jean-louis cuquemelle Jean-Louis Cuquemelle, ingénieur en électronique, est passionné d’aquariophilie depuis près de 50 ans. Il débute comme beaucoup par des aquariums d’eau douce, puis s’intéresse à l’eau de mer, utilisant avec succès des techniques pour réaliser des aquariums de faible volume. Ce sont toutes ses connaissances et ses compétences qu’il partage dans ce livre, mais aussi au travers des nombreuses chroniques, notamment pour « Zebraz’Omag », le magazine trimestriel consacré à l’aquariophilie.
LE GUIDE DE RÉFÉRENCE POUR DÉMARRER ET ENTRETENIR UN PETIT AQUARIUM D’EAU DE MER Les aquariums récifaux abritent poissons, invertébrés et coraux. Longtemps réputés difficiles à maintenir, ils sont aujourd’hui à la portée des amateurs, grâce à des techniques éprouvées que donne ce livre. Vous trouverez dans ce guide : • l’apprentissage des notions fondamentales, • les conseils pratiques ainsi que le matériel nécessaire, • une sélection des espèces robustes adaptées au débutant, • la mise en route de l’aquarium et son entretien quotidien. Cette nouvelle édition, entièrement revue et augmentée, actualise les techniques et le matériel, décrit de nouvelles espèces et s’enrichit de photographies permettant une meilleure identification et des suggestions de réalisation.
ISBN : 978-2-84138-983-4
,!7IC8E1-dijide! PRIX TTC FRANCE : 22 €
PETITS AQUARIUMS RÉCIFAUX
L’AUTEUR
SOMMAIRE Introduction.....................................................................6
NOTIONS FONDAMENTALES
JEAN-LOUIS CUQUEMELLE
PETITS AQUARIUMS RÉCIFAUX Guide pratique du débutant
L’investissement nécessaire....................................10 Fixer son choix entre les différents types d’aquariums.....................................................................11 L’aquarium récifal, reproduction d’un écosystème.......................................................... 19 Techniques de filtration en aquariophilie.......... 26
LE MATÉRIEL Pierres vivantes...........................................................40 Éclairage......................................................................... 42 Critères caractérisant l’éclairage............................ 45 Écumeur......................................................................... 56 Brassage..........................................................................59 Substrat.......................................................................... 63 Climatisation................................................................ 64 Filtre externe................................................................ 68 Filtres à lit fluidisés et réacteurs .......................... 69 Bac de décantation.................................................... 69 Zone refuge.....................................................................71 Automatismes..............................................................73 Osmoseur.......................................................................73 Osmolateur....................................................................74 Appareils de mesure..................................................75 Petits ustensiles...........................................................76 Additifs............................................................................76 Règles de sécurité électrique..................................78 Trouvez le bon emplacement..................................81 Aquarium........................................................................82 Installations types...................................................... 84 Budget prévisionnel...................................................90
LES ANIMAUX Les invertébrés............................................................ 94 Les poissons................................................................ 127 Choisir les animaux.................................................. 144 Les invertébrés sessiles non symbiotiques.....145
LA PHASE DE DÉMARRAGE Les 6 premiers mois de l’aquarium récifal....... 152 Les fléaux...................................................................... 174 Lutte contre les algues inférieures...................... 176
LA MAINTENANCE DE L’AQUARIUM MARIN Nettoyer....................................................................... 180 Entretenir le matériel................................................182 Nourrir............................................................................183 Ajuster............................................................................186 Prépararer les congés d’été.................................... 187 Additifs, compositions et dosages.............................191 Technique de maintien de la dureté carbonatée..........................................194 Maintien du taux de calcium.................................194 Autres additifs............................................................199 Remarques concernant les additifs....................201 Quelques repères, valeurs moyennes..............202 Derniers conseils : 10 clés pour réussir............. 208
Conclusion..................................................................... 211 Pour aller plus loin..................................................... 212 Index...............................................................................214
Repérage rapide des informations Important : Les informations clés. Astuce : Pour une mise en application pratique. Spécial nano : Les recommandations spécifiques aux très petits aquariums.
SOMMAIRE Introduction.....................................................................6
NOTIONS FONDAMENTALES L’investissement nécessaire....................................10 Fixer son choix entre les différents types d’aquariums.....................................................................11 L’aquarium récifal, reproduction d’un écosystème.......................................................... 19 Techniques de filtration en aquariophilie.......... 26
LE MATÉRIEL Pierres vivantes...........................................................40 Éclairage......................................................................... 42 Critères caractérisant l’éclairage............................ 45 Écumeur......................................................................... 56 Brassage..........................................................................59 Substrat.......................................................................... 63 Climatisation................................................................ 64 Filtre externe................................................................ 68 Filtres à lit fluidisés et réacteurs .......................... 69 Bac de décantation.................................................... 69 Zone refuge.....................................................................71 Automatismes..............................................................73 Osmoseur.......................................................................73 Osmolateur....................................................................74 Appareils de mesure..................................................75 Petits ustensiles...........................................................76 Additifs............................................................................76 Règles de sécurité électrique..................................78 Trouvez le bon emplacement..................................81 Aquarium........................................................................82 Installations types...................................................... 84 Budget prévisionnel...................................................90
LES ANIMAUX Les invertébrés............................................................ 94 Les poissons................................................................ 127 Choisir les animaux.................................................. 144 Les invertébrés sessiles non symbiotiques.....145
LA PHASE DE DÉMARRAGE Les 6 premiers mois de l’aquarium récifal....... 152 Les fléaux...................................................................... 174 Lutte contre les algues inférieures...................... 176
LA MAINTENANCE DE L’AQUARIUM MARIN Nettoyer....................................................................... 180 Entretenir le matériel................................................182 Nourrir............................................................................183 Ajuster............................................................................186 Prépararer les congés d’été.................................... 187 Additifs, compositions et dosages.............................191 Technique de maintien de la dureté carbonatée..........................................194 Maintien du taux de calcium.................................194 Autres additifs............................................................199 Remarques concernant les additifs....................201 Quelques repères, valeurs moyennes..............202 Derniers conseils : 10 clés pour réussir............. 208
Conclusion..................................................................... 211 Pour aller plus loin..................................................... 212 Index...............................................................................214
Repérage rapide des informations Important : Les informations clés. Astuce : Pour une mise en application pratique. Spécial nano : Les recommandations spécifiques aux très petits aquariums.
INTRODUCTION Ce guide est consacré aux aquariums marins abritant poissons et invertébrés, notamment des coraux.
À qui s’adresse ce guide ? L’aquarium est généralement vu comme un peu de nature dans votre maison, apportant décoration et délassement. Mais ce n’est pas seulement cela. L’observation d’un aquarium est captivante, surtout dans le cas d’un aquarium récifal reproduisant en miniature la complexité d’un écosystème marin. Ce loisir commence très souvent avec un petit aquarium d’eau douce et quelques guppys puis devient une passion. L’aquarium d’eau de mer est alors le rêve de l’amateur débutant ou confirmé. Cependant, le pas semble difficile à franchir, ce type d’aquarium ayant une réputation de grande difficulté, d’installations complexes, de coûts importants, de fragilité. Cette réputation est en partie vraie et une expérience d’aquariophile d’eau douce est souhaitable, mais elle n’est pas indispensable. Un aquarium récifal peut tout à fait être envisagé par un débutant motivé, le principal étant d’être bien guidé : c'est ce que propose ce livre.
Organisation Ce guide est organisé de façon à vous accompagner tout au long de votre projet, de la conception à la maintenance. Chacune des parties constitue une étape clé. Il est conseillé de lire l’ouvrage dans son ensemble, en sautant les passages qui semblent trop techniques, puis d’y revenir pour être sûr d’avoir bien compris l’ensemble avant de procéder à la réalisation. • L’apprentissage des notions fondamentales. Ce qu’il faut savoir avant de commencer : l’état d’esprit, les différents types d’aquarium, les biotopes récifaux, le cycle de l’azote et les techniques de filtration. • Le matériel à notre disposition : à quoi il sert, comment l’utiliser et l’entretenir. Schémas types d’installations. Une évaluation du budget.
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NOTIONS FONDAMENTALES
L’aquarium récifal est un aquarium marin hébergeant des coraux vivants.
• Les espèces de poissons, invertébrés mobiles et coraux robustes convenant au débutant. Les animaux conseillés au débutant, ceux qu’il vaut mieux éviter d’acheter. •L a mise en route de l’aquarium. Les 6 premiers mois : les étapes successives de la phase de démarrage pas à pas. Ce qu’il faut faire en cas de problème. •L ’entretien quotidien d’un bac récifal. Nourrir, nettoyer, mesurer et ajuster les paramètres. Les additifs leur composition et leur dosage. •C onclusion. Derniers conseils, une sélection de liens Internet spécialisés. La nouvelle édition de cet ouvrage initialement paru en 2007 actualise les techniques et le matériel, décrit de nouvelles espèces dans la partie consacrée au vivant et s’enrichit de photographies permettant une meilleure identification et des suggestions de réalisation.
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NOTIONS FONDAMENTALES Si germe en vous l’idée de posséder un aquarium récifal, la première chose à faire est de bien préparer votre projet. Soyez patient ! Il faut prendre le temps nécessaire à la compréhension de toutes les informations exposées dans ce guide. Le fonctionnement de l’aquarium récifal fait appel à de nombreuses disciplines : biologie, chimie, biochimie, écologie, physique… Ces multiples compétences sont certainement nouvelles, en acquérir les notions de base est indispensable. L’échec est très souvent dû à un trop grand empressement et à l’ignorance des règles essentielles. Cet apprentissage est aussi une question d’éthique et de respect pour des animaux prélevés pour la plupart en milieu naturel. La profusion de formes et de couleurs d’un récif corallien peut aujourd’hui s’installer chez vous, même dans un aquarium de taille modeste. (Bord de platier en Mer Rouge).
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L’investissement pour réaliser cet aquarium hébergeant des coraux durs à petits polypes (SPS) ne doit pas être sous-évalué. Aussi est-il conseillé de bien préparer son projet.
L’INVESTISSEMENT NÉCESSAIRE POUR RÉALISER UN AQUARIUM MARIN Aurez-vous les moyens de réaliser votre rêve ? La question est effectivement à se poser sérieusement car un aquarium marin nécessite un double investissement : en temps et financièrement. Premier point à vérifier, le coût. Même si vous recherchez les solutions les plus économiques : achats de matériels d’occasions, bricolages, bac de dimensions modestes, etc., les moyens financiers à mettre en œuvre ne sont
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pas négligeables… et peuvent devenir astronomiques si la réalisation est prestigieuse. Les équipements ne peuvent pas être achetés au fur et à mesure mais sont nécessaires immédiatement dès la mise en eau du bac. Prenez le temps de faire les plans détaillés de votre installation avec la liste exhaustive du matériel, comparez les différentes solutions, cela vous permettra d’affûter le montant du projet et de ne rien oublier. Intégrez le coût des opérations de maintenance : électricité, remplacement annuel des lampes d’éclairage T5 ou HQI, ajouts périodiques : nourriture, sels, additifs, etc., ainsi que l’usure du matériel.
NOTIONS FONDAMENTALES
Second point à vérifier, votre disponibilité. La phase de démarrage d’un bac occupe quasiment tous ses loisirs : week-end et soirée. Même en régime de croisière, il faut prévoir de consacrer 1/2 heure par jour et 1/2 journée par semaine à l’entretien et l’observation de son aquarium. Votre entourage et vos autres activités vont peut-être en souffrir. Pensez aussi que les absences de plus de quelques jours nécessiteront que quelqu’un vous remplace pour nourrir les poissons, surveiller et entretenir le bac. Si cela n’est pas possible, vous devrez mettre en place les automatismes assurant un minimum d’autonomie, ce qui est une dépense supplémentaire. Il y a également les problèmes de transport de l’aquarium en cas de déménagement qui ne sont pas simples à régler.
FIXER SON CHOIX ENTRE LES DIFFÉRENTS TYPES D’AQUARIUMS Vous êtes toujours décidé à vous lancer dans l’aventure ? À partir des informations que vous aurez recueillies et de l’évaluation objective de vos moyens, vous allez devoir choisir l’environnement que vous voulez reproduire (le biotope) ainsi que les futurs habitants de l’aquarium (la biocénose). Ce choix détermine le mode de fonctionnement de l’aquarium, et la technique que vous utiliserez pour le faire fonctionner.
Les types d’aquariums selon leur utilisation • Aquarium « FO » ou « Fish Only » : hébergeant uniquement des poissons. • Abritant des coraux mous, des invertébrés résistants ainsi que quelques poissons compatibles avec ce biotope. • Abritant des coraux durs et/ou des invertébrés plus exigeants ainsi que quelques poissons compatibles avec ce biotope. Les invertébrés sont des organismes plus sensibles que les animaux supérieurs et un aquarium abritant des coraux, en plus des poissons, doit avoir une meilleure qualité d’eau. Il faut notamment obtenir un taux de nitrates et de phosphates proches de zéro et un taux de nitrites nul. Ces paramètres doivent être stables et maintenus dans le temps. La qualité d’eau est alors apte pour un aquarium « récifal » mais cela n’est pas aussi simple à obtenir qu’une qualité d’eau satisfaisante pour un aquarium « Fish Only ». Le matériel du récifal est ainsi adapté à la conservation des invertébrés. Le volume de cet aquarium pourra être moindre que celui d’un aquarium FO où les poissons, qui sont la principale attraction, réclament de l’espace pour leurs ébats et aussi par le fait que ces derniers, gros mangeurs, vont générer beaucoup de déchets organiques.
IMPORTANT Ne sous-estimez pas le coût et le temps nécessaires à votre aquarium. L’aquariophilie récifale est réellement un hobby pour passionnés.
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Les différentes techniques de filtration
Commencer par une technique simple
Les déchets organiques doivent être épurés et la qualité de l’eau dépend pour une bonne partie du système de filtration mis en place. On distingue les techniques classiques de filtration adaptées aux « Fish Only » (aquariums où la production de déchets est importante mais où les animaux sont résistants à des taux de nitrates et phosphates assez élevés) et les techniques spécifiques aux aquariums récifaux (assez peu producteurs de déchets mais où en revanche les animaux sont très sensibles à la pollution). Les objectifs et la capacité de recyclage de ces deux types d’aquariums sont donc assez différents. Techniques éprouvées pour les aquariums FO (poissons) : • Filtres humides ou semi-humides, à ruissellement ou « gouttière », à « bio-balles ». • Filtres humides, bio-balles, gouttière, etc. + écumeur. • Filtres humides, bio-balles, gouttière, etc. + écumeur + DAS1. • Filtres à algues : méthode Adey 2. Techniques pour les aquariums récifaux (poissons et invertébrés) : •P ierres vivantes + écumeur : méthode berlinoise3. • Pierres vivantes + sable vivant : méthode DSB4. • Pierres vivantes + sable vivant + plénum : méthode Jaubert5.
Si, grâce à ces méthodes, maintenir un aquarium FO ou récifal est à la portée de tous, un débutant doit savoir rester humble et limiter ses ambitions. Pourquoi commencer avec un aquarium peuplé d’espèces fragiles ou réputées difficiles à conserver ? Il est préférable d’acquérir une première expérience en utilisant les techniques les plus simples, les plus éprouvées et de choisir les animaux les plus robustes en captivité. Le régime alimentaire, la nécessité d’un environnement spécifique, le comportement, peuvent rendre problématique et même impossible la conservation à long terme des animaux. Un exemple : les anémones sont des organismes qui sont, d’une part exigeants quant aux conditions d’environnement et d’autre part assez peu compatibles avec les autres invertébrés fixés du fait de leur mobilité et de leur pouvoir urticant. Il faut donc de préférence éviter les anémones dans un aquarium récifal communautaire. Pourtant le projet initial d’un débutant est le plus souvent : « Deux poissons clowns, une anémone, et puis, si tout va bien, j’ajouterai quelques coraux ». En fait, si le choix du poisson clown est recommandé, il est préférable de placer un corail mou de substitution à l’anémone. Ce corail sera plus facile à maintenir et les poissons clowns s’en accommoderont fort bien. En ce qui concerne les fragiles scléractiniaires ou coraux durs (coraux sécrétant un
1. DAS : Dénitratation Autotrophe sur Soufre. 2. Méthode Adey : technique d’extraction des nitrates par la culture intensive de végétaux. 3. Méthode Berlinoise : utilise des Pierres Vivantes (PV), servant de support aux bactéries dénitrifiantes. 4. DSB : Deep Sand Bed, Lit de Sable Épais (ou bac ‘Ron’, de Ron Shimek), servant de support aux bactéries dénitrifiantes. 5. Système Jaubert : proche du DSB, utilise une couche d’eau confinée sous le lit de sable.
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NOTIONS FONDAMENTALES
Les coraux durs, comme Acropora spp., sont exigeants quant à leurs conditions de maintenance en aquarium.
squelette calcaire), ceux-ci ne pourront être envisagés qu’à partir de la première année de bon fonctionnement de l’aquarium et avec un matériel adapté. Ces derniers nécessitant une maintenance encore plus pointue des paramètres physico-chimiques. Mais le projet sera construit de façon à prendre en compte dès le début les exigences des futurs pensionnaires de l’aquarium. Par exemple, l’investissement dans une excellente source d’éclairage si le but est de conserver à terme des coraux durs. Un aquarium « Fish Only » n’est pas aussi simple à réaliser que cela et réclame des moyens importants : bac de grand volume,
filtres externes dimensionnés pour absorber la quantité importante de déjections. L’équilibre naturel ne peut être reproduit simplement du fait de la disproportion entre la population des animaux de grande taille et celle des petits organismes. Finalement la stabilité sur une longue période n’est obtenue qu’avec l’aide d’un matériel imposant. Pour ces raisons, il est conseillé de commencer avec un petit aquarium récifal peuplé de très peu de poissons où les invertébrés, en particulier les alcyonaires résistants (coraux mous), constituent l’essentiel du vivant. Cet aquarium nécessite certainement un faible taux de nitrates mais n’a pas d’exigences
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jean-louis cuquemelle Jean-Louis Cuquemelle, ingénieur en électronique, est passionné d’aquariophilie depuis près de 50 ans. Il débute comme beaucoup par des aquariums d’eau douce, puis s’intéresse à l’eau de mer, utilisant avec succès des techniques pour réaliser des aquariums de faible volume. Ce sont toutes ses connaissances et ses compétences qu’il partage dans ce livre, mais aussi au travers des nombreuses chroniques, notamment pour « Zebraz’Omag », le magazine trimestriel consacré à l’aquariophilie.
LE GUIDE DE RÉFÉRENCE POUR DÉMARRER ET ENTRETENIR UN PETIT AQUARIUM D’EAU DE MER Les aquariums récifaux abritent poissons, invertébrés et coraux. Longtemps réputés difficiles à maintenir, ils sont aujourd’hui à la portée des amateurs, grâce à des techniques éprouvées que donne ce livre. Vous trouverez dans ce guide : • l’apprentissage des notions fondamentales, • les conseils pratiques ainsi que le matériel nécessaire, • une sélection des espèces robustes adaptées au débutant, • la mise en route de l’aquarium et son entretien quotidien. Cette nouvelle édition, entièrement revue et augmentée, actualise les techniques et le matériel, décrit de nouvelles espèces et s’enrichit de photographies permettant une meilleure identification et des suggestions de réalisation.
ISBN : 978-2-84138-983-4
,!7IC8E1-dijide! PRIX TTC FRANCE : 22 €
PETITS AQUARIUMS RÉCIFAUX
L’AUTEUR
SOMMAIRE Introduction.....................................................................6
NOTIONS FONDAMENTALES
JEAN-LOUIS CUQUEMELLE
PETITS AQUARIUMS RÉCIFAUX Guide pratique du débutant
L’investissement nécessaire....................................10 Fixer son choix entre les différents types d’aquariums.....................................................................11 L’aquarium récifal, reproduction d’un écosystème.......................................................... 19 Techniques de filtration en aquariophilie.......... 26
LE MATÉRIEL Pierres vivantes...........................................................40 Éclairage......................................................................... 42 Critères caractérisant l’éclairage............................ 45 Écumeur......................................................................... 56 Brassage..........................................................................59 Substrat.......................................................................... 63 Climatisation................................................................ 64 Filtre externe................................................................ 68 Filtres à lit fluidisés et réacteurs .......................... 69 Bac de décantation.................................................... 69 Zone refuge.....................................................................71 Automatismes..............................................................73 Osmoseur.......................................................................73 Osmolateur....................................................................74 Appareils de mesure..................................................75 Petits ustensiles...........................................................76 Additifs............................................................................76 Règles de sécurité électrique..................................78 Trouvez le bon emplacement..................................81 Aquarium........................................................................82 Installations types...................................................... 84 Budget prévisionnel...................................................90
LES ANIMAUX Les invertébrés............................................................ 94 Les poissons................................................................ 127 Choisir les animaux.................................................. 144 Les invertébrés sessiles non symbiotiques.....145
LA PHASE DE DÉMARRAGE Les 6 premiers mois de l’aquarium récifal....... 152 Les fléaux...................................................................... 174 Lutte contre les algues inférieures...................... 176
LA MAINTENANCE DE L’AQUARIUM MARIN Nettoyer....................................................................... 180 Entretenir le matériel................................................182 Nourrir............................................................................183 Ajuster............................................................................186 Prépararer les congés d’été.................................... 187 Additifs, compositions et dosages.............................191 Technique de maintien de la dureté carbonatée..........................................194 Maintien du taux de calcium.................................194 Autres additifs............................................................199 Remarques concernant les additifs....................201 Quelques repères, valeurs moyennes..............202 Derniers conseils : 10 clés pour réussir............. 208
Conclusion..................................................................... 211 Pour aller plus loin..................................................... 212 Index...............................................................................214
Repérage rapide des informations Important : Les informations clés. Astuce : Pour une mise en application pratique. Spécial nano : Les recommandations spécifiques aux très petits aquariums.