Os químicos estudam as transformações dos materiais Para introduzir a ideia de transformação de materiais, vamos analisar alguns sistemas. Mas o que são sistemas para a Química? Chamamos de sistema o conjunto de materiais que são isolados de todos os outros com a finalidade de serem estudados. Se as características iniciais de um sistema são diferentes das finais, dizemos que ele sofreu uma transformação.
As mudanças de estado: um tipo de transformação Você está familiarizado com as transformações que ocorrem com a água quando é aquecida ou resfriada. Mas isso não ocorre apenas com a água. De maneira geral, os materiais presentes na natureza se transformam quando são aquecidos ou resfriados. Vamos falar um pouco sobre essas transformações.
Aquecendo estanho
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É possível que você nunca tenha visto estanho; trata-se de um metal usado, por exemplo, em objetos de decoração e em soldas de componentes de circuitos eletrônicos.
Na soldagem de componentes de circuitos eletrônicos, como é o caso dos que compõem um computador, é usada uma liga de estanho na forma de fio (como na foto acima, à esquerda). Também utensílios de cozinha ou objetos de decoração (foto à direita) podem ser feitos de estanho. SÉRGIO DOTTA JR./ACERVO DO FOTÓGRAFO
Você sabe que, quando aquecemos um cubo de gelo, ao atingir certa temperatura, ele “derrete”. Será que acontece algo semelhante com o estanho? Ao aproximarmos um pouco de estanho sólido de uma chama, observamos o aparecimento de um líquido – como pode ser observado na foto ao lado – que nos lembra o mercúrio – único metal líquido à temperatura ambiente, até pouco tempo bastante utilizado em termômetros clínicos (leia o boxe na página seguinte).
O aquecimento do metal estanho produz um líquido de cor prateada que lembra o mercúrio. Capítulo 1 Química: que ciência é essa?
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