alteraciones más frecuentes ■ Tratamiento y prevención

MARKETING Y ATENCIÓN AL CLIENTE

La leptospirosis en perros 10 SECCIONES

La gestión del tiempo en el centro veterinario

6

ALIMENTACIÓN

4

Tu opinión Novedades comerciales

24

Agenda Asís Formación

25

Noticias

27

Cantidad y frecuencia de alimentación en el perro

16

EN PORTADA / PRÓXIMOS NÚMEROS ATEUVES 86. El especial de mayo/junio estará dedicado al dolor articular.

ATEUVES 87. En el número de julio/agosto hablaremos sobre problemas de conducta del gato en casa.

Si deseas participar en la revista puedes ponerte en contacto con nosotros a través del email ateuves@grupoasis.com

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TU OPINIÓN

ACTUALIZACIÓN PROFESIONAL PARA EL PERSONAL DEL CENTRO VETERINARIO

La importancia de la especialización

EDITOR..........................................................................................Carlos Lacoma1 DIRECTOR DE MEDIOS DE COMUNICACIÓN............................... Javier Ponz1

Contacte con nosotros a través de ateuves@grupoasis.com si desea publicar un artículo, y remita sus notas de prensa a

notasdeprensa@grupoasis.com

COORDINADORA DE MEDIOS DE COMUNICACIÓN.................. Sheila Riera1 REDACCIÓN................................................... Sara Palasí1, Natalia Sagarra1,

Patricia Camacho Clínica Zoa Olavide. Socia de Anavet

A

ún recuerdo la ilusión con la que tomé la decisión de ser ATV. Después de muchos años frustrada por no encontrar trabajos que me gustaran, mis padres me animaron a empezar la formación de auxiliar veterinaria.

M. Ángel Ordovás, Israel Salvador, Gemma Ticó1, Alejandro Vicente1 Corresponsales Madrid: Raquel Sanz, Elena Manzano1 Colaboradora: Rosa Matas RESPONSABLE DE DISEÑO.......................................... Ana Belén Mombiela JEFA DE DISEÑO.......................................................................... Teresa Gimeno DISEÑO Y MAQUETACIÓN........................ Erica García, Marian Izaguerri, Marisa Lanuza Escriba a publicidad@grupoasis.com si desea anunciarse, y a suscripciones@grupoasis.com para altas, bajas o modificaciones en sus datos de contacto

Desde pequeña siempre había tenido perro, y en todas las consultas era yo quien se lo sujetaba al veterinario cuando se portaba mal, e incluso le hacía las curas en casa por muy feas que fueran sus heridas.

RESPONSABLE PUBLICIDAD ESPAÑA.................................... Ana Caballero1

Me asustaba un poco la idea de sacarme un curso en el que no hacían falta estudios mínimos, y la incertidumbre de si conseguiría trabajo al finalizar la formación. La ilusión y mis ganas de aprender me bastaron para decidirme.

ADMINISTRACIÓN................................... Beatriz Sanz, Carmen Ezquerro,

Cuando llegué a la escuela y pregunté por el curso, recuerdo que el director de la escuela me recomendó encarecidamente realizar a la vez el curso de peluquería canina. Esto, decía, aumentaría mis posibilidades de encontrar trabajo. Aunque no me disgustaba la idea, me sorprendió el hecho de tener que tener dos titulaciones diferentes para realizar un mismo trabajo. Finalmente, hice ambos cursos a la vez y, cuando iba a empezar a buscar empresas para mis prácticas, me ofrecieron un contrato de trabajo. Me alegré mucho por la oportunidad y empecé trabajando como auxiliar y peluquera. Después de más de tres años en la profesión, me he dado cuenta de lo importante que es la especialización, ya que nadie iría a su enfermero a cortarse el pelo y nadie iría a su peluquero a curarse una quemadura.

Si tu vocación es ser auxiliar, aprende todo lo posible del veterinario, haz cursos, especialízate.

Muchos de nosotros, al acabar nuestra formación, aceptamos trabajos dobles para poder tener una oportunidad, pero es importante que nos valoremos y nos hagamos valorar. Si tu vocación es ser auxiliar, aprende todo lo posible del veterinario, haz cursos, especialízate. La profesión de auxiliar precisa toda la concentración y disposición posibles, además de funciones como la gestión administrativa y la atención al cliente. Requisitos que, en mi opinión, son incompatibles con realizar un buen trabajo de peluquería. Es una lástima que tanta preparación y tanta formación no estén reconocidas con un título oficial en un país como España. Por otro lado, cado uno tenemos un hueco en la clínica veterinaria y hay que empezar a evitar el intrusismo laboral entre compañeros. Afortunadamente, a día de hoy realizo solo la función de ATV, lo que me permite seguir mejorando la atención al veterinario y al cliente. Luchemos por una profesión regulada, digna y especializada.

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RESPONSABLE PUBLICIDAD INTERNACIONAL................... Jaime Panzano PUBLICIDAD........................................................ Pilar Angás1, Jorge Pérez1,

Carlos Archanco1, Laura Montón1

SOPORTE PUBLICIDAD....................Raquel Miguel, Montserrat Lameiro

Miriam de la Torre

SUSCRIPCIONES....................................... suscripciones@grupoasis.com

Licenciado/a en Veterinaria

1

EMPRESA EDITORA........................................... Grupo Asís Biomedia, S.L. PREIMPRESIÓN E IMPRESIÓN....................................................... Ziur Navarra DISTRIBUCIÓN.................................................................................................Gureak DEPÓSITO LEGAL: Z-191-2006 - ISSN: 1885-8481

Publicación controlada por Esta publicación está asociada a la que a su vez es miembro de ,

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y

Centro Empresarial El Trovador, planta 8, of. I Plaza Antonio Beltrán Martínez, 1 50002 Zaragoza (España) Tel.: 976 461 480 - Fax: 976 423 000 Email: ateuves@grupoasis.com Web: www.ateuves.es ENTIDADES COLABORADORAS

COMITÉ ASESOR Cristina Colmena (Clínica Veterinaria Los Madrazo, Madrid) Gema Ginestar (Hospital Veterinario Marina Alta, Denia) Mª José Bustamante (Clínica Veterinaria La Creu, Alfaz del Pi) Ana López (Clínica Veterinaria Indautxu, Bilbao) Cristina Martínez (Clínica Veterinaria San Francisco de Asís, Madrid) Laura Pérez (Clínica Veterinaria Montjuïc, Barcelona) Lluisa Royo (Hospital Veterinari Montjuïc, Barcelona) Guillermina Vinardell (Hospital Veterinari del Maresme, Mataró) Ester Moreno (Clínica Veterinaria Veracruz, Madrid) Mª Theresa Alcalá (Clínica Veterinaria Parque Central, Valencia) Beatriz Navarrete (Centro Veterinario Cerceda, Madrid) Emily Badaraco (Gattos Centro Clínico Felino, Madrid) La responsabilidad de los artículos, reportajes, comunicados, etc. recae exclusivamente sobre sus autores. El editor sólo se responsabiliza de sus artículos o editoriales. La ciencia veterinaria está sometida a constantes cambios. Así pues es responsabilidad ineludible del veterinario clínico, basándose en su experiencia profesional, el correcto diagnóstico de los problemas y su tratamiento. Ni el editor, ni los autores asumen responsabilidad alguna por los daños y perjuicios, que pudieran generarse, cualquiera que sea su naturaleza, como consecuencia del uso de los datos e información contenidos en esta revista. De acuerdo con la normativa vigente en materia de protección de datos Grupo Asís Biomedia, SL., es responsable del tratamiento de sus datos personales con la finalidad de enviarle comunicaciones postales de nuestras revistas especializadas, así como otras comunicaciones comerciales o informativas relativas a nuestras actividades, publicaciones y servicios, o de terceros que puedan resultar de su interés en base a su consentimiento. Para ello, Grupo Asís podrá ceder sus datos a terceros proveedores de servicios de mensajería. Podrá revocar su consentimiento, así como ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad enviando un correo electrónico a protecciondatos@grupoasis.com, o una comunicación escrita a Grupo Asís en Centro Empresarial El Trovador, planta 8, oficina I, Plaza Antonio Beltrán Martínez 1, 50002, Zaragoza (España), aportando fotocopia de su DNI o documento identificativo sustitutorio e identificándose como suscriptor de la revista. Asimismo, si considera que sus datos han sido tratados de forma inadecuada, podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (C/ Jorge Juan, 6. 28001 – Madrid www.agpd.es). Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta obra sin previa autorización escrita. La Editorial a los efectos previstos en el artículo 32.1 párrafo segundo del vigente TRLPI, se opone expresamente a que cualquiera de las páginas de esta obra o partes de ella sean utilizadas para la realización de resúmenes de prensa. Cualquier forma de reproducción, distribución, comunicación pública o transformación de esta obra solo puede ser realizada con la autorización de sus titulares, salvo excepción prevista por la ley. Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita fotocopiar o escanear algún fragmento de esta obra (www.conlicencia.com; 91 702 19 70 / 93 272 04 47).


LA PUBLICACIÓN QUE GARANTIZA LA

FORMACIÓN CONTINUA

DEL VETERINARIO ESPECIALISTA EN ANIMAL DE COMPAÑÍA CANIS ET FELIS nació en 1993 y se ha editado de forma ininterrumpida durante 26 años. Dispone de un formato optimizado para convertirse en la publicación que más y mejor contribuye a la formación de los veterinarios especialistas en animal de compañía.

CARACTERÍSTICAS

TEMAS 2020

Directora científica: Guadalupe Miró Ediciones monográficas (6 números al año) Contenidos elaborados por los mejores especialistas Coleccionable

FEBRERO 162 ABRIL 163 JUNIO 164 AGOSTO 165 OCTUBRE 166 DICIEMBRE 167

Enfermedades infecciosas felinas Neurología (TAC Y RM) Exóticos Etología Cirugía de mínima invasión Reproducción

Salva Cervantes Alejandro Luján Neus Morera Ángela González Juan Ramón Granados Mariví Falceto

SUSCRIPCIÓN Precio de la suscripción:

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MARKETING Y ATENCIÓN AL CLIENTE

La gestión del tiempo en el centro veterinario Saber organizarse en los ajetreados días de un centro veterinario puede parecer complicado. Pero si se aplican unos sencillos consejos, no solo es fácil, sino que mejora, y mucho, la convivencia entre compañeros.

Dragomir Denchev Centro Veterinario Segovia

Como todos sabemos, cada día nuestras labores van en aumento y cada vez somos más importantes en el desarrollo de las distintas tareas diarias, tanto en los pequeños consultorios, como en los grandes hospitales veterinarios. La formación continua es muy importante y ayuda a mejorar y a aprender cada vez más. Actualizar los conocimientos hoy en día no es opcional, pues la medicina veterinaria está en continuo crecimiento, pero hay pequeños detalles que debemos dominar para ser los mejores y convertirnos en la mano derecha que, a mi parecer, cada veterinario necesita.

Puntualidad Para poder tenerlo todo organizado, limpio, hacer las gestiones oportunas en recepción y poder atender a los propietarios y a sus mascotas de manera correcta se necesita un recurso que a veces puede ser difícil de gestionar, el tiempo. A las diez de la mañana nuestro centro abre sus puertas al público. Cuando esto ocurre yo ya he encendido todos los ordenadores y he puesto a calentar las maquinas (hemograma y bioquímica). Cuando entran los primeros clientes todo está listo para comenzar un día con el pie derecho. Si comenzamos nuestro día laboral tarde, se nos retrasarán todas las citas.

Prioridades Organizar las labores por prioridades es un pilar fundamental para que el transcurso de la agenda no nos “atropelle”. Por ejemplo, si tenemos un hospitalizado que se va a quedar en la clínica todo el día, podemos medicarlo y mientras la medicación va pasando por el sistema, podemos ayudar al veterinario a pasar una consulta, dejarle preparada la ficha del paciente, pesarlo, pasarlo a la consulta y tener listo todo lo necesario, como por ejemplo vacunas, desparasitaciones, instrumental adecuado para cada circunstancia, etc. ateuves l Nº85

Si vamos a pasar una consulta de especialidad, como oftalmología, prepararemos la lámpara de hendidura, por ejemplo; de esta forma todo el procedimiento fluirá sin interrupciones y, por consiguiente, la duración de dicha consulta se verá reducida. Cuando haya finalizado, podremos dedicarle más tiempo al animal hospitalizado para darle de comer, sacarle a dar un paseo y ofrecerle unos mimos, que nunca están de más.

A veces, nos hacemos una idea equivocada al pensar que si algo se hace rápido está mal hecho; ni mucho menos, es cuestión de organizarse.

A veces, nos hacemos una idea equivocada al pensar que si algo se hace rápido está mal hecho; ni mucho menos, es cuestión de organizarse. En las consultas, podemos ser de gran ayuda: apuntar en el historial la anamnesis que el veterinario está haciendo en ese momento, cargar las vacunas, preparar medicación, si este fuera el caso, etc. Si salimos de la sala cada vez que necesitamos algo, la consulta se verá interrumpida y no fluirá de manera correcta y el tiempo se verá aumentado.

Centro de pequeñas dimensiones El centro donde desempeño mis funciones es pequeño, pero muy bien equipado, lo cual nos permite hacer muchas cosas, y yo soy el único ATV. Esto me ha permitido darme cuenta de la importancia de la gestión del tiempo para poder realizar todas mis tareas. Hay que señalar en


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este punto que mis compañeros veterinarios me ayudan bastante. En el laboratorio En nuestro día a día, desempeñamos muchas funciones distintas, y entre ellas, las tareas de laboratorio. A veces se juntan muchas pruebas a la vez y he podido comprobar que con un orden adecuado se pueden hacer todas de manera que no tenga que saturarme. Si extraigo la sangre y la pongo a procesar en los

aparatos de hemograma y bioquímica, me da tiempo para hacer las radiografías y el electrocardiograma y, de esta forma, puedo hacer un preoperatorio completo en menos de quince minutos. En quirófano En el quirófano la preparación es fundamental. Tenerlo todo listo para utilizar, limpio y el animal en óptimas condiciones de higiene requiere un tiempo muy valioso. Preparar el

Cinco minutos de descanso Siempre es bueno crearnos unos tiempos muertos propios, que podemos aprovechar para organizar las próximas visitas. Tener cinco minutos entre consulta y consulta está bien, pero puede que no sea suficiente para tenerlo todo durante todo el día. Si todos los días dedicamos veinte minutos para poder reponer fungibles, dar un repaso a las salas de exploración, ya que la limpieza es muy importante, comprobar los historiales, etc., puede ser una manera que nos ayude a no estresarnos a la hora de atender nuestras obligaciones. Muchas veces, la mala gestión del tiempo y las tareas que no paran de acumularse terminan dando lugar a un estrés que nos impide hacer nuestas labores correctamente y tensan las relaciones entre los compañeros. Antes de llegar a este punto, es mucho mejor tomarse cinco minutos de descanso para poder organizar la mente, programar el resto de tareas, etc. No creo que por cinco minutos, dos o tres veces al día, el director del centro se vaya a enfadar, ya que este tiempo, aparentemente insignificante, puede ayudar a todo el equipo y al correcto desarrollo de todo el centro veterinario. El estrés es visible no solo para los compañeros, los clientes también se dan cuenta de cuando estamos “de los nervios”. Nosotros somos los que más trato tenemos con ellos y es primordial estar relajados y siempre de buen humor. La imagen de personal enfadado y malhumorado no ayuda, aporta una

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imagen poco deseada que afecta a la opinión que tengan de nosotros y también del centro.

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v MARKETINGYATENCIÓNALCLIENTE MARKETING Y ATENCIÓN AL CLIENTE

material adecuado para cada cirugía puede ser tedioso a veces. Por ello, lo mejor es consultar con antelación con el cirujano el material que va a poder necesitar. Si sabemos que hay una mínima posibilidad de necesitar alguna cosa aparte de lo convencional, lo mejor es tenerlo preparado y volver a guardarlo si no se llega a utilizar, que buscarlo en el caso de que sea necesario.

En los centros con más de un auxiliar es importante guardar las cosas siempre en el mismo sitio; no debemos pasarnos más tiempo buscando algo que utilizándolo.

Organización En algunos hospitales veterinarios que cuentan con una amplia plantilla, donde cada persona se ocupa de determinadas funciones, la gestión del tiempo cambia un poco: el auxiliar de quirófano, de recepción, de hospitalización, etc. Cada uno sabe perfectamente qué tiene que hacer y cómo organizarse para poder llevar a cabo sus tareas. Sin embargo, en los centros en los que los auxiliares somos los responsables de hacer todo esto, la organización es fundamental. Es aquí donde los tiempos muertos,

nos pueden salvar. Un ejemplo, al terminar una operación, mientras el animal está aún dormido, podemos recoger la sala de quirófano y preparar el material para su limpieza y esterilización. Comprobaremos que el animal se ha despertado correctamente y, si es así, seguiremos con la limpieza. En los diez o quince minutos que tarda en despertarse, ya habremos limpiado todo y el material estará en el autoclave.

Dima Sidelnikov/shutterstock.com

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MARKETING Y ATENCIÓN AL CLIENTE

De la misma forma, si se recoge cada sala después de su uso y se deja preparada para la siguiente consulta, se habrá aprovechado bien el tiempo. En los centros con más de un auxiliar es importante guardar las cosas siempre en el mismo sitio; no debemos pasarnos más tiempo buscando algo que utilizándolo. Además del tiempo perdido, en este caso se estará creando una tensión innecesaria entre compañeros y todo por no dejar las cosas en su sitio. A todo el mundo le ha pasado alguna vez tener que buscar alguna cosa con cierta urgencia y no encontrarla. Tener que preguntar a todos los compañeros si saben dónde está algo roba mucho tiempo y, vuelvo a recordar, crea frustración y roces innecesarios entre compañeros.

Actuar con antelación Saber gestionar el tiempo de manera eficiente no es tarea difícil, ni mucho menos. Es cuestión de ser ordenados y prever un poco el desarrollo de las próximas citas, adelantarse y dejarlo preparado. Una vez cogido el ritmo del trabajo bien organizado es menos probable que nos atasquemos.

Como su propio nombre indica, somos auxiliares, estamos para ayudar y tenemos que tener las ganas de hacerlo, ser intuitivos y tener iniciativa.

Esto puede convertir el día más saturado en una experiencia positiva, pero también convertirnos a nosotros en una ayuda imprescindible para todo el centro veterinario y, por supuesto, nuestros pacientes peludos. Como su propio nombre indica, somos auxiliares, estamos para ayudar y tenemos que tener las ganas de hacerlo, ser intuitivos y tener iniciativa, con otras palabras, hacernos un hueco permanente en el equipo. Si ponemos un poco de nuestra parte podemos crear un ambiente agradable, eficiente y donde podemos aprender y conseguir nuestra meta, ser los mejores y disfrutar de este trabajo que tanto nos gusta. Nº85 l ateuves

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FISIOLOGÍA Y ENFERMEDADES

La leptospirosis en perros Esta enfermedad bacteriana, transmitida por la orina de pequeños roedores, puede producir alteraciones graves en el organismo que pueden comprometer la vida del paciente si no se diagnostica y trata a tiempo. Florian Couronne Clínica Bio’vet, Peyrehorade (Francia) Imagen cedida por el autor

La leptospirosis es una enfermedad de distribución mundial, causada por una bacteria del grupo Leptospira spp. que pertenece a la familia de las espiroquetas. Existen muchos serovares en la naturaleza, pero unos 250 son realmente patogénicos para los animales. En los perros, Leptospira interrogans es el más frecuente con los serovares Icterohaemorrhagiae, Canicola, Pomona, Grippotyphosa, Bratislava y Autumnalis.

¿Cómo se transmite la bacteria? ¿Cuáles son las zonas con más riesgo? La bacteria se transmite a partir de la orina de pequeños roedores (ratones, ratas) que actúan como reservorios, es decir, que albergan el patógeno pero no presentan signos clínicos. Los gatos, los humanos y también los perros podrían ser portadores asintomáticos y, de esta forma, reservorios, pero se necesitan más estudios para demostrarlo.

En la orina se pueden encontrar pérdidas de glucosa sin hiperglucemia, secundarias a la tubulopatía provocada por la bacteria. La leptospira resiste en el medio ambiente en zonas húmedas, protegidas del sol, donde el agua se estanca. Los perros contraen la enfermedad más frecuentemente en zonas climáticas templadas, durante la primavera y el verano, y después de grandes lluvias. Los estanques, lagos, bosques con charcos y áreas con roedores son zonas con más riesgo. Se cree que los perros de gran tamaño y machos están predispuestos, pero seguramente se deba al estilo de vida que suelen llevar (más tiempo en jardines, bosques y oliendo más el ateuves l Nº85

suelo). El perro se infecta por contacto directo de sus mucosas o heridas en la piel con la orina que contiene la bacteria, pero también con el suelo, agua o material biológico contaminado. Cabe destacar que esta bacteria prefiere temperaturas altas (30 ºC), y que la congelación y la luz ultravioleta la inactivan.

Signos clínicos y alteraciones más frecuentes Existen formas agudas y crónicas de leptospirosis, aunque las agudas son las más típicas. La insuficiencia renal aguda, insuficiencia hepática y hemorragias pulmonares son las alteraciones más frecuentes de la enfermedad y pueden estar presentes solas o en combinación. La leptospirosis con signos clínicos respiratorios, conocida como síndrome de leptospirosis hemorrágica pulmonar, se describe más a menudo en Europa (Alemania y Suiza) desde 2010. La Leptospira se localiza normalmente en los túbulos renales y en los hepatocitos, pero no siempre en los alvéolos. Así, se cree que las hemorragias pulmonares ocurren como consecuencia de toxinas bacterianas, reacciones inmunológicas secundarias o alteraciones hemodinámicas y hemostáticas. Si se presenta en consulta un perro con vómitos, aumento del consumo de agua (polidipsia) y/o de la producción de orina (poliuria), ictericia, dificultades respiratorias y/o signos de trastornos de la coagulación, se puede sospechar de esta enfermedad. En los análisis bioquímicos es frecuente encontrar un aumento de la creatinina, de la fosfatasa alcalina y de las aminotransferasas. En la hematología se observa trombocitopenia en más de la mitad de los casos, anemia por las pérdidas sanguíneas secundarias a los trastornos de la coagulación, y un aumento de los glóbulos blancos (leucocitosis neutrofílica). Además, en la orina se pueden encontrar pérdidas de glucosa


FISIOLOGÍA Y ENFERMEDADES

sin hiperglucemia, secundarias a la tubulopatía provocada por la bacteria. Esta última prueba es de gran ayuda para sospechar de la enfermedad.

¿Cómo se diagnostica hoy en día? El diagnóstico definitivo es muy importante para poder decidir del tratamiento correcto. Sin embargo, en muchos casos, los métodos diagnósticos tardan al menos 24-48 horas en tener un resultado y no se puede esperar tanto para empezar el tratamiento. De ahí que sea tan importante detectar los signos clínicos que hacen sospechar de esta enfermedad. Existen dos métodos para confirmar la enfermedad: • La búsqueda del patógeno mediante la PCR (reacción en cadena de la polimerasa, método directo) a partir de una muestra de sangre y de orina: permite identificar el ADN de la bacteria, y así confirmar su presencia en el organismo. Al principio la bacteria está presente solamente en la sangre, pero luego se eliminará por orina a los pocos días. Es por ello que se tiene que buscar en ambas muestras al mismo tiempo, ya que no es posible saber en qué estado de la infección nos encontramos (ver figura). • La búsqueda de anticuerpos M contra la leptospirosis (método indirecto): son los primeros que se sintetizan durante una infección.

Su presencia permite conocer si el perro está o ha sido expuesto a la bacteria. Sin embargo, no permite saber si la infección está en curso. De hecho, los anticuerpos tardan entre 7 y 14 días antes de aumentar en caso de exposición a la enfermedad (ver figura). Este método tarda unos días en ofrecer un resultado, en función del laboratorio. Por tanto, es la asociación de estos dos métodos lo que permitirá al clínico determinar la presencia de esta enfermedad, y más o menos el estado de la infección.

¿Existe tratamiento? La leptospirosis es una enfermedad bacteriana, por lo que puede responder a un tratamiento antibiótico. Las penicilinas como la amoxicilina - ácido clavulánico, o las tetraciclinas como la doxiciclina, son las que más se utilizan para tratar tanto a los humanos como a los perros. En caso de que el perro presente vómitos, se preferirá el uso de penicilinas inyectables, ya que la doxiciclina se utiliza solamente por vía oral. Además, este último antibiótico puede provocar lesiones esofágicas si se vomita, y suele ser tóxico para el hígado. Por supuesto, se deben tratar todas las alteraciones orgánicas secundarias como la insuficiencia renal, la insuficiencia hepática, los vómitos, las

Detección de la infección por Leptospira en función de la prueba realizada Cantidad de anticuerpos o de leptospiras PCR Sangre PCR Orina Serología MAT

Leptospiremia  Leptospiuria   Respuesta anticuerpos Contaminación

14 Días

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FISIOLOGÍA Y ENFERMEDADES

alteraciones respiratorias, y vigilar la producción de orina. En algunas partes de Europa, la diálisis es un método de tratamiento empleado para luchar de manera eficaz contra la insuficiencia renal aguda en casos de leptospirosis.

¿Puede ser una enfermedad grave? Si el diagnóstico se hace demasiado tarde es una enfermedad que suele ser letal. De hecho, una vez que las alteraciones orgánicas se han desarrollado, sobre todo la insuficiencia renal, el pronóstico puede ser muy malo. La supervivencia dependerá no solo del impacto de la bacteria en el organismo, sino de la capacidad de los riñones para recuperarse. La disponibilidad de la diálisis mejora de manera significativa el pronóstico de los pacientes con una insuficiencia renal aguda, pero aún no es un método muy disponible. Si el perro presenta signos respiratorios, el pronóstico empeora considerablemente. Sin embargo, si se consigue estabilizar al paciente, esta enfermedad se puede tratar con los antibióticos citados anteriormente con buen pronóstico.

Prevención Existe una vacuna que permite prevenir de manera eficaz el desarrollo de la leptospirosis. En función de los laboratorios, se utilizan diferentes serovares para crear una inmunidad efectiva. Algunos escogen unos serovares que son los más presentes en una región geográfica de Europa, otros utilizan varios para provocar una respuesta inmunitaria larga y una protección contra un máximo de serovares. Al ser una bacteria, la inmunidad inducida no dura en el tiempo, por lo que hay que vacunar siempre cada año con esta valencia (al contrario de otras valencias como el virus de la parvovirosis, que se puede vacunar hasta cada tres años).

¿La leptospirosis es una zoonosis? El perro puede transmitir al hombre la bacteria que se excreta por orina. Es necesario el contacto de la bacteria con una herida en la piel, por ejemplo. El periodo de incubación es de 2 a 25 días. Se manifiesta con insuficiencia renal y hepática, o el síndrome respiratorio, acompañado de fiebre. Es muy importante que el personal de la clínica veterinaria, tanto los veterinarios como los auxiliares, conozcan la importancia de una posible infección con un paciente sospechoso de leptospirosis. Hay que manejar a los perros con signos clínicos respiratorios, insuficiencia renal y/o hepática con guantes de nitrilo y lavarse sistemáticamente las manos después de manejar al animal. La desinfección del material reutilizable se tiene que hacer con lejía diluida siempre, ya que desactiva la bacteria. Sin embargo, una vez que el perro está tratado con antibióticos, la excreción de la bacteria se detiene en 2-3 días y el riesgo zoonótico disminuye.

Conclusión La leptospirosis es una enfermedad común en Europa, característica de las zonas húmedas. Se transmite al perro principalmente por el contacto de orina infectada de roedores, y se puede transmitir al hombre. Los síntomas pueden ser variables y las alteraciones orgánicas muy graves, sobre todo en los riñones. Sin embargo, es posible el tratamiento si el diagnóstico no se hace demasiado tarde, y existe una vacuna que puede prevenir el desarollo de la enfermedad en los animales que se infectan.

Bibliografía • JE Sykes et al. 2010 ACVIM Small Animal Consensus Statement on Leptospiroris: Diagnosis, Epidemiology, Treatment and Prevention. J Vet Intern Med 2011;25:1-13. • T B Bouzouraa, M Hugonnard. Suspecter une leptospirose chez le chien. Le point Vétérinaire. Sept 2015. N] 358 p 22-25. ateuves l Nº85


XIII CONCURSO DE PUBLICIDAD ATEUVES

Los lectores premian a LETIPharma y Boehringer Ingelheim La campaña “Nos ponemos en su piel”, de LETIPharma, ha sido elegida como la más atractiva en el XIII Concurso de Publicidad Ateuves. El cuadro de honor lo completa Boehringer Ingelheim, que ocupa la segunda y la tercera posición con los anuncios planteados para la promoción de dos productos de referencia como Adoptcam y Broadline. El equipo de redacción de Ateuves felicita a los ganadores y agradece la implicación de los participantes en la encuesta anual.

LETIPharma Campaña: Nos ponemos en su piel Responsable: Marketing Animal Health Laboratorios LETI Agencia de comunicación: acvcomunicacion.com

¿Cuál era el objetivo principal de la campaña?

¿Por qué cree que la han premiado?

La presentación de la nueva línea LetiCaderm para perros con

Creemos que ha sido gracias a que

pieles atópicas. Para ello se decidió utilizar esta imagen que

contiene una imagen atractiva, con un

incluía también el resto de productos de la gama LETI+Derma.

montaje muy original. El primer plano

Así, con esta campaña también se quiso reforzar la marca

de un perro mirando a cámara invita a conectar con el lector y las

LETI+Derma y sus líneas de producto (LetiGranada y LetiKe-

imágenes de los veterinarios dedicándose al cuidado de la piel de

rato).

la mascota resaltan la dedicación del profesional a sus pacientes.

¿Qué hizo que se decantaran por estos anuncios?

¿Qué supone para LETIPharma este reconocimiento?

Decidimos realizar estos anuncios para reflejar la voluntad de

Este reconocimiento al trabajo que realizamos en el departamento

LETI de involucrarse directamente en la salud de la piel de las

de Marketing de Animal Health de Laboratorios LETI nos ha hecho

mascotas. El claim “Nos ponemos en su piel” apela a veterina-

muchísima ilusión. Este premio confirma que hemos logrado

rios y a Laboratorios LETI a seguir trabajando juntos en la inno-

nuestro objetivo de conectar con el lector y hacerle llegar nuestro

vación de la dermatología veterinaria. Además, se escogieron

mensaje. Sabemos que una imagen vale más que mil palabras y

estos anuncios por tener una imagen vital, científica y divertida

también sabemos lo importante que es que las marcas se asocien

al mismo tiempo.

a campañas que consigan involucrar al público objetivo.

Boehringer Ingelheim Producto: Adoptcam Responsable: Mireia Gili, marketing digital Agencia: Maneki Neko

“Queríamos dar a conocer la campaña

Boehringer Ingelheim Producto: Broadline Responsable: Estíbaliz Alvillo, brand manager Agencia: Global y CPM

#NoLesAbandono, que por segundo año consecutivo, y coincidiendo con las fies-

“El objetivo era proporcionar una herramienta de

tas navideñas, formaba parte de la sección

soporte al colectivo de auxiliares de veterinaria,

AdoptCam en nuestra web www.desparasitaatumascota.es. Esta acción

con información muy práctica acerca de los prin-

pretendía dar visibilidad a algunos de los muchos perros y gatos que cada

cipales parásitos que pueden afectar al gato.Todo

año son abandonados en España. Así que, por un lado, este acto de res-

ello de la mano de Broadline, el antiparasitario

ponsabilidad contra el abandono ha llegado al corazón de los lectores. Y

más completo para gatos. La ilustración interior

por el otro, la sección AdoptCam permite subir una foto del lector y unir su

y exterior de un gato con los diferentes parásitos

mitad con la mitad de la imagen de un perro o gato en adopción, para pos-

ubicados en los órganos diana, es muy gráfica y

teriormente compartir el retrato en redes sociales con el hashtag #NoLesA-

muy clara. Además, la información e imágenes

bandono. Seguro que ha sido divertido y gratificante para todos los que han

proporcionadas por cada especie parasitaria son

participado. Para Boehringer Ingelheim este reconocimiento supone mucha

sencillas y útiles. Valoramos mucho la opinión de

satisfacción. Nos encanta nuestro trabajo, y este premio significa que a los

los lectores, y nos encanta este reconocimiento a

lectores también”.

un trabajo bien hecho. Muchas gracias”. Nº85 l ateuves

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ALIMENTACIÓN

Cantidad y frecuencia

de alimentación en el perro Para poder estimar lo que debe comer un perro a lo largo del día se deben tener en cuenta una gran cantidad de factores que muchas veces son imposibles de cuantificar. Por ello, siempre se recomienda pesar regularmente a los animales y hacer los ajustes dietéticos necesarios en cada momento. Una pregunta habitual en la consulta veterinaria es, ¿qué cantidad diaria de comida debo darle a mi perro? Existen en el mercado algunos programas informáticos que permiten contestar a esta pregunta, si el animal come alimento industrial de una marca determinada. Además, muchos piensos incorporan en su embalaje una guía que indica, en función del peso del animal, qué cantidad aproximada de comida es recomendable. Pero no siempre dispondremos de esos programas, no siempre la dieta que le demos a nuestra mascota figurará en la base de datos del programa, las recomendaciones que figuran en el embalaje pueden ser muy poco precisas (“entre 300 y 500 gramos”, por ejemplo) y, por otra parte, veremos que algunos de los factores que modifican las necesidades del animal no se suelen tener en cuenta, ni por los programas

Franco Antonio Ricart López Veterinario propietario de la Clínica Ricart Miembro del Grupo de Estudio en Reproducción y Pediatría (GERPAC) y del Grupo de Nutrición Clínica Veterinaria (GENCV) de la Asociación de Veterinarios Especialistas en Pequeños Animales (AVEPA) Imagen cedida por el autor

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informáticos, ni por las etiquetas. Por ello, resulta muy útil ser capaz de calcular la cantidad diaria recomendable de comida, a partir de la información sobre el tipo de alimento y sobre las características individuales de cada perro. Para ello es necesario realizar algunos cálculos, que detallaremos a continuación: • En primer lugar, necesitaremos conocer el requerimiento energético del animal. • En segundo lugar, determinaremos la densidad energética del alimento (esto es, cuántas kilocalorías aporta una cantidad concreta de alimento). • Por último, dividiremos el requerimiento energético del animal entre la densidad energética del alimento y obtendremos la cantidad recomendable de comida que se debe aportar diariamente.


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Requerimiento energético del animal Animal en mantenimiento El cálculo del requerimiento energético diario (RED) parte de una estimación del requerimiento energético en reposo (RER). Este último representa el gasto energético de un animal alimentado, en reposo, a una temperatura termoneutral (aquella a la que su gasto energético es menor). Los perros pequeños tienen una superficie corporal mayor, en proporción a su peso, que los perros grandes. Por ese motivo, sus pérdidas de calor son también proporcionalmente mayores. Y también por ello, sus necesidades energéticas son proporcionalmente mayores. Dicho de forma coloquial, “un kg de Chihuahua come más que un kg de Gran Danés”. La forma matemática que permite representar esta diferencia consiste en expresar la energía requerida no en función del peso, sino en función del llamado “peso metabólico”, que es el resultado de elevar el peso (en kg) a la potencia 0,75. RER (kcal/día)= P (kg)0,75 x 70 Partiendo de ese valor, se estima que un perro adulto (sedentario) en mantenimiento tiene un RED que oscila entre 1 y 1,8 × RER: • Para un adulto entero, RED (kcal/día) = 1,8 × RER = P (kg)0,75 x 126. • Para un adulto castrado, RED (kcal/día) = 1,6 × RER = P (kg) 0,75 x 112. • Para un adulto propenso a la obesidad, RED (kcal/kg) = 1,4 × RER = P (kg) 0,75 x 98. • Para un adulto en cuidado crítico, RED = 1 × RER. Estas fórmulas tienen el inconveniente evidente de que son difíciles de calcular. Elevar el peso del perro a la potencia 0,75 equivale a elevarlo al cubo, y luego calcular sucesivamente dos veces la raíz cuadrada del resultado. Para simplificar estos cálculos, esta fórmula exponencial se puede sustituir por fórmulas lineales, más sencillas, aplicables a distintos rangos de peso. Así, si nos referimos a perros adultos no castrados: • Para perros menores de 15 kg, RED (kcal/ día) = P (kg) × 60 + 80. Por ejemplo, para un perro de 10 kg, RED = 10 × 60 + 80 = 680 kcal. • Para perros entre 15 y 40 kg, RED (kcal/ día) = P (kg) × 40 + 380. Por ejemplo, para un

Evaluación del peso corporal en consulta.

perro de 20 kg de peso, RED = 20 × 40 + 380 = 1.180 kcal. • Para perros de más de 40 kg, RED (kcal/ día) = P(kg) × 35 + 580. Por ejemplo, para un perro de 50 kg, RED = 50 × 35 + 580 = 2.330 kcal. Estas fórmulas son mucho más sencillas de calcular que las exponenciales. Y si comparamos los resultados obtenidos, la diferencia entre los requerimientos obtenidos mediante los dos métodos es menor del 10 %. Nivel de actividad El ejercicio prolongado eleva los requerimientos energéticos. Una dificultad con la que nos vamos a encontrar, es la imposibilidad en la práctica de calcular con precisión cuánto aumentan en cada caso concreto. Sin embargo, nos podemos orientar con las siguientes indicaciones: • Para un perro sedentario, RED (kcal/día) = RER × 1,8. • Para una actividad leve, RED (kcal/día) = RER × 2. • Para una actividad moderada, RED (kcal/ día) = RER × 3. • Para una actividad intensa, RED (kcal/día) = RER × 4-8. Partiendo del gasto energético calculado para un perro sedentario, estas fórmulas equivalen a un aumento del 10 % en perros con actividad leve, del 67 % en perros con actividad moderada, y del 220 al 440 % en perros con actividad intensa. Nº85 l ateuves

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Temperatura Los perros tienen un rango de temperaturas óptimo, llamado zona termoneutral, en el que su gasto energético es mínimo. Por encima de ese rango, el perro gasta más energía en forma de jadeo para refrigerarse. Por debajo, el gasto energético aumenta para calentar el organismo y mantener su temperatura corporal constante. Cuanto mejor es el aislamiento térmico del animal (gracias al pelo y a la capa de grasa subcutánea), más baja es la temperatura termoneutral. Se ha estimado que la zona termoneutral está entre 20 y 25 °C para perros de pelo corto, entre 15-20 °C para perros de pelo largo, y entre 10 y 15 °C para perros de trineo de Alaska. Es difícil calcular cuánto se modifica el RED de cada perro en función de las condiciones climáticas del momento (temperatura, pero también grado de humedad, viento, sensación térmica, etc.). A título orientativo, un estudio estableció que una bajada de temperatura de 25 °C a 7,6 °C suponía un aumento del RED del 95 % en perros de pelo corto y del 59,5 % en perros de pelo largo.

En condiciones reales, no experimentales, no es posible estimar con precisión absoluta el requerimiento energético (ni, por lo tanto, la cantidad necesaria de comida) de un perro.

Raza Los perros esquimales tienen requerimientos energéticos comparativamente menores, y también se han puesto en evidencia diferencias en la necesidad energética entre algunas razas. Esta diversidad se debe en parte a las diferencias en su aislamiento térmico, como se explicaba anteriormente. Pero además, diferencias en su temperamento y grado de actividad, en su superficie corporal y su masa magra pueden contribuir a explicar este fenómeno. ateuves l Nº85

Crecimiento La síntesis proteica, que permite crear nuevas células, es un proceso que consume energía. Es por ello que las necesidades energéticas del cachorro son comparativamente más altas que en adulto. Existen tablas detalladas que expresan el RED del cachorro en función de su peso y de su edad. De forma simplificada, se estima que entre el destete y los 4 meses de edad, RED = 3 × RER (un 67 % más que los requerimientos de un perro adulto). Entre los 5 meses de edad y el final del crecimiento, RED = 2 × RER (un 10 % más que los requerimientos de un perro adulto). Cabe añadir que, a pesar de que las etiquetas de algunas marcas de comida industrial estiman que el perro es cachorro (y crece) hasta el año de edad, esa afirmación no se puede generalizar. Cuanto más grande es el tamaño (adulto) del perro, más largo es su periodo de crecimiento. Cachorros de pequeño tamaño, que alcanzarán un peso adulto inferior a 5 kg, crecen hasta los 8-10 meses de edad. El crecimiento durante un periodo de un año, corresponde a perros de 6-8 kg peso adulto. En el otro extremo, los cachorros de tamaño gigante prolongarán su crecimiento hasta los 20-22 meses de edad. Reproducción La gestación de la perra dura un promedio de 9 semanas. Las necesidades energéticas de la perra gestante no se modifican durante las primeras 5 semanas. A partir de la 6.ª semana, se estima que aumentan un 10-15 % cada semana, hasta llegar a aproximadamente a un aumento del 40-70 % al final de la 8.ª semana de gestación. Durante la 9.ª semana, la cantidad de comida ingerida suele estancarse, o incluso disminuir, por la dificultad para la perra de llenar su estómago (debido a la presión del útero grávido). Cuanto mayor sea el tamaño de la camada, mayor será el aumento del RED. De manera ideal, la lactación del cachorro debería durar al menos 6 semanas, para incluir un periodo prudencial que coincida con su periodo de sociabilización. Esto no siempre se satisface, por distintos motivos. En cualquier caso, la erupción de los dientes de leche se produce alrededor de las 3 semanas de edad, que es cuando


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Estado reproductivo Se considera que la castración y la ovariohisterectomía predisponen a la obesidad, al disminuir el RED de machos y hembras. Esta reducción se explica por los cambios hormonales y metabólicos provocados, y probablemente también en muchos casos por una reducción de la actividad del animal castrado u ovariohisterectomizado. La literatura científica habla de una reducción de aproximadamente un 10-15 % del RED en animales castrados. Edad Anteriormente se han comentado las modificaciones relacionadas con el periodo de crecimiento del perro, pero el RED no se mantendrá

constante durante todo el desarrollo de la vida del perro adulto. Cuanto más mayor sea, tenderá a disminuir. En particular, se estima que hay una disminución del RED de alrededor del 10-15 %, a partir de la edad geriátrica. Esto plantea la pregunta, ¿a partir de qué edad es geriátrico mi perro? Admitiendo la existencia de variabilidad individual, hay cierto consenso en considerar geriátrico al perro cuya edad supera el 50 % de su esperanza de vida. Y de nuevo, el tamaño del perro va a influir: la longevidad media es mayor en perros pequeños que en perros grandes y gigantes. Por ello, perros de tamaño gigante se suelen considerar geriátricos a partir de los 6 años de edad, mientras que para perros de menos de 10 kg, probablemente sea más exacto considerarlos mayores a partir de los 7 años. Enfermedad Está fuera del objetivo de este artículo profundizar en los cambios nutricionales recomendados en las distintas enfermedades. Sin embargo, como norma general, suele ocurrir que los animales enfermos (de cierta gravedad) son menos activos. Por ese motivo, en la mayoría de casos se reducirá su RED a valores intermedios entre el RER y el RED que tenían cuando estaban sanos. Obviamente, en estas situaciones convendrá obtener asesoramiento veterinario nutricional.

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pueden empezar a ingerir comida semisólida, además de la leche materna. Durante esas 3 primeras semanas posparto, por lo tanto, los cachorros solo toman leche, y el gasto energético de la madre aumenta a medida que aumenta el tamaño y la cantidad de leche ingerida por cada cachorro. El pico de lactación (el periodo de mayor producción de leche) se alcanzará por lo tanto alrededor de la 3.ª-4.ª semana, y se estima que para entonces el RED de la madre habrá aumentado entre 2 y 4 veces con respecto a sus necesidades previas a la gestación.

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Densidad energética del alimento El etiquetado de algunas dietas industriales informa sobre el contenido energético del alimento, pero no siempre dispondremos de ese dato. Para calcularlo, necesitaremos conocer el porcentaje de proteínas, grasas e hidratos de carbono del alimento, porcentajes que sí suelen venir indicados en el envase (en ocasiones, el porcentaje de hidratos de carbono no viene indicado, pero se obtiene restando del 100 % la suma del resto de porcentajes). Son esos tres nutrientes los que pueden ser utilizados por el organismo para obtener energía, mientras que el contenido en agua, cenizas (minerales), vitaminas y fibra no aporta kilocalorías. La medición exacta de la energía aportada por el alimento requiere tiempo y puede ser costosa. Por eso, la Asociación Americana de Oficiales de Control de Alimentos (AAFCO, por sus siglas en inglés) publicó protocolos para determinar la energía metabolizable aportada por los alimentos de perros y gatos. Esos protocolos estiman que un gramo de proteína o de hidratos de carbono en la dieta aportan 3,5 kcal, mientras que un gramo de grasa aporta aproximadamente 8,5 kcal. Esos protocolos asumen una digestibilidad (porcentaje del alimento que realmente es absorbido a nivel intestinal) media del 80 % para proteínas, del 90 % para grasas, y del 84 % para hidratos de carbono. Por ello, pueden subestimar ligeramente el aporte energético de piensos de muy alta digestibilidad. Por el mismo motivo, pueden sobrestimar el aporte energético de piensos poco digestibles, y/o con alto contenido en fibra (dado que la fibra no es absorbida, y se elimina con las heces). Por ejemplo, una lata contiene un 4,6 % de proteína, un 4,0 % de grasa, y un 14,0 % de hidratos de carbono (sin incluir la fibra): • 100 gramos de ese alimento contienen 4,6 g de proteína, que aportan 3,5 × 4,6 = 16,1 kcal. • 100 gramos de ese alimento contienen 4 g de grasa, que aportan 8,5 × 4 = 34 kcal. • 100 gramos de ese alimento contienen 14 g de hidratos de carbono, que aportan 3,5 × 14 = 49 kcal. Por lo tanto, esos 100 gramos aportan 16,1 + 34 + 49 kcal = 99,1 kcal. ateuves l Nº85

Cálculo de la ración diaria Para realizar este cálculo, utilizaremos los resultados anteriores. Es decir, necesitaremos conocer los requerimientos energéticos diarios (RED) del animal, y dividirlos por la densidad energética del alimento. Por ejemplo, un perro adulto de 3 años, sedentario, no castrado, de 20 kg de peso, en una localidad de clima templado (alrededor de 20 grados), consume un pienso con una densidad de 3500 kcal por kg. Calculamos su RED: 20 × 40 + 380 = 1.180 kcal. Dividimos ese valor por la densidad energética del alimento: 1.180 kcal/3.500 kcal/kg = 0,34 kg. Concluimos que ese perro debería comer diariamente aproximadamente 340 gramos de esa dieta.

Discusión Un reproche frecuente de nuestros clientes en la consulta es “mi perro come la cantidad que me recomendó el veterinario, pero a pesar de eso su peso no evoluciona como esperábamos”. A menudo, un interrogatorio minucioso revela que en realidad el animal no está siguiendo al pie de la letra las recomendaciones: en particular, muchos perros reciben de sus dueños “extras” que no estaban previstos al hacer el cálculo de su ración. Pero incluso con clientes que siguen de forma estricta las recomendaciones, hemos visto que existen varios factores que modifican los requerimientos energéticos, y que son difíciles/ imposibles de cuantificar con precisión: nivel de actividad, influencia de la temperatura, del aislamiento térmico del propio animal, o de la edad. El aporte energético del alimento también es estimado a partir de una estimación de la digestibilidad de los nutrientes, que es solo aproximada. Además, partimos de una estimación inicial del RER en la que intervienen unas fórmulas matemáticas que son útiles, pero para las que existe cierto grado de variabilidad individual. A esa variabilidad se añaden las pequeñas diferencias entre los resultados obtenidos mediante fórmulas lineales y exponenciales.


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En este sentido, un estudio comparó el aporte energético que realmente necesitaron 120 perros (mantenidos en jaulas y en condiciones ambientales similares), para mantener su peso. Con respecto al valor promedio obtenido, las necesidades individuales variaron entre el 43 y el 152 %. Incluso excluyendo los valores extremos (el 2,5 % superior e inferior), la cantidad de energía necesaria osciló entre el 65 y el 135 % del valor promedio, reflejando una gran variabilidad individual. La conclusión es obvia: los valores que somos capaces de calcular son solo aproximaciones. En condiciones reales, no experimentales, no es posible estimar con precisión absoluta el requerimiento energético (ni, por lo tanto, la cantidad necesaria de comida) de un perro. La metodología que hemos mostrado nos va a permitir, eso sí, tener un valor aproximado de sus necesidades. Desde ese punto de partida, deberemos pesar regularmente al animal y realizar los ajustes dietéticos necesarios. Si, por ejemplo, observamos que el perro tiende a engordar un mes después de haber empezado a alimentarlo con la cantidad calculada, se impondrá reducir esa cantidad (entre un 5 y un 10 % es lo habitual), y volver a pesar al animal unas semanas después, para comprobar si el reajuste ha sido eficaz.

Frecuencia de administración La frecuencia con que se ofrece el alimento depende del estado del animal y, en algunos casos, de la disponibilidad del propietario. Optar entre el libre acceso al alimento, las raciones restringidas, o el tiempo de acceso restringido, va a depender en gran medida de las circunstancias de cada perro. En muchos casos, esta elección no tendrá grandes repercusiones, mientras que en otros puede ser muy importante. La alimentación de libre acceso se utiliza frecuentemente y es adecuada para perros sanos, salvo en casos de tendencia a la obesidad, y en algunas situaciones y enfermedades con recomendaciones nutricionales específicas (cachorros de razas grandes o diabetes mellitus, por ejemplo). Restringir las raciones es interesante cuando queremos limitar la ingestión calórica del ani-

mal (obesidad, diabetes.), o cuando queremos evitar los “grandes atracones”. Conviene conocer las necesidades energéticas para calcular la cantidad de comida que se debe administrar. En un perro adulto, dos-tres administraciones cotidianas pueden resultar suficientes. Conviene recordar que, si se trata de cachorros de menos de 4-6 semanas de edad, su capacidad digestiva es limitada, y durante las primeras semanas de vida necesitarán raciones pequeñas, administradas más frecuentemente. Del mismo modo, en perros de tamaño grande o gigante, el interés por prevenir la torsión de estómago lleva a recomendar fraccionar la ración diaria en varias tomas, para evitar ingestiones copiosas. Por último, en perros jóvenes de razas grandes se ha establecido una relación entre la alimentación de libre acceso, un crecimiento acelerado y una mayor probabilidad de aparición de problemas articulares (displasia de codo y de cadera, osteocondritis del hombro, etc). Por lo tanto, en estos animales se recomienda racionar el alimento, y administrarlo en, como mínimo, 2-3 tomas diarias. Mención aparte merecen ciertas enfermedades en las que la alimentación específica forma parte del tratamiento, y que requerirán ritmos de racionamiento adaptados. Sin ánimo de hacer un repaso exhaustivo de enfermedades, en este capítulo entrarían por ejemplo la diabetes mellitus, en la que se suele recomendar coordinar las ingestiones con las inyecciones de insulina, o algunas enfermedades gastrointestinales, en las que en fases agudas se suele recomendar ayuno de unas horas, seguido de administración de raciones pequeñas de alimento (para facilitar su digestión).

Bibliografía • Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P. Small Animal Clinical Nutrition, 4.ª ed. Ed. Inter-Médica, 2000. • Lecoindre P, Gaschen F, Monnet E et al. Gastroentérologie du Chien et du Chat, Ed du Point Vétérinaire, 2010. • Ettinger SJ, Feldman EC. Textbook of Veterinary Internal Medicine, 6th ed. Ed Elsevier Saunders, 2005. Nº85 l ateuves

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ENTREVISTA

“La gama Gastrointestinal Tract incluye dietas adaptadas a todo tipo de trastornos gastrointestinales” Las dietas Hepatic y Recovery también están incluidas en la nueva gama, que además cuenta con productos específicos para gatitos y cachorros. Ateuves ateuves@grupoasis.com Imágenes cedidas por Royal Canin

Irene García VET Marketing Manager Royal Canin

¿De qué modo puede ayudar un enfoque nutricional al manejo de los trastornos gastrointestinales? El manejo nutricional es clave en el tratamiento de los trastornos gastrointestinales. El primer objetivo es prevenir la deficiencia de nutrientes o malnutrición asociadas a estos procesos y favorecer la recuperación del animal. También es fundamental nutrir y proteger el tracto digestivo para que pueda cumplir tanto con su función digestiva como con su papel de barrera protectora; controlar las fermentaciones y la motilidad intestinal, así como favorecer el sistema inmunitario y controlar la inflamación gastrointestinal; y restaurar el equilibrio de la microbiota y favorecer una microbiota saludable. ¿Qué novedades presentan? Presentamos el territorio de Gastrointestinal, con productos específicamente diseñados para el manejo nutricional de trastornos digestivos y hepáticos. Hablamos en concreto de la gama Gastrointestinal Tract, que incluye dietas adaptadas a todo tipo de trastornos gastrointestinales, tanto para gatos y perros adultos como para cachorros y gatitos, e incluye también las dietas Hepatic (para el manejo nutricional de las enfermedades hepáticas) y las Recovery (para la recuperación nutricional durante los cuidados convalecencia). Además, cada dieta se presenta en distintos formatos (seco, húmedo o líquido) para que se pueda adaptar de la mejor forma posible a las necesidades del paciente. ¿En qué se diferencian los productos para gatitos y cachorros? Incorporamos a nuestra gama de Gastrointestinal Tract las dietas puppy y kitten. Son las únicas die-

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tas diseñadas para gatitos y cachorros, desde el destete hasta la edad adulta, tanto en seco como en húmedo. Sus fórmulas están diseñadas con un alto contenido de energía y niveles adaptados de nutrientes para favorecer un crecimiento adecuado y teniendo en cuenta su aparato digestivo y sistema inmunitario aún inmaduros. Las croquetas presentan otra característica importante, son fácilmente rehidratables, lo que permite crear una papilla que resulta más fácil de tomar. Existe también una textura mousse. ¿Qué nutrientes no pueden faltar en una dieta para problemas gastrointestinales? La finalidad de estas dietas es favorecer la función digestiva con una respuesta nutricional muy palatable, para que resulten atractivas a estos pacientes con falta de apetito. En este sentido, algunos de los nutrientes clave incluidos son: fuentes de proteína y almidón altamente digestibles, la cantidad adecuada de fibra con el equilibrio óptimo entre fibras solubles e insolubles para regular el tránsito, prebióticos para ayudar a equilibrar la microbiota o Psyllium, por su capacidad de absorber agua. También son importantes el EPA y DHA por su capacidad de modular la inflamación y otros como la zeolita, que puede absorber toxinas y ayudar a mejorar la consistencia de las heces. ¿Cómo se presentan? Se presentan en formato seco y húmedo (paté o trocitos en salsa, mousse) y algunas también están disponibles en presentación líquida, específicas para alimentación por sonda. Estos formatos permiten variedad de opciones: seco o húmedo, mixfeeding mezclando ambos o líquido, en caso de hospitalización o pacientes críticos.



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atvsntc noticias

ANFAAC publica la hoja informativa de FEDIAF sobre carbohidratos en alimentos La Federación Europea de la Industria de Alimentos para Animales de Compañía (FEDIAF), de la que forma parte la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos para Animales de Compañía (ANFAAC), ha publicado una nueva hoja informativa sobre la función de los carbohidratos en los alimentos para perros y gatos. Según la propia federación, el lanzamiento del documento se debe a la controversia suscitada en torno al rol de dicho componente en la alimentación de las mascotas. Para su elaboración, FEDIAF ha trabajado conjuntamente con los expertos en nutrición de su junta científica asesora. La guía se puede consultar en www.anfaac.org.

Hunter firma una alianza con Gloria Pets El fabricante alemán Hunter ha alcanzado un acuerdo con Gloria Pets, de manera que la empresa navarra liderará, desde este mes de marzo, la distribución en España de la reconocida y prestigiosa marca. Tras el acuerdo, Jörg Kleinberg, responsable de ventas internacionales en Hunter, mostró su total satisfacción: “Gloria Pets siempre ha sido un sólido referente en España para la distribución de primeras marcas de accesorios de alta calidad. Nos enorgullece poder contar con Daniel Lizarraga y todo su equipo para continuar creciendo juntos”, explicó.

Bayer pone en marcha un programa formativo en bienestar animal Bayer ha puesto en marcha, junto con la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), un programa formativo online sobre bienestar animal dirigido a las personas que conviven con un animal de compañía y a aquellas que se preocupan por asegurar su bienestar. El programa consta de píldoras formativas en vídeo en las que las doctoras Marta Amat y Susana Le Brech, veterinarias y etólogas de la UAB y miembros de CAWEC (siglas en inglés de Centro de Educación sobre Bienestar de Animales de Compañía), comentan de forma didáctica las dudas que frecuentemente tienen las personas que conviven con perros y gatos o aquellas que, aunque no tengan animales de compañías, estén sensibilizadas con el bienestar animal. Más información en www.bayervetconecta.com.

Virbac España colabora con más de 40 protectoras de animales durante 2019 Virbac colaboró con más de 40 asociaciones de protección animal durante 2019, entidades que recibieron donaciones de productos que contribuyeron a mejorar la calidad de vida de animales vulnerables. La empresa puso así su granito de arena para ayudar a las personas que colaboran con estos proyectos solidarios. Junto al periodista Roberto Leal, Virbac donó una tonelada de alimentos a Animal Rescue España y realizó múltiples donaciones de antiparasitarios. Además, desde diciembre de 2009, sus empleados destinan el importe de sus lotes de Navidad a proyectos sociales. Desde 2017 las beneficiarias son dos asociaciones dedicadas a la terapia asistida con animales: Proyecto Tan Amigos, dedicado a la terapia con perros, y Fundación Federica Cerdá, especializada en terapias con caballos.

Jordi Ysamat Faus, nuevo jefe nacional de Ventas de Calier Calier ha incorporado a Jordi Ysamat Faus como nuevo Jefe Nacional de Ventas. El veterinario cuenta con una amplia experiencia en el sector de la salud y la producción animal. Toda su carrera profesional se ha desarrollado en el área comercial, en compañías como Novus, Andersen o Laboratorios Karizoo, donde ha ocupado posiciones de commercial manager para España e Iberia. Antes de su incorporación a Calier, ocupaba la posición de sales and commercial manager en Faes Farma. “Jordi Ysamat liderará a nuestro equipo comercial en España para seguir avanzando en el desarrollo de nuestro plan estratégico, cuyo motor es seguir aportando soluciones de valor a nuestros clientes”, explicó Carlos Artigas, director general de Calier.

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