possa rilanciare la frutticoltura montana puntando sulle antiche varietà autoctone per produrre frutta tipica locale, forse meno bella all’apparenza, ma ricca di sapori e aromi dimenticati che sembrano trovare nei consumatori una grande accoglienza. Questo fatto rappresenta una nuova frontiera per l’agricoltura pesarese di collina e montagna. Frutti come la Mela Rosa, a Olio, Uncino, Guzza e pere come la Rossina, Perola, Pera d’Inverno, uve da tavola come la Bocciolona, Moscatello, Torbiano e susine locali come la Piccola di San Sisto sono solo alcune delle varietà che Antonio ha strappato all’estinzione. Referente: Antonio Santini, Associazione Patriarchi della Natura in Italia, info@patriarchinatura.it
Foto 11: Melo uncino non ancora matura (S. Guidi)
ABRUZZO Pera Trentatré Il frutto scelto per questa regione è la Pera Trentatré che viene dal Parco Nazionale della Majella. Le notizie raccolte per la Pera Trentatrè ci sono state segnalate direttamente da Marco di Santo, responsabile del progetto “Coltiviamo la Diversità”, finalizzato a recuperare, conservare e valorizzare le risorse genetiche agricole autoctone del Parco della Majella. Si tratta di un progetto specifico sul mantenimento e la promozione delle specie antiche, cofinanziato dal Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare (Direzione Conservazione della Natura). La Pera Trentatrè Once è stata pertanto scoperta e studiata nell’ambito di questo progetto. La pianta è legata ai comuni di Caramanico Terme in provincia di Pescara e di Pizzoferrato in provincia di Chieti; di recente è stata rinvenuta anche in territorio molisano, con lo stesso patrimonio genetico. E’ una pera invernale; i particolari pomologici del frutto risiedono nella forma ovoidale, nel picciolo corto, nella pezzatura; sono infatti frutti dalla taglia molto grande, dal colore verde della buccia ricoperta quasi completamente dal sovraccolore marrone chiaro e da 36