3. Na coluna da esquerda estão alguns tipos de substância presentes nas células, e na coluna da direita, algumas das funções desempenhadas por elas. No caderno, relacione as colunas, associando a substância à sua função na célula. a) Proteína
(1) Principal reserva energética para as células.
b) Carboidrato
(2) Facilita as transformações químicas e combate microrganismos que invadem nosso corpo.
c) Gordura
(3) Transforma-se em energia para as células e, quando em excesso, pode ser armazenada.
4. Uma pessoa tem um problema de saúde e o médico recomendou-lhe que fizesse uma dieta em que a quantidade ingerida de proteínas fosse diminuída. Escreva em seu caderno os alimentos da lista abaixo que ela deve comer em porções moderadas. • peito de frango
• refrigerante
• arroz-doce
• goiabada
• bife à milanesa
• macarrão com molho de tomate
• salada de frutas
• peixe frito
• salada de batatas com maionese
• ovos mexidos com queijo
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5. Cite três alimentos do conjunto abaixo ricos em amido e três ricos em gorduras.
Alimentos variados.
Explique 6. A fome é um problema mundial extremamente grave. No entanto, mesmo sem passar fome, muitas pessoas sofrem de desnutrição. • Quais seriam as possíveis causas da desnutrição em pessoas que não passam fome? 7. A obesidade é um distúrbio nutricional que vem afetando um número cada vez maior de pessoas. Procure relacionar esse fato ao modo de vida da população de hoje. 8. Suponha que uma pessoa coma somente alimentos ricos em proteínas e carboidratos, porém com pequena quantidade de vitamina A. Essa pessoa pode ter, ao longo do tempo, algum problema de saúde? Justifique sua resposta.
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