Livro 30 anos do Selo de Excelência em Franchising by Editora Lamonica

LIVRO HISTÓRICO DO SELO DE EXCELÊNCIA EM

FRANCHISING

2020

PatrocĂnio:

DIRETORIA ABF 2020 Diretor-presidente: André Friedheim Diretor vice-presidente: Antonio Bento Moreira Leite Diretor Administrativo-financeiro: Marcelo Maia Diretor Jurídico: Fernando Tardioli Lúcio de Lima Diretor Internacional: Jae Ho Lee Diretora de Capacitação: Fabiana Estrela Diretor de Marketing e Comunicação: Alessandro Gonçalves Pereira Diretor de Institucional: Sidnei Amendoeira Junior Diretor de Franqueados: Alberto Tadassi Oyama Diretora de Relacionamento, Microfranquias e Novos Formatos: Adriana Auriemo Miglorancia Presidente da Comissão de Ética: Carlos Alberto Zilli Presidente da ABF Seccional Rio: Beto Filho Diretor ABF Regional Sul: Antonio Carlos Diel Diretora Regional Centro-Oeste: Claudia Regina Vobeto Pinto Diretora Regional Minas Gerais: Danyelle Van Straten Diretor Regional Nordeste: Leonardo Lamartine Diretor Regional Interior de São Paulo: Rogério Gabriel CONSELHO FISCAL Sylvio Korytowski Leonardo de Almeida Cubiça CONSELHO ABF Ricardo Figueiredo Bomeny (presidente) Maria Cristina C. da Motta Franco Altino Cristofoletti Junior Carlos Sadaki Décio Pecin Juarez Leão Luiz Henrique Oliveira do Amaral Fernando José Fernandes Junior SEDE ABF NACIONAL - SÃO PAULO Av. das Nações Unidas, 10.989 - conj. 92 - 9º andar 04578-000 - São Paulo - SP - Tel.: (11) 3020-8800 - diretores@abf.com.br

Editora Responsável

Publisher: José Lamonica - lamonica@editoralamonica.com.br Direção de Produção e Edição: Andréa Cordioli (MTb: 31.865) - andrea@editoralamonica.com.br Direção de Arte: Marcelo Amaral - marcelo @editoralamonica.com.br

Texto: Marcelo Bauer e Andréia Peres

CARTA DO PRESIDENTE DA ABF

30 anos do SEF: um marco da evolução do franchising no Brasil

livro que você tem em mãos é uma edição histórica. Celebra os 30 anos do Selo de Excelência em Franchising (SEF), o mais importante reconhecimento do setor. E, como não poderia deixar de ser, a 30a edição está cheia de novidades. Pela primeira vez, o questionário da entrevista com os franqueados foi disponibilizado por meio de processo totalmente on-line. A migração da pesquisa para o mundo virtual amplia – e muito – as possibilidades de utilização do Selo pelas marcas. A partir de agora, não teremos apenas o retrato de um determinado momento da franquia, mas sim um verdadeiro filme da sua vida.

ano anterior. E traz uma novidade: a entrega do Prêmio Evolução da Performance para a rede que obteve a maior variação positiva na nota final da pesquisa em relação ao ano anterior. Em seus 30 anos de existência, o SEF participou ativamente da evolução do franchising no Brasil e, desde o início, foi um instrumento fundamental na consolidação desse mercado no País. Nos últimos anos, temos visto a abertura de 20 a 25 unidades franqueadas por dia no Brasil. Cada franquia vendida gera diariamente de 8 a 10 empregos novos. Em 2019, o faturamento

O franqueador poderá comparar seu desempenho atual com o de anos anteriores, fazer todo o mapeamento de sua rede ou aplicar filtros específicos para identificar os principais gargalos. Os critérios avaliados permanecem os mesmos: performance global, que mede a satisfação do franqueado com a marca de maneira geral; performance econômica, que analisa se ele está tendo o retorno do investimento no tempo esperado; performance operacional, que avalia se o franqueado tem todo o suporte operacional necessário, treinamento prévio e contínuo; e relacionamento. As pesquisas foram conduzidas pela Nielsen, empresa global presente em mais de 100 países do mundo, que opera com sistema antifraude e protocolos de segurança utilizados internacionalmente. Com tantas mudanças, o Selo deste ano comemora um recorde: 300 empresas inscritas, um aumento de cerca de 10% em relação ao

Em seus 30 anos de existência, o SEF participou ativamente da evolução do franchising no Brasil e, desde o início, foi um instrumento fundamental na consolidação desse mercado no País.

do setor cresceu 6,8%, atingindo R$ 186,7 bilhões. O mercado se profissionalizou e ajudou a desenvolver áreas como a de serviços. Hoje, há cerca de 3 mil redes de franquias no País e menos de 10% delas receberam o Selo. Ano a ano, o número de marcas chanceladas vem aumentando. Em 1991, foram quatro e, em 2020, 200.

Ao ouvir a opinião do franqueado, o SEF também contribuiu para tornar a estrutura de tomada de decisão do setor mais descentralizada. A relação franqueador-franqueado mudou. Não vemos mais o franqueador no topo e os franqueados embaixo, respondendo a ele o tempo todo – o que ficou ainda mais evidenciado durante a pandemia de Covid-19. Há uma relação de troca – e isso se deve em boa parte ao Selo.

FOTO: KEINY ANDRADE

Ao longo do tempo, houve ainda uma evolução natural do tipo de pergunta da pesquisa. Um dos principais marcos foi a inclusão de questões relacionadas à sustentabilidade na última década.

O franchising brasileiro é benchmarking internacional, respeitado no mundo todo por sua organização, legislação e disseminação de boas práticas. O Selo simboliza essa excelência e é uma ferramenta importante de inovação. Esta publicação é uma homenagem, um presente às marcas e pessoas que ajudaram a construir essa história ao longo das três últimas décadas. A todos o nosso muito obrigado e parabéns. Boa leitura! André Friedheim Presidente da Associação Brasileira de Franchising (ABF) no biênio 2019/2020

ÍNDICE

ABERTURA

Uma história de sucesso

Criado em uma época de euforia com o franchising, o Selo de Qualidade ajudou a qualificar os franqueadores e orientar a escolha dos franqueados

DÉCADA DE 1990

O início

Apesar do cenário promissor, ainda havia muita dificuldade de explicar para a sociedade o que era realmente uma franquia

DÉCADA DE 2000

A maturidade

O mercado de franchising já se mostrava maduro. A preocupação era investir continuamente na inovação. Uma lição que a ABF levou para dentro de casa

DÉCADA DE 2010

A consolidação

O início da década marca uma das melhores fases econômicas do Brasil. O SEF se consolida no período e o número de inscrições praticamente dobra

2020

30a

edição do Selo

112

Ao completar a terceira década, e em ano que a pandemia de Covid-19 cancelou a cerimônia de premiação, o Selo bate recorde de inscritos

TOP ABF

Uma festa em constante evolução

120

Para acompanhar o dinamismo do mercado, a celebração anual da ABF nunca se acomodou

PUBLIEDITORIAIS

Chancelados comemoram 30 Anos do SEF

129

Grandes redes de franquias falam sobre seus diferenciais com a conquista dessa importante chancela da ABF

FOTO: ACERVO ABF

FOTO: SERGIO MEKLER/ABF FOTO: ACERVO ABF

1991: o começo de três décadas de história

FOTO: ACERVO ABF

2000: festa cresce a cada ano

1995: surge o Prêmio ABF Destaque Franchising. O primeiro a ser reconhecido é Miguel Krigsner, de O Boticário

2011: Selo ultrapassa a marca de 100 chancelados por ano

2019: recorde de premiados

2020: a cerimônia de premiação do SEF 2020, marcada para abril, foi cancelada em função da pandemia de coronavírus, mas as marcas foram chanceladas e 200 delas – entre quase 3 mil franqueadoras – tiveram o orgulho de ostentar o reconhecimento

ABERTURA

Uma história de sucesso Criado em uma época de euforia com o franchising, o Selo de Qualidade ajudou a qualificar os franqueadores e orientar a escolha dos franqueados

m 1991, o Brasil tinha 146.825.475 de habitantes (Censo IBGE), Fernando Collor de Mello era presidente e o País vivia a moda dos importados e a era de ouro da lambada, embalado ao som de Sidney Magal. O setor de franchising ainda estava engatinhando, assim como a internet, cujo acesso era liberado apenas para instituições educacionais e de pesquisa e para órgãos do governo. Na indústria, começava a onda de certificações, com a criação dos chamados selos e a difusão do padrão ISO de qualidade. “Era um momento em que o Brasil estava passando por uma mudança muito grande de abertura para o mundo”, lembra Marcelo Cherto, autor de 13 livros sobre franchising e vendas e um dos fundadores da ABF.

Nesse contexto, surgia o Selo de Qualidade ABF que, em 2003, passaria a se chamar Selo de Excelência em Franchising (SEF). De acordo com Cherto, uma de suas principais inspirações foi o Selo de Pureza, da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), lançado em 30 de agosto de 1989. Segundo a Abic, quando o Selo foi implantado mais de 30% das marcas de café analisadas e comercializadas no País burlavam a legislação com elevado percentual de impureza (cascas e paus colhidos junto com o café na lavoura) ou com a adição de outras substâncias. O selo foi responsável pela redução da fraude e adulteração do café no Brasil e aumentou o consumo interno do produto (leia mais no quadro abaixo).

FOTO: DIVULGAÇÃO ABIC

O Selo de Pureza da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) foi o primeiro programa setorial de certificação de alimentos no País. Totalmente custeado pelas indústrias, surgiu para interromper a queda no consumo do café e resgatar a sua credibilidade.

Américo Sato, ex-presidente da Abic e um dos idealizadores do Selo de Pureza

Estampado nas embalagens das marcas que, comprovadamente, após análise laboratorial, são produzidas 100% com grãos de café, o Selo de Pureza da Abic se inspirou em outras duas estratégias famosas que existem até hoje: o Conselho Nacional de Autorregulamentação Publicitária (Conar) e o certificado Pró-Espuma, que atesta a densidade das espumas utilizadas na fabricação de colchões.

FOTO: DIVULGAÇÃO ABIC

A inspiração

Lançado em 1989, o Selo de Pureza da Abic inspirou a criação do Selo de Qualidade ABF

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No início, a intenção do Selo de Qualidade ABF era semelhante ao da Abic: separar o joio do trigo. “Havia muita franquia ruim no mercado e o público não sabia diferenciar o que era bom do que era ruim. Tinha muita enganação, fraude”, diz Cherto, que chegou a receber duas ameaças de morte após denunciar esquemas fraudulentos, mesmo sem citar marcas, em sua coluna no jornal Folha de S. Paulo. “Tinha cara que saia vendendo franquia e desaparecia. Quando iam procurar, o endereço dele era num terreno baldio. Tudo falso”, conta. “Era uma época de euforia com o franchising”, lembra Miguel Krigsner, fundador de O Boticário e um dos criadores da ABF. “Muitas pessoas investiram tudo o que tinham e foram prejudicadas.” Krigsner recorda que, logo que começaram a aparecer os selos de qualidade das indústrias, surgiu a ideia de criar algo parecido que pudesse chancelar as marcas franqueadoras. “As reuniões aconteciam no Hotel Bourbon [São Paulo], próximo à Praça da República, numa sobreloja. Discutíamos não só o Selo, mas o sistema de franquia no Brasil”, relembra. “A nossa principal preocupação era qualificar o sistema no sentido de contemplar as premissas que estavam no Código de Ética da entidade e consolidar na Lei de Franquia os direitos e obrigações de franqueadores e franqueados”, analisa o empresário Ricardo Young, que, além de participar da criação da ABF, foi presidente da organização em duas ocasiões (1987-1991 e 1999-2000). Desde o seu início, o Selo vem sendo conduzido pela Comissão de Ética da ABF. “Foi criado para reconhecer as franquias que, na época, estavam trabalhando mais dentro do Código de Autorregulamentação porque ainda não existia a Lei”, acrescenta Bernard Jeger, presidente da Comissão de Ética em 1991 e ex-presidente da ABF (1991-1993 e 1993-1996).

O mercado evoluiu e o Selo também Trinta anos depois da criação do Selo, muita coisa mudou. Ao todo, desde que surgiu, o Selo de Excelência da ABF já chancelou mais de 450 marcas e sua história se confunde com a própria evolução do franchising no Brasil.

Segundo André Friedheim, presidente da ABF (2019-2020), o mercado se profissionalizou muito nos últimos anos. Se, antes, as franquias eram encaradas como um segundo negócio, hoje, há os multifranqueados, com dezenas de operações. Nos Estados Unidos, Friedheim calcula que eles correspondam a 60% do total. “Mudou a visão para um negócio hiperprofissional, hipersofisticado, com gestão e processos. Esse franqueado também começou a exigir mais do franqueador”, observa. “Os grandes varejistas no passado olhavam meio torto para o franchising. Hoje, eles adotam o franchising como estratégia de distribuição. Os fundos de investimento também não enxergavam esse mercado e, hoje, investem muito em franquias”, comemora o presidente da ABF. A profissionalização do mercado de franchising em geral foi acompanhada por uma grande evolução na legislação. A primeira Lei das Franquias foi sancionada no governo Itamar Franco, em dezembro de 1994, e ajudou a regulamentar alguns pontos do sistema, como a relação entre franqueador e franqueado. Em dezembro de 2019, o presidente Jair Bolsonaro sancionou a nova Lei das Franquias, que aumenta a exigência de informações para os franqueados, dando ainda mais transparência ao setor. O Selo teve um papel protagonista nessa história. Segundo Friedheim, ele ajudou na consolidação do sistema no Brasil com credibilidade. “Era um desafio muito grande porque [no início] eram poucos os franqueadores. Tínhamos que formar franqueadores de um lado e, de outro, capacitar os franqueados, os empreendedores”, observa Ricardo Young. Para o empresário, a criação de parâmetros de mensuração, com o Selo, foi fundamental nesse sentido. Trinta anos depois, o Selo se tornou um diferencial importante na hora de escolher uma franquia. Para algumas marcas, sua obtenção é, inclusive, uma das exigências estipuladas em contrato. No futuro, Miguel Krigsner acredita que o Selo deve continuar acompanhando a evolução – e as inovações – do mercado e será cada vez mais importante para diferentes tipos de negócio. “Enxergo no Selo continuidade eterna porque ele tem valor”, conclui André Friedheim.

Você sabia que... § Em 1987, quando a ABF foi criada, havia só 11 marcas operando no sistema de franquias no País. Hoje, elas já somam 2.918 e apenas 7% delas são chanceladas com o SEF. § As primeiras marcas a conquistar o Selo da ABF, em 1991, foram Casa do Pão de Queijo, O Boticário, Yázigi e Interlocadora. § Yázigi e CNA foram as marcas mais chanceladas na história do prêmio. Ambas já receberam o Selo nada menos que 29 vezes.

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DÉCADA DE 1990

O início

o final dos anos 1980, o mercado brasileiro de franchising deu um grande salto, impulsionado pelo Plano Cruzado (1986) e pelo início da Associação Brasileira de Franchising (ABF). Da fundação da ABF, em 1987, a 1990, o Brasil passou de 11 para cerca de 250 marcas operando no sistema de franquias. Apesar do cenário promissor, ainda havia muita dificuldade de explicar para a sociedade como um todo o que era realmente uma franquia, lembra Miguel Krigsner, fundador de O Boticário. “Essa ideia de que você tem um sistema de empresários iguais e o que muda são os direitos e as obrigações era muito nova”, acrescenta Ricardo Young que, junto com Krigsner, entre outros, idealizou a ABF. Nessa época, ainda não existia uma regulamentação específica do setor, mas os fundadores da ABF sabiam da importância de estabelecer regras claras. A preocupação era tanta que a entidade já nasceu com um Código de Ética. Pouco tempo depois da sua criação, surgiu o Selo.

Segundo Bernard Jeger, então presidente da Comissão de Ética da entidade, o Selo foi criado para reconhecer as franquias que estavam trabalhando alinhadas com o Código de Autorregulamentação do setor, que ele ajudou a escrever e que, depois, foi a base da lei do franchising (Lei nº 8.955), de 1994. “O SEF ajudou as pessoas a se profissionalizarem”, acredita. “Foi um dos instrumentos que deu credibilidade ao franchising.”

Garantia de qualidade Nesses primeiros anos, o Selo de Excelência em Franchising (SEF) era chamado de Selo de Qualidade. Segundo Editorial do Jornal ABF, publicado em agosto de 1991 com o título

FOTO: ACERVO ABF

“Tínhamos desde o início uma preocupação muito forte de fazer a coisa certa para que as pessoas

entendessem que é um sistema que estabelece regras, direitos e obrigações entre agentes iguais, independentemente do poder econômico de um e de outro”, explica Young. “O que nos movia era um sonho de criar um sistema que pudesse dar oportunidade para o empreendedor e para o pequeno empresário competir em igualdade de condições.”

Os primeiros contemplados com o Selo se tornaram uma espécie de benchmark no sistema. Ricardo Young, ex-presidente da ABF nos anos 1987 a 1991 e 1999 a 2000

FOTO: ACERVO ABF

“Garantia de qualidade”, o Selo nasceu com o objetivo de chancelar franqueadores que atuavam de “forma saudável, mantendo um perfeito entendimento com seus parceiros”. Na época, a intenção da ABF, de acordo com a publicação, era conceder de 10 a 12 chancelas por ano, além de reavaliar o desempenho das já contempladas, garantindo, uma “assistência de qualidade ao franchising”. Na primeira fase, o candidato ao Selo preenchia um amplo formulário de qualificação. Depois, era feita uma avaliação pessoal do negócio, que incluía uma entrevista com o franqueador e alguns franqueados. De acordo com o desempenho verificado, recebiase ou não a chancela, que poderia ser retirada imediatamente caso ocorressem problemas considerados graves. Para responder à pesquisa, era necessário possuir uma ou mais franquias em operação há pelo menos dois anos. “No início, foi difícil convencer as pessoas a participarem, mas a gente conseguiu”, relembra Bernard Jeger, presidente da ABF de 1991 a 1993 e de 1993 a 1996. “Foi mais ou menos igual às feiras de franquia”, compara. “Eu ligava para os franqueadores participarem da feira. Com o Selo, [também] tinha que ligar e pedir para as franquias preencherem [o questionário] e mandarem as informações necessárias”, lembra.

O Selo foi um dos instrumentos que deu credibilidade ao franchising. Bernard Jeger, ex-presidente da ABF nos anos 1991 a 1993 e 1993 a 1996

Você sabia que...

§ O SEF é único no mundo. Segundo Marcelo Cherto, um dos fundadores da ABF, seu modelo é “inovador”. Há outras premiações no exterior, mas em nenhuma delas os franqueados são envolvidos na pesquisa de maneira tão estruturada. Hoje, Portugal e Espanha estudam a criação de uma chancela semelhante. § Segundo Bernard Jeger, Austrália e Brasil foram os primeiros países a lançar códigos de autorregulamentação do franchising, no início dos anos 1990. No Brasil, o principal objetivo do Selo foi reconhecer as franquias que estavam trabalhando alinhadas a esse recém-criado Código de Autorregulamentação.

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FOTO: ACERVO ABF

Segundo Ricardo Young, que também presidiu a ABF em dois períodos, de 1987 a 1991 e de 1999 a 2000, nos primeiros anos do Selo a avaliação era baseada no nível de profissionalismo e disclosure (divulgação de informações financeiras) do franqueador e “deu certo”. “Os primeiros contemplados com o Selo se tornaram uma espécie de benchmark no setor”, diz ele. Na gestão de Fábio Guimarães (1997 a 1998), o Selo passou por ajustes na logomarca e no troféu. “Fizemos uma adequação. Deixamos a marca mais moderna e o troféu naturalmente seguiu essa modificação”, lembra Guimarães. O esforço para consolidar o Selo, no entanto, continuava grande. “Não tínhamos internet, WhatsApp, nada de mídias sociais”, diz o empresário. “Era na base do corpo a corpo”, completa. “Muitos franqueadores grandes diziam que não precisavam disso. Tínhamos que virar o jogo para convencê-los a se inscrever.” Aos poucos, o SEF foi ganhando credibilidade. Segundo Ricardo Young, o alto nível das primeiras franquias que receberam o Selo foi muito importante nesse sentido. “Não era marketing. [A qualidade] era verificável”, diz ele, acrescentando que, a partir daí, a adesão “começou a ser grande”. Em 1995, foi criado o Prêmio ABF Destaque Franchising. O primeiro a receber o troféu foi Miguel Krigsner, fundador de O Boticário e um dos pioneiros do setor. “Foi muito emocionante ver

Hoje, sentimos o resultado daquele esforço inicial e básico. O Selo fez história. Não tenho a menor dúvida. Fábio Guimarães, ex-presidente da ABF nos anos 1997 e 1998

Junto com o Selo, surgiram também os anúncios comemorando a conquista. “Assim como era importante ter o ISO – era um superdiferencial –, a marca da ABF também era fundamental”, lembra Ricardo Young. Na foto, um anúncio de página inteira da Água de Cheiro no jornal Folha de S. Paulo, de 7 de abril de 1993, dando destaque ao Selo de Qualidade recebido pela marca. “O sucesso de uma franquia não está no número de lojas que ela abre, mas no que está por trás de todas elas”, diz o título da publicidade. Anúncio da Água de Cheiro: Selo como atrativo aos novos empreendedores

FOTO: REPRODUÇÃO FOLHA DE S. PAULO

O Selo de Qualidade em destaque

Nessa primeira década do Selo, o número de empresas chanceladas quase quintuplicou. Passou de 4, em 1991, para 19, em 2000. Para Ricardo Young, os números refletem tanto o amadurecimento do sistema nesse período quanto a importância que o Selo foi ganhando ano a ano para o mercado.

FOTO: ACERVO ABF

que isso aconteceu com o crescimento do próprio negócio. O Boticário foi sendo um exemplo do sistema de franquia e, hoje, nós temos um sistema realmente vultoso”, diz ele. “O franchising tem um papel social muito importante. Abre oportunidade para milhares de pessoas possibilitando que elas tenham seu próprio negócio.”

Foi muito gratificante ser reconhecido com o Selo e ver que hoje temos um sistema de franquia realmente vultoso. Miguel Krigsner, fundador de O Boticário e primeiro vencedor do prêmio Destaque Franchising, em 1995

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A evolução do mercado e do Selo FOTO: DIVULGAÇÃO

residente da Comissão de Ética da ABF em 2019, Jae Ho Lee é franqueador desde 1992, quando fundou a Jin Jin Wok. Em 2002, criou a Morana, uma das maiores redes de acessórios do Brasil. Atualmente, é CEO do Grupo Ornatus, que tem cerca de 400 lojas de acessórios no Brasil e está em processo de expansão para os Estados Unidos. Nesta entrevista, Lee fala sobre inovação, mudanças no Selo e de que forma o reconhecimento impacta nas marcas e no mercado. Como o Selo de Excelência em Franchising foi importante para esse mercado? O Selo é uma chancela do nosso setor, da nossa indústria, para franqueadoras pequenas, médias e grandes, um reconhecimento de que ela está praticando um bom franchising. Com as avaliações, você consegue realmente ver a evolução da sua rede. Tudo é muito dinâmico. A maioria das franquias começa como uma empresa pequena, familiar, e acaba adotando o sistema de franchising como um canal de expansão, de distribuição. Quando cresce, o dono já não está mais à frente do negócio e acaba perdendo os valores, o DNA da marca. É a dor do crescimento. Acho que o Selo realmente ajuda o dono, que não consegue estar na ponta em todas as unidades, e validar se o DNA, os valores da marca, ainda se preservam ao longo do tempo. É importante nesse sentido. Qual é a importância do Selo hoje para as marcas? Os candidatos a franquia que estão buscando um negócio naturalmente procuram quem tem chancela primeiro. Isso também acontece quando você busca um hotel ou um restaurante estrelado. Você procura os que tiveram a chancela de alguma entidade atestando a qualidade daquele estabelecimento. Comercialmente, o Selo é muito interessante para os franqueadores. Acabei mudando o meu estande [na feira de franquias] porque já chegou um candidato perguntando se nós fomos chancelados porque ele não estava vendo o Selo ali. Não sabia que ele procurava o Selo para realmente visitar o estande também. Aí comecei a levar os selos na feira de franquia.

Jae Ho Lee: amadurecimento dos franqueadores

Em sua opinião, de que forma o Selo reflete o amadurecimento e o desenvolvimento do setor? Como Associação e Comissão de Ética nós temos um grande interesse e uma missão em preservar o bom franchising. Através do Selo a gente quer realmente premiar os que o praticam e ajudam a evoluir o nosso sistema. Os consumidores mudaram. A forma como nós consumimos serviços e produtos mudou. Então, não é que o futuro vai chegar. O futuro já é hoje. Dentro dessa dinâmica de mudanças tem surgido franchising para vários setores que a gente nem imaginava. Nós tínhamos franquias bem simples, tipo arroz e feijão, uma loja vendendo produtos, replicando os mesmos processos em várias praças diferentes. Mas, agora, tem franchising de vários modelos de negócio, inclusive tecnologia. Somos abertos para tentar entender essas inovações, aprender com elas e disseminar essas mudanças, evoluindo junto com o novo consumidor que existe hoje. Dentro desse novo contexto, a Associação é extremamente aberta a aprender novos formatos e eventualmente

reconhecer tudo isso através de prêmios também, como Franqueador do Ano, Franqueado do Ano... A gente sempre está incentivando as inovações. O Selo está acompanhando as mudanças do mercado? Acho que essa é nossa obrigação. Normalmente as mudanças ocorrem muito mais rápido do que as leis. Isso é natural. A Associação tem a obrigação de acompanhar todas as inovações que surgem neste momento de grandes mudanças que nós estamos vivendo. E reconhecer isso das iniciativas das franqueadoras também.

A partir do momento que você

Tem aumentado o número de marcas chanceladas. A que você atribui o crescimento? Acho que ao amadurecimento dos franqueadores. Não só o franqueador, mas o franqueado também vem evoluindo. Como franqueador, participo da feira de franquia há muitos anos e percebo nitidamente a evolução dos franqueados. Eles estão cada vez mais profissionais. É diferente dos franqueados que eu atendia 10, 15 anos atrás. Você é sabatinado. Eles perceberam que agora é uma parceria ombro a ombro. Eles não são empregados do franqueador. É uma aliança estratégica entre dois empresários. Os franqueadores dessa nova geração também são muito mais bem preparados dentro desse ambiente que tem muito conteúdo, muitas consultorias, muitas empresas de suporte. As franquias já surgem numa versão 3.0. Praticam um bom franchising e já têm os parâmetros definidos.

indo e não só como ou o que

participa de eventos como o do Selo de Excelência, há um objetivo mais estratégico, do tipo para onde nós estamos deve ser feito. Não é só remar. É preciso saber para onde o barco deve ir. Jae Ho Lee

O Selo contribui para a inovação da marca também? O franqueador, o empreendedor, se não se policiar, acaba ficando muito no dia a dia e menos estratégico. A partir do momento que você participa de eventos como o do Selo de Excelência, há um objetivo mais estratégico, do tipo para onde nós estamos indo e não só como ou o que deve ser feito. Não é só remar. É preciso saber para onde o barco deve ir. A gente acaba orientando muito essa direção. Acho que esse é um dos papéis importantes da ABF. Patrocínio:

Destaques da década de 1990 1991

1994

AGÊNCIA BRASIL/CREATIVE COMMONS

FOTO: ACERVO ABF

Em dezembro de 1994 é sancionada pelo presidente Itamar Franco (19921995) a Lei das Franquias.

É iniciado oficialmente o Selo de Qualidade ABF. Quatro marcas são as primeiras chanceladas: Casa do Pão de Queijo, O Boticário, Yázigi e Interlocadora. Ainda em 1991, Bernard Jeger torna-se presidente da ABF.

Presidente Itamar Franco

FOTO: WIKIMEDIA COMMONS

A seleção brasileira de futebol conquista seu quarto título mundial.

A Copa é nossa. Seleção brasileira comemora o seu quarto título mundial

Em 1o de julho, entra em vigor o Plano Real, criado para combater os altos índices de inflação. A ABF Expo 1994 reúne franquias de todo o País e de diversos segmentos, com destaque para as empresas de fast food, que dominavam o mercado nesse período.

Miguel Krigsner, fundador de O Boticário, é o vencedor do Prêmio ABF Destaque Franchising – Franqueador do Ano. Eleito em 1994, o sociólogo Fernando Henrique Cardoso assume a presidência da República no início de 1995.

1997

1999

Fábio Guimarães é eleito presidente da ABF.

Ricardo Young volta a comandar a ABF.

Apesar do cenário instável, proporcionado pelo impacto da crise cambial, o franchising se consolidava no País. Nessa época, já havia 800 empresas do gênero no Brasil.

Começa o segundo mandato do presidente Fernando Henrique Cardoso. FOTO: DIVULGAÇÃO

1995

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1991 Uma festa ainda pequena. Quatro empresas chanceladas. Era a largada de um Selo que cresceria ano a ano a partir de então.

Selo de Qualidade § 1991 § Edição no 1 Chancelados:

Casa do Pão de Queijo, O Boticário, Yázigi e Interlocadora foram

FOTOS: ACERVO ABF

os primeiros chancelados pelo Selo

À luz de velas, Ricardo Young (em pé) fala durante o encontro de entrega do Selo de 1991: o auditório ainda era pequeno, mas a lotação já demonstrava o interesse pela iniciativa

No início, foi difícil convencer as pessoas a participarem [do Selo], mas a gente conseguiu. Tinha que ligar e pedir para as franquias preencherem [o questionário] e mandarem as informações necessárias. Bernard Jeger, ex-presidente da ABF

Até 2002, o Selo de Excelência em Franchising não tinha esse nome. Era chamado de Selo de Qualidade. No início, a intenção da ABF era conceder de 10 a 12 chancelas por ano

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1992 Com seis empresas, a segunda edição do Selo de Qualidade já mostrava o crescimento do interesse pela chancela.

Selo de Qualidade § 1992 § Edição no 2 Chancelados:

FOTO: DIVULGAÇÃO

Dorival Oliveira, vice-presidente de Franquias da Arcos Dorados no Brasil: McDonald’s acumula 25 selos, seis destaques e Prêmio ABF Destaque Franchising – Franqueador do Ano

Jornadas reconhecidas Ao longo das diversas edições, muitas companhias foram acumulando selos e premiações especiais, um tributo a suas jornadas de crescimento e aperfeiçoamento de produtos e serviços. Um exemplo é o McDonald’s. A empresa foi reconhecida com o Selo de Excelência em Franchising da ABF em 25 das 30 edições – a primeira delas em 1992. Foi também Destaque na categoria Máster por seis vezes. E, em 2018, foi premiada como o Prêmio ABF Destaque Franchising – Franqueador do Ano. “O Selo de Excelência em Franchising da ABF é um importante reconhecimento do trabalho desenvolvido pela companhia, em parceria com os nossos franqueados, para fortalecer cada vez mais a marca, aprimorar continuamente a qualidade dos produtos e atender nossos clientes com crescente eficiência em todo o País”, comemora Dorival Oliveira, vicepresidente de Franquias da Arcos Dorados no Brasil. Assim como o McDonald’s, diversas outras empresas também se orgulham de ser multichanceladas. Veja algumas dessas histórias nas páginas seguintes.

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1993 O número de chancelados aumenta ano a ano, assim como a importância do Selo para o mercado de franchising. Selo de Qualidade § 1993 § Edição no 3 Chancelados:

Amor aos Pedaços, Casa do Pão de Queijo, CNA e Yázigi estavam entre as premiadas do ano, ressaltando a importância dos segmentos de alimentação e educação para o franchising

FOTOS: ACERVO ABF

Melhores momentos

Celebração: ABF inicia a tradição de reconhecer a excelência e comemorar as conquistas e inovações do setor em encontros anuais

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1994 Os 11 chancelados de 1994 foram recepcionados com festa no U.S. Trade Center, em São Paulo. Selo de Qualidade § 1994 § Edição no 4 Chancelados:

1994 foi também o ano de um grande marco para o setor: a sanção, pelo presidente Itamar Franco, da Lei das Franquias

FOTO: REPRODUÇÃO

FOTO: DIVULGAÇÃO

A quarta edição do Selo trouxe novamente nomes das edições passadas, como Yázigi, CNA e Casa do Pão de Queijo, mas havia também novatos, como Jani King e Espetinhos Mimi.

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1995 Com o dobro de marcas chanceladas da primeira edição, a ABF cria o Prêmio ABF Destaque Franchising para reconhecer o Franqueador do Ano. Selo de Qualidade § 1995 § Edição no 5 Chancelados:

11 Prêmio ABF Destaque Franchising

FOTOS: ACERVO ABF

Franqueador do Ano

Festa do Selo em 1995

Miguel Krigsner (à esquerda): primeiro ganhador do Prêmio ABF Destaque Franchising

O Boticário (Miguel Krigsner)

O Prêmio ABF Destaque Franchising FOTO: REPRODUÇÃO

de Curitiba (em São José dos Pinhais) – o que ajudou a ampliar a visibilidade de marca e abrir o caminho para um grande crescimento nas décadas seguintes. Hoje, o grupo O Boticário (que inclui, entre outras, Eudora, quem disse, berenice? e The Beauty Box) tem mais de 4 mil pontos de venda próprios no Brasil e em outros 15 países.

FOTO: ACERVO ABF

O Boticário voltaria a vencer o prêmio de Melhor Franqueador em duas outras oportunidades: 2001 e 2010, nas quais foi representado por seu CEO, Artur Grynbaum. O Boticário: início em 1977, no centro de Curitiba

Em 1995, já com o dobro de chancelados da primeira edição, a ABF instituiu também uma nova celebração: o Prêmio ABF Destaque Franchising. Em nome de O Boticário, o fundador Miguel Krigsner recebeu o reconhecimento como Franqueador do Ano. Filho de pai polonês e mãe alemã, Krigsner nasceu na Bolívia, mas a família mudou-se para o Brasil quando ele tinha 11 anos. Em 1977, criou a farmácia de manipulação O Boticário, no centro de Curitiba. Dois anos depois, abriu sua segunda loja, no Aeroporto Internacional

Miguel Krigsner, de O Boticário (em pé, com o presidente da ABF, Bernard Jeger): Prêmio ABF Destaque Franchising como Franqueador do Ano em 1995

É um prêmio a tudo que se faz e realiza durante muitos anos. No início, havia um desconhecimento muito grande do que era franquia. Hoje, temos um sistema realmente vultoso. Miguel Krigsner, fundador de O Boticário e um dos pioneiros do franchising no Brasil

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1996 A edição de 1996 é festejada em almoço no Club Transatlântico, em São Paulo. Dez marcas recebem o Selo.

Selo de Qualidade § 1996 § Edição no 6 Chancelados:

10 Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

McDonald’s

E chega a internet

“Os interessados em franquias podem conectar o endereço http://abf.com.br e encontrar, por exemplo, guia de associados por ordem alfabética”, dizia o texto da Folha. Uma nova era começava.

RREPRODUÇÃO/WAYBACK MACHINE

Em 9 de junho de 1996, a Folha de S. Paulo anunciava uma grande novidade: “ABF terá home page na WWW da Internet”. O ano havia sido da estreia dos primeiros portais da internet (BOL e UOL foram os primeiros) e do início da venda regular de acesso discado à internet.

Uma das primeiras versões do site da ABF, em 1996: início de uma nova era

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1997 De 1991 a 1997, o número de marcas chanceladas mais do que triplica, passando de 4 para 14. Selo de Qualidade § 1997 § Edição no 7 Chancelados

14 Prêmio ABF Destaque Franchising Bob’s (Carlos Baisch)

Franqueado do Ano

Leomil Garcia e José Cação Abreu, Dunkin’Donuts Mario Furtado, Jani King Altelmo de Almeida, Yázigi

Personalidade do Ano

Bernard Jeger

Jornalismo

Ronaldo Dercole, Revista do Franchising, “Shopping center: verdades e mentiras” FOTO: ACERVO ABF

Franqueador do Ano

Veterano premiado

FOTO: ACERVO ABF

Marcio Mascarenhas, fundador da Number One (à esquerda), recebe o Selo em 1997

FOTO: DIVULGAÇÃO

O vencedor como Prêmio ABF Destaque Franchising – Franqueador do Ano foi um dos veteranos do franchising. O Bob’s abriu sua primeira loja em Copacabana, no Rio de Janeiro, em 1952. A rede passou a investir em franquias em 1984, antes mesmo da criação da ABF, com a inauguração de duas unidades em Vitória (ES). Hoje, o Bob’s tem mais de 1.100 pontos de venda em todas as capitais do Brasil. E, na história do Selo de Excelência em Franchising, foi chancelado por 22 vezes.

Bob’s: veterano com mais de 20 chancelas

Franqueador do Ano: Carlos Baisch recebe o troféu pelo Bob’s do presidente da ABF, Fábio Guimarães

FOTOS: ACERVO ABF

Melhores momentos

Crescimento: Destaque Franchising ganha novas categorias PatrocĂnio:

1998 O esforço para consolidar o Selo era grande e envolvia corpo a corpo com as marcas para convencê-las a fazer a inscrição para concorrer a chancela, enquanto o Prêmio ABF Destaque Franchising ganhava uma nova categoria.

Selo de Qualidade § 1998 § Edição no 8 Chancelados

11 Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

Habib’s

Franqueado do Ano

Oswaldo Murari, Sapataria do Futuro

Personalidade

Carlos Baisch, Bob’s

Trabalhos Acadêmicos

Jornalismo

Marcos Cohen e Jorge Ferreira da Silva, Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, “O impacto das decisões estratégicas no desempenho dos franqueados em fast food: o papel do relacionamento franqueado-franqueador” Eugenio Monteiro de Araújo, O Estado de S. Paulo, “Um toque feminino em marcas de sucesso”

A edição de 1998 marcou a estreia da categoria Trabalhos Acadêmicos no Prêmio. O estudo vencedor analisava o relacionamento franqueado-franqueador no fast food

Texto em O Estado de S. Paulo em dezembro de 1998: festa no Clube Zahle, em São Paulo, para entrega do Selo e do Prêmio

Carta de 1998 do diretor-executivo da ABF, Romoaldo Destro, aos franqueadores participantes do Selo: questionário para seleção dos chancelados

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1999 Ricardo Young volta a ocupar a presidência da ABF. Nesta segunda fase, o setor e o Selo já se mostravam mais maduros e o foco era a inovação.

Selo de Qualidade § 1999 § Edição no 9 Chancelados

13 Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

O Boticário

Franqueado do Ano

Carmem Pedreira, BR Mania

Personalidade

Marcelo Cherto

Trabalhos Acadêmicos Jornalismo

Vivian Lara dos Santos, Universidade Federal de São Carlos, “O papel das franquias de alimentos na coordenação e gerenciamento de cadeias industriais” Gabriela Véras, Revista Jovem Empreendedor, “Um bom jeito de começar”

O Troféu Parceria entregue aos vencedores teve criação da artista plástica Guita Lerner

FOTO: DIVULGAÇÃO

Um dos fundadores da ABF, Marcelo Cherto foi também pioneiro na área de consultorias para o franchising – e recebeu em 1999 e em 2020 o reconhecimento de Personalidade do Ano

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DÉCADA DE 2000

A maturidade havia essa coisa de rivalidade, de um querer ser melhor do que o outro”, diz ele.

Em 2003, o Selo de Qualidade passou a se chamar Selo de Excelência em Franchising (SEF). De acordo com Gerson Keila, que presidiu a ABF de 2001 a 2004, os franqueadores “aderiram mais” ao SEF. “Houve realmente uma busca para receber o Selo”, acredita Keila. De 2002 para 2003, o número de inscritos passou de 37 para 53 e o de chancelados de 37 para 40.

De acordo com Grynbaum, os critérios do SEF foram revisados para ressaltar a meritocracia necessária para obter o Selo. “Todo o time estava focado na evolução do setor de franchising, em como dar mais valor para o sistema”, lembra. Nesse contexto, o Selo tinha um papel fundamental, sinalizando os bons exemplos e mostrando as melhores performances do setor.

Segundo ele, o Selo era exposto, com orgulho, na sede das franqueadoras e muitas delas já ostentavam vários troféus de acrílico enfileirados. Nas festas, o clima era de confraternização. “Não

As categorias

Você constrói uma história sólida com erros e acertos. Se o Selo tem valor hoje, isso aconteceu porque se procurou dar integridade a ele. Ricardo Young, ex-presidente da ABF nos anos 1987 a 1991 e 1999 a 2000

Em 2005, na gestão de Artur Grynbaum, do grupo O Boticário, o Selo passou por uma grande mudança: a reformulação da Comissão de Ética. “Trouxemos pessoas de bastante peso para o Comitê”, diz ele, citando como exemplo Cristina Franco, que, antes de dirigir a entidade, entre 2013 e 2016, foi presidente da Comissão de Ética da ABF durante cinco anos.

Outra mudança importante nesse período foi a criação de três categorias para o Selo, em 2004,

FOTO: DIVULGAÇÃO

os anos 2000, o mercado de franchising já se mostrava maduro. Nessa época, questões como a capacitação do trade, novas linhas de financiamento bancário para o franchising e responsabilidade social e sustentabilidade passaram a fazer parte da agenda da ABF. Segundo Ricardo Young, que voltou a presidir a entidade entre 1999 e 2000, a preocupação maior, nesse momento, era mostrar aos franqueadores que eles precisavam inovar continuamente. Uma lição que a ABF levou para dentro de casa.

FOTO: ACERVO ABF

O Selo foi mais um elemento dentro do amadurecimento do sistema de franquias no Brasil, um coadjuvante de peso. Gerson Keila, ex-presidente da ABF nos anos 2001 a 2004

na época com as seguintes condições de participação: § Pleno – Para marcas que contassem com dez ou mais unidades franqueadas e três anos como franqueador. § Sênior – Para as que tivessem 30 ou mais unidades franqueadas e cinco anos como franqueador. § Máster – Para aquelas com 60 ou mais unidades franqueadas e dez anos como franqueador. “Antes, todo mundo concorria em categoria única”, diz Grynbaum. “Fizemos uma segmentação, para que não se comparasse uma rede que tem 300 unidades com outra com 30. A ideia era dar o devido valor não só na questão do tamanho, mas também à representatividade das redes, além da oportunidade de elas se compararem”, explica.

O impacto das inovações foi grande. Houve um aumento de 23% em relação ao número de empresas que receberam o Selo. O SEF reconheceu 73 redes e 14 delas receberam a chancela pela primeira vez. Um dos principais destaques dessa década foi a representatividade que a ABF passou a ter junto ao poder público (veja quadro “Momento marcante”). Uma série de ações da entidade, como a categoria “Personalidade” (reconhecendo profissionais do setor público e do setor privado), ampliaram a interlocução com Brasília e ajudaram a colocar o mercado de franquias na agenda do governo, com impactos importantes para o próprio negócio. Um bom exemplo foi a contribuição da entidade para a criação da Secretaria Nacional de Comércio e Serviços. “Essa proximidade fez com que órgãos como o [então] Ministério da Indústria e Comércio e o

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próprio Sebrae [Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas] passassem a olhar com maior profundidade para o nosso setor, reconhecendo os méritos e nos ajudando depois na nossa jornada diária de entendimento do que é o franchising e de como ele é vital para o crescimento do Brasil”, reconhece Grynbaum.

FOTO: EDU FEIJÓ

Entre os homenageados como Personalidade estão nomes como Onyx Lorenzoni, então deputado federal e hoje ministro da Cidadania, Walter Feldman, então secretário de Esportes e Lazer do Município de São Paulo, e Aneli Dácas Franzmann, que era diretora do Departamento das Indústrias Intensivas em Mão de Obra e Recursos Naturais do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio (MDIC) quando recebeu o prêmio, em 2004.

Em 2009, Ricardo Bomeny assumia a presidência da ABF. Apesar da crise econômica internacional, que começou em 2008 nos Estados Unidos e se espalhou para diversos outros países, o Brasil vivia no começo da sua gestão, em 2010, uma das melhores fases da sua economia. O setor de franchising registrou uma forte expansão e um faturamento 20% maior em relação a 2009. Quanto ao Selo, Bomeny relembra que a intenção, a cada ano, era de aprimorá-lo para que ele fosse mais assertivo e tivesse cada vez mais credibilidade. “O SEF é um processo vivo”, diz ele. De 2001 a 2010, o número de inscritos e chancelados pelo prêmio aumentou em progressão geométrica. Passou de 32 para 115 e de 27 para 97, respectivamente. Prova, segundo Bomeny, de que o Selo vem conquistando, com sucesso, seus objetivos.

O Selo tem valor para a marca do ponto de vista do reconhecimento por parte do público, do consumidor, e também para os eventuais interessados em se tornar um parceiro franqueado do negócio. Para o associado, também é uma ótima ferramenta de gestão para a melhoria dos seus processos e relacionamento com o franqueado. Artur Grynbaum, ex-presidente da ABF nos anos 2005 a 2008

Uma ferramenta para a expansão FOTO: EDU FEIJÓ

ntre 2009 e 2012, Ricardo Bomeny presidiu a ABF. Em 2019, assumiu a presidência do Conselho da entidade. Nesta entrevista, Bomeny, que também é CEO do Bob’s, fala do futuro do SEF e do seu papel ao longo do tempo. Como o Selo ajudou na consolidação do sistema de franquias e na presença do setor no exterior? Independentemente do estágio que a empresa está, ter a chancela do Selo de Excelência em Franchising ajuda os franqueadores a ganhar visibilidade. Também ajudou muito nos seus processos de crescimento e de expansão. Não tenho notícia de que outros países tenham esse mesmo tipo de processo [de pesquisa do Selo], com esse grau de maturidade que o Brasil conseguiu. Quando você vai conversar, por exemplo, com agentes do governo ou empresários de outros países, o Selo é um cartão de visitas. Primeiro, tem o processo que a associação criou. Em segundo lugar, a disponibilidade das empresas de participarem desse processo [de pesquisa] isento sem dúvida fortaleceu as marcas. Além disso, tem a chancela do Selo em si, que hoje apenas uns 10% dos associados conseguem conquistar. Ao longo do tempo, o Selo foi ﬁcando mais importante para a marca? Sim, ele foi ganhando relevância ao longo do tempo por vários fatores, como transparência e credibilidade. O Selo realmente ajuda as empresas a se adaptarem melhor. Através das respostas que os franqueados dão, a pesquisa ajuda a construir melhor o seu negócio. Tem valor. Claramente,

você percebe que há campos de oportunidade para melhorar. Conforme o tempo passa, você vai avançando. Todos avançam também. Isso que é bacana. Você vai tendo um sistema que quem participa do Selo vai se aprimorando cada vez mais, pois quer continuar ganhando a chancela até ter as maiores notas e, possivelmente, ser reconhecido como franqueador do ano. Qual é o futuro do Selo? Estão surgindo novos formatos [de franquia]. Eventualmente, no futuro, talvez haja uma categoria para novos formatos. Não estou querendo adiantar nada, mas isso é uma coisa que pode acontecer porque você não vai conseguir comparar esses novos formatos com uma empresa que já participa do mercado. Tem muita coisa nova surgindo no mundo digital, por exemplo.

A cada ano que passa, a intenção da entidade é ir aprimorando cada vez mais o Selo para que ele seja mais assertivo e tenha cada vez mais credibilidade. Ricardo Bomeny, presidente do Conselho da ABF

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Destaques da década de 2000 2000

2001 Gerson Keila assume a presidência da ABF. A ABF monta sua primeira Convenção e leva associados, presidente e diretoria para Rio das Pedras, no Rio de Janeiro. O número de empresas inscritas no Selo de Qualidade da ABF passa de 24 para 32 e o de chanceladas de 19 para 27.

FOTO: CREATIVE COMMONS

Os ataques terroristas de 11 de setembro de 2001 abalam os Estados Unidos e o mundo.

World Trade Center, em Nova York, durante os ataques de 11 de setembro

Luiz Inácio Lula da Silva (PT) é eleito presidente, após derrotar José Serra (PSDB). FOTO: AGÊNCIA BRASIL/CREATIVE COMMONS

A sustentabilidade começa a fazer parte da agenda da ABF. Em fevereiro, a entidade firma um convênio com o Instituto Ethos para a divulgação de ações de responsabilidade social do setor.

2002

Posse do presidente Luís Inácio Lula da Silva, em 2003

2003 O Selo de Qualidade da ABF passa a se chamar Selo de Excelência em Franchising.

2005 Artur Grynbaum, de O Boticário, assume a presidência da ABF. No mesmo ano, a Comissão de Ética da entidade é reformulada e os critérios de obtenção do SEF são revisados.

2009 Ricardo Bomeny assume a Presidência da ABF. O segmento de franchising está em expansão, assim como a economia, que vive bons momentos.

Em 9 de junho de 2005, nasce oficialmente a Associação Franquia Solidária, da ABF. A organização foi criada com o propósito de fomentar as práticas de responsabilidade social e de sustentabilidade no setor.

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2000 O Selo chegava a sua décima edição com mais chancelados e a presença marcante das cadeias de fast food. Selo de Qualidade § 2000 § Edição no 10 Inscritos:

Chancelados:

19 Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

China in Box (Robinson Shiba)

Franqueado do Ano

Norberto Ferretti Júnior, Apolar Imóveis

Personalidade Trabalhos Acadêmicos

FOTO: ACERVO ABF

Jornalismo

Hélio Mattar, ex-secretário do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Juliana Moreni, Instituto Municipal de Ensino Superior de São Caetano do Sul (SP) Jornal – Marlene Jaggi e Lilian Satomi, Gazeta Mercantil Latino-Americana Revista – Fátima Lourenço, Pequenas Empresas & Grandes Negócios

FOTO: ACERVO ABF

Robinson Shiba, criador do China in Box: premiado como Franqueador do Ano em 2000

FOTO: REPRODUÇÃO/O ESTADO DE S. PAULO

McDonald’s, Bob’s, Habib’s e Casa do Pão de Queijo foram alguns dos chancelados, em uma festa que também teve Robinson Shiba, da China in Box, como o Franqueador do Ano

Hélio Mattar, ex-secretário do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio: homenageado como Personalidade em 2000

Anúncio do McDonald’s em O Estado de S. Paulo em dezembro de 2000: “colecionador de selos”

FOTOS: ACERVO ABF

Melhores momentos

Festa no Bar des Arts, em São Paulo, reúne chancelados e premiados pelo Destaque Franchising 2000

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2001 Em mais um recorde, a 11a edição chega à marca de 27 redes chanceladas. Selo de Qualidade § 2001 § Edição no 11 Inscritos:

Chancelados:

27 Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

O Boticário (Artur Grynbaum)

Franqueado do Ano

José Maurício Amêndola, Hering

Personalidade

Gerson Keila

Trabalhos Acadêmicos

FOTO: ACERVO ABF

Jornalismo

Airton Cardoso Doria, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, “Análise estratégica do setor de franquias de escolas de idiomas em Porto Alegre” Jornal – Gisele Freire, Gazeta Mercantil Nordeste, suplemento “Franquias em Movimento” Revista – Carlos Prieto, Veja, “De Poconé a Canoa Quebrada”

FOTO: REPRODUÇÃO/O ESTADO DE S. PAULO

Artur Grynbaum representa O Boticário: Franqueador do Ano

Gerson Keila: Personalidade de 2001

Skill: mais uma rede a comemorar o Selo por meio de anúncio nos jornais

FOTOS: ACERVO ABF

Melhores momentos

Almoço no restaurante Cantaloup, em São Paulo: entrega do Selo e dos prêmios Destaque Franchising 2001 Patrocínio:

2002 Em franca expansão, o setor reunia em 2002 cerca de 600 empresas franqueadoras e 53 mil unidades de franquia, gerando 350 mil empregos diretos.

Selo de Qualidade § 2002 § Edição no 12 Inscritos:

Chancelados:

37 Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

Imaginarium (Luiz Sebastião Rosa)

Franqueado do Ano

Elenise Velanes, O Boticário

Personalidade

Banco do Brasil Adriana Vieira Santos, Bruno Biazze e Eduardo Tristão, Unip Ribeirão Preto, “O sistema de franchising na administração pública” Jornal – Gisela Álvares, Jornal do Commercio, “Aposta na internacionalização” Revista – Marlene Jaggi, Exame, “No topo da lista”

Trabalhos Acadêmicos

FOTO: ACERVO ABF

Jornalismo

Gerson Keila, então presidente da ABF, ao microfone

Por suas diversas iniciativas de apoio ao franchising, o Banco do Brasil foi escolhido a Personalidade do Ano – uma premiação que nas edições passadas havia sido destinada somente a pessoas físicas 50

FOTOS: ACERVO ABF

Melhores momentos

Os chancelados de 2002: um grupo cada vez maior PatrocĂnio:

2003 Com jantar para 350 pessoas no Leopolldo, a chancela troca seu nome inicial por Selo de Excelência em Franchising (SEF), que mantém até hoje.

Selo de Excelência em Franchising § 2003 § Edição no 13 Inscritos:

Chancelados:

40 Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

Fisk (Richard Hugh Fisk)

Franqueado do Ano

Régis Fabiano Jesus de Carvalho, Multicoisas

Parceiro do Franchising

Banco do Brasil

Trabalhos Acadêmicos

FOTO: REPRODUÇÃO/O ESTADO DE S. PAULO

Jornalismo

Amanda Daniela Bucalon Gasparini, Karina de Freitas Castiglione e Regiane Silva do Carmo Jornal – Bruno Lima e Edson Valente, Folha de S. Paulo, “Eleja sua franquia” Revista – Sara Caprario, revista Empreendedor

Fisk com anúncio nos jornais: comemoração pelo prêmio de Franqueador do Ano

FOTO: REPRODUÇÃO

Logotipo do Selo: pela primeira vez com o novo nome

Patrocínio:

2004 O número de empresas chanceladas chega a 50 e o de inscritas a 63. E surge mais uma inovação, com o reconhecimento dos destaques em cada categoria do Selo.

Selo de Excelência em Franchising § 2004 § Edição no 14 Inscritos:

Chancelados:

Destaques

Casa do Construtor (Pleno); Flytour (Sênior); Number One (Máster) Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

Flytour (Eloi D’Avila)

Franqueado do Ano

Bit Company, Wellington Martins, Araxá (MG), projeto “Profissional do Futuro”

Parceiro do Franchising Trabalhos Acadêmicos Jornalismo

FOTO: ACERVO ABF

Walter Feldman (secretário do Esporte do Município de São Paulo)

FOTO: ACERVO ABF

Personalidade Pública – Apoio ao Franchising

Aneli Dacás Franzmann, Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC) Vivian Lara dos Santos Silva, Universidade Federal de São Carlos. “Ambiente institucional e organização de redes de franquias: uma comparação entre Brasil e França” Jornal – Marcos Lobo e Vinícius Neder, Jornal do Commercio, “Indústria investe no Franchising” Revista – Sara Caprário, revista Empreendedor, “Franchising em primeiro lugar”

FOTO: ACERVO ABF

Eloi D’Avila recebe o prêmio de Franqueador do Ano das mãos de Richard Hugh Fisk (centro), vencedor no ano anterior, e de Artur Grynbaum (à direita), presidente da ABF

Aneli Dacás Franzmann (MDIC) foi homenageada na categoria Parceiros do Franchising Espaço Rosa Rosarum, em São Paulo: mais de 420 convidados da ABF acompanham a premiação dos melhores de 2004, em festa realizada em abril de 2005

A partir da edição de 2004, o Selo de Excelência em Franchising passou a reconhecer também as franquias que se destacaram em suas categorias. Os primeiros vencedores foram Casa do Construtor (categoria Pleno), Flytour (Sênior) e Number One (Máster). Ao contrário das duas demais, para a Casa do Construtor o ano marcou também sua primeira chancela com o Selo.

FOTO: DIVULGAÇÃO

“Fomos condecorados como o melhor da categoria na época que estávamos iniciando. Isso trouxe um alento, um movimento dentro da rede de pertencimento, de importância, muito bacana. Acho que isso vale para todo o chancelado”, relembra Altino Cristofoletti, ex-presidente da ABF (2017-2018) e CEO da companhia.

FOTO: LÉO CALDAS/DIVULGAÇÃO

Os melhores das categorias

“Existem no Brasil cerca 2.800 redes de franquias e menos de 10% fazem parte desse seleto grupo de chanceladas. Isso mostra que estamos no caminho certo. Sylvio Drummond, diretor do Grupo Drumattos, rede Camarão & Cia (vencedor pela primeira vez em 2004)

Altino Cristofoletti Junior, CEO da Casa do Construtor, ao lado do sócio Expedito Eloel Arena, segura os dois reconhecimentos de 2004: início em dose dupla

Espaço para o franqueado

Não apenas os franqueadores que são reconhecidos pela ABF. Todos os anos, desde 1997, o Prêmio ABF Destaque Franchising abre espaço também para homenagear o trabalho de franqueados. Eles são convidados a apresentar estudos de caso que mostrem os diferenciais e os resultados de suas unidades. Nesta edição, o vencedor foi Wellington Alves Martins, franqueado da rede Bit Company, na unidade de Araxá (MG). Ele apresentou o case “Inclusão de jovens no primeiro emprego”. O projeto Profissional do Futuro (Profut) já havia atendido 180 jovens até o momento da premiação. Eles realizaram um curso na Bit Company que mesclava o ensino de informática com técnicas administrativas. Desses, 86 haviam sido encaminhados ao primeiro emprego.

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2005 Com recorde de público, a festa do SEF conta com uma presença ilustre, o então ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior, Luiz Fernando Furlan.

Selo de Excelência em Franchising § 2005 § Edição no 15 Inscritos:

Chancelados:

Destaques

Casa do Construtor (Pleno); World Tennis (Sênior); Fisk (Máster) Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

World Tennis

Franqueado do Ano

Luis do Amaral Figueiredo, Golden Services, case “Franqueado ajuda na nacionalização de equipamentos importados”

Parceiro do Franchising

Luciano Altoé, executivo da Caixa Econômica Federal

Trabalhos Acadêmicos

Luiz Felizardo Barroso, tese de doutorado “Franquia público-social”

Jornalismo

Jornal – Luciana Calaza, O Globo, “Injeção de ânimo” Revista – Ricardo Osman, Pequenas Empresas & Grandes Negócios, “A globalização das marcas” Prêmio ABF-Afras Destaque Responsabilidade Social

Franqueado

Victor Manuel do Vale Pereira, franqueado da rede Mundo Verde, case “Empreendendo pela sustentabilidade do negócio e da sociedade”

Um dos marcos da festa do Selo de Excelência em Franchising foi a presença do ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), Luiz Fernando Furlan, no evento, realizado em abril de 2006 para os vencedores de 2005. A festa aconteceu no Espaço Rosa Rosarum, em São Paulo, e contou com a presença de quase 600 convidados. “Com a confirmação da presença do ministro, os ingressos se esgotaram”, lembra Artur Grynbaum, reforçando que essa foi a primeira vez que um ministro do Comércio participou de um evento da ABF. Na ocasião, Furlan elogiou a iniciativa: “comemorem, pois quando conseguimos atingir nossas metas com persistência e determinação, comemorar realimenta sucesso e produz mais sucesso”, afirmou.

FOTO: DIVULGAÇÃO

Momento marcante

Ministério marca presença: Edson Lupatini Junior, Aneli Dacás Franzmann, ambos do MDIC, o ministro Luiz Furlan e Artur Grynbaum, presidente da ABF

FOTOS: DIVULGAÇÃO

Melhores momentos

Responsabilidade social: Victor Manuel do Vale Pereira, franqueado Mundo Verde, com Jorge Eduardo Antunes, sócio-diretor do Mundo Verde, e Beno Krivkin, presidente da Afras

A festa da ABF contou também com a presença – e cobertura – de Amaury Jr., da RedeTV! FOTO: DIVULGAÇÃO

FOTO: DIVULGAÇÃO

Pela primeira vez, o Prêmio passou a reconhecer também iniciativas de responsabilidade social, com homenagem a um franqueado da rede Mundo Verde

Amaury Jr.: entrevista com o presidente da ABF, Artur Grynbaum

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2006/07 A festa de entrega da premiação aconteceu no Buffet Torres, em São Paulo, e contou com a participação de mais de 600 pessoas ligadas ao franchising.

Selo de Excelência em Franchising § 2006/07 § Edições no 16/17 Inscritos:

Chancelados:

Destaques

Memorial Saúde (Pleno); World Tennis (Sênior); McDonald’s (Máster) Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

Morana (Jae Ho Lee)

Franqueado do Ano

Régis Odilon Martins, Bit Company, projeto “Sala cheia”

Amigo do Franchising

Walter Feldman, secretário de Esportes e Lazer do Município de São Paulo

Parceiro do Franchising

Raissa Alessandra Rossiter (Sebrae)

Trabalhos Acadêmicos Jornalismo

Júlio César de Carvalho Camargo, “A função do gestor do design em redes de fast-food – Estudo de caso Mister Sheik” Jornal – Maria Luiza Filgueiras, Gazeta Mercantil, “Franquias invadem hospitais e faculdades” Revista – Marcelus Casciano, revista Meu Próprio Negócio, “Mudança de lado” Prêmio ABF-Afras Destaque Responsabilidade Social Jorge Aguirre, Pizza Hut, programa “AtivIdade”

Franqueador Máster

O Boticário, “Programa de responsabilidade social para franquias do Boticário”

Franqueador Sênior

Café do Ponto, programa “Safra social”

Franqueador Pleno

Camarão & Cia, projeto “Instituto Descobrindo Talentos”

FOTOS: ACERVO ABF

Franqueado

Franqueador do Ano: Jae Lee (Morana), ladeado pelo presidente da ABF, Artur Grynbaum, e Eugênio Ferreira, da World Tennis

Franqueado do Ano: Régis Odilon Martins, da Bit Company (centro), com Cristina Franco (Bit Company) e André Friedheim (Francap)

Amigo do Franchising: Artur Grynbaum com o secretário municipal de Esportes e Lazer de São Paulo, Walter Feldman, e Fernando Perri (Vivenda do Camarão)

Entre 2005 e 2013, a ABF e a Afras (Associação Franquia Solidária) reconheceram também as iniciativas de responsabilidade social do setor. A partir de 2014, com a incorporação da Afras pela ABF, o prêmio passou a se chamar Destaque Sustentabilidade

O Selo 2006/07: edição dupla

FOTO: DIVULGAÇÃO

Em 2007, a ABF promoveu uma mudança importante: as empresas passaram a receber o Selo referente ao ano vigente, de maneira a aproveitar melhor o destaque que ele assegura à marca

Graças ao nosso compromisso com a qualidade e engajamento da rede, somos reconhecidos há 14 anos consecutivos com o Selo de Excelência em Franchising. Tudo isso só evidencia a nossa seriedade em suprir as expectativas de nossos alunos e franqueados. Clodoaldo Nascimento, presidente da Yes! Idiomas, empresa que obteve seu primeiro Selo em 2007

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FOTOS: DAIA OLIVER E PEPE

Melhores momentos

FOTOS: DAIA OLIVER E PEPE

Festa no Buffet Torres, em São Paulo: mais de 600 convidados Patrocínio:

2008 Jantar para 600 convidados no Buffet Torres, em São Paulo, marca a cerimônia que homenageou os ganhadores da 14a edição do Prêmio ABF Destaque Franchising e os chancelados do Selo de Excelência em Franchising. Selo de Excelência em Franchising § 2008 § Edição no 18 Inscritos:

101

Chancelados:

Destaques

Uptime (Pleno); World Tennis (Sênior); McDonald’s (Máster) Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

Fisk (Bruno Cavarati)

Franqueado do Ano

Joana Marta Arcoverde, Kopenhagen, case “Chocolate Martin em rede nacional”

Personalidade do Franchising

Alessandro Teixeira, Apex-Brasil

Parceiro do Franchising

Onyx Lorenzoni, deputado federal

Trabalhos Acadêmicos

Jornalismo

Alexandre Garcia César, Marcelo Andrade dos Reis e Tarcísio Cavalcanti Pedrosa Filho, Universidade Getúlio Vargas, trabalho de conclusão do MBA em Gestão Empresarial sobre a rede de franquia Unidas Rent a Car Jornal – Fabricio Heleno de Castro, Jornal da Tarde, “Franquia une segurança e lucro” Revista – Leonardo Pessoa e Renato Jakitas, Seu Sucesso, “10 franquias lucrativas por menos de R$ 50 mil” Prêmio ABF-Afras Destaque Responsabilidade Social

Franqueador Máster Franqueador Sênior

O Boticário, projeto “Bonequinhas solidárias”; Bob’s, projeto “Bob`s melhor idade”; e CNA, projeto “Fundação CNA” Café do Ponto, projeto “Dia da paixão por café”; Depyl Action, projeto “Depyl Action na luta contra o câncer de mama”; e Vita Derm, projeto “Teleton”

Franqueador Pleno

Cetelbras, projeto “Educação para todos”

Franqueados

Bit Company, unidade Araxá (MG), projeto “Bit empreendedorismo social”; Bit Company, unidade Ananindeua (PA), projeto “Campanha de inclusão digital”; Jani-King, “Programa de capacitação e geração de empregos”; e Yázigi Internexus Vitória, projeto “Espaço cultural”

É muito importante dividirmos o sucesso que o franchising tem alcançado com os profissionais e personalidades que têm contribuído para que isso ocorra. Artur Grynbaum, então presidente da ABF, na abertura do evento

FOTO: ACERVO ABF

Franqueador do Ano: Bruno Freitas Caravati, vicepresidente da Fisk, posa com o troféu, o segundo da empresa, que já havia levado em 2003

Franqueada do Ano: a vencedora Joana Marta Arcoverde, da Kopenhagen (à direita), com Melitha Prado (Novoa Prado) e Renata Vichi (Kopenhagen)

Uma das características do Prêmio ABF Destaque Franchising sempre foi a de abrir espaço para reconhecer pessoas que ajudam no desenvolvimento do sistema de franquias no Brasil, seja por seu trabalho direto no setor, seja por sua atuação nos três poderes. Em 2008, o então deputado federal e hoje ministro da Cidadania, Onyx Lorenzoni, foi escolhido Parceiro do Franchising. Trata-se de um reconhecimento pelo seu empenho no Congresso Nacional pela aprovação de uma importante pauta para o crescimento do setor – a MP 388, de 2007, que estabeleceu regras para o trabalho do comércio aos domingos. Veja todos os demais ganhadores nas tabelas de resumo de cada edição.

FOTO: SIDNEY LINS JR. ASSESSORIA DE COMUNICAÇÃO/DEMOCRATAS

Personalidades em destaque

O deputado federal e atual ministro da Cidadania, Onyx Lorenzoni: Parceiro do Franchising

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FOTOS: DAIA OLIVER E GUGA FERRI

Melhores momentos

FOTOS: DAIA OLIVER E GUGA FERRI

Coquetel e jantar no Buffet Torres, em São Paulo: mais de 600 convidados

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2009 Ricardo Bomeny assume a presidência da ABF. Durante sua gestão, a economia brasileira viveu uma das melhores fases de sua história. Bom para o franchising e para o Selo.

Selo de Excelência em Franchising § 2009 § Edição no 19 Inscritos:

112

Chancelados:

Destaques

Influx English School (Pleno); World Tennis (Sênior); McDonald’s (Máster) Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

Localiza Franchising (Bruno Andrade)

Franqueado do Ano

Luciano Henrique de Souza, Casa do Construtor, case “Gabarito para recuperação de painéis metálicos para andaimes”

Parceiro do Franchising

Alessandro Teixeira, Apex-Brasil

Trabalhos Acadêmicos

Jornalismo

Marina Pechlivanis, ESPM, dissertação de mestrado, “Comunicação e consumo de cultura fast-food: uma experiência Giraffas na praça de alimentação” Jornal – Maria de Fátima Lourenço, Diário do Comércio (SP), “Responsabilidade social em pauta” Revista – Wagner Donizete Roque, Pequenas Empresas & Grandes Negócios, “Aposta na eficiência” Prêmio ABF-Afras Destaque em Responsabilidade Social

Franqueador Sênior

Vita Derm, projeto “Ação Cidadania”

Franqueador Pleno

Sorridents, projeto “Adote uma criança”

Franqueado

Yázigi Interenuxs, unidade de Limeira (SP), pela participação da unidade na campanha do franqueador intitulada “Y Ikatu Xingu”

FOTO: FABIO PAZZINI

Rei do Mate, projeto “Responsabilidade com o meio ambiente: reciclagem e consumo consciente”

FOTO: FABIO PAZZINI

Franqueador Máster

Ricardo Bomeny: premiação reflete a maturação do setor de franquias e o bom relacionamento entre franqueador e franqueado

Franqueador do Ano: Aristides Newton, vice-presidente da Localiza, levanta o troféu

FOTO: FABIO PAZZINI

Melhores momentos

Das 94 redes chanceladas (entre as 112 inscritas), 12 receberam o Selo de ExcelĂŞncia em Franchising pela primeira vez PatrocĂnio:

DÉCADA DE 2010

A consolidação

início da década é marcado por uma das melhores fases econômicas do Brasil. Em 2010, o setor de franquias registrou uma forte expansão, com a chegada de 212 novas redes, e um faturamento 20% maior em relação a 2009.

fossem aprimorados ainda mais. “Isso permitiu que a entidade fosse assistida por um Conselho que pudesse estar olhando no longo prazo, funcionando como um conselho de administração de uma empresa”, compara.

O Selo de Excelência em Franchising (SEF) também se consolida nesse período. De 2011 a 2020, o número de inscrições praticamente dobra, passando de 156 para 300.

No ano seguinte, em 2013, assume a primeira mulher presidente da ABF, Maria Cristina Franco, que já havia atuado também como diretora da Comissão de Ética, de 2006 a 2011, e vicepresidente, em 2012. Na época em que esteve à frente da entidade (2013-2016), a ABF investiu em capacitação e focou seus esforços na valorização das boas práticas do franchising e no Selo de Excelência.

Em 2011, a ABF atualiza seu Código de Ética, que estabelece regras para franqueados e franqueadores. Segundo Altino Cristofoletti Junior, então presidente da Comissão de Ética, a intenção foi dar “todo suporte para que a comissão pudesse realmente se aprofundar mais no Selo, melhorar a pesquisa e fornecer um relatório mais estruturado para as redes”.

FOTO: KEINY ANDRADE

Já, em 2012, ainda na gestão de Ricardo Bomeny, a ABF cria o Conselho de Associados, o que fez com que o sistema de governança e o próprio Selo

“Tem um ditado africano que diz que não importa se você é leão ou gazela. Amanheceu o dia, você precisa correr. Amanheceu o dia, franqueador e franqueado têm que trabalhar. Todo mundo precisa estar qualificado e fazer a corrida para conquistar o resultado. Esse é o ciclo do franchising”, explica.

Já tinha sido desbravadora como empresária, fundadora de rede e também frente à Associação, em que você fala pelo mercado brasileiro de franchising. Isso foi muito importante e eu sei que foi inspirador para muitas mulheres. Cristina Franco, primeira mulher a presidir a ABF nos anos 2013 a 2016

Segundo ela, a inovação faz parte desse ciclo. “Você não pode ficar parado, estacionado, achando que o resultado vem num passe de mágica”, afirma Cristina. Por isso, na sua gestão o Selo deu um peso ainda maior para a questão do treinamento. “É uma cadeia. Você faz uma espiral de conhecimento, de qualificação. O franqueado que não tem resultado não vai chancelar aquela marca para que ela obtenha o Selo de Excelência. É um ganha-ganha”, diz. “Sempre passa por esse ciclo de capacitação, conhecimento e resultado. É assim que as marcas prevalecem ano após ano tendo a chancela do franqueado para obter o Selo levando esse legado, o legado da preparação para conseguir o resultado”, conclui.

Uma coisa é você receber um ou outro Selo esporadicamente. Outra é ano a ano você estar lá sendo chancelada pelo seu franqueado. Ganha outro peso. É como Bodas de Prata ou de Ouro, um marco.

Novas chancelas e mudanças

Cristina Franco

Foi ainda na gestão de Cristina Franco que as informações que as redes passavam começaram a ser auditadas. A implementação de tecnologia para isso permitiu que o resultado fosse validado com “mais eficácia e agilidade”. Outro legado importante, de acordo com ela, foi estabelecer um diálogo também com os que não ganham o Selo. Além de fornecer um relatório detalhado para que cada empresa pudesse ver onde precisava melhorar e o que estava bom, a ABF passou a promover conversas com os membros da Comissão de Ética sobre os resultados, uma dinâmica que permanece até hoje. “Quando há esse tipo de feedback, você oferece roteiros estratégicos de melhoria para a marca”, diz. Mudanças como premiar a longevidade da chancela, reconhecendo empresas que receberam o Selo por 10, 15 ou 20 anos consecutivos também foram implementadas. “Uma coisa é você receber um ou outro Selo esporadicamente. Outra é ano a ano você estar lá sendo chancelada pelo seu franqueado. Ganha outro peso. É como Bodas de Prata ou de Ouro, um marco”, afirma. Patrocínio:

Para o atual presidente da ABF (2019-2020), André Friedheim, a inclusão da sustentabilidade no Selo foi um marco importante. “Essa é uma área que não conta pontos para a franquia, mas ao mesmo tempo começa a dar um norte de como o franchising está preocupado com questões socioambientais”, afirma.

a área de marketing, de produto, de suporte para a rede”, afirma. “Na medida que você tem um relatório que indica onde o franqueado não está percebendo valor, essa é uma forma que a franqueadora tem de focar mais energia, estrutura e processos para melhorar aquela área.”

Marcada por um cenário político delicado e por uma freada na economia, a gestão de Altino Cristofoletti (2017-2018) se empenhou em dar um bom suporte para as redes para que elas pudessem enfrentar esse momento de crise. Uma estratégia que também foi, segundo ele, usada no Selo de Excelência.

Mesmo redes que não tinham interesse em participar do SEF puderam acessar gratuitamente pela internet uma versão menos aprofundada da pesquisa. “Foi a sementinha que nós lançamos para que hoje o Selo possa ser realizado totalmente via digital”, aponta Altino Cristofoletti.

Primeiro, houve todo um esforço para envolver mais redes no SEF. “A chancela de excelência indica qualidade, profissionalismo e uma estrutura bem organizada para suportar expansão de rede e apoio a franqueados”, diz Cristofoletti, que promoveu ainda melhorias no relatório do Selo para que as empresas que participassem pudessem ter mais subsídios para focar no que era de fato importante para o franqueado.

Na 30a edição, as mudanças incluíram a contratação de uma nova agência de pesquisa, a Nielsen, uma das maiores do mundo, e mais um grande prêmio, desta vez para a perfomance. “Vou premiar a empresa cuja nota [na pesquisa] mais cresceu. Estou premiando o uso da pesquisa, mostrando

FOTO: KEINY ANDRADE

“O Selo tem um olhar sobre todos os pontos de contato do franqueador com o franqueado. Analisa

Nos últimos anos, na gestão de André Friedheim, o SEF ganhou uma nova cara. Em 2019, a ABF incluiu uma nova categoria no Selo, a Mega, que contempla marcas com, no mínimo, cem franqueados, duzentas unidades franqueadas em operação e quinze anos de atuação no sistema.

O Brasil hoje é considerado um dos expoentes do franchising mundial e o Selo ajudou a consolidar essa imagem. Altino Cristofoletti, ex-presidente da ABF nos anos 2017 e 2018

FOTO: KEINY ANDRADE

que ela pode ser utilizada para melhorar o desempenho”, explica Friedheim, que também foi responsável por outra inovação importante no Selo. Pela primeira vez na sua história, o questionário foi respondido de maneira virtual pelos franqueados. Esta edição também recebeu um número recorde de inscrições: 300. “Com a pesquisa, você pode ter a fotografia ou o filme. Antes, só dávamos fotografias”, compara. Os novos relatórios vão possibilitar que, a partir de agora, as marcas consigam ter um filme dos seus resultados e que novas variáveis também possam ser investigadas. Para Friedheim, o Selo, no futuro, só vai se consolidar ainda mais, aumentando ano a ano o número de participantes e a sua importância para o mercado de franchising.

André Friedheim, presidente da ABF nos anos 2019 e 2020

A 30a edição do SEF promoveu mudanças importantes: a contratação da Nielsen como agência de pesquisa, a criação do prêmio por performance e a possibilidade de os franqueados responderem à pesquisa de forma virtual

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Destaques da década de 2010

A ABF atualiza seu Código de Ética. O novo texto foi redigido quando Altino Cristofoletti Junior ocupava a presidência da Comissão de Ética da entidade.

2012 A ABF cria o Conselho de Associados, o que permitiu aprimorar o sistema de governança da entidade e o próprio Selo de Excelência em Franchising.

2013 Cristina Franco é a primeira mulher a assumir a presidência da entidade.

Cristina Franco na festa de entrega do SEF 2013

Em junho, centenas de pessoas vão às ruas protestar contra o aumento das passagens de ônibus, a corrupção e também pedir melhorias na educação e na saúde, nas chamadas jornadas de junho.

Posse da presidente Dilma Rousseff

FOTO: MARIA OBJETIVA

FOTO: TARSO CABRAL VIOLIN/CREATIVE COMMONS

Em 31 de outubro de 2010, Dilma Rousseff (PT) é eleita a primeira mulher presidente do Brasil.

2011

FOTO: ACERVO ABF

2010

Em junho de 2013, a população vai às ruas protestar. Inicialmente, contra o aumento da tarifa de ônibus. Mas logo a pauta de reivindicações incluiu também o combate à corrupção e melhorias na saúde e na educação.

2014 Em março de 2014 começa a primeira fase ostensiva da Operação Lava Jato, deflagrada pela Polícia Federal para investigar corrupção e lavagem de dinheiro. É realizado o 1º Congresso Internacional de Franchising ABF. Seleção brasileira perde a Copa do Mundo de goleada para a Alemanha na semifinal. O placar foi 7X1. Dilma Rousseff é reeleita presidente do Brasil, com 51,64% dos votos.

Cristina Franco é reeleita presidente da ABF. A ABF comemora com evento gratuito exclusivo para os associados os 20 anos da Lei do Franchising.

2016 O palco da premiação do Selo de Excelência em Franchising passa a ter um degrau como se fosse uma arquibancada para acomodar as equipes das marcas homenageadas. É criado o Hall da Fama ABF. Seu principal objetivo é homenagear os protagonistas do franchising brasileiro. “Quando você fala do Selo de Excelência, a chancela é para o negócio. O hall da fama foi criado para reconhecer as pessoas, o CPF e não o CNPJ. É complementar”, afirma a expresidente Cristina Franco.

2017

2018

Altino Cristofoletti Junior assume a presidência da ABF.

Jair Bolsonaro é eleito presidente do Brasil com 55,13% dos votos válidos. FOTO: ISAC NÓBREGA/PR/WIKIMEDIA COMMONS

2015

2019 A ABF incluiu uma nova categoria no SEF, a Mega, que contempla marcas com, no mínimo, 100 unidades franqueadas, 200 unidades em operação e 15 anos de atuação no sistema. O presidente Jair Bolsonaro sanciona a nova Lei das Franquias, que aumenta a exigência de informações para os franqueados, dando ainda mais transparência ao setor.

Brasil sedia os Jogos Olímpicos no Rio de Janeiro. Presidente Dilma Rousseff sofre impeachment.

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2010 Muita emoção e salão lotado na noite de gala do franchising brasileiro. Tradicional festa de entrega do SEF e do Prêmio ABF Destaque Franchising reúne mais de 600 convidados em São Paulo. Selo de Excelência em Franchising § 2010 § Edição no 20 Inscritos:

115

Chancelados:

Destaques

Werner Coiffeur (Pleno); Influx English School (Sênior); Água Doce Sabores do Brasil (Máster) Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

O Boticário (Artur Grynbaum)

Franqueado do Ano

Clóvis Magalhães Filho, Vivenda do Camarão

Parceiro do Franchising

Oswaldo Serrano de Oliveira, Banco do Nordeste

Trabalhos Acadêmicos

Jornalismo

Daniela Motta Romeiro Khauaja, tese de doutorado, Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da Universidade de São Paulo (FEA-USP), “Gestão de marcas na estratégia de internacionalização de empresas: Estudo com franqueadoras brasileiras” Jornal – Mirella Falcão, Diário de Pernambuco, “Franquia é fuga à crise” Revista – Genielli Rodrigues, revista Mercado Brasil, “Franquia: opção em época de crise” Prêmio ABF-Afras Destaque em Responsabilidade Social O Boticário, projeto “Semana O Boticário de Educação Ambiental”

Franqueador Sênior

MegaMatte, projeto “Comércio justo”

Franqueador Pleno

LavaSecco, projeto “Atitudes Eco LavaSecco”

Franqueado

Yázigi Interenuxs – unidade de Limeira (SP), projeto “Ecoefficiency”

Parceiro Afras

Luft Food Service

Jornalismo

Victor Faverin, revista Meio Ambiente Industrial, “Rotulagem ambiental certifica menor impacto e conscientiza consumidores”; e Cristiane de Cássia, O Globo, “Comércio Justo já está no Brasil”

FOTO: EDU FEIJÓ

Franqueador Máster

O Selo de Excelência em Franchising da ABF trouxe muito reconhecimento para a Hope ao longo dos 10 anos consecutivos de premiação.

Clóvis Magalhães Filho, da Vivenda do Camarão: Franqueado do Ano traz inovação do cardápio com base no conhecimento do gosto do baiano

Sandra Chayo, diretora de Estilo e Marketing do Grupo Hope. A empresa foi chancelada pela primeira vez em 2010, levando também todos os demais até 2019

FOTOS: EDU FEIJÓ

Melhores momentos

Festa no Leopolldo, em São Paulo: recorde de inscrições para o Selo pelo terceiro ano consecutivo

O Selo reflete o trabalho que todo o grupo O Boticário faz em prol de seus consumidores e dos franqueados. É uma verificação da temperatura do relacionamento, da qualidade dos serviços. Além disso, vejo o Selo como uma grande oportunidade de olhar para o que está sendo falado e traduzir em melhorias no nosso modelo de negócio. Artur Grynbaum, CEO do grupo O Boticário. Em 2010, recebeu o prêmio ABF Destaque Franchising como Franqueador do Ano

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2011 Embalada por um crescimento de mais de 20% do setor no ano anterior, a grande festa anual do franchising ultrapassa a marca de 100 selos concedidos. Selo de Excelência em Franchising § 2011 § Edição no 21 Inscritos:

156

Chancelados:

138

Destaques

Minds English School (Pleno); Influx English School (Sênior); McDonald’s (Máster) Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

Vivenda do Camarão (Fernando Perri)

Franqueado do Ano

Renato Munhoz, Água Doce Sabores do Brasil, case “Projeto piloto colaborador padrão”

Parceiro do Franchising Trabalhos Acadêmicos

Jornalismo

Maurício Lucena do Val, Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC) Batista Salgado Gigliotti, “Análise da transferência de conhecimento do franqueador para ao franqueado”, dissertação de mestrado em administração defendida na Fundação Getulio Vargas Jornal – Jordana Viotto, Folha de S. Paulo, “Brasil planeja expansão de franquias para os EUA” Revista – Katia Simões e Wilson Gotardello Filho, Pequenas Empresas & Grandes Negócios, “Como escolher a franquia ideal para você” Prêmio ABF-Afras Destaque Responsabilidade Social Yázigi Internexus (Grupo Multi), campanha “Terra viva”

Franqueador Sênior

Sorridents, projeto “O Dia do sorriso”

Franqueador Pleno

Lego Zoom, projeto “Bloco a bloco: Brasil que queremos”

Franqueado

Giuseppe Souza e Lúcia Wolmer, Yázigi João Pessoa, projeto “Lixo eletrônico”

Parceiro Afras

CNA

Fornecedores

Visa, projeto “Finanças práticas”

Jornalismo

Cléia Schmitz, revista Empreendedor; e Alice Lobo, O Estado de S. Paulo

FOTO: EDU FEIJÓ

FOTO: ACERVO ABF

Franqueador Máster

Franqueador do Ano: Fernando Perri discursa ao receber o prêmio pela Vivenda do Camarão

Franqueado do Ano: Renato Munhoz (ao centro), da Água Doce Sabores do Brasil de Ribeirão Preto (SP), vencedor com projeto para reduzir o turnover

FOTO: EDU FEIJÓ

Melhores momentos

Noite de gala no Leopolldo, em São Paulo: número recorde de 138 chancelados entre 156 inscritos

“O Selo de Excelência em Franchising reforça ainda mais nossos esforços em ser uma franqueadora de referência na área de educação: oferecendo modernidade, inteligência, estratégia e experiência para nossos franqueados.” Paulo Arruda, CEO da Park Idiomas, que acumula oito selos – o primeiro deles obtido em 2011. Nesse ano, 38 redes conseguiram a chancela pela primeira vez

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2012 O número de marcas chanceladas passa pela primeira vez de 150. O prêmio ABF Destaque Franchising Franqueador do Ano é de Altino Cristofoletti Junior, da Casa do Construtor. Selo de Excelência em Franchising § 2012 § Edição no 22 Inscritos

179

Chancelados

153

Destaques

Grilleto (Pleno); World Tennis (Sênior); Chilli Beans (Máster) Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

Casa do Construtor (Altino Cristofoletti Junior)

Franqueado do Ano

Marcos Caliane, Água Doce Sabores do Brasil

Personalidade do Franchising – Setor Privado Personalidade do Franchising – Setor Público

Miguel Krigsner, O Boticário Bruno Amado, Apex Brasil

Trabalhos Acadêmicos

Rodolfo Leandro de Faria Olivo, MacPoli Cursos Profissionais

Jornalismo

Jornal – Humberto Siqueira, Estado de Minas, “Oportunidade de ouro” Revista – Thiago Borges, revista No Varejo, “Garimpo certeiro” Mídia Digital – Priscila Zuine, Exame.com, “Franquias buscam cidades do interior para crescer” Prêmio ABF-Afras Destaque Responsabilidade Social

Líder Sustentável – Franqueador Altino Cristofoletti Junior, Casa do Construtor

Líder Sustentável – Franqueado

Colleen Josette Hannigan, do Grupo O Boticário

Líder Sustentável – Executivo

Margarete Elias, Casa do Construtor

Franqueador – Pleno

Grupo Parmê, projeto “Consumo consciente – Multiplique essa ideia”

Franqueador – Sênior

Spoleto, projeto “Spoleto 21”

Franqueador – Máster

Cacau Show, projeto “Brincando e aprendendo”

Franqueado

O Boticário, unidades de Recife e Salvador, “Programa de reciclagem de embalagens”

Categoria Fornecedor

Martin-Brower, “Projeto biodiesel”

Parceiro Afras

Flytour American Express

Jornalismo – Impresso

Bruna Fontes e Mariana Iwakura, Pequenas Empresas & Grandes Negócios, “Eles querem mudar o mundo”; On-line: Priscila Zuini, Exame.com, “10 negócios que exploram o poder da coletividade”

FOTO: ACERVO ABF

Franqueador do Ano: Altino Cristofoletti Junior, da Casa do Construtor, sobe ao palco para receber o prêmio

FOTO: DIVULGAÇÃO

Nova homenagem: Franqueador do Ano em 1995, Miguel Krigsner (O Boticário) recebe o Prêmio ABF Destaque Franchising 2012 como Personalidade do Franchising

Daniel Carlos Bichiatto (à direita), CEO do Grupo Oportunidade (On Byte), na premiação de 2012

Claudia Abreu, CEO do Mundo Verde

O sucesso acontece quando

Entendemos o Selo como

as pessoas que acreditaram

um termômetro imparcial da

em você, conseguem atingir

satisfação dos nossos principais

um excelente faturamento

parceiros de negócio. Contribui

utilizando seu know how e

para a tomada de decisões e

atingem seus objetivos. O Selo

planejamento, que prioriza

ABF auxilia nesse discernimento,

a busca pela excelência no

mostrando quem realmente tem

relacionamento, serviços e

credibilidade no mercado.

melhorias para o negócio dos

Daniel Carlos Bichiatto, CEO do Grupo Oportunidade (On Byte), marca que recebeu oito vezes o Selo desde 2012

nossos franqueados. Claudia Abreu, CEO do Mundo Verde, empresa que ganhou seu primeiro Selo em 2012

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FOTOS: ACERVO ABF

Melhores momentos

FOTO: ACERVO ABF

Bodas de Prata: nos 25 anos da ABF, chancelados e personalidades do franchising comemoram o Selo e o PrĂŞmio ABF Destaque Franchising em uma grande festa

PatrocĂnio:

2013 A grande festa do franchising acontece no Espaço Vila dos Ipês, em São Paulo, e reúne cerca de 700 pessoas. O Oscar de Personalidade Pública Apoio ao Franchising vai para Luiz Barretto Filho, então diretor presidente do Sebrae Nacional. Selo de Excelência em Franchising § 2013 § Edição no 23 Inscritos

191

Chancelados

165

Destaques

Make Up (Pleno); Influx English School (Sênior); The Kids Club (Máster) Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

Água Doce Sabores do Brasil (Delfino Golfeto)

Franqueado do Ano

Enzo Roberto de Moraes e Ângela de Moraes, Havaianas

Personalidade do Franchising – Setor Privado Personalidade do Franchising – Setor Público

Alberto Saraiva, Habib’s Luiz Barretto Filho, Sebrae Nacional Pedro Lucas de Resende Melo, tese “Internacionalização das redes de franquias brasileiras: Uma análise organizacional e institucional” defendida na Universidade de São Paulo (USP) Jornal – Jane Soares, Valor Econômico, “‘O difícil aprendizado do mercado externo” Revista – Rafael Teixeira, Pequenas Empresas & Grandes Negócios, “Como usar as mídias sociais dentro das franquias?” Mídia Digital – Larissa Coldibelli, UOL, “Lojas comuns podem virar franquias; veja marcas que fazem a conversão”

Trabalhos Acadêmicos

Jornalismo

Prêmio ABF-Afras Destaque Responsabilidade Social Líder Sustentável – Franqueador Fátima Rocha, MegaMatte Líder Sustentável – Franqueado

Lucimara Aparecida Andriani, franqueada Yázigi de Indaiatuba e Itu (SP)

Líder Sustentável – Executivo

Maria de Lourdes Nunes, Grupo Boticário

Franqueador do Ano

Habib’s

Franqueado

Carolina Crema, Cebrac Belo Horizonte

Destaque Sustentabilidade – Pleno Destaque Sustentabilidade – Sênior Destaque Sustentabilidade – Máster

Cetelbrás Educacional Casa do Construtor Habib’s

Jornalismo

Mídia Digital: Fábio Bandeira de Mello, portal Administradores, “Modelos sustentáveis transformam resíduos em oportunidades e lucros”; Revista: Gisele Neuls, Página 22, “Apoio ao empreendedorismo”; Jornal, Liliana Lavoratti e Thais Carraça, DCI, “Plano de resíduos sólidos abre novos mercados no País”

Fornecedor

Salmon Vianna Júnior, Posigraf

Parceiro Afras

Rodrigo Afonso, MaestroRA Comunicação Visual

FOTO: ACERVO ABF

Personalidade do Franchising: Alberto Saraiva, do Habib’s, recebe o Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano: Delfino Golfeto, da Água Doce Sabores do Brasil, grande vencedor da noite

Receber o Selo da ABF é um endosso aos nossos valores e a nossa cultura voltada para construção de uma rede de franquias de excelência Leonardo de Almeida Cubiça, diretor de Franquias Damásio Educacional. A empresa foi chancelada pela primeira vez em 2013

Patrocínio:

FOTOS: ACERVO ABF

Melhores momentos

FOTOS: ACERVO ABF

Luz, confete e ação: entrega do Selo e dos prêmios ABF Destaque Franchising reuniu famosos líderes do setor, pesquisadores, jornalistas e empreendedores numa grande e animada festa, em São Paulo Patrocínio:

2014 A festa de gala do franchising nacional acontece no Espaço Vila dos Ipês, em São Paulo, e reúne cerca de 800 pessoas – e a noite se encerra com muito samba.

Selo de Excelência em Franchising § 2014 § Edição no 24 Inscritos

223

Chancelados

198

Destaques

Rockfeller Language Center (Pleno); Influx English School (Sênior); McDonald’s (Máster) Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

Multicoisas (Lindolfo Martin)

Franqueado do Ano

João Sampaio, Quality

Personalidade Privada do Franchising Personalidade Pública do Franchising Trabalhos Acadêmicos

Jornalismo

Alexandre Costa, Cacau Show Humberto Ribeiro, secretário de Comércio e Serviços (2011-2014) do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC) Helder de Souza Aguiar, Centro Universitário da FEI, “Internacionalização das redes de franquias brasileiras: O processo de internacionalização conduzida” Jornal – Kátia Simões, Valor Econômico, “Cidades pequenas entram no mapa das grandes redes” Revista – Bruna Martins Fontes, Pequenas Empresas & Grandes Negócios, “No país das franquias” Mídia Digital – Priscila Zuini, Exame.com, “Redes inovam para melhorar resultado de franquias” Sustentabilidade – Bruna Martins Fontes, Pequenas Empresas & Grandes Negócios, “Negócios com causa – escolha a sua”; e Camila Lam, Exame.com, “5 dicas essenciais para tornar sua empresa sustentável” Destaque Sustentabilidade

Franqueador Pleno

Onodera Estética, projeto “Novas”

Franqueado

Grupo Cedro, rede O Boticário

FOTO: ACERVO ABF

Moldura Minuto, projeto “MoldurA”

FOTO: ACERVO ABF

Franqueador Sênior

Alexandre Costa, da Cacau Show (com André Ranalli Mariano da Fonseca, Altino Cristofoletti e Cristina Franco): homenagem como Personalidade Privada do Franchising 2014

Apoio ao franchising: Humberto Ribeiro (MDIC) é homenageado como Personalidade Pública

FOTO: ACERVO ABF

O casal Lindolfo e Elza Martin, fundadores da Multicoisas, recebe o prêmio Franqueador do Ano: “é a coroação de um sonho de mais de 30 anos”, resume Lindolfo

Criar e manter um selo de qualidade é um desafio para qualquer entidade que se propõe a medir performance. Conquistar por tantos anos essa chancela da ABF representa para a Multicoisas o reconhecimento do cuidado de todos que fazem parte da rede com a melhoria da qualidade das entregas propostas pela marca junto aos seus clientes. Lindolfo Martin, presidente e fundador da Multicoisas. A empresa foi chancelada em todas as edições de 2004 até 2019. Em 2014, foi também eleita Franqueador do Ano.

Obter um Selo de Excelência no século 21, uma época de constantes transformações, mostra que as marcas têm soluções eficazes em serviços educacionais. Com isso, a Pearson e os franqueados se sentem ainda mais motivados para manter o ensino no caminho certo. Piero Franceschi, vice-presidente de Franquias da Pearson Brasil (marcas Wizard by Pearson, Yázigi e Skill). Somando as três redes, a Pearson acumula 56 selos.

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Melhores momentos

FOTOS: ACERVO ABF

O Espaço Vila dos Ipês, em São Paulo: palco da festa que lotou com o show do sambista Diogo Nogueira Patrocínio:

2015 Em jantar de gala no WTC, em São Paulo, o Selo de Excelência em Franchising chegava a 25 anos. Para encerrar a festa com chave de ouro, a cantora Maria Rita subiu ao palco. Selo de Excelência em Franchising § 2015 § Edição no 25 Inscritos

232

Chancelados

205

Destaques

Centro de Ensino Grau Técnico (Pleno); Curso Evidente (Sênior); Uptime (Máster) Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

Chilli Beans (Caito Maia)

Franqueado do Ano

Luiz Henrique Silva, Trópico

Personalidade Privada do Franchising Personalidade Pública do Franchising

Richard Hugh Fisk, Fisk Guilherme Afif Domingos, ministro-chefe da Secretaria da Micro e Pequena Empresa

Trabalhos Acadêmicos

Rodolfo Leandro de Faria Olivo, Macpoli Cursos Profissionais

Jornalismo

Jornal - Emídia Felipe, Jornal do Commercio (Recife/PE), “Cautela reduz risco de franquia” Revista - Mariana Iwakura e Adriana Monteiro, Pequenas Empresas & Grandes Negócios, “50 franquias para mudar de vida” Mídia Digital - Larissa Coldibeli, UOL Empreendedorismo, “Oferta de lojas em aeroportos cresce” Destaque Sustentabilidade

Franqueador Máster

O Boticário, projeto “Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza”

Franqueador Pleno

Jan-Pro do Brasil, projeto “Limpeza verde – Limpeza sustentável”

Franqueador Sênior

IGUI Worldwide Piscinas, projeto “Menos emissão de CO²”

FOTO: ACERVO ABF

FOTO: REPRODUÇÃO

Franqueado Sustentável Walter Luiz da Silva Martins, Casa do Construtor de Palmas, projeto “Blitz verde”

Convite: uma festa especial para marcar os 25 anos do Selo

Cristina Franco: presidente da ABF de 2013 a 2016

FOTO: ACERVO ABF

Luiz Márcio Aranha representa Guilherme Afif Domingos na premiação: homenagem de Personalidade Pública do Franchising ao então ministro-chefe da Secretaria da Micro e Pequena Empresa

Caito Maia, presidente da Chilli Beans, comemora com a equipe o prêmio mais cobiçado da noite, o de Franqueador do Ano: “ganhar um prêmio como esse repercute no mundo inteiro e dá mais credibilidade para crescer”

“Fui um dos primeiros que começou a falar sobre franquias. Era aperto de mão, não tinha contrato. Esse prêmio significa muito para nossa organização”, disse Richard Hugh Fisk, o Mr. Fisk, durante a festa do Selo de Excelência em Franchising 2015. Fundador da rede de ensino de idiomas que leva seu sobrenome, Mr. Fisk, que morreu em 2019, aos 96 anos, recebeu o prêmio como Personalidade Privada do Setor, aos 92 anos. Um dos precursores do franchising do Brasil, em 1958, o empreendedor abriu a primeira escola Fisk, na Bela Vista, em São Paulo. Em quatro anos, o “método autorizado Fisk” foi expandido para todo o Brasil. Na festa, o executivo dedicou o prêmio a todos os profissionais que o ajudaram a construir a Fisk. “Lutamos constantemente para servir o franqueado. Sabemos o que é trabalhar dia a dia como professor e os problemas de nossas franquias. Nosso tesouro são nossos funcionários”, disse ele.

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Um discurso emocionante

Mr. Fisk, o grande homenageado da festa do Selo de Excelência em Franchising 2015

Para Ricardo Bomeny, esse foi um dos momentos mais marcantes do Selo. “Ele fez um discurso muito bonito contando a história da sua vida. Aquele discurso em especial foi bastante emocionante”, lembra o presidente do Conselho da ABF.

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Melhores momentos

Festa no salão Golden Hall do WTC: show de Maria Rita com a participação da Escola de Samba Vai-Vai e homenagem ao Mr. Fisk foram alguns dos destaques da noite

FOTO: DIVULGAÇÃO

Os sócios-fundadores da OrthoDontic na festa de 2015: Edmilson Pelarigo, Ana Lúcia Massi, Fernando Massi, Edilson Pelarigo e Claudia Consalter

O Selo de Excelência impulsiona boas práticas e inovação no franchising brasileiro. Fernando Massi, sócio-fundador da OrthoDontic, marca que já conquistou dez chancelas

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2016 O SEF é entregue com festa no Golden Hall do World Trade Center, em São Paulo, num evento com mais de 800 pessoas. Para encerrar a noite em alto estilo, destaque para o animado show de Tiago Abravanel. Selo de Excelência em Franchising § 2016 § Edição no 26 Inscritos

225

Chancelados

198

Destaques

Instituto Mix (Pleno); World Tennis (Sênior); Influx English School (Máster) Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

iGUi Piscinas (Filipe Sisson)

Franqueado do Ano

Jaime de Jesus Silva, iGUi Piscinas

Personalidade do Franchising

Artur Grynbaum, O Boticário

Trabalhos Acadêmicos

Jornalismo

Abraham Sin Oih Yu, Helder de Souza Aguiar e Paulo Tromboni de Souza Nascimento, tese de doutorado “Market and technical capabilities in associated business development” (Capacidades mercadológicas e técnicas no desenvolvimento de negócios associativos), Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da Universidade de São Paulo (FEA-USP) Jornal – Katia Simões, Valor Econômico, “Empreendedor cada vez mais jovem vê chances de ascensão” Revista – Angela Miguel, Gestão & Negócios, “Quando o mercado chora, eu vendo lenços” Mídia Digital – Mariana Desidério, Exame.com, “15 fatores para considerar antes de investir numa franquia” Sustentabilidade Mídia Digital – Larissa Coldibeli, UOL, “Hostel coleta pingos do ar-condicionado – veja como empresas economizam água” Sustentabilidade Mídia Impressa – Andrea Vialli, revista Página 22, Guia de Inovação para Sustentabilidade em MPE, “Negócio de coragem” Destaque Sustentabilidade

Franqueador Sênior Franqueador Máster

Bibi Franchising, projeto “Calçado brasileiro não tóxico”; e Óticas Carol, projeto “Pequenos olhares” Grupo Astral, projeto “Aedestrói”; e Cebrac Consultoria e Franquia, projeto “EcoCebrac”

FOTO: KEINY ANDRADE/ABF

FOTO: ACERVO ABF

Artur Grynbaum, do Grupo Boticário: Personalidade do Franchising

FOTOS: KEINY ANDRADE/ABF

Franqueador do Ano: Filipe Sissun, da iGUi Piscinas, recebe o prêmio em nome da rede

Todos ao palco: os chancelados nas categorias Máster, Sênior e Pleno

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FOTOS: KEINY ANDRADE E MARCEL UYETA/ABF

Melhores momentos

Detalhes da festa que lotou o salão Golden Hall do WTC, em São Paulo

FOTO: KEINY ANDRADE

Tiago Abravanel anima a festa

Tenho paixão pelo sistema de franquia. Paixão pela forma como se trabalha em conjunto com o franqueado e que ambos trabalham em prol do consumidor. Para mim, o prêmio foi um reconhecimento do trabalho desenvolvido não só por mim, mas por todo um time. Saber que o que você fez teve um impacto importante e gerou reconhecimento no setor é muito gostoso. Artur Grynbaum, CEO de O Boticário recebeu, em 2016, o Prêmio ABF Destaque Franchising como personalidade do franchising. Grynbaum participa da ABF desde 2003 e, entre 2005 e 2008, presidiu a entidade.

Escada da fama Desde 2016, o palco da premiação do Selo de Excelência em Franchising tem um degrau como se fosse uma arquibancada para acomodar as equipes dos homenageados. A ideia, segundo Cristina Franco, então presidente da ABF, foi de Gustavo Schifino, que na ocasião era presidente da Comissão de Ética da entidade. “Todo mundo respirou muito aliviado. Poderíamos ter uma celebração bonita, alegre e também com espaço de palco para todas as marcas”, lembra Cristina.

Palco com degrau: para que as equipes possam comemorar juntas

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2017 A ABF completa 30 anos e o número de chancelados passa pela primeira vez de 200. Selo de Excelência em Franchising § 2017 § Edição no 27 Inscritos

227

Chancelados

203

Destaques

Loft (Pleno); OdontoCompany (Sênior); Influx English School (Máster) Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

Influx (Ricardo Leal)

Franqueado do Ano

George Rigato, O Boticário

Personalidade do Ano

Carlos Wizard Martins, Mundo Verde

Trabalhos Acadêmicos

Jornalismo

Deborah Oliveira Santos Abdala, tese “Determinantes do Crescimento e da Sustentabilidade das Redes de Franquias”, pela Faculdade de Ciências Econômicas da Universidade Federal de Minas Gerais (Face-UFMG) Jornal – Ana Clara Veloso, Extra (RJ), “Em expansão: 68% das redes contam com multifranqueados” Revista – Felipe Datt, Pequenas Empresas & Grandes Negócios, “Invasão global” Mídia Digital – Mariana Fonseca, Exame.com, “Eles têm várias franquias ao mesmo tempo – e contam seus truques” Mídia Regional – Gabriela Virdes, jornal A Cidade (Ribeirão Preto, SP), “Caminho para empreender” Sustentabilidade – Eduardo Vanini, O Globo, “Juntos e misturados” Destaque Sustentabilidade

Categoria Sênior

iGUi Trata Bem, projeto do novo quiosque da marca

FOTO: KEINY ANDRADE/ABF

Sorridents, projeto “Odontologia social e educação em saúde bucal”

FOTO: KEINY ANDRADE/ABF

Categoria Máster

Diversão e alegria: com máscaras com o logo da rede nas mãos, equipe da inFlux comemora com muita festa o Prêmio ABF Destaque Franchising Franqueador do Ano

Carlos Wizard Martins: prêmio ABF Destaque Franchising Personalidade do Ano pelos seus 30 anos no mercado de franquias

FOTO: ACERVO ABF

FOTO: KEINY ANDRADE/ABF

Artur Grynbaum, presidente do Conselho da ABF: “o que podemos observar para além do Selo de Excelência é que a ABF criou, por meio dele, um virtuoso ciclo de aprimoramento do próprio setor”

FOTO: DIVULGAÇÃO

George Rigato, da rede O Boticário de Itapetininga (SP): o grande vencedor na categoria Franqueado do Ano

Equipe da Óticas Carol recebe o Selo de 2017

Essa conquista é fruto de um time que diariamente dá o seu melhor dentro do escritório e, principalmente, nos pontos de vendas, oferecendo produtos e serviços de excelência. Ronaldo Pereira Júnior, general manager das redes de varejo da Luxottica no Brasil (Óticas Carol), que acumulou 14 selos consecutivos, entre 2006 e 2019

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Melhores momentos

100

FOTOS: KEINY ANDRADE/ABF

Uma história de sucesso: festa comemora 30 anos da ABF e o SEF 2017

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101

2018 Em uma cerimônia de gala, a ABF reúne mais de mil convidados para a entrega do Prêmio ABF Destaque Franchising e do SEF. Selo de Excelência em Franchising § 2018 § Edição no 28 Inscritos

251

Chancelados

217

Destaques

Centro de Ensino Grau Técnico (Pleno); First Class (Sênior); Influx English School (Máster) Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

McDonald’s (Dorival Oliveira)

Franqueado do Ano

André Bernardes de Castro, 5àSec

Personalidade do Franchising

Luiz Gama, CNA

Hall da Fama do Franchising

Luiz Felizardo Barroso

Trabalhos Acadêmicos

Jornalismo

Guilherme Fernando Ribeiro, dissertação de mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná, “Classificação de Métodos de Previsão de Demanda para Novos Produtos: Estudo no Sistema Brasileiro de Franquias” Jornal – Katia Simões, Valor Econômico, “Ferramentas do futuro ajudam a alavancar negócios” Revista – Claudia Rolli, Pequenas Empresas & Grandes Negócios, “Os segredos dos franqueados nota 10” Mídia Digital – Márcia Rodrigues, UOL, “Teste para quem quer abrir uma franquia inclui lavar carro e entregar pizza” Sustentabilidade – Ana Carolina Diniz, O Globo, “Mão de obra refugiada” Mídia Regional – Flavia Kurotori e Gabriel Russini, Diário do Grande ABC, “Na crise, número de franquias cresce 9%” Destaque Sustentabilidade

Categoria Pleno

Farmácia Artesanal, projeto “Descarte Inteligente”

Categoria Sênior

Spé, o SPA do Pé, projeto “Centro de Aprimoramento Técnico Social”

Categoria Máster

Megamatte, projeto “Megamatte Signatária do Pacto Global”

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FOTO: KEINY ANDRADE/ABF

A rede McDonald’s leva o prêmio ABF Destaque Franchising na categoria Franqueador do Ano: Dorival Oliveira, vice-presidente de Desenvolvimento do McDonald’s Brasil, recebe o troféu

FOTO: DIVULGAÇÃO

FOTO: KEINY ANDRADE/ABF

Os chancelados

Altino Cristofoletti Jr.: presidente da ABF no biênio 2017-2018

Fernando Macedo, country manager, recebe de Altino Cristofoletti Junior o primeiro Selo da Expense Reduction Analysts

FOTO: KEINY ANDRADE/ABF

Marcas chanceladas na categoria Pleno comemoram a conquista

A premiação coroa os esforços da franqueadora na busca

FOTO: KEINY ANDRADE/ABF

Equipes festejam juntas a chancela na categoria Sênior do SEF 2018

incessante de prover o suporte necessário, sempre com plena transparência e isonomia nos relacionamentos. Fernando Macedo, country manager da Expense Reduction Analysts, que conseguiu seu primeiro Selo em 2018

Vencedores da categoria Máster do Selo

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103

FOTOS: KEINY ANDRADE/ABF

Melhores momentos

FOTO: DIVULGAÇÃO

Noite de gala: participação da Orquestra do Instituto GPA (Grupo Pão de Açúcar) emociona o público presente no Golden Hall do World Trade Center (WTC), em São Paulo

Para nós, essa chancela é muito importante, pois mostra que a qualidade não está apenas nos serviços oferecidos para os clientes, mas também no bom relacionamento que temos com toda a rede e na geração de resultados satisfatórios. Regina Jordão, CEO e fundadora da rede Pello Menos Depilação Regina Jordão, CEO e fundadora da rede Pello Menos Depilação, na entrega do Selo de 2018

104

Em 2018, o fundador da rede de idiomas CNA, Luiz Gama, foi escolhido como Personalidade do Franchising, homenagem concedida pela ABF com base em uma seleção feita pelo Conselho da entidade. Gama começou sua trajetória nos anos 1970, no Rio Grande do Sul, vendendo livros de inglês de porta em porta. Em 1973, um dos vendedores começou a oferecer aulas de inglês a quem comprasse os livros. Com o sucesso da iniciativa, Gama percebeu a oportunidade de abrir escolas de idiomas. Atualmente, o grupo possui cerca de 600 escolas e 400 mil alunos pelo Brasil.

FOTO: KEINY ANDRADE/ABF

Porta a porta, escola a escola

Luiz Gama: Personalidade do Franchising 2018

Para a categoria de Franqueado do Ano, a ABF procura empreendedores que estejam sempre atentos a buscar novos mercados. Em 2018, a 5àsec foi a vencedora com o mineiro André Bernardes de Castro. Uma das estratégias utilizadas por ele para alavancar o negócio foi traçar um plano estratégico para fechar parcerias para atender hotéis da região de Belo Horizonte. “Quando tive a ideia, o intuito era desenvolver novos nichos de mercado e aumentar o volume de clientes nas unidades. Hoje, dependendo da região e da demanda, há uma variação na precificação do serviço, o que contribui de forma direta para o aumento de 50% no faturamento das unidades”, conta André Bernardes de Castro. O exemplo de Castro foi seguido também por franqueados em outras regiões do País, que começaram a dar mais ênfase a esse tipo de parceria. Para o grupo, essa mudança

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Espírito empreendedor

André Bernardes de Castro (com o troféu): Franqueado do Ano 2018 pela 5àSec

ajudou também na consolidação da marca. Como grandes redes de hotéis passaram a utilizar os serviços da 5àsec, o nome se tornou mais conhecido dos hóspedes.

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105

2019 A tradicional cerimônia do Prêmio ABF Destaque Franchising e do SEF traz uma grande novidade: uma nova categoria, a Mega, contempla marcas com no mínimo 100 franqueados e 200 unidades. Selo de Excelência em Franchising § 2019 § Edição no 29 Inscritos

277

Chancelados

231

Destaques

CF Contabilidade (Pleno); Centro de Ensino Grau Técnico (Sênior); Influx English School (Máster); Kumon (Mega) Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

Divino Fogão (Reinaldo Varela)

Franqueado do Ano

Maria Eugênia Lopes Aquino de Oliveira, Sucão

Personalidade do Franchising

Robinson Shiba, China in Box

Trabalhos Acadêmicos

Jornalismo

Helder de Souza Aguiar, tese de doutorado “Não Engajamento de Franqueados”, Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da Universidade de São Paulo (FEA-USP) Jornal – Letícia Ginak e Bianca Soares, O Estado de S. Paulo, “92% das franquias investem em inovação” Revista – Ticiana Werneck, HSM, “Aprendendo com as franquias” Mídia Digital – Mariana Fonseca, Exame.com, “Franqueados do Boticário criam startup” Mídia Regional – Thaine Belissa, Diário do Comércio de Minas Gerais, “Franchising também é lugar de inovação” Destaque Sustentabilidade Spé, O Spa Do Pé – Baculêju das Artes

Categoria Sênior

Ragazzo – Sucos Naturebas

Categoria Máster

Farma & Farma – Alimentação Saudável para Colaboradores

Categoria Mega

Grupo Incense – Erik Cavalheri, franqueado O Boticário – Programa ChamaViva “Perfume do Conhecimento – Mentoria em Franchising”

FOTOS: ACERVO ABF

FOTO: KEINY ANDRADE/ABF

Categoria Pleno

André Friedheim: presidente da ABF discursa na festa

106

Atriz e empreendedora Giovana Antonelli: conquista da chancela por sua empresa, a Giolaser, que recebeu o SEF 2019 na categoria Pleno

FOTOS: ACERVO ABF

Reinaldo Varela, fundador e presidente do Divino Fogão, recebe o grande troféu da noite: “levei 35 anos para conquistar o Rally Dakar e o mesmo tempo para ganhar esse reconhecimento da ABF. Isso mostra como é difícil e como devemos persistir sempre”

Sabemos que a responsabilidade só aumenta, pois a cada ano é esperado que conquistemos novamente esse reconhecimento.

Receber o Selo de Excelência em Franchising nos estimula a

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Felipe Buranello, fundador e facilitador da Maria Brasileira – Limpeza e Cuidados. A empresa foi chancelada nos anos de 2018, 2019 e 2020

nos aperfeiçoar e a exercer os aprimoramentos necessários de modo a contribuir para o amadurecimento da marca. Flávio Santos da Silva, diretor de franchising CF Contabilidade

Flávio Santos da Silva, diretor de franchising: a CF foi chancelada pela primeira vez em 2019 e novamente em 2020

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107

FOTOS: ACERVO ABF

Melhores momentos

Na cerimônia do “Oscar do Franchising” cada detalhe faz a diferença: do cenário futurista, no WTC Hall, em São Paulo, ao cobiçado troféu em acrílico

108

Em 2019, a ABF incluiu uma nova categoria no Selo de Excelência em Franchising. A Mega contempla as marcas com, no mínimo, 100 franqueados, 200 unidades em operação e que atuam no franchising há ao menos 15 anos. O primeiro premiado foi a Kumon. Com isso, o SEF passou a ser dividido agora em quatro categorias. Além da Mega, as demais são Pleno, Sênior e Máster.

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Só para quem é mega

Representantes das marcas chanceladas na nova categoria Mega: uma das novidades do SEF 2019

Os chancelados: categorias Pleno, Sênior e Máster

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O Franqueado do Ano de 2019 veio de Campinas (SP). Maria Eugênia Lopes, franqueada da rede Sucão na unidade Extra Abolição, levou a melhor com o case “Sucão mantendo-se na vanguarda do suco”. A partir da sugestão dada por Maria Eugênia, a franqueadora desenvolveu uma nova variedade de produtos aproveitandose de uma tendência cada vez mais forte do mercado de alimentação fora do lar: os sucos com whey protein. O suco com whey protein é oferecido em 22 das 23 unidades e contribuiu com o aumento da receita da rede. O principal argumento de vendas vai para seu apelo saudável. “O Selo de Excelência em Franchising é uma conquista muito celebrada por nós do Sucão”, conta Henrique Soré, diretor de Expansão. “Nosso objetivo é respaldar

FOTO: ACERVO ABF

De Campinas para o WTC

Maria Eugênia, da rede Sucão, recebe o prêmio de Franqueada do Ano

nossos franqueados para que eles ofereçam a melhor experiência possível aos consumidores.”

Em 2019, Robinson Shiba, fundador das tradicionais redes China in Box e Gendai e um dos participantes do game show de negócios Shark Tank Brasil, foi reconhecido como Personalidade do Ano no 25º Prêmio ABF Destaque Franchising. A homenagem foi entregue à esposa Márcia e aos seus filhos. “Além de uma pessoa boníssima, Shiba tem um papel fundamental na difusão da comida oriental no Brasil por meio de franquias. Mais recentemente, ele foi responsável por colocar o empreendedorismo e nosso setor em evidência na TV aberta. Isso contribui muito com a sensibilização para atrair colaboradores e candidatos a franqueado”, ressaltou André Friedheim, no discurso de entrega da homenagem. Segundo Jae Ho Lee, presidente da Comissão de Ética da ABF, o prêmio foi “um

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FOTO: ACERVO ABF

Homenagem ao “tubarão” Robinson Shiba

Homenagem a Robinson Shiba: família recebeu a placa em nome do criador da China in Box

reconhecimento do setor a todo o trabalho de divulgação do franchising que ele fez” e um dos momentos mais emocionantes da história do Selo.

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O Selo de Excelência em Franchising ganhou uma versão internacional. Trata-se do 1o Certificado de Franquia Internacional ABF, que foi dado a 43 marcas brasileiras durante o Congresso Internacional de Franchising ABF 2019. A iniciativa, em parceria com a Apex-Brasil, é parte do projeto Franchising Brasil, que tem promovido a expansão de marcas nacionais no exterior. Para conquistar o Certificado de Franquia Internacional ABF, a rede precisa integrar o projeto. A chancela segue critérios de classificação por categoria semelhantes aos do SEF e também divide as marcas premiadas entre as categorias Pleno, Sênior, Máster e Mega, de acordo com número de unidades e de países em que atua. “Essa é uma distinção e um reconhecimento da ABF a todas as marcas presentes em outros mercados”, afirmou André Friedheim, presidente da ABF, durante a abertura do evento. Em 2018, o País contava com 145 marcas em 114 nações. “Isso mostra o amadurecimento das nossas franquias no mercado internacional”, ressaltou Friedheim. Uma das chanceladas foi a Happy Code.

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Nova chancela para as franquias internacionais

Marcos Barriviera, CEO, Fernanda Barriviera, Alisson Ramalho e Liziane Ramalho, da SD

Em 2019 conseguiu seu primeiro Selo de Excelência em Franchising e levou também o certificado internacional na categoria Sênior. “Temos como objetivo preparar a nova geração para o século 21, com o desenvolvimento de habilidades técnicas e socioemocionais fundamentais, por meio da programação, maker e robótica. O Selo de Excelência da ABF veio para reforçar nosso compromisso com a educação e fortalecer nossa relação com os franqueados que são nossos representantes nessa importante missão”, afirma o fundador da Happy Code, Rodrigo Santos. Com quatro reconhecimentos do SEF, a Sobrancelhas Design também levou o certificado internacional, na categoria Máster. “Conquistar esses importantes selos chancelam a seriedade do nosso negócio e auxiliam a marca a conquistar espaço no mercado. Assim, nossos franqueados e investidores podem contar com as melhores condições para desenvolverem e multiplicarem seus negócios”, diz Alisson Ramalho, vice-presidente do Grupo SD.

Rodrigo Santos, fundador da Happy Code

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DÉCADA DE 2020

A 30a edição do Selo

sta é uma edição histórica. O Selo de Excelência em Franchising (SEF) completa três décadas de vida, com muitas inovações. Pela primeira vez, a pesquisa não foi feita por telefone e, sim, on-line. A mudança, segundo o presidente da Comissão de Ética da ABF em 2020, Carlos Zilli, permitiu uma base de dados muito mais rica. “A partir disso, as marcas receberão um material com qualidade superior e terão mais assertividade nas tomadas de decisões de medidas corretivas”, afirma. Para a diretora de Educação e Inteligência de Mercado da ABF, Angela Manzoni, a nova metodologia também trouxe uma vantagem adicional: a praticidade. “Sendo on-line, o franqueado tem a possibilidade de responder a pesquisa a qualquer hora e de qualquer lugar”, aponta. Segundo ela, essa praticidade aumentou – e muito – a adesão. Algumas marcas, por exemplo, tiveram mais de 70% de participação de seus franqueados. Outra novidade do SEF 2020 é o Prêmio Evolução da Perfomance para a rede que obteve a maior variação positiva na nota final da pesquisa em relação ao ano anterior. A nova premiação é um reconhecimento aos esforços em melhorar o resultado global, que leva em conta aspectos operacionais, econômicos e de relacionamento com os franqueados. O primeiro franqueador a receber o prêmio é a Yes! Idiomas. “Estamos muito orgulhosos do trabalho realizado até aqui, principalmente com tantas conquistas”, diz Clodoaldo Nascimento, presidente da empresa. “Fomos premiados pelo 14o ano consecutivo com o Selo de Excelência em Franchising da ABF, campeões na categoria Máster e conquistamos algo inédito na história do franchising: o Prêmio Evolução da Perfomance. Nossa rede obteve a maior variação positiva na nota da pesquisa, e isso demonstra o ótimo relacionamento entre franqueadora e franqueados, o que só reforça nosso compromisso com a qualidade e o engajamento com a rede”, comemora.

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Para tornar esta edição ainda mais especial, o número de inscrições bateu recorde histórico: 300, no total. Duzentas marcas foram chanceladas e 33 delas receberam o Selo pela primeira vez (veja destaque). “Isso mostra um pouco do que é o franchising, um sistema que não é feito só por empresas antigas e tradicionais e que está em constante transformação. Também mostra que o SEF é democrático e está aberto para todas as marcas”, diz André Friedheim, presidente da ABF. Em meio à pandemia de coronavírus, pela primeira vez a entrega do prêmio não teve festa presencial – mas isso não diminuiu a comemoração dos vencedores. O destaque na categoria Pleno, de acordo com a pontuação obtida, foi da Pizza Crek. “A premiação veio para ser uma luz em um momento tão delicado, quando está todo mundo encostado nas cordas, levando pancada”, afirma Marcos Pagliaro, CEO da empresa, que destacou ainda a seriedade da ABF. “Tenho pouca ligação com sua diretoria e membros, e ser o vencedor do SEF só comprava a legitimidade do trabalho da entidade e que ela não promove nenhum tipo de favorecimento.” Na categoria Sênior, o destaque foi da Rockfeller Language Center. “Ficamos felizes em receber o destaque da ABF pela segunda vez em nossa história. Certamente é fruto de um trabalho sério e muito bem estruturado que a rede vem realizando desde a sua fundação, com pessoas competentes e engajadas e alicerçado em um forte propósito”, ressaltou André Belz, diretor da rede.

Além de chancelar as marcas com o Selo de Excelência em Franchising, a ABF também premiou os ganhadores do 26o Prêmio ABF Destaque Franchising. O CNA foi o vencedor na categoria Franqueador do Ano e Marcelo Cherto, fundador e presidente do Grupo Cherto (Cherto Consultoria e Franchise Store), foi homenageado como Personalidade do Ano.

FOTO: DIVULGAÇÃO

Bruno Caravati, presidente da Fisk

FOTO: DIVULGAÇÃO

Na categoria Mega, quem ganhou o destaque foi uma empresa veterana no setor e no prêmio, a Fisk. “Receber pela 19a vez o Selo de Excelência em Franchising (SEF), a premiação mais importante do franchising brasileiro, e ainda ser contemplado com o destaque franchising na categoria Mega é uma grande honra e satisfação”, diz Bruno Caravati, presidente da Fisk. Segundo ele, essa conquista só foi possível devido à dedicação de todos os colaboradores e franqueados, além de investimentos em todas as áreas, com destaque para os setores pedagógico e de marketing. “Contamos com a aprovação de nossos franqueados, muitos já na terceira geração, que, ao longo de mais de seis décadas, contribuíram para chegarmos a este momento”, analisou.

André Belz, diretor da Rockfeller Language Center

FOTO: LEANDRO RIBEIRO

Além do Prêmio Evolução da Perfomance, a Yes! Idiomas recebeu também o destaque na categoria Máster. “São 48 anos de muita dedicação e seriedade, e um trabalho realizado com união, parceria e transparência só poderia trazer resultados positivos e vitoriosos”, afirmou Clodoaldo Nascimento.

Clodoaldo Nascimento, da Yes! Idiomas

FOTO: DIVULGAÇÃO

“Essa conquista é um reconhecimento à nossa história no franchising ao longo de mais de três décadas, e tenho muito orgulho disso. Tenho também muito orgulho de todos que trabalham em nossas 614 escolas em todo o Brasil e de representar o setor de ensino de idiomas no Brasil”, afirma Décio Pecin, CEO da CNA. “Um seleto grupo de franqueadores atingiu esse patamar na história, e é uma honra poder estar no lugar mais alto do pódio do franchising brasileiro”, completa.

Décio Pecin, CEO da CNA

Marcos Pagliaro, CEO da Pizza Crek

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Para Marcelo Cherto, a homenagem “faz valer a pena o tempo e esforço” que ele vem dedicando a causa da profissionalização e evolução do franchising no País. “Fico extremamente feliz em receber esse reconhecimento, ainda mais em um momento como este, em que todos carecemos de boas notícias”, diz ele.

FOTO: DIVULGAÇÃO

Na categoria Trabalho Acadêmico, o vencedor foi o empresário Jonathan Piccolo de Lima, com a sua dissertação de mestrado “Multifranqueados: oportunidades e desafios no segmento de moda e vestuário no Brasil” (FEA-USP). “Ver o meu esforço

Em Jornalismo, foram premiados os autores das melhores reportagens sobre franchising publicadas em 2019. Os vencedores foram Márcia Rodrigues, do veículo Plena Mulher, na subcategoria On-line; Ana Carolina Diniz, de O Globo, em Jornal; Fabiano Candido, do Guia Franquias PEGN, em Revista; e Amanda Araújo, de O Povo, em Regional. FOTO: DIVULGAÇÃO

Pioneiro do franchising no País, Cherto foi um dos fundadores da ABF. Também contribuiu para a elaboração da primeira Lei de Franquias, em 1994, foi professor da Fundação Getulio Vargas (FGV), da Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM) e do MBA Varejo, da Fundação Instituto de Administração (FIA), da Universidade de São Paulo (USP). É ainda membro vitalício da Academia Brasileira de Marketing e autor de 13 livros sobre franchising e canais de vendas, além de ter mais de 3,5 mil artigos publicados no Brasil e no exterior.

reconhecido pela ABF é muito gratificante e mostra que acertei na escolha do tema”, diz ele.

Marcelo Cherto, fundador e presidente do Grupo Cherto

Quando observamos a cada ano um número maior de marcas inscritas, vemos a valorização crescente do aprimoramento da relação entre franqueador e franqueado. Mais do que a própria chancela, o SEF é um instrumento de trabalho e um incentivo para que as redes busquem a cada nova edição o máximo padrão de excelência, o que se reflete no desenvolvimento do próprio franchising brasileiro. Carlos Zilli, presidente da Comissão de Ética da ABF em 2020

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Inovar, sempre FOTO: KEINY ANDRADE

novação tem sido a principal marca da gestão de André Friedheim na presidência da ABF. Além de criar uma série de novos comitês, como o de transformação digital e de fornecedores, Friedheim deu cara nova ao Selo de Excelência em Franchising (SEF). A 30a edição foi respondida pela primeira vez por sistema virtual e os relatórios finais permitirão comparações com os anos anteriores. Nesta entrevista, o presidente da ABF fala das mudanças no SEF e no mercado de franchising e do futuro do Selo e do setor.

Em sua gestão o Selo de Excelência ganhou cara nova. A 30o edição foi respondida por sistema virtual e os relatórios ﬁnais contemplarão comparativos com os anos anteriores. Que impacto esses avanços devem ter no mercado e na própria premiação? Acho que o Selo talvez seja uma das maiores entregas que a ABF faz para os seus associados porque, de uma maneira isenta e absolutamente profissional, a gente consegue medir o que talvez seja a razão de ser de uma franqueadora, que é a satisfação dos seus franqueados. Neste ano, conseguimos fazer uma negociação incrível com a Nielsen. Trouxemos uma empresa hiper conceituada [em pesquisa] que referenda ainda mais esse Selo. Tínhamos uma reclamação muito grande dos nossos associados, dos nossos franqueados, em relação à pesquisa ser feita por telefone. O mundo está virtual. Não poderíamos continuar com uma pesquisa desse jeito. Também queria poder comparar. Não vejo só a fotografia do ano, mas consigo ver a evolução ou a involução de uma determinada métrica. Quais impactos o fato de poder fazer comparações trará? O que mais se fala hoje nas empresas – não só nas franquias – é na a área de inteligência. Começamos a ter um relatório em que a área de inteligência de mercado da empresa franqueadora poderá analisar muito mais variáveis para que ela possa trabalhar e realmente atuar. Os impactos nas redes para aquelas empresas que entendem isso são enormes.

André Friedheim, presidente da ABF no biênio 2019-2020

O franqueador que antigamente pouco ouvia, hoje ouve muito. Acho que essa é um pouco da contribuição do Selo. André Friedheim, presidente da ABF no biênio 2019-2020

Há outros selos como o da ABF no mundo? Hoje, estamos sendo benchmarking para outras associações de franquias do mundo. Nem a IFA (International Franchising Association), que é a maior do mundo, tem um programa como o nosso. É fantástico.

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2020 A edição dos 30 anos do Selo bateu o recorde de inscrições e está cheia de novidades e de bons motivos para comemorar. Selo de Excelência em Franchising § 2020 § Edição no 30 Inscritos

300

Chancelados

200

Destaques

Pizza Crek (Pleno); Rockfeller Language Center (Sênior); Yes! Idiomas (Máster); Fisk Centro de Ensino (Mega) Prêmio ABF Destaque Franchising

Franqueador do Ano

CNA (Décio Pecin)

Personalidade do Ano

Marcelo Cherto, Grupo Cherto

Prêmio Evolução da performance 2019 x 2020

Yes!

Trabalhos Acadêmicos

Jornalismo

Jonathan Piccolo de Lima, “Multifranqueados: oportunidades e desafios no segmento de moda e vestuário no Brasil”, Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da Universidade de São Paulo (FEA-USP) On-line – Márcia Rodrigues, Plena Mulher Jornal – Ana Carolina Diniz, O Globo Revista – Fabiano Candido, Guia Franquias PEGN Regional – Amanda Araújo, O Povo Destaque Sustentabilidade

Categoria Pleno

Espaçolaser

Categoria Máster

Portobello Shop

Categoria Mega

Hering Store

OS CAMPEÕES DE CHANCELAS EM 2020 10 Selos de Excelência em Franchising Pleno

Lig Lig Delivery e Spé o Spa do Pé

Sênior

Actioncoach Brasil, Experimento e Pello Menos Depilação

Máster

Coife Odonto, Emagrecentro, Griletto, Minds English School, Mr. Mix – Milkshakes, Orthodontic, Sorridents e Tip Top

Mega

Wizard By Pearson 15 Selos de Excelência em Franchising

Sênior

Pharmapele

Máster

Nutty Bavarian, Portobello Shop, Puket, Restaura Jeans, SOS Computadores e Uptime Consultants – Comunicação em inglês

Mega

Hering Store 20 Selos de Excelência em Franchising

Máster

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Flytour Franchising

32 franquias receberam o Selo de Excelência pela primeira vez em 2020. São elas:

FOTO: DIVULGAÇÃO

Academia de Inglês Washington, Anjos Colchões, Barbearia Vip, Bubble Mix Tea, Calzoon Mini Calzones, Doutor Resolve, Enjoy, Euro Colchões, Fini, Gela Boca Sorvetes, Instituto dos Óculos, Instituto Gourmet Formação Profissional, Johnny Rockets, KNN Idiomas, Majô, Maple Bear, Monster Dog, Oral Unic Implantes, Pizza Crek, Porter Portaria Remota, Premiapão, Rede Cartório Fácil, Ri Happy, Sigbol, Sorrifácil Clínica Dentária, Stonia Ice Creamland, Sushijapa Chan, Sushirão, Terça da Serra Casa de Repouso, TZ Viagens, Urban Arts e Viva Eventos.

Da esquerda para a direita – Eduardo Rampazzo, Luiz Renato Teixeira, Felipe Sapata e Victor Hugo Brocado, diretores nacionais da Oral Sin

Nossa família Oral Sin está honrada em receber novamente o Selo de Excelência em Franchising. Essa conquista só reforça o comprometimento dos nossos franqueados. Felipe Sapata, diretor nacional de Expansão da Oral Sin. A empresa foi chancelada pela primeira vez em 2019 e repetiu a dose em 2020.

Destaques de 2020 A 30a edição do Selo está cheia de novidades. O número de inscrições bate recorde (300) e o questionário passa a ser respondido de maneira virtual.

O Selo passa a reconhecer a performance da empresa e a premiar a marca cuja nota na pesquisa mais cresceu de um ano para o outro.

Em 26 de fevereiro, o Ministério da Saúde confirma o primeiro caso positivo de coronavírus no Brasil. A pandemia rapidamente se espalha. Como o isolamento social é uma das formas mais eficientes de controlar o avanço da doença, a festa de entrega da 30a edição é cancelada. Patrocínio:

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Artigo

Os próximos 30 anos Por André Fridheim, presidente da ABF no biênio 2019-2020

udanças cada vez mais rápidas, consolidação e ampliação da atuação. O franchising tem uma avenida de possibilidades para os próximos anos – e próximas décadas. Se, no passado, os grandes varejistas olhavam meio torto para o franchising, hoje eles adotam esse modelo como estratégia de distribuição. Fundos de investimento, que também não enxergavam o franchising, agora investem muito em franquias. Atualmente, o setor também tem uma estrutura mais descentralizada, com a participação dos franqueados no processo de tomada de decisão. O franqueador, que antigamente pouco ouvia, hoje ouve muito. Talvez, essa seja a maneira mais barata de ele inovar na sua própria rede de franquias e uma das grandes contribuições do Selo de Excelência em Franchising. Para o futuro, as grandes tendências desse mercado são, em primeiro lugar, a multicanalidade acontecendo efetivamente na prática. Antigamente, dizíamos que a venda por internet iria estragar a venda do franqueado lá na ponta. Isso acabou. Há uma integração. Vendo pela internet, mas quem vai fazer a entrega é aquela loja lá de Manaus. O frete será mais barato e a loja estará integrada à cadeia porque ela é parte dessa multicanalidade. Preciso atender o meu consumidor onde ele está, no momento que ele precisa e no canal que ele quiser. Fusões e aquisições no setor de franquia vão ainda continuar a acontecer. Vou começar a ter franqueadores multimarcas. Juntos, somos mais fortes. E eu vou começar a ter também aquisições. Fundos de investimento comprando, aberturas de capital. Isso é uma grande tendência para o futuro. O delivery deve ser intensificado, o que gera uma mudança no mercado de alimentação. E as franquias de alimentação estão se adaptando para atender esse consumidor. Cada vez mais soluções tecnológicas estão sendo inseridas em empresas franqueadoras, além de inteligência artificial. Estamos também numa transição do consumidor, com os millenials chegando. Acho que as empresas cada vez mais vão se preocupar com sustentabilidade, com meio ambiente, porque as pessoas vão exigir isso delas. O novo consumidor consome de empresas com propósito. Em relação ao Selo de Excelência, acho que ele só vai se consolidar e vamos aumentar o número de participantes ano a ano, porque ele tem grande valor. Com o apoio de todos, tenho certeza que teremos vida longa para o Selo!

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PatrocĂnio:

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TOP ABF

Uma festa em constante evolução

ara acompanhar o dinamismo do mercado, a celebração anual da ABF também nunca se acomodou. Novas categorias e reconhecimentos foram criados ao longo dos anos. E a galeria de empresas multichanceladas não para de crescer. Uma categoria, quatro chancelados. Duzentos chancelados, para um total de 300 inscritos. O paralelo entre 1991 e 2020 é um retrato do setor. Nesses 30 anos, mudou tudo no Brasil e no mundo do franchising. E a celebração anual

dos melhores do setor também tem evoluído ano a ano, com melhoria nos critérios de seleção, criação de novas categorias e entrega de prêmios especiais. De um início modesto, em que apenas eram reconhecidas as melhores franquias, sem qualquer divisão ou categorização, a festa começou a ganhar em sofisticação. Surgiram o Prêmio ABF Destaque Franchising, as premiações por categorias e muitas outras novidades. Veja alguns dos marcos dessas três décadas.

As multichanceladas

FOTO: DIVULGAÇÃO

m é pouco, dois é bom... 29 é demais! No universo das franquias brasileiras, apenas duas empresas têm a honra de terem recebido 29 selos de Excelência em Franchising: Yázigi e CNA, sendo a segunda de forma consecutiva. Um resultado que mostra o amadurecimento do franchising no Brasil, que é hoje formado com marcas sólidas e reconhecidas por seus púbicos há décadas. Em 2015, Décio Pecin, presidente do CNA, subiu ao palco para receber uma menção honrosa concedida pelo fato de representar o franqueador com maior número de chancelas consecutivas. “O Selo de Excelência em Franchising da ABF é a principal honraria e reconhecimento desse setor no Brasil. Ser detentor

Décio Pecin do CNA (ao centro) no palco em 2015, com Gustavo Schifino e Altino Cristofoletti: recordista

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de um expressivo número de chancelas consecutivas nos honra muito”, comenta Pecin. “Participar dessa história de forma ativa e relevante mostra que escrevemos nossa história com excelência.” Também recordista em número de chancelas, o Yázigi é considerado a primeira franquia de serviços do Brasil. Quando começou a atuar nesse modelo, o sistema era mais utilizado para distribuidores de petróleo e concessionárias de automóveis. Nos Estados Unidos, o sistema começava a ser aplicado em serviços de hotelaria e restaurantes . “Depois do Yázigi, o ensino de línguas no País jamais seria o mesmo, não só em termos didáticopedagógicos, mas também do ponto de vista empresarial. No final da década de 50, a empresa já formava uma rede de trinta escolas em diversas cidades; não havia nada parecido entre a concorrência binacional”, afirma Ricardo Young no livro Do Yázigi à Internexus – Uma viagem pelos 50 anos de uma franquia brasileira que se tornou global (Editora Nobel, 2000). Ter a excelência reconhecida desta forma é, ainda, um status para poucos. Computando as 30 edições do Selo, quatro empresas já ultrapassaram a marca de 25 chancelas. Com 20, são sete marcas. Com mais de 15 selos, são 43. É um clube seleto, considerando o tamanho do franchising no Brasil. Sylvia de Moraes Barros, diretora da The Kids Club, comemora integrar esse time. “Fazemos parte do

FOTO: DIVULGAÇÃO

seleto grupo de 1% das redes franqueadoras da ABF que obtiveram mais de 15 SEFs”, diz. A cada ano, as empresas que completam, 10, 15 e 20 selos conquistados sobem ao palco para receber o aplauso de seus pares. Em 2019, foi o caso, por exemplo, da 5àsec. A companhia foi chancelada pela primeira vez em 2001. Em 2019, completou 15 selos. Fábio Roth, presidente do Conselho de Administração da 5àsec Brasil, lembra que o reconhecimento é de suma importância na gestão das redes. “A Pesquisa do SEF 2019 indica que os maiores índices de satisfação dos franqueados com as respectivas empresas franqueadoras estão relacionados à expectativa e efetivação do plano de negócios traçado”, diz.

André Bernardes de Castro, da 5àsec, recebe prêmio de Franqueado do Ano em 2018

Em 2018, The Kids Club alcança 15 Selos

odos os anos algumas poucas empresas voltam para casa com um troféu a mais, além do Selo. É o Destaque da Categoria, que premia a melhor do seu grupo. Até 2018, eram três as categorias: Pleno, Sênior e Máster. Em 2019, foi acrescida uma quarta, a Mega – e o Kumon foi quem ficou com a nova honraria. “Receber a mais importante chancela do mercado de franquias é motivo de muito orgulho para toda a rede Kumon”, afirma Julio Segala, diretor de Marketing da empresa. “O SEF agrega valor à nossa marca e reconhece a força do nosso negócio no mercado de franquias.” Os critérios para um negócio ser enquadrado nas categorias Pleno, Sênior, Máster ou Mega envolvem número de franqueados, número de unidades franqueadas e tempo de mercado como franqueador (na página a seguir).

FOTO: DIVULGAÇÃO

Ainda mais destaque

Julio Segala, diretor de Marketing (segundo da esquerda para a direita), e equipe Kumon com os dois prêmios de 2019

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Os requisitos em cada categoria Número de franqueados

Número de unidades franqueadas

Tempo como franqueador

Pleno

2 anos

Sênior

5 anos

Máster

10 anos

Mega

100

200

15 anos

Para os franqueadores, ser o destaque do ano dá uma força a mais no corpo a corpo com seus franqueados. “O Selo de Excelência em Franchising serve como uma bússola que nos auxilia na identificação do rumo a ser tomado. Aponta nossos pontos fortes e aqueles que precisam de maior atenção”, ressalta André Belz, cofundador do Rockfeller Language Center. Em 2014, a empresa recebeu o destaque na Categoria Pleno. Sérgio de Souza Monteiro, chairman do Uptime Group, entende que o reconhecimento dado pelo Selo ajuda a respaldar os negócios e a reforçar a identidade corporativa. “Porém, a aprovação de nossos parceiros franqueados é nosso maior prêmio”, diz. A Uptime tem recebido Selos de Excelência em Franchising desde 2006, quando começou a participar, até 2020. Em 2008 recebeu, além do Selo, o prêmio de destaque da categoria

FOTO: DIVULGAÇÃO

Categoria

Sérgio de Souza Monteiro, chairman do Uptime Group, e os troféus da empresa

Pleno. Em 2015, levou na categoria Máster. A empresa é uma das poucas a ganhar o destaque mais de uma vez.

A importância da avaliação

ais do que (só) uma festa, o Selo de Excelência em Franchising é também uma espécie de vestibular – e dos bem disputados. Para ter direito ao reconhecimento, os franqueadores têm de cumprir uma série de exigências e passam por uma avaliação feita pela sua própria rede de franqueados. Em primeiro lugar, para participar da edição mais recente era preciso ter o primeiro contrato de franquia assinado antes de 31 de dezembro 2017; ser associado à ABF pelo menos desde 2018, possuir no mínimo cinco franqueados (sócios/proprietários) e 10 unidades franqueadas em operação. Os inscritos foram então avaliados por meio de pesquisa on-line realizada junto a seus franqueados, com perguntas divididas em quatro blocos temáticos principais e um adicional (veja na tabela). Apenas os franqueadores que alcançaram pelo menos 75 pontos entre os 100 possíveis ganharam a chancela.

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O que a pesquisa avalia Bloco temático Performance global Performance econômica Performance operacional Performance de relacionamento Sustentabilidade

O que mede Satisfação geral do franqueado com a franquia Satisfação em relação à marca e rentabilidade Satisfação quanto ao suporte operacional da franquia Satisfação com o relacionamento da marca com o franqueado Desempenho considerando o tripé ambiental, social e econômico

FOTO: DIVULGAÇÃO

Com essa riqueza de detalhes, o Selo acaba sendo uma ferramenta de gestão para os franqueadores. “O processo de avaliação para a aquisição do Selo dá início a diversas ações internas que nos ajudam a perceber acertos e pontos de melhorias que devem ser considerados, sempre pensando na experiência do franqueado e excelência dos nossos produtos e serviços”, diz Robson Campos, CEO da Acqio.

Júlio Bertolucci (à esquerda), diretor de Franquias, e o empresário Delfino Golfeto, fundador da Água Doce

Renata Boock Rouchou, diretora da Casa Bauducco, também celebra a qualidade do feedback gerado pela pesquisa. “A avaliação do Selo nos entrega um relatório bastante detalhado dos pontos fortes da franqueadora e dos pontos de melhoria, que já nos balizaram em ações de planejamento anual no que diz respeito a treinamento, comunicação interna e demais itens avaliados”, conta ela.

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“O SEF, mais que uma chancela de qualidade, é também uma ferramenta estratégica para a rede Água Doce, por trazer inúmeros indicadores de performance e satisfação, fundamentais para aprimoramento contínuo da franquia”, diz Júlio Bertolucci, diretor de Franquias da Água Doce. Para ele, fornecer à franqueadora uma ampla pesquisa de satisfação feita com os franqueados é um dos principais benefícios da participação da marca no processo.

FOTO: DIVULGAÇÃO

Robson Campos, CEO da Acqio

Renata Boock Rouchou, diretora da Casa Bauducco

Equipe da Água Doce festeja a conquista do 15o selo. À direita na foto, o empresário Delfino Golfeto, fundador da empresa

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FOTO: DIVULGAÇÃO

O diretor Fabio Oliveira e equipe da Flytour Franchising na festa de 2019

FOTO: DIVULGAÇÃO

Fabio Oliveira, diretor da Flytour Franchising, ressalta também que a metodologia da pesquisa garante sua alta confiabilidade. “O Selo de Excelência é um processo de extrema importância. A pesquisa realizada possibilita ao franqueado prestar o seu depoimento de forma anônima expressando sua real opinião sobre o negócio e os serviços que a empresa franqueadora realiza”, afirma. A Flytour acumula 20 chancelas ao longo da história do Selo.

Na The Kids Club – outra multichancelada, com 17 selos acumulados –, os dados da pesquisa são amplamente utilizados ao longo do ano em uma série de atividades internas. “Os resultados do SEF são divulgados a toda a rede em nossas convenções e usados para a tomada de diversas decisões importantes. Conseguimos assim ter uma métrica importante e confiável tanto para os colaboradores, quanto para os franqueados da rede, e buscar aumentar cada vez mais o nível de satisfação da rede com o negócio e com o suporte que prestamos”, diz Sylvia de Moraes Barros, diretora da Kids Club.

Fabio Oliveira, diretor da Flytour Franchising, na festa de 2017

Um incentivo aos franqueados

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como um importante indicador sobre a adesão da rede de franqueados às diretrizes passadas a todos. “É um verdadeiro termômetro para analisar o nível de satisfação dos nossos franqueados e do trabalho que, em parceria, desenvolvemos com eles. Com o resultado, avaliamos os pontos positivos e os que requerem mais atenção, e desenvolvemos novas estratégias para direcionar o foco quando necessário”, diz ele. Desde sua primeira chancela, em 2004, o Giraffas acumula 15 selos até o momento. “A premiação nos motiva a sermos cada vez melhores.” FOTO: DIVULGAÇÃO

Selo de Excelência em Franchising é outorgado para as marcas, mas seu efeito transcende o universo do franqueador. Para quem está na ponta, o franqueado, esse reconhecimento é tão ou mais importante. Ele significa que o investidor apostou suas fichas em uma marca reconhecida, que precisa cumprir uma série de critérios para ser chancelada a cada ano. Trata-se de incentivo e de uma poderosa ferramenta de marketing. “Desde a primeira vez que participou, em 2016, a Cultura Inglesa – RJ, DF, GO, ES, RS, conquistou a chancela por três vezes consecutivas. Vimos o orgulho dos investidores de cada estado e de todos os colaboradores em fazer parte disso”, conta Marcio Chrisostimo, gerente executivo de Franquias da Cultura Inglesa. Júlio Bertolucci, diretor de Franquias da Água Doce, concorda que ganhar a chancela significa também ter um grande aliado para campanhas motivacionais. “A conquista do Selo de Excelência traz um clima de entusiasmo à rede como um todo e também aos colaboradores”, diz. Carlos Guerra, CEO do Giraffas, lembra que o Selo de Excelência em Franchising funciona para a marca

Carlos Guerra, CEO do Giraffas

Na visão de Davi Tuffi, CEO da Microcamp, conseguir a chancela é muito importante para quem está na ponta do negócio. “Para os franqueados, ter um Selo da ABF com indicadores altíssimos é a confirmação de que fizeram a escolha certa e a segurança de que FOTO: DIVULGAÇÃO

a empresa é sólida.” Segundo Tuffi, o Selo também traz impacto junto aos colaborares “porque os bons índices estão diretamente ligados ao desempenho da equipe”. O estreitamento dos laços entre franqueados e franqueadores traz benefícios para os dois lados. Na Fisk, uma das pioneiras do franchising brasileiro, essa relação já é medida em gerações. “Orgulhamo-nos de ter uma baixíssima rotatividade entre os franqueados, como consequência da valorização do relacionamento com base na confiança mútua. Já temos mais de 60 anos de experiência em franquias; em algumas cidades já estamos na terceira geração de uma mesma família como franqueados, o que mostra que o nosso negócio evolui sempre e nunca deixa de ser atraente”, diz Elvio Peralta, diretor superintendente da Fundação Richard Hugh Fisk, mantenedora das marcas Fisk e PBF.

Davi Tuffi, CEO da Microcamp

A FOTO: DIVULGAÇÃO

lém de uma ferramenta de marketing, o Selo de Excelência em Franchising se tornou ao longo dos anos também um componente das estratégias de endomarketing de franqueados e franqueadores. “É importante citar o impacto sobre os nossos colaboradores, que viram, através do Selo, a sua dedicação e produtividade reconhecidos”, diz Alexandre Benedek, da Sestini. Enrique Matorin, COO da Bagaggio, chancelada pela primeira vez em 2019, resume: o Selo ajuda no

FOTO: DIVULGAÇÃO

A importância para os colaboradores e clientes

Enrique Matorin, COO da Bagaggio

Equipe de varejo da Sestini no momento de recebimento do Selo de Excelência em Franchising em 2018

planejamento e nas ações dos franqueadores, o que afeta positivamente todos os aspectos do negócio. “Ter um planejamento do crescimento, investimento em tecnologia, melhoria no atendimento ao cliente, cuidado com a imagem da marca e qualidade e inovação dos produtos está sendo essencial para que nosso ecossistema se desenvolva e aumente o valor percebido de marca desde os nossos franqueados, colaboradores e principalmente os nossos clientes”, diz. Patrocínio:

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festa do então Selo de Qualidade ABF começou modesta. “Tínhamos poucos associados. Foi uma cerimônia simples, mais para marcar a iniciativa”, lembra Ricardo Young, um dos fundadores da ABF. Ano a ano, o público foi crescendo assim como o número de marcas inscritas e chanceladas. Um dos marcos da festa foi a presença do ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior, Luiz Fernando Furlan, no evento do SEF 2005. A festa aconteceu no Espaço Rosa Rosarum, em São Paulo, e contou com a presença de quase 600 convidados, um recorde até então. Nos últimos anos, segundo Jae Ho Lee, em 2019 presidente da Comissão de Ética da entidade, a comemoração tem acontecido no WTC, num jantar para 800 a mil pessoas. “A entrega do Selo é muito valorizada pelas marcas. É como se elas estivessem

FOTO: KEINY ANDRADE/ABF

A grande festa do franchising

A festa de 2019: o Oscar do franchising

ganhando a Copa do Mundo. O pessoal leva as suas equipes, vão em grupos. Todos gritam, berram...”, diz ele. “É um momento de confraternização, de interação e de integração bastante rico.”

O troféu

FOTO: ACERVO ABF

troféu acompanhou a história do Selo ao longo do tempo. Sua primeira versão foi, segundo Bernard Jeger, em parceria com a Globo, que também era responsável pela pesquisa. Ainda na gestão de Jeger, o troféu passou a ser uma escultura de duas mãos entrelaçadas, simbolizando

O troféu: design sempre atualizado

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franqueador e franqueado de mãos dadas. Nas gestões de Fábio Guimarães (1997-1998) e de Cristina Franco (2013-2016), o SEF passou ainda por três modificações, duas durante a presidência de Cristina e uma na de Guimarães. A intenção de ambos foi deixar a logomarca mais moderna e atual e o troféu seguiu a mesma linha.

O Selo em números 30

edições

450

Mais de marcas chancelas

2,5 mil

Mais de chancelas concedidas

A evolução do número de chancelados (1991-2020)

Chancelados 250

200

150

100

Edição com mais inscritos

Edição com mais chancelados

2019

CNA e Yázigi

Foram 300 participantes

Foram 231 chancelados

29 selos cada

2020

Os maiores vencedores

Patrocínio:

127

Os 25+

Os 15+

CNA

5àSec

McDonald´s

Água Doce Sabores do Brasil

O Boticário Yázigi

Os 20+

Amor aos Pedaços Arezzo Astral Camarão & cia

Mr. Pretzels Multicoisas Nutty Bavarian PBF Pharmapele Portobello Shop PUC

Casa do Construtor

Puket

CCAA

Restaura Jeans

Dekra

S.O.S Computadores

Fisk

Skill

Giraffas

Flytour

Spoleto

Hering Store

The Kids Club

Habib´s

Jin Jin Wok

Uptime Consultants

Imaginarium

Microlins

Vivenda do Camarão

Rei do Mate

Montana Grill Express

World Tennis

Bob´s Casa do Pão de Queijo China in Box

43 empresas com 15 chancelas ou mais

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Morana

Agradecemos o apoio de todas as marcas de franquias chanceladas com o SEF e dos parceiros do franchising, que contribuíram para contarmos a história de 30 anos dessa renomada premiação. Nosso muito obrigado e vamos juntos para mais uma década de sucesso! § Alexandre David § Ancona Consultoria § Andrea Oricchio § Antilhas § Avatim § Baubeta Almeida Advogados § Bittencourt § Bob’s § Bradesco § Casa Bauducco § Casa do Construtor § Cebrac § Cerveira Advogados Associados § China in Box § Cielo § CNA § Damásio Educacional § Depyl Action § Divino Fogão § Espaço Laser § Fast Açai

§ Fernando José Fernandes Advogados § Fisk § Gendai § Grau Técnico § Grupo Lasse’s § Grupo Soares Pereira e Papera § Grupo Zanin § Help! Loja de Crédito § Home Angels § inFlux § Jani King § Kumon § Loja de Franquia § Maple Bear § Mercadão dos Óculos § Minds English School § MMA Advogados § Morse Advogados Associados § Mr. Pretzels

§ Netplan § Novoa Prado § OdontoCompany § Orthodontic § Orthopride § Óticas Carol § Outlet Lingerie § Parmeggio § PBF § Publi9 § Rei do Mate § Sóbrancelhas § Sodiê Doces § Spé o Spa do Pé § Subway § Supera Ginástica para o Cérebro § Tutores Educação Multidisciplinar § Usaflex § Von Jess & Advogados § Yes! Cosmetics

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Unimos nossa gente, tecnologia e experiência em um só propósito: movimentar a sua franquia! Com soluções inovadoras, inteligência de dados e atendimento especializado, trabalhamos juntos para o sucesso do seu negócio.

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Franqueador do ano 1997

Destaque sustentabilidade master 2008

Ano de fundação: 1952

Obter a avaliação de nossos

franqueados por meio de uma importante pesquisa de satisfação, como o SEF, é uma ferramenta valiosa que nos ajuda a mensurar e aprimorar nosso trabalho como franqueadora, dando o mérito e credibilidade ao desenvolvimento feito pelas companhias ao longo de um ano, sendo também uma importante fonte de informação para construir as estratégias futuras. Conquistar o SEF é uma consequência de todo esse trabalho construído durante o ano pelas marcas para os franqueados, e se tornou um bom termômetro para o mercado, que acompanha o crescimento e o momento

Ricardo Bomeny

das empresas e suas franquias. O Bob’s conquistou a chancela de 22 selos consecutivos, desde que iniciou sua expansão pelo modelo de franquias em 1984, e prosseguimos com o desenvolvimento de trabalhos contínuos em nossas áreas, buscando diariamente entregar uma excelente consultoria de campo, atuando de maneira muito próxima da gestão, controle da cadeia de produtos, tecnologia de ponta, venda omnichannel, e pioneirismo em programa de relacionamento com o cliente (Bob´s Fã), sempre com um olhar para o futuro. Essa é mais uma prova de que estamos no caminho certo e de que não vamos parar por aqui.

BOB’S Executivo principal: Ricardo Bomeny

Segmento: Alimentação

Telefone: +55 (11) 3579-1500

E-mail: franquiabobs@bffc.com.br

Site: www.bobs.com.br/seja-um-franqueado

Endereço: Alameda Rio Negro, 161, Cj. 602 Alphaville - Barueri - SP - 06454-000

134

2x Ano de fundação: 2012

O Selo de Excelência em Franchising

O Prêmio Selo de Excelência em Franchising busca estimular a melhoria do desempenho das redes de franquia, pois ele mede o índice de satisfação dos franqueados da rede. Hoje a Casa Bauducco conta com 80 lojas e uma rede sólida em expansão. O reconhecimento concedido pela ABF com o Selo de Excelência em Franchising demostra que, além da satisfação dos franqueados junto à rede, também estamos em conformidade com a Lei de Franquias do Brasil.

da ABF é um reconhecimento concedido anualmente às principais empresas que atuam no mercado brasileiro de franquias por meio de uma pesquisa detalhada realizada com os franqueados da rede envolvendo aspectos considerados relevantes nas redes de franquias. Ele é um precioso instrumento também para a correção de rotas em todos os itens que são avaliados no que tange a uma franqueadora, como suporte ao franqueado, treinamento etc. Renata Rouchou

CASA BAUDUCCO Executivo principal: Paulo Cardamone / Renata Rouchou

Segmento: Cafeteria

Telefone: +55 (11) 2573-9312

E-mail: expansaocasabauducco@bauducco.com.br

Site: www.casabauducco.com.br

Endereço: Rua Fritz Reimann, 628 - Vila São João Guarulhos - SP - 07044-020

135

Ano de fundação: 1993

136

17x

líder sustentável franqueador 2012

Destaque sustentabilidade SÊNIOR 2013

franqueado sustentável 2015

Nós da Casa do Construtor

Franqueado do ano 2009

Franqueador do ano 2012

Destaque categoria pleno 2004 e 2005

essencial que valida a percepção da rede de franqueados em relação as nossas ações e nos direciona às mudanças necessárias. Acreditamos que receber o Selo todos esses anos é uma confirmação do trabalho sério, da nossa dedicação junto aos franqueados e contribuí para o fortalecimento e crescimento da nossa marca, que hoje conta com mais de 280 lojas distribuídas em todo Brasil e no Paraguai.

participamos da chancela do Selo de Excelência em Franchising desde 2004 e, com muito orgulho, fomos contemplados em todos os anos e como destaque da Categoria Pleno em 2004 e 2005 e eleitos a melhor franqueadora do Brasil em 2012, um dos grandes marcos da nossa história. Sempre atentos aos resultados e dispostos a melhorarmos, consideramos o SEF um indicador

Altino Cristofoletti Junior e Expedito Eloel Arena

CASA DO CONSTRUTOR Executivo principal: Altino Cristofoletti Junior e Expedito Eloel Arena

Segmento: Casa e Construção

Telefone: +55 (19) 2111-8300

E-mail: franquia@casadoconstrutor.com.br

Site: www.casadoconstrutor.com.br

Endereço: Rua 25, 857 - Jardim Mirassol Rio Claro - SP - 13503-120

137

13x

Destaque sustentabilidade categoria franqueador máster 2016

Destaque sustentabilidade categoria franqueado 2013

Ano de fundação: 1995

Há 25 anos o Cebrac tem sido

trajetória, e o reconhecimento da atuação da rede é chancelado pelo Selo da ABF, que incorpora e valida a qualidade e a diferenciação da nossa atuação junto aos alunos e franqueados. O Cebrac é a rede de ensino mais premiada do Brasil. Receber o Selo de Excelência em Franchising respalda a atuação e o propósito da franqueadora em promover, por meio da educação, oportunidade para milhares de pessoas com qualidade, pioneirismo e inovação, abrindo portas para o primeiro emprego, recolocação e ascensão profissional.

responsável por formar profissionais para enfrentar os desafios de um mercado cada vez mais competitivo. Com mais de dois milhões de alunos formados em sua história e um compromisso de transformar pessoas pela educação, a rede conta com unidades distribuídas em todo o Brasil, oferecendo cursos profissionalizantes em diversas áreas, com metodologia própria e foco no empreendedorismo, sustentabilidade e responsabilidade social. O sucesso faz parte de sua Wilson Giustino, sócio-fundador

CEBRAC Executivo principal: Wilson Giustino

Segmento: Serviços Educacionais

Telefone: +55 (43) 3026-8989

E-mail: cebrac@cebrac.com.br

Site: www.cebrac.com.br

Endereço: Av Ayrton Senna da Silva, 600 15º andar - Gleba Palhano Londrina - PR - 86050-460

138

21x

Franqueador do ano 2000

Ano de fundação: 1992

Há mais de 20 anos, vivenciamos

Em meio a tantas transformações do mercado, persistir em nossos ideais, construir em cima de sonhos e poder colher números generosos em resultados nos impulsiona a continuar conquistando destaque no segmento em meio a constantes melhorias. Trabalhamos muito para nos evidenciar entre as franquias, porém acima disso, nossa maior ambição é conseguir entregar nosso melhor, respeitando nossos valores.

o sentimento de gratidão e reconhecimento com a conquista dos Selos de Excelência em Franchising (SEF), concedidos pela Associação Brasileira de Franchising (ABF). Essa é uma das experiências mais importantes para nós, do China in Box. O verdadeiro retrato de nossa dedicação, qualidade, boas práticas e padronização, que são as estruturas de nosso negócio e nossos maiores desafios no dia a dia.

Carlos Sadaki Kaidei

CHINA IN BOX Executivo principal: Carlos Sadaki Kaidei

Segmento: Alimentação

Telefone: +55 (11) 5185-7200

E-mail: franquias@trendfoods.com.br

Site: www.chinainbox.com.br

Endereço: Rua Verbo Divino, 663 - Chácara Santo Antonio - São Paulo - SP - 04719-001

140

29x

Franqueador Franqueador do ano 2020 do ano 2020

Destaque Destaque sustentabilidade sustentabilidade MÁSTER - 2008 master 2008

de fundação: Ano deAno fundação: 1973 1973

Escolhido Franqueador do Ano pela

“O SEF é muito muito mais maisque queum umprêmio. prêmio. Trata-se de de uma uma importante importantechancela chancela que, no fundo, fundo, éé concedida concedidapelos pelos próprios franqueados franqueadosda darede redepor pormeio meio de pesquisa, pesquisa, de de forma formaespontânea espontânea e verdadeira. verdadeira. Essa Essaconquista conquistaééfruto fruto da nossa estratégia, estratégia,que quetem temfoco focoem em crescimento, excelência crescimento, excelênciaem emgestão, gestão, inovação e protagonismo”, protagonismo”,aﬁ afirma rmaoo CEO do CNA, Décio Décio Pecin. Pecin.“Somos “Somos uma rede que que se se reinventa reinventaaacada cadaano, ano, sempre estabelecendo estabelecendouma umarelação relaçãode de longo prazo, prazo, conﬁ confiança ançaeesatisfação satisfaçãocom com franqueados, colaboradores franqueados, colaboradoreseealunos. alunos. Essa é a razão razão do do nosso nossosucesso”. sucesso”.

Associação Brasileira de Franchising (ABF) em 2020, o CNA é uma das maiores redes de ensino de idiomas do Brasil, com mais de 45 anos no ensino de inglês e espanhol. históriaestá estádiretamente diretamenteligada ligada Sua história início do dosetor. setor.ÉÉaaúnica únicaa arede redea a ao início conquistar por por29 29vezes vezesconsecutivas consecutivas conquistar Selo de de Excelência Excelênciaem emFranchising Franchising o Selo tambémconcedido concedidopela pelaABF, ABF,o o (SEF), também comprovaaaaltíssima altíssimarelevância relevância que comprova prêmio no nosetor, setor,não nãosó sópela pela do prêmio tradição, mas maspela pelaqualidade qualidadeee tradição, segurança atreladas atreladasààentidade. entidade. segurança Décio Pecin, presidente do CNA

CNA Executivo principal: Décio Pecin

Segmento: Serviços educacionais Educacionais

Telefone: +55 11 (11)3053-3805 3053-3805

E-mail: franchising@cna.com.br

Site: www.cna.com.br

Endereço: Rua Cel. Oscar Porto, 800 Rua Cel.-Oscar Porto, 800 Paraíso São Paulo/SP Paraíso - São Paulo/SP

142

Livro Selo de Excelência em Franchising - 30 anos

8x Ano de fundação: 1970

“Receber o Selo de Excelência e

pois ele é capaz de tangibilizar todo o trabalho e esforço que cada um coloca no seu dia a dia. Acreditamos que reconhecimentos como esse servem de estímulo diário para vencer os obstáculos e atingir os resultados. Já somos octa e buscaremos o enea!!”, disse o diretor de Franquias Leonardo de Almeira Cubiça.

Franchising da Associação Brasileira de Franchising (ABF) é um endosso aos nossos valores e à nossa cultura voltada para a construção de uma rede de franquias de excelência. Tanto nossos colaboradores quanto nossos franqueados têm verdadeiro sentimento de orgulho por esse feito,

Leonardo de Almeida Cubiça

DAMÁSIO EDUCACIONAL Executivo principal: Leonardo de Almeida Cubiça

Segmento: Serviços Educacionais

Telefone: +55 (11) 3274-7133

E-mail: karen.silva@damasio.edu.br

Site: www.damasio.com.br

Endereço: Rua da Glória, 195, Liberdade São Paulo-SP, 01510-001

144

A Biofílica Investimentos Ambientais S.A. certifica que aposentou em nome da

Antilhas Gráfica e Embalagens Ltda. 1.663 toneladas de CO2 equivalentes

Reduções Verificadas de Emissões pelo selo Verified Carbon Standard para

neutralização referente ao Inventário de emissões de 2018. As emissões foram reduzidas a partir de atividades do

Projeto REDD+ Manoa, que contribuem para a conservação de 74 mil hectares de Floresta Amazônica nativa e de sua biodiversidade, promovendo o desenvolvimento socioeconômico local. A aposentadoria destas Reduções Verificadas de Emissões, as quais são intransferíveis e exclusivas da Antilhas Gráfica e Embalagens Ltda., foi realizada na plataforma de registro IHS Markit, e pode ser localizada por meio do número de série:

6913-358331349-358333011-VCU-007-MER-BR-14-1571-01012015-31122015-0

www.verra.org

São Paulo, 17 de julho de 2019.

antilhas.com.br | 11 4152-1100

Ano de fundação: 1996

146

14x

Nossa história se inicia em 1983

com a Arcangel, uma fábrica de cera depilatória nascida do sonho de Dona Glaci Van Straten: criar um produto de qualidade e um ambiente exclusivo para o cuidado com a beleza e o bem-estar. A partir disso, em 1996, começa a jornada da Depyl Action Franchising. Tínhamos um produto tão bom (cera morna) e fazíamos isso com tanto amor, que queríamos mudar esse paradigma da depilação, vista como um momento de “sofrimento”, e transformá-la em um momento de cuidado. Conseguimos: hoje, graças ao reconhecimento de clientes e

Danyelle Van Straten

Sustentabilidade Franqueador Sênior 2008

parceiros, seguimos trabalhando pelas pessoas, consolidando a nossa marca (que não para de crescer). São mais de seis mil clientes atendidos por dia, em 114 lojas espalhadas pelo Brasil e fora dele, com 77 franqueados apaixonados. O Selo de Excelência é muito importante para nós: foram 14 prêmios, colecionados com muito orgulho desde o ano de 2004. Em 2015, também recebemos outro reconhecimento: dez anos consecutivos com o Selo de Excelência em Franchising, uma verdadeira honra, resultado de um trabalho feito com amor e seriedade.

DEPYL ACTION Executivo principal: Danyelle Van Straten

Segmento: Saúde, Beleza e Bem-estar

Telefone: +55 (31) 3222-7701

E-mail: mktcom@depylaction.com

Site: www.depylaction.com

Endereço: Rua Sergipe 1440 - 17° andar, Bairro Savassi, Belo Horizonte - MG - 30130-174

147

14x

Franqueador do ano 2019

Ano de fundação: 1984

No mercado desde 1984, o Divino

que depois se transformou em Divino Fogão com a expansão da rede para fora do estado de São Paulo, com um modelo de negócios focado em shopping centers. Atualmente a rede conta com 184 restaurantes presentes em todas as regiões do País. Com mais de uma dezena de Selos de Excelência em Franchising, o Divino Fogão foi eleito, em 2019, como o Franqueador do Ano. Para o presidente do Divino Fogão, Reinaldo Varela, a proximidade, a confiança e o bom relacionamento são fundamentais para o sucesso do negócio.

Fogão serve o que há de mais saboroso e variado da comida típica da fazenda. Nacionalmente reconhecida por seus produtos de excelente qualidade e com sabor genuinamente brasileiro, a rede se destaca por suas receitas próprias e exclusivas. A ideia de montar o primeiro restaurante surgiu quando Reinaldo Varela, natural de Mirandópolis, veio estudar em São Paulo (SP) e sentia falta do cheiro e sabor da comida de sua infância e adolescência. Assim, inaugurou o São Paulo I, em Pinheiros, Reinaldo Marques Varela

DIVINO FOGÃO Executivo principal: Reinaldo Marques Varela

Segmento: Alimentação

Telefone: +55 (11) 3811-1560

E-mail: michelle.castro@divinofogao.com.br

Site: www.divinofogao.com.br

Endereço: R. Paes Leme, 524 - 15º Andar – Sls. 153/154 Pinheiros - SP - 05424-010

148

Índice Manual da Marca 2018 x

Destaque sustentabilidade pleno 2020

Ano de fundação: 2002

O Selo de Excelência em Franchising

Além de receber o Selo de Excelência em Franchising por dois anos consecutivos, a Espaçolaser recebeu o prêmio ABF Destaque Franchising como Destaque em Sustentabilidade com o programa Gestante Espaçolaser. “Sermos reconhecidos mais uma vez diante do mercado nos traz muito orgulho e prova que estamos trilhando o caminho certo para todos os nossos parceiros”, destaca Paulo Morais, Co-CEO da Espaçolaser, celebrando todas essas conquistas da rede.

ABF é o principal prêmio do mercado de franquias e distingue as empresas que são referência do setor em relação à sua eficiência operacional e relacionamento com franqueados. E eficiência está no DNA da Espaçolaser, marca líder em depilação a laser no Brasil e no mundo, como afirma seu co-CEO Ygor Moura: “a vocação da Espaçolaser é promover o bem-estar, com o melhor método de depilação, segurança total e resultados ótimos”.

Ygor Moura e Paulo Morais

ESPAÇOLASER Executivo principal: Paulo Morais e Ygor Moura

Segmento: Saúde, Beleza e Bem-estar

Telefone: +55 (11) 3938-0846

E-mail: lcruz@espacolaser.com.br

Site: www.espacolaser.com.br

Endereço: Al. Madeira, 328, Conj. 2211, Cond. Complexo Madeira - Barueri - SP - 06454-010

149

2x Ano de fundação: 2012

A Fast Açaí, franquia goiana presente

propósito da marca, abrindo novas oportunidades para a expansão da franquia, tanto no Brasil quanto no exterior, já que a Fast Açaí está presente também na África do Sul, Angola e Estados Unidos. Ao receber o prêmio, em abril de 2019, Frederico Junqueira, sócio e diretor da Fast Açaí, reforçou o seu agradecimento a todos os franqueados da marca, equipe, fornecedores, parceiros, familiares e especialmente aos clientes. “Juntos somos excelência e seguimos focados em crescer e melhorar cada vez mais.”

em dez estados e Distrito Federal, se orgulha de ter conquistado o Selo de Excelência da Associação Brasileira de Franchising nas edições 2017 e 2019. Única do segmento de açaí contemplada com a chancela, a conquista atesta que a rede está no caminho certo ao oferecer suporte constante aos seus franqueados, ouvi-los e engajá-los na criação de novos produtos e estratégias para maximizar a presença da marca em todo o território nacional. Outro ponto importante é o que o prêmio reforça o compromisso e

FAST AÇAÍ Executivo principal: Maurício Alves de Lima

Segmento: Alimentação

Telefone: +55 (62) 3094-2360

E-mail: alfredo@fastacai.com

Site: www.fastacai.com

Endereço: Av. Brasília, S/N, Qd. 51, Lt. 14 Setor Vila Brasília - Aparecida de Goiânia-GO - 74905-190

150

Ano de fundação: 1958

152

19x

Franqueador do ano 2003 e 2008

Destaque categoria MÁSTER 2005

Destaque categoria MEGA 2020

Da esquerda para a direita – Marta Quintino (Diretora de Cursos), Bruno Caravati (Presidente), Elvio Peralta (Diretor-superintendente) e Christian Ambros (Diretor de Marketing)

Além do seu tempo, pioneiro no

sistema de franquias e com espírito inovador, Richard H. Fisk sempre buscou ser, e foi, um empreendedor de sucesso. Antes mesmo da ABF, Mr. Fisk já apertava a mão dos seus franqueados pelo Brasil e expandia seu próprio sonho. Hoje, com cerca de 1000 unidades em todo o território nacional, a Fisk é um dos maiores centros de ensino do mundo. Nestes 30 anos de ABF, vimos o mundo mudar. Novas ideias, novos horizontes e outros sonhos se tornaram realidade. Afinal, mais

Bruno Caravati

de 15 milhões de alunos já passaram pela Fisk e se destacaram no mercado de trabalho. Outros tantos estão no caminho... Esperamos que nos próximos 30 anos a parceria com a ABF cresça ainda mais e, juntos, possamos inovar o mercado. Como diria Mr. Fisk: “não cheguei ao sucesso isoladamente. Desde o início, sempre contei com a dedicação e o comprometimento de outros profissionais que muito contribuíram para o sucesso da Fisk.” E a ABF faz parte desse sucesso! Parabéns pelos 30 anos!!

FISK CENTRO DE ENSINO Executivo principal: Bruno Caravati

Segmento: Serviços Educacionais

Telefone: +55 (11) 5573-7000 R. 7002 / 7006

E-mail: franchising@fundacaorhf.com.br

Site: www.fisk.com.br

Endereço: Av. Lins De Vasconcelos, 2594, Vila Mariana São Paulo - SP - 04112-001

153

12x Ano de fundação: 1992

Nos últimos anos, foram 12 Selos

espírito de mudança e reconhecimento. Sobreviver à pressão do mercado nunca será algo fácil para as marcas, mas, no Gendai, somos focados na missão em conciliar expectativas com a realidade, aprimorando nossas técnicas para, cada vez mais, transpassar a essência que circunda nosso interior como empresa.

de Excelência em Franchising (SEF), concedidos pela Associação Brasileira de Franchising (ABF) ao Gendai. Uma trajetória marcada por muito trabalho, comprometimento, transições e consolidação de marca indicando o quanto é possível crescer onde há

Carlos Sadaki Kaidei

GENDAI Executivo principal: Carlos Sadaki Kaidei

Segmento: Alimentação

Telefone: +55 (11) 5185-7200

E-mail: franquias@trendfoods.com.br

Site: www.gendai.com.br

Endereço: Rua Verbo Divino, 663 - Chácara Santo Antonio - São Paulo - SP - 04719-001

154

Destaque categoria pleno 2015

Destaque categoria pleno 2018

Destaque categoria SÊNIOR 2019

Ano de fundação: 2010

Contemplado pelo 7º ano consecutivo

com o Selo de Excelência em Franchising da Associação Brasileira de Franchising (ABF), o Grau Técnico não parou suas atividades durante a quarentena. Cercado dos melhores especialistas em Tecnologia do Porto Digital, antecipando a tendência do Ensino a Distância, lançou sua plataforma digital a fim de atender os alunos no momento de isolamento social obrigatório. O Grau Técnico tornou-se a primeira escola técnica do Brasil a lançar seu EAD para todos os franqueados e para os alunos. No período, a marca teve crescimento de matrículas nos cursos de

Ruy Mauricio Porto Carreiro Filho

Saúde, Logística, Segurança do Trabalho, Tecnologia, Atendimento e Gestão. Com a retomada da economia, as indústrias vão precisar, e muito, do trabalho de profissionais qualificados. Muitos alunos aproveitaram a quarentena para se qualificar e aprender mais com o EAD e estão prontos para o mercado de trabalho. Os franqueados e futuros franqueados podem constatar. As empresas que recebem um currículo vindo do Grau Técnico dão total preferência na hora da contratação porque sabem da excelência no ensino e reconhecimento no mercado de franquias em educação.

GRAU TÉCNICO Executivo principal: Ruy Mauricio Porto Carreiro Filho

Segmento: Serviços Educacionais

Telefone: +55 (81) 3125-6850

E-mail: elielsonfilho@grautecnico.com.br

Site: www.grautecnico.com.br

Endereço: Av. Conde da Boa Vista, 1209 Recife - PE

155

2x Ano de fundação: 2016

Este Selo garante o reconhecimento,

unidades que opera sob um modelo de negócio que agrega tecnologia avançada e alta segurança, resultando em eficiência aos operadores e comodidade aos clientes. A help! conta com a credibilidade e expertise do Grupo BMG, referência no mercado financeiro desde 1930.

a qualidade e a excelência das empresas que atuam como franqueadoras e que possuem as melhores práticas de gestão. Realizada anualmente, a help! conquistou este Selo em 2019, provando sua credibilidade no mercado. Estamos presentes em 26 estados com mais de 800

Adriano Rogério Batistela

HELP! LOJA DE CRÉDITO Executivo principal: Adriano Rogério Batistela

Segmento: Serviços e Outros Negócios

Telefone: +55 (11) 3067-7660

E-mail: expansão@help.com.br

Site: www.help.com.br

Endereço: Alameda Santos, 2.335 - 4º andar Cerqueira César

156

QUER ACELERAR O CRESCIMENTO E POTENCIALIZAR OS RESULTADOS DA SUA REDE DE FRANQUIAS OU NEGÓCIOS? A velocidade com que as mudanças estão ocorrendo no mundo empresarial tem gerado grandes desafios para as organizações. Apoiamos as empresas na jornada para a transformação dos negócios com cultura, gestão e liderança alinhadas com a capacidade para inovar e expandir de forma ágil e segura.

Escolha sua jornada e junte-se a nós! JORNADA PARA A [EXPANSÃO] • Estratégia de canais de vendas e distribuição • Formatação de franquias • Lean Concept – Revisão de formatos e reestruturação do modelo • Direct to Consumer – A indústria no varejo e no franchising • Omnifranchising – Integração de canais e transformação digital

JORNADA PARA [SUSTENTAR A ESTRATÉGIA] DE EXPANSÃO • Cultura e liderança como agentes de transformação • Diagnóstico empresarial • Descoberta do propósito e engajamento • Mapeamento e implantação de processos • Assessment do engajamento da rede

JORNADA PARA A [CONQUISTA DA EXCELÊNCIA] • Estruturação da empresa franqueadora – processos e pessoas • Estruturação da consultoria de negócios • Gestão por indicadores • Ferramentas para a transferência de know-how para a rede

JORNADA PARA [CAPACITAÇÃO] • Programas de educação para a rede • Workshops in company com foco em performance • Palestras, convenções e outros eventos • Workshop cultura de franchising • Publicações licenciadas • Estudos exclusivos

JORNADA PARA [INTERNACIONALIZAÇÃO] /GRUPOBITTENCOURT

• Estratégia para internacionalização • Apoio para identificação de parceiros e investidores • Estudos de potencial de mercado

@GRUPOBITTENCOURT /BITTENCOURTCONSULTORIA

www.grupobittencourt.com + 55 11 3660-2201 | contato@bcef.com.br Av. Paulista, 171 - 9° andar. Paraíso. São Paulo. SP. CEP 01311-904

6x Ano de fundação: 2009

A Home Angels é uma empresa

profissionais capacitados para prestar atendimento a pessoas que precisam desde uma simples companhia amigável até cuidados específicos. Juntos, formamos uma equipe integrada para tornar a vida mais fácil para quem precisa de cuidado, carinho e atenção. A conquista do Selo de Excelência em Franchising, concedido pela ABF, durante seis anos consecutivos é a confirmação de que nosso empenho para o crescimento da Home Angels e nossa estratégia para desenvolver o franqueado estão no caminho certo.

de cuidadores de pessoas que está presente no mercado desde 2009, com mais de 100 unidades operando no Brasil. Desenvolvemos um sistema de atendimento de cuidados de alta qualidade com idosos, crianças e adultos. Também oferecemos os serviços de Acompanhante Terapêutico e de uma equipe multidisciplinar experiente. Em nossa sede, uma equipe formada por profissionais capacitados fornece suporte e treinamentos técnicos às unidades. Nossos cuidadores são Artur Hipólito e Marco Imperador

HOME ANGELS Executivos principais: Artur Hipólito e Marco Imperador

Segmento: Saúde, Beleza e Bem-estar

Telefone: +55 (19) 2513-7350

E-mail: diretoria@zaiom.com.br

Site: www.homeangels.com.br

Endereço: Av. Dr. Heitor Penteado, 1666 Jd. Nossa Senhora Auxiliadora Campinas - SP - 13075-460

158

Somamos tradição e modernidade em serviços jurídicos empresariais prestados há mais de 45 anos nos setores de varejo e franchising.

Administrativo Arbitragem Comercial Consumidor Contencioso

cerveiraadvogados.com.br advocacia@cerveiraadvogados.com.br

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+ 55 11 2246-3888

12x

Destaque categoria PLENO 2019

Destaque categoria SÊNIOR 2010/2011/2013/2014

Destaque categoria MÁSTER 2016 A 2019

Ano de fundação: 2004

“Somos associados ABF desde

da pesquisa, nos permite identificar se os nossos franqueados consideram que a franqueadora busca novas alternativas e soluções para aumentar o sucesso das escolas. É também um excelente termômetro para avaliar o nosso atendimento e suporte, e isso tudo confirma a nossa crença de que o sucesso de uma rede de franquias está diretamente ligado ao sucesso e satisfação dos seus franqueados” destaca o CEO, que finaliza: “a cada ano, a ABF e o SEF reafirmam sua relevância no franchising brasileiro por estarem, assim como a inFlux, em constante evolução”.

2008 e sempre participamos do Selo de Excelência em Franchising, pois o SEF é a mais importante chancela do mercado de franquias brasileiro. Somos muitos orgulhosos por termos recebido esse selo 12 vezes e também por termos conquistado por nove vezes o Destaque do SEF, o que nenhuma outra franqueadora conseguiu até hoje. Todas essas conquistas significam que estamos recebendo a aprovação dos nossos franqueados e isso nos enche de orgulho”, acredita o CEO Ricardo Leal. Ainda segundo ele, “o relatório, fruto Ricardo Leal

INFLUX ENGLISH SCHOOL Executivo principal: Ricardo Leal

Segmento: Escola de Idiomas

Telefone: +55 (41) 3016-9898

E-mail: expansao@influx.com.br

Site: www.influx.com.br

Endereço: Av. Pres. Getúlio Vargas, 2673 Água Verde - Curitiba - PR - 80240-040

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11x

Franqueado do ano 1997

Destaque sustentabilidade franqueado 2008

Ano de fundação: 1991

shopping centers, condomínios residenciais e comerciais, colégios e universidades, estádios e arenas esportivas. Tudo isso, resultado da nossa expertise em limpeza e do comprometimento dos nossos franqueados. A obtenção dos consecutivos Selos de Excelência em Franchising da ABF consolidou a nossa marca no mercado brasileiro e foi fundamental para o nosso crescimento. O reconhecimento dos nossos franqueados demonstra a nossa solidez, sendo uma garantia adicional da qualidade da rede.

omos uma marca norte-americana que atua no setor de franquias de limpeza e conservação há mais de 50 anos. Chegamos ao Brasil em 1991. Desde então, através do trabalho de nossos franqueados, temos conquistado vitórias importantes, como o prêmio de melhor fornecedor de limpeza da Copa do Mundo de Futebol da FIFA de 2014 e menção honrosa do Comitê Olímpico Internacional pelos serviços prestados nos Jogos Olímpicos e Paralímpicos de 2016. Estamos presentes em importantes cadeias de hotéis, Christian Rojas

JANI-KING Executivo principal: Christian Rojas

Segmento: Limpeza e Conservação

Telefone: +55 (11) 3842-4206

E-mail: info@janikingbrasil.com.br

Site: www.janikingbrasil.com.br

Endereço: Av. Nações Unidas, 12.551 - Cj. 2.301 Brooklin Novo - 04578-00 - São Paulo - SP

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Destaque categoria MEGA 2019

Ano de fundação: 1958

Jose Valmir da Silva, Diretor de Divisão Gestão Administrativa, Julio Segala, Diretor de Divisão de Marketing e Operações, João Daniel Ramos e Joelson do Nascimento, Gerentes Regionais do Kumon América do Sul, no evento de 2019 do SEF

Há 30 anos, o SEF chancela

franquias cujo trabalho de gestão está alinhado com os valores da ABF, uma instituição reconhecida pela seriedade e contribuição para o crescimento do franchising no Brasil. Receber a mais importante chancela do mercado de franquias é motivo de orgulho para toda rede, pois atesta a excelência em sua operação. O rico trabalho de pesquisa realizado pela Associação evidencia o compromisso da entidade em oferecer, cada vez mais, informações de qualidade ao mercado. Com isso, o SEF fortalece as marcas, uma vez que

são outorgadas, e consolida o setor. O Kumon tem orgulho de ter sido chancelado, por mais um ano, com o Selo de Excelência em Franchising. Trata-se do reconhecimento do trabalho que realizamos junto aos nossos colaboradores, franqueados, pais e alunos. Mas, em especial, reconhecemos o empenho fundamental dos nossos franqueados ao oferecer atendimento de qualidade, contribuindo para o constante sucesso da nossa marca, e possibilitar a concretização do propósito da empresa, que é levar o método para o maior número possível de estudantes.

Julio Segala

KUMON Executivo principal: Kazunori Watabe

Segmento: Serviços Educacionais

Telefone: 0800 728 1121

E-mail: kumon@kumon.com.br

Site: www.kumon.com.br

Endereço: Rua Tomás Carvalhal, 686 - Paraíso São Paulo/SP - 04006-002

162

Escritório com atuação na área empresarial em especial, societário, contratos e contencioso cível e trabalhista, que assiste empresas na área de franquia desde sua fundação há 30 anos.

Av. Brigadeiro Faria Lima, 1.912  21º andar  Cj. 1  São Paulo  SP  CEP 01451-000 Tel.: +55 11 3032-2144  iara.cruz@fjf.com.br

1x The best of Canadian education for a global future.

Ano de fundação: 2005

Com mais de 430 escolas em operação

Programa de Excelência até um rigoroso processo de certificação de qualidade. Nosso sucesso é percebido pela satisfação dos pais, que nos confiam a formação de seus filhos, e dos nossos franqueados, que encontram na Maple Bear um negócio de alta rentabilidade, sustentável e com um propósito transformador. Receber o SEF representa para nós a certeza de que estamos no caminho certo, construindo o futuro por meio da educação e inspirando o setor de franchising a levar produtos e serviços cada vez melhores para todo o Brasil.

em 21 países, a Maple Bear é uma rede canadense de escolas que leva a mais de 40 mil alunos um modelo educacional de excelência, bilíngue de verdade e fundamentado nas práticas de um dos melhores ensinos regulares do mundo. No Brasil, a Maple Bear conta com mais de 140 escolas em operação, além de mais de 60 novas escolas nos próximos dois anos. Aplicamos um dos mais notáveis programas de treinamento de docentes do mundo. A esse esforço somam-se dezenas de outras iniciativas, desde o Arno Krug

MAPLE BEAR CANADIAN SCHOOL Executivo principal: Arno Krug

Segmento: Serviços Educacionais

Telefone: +55 (11) 3624-1772

E-mail: expansao@maplebear.com.br

Site: www.maplebear.com.br

Endereço: Rua Estados Unidos, 209 - Jardim Paulista São Paulo - SP - 01427-000

164

Soluções para gestão e varejo Com quase 20 anos de atuação focada no varejo, atendendo a mais de 200 clientes e 5000 lojas em todo Brasil, o Grupo Lasse's oferece Soluções e Produtos para desenvolver a gestão e obter melhores resultados ﬁnanceiros e operacionais.

Contato: BH: (31) 3214 – 0860 SP: (11) 4118 – 2922 www.grupolasses.com.br

Nossas soluções: Governança Planej. Estratégico Planej. Financeiro Planej. Tributário Aumento de Receita Redução de Gastos Software Soluções em Banking

Sabemos que o Selo d e E x c e l ê n c i a , para Franqueados e Franqueadoras, é o reconhecimento de um trabalho sério que impulsiona e desenvolve o setor. A ABF com este Selo busca estimular as redes de franquias na busca pela superação. Este também é o nosso propósito! Redes Sociais: @grupolasses @grupolasses @grupolasses

Ano de fundação: 2012

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O Mercadão dos Óculos é uma das

No Brasil, existem quase três mil marcas de franquias e menos de 10% delas já receberam o prêmio. “O Selo de Excelência em Franchising representa a aprovação dos franqueados em relação ao negócio e à gestão, e nos coloca em um seleto grupo de redes. Hoje temos mais de 450 unidades em todo o País, sendo mais de 300 em operação”, destaca Freitas. E acrescenta: “trata-se de um importante ‘termômetro’, que nos ajuda a medir o desempenho da rede para continuarmos oferecendo o que há de melhor em franquias”.

maiores e mais premiadas redes de ótica do Brasil. A franquia oferece produtos de marcas próprias, entre elas, coleções exclusivas do cantor Luan Santana e da apresentadora Chris Flores. Em apenas sete anos, já recebeu o Selo de Excelência em Franchising quatro vezes consecutivas (2017-2020). “O prêmio é um atestado de qualidade e credibilidade da rede, de que o modelo de negócio realmente funciona”, comenta Gustavo Freitas, diretor-executivo do Mercadão dos Óculos. Gustavo Freitas

MERCADÃO DOS ÓCULOS Executivo principal: Gustavo Freitas

Segmento: Saúde, Beleza e Bem-estar

Telefone: +55 (17) 98137-7432

E-mail: expansao@mercadaodosoculos.com.br

Site: www.mercadaodosoculos.com.br

Endereço: Av. José Nogueira de Carvalho, 65 - B. Maceno São José do Rio Preto - 15060-100

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10x

Destaque categoria PLENO 2011

Ano de fundação: 2007

A Minds Idiomas foi criada em 2007

são avaliados pelo franqueados. Há dez anos, a Minds Idiomas é avaliada e há dez anos recebe o prêmio do Selo de Excelência em Franchising (SEF). “Em 2020, não houve a cerimônia. Todos os anos levamos franqueados diferentes para a festa da premiação. Para nós, é uma satisfação dividir com os franqueados as vitórias da rede”, evidencia a CEO da Minds Idiomas Leiza Oliveira.

e começou as suas operações de franquias em 2008. De lá para cá, já são 70 unidades nas cinco regiões do País, e um time de mais de 100 franqueados. Esse time avalia, todos os anos, a qualidade da franqueadora por meio de questionários criados pela ABF (Associação Brasileira de Franchising). Critérios como qualidade no suporte, treinamentos e orientações em campo

Leiza Oliveira

MINDS ENGLISH SCHOOL Executivo principal: Leiza Oliveira

Segmento: Escola de Idiomas

Telefone: +55 (44) 2101-7890

E-mail: contato@mindsidiomas.com.br

Site: www.mindsidiomas.com.br

Endereço: Av. Nobrega, 132 - Zona 04 - Maringá - PR

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18x Ano de fundação: 1997

A Mr. Pretzels se diferenciou

Além disso, há 18 anos a Mr. Pretzels é agraciada com o Prêmio e o Selo de Excelência em Franchising, da ABF, que destaca e reconhece o desempenho, as melhores práticas e o profissionalismo das marcas que atuam no mercado brasileiro. Em 2020, já nos planejamos para criar novos sabores e melhorar cada vez mais a experiência dos nossos clientes, inclusive com delivery pelo Ifood.

no mercado oferecendo um pão especial, em forma de nó entrelaçado, chamado Pretzel, que é combinado com as mais variadas coberturas, doces ou salgadas, que atraem seus consumidores há 23 anos, no Brasil. O Pretzel é assado no forno, feito com uma massa de trigo com baixo teor de gordura e com ingredientes de alta qualidade. É servido sempre macio e quentinho.

MR. PRETZELS Executivo principal: Roberto Pinto Salles

Segmento: Alimentação

Telefone: + 55 (11) 5180-7730

E-mail: mrpretzels@terra.com.br

Site: www.mrpretzels.com.br

Endereço: Rua Capitão Otavio Machado, 1190 Chácara Santo Antonio - São Paulo - SP

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Destaque categoria SÊNIOR 2017

Ano de fundação: 1990

Neste ano comemoramos dez anos de

já somos a 25ª maior rede de franquias do Brasil, a maior da América Latina e a terceira maior do planeta do setor de odontologia. Números esses que nos enchem de orgulho. Como nos enche de orgulho também receber um prêmio dessa grandeza, conquistado através da opinião dos nossos próprios franqueados. Esse prêmio, além de consolidar as redes de franquias que o conquistam, colabora ainda mais para a profissionalização e seriedade do sistema de franchising no Brasil.

atuação no franchising e ter a chancela do Selo de Excelência em Franchising da ABF nos proporciona um grande sorriso de satisfação, pois comprova que todo o trabalho desenvolvido desde a nossa fundação, em 1990, até os dias atuais, está sendo reconhecido pelos franqueados, colaboradores e clientes. Prova disso é que a nossa rede está presente em todo Brasil com mais de 1 mil clínicas oferecendo tratamentos especializados para mais de 4.8 milhões de clientes. Além disso,

Paulo Zahr

ODONTOCOMPANY Executivo principal: Dr. Paulo Zahr

Segmento: Saúde, Beleza e Bem-estar

Telefone: +55 (17) 3049-0050

E-mail:

Site: www.odontocompany.com

Endereço: Av. Magalhães de Castro, 4.800 - Torre II Park Tower, Cj. 61 - Cid. Jardim - São Paulo/SP

170

GRUPO ZANIN: 30 ANOS DE EXCELÊNCIA NO FRANCHISING Buscamos sempre consolidação, segurança, rentabilidade e comprometimento mútuo entre Franqueadoras e Franqueados. Somos reconhecidos pela excelência dos serviços prestados no mercado de franquias. Nós acreditamos no seu negócio.

Dra. Tânia Zanin, sócia-fundadora

Áreas de Atuação

 Franchising  Assessoria Jurídica/ Empresarial Continuada  Direito Contratual  Direito Societário  Propriedade Intelectual, Marcas & Patentes  Direito Tributário  Palestras/Treinamentos Personalizados

 Formatação de Redes de Franquias  Elaboração/Revitalização de Manuais  Expansão de Redes  Gestão Compartilhada de Redes  Cursos/Workshops Personalizados

zaninadv.com.br

55 11 3803.8485

zaninfranquias.com.br

adm@zaninadv.com.br contato@zaninfranquias.com.br

10 0x Ano de fundação: 2002

Quando a OrthoDontic recebeu

dentistas, colaboradores e o sucesso dos nossos franqueados. “O Selo de Excelência impulsiona boas práticas e inovação no franchising brasileiro. Receber a chancela há tantos anos consecutivos indica que estamos no caminho certo, oferecendo um modelo de negócio de alta performance para o franqueado e um serviço prestado com excelência e respeito ao cliente”, comemora Fernando Massi, sócio fundador da rede.

o primeiro Selo de Excelência em Franchising da ABF, em 2010, tinha menos de 30 unidades. Hoje, são quase 250 franquias em 19 estados brasileiros. São mais de 300 franqueados, sete mil pessoas empregadas pelas nossas clínicas e mais de quatro milhões de clientes satisfeitos. A coleção de selos é uma conquista que reflete um trabalho pioneiro e inovador voltado para o bem-estar dos clientes,

Fernando Massi

ORTHODONTIC Executivo principal: Fernando Massi

Segmento: Saúde, Beleza e Bem-estar

Telefone: +55 (43) 3031-1010

E-mail: rpfranquia@orthodonticbrasil.com.br

Site: www.orthodonticbrasil.com.br/franquia

Endereço: Rua Senador Souza Naves, 1370 Vila Ipiranga, Londrina - PR - 86010-160

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5x Ano de fundação: 2009

O Selo de Excelência em Franchising é

muito para nos mantermos firmes no mercado da ortodontia e estética. E o selo da Associação Brasileira de Franchising nada mais é do que o reconhecimento por todo esse esforço diário. Não à toa, garantimos o Selo por quatro anos consecutivos, desde 2016. Vemos um esforço coletivo entre holding e unidades na busca pela excelência em suas operações diárias, afinal, o Selo é referência de credibilidade e seriedade.

um indicador de qualidade da empresa, portanto, uma metrificação fundamental para qualquer franqueadora. Por ser uma premiação que contabiliza os votos dos próprios franqueados, o prêmio se torna ainda mais importante, pois é a partir dele que podemos medir a satisfação de nossos investidores com a nossa proposta. Nós, da Orthopride, temos uma visão de negócio séria e trabalhamos

ORTHOPRIDE Executivo principal: Alexandre Soares

Segmento: Saúde, Beleza e Bem-estar

Telefone: +55 (21) 3596-8351

E-mail: alexandre@orthopride.com.br

Site: www.orthopride.com.br

Endereço: Av. das Américas, 3500 - Bl. Londres - Sl. 401 Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ

174

Um time especializado em franquias e expansão de negócios A Loja de Franquia é especialista quando o assunto é franchising. Seja para assessorar candidatos no processo de compra de uma franquia, ou para formatar empresas e cresce-las com o franchising. Atendemos clientes no Brasil e em toda América Latina. Converse com quem é especialista.

BELO HORIZONTE: Av. Contorno, 5656, Savassi, BRASIL - Tel: +55 31 3567.7009 SÃO PAULO: Av. Queiroz Filho, 1700 Torre E Conj. 1014, Vila Leopoldina - BRASIL - Tel: +55 11 3567.7010 PANAMÁ CITY: PH Atrium Tower Piso 14 oficina 6, Barrio de Obarrio Calle 54 – PANAMÁ – Tel: +507 203.4041 BUENOS AIRES: Av Avellaneda 1148 8A (1405) CABA – ARGENTINA – Tel: + 54 11 4432.5892

Ano de fundação: 1997

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14x

Em 2019, além de ultrapassar a

Destaque sustentabilidade SÊNIOR 2016

da constante consolidação da rede no mercado brasileiro, a franqueadora recebeu pelo 14º ano consecutivo o Selo de Excelência ABF. Para os próximos anos, o objetivo é manter o propósito da rede aquecido nos negócios, alavancando projetos sociais encabeçados e apoiados por todos os colaboradores, como o Projeto Pequenos Olhares e a Caderneta de Visão. Além disso, a gestão profissional e o fortalecimento da relação com os franqueados têm sido e continuarão sendo fatores determinantes para essa expansão.

marca das 1.400 lojas no País, a Óticas Carol alcançou espaço em todos os estados brasileiros, materializando sua missão de democratizar o acesso à visão para todos. A rede agora está presente em 27 estados, 430 municípios e conta com mais de oito mil colaboradores. Em 2009, havia aproximadamente 197 unidades no Brasil. Hoje, após dez anos, a Óticas Carol é a maior rede do setor óptico no Brasil, com um crescimento exponencial do número de lojas e faturamento na última década. Fruto

ÓTICAS CAROL Executivo principal: Silvina Mirabella

Segmento: Saúde, Beleza e Bem-estar

Telefone: +55 (11) 3528-9300

E-mail: expansao@oticascarol.com.br

Site: www.oticascarol.com.br

Endereço: Av. Brigadeiro Faria Lima, 4221 - 3° andar

177

7x Ano de fundação: 2008

No mercado há 12 anos, a Outlet

Lingerie é hoje a maior rede de outlet’s multimarcas do País, mostrando ser um grande case de sucesso no setor de franquias. Com um modelo de negócio já consagrado, inovador, dinâmico e único, a Outlet Lingerie acaba de lançar um app que veio atender a necessidade das suas clientes, frente ao cenário que estamos vivendo, e por que não dizer, atender também as necessidades de seus franqueados, uma vez que o app transforma suas lojas em um e-commerce. “O Selo de Excelência em Franchising é a maior honraria do mercado de franquias

Maurício Michelotto, CEO

brasileiro, que nos garante reputação e credibilidade, dentro de um mercado maduro e que deve crescer ainda mais. Essa honraria nos projeta para cima e reforça nosso compromisso com nossos franqueados, pois damos total apoio aos mesmos na busca, escolha e negociação do ponto comercial, na formação e manutenção de seus estoques, na padronização e obra de implantação da sua loja, nos treinamentos de seu(a) gestor(a) e gerente, na capacitação de sua equipe através de grande variedade de treinamentos em EAD, suporte em compras, planejamento de marketing local e monitoramento semanal de seus indicadores”, o CEO Maurício Michelotto.

OUTLET LINGERIE Executivo principal: Maurício Michelotto

Segmento: Moda

Telefone: +55 (11) 2609-3932 / 2609-3895 / 2609-3894

E-mail: franquias@outletlingerie.com.br

Site: www.outletlingerie.com.br

Endereço: Alameda dos Maracatins, 1237 - Moema São Paulo - SP - 04089-014

178

Ano de fundação: 2003

180

O Selo de Excelência em

Além disso, os indicadores levantados na pesquisa são primordiais para melhorias contínuas, aumentando assim o nível de satisfação dos franqueados da Parmeggio e proporcionando maior credibilidade para a rede continuar em expansão por todo o Brasil no ano de 2020.

Franchising é um grande indicador para a rede Parmeggio. Repleto de exigências, filtros de qualidade e com um grande reconhecimento no segmento de franchising, o SEF representa o nível de padrão e excelência de toda a estrutura da franquia.

Sergio Fernando Davini Olmos

PARMEGGIO Executivo principal: Sergio Fernando Davini Olmos

Segmento: Alimentação

Telefone: +55 (19) 97116-2606

E-mail: sergio@parmeggio.com.br

Site: www.parmeggio.com.br

Endereço: Av. Dr. Guilherme Campos, 500 Bairro Jd. St. Genebra Campinas - SP - 13080-221

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18x Ano de fundação: 1965 Da esquerda para a direita – Marta Quintino (Diretora de Cursos), Bruno Caravati (Presidente), Elvio Peralta (Diretor-superintendente) e Christian Ambros (Diretor de Marketing)

A PBF ganha, por 18 anos

Mr. Fisk (1922-2019)

caminho e as tendências a se seguir. Como diria Mr. Fisk: “não cheguei ao sucesso isoladamente. Desde o início, sempre contei com a dedicação e o comprometimento de outros profissionais que muito contribuíram para o sucesso da Fisk.” E a ABF faz parte desse sucesso! Parabéns pelos 30 anos!!

consecutivos, o Selo de Excelência em Franchising, atestando sua gestão e qualidade nos serviços prestados a todos os seus franqueados. O Selo, concedido pela ABF (Associação Brasileira de Franchising), premia marcas e profissionais de destaque no mercado, fortalece o setor e indica o

Bruno Caravati

PBF – INGLÊS E ESPANHOL Executivo principal: Bruno Caravati

Segmento: Escolas de Idiomas

Telefone: +55 (11) 5573-7000 7002 / 7006

E-mail: franchising@fundacaorhf.com.br

Site: www.pbf.com.br

Endereço: Av. Lins de Vasconcelos, 2594 - Vila Mariana São Paulo - SP - 04112-001

182

22x

Destaque sustentabilidade master 2009

Ano de fundação: 1978

Sucesso não se constrói sozinho, é

mundo, econhecendo as boas práticas, valorizando as marcas que tenham um histórico de sucesso e estimulando a melhora constante de seus sistemas na busca da excelência. Para nós, é uma honra e motivo de orgulho ser uma das poucas marcas do Brasil a conquistar 22 Selos de Excelência em Franchising consecutivos. Parabéns à ABF pelo protagonismo e obrigado por tudo que fez e faz pelo sistema de franquias, para o Brasil e para o Rei do Mate.

um longo caminho que percorremos junto de pessoas comprometidas com valores, propósito e um sonho. Ao longo dos 42 anos do Rei do Mate, sendo os últimos 28 anos como franqueadores, não temos dúvidas que a ABF teve um papel fundamental na nossa história, nos orientando, compartilhando conhecimento, proporcionando um ambiente rico de troca de experiência, promovendo o fortalecimento do ambiente de negócio do franchising no Brasil e no Antônio Carlos Nasraui

REI DO MATE Executivo principal: Antônio Carlos Nasraui

Segmento: Alimentação

Telefone: +55 (11) 3897-9335

E-mail: expansao@reidomate.com.br

Site: www.reidomate.com.br

Endereço: Rua João Moura, 406 - Pinheiros São Paulo - SP - 05412-001

184

2x Ano de fundação: 2013

A Sóbrancelhas é especializada no

Por ser renomada no mercado, a marca sempre inova para alcançar o mais elevado nível de qualidade e credibilidade, ao lado da Associação Brasileira de Franchising, através do Selo de Excelência em Franchising. Mais do que uma rede de embelezamento do olhar, a Sóbrancelhas vem transformando vidas através do olhar em mais de 200 operações espalhadas pelo Brasil, Argentina e Bolívia. E, além disso, a marca já está em implantação no Chile, Portugal e Estados Unidos.

embelezamento do olhar e da face e tem destaque no mercado desde sua fundação em 2013 por oferecer, além de excelentes serviços, uma oportunidade de negócio para quem deseja um investimento de alta rentabilidade e fácil gestão. A marca também é consolidada no franchising por ser a rede pioneira no sistema de quiosque, sendo a maior franquia com quiosques no segmento de sobrancelhas do mundo. Luzia Costa

SÓBRANCELHAS Executivo principal: Luzia Costa

Segmento: Saúde, Beleza e Bem-estar

Telefone: +55 (12) 3424-4527

E-mail: contato@grupocetro.com.br

Site: www.sobrancelhas.com.br

Endereço: Rua Pedro Perrelli, 153 - Jardim das Nações, Taubaté - SP - 12.030-550

185

DE BOLOS DO PAÍS!

Morango com leite condensado

• Marca consolidada no mercado com mais de 20 anos de experiência; • Mais de 300 lojas espalhadas pelo país; • Suporte completo desde a escolha e aprovação do ponto comercial, até o gerenciamento da loja;

Coxinha de Frango

• Treinamento e capacitação de franqueados e equipe operacional; • Apoio no marketing e divulgação. Bolo Caseiro

Fubá com Goiabada

SEJA UM FRANQUEADO!

sodiedoces.com.br

Conquistar o Selo de Excelência

em Franchising da ABF é uma honra para uma marca que começou em um imóvel de 20 m² em Salto, interior de São Paulo, e hoje conta com mais de 315 lojas espalhadas pelo Brasil e uma unidade em Orlando, nos Estados Unidos, e é considerada a maior franquia especializada em bolos artesanais do País. A história de luta e muito trabalho da fundadora da marca, Cleusa Maria da Silva, faz jus à essa conquista. De sol a sol, todos os dias do ano, sem intervalos, a empresária luta para que suas lojas sejam reconhecidas pela qualidade de seus produtos, excelência

Cleusa Maria da Silva

artmaker

maior rede

UM SHOW DE SABOR PRA VOCÊ!

# 61

Bolinha de Queijo

SEJA UM FRANQUEADO DA

+100 +300 lojas

Imagem meramente ilustrativa. Alérgicos: contém farinha de trigo, leite de vaca e ovos. Contém glúten.

Imagem meramente ilustrativa. Contém Glúten. Alérgicos: contém farinha de trigo, leite e derivados e ovos. Pode conter amendoim, nozes, castanha de caju, amêndoa e avelã.

Ano de fundação: 1999

no atendimento dos clientes e o retorno positivo para todos os franqueados que apostaram no sucesso do negócio. Com a pandemia, onde a rotina mudou o percurso da vida de todos, Cleusa estreitou ainda mais seu relacionamento com seus franqueados, cuidando de cada um deles, e juntos colocaram em prática ações que estão dando um novo formato ao negócio. A grande certeza da empreendedora é que, após esse isolamento social, a Sodiê Doces se fortalece no mercado de franchinsing, aspecto que, com certeza, manteve a marca forte junto aos consumidores. Agora, e cada vez mais, irá adoçar a vida dos clientes.

SODIÊ DOCES Executivo principal: Cleusa Maria da Silva

Segmento: Alimentação

Telefone: +55 (11) 94242-0313

E-mail: suafranquia@sodiedoces.com.br

Site: www.sodiedoces.com.br

Endereço: Al das Arapongas, 76 - Portal dos Passaros II Boituva - SP - 18550-000

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NetplaN é reconhecida pelo selo de Excelência da ABF O Selo de Excelência da ABF é o reconhecimento externo que toda franqueadora necessita para iniciar e manter sólidos relacionamentos comerciais junto a franqueados, com base em princípios de segurança e confiança mútua. Recomendamos a todos os nossos clientes a inscrição anual ao Selo, afinal esta é também uma excelente oportunidade de avaliar a satisfação dos franqueados em operação, um requisito para a manutenção de uma rede saudável. Ficamos felizes em constatar que ao longo dos anos em média 7% das redes contempladas são ou foram clientes de nossa consultoria, que atua no setor desde 1991. Quer fazer parte da elite do franchising brasileiro? Pergunte-nos como desenvolver sua rede e se juntar a este estrelado time!

NetplaN C O N S U L T O R I A

Curitiba - F. 41 3339 9933 > São Paulo - F. 11 2122 4013 e-mail: info@netplanconsultoria.com.br www.netplanconsultoria.com.br > www.franquianaweb.com.br

10x

Destaque sustentabilidade pleno 2019

Destaque sustentabilidade sênior 2018

Ano de fundação: 1990

Em 2020, a rede clínicas Spé, O Spa

Ganhadora de dez Selos de Excelência em Franchising, a Spé acredita que essa chancela é fundamental para a estruturação da empresa. “O Selo de Excelência é a chancela que nos é concedida pelo próprio franqueado. É a opinião deles sobre os nossos processos internos e é através dela que nós podemos identificar nossos acertos e falhas. É o décimo Selo cinco estrelas com avaliações superpositivas”, afirma Luiz.

do Pé completa 30 anos de história. Surgiu após o CEO, Luiz Pedreira, observar a carência de clínicas especializadas na saúde dos pés. A Spé visa proporcionar saúde e bemestar para seus clientes, oferecendo serviços com profissionais qualificados e equipamentos de alta tecnologia em suas 23 lojas espalhadas pelo País. A marca participou da Missão de Internacionalização realizada pela ABF e já estuda sua expansão para Portugal.

Luiz Pedreira

SPÉ, O SPA DO PÉ Executivo principal: Luiz Pedreira

Segmento: Saúde, Beleza e Bem-estar

Telefone: 0800 701 3288

E-mail: marketing@spadope.com.br

Site: www.spadope.com.br

Endereço: Rua Barão de Sertório, 54

188

Novoa Prado é referência na estruturação de negócios desde 1990, oferecendo atendimento personalizado para condução de estratégias e suporte legal contínuo, voltado para as áreas de varejo, Franchising e Direito Empresarial.

NOVOA PRADO ADVOGADOS

administrativo@novoaprado.com.br +55 (11) 98932-9812 Rua Pedroso Alvarenga, 1046 - cjs. 182 a 185 Itaim Bibi, São Paulo - SP - cep: 04531-004

Ano de fundação: 1965

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“Seja o nosso foco no

refeição mais saudável, mas ainda muito indulgente; estamos entre as franquias mais bem gerenciadas do País. Temos a honra de ser reconhecidos como referência para outras empresas de franquia e uma inspiração para os empreendedores perseguirem seus sonhos.” Recebemos o Selo Excelência em 2010, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016

atendimento ao cliente ou em práticas comerciais éticas, a excelência em todos os aspectos de nossos negócios é o nosso caminho para o sucesso. O Selo de Excelência em franchising é a validação para nossa equipe do que sempre sentimos em nossos corações: que a Subway não é apenas um ótimo lugar para uma

João Fugiwara

SUBWAY Executivo principal: João Fugiwara

Segmento: Alimentação

Telefone: 0800 723 7282

E-mail: atendimento@subway.com.br

Site: www.subway.com

Endereço: Rua Comendador Araujo, 564 - 2º andar Curitiba - Paraná - 80420-000

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9x Ano de fundação: 2006

Com 14 anos de mercado, a franquia

SUPERA – Ginástica para o Cérebro traça uma bela trajetória na história do franchising brasileiro. Com mais de 450 unidades em todo o País e mais de 170 mil alunos treinados, o SUPERA exerce bem a função de ser a maior rede de franquias de ginástica para o cérebro do mundo. Forte no segmento de educação e cursos livres, o método pioneiro de ginástica cerebral tem como base os avanço da neurociência, fornecendo ferramentas pedagógicas e lúdicas capazes de aprimorar a performance cognitiva de alunos de todas as idades. Fundado em 2006, o SUPERA valida

Antonio Carlos Perpétuo

sua credibilidade a partir dos prêmios já conquistados, entre eles o Selo de Excelência em Franchising (SEF) da Associação Brasileira de Franchising (ABF). O SUPERA conquistou nove vezes a maior chancela da área do mercado de franquias, que representa a qualidade dos serviços prestados pela marca. O SEF é uma das chancelas de maior relevância, pois indica ao mercado a seriedade, o sucesso e a idoneidade do sistema de franchising praticado pelo franqueador. O SEF também marca o engajamento e esforço dos franqueados, que entregam o produto e a missão da marca com excelência na ponta.

SUPERA – GINÁSTICA PARA O CÉREBRO Executivo principal: Antonio Carlos Perpétuo

Segmento: Serviços Educacionais

Telefone: +55 (12) 99626-2572

E-mail: atendimento@franquiaeducacional.com

Site: www.franquiaeducacional.com

Endereço: Av. Eng. Juarez de Siqueira Brito Júnior, 585 Cond. Eldorado – São José dos Campos - SP

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5x Ano de fundação: 2008

CMY

O Selo de Excelência em Franchising

Em 2020 abrimos um canal de trabalho direto com os professores/educadores ao oferecer um sistema empresarial estruturado para quem deseja trocar o mundo do emprego pelo mundo do trabalho e ter seu negócio próprio. Mais do que um negócio, trata-se de uma chancela de qualidade a ser adicionado à sua experiência. Venha para a Tutores, pois nós podemos ajudar.

é relevante para nós. Em 12 anos participamos e conquistamos cinco chancelas e o prêmio de melhor microfranquia do Brasil pela PEGN em 2013. Em 2019 lançamos um novo material didático-pedagógico com metodologia própria produzido com o Prof. Rafael Pereira, renomado pesquisador sobre dificuldades de aprendizagem.

Artur José Hipólito

TUTORES Executivo principal: Artur José Hipólito

Segmento: Serviços Educacionais

Telefone: +55 (19) 2512-1252

E-mail: franquia@tutores.com.br

Site: www.tutores.com.br

Endereço: Rua Ferreira de Almeida, 58 - Guanabara Campinas - SP - 13073-380

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2x Ano de fundação: 2015

Para a Usaflex é o reconhecimento

receber este reconhecimento pelo segundo ano consecutivo. Isso evidencia o resultado de um trabalho cuidadoso e próximo que desenvolvemos com nossos franqueados, que são o coração do nosso negócio. É uma grande motivação a todos os envolvidos para continuarmos e, principalmente, nos aprimorarmos, afinal sempre podemos melhorar e nos superar”.

da atuação como franqueadora, um projeto que em três anos se consolidou com mais de 220 lojas. A pesquisa é uma forma de avaliação de todo trabalho que desenvolvemos, que demonstra os índices de satisfação dos franqueados e a efetivação do plano de negócios traçado. Segundo palavras do nosso CEO Sérgio Bocayuva: “é uma honra

Élbio Armiliatto

USAFLEX FRANQUIAS Executivo principal: Élbio Armiliatto

Segmento: Calçados e Acessórios

Telefone: +55 (51) 3549-8100

E-mail: elbio@usaflexfranquias.com.br

Site: www.usaflex.com.br

Endereço: R. Marechal Deodoro da Fonseca, 530 - Bairro Casa de Pedra Igrejinha - RS - 95650-000

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1x Ano de fundação: 2000

Alegre, moderna e colorida, a Yes!

recebeu o Selo de Excelência em Franchising. “O Selo representa todo o nosso comprometimento com a rede de franqueados. Buscamos a excelência e estamos muito felizes com essa honraria”, comemorou Cândido Espinheira, CEO da Yes! Cosmetics. Com mais de 90 unidades franqueadas, entre lojas e quiosques, em todo o País, a Yes! Cosmetics é um ótimo investimento para os empreendedores, com excelente relação custo-benefício e payback médio de 24 meses.

Cosmetics é uma empresa nacional do segmento de beleza, com um mix de 300 itens de perfumaria, cuidados corporais e maquiagem, além de uma linha exclusiva da Sabrina Sato. Com 20 anos, a marca criada pelos sócios Cândido Espinheira, Felipe Espinheira e Ketty de Jesus investe em alta qualidade, inovação constante e preços acessíveis para ser referência de moda e estilo. Desde 2016, tornou-se franqueadora e já no primeiro ano de participação na pesquisa Cândido Fernando Espinheira da Costa Neto

YES! COSMETICS Executivo principal: Cândido Fernando Espinheira da Costa Neto

Segmento: Cosméticos

E-mail: expansao@yescosmetics.com.br

Site: www.yescosmetics.com.br

Telefone: 0800-970-0444

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