Comparando o estado gasoso com os demais estados Observe, na tabela abaixo, as diferentes características macroscópicas da matéria em cada um dos estados físicos. Características macroscópicas dos principais estados físicos da matéria Sólido
Líquido
Gasoso
Forma
Constante
Varia com a forma do recipiente
Varia com a forma do recipiente
Volume
Constante
Constante
Varia com o volume do recipiente
Influência da pressão
Não provoca variações significativas de volume
“Praticamente” incompressível
Volume bastante variável; pode ser comprimido (diminui quando é pressionado) ou expandido (aumenta quando se reduz a pressão exercida sobre ele)
Influência da temperatura
Alterações de temperatura Alterações de temperatura provocam alterações de volu- provocam “ligeiras” alterações de volume, maiores do que no caso me relativamente pequenas do sólido
Alterações relativamente pequenas de temperatura provocam mudanças de volume bem maiores que no estado líquido
ILUSTRAÇÕES: AMJ STUDIO/ARQUIVO DA EDITORA
DIVULGAÇÃO PNLD
Ilustração produzida
Com base nessas características, podemos distinguir um sólido de um líquido ou para este conteúdo. Cores fantasia (átomos e moléculas de um gás, por exemplo, conforme a primeira imagem abaixo, à direita. não têm cor), sem escala (as Apesar de ser impossível enxergar as unidades constituintes das substâncias, partículas representadas não podem observadas diretamente, nem podemos elaborar um primeiro modelo capaz de explicar por que os gases podem ser com instrumentos). ser comprimidos ou expandidos com facilidade. O estado gasoso corresponde àquele em que as partículas estão mais afastadas e têm maior liberdade de movimento, havendo, por isso, possibilidade de grande variação de volume, ao contrário do que acontece com sólidos e líquidos. No estado gasoso praticamente não há interação entre as moléculas, em oposição ao que ocorre no estado sólido. A mesma quantidade de matéria no estado gasoso, mantida à mesma pressão e à mesma temperatura, ocupa volume diferente do que sólido líquido gás ocupava no estado líquido. Note a variação de volume entre os três principais estados da matéria. Considere uma amostra com 1 mL de água Ilustração produzida para este conteúdo. líquida que é aquecida até a temperatura de Cores fantasia, sem escala. 100 °C (ao nível do mar). Enquanto ela permanecer no estado líquido, seu volume será êmbolo mantido, mas, ao passar para o estado gasoso, livre seu volume será maior. Massas iguais de uma mesma substância 1 g de H2O no estado em estados físicos distintos têm volumes digasoso ferentes, até mesmo se estiverem na mesma temperatura. A figura ao lado dá uma ideia 1 g de H2O no estado aproximada dessas diferenças de volume. líquido
t1 = 20 ºC V1 = 1 mL
O termo gás (do grego chaos) remete à ideia de desorganização, de caos, de maior liberdade das partículas quando se encontram nesse estado físico.
t1 = 20 ºC V1 = 1 226,6 mL
O volume de 1 g de água no estado gasoso (1 226,6 mL) é bem maior do que o volume da mesma amostra no estado líquido (1 mL), à mesma temperatura. No frasco à direita, a pressão foi reduzida, o que propiciou a mudança de estado. Capítulo 12 Gases: importância e propriedades gerais
EME18_VIVA_QUI1_U4C12_250A288.indd 255
MATRIZ NOVA
255
5/3/16 09:42