Catalogue Formations 2021 Ecologie Animation Nature - Ecologistes Euzière by Ecolos

2021

CATALOGUE de FORMATIONS Éducation à l'environnement & expertise naturaliste

Paysages méditerranéens, pédagogie active, génie écologique, accompagnement de chantier, animations nature...

Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021

NOS FORMATIONS 2021

 Formations à l'écologie p8

Mares méditerranéennes, écologie, fonctionnement / 20-21 avril

p 10

Amphibiens, biologie, écologie / 21-23 avril

p 12

Botanique 1, devenir autonome en détermination / 18-20 mai

p 14

Phytosociologie synusiale intégrée, réaliser un relevé / 18-21 mai

p 16

Ornithologie par le chant et écologie des populations / 25-27 mai

p 18

Botanique 2, tout déterminer / 8-10 juin

p 20

Orthoptères - niveau 2, identification accoustique des sauterelles, espèces méditerranéennes et endémiques / 2-6 août

p 26

Reptiles, biologie, écologie, conservation / 8-10 septembre Escargots, initiation à l’identification / 21 septembre 2021 Chiroptères, biologie, écologie / 29-30 sept et 1er oct.

p 28

Penser la biodiversité sur ma commune / 11-12 octobre

p 30

Penser la biodiversité sur mon exploitation agricole / 2-4 novembre

p 22 p 24

p 32 à p 35 p 36 p 38 p 40

 Formations à la pédagogie et à l'animation Nos formations courtes - Animations nocturnes / 29-30 mars - Hop dehors ! en famille / 18 avril - Approche sensible / 17 sept Bidouilles, fabriquer et jouer dans la nature / 28-30 sept Animation nature, les bases, les outils pour animer dehors / 13-16 avril Concevoir & réaliser un projet d'animation cuisine sauvage / 5-7 octobre

p 42

Pédagogie active, vivre et concevoir des animations en pédagogie de projet / 15-19 novembre

p 44

 Les formateurs  Informations & inscription

p 46

NOS MÉTHODES

 Notre marque de fabrique : des formations impliquantes Cela fait plus de 40 ans que nous pratiquons la pédagogie active au travers de nos diverses activités professionnelles. Cette expérience nourrit notre conviction que nous apprenons en premier lieu par la pratique. Nos formations sont donc construites sur la mise en situation des stagiaires au travers d’exercices et d’études de cas sur le terrain. Les compétences visées sont acquises par la pratique. Le rôle du formateur sera de vous guider afin que vous deveniez acteur de votre formation.  Notre valeur ajoutée : des pédagogues et experts de terrain Nos formations se nourrissent de nos expertises menées sur le terrain en milieux méditerranéens et de notre pratique d’éducation à l’environnement. Nos retours d’expériences fondent le contenu de nos stages qui est en permanence réadapté aux besoins des stagiaires. L’équipe de formateurs est constituée de professionnels alliant la double compétence fondatrice de notre association : animation en pédagogie active et connaissance fine des milieux méditerranéens.  On s'adapte à vos besoins En début de stage, une évaluation des savoirs et des représentations permet de définir le point de départ des apprentissages et les objectifs à atteindre pour chaque stagiaire. Des points d’étapes réguliers permettent ensuite de vérifier la progression du groupe et d'adapter les séquences aux besoins. Les apports théoriques sont progressifs et intégrés à la formation au fur et à mesure de la progression des stagiaires.

Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021

FORMATIONS

À LA CARTE

Nous savons que vous n'avez pas toujours la possibilité de participer aux sessions prévues ; que parfois, les contenus ou les durées ne sont pas adaptés à vos contraintes et à votre situation.

C'est pourquoi nous pouvons répondre à des demandes de formations personnalisées, construites sur mesure avec vous, pour votre collectivité, votre entreprise ou votre association. Elles sont donc à chaque fois différentes et adaptées à vos besoins et vos disponibilités. Les Écologistes de l'Euzière ont de multiples compétences en écologie et animation nature. Ainsi nous pouvons vous proposer une grande diversité de formations. Découvrez page 7 quelques exemples de thématiques. Vous avez des besoins de formation dans un de nos domaines d'intervention ? N'hésitez pas à nous solliciter. Ces formations peuvent être financées dans le cadre de la formation continue.

Pour toute demande d'action personnalisée, contactez nous : Thibaut Suisse - Responsable formations thibaut.suisse@euziere.org 04.67.59.97.36 www.euziere.org : onglet Formation

EXEMPLES DE FORMATIONS

À LA CARTE

EN ÉCOLOGIE  Botanique : initiation, perfectionnement, techniques d'inventaires.  Faune : libellules, papillons, reptiles, amphibiens, oiseaux, chiroptères, techniques d'inventaires  Habitats naturels : identification, diagnostic de

l'état de conservation.

 Écologie des milieux méditerranéens : espèces, habitats, enjeux ; en garrigue, zones humides et littoral.  Zones humides : inventaire, diagnostic, gestion, restauration et création.

 Gestion écologique des espaces naturels : prise en compte de la biodiversité, accueil du public, restauration de milieux et aménagements pour la faune.  Génie écologique : création de mares, zones humides, garrigues...  Système Information Géographique : base données, logiciels libres, atlas, cartographie participative.  Suivi de chantier  Diagnostic biodiversité au sein d'exploitations agricoles.

EN ANIMATION  24h de la nature : formation-action pour vous

 Animer un lieu passant : l'art de sensibiliser un

accompagner dans le montage et l'animation d'un

public non captif, en stand ou en maraudage.

événement d'inventaire naturaliste participatif.

 Inventorier le potentiel pédagogique d'un site :

 Sortir et animer dans la nature dans un cadre

nous vous accompagnons sur votre lieu d'activité

scolaire ou périscolaire : animation environnement

pour faire l'inventaire des lieux pédagogiques en

en milieu urbain et rural, en projet scolaire après la vue de créer des animations ou un plan classe ou pendant les vacances.

d’interprétation.

 Animer une sortie salades sauvages

 Monter un séjour en pleine nature (campement, bivouac...).

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FORMATIONS À L'ÉCOLOGIE Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021

AMPHIBIENS, MARES MÉDITERRANNÉENNES, BIOLOGIE, ÉCOLOGIE Écologie et fonctionnement PUBLIC CIBLE

Professionnels de l’environnement en recherche de connaissances sur les milieux humides : bureaux d’études, aménageurs, chargé de mission dans les collectivités, services de l'Etat, animateurs nature.

PRÉ-REQUIS Aucun.

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES ► ► ► ►

Comprendre le fonctionnement d’une mare, en identifier les spécificités. Identifier les formations végétales d’une mare et leurs espèces caractéristiques. Comprendre les fonctionnalités écologiques d’une mare. Découvrir les techniques de suivi applicables à la végétation des mares.

COMPÉTENCES À LA FIN DE LA FORMATION JE SERAIS CAPABLE DE ► ► ► au ► ► ►

Définir le fonctionnement écologique d’une mare. Identifier les facteurs endogènes et exogènes qui influence ce fonctionnement. Mobiliser les outils utiles à la compréhension du fonctionnement d’une mare et suivi de la végétation. Distinguer les formations végétales au sein d’une mare. Repérer les espèces caractéristiques et identifier leur écologie. Identifier les fonctions écologiques d’une mare.

MÉTHODES ► La formation se déroule entièrement en présentiel. Les deux jours sont menés en pédagogie active, avec une alternance de temps sur le terrain et en intérieur.

► En début de stage, une évaluation des savoirs et des représentations permet de définir le point de départ des apprentissages et les objectifs à atteindre pour chaque stagiaire. Des points d’étapes réguliers permettent ensuite de vérifier la progression du groupe et d'adapter les séquences aux besoins. Les apports théoriques sont progressifs et intégrés à la formation au fur et à mesure de la progression des stagiaires.

INFOS PRATIQUES Mardi 20 au mercredi 21 avril 2021

2 jours, 14 heures

Pézenas, Hérault (34)

Formation continue : 280€ / j Adhérents, chômeurs, étudiants : 100€ / j (hors frais d’hébergement et de restauration)

2 jours

20-21 avril 2021

CONTENU DU STAGE Jour 1 : Fonctionnement d’une mare et discrimination des formations végétales En salle : alternance entre apports théoriques et travail en ateliers participatifs. ► Apports théoriques sur le fonctionnement d’une mare. ► Présentation des sources de connaissance sur ces milieux. ► Écologie et spécificité des plantes des mares. Sur le terrain

► Visite de site n°1 : les mares des plateaux calcaires. ► Mise en application des apports théoriques de la matinée.

Jour 2 : Diversité des mares, points communs et divergences Sur le terrain

► Visite de site n°2 : les mares alluviales. ► Visite de site n°3 : les mares sur sol acide. En salle : alternance entre apports théoriques et travail en ateliers participatifs. ► Points communs et divergences des formations végétales, interprétations écologiques. ► Comprendre et s’approprier les notions de fonctionnalité et d’ensembles écologiques concernant les mares. ► Quels suivis ? Pour quelle question ?

Formatrice MARION BOTTOLLIERCURTET

Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 9

AMPHIBIENS,

Biologie, écologie PUBLIC CIBLE Professionnels de l’environnement (chargés d’études naturalistes, gestionnaires d’espaces naturels, aménageurs, services de l’État) et amateurs en recherche de savoir-faire techniques (méthodologie et outils).

PRÉ-REQUIS Aucun.

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES ► Pouvoir réaliser des inventaires amphibiens avec des méthodes adaptées, et savoir interpréter leurs résultats.

COMPÉTENCES À LA FIN DE LA FORMATION JE SERAIS CAPABLE DE ► Reconnaître les principales espèces méditerranéennes d’amphibiens de France continentale. ► Mettre en place des inventaires ciblés sur les amphibiens. ► Identifier les potentialités d’accueil d’un site pour les amphibiens.

MÉTHODES

► La formation se déroule entièrement en présentiel. Les trois jours sont menés en pédagogie active, avec une alternance de temps sur le terrain et en intérieur. Les sorties terrain sont en partie nocturnes pour permettre l’observation des espèces et la réalisation d’inventaires en conditions réelles.

INFOS PRATIQUES Mercredi 21 (17h) au vendredi 23 avril (12h30) 2021 2 jours, 14 heures Pézenas, Hérault (34) 10

Formation continue : 280€ / j Adhérents, chômeurs, étudiants : 100€ / j (hors frais d’hébergement et de restauration)

2 jours

21-23 avril 2021

CONTENU DU STAGE Jour 1 : Découverte des amphibiens et de leurs habitats (17h–22h) En salle : alternance entre apports théoriques et travail en ateliers participatifs. ► Accueil, présentation de la formation. ► Physionomie succincte d’une mare temporaire méditerranéenne. Sur le terrain ► Découverte des zones humides au crépuscule. ► Repas tiré du sac. ► Écoute nocturne, immersion sensorielle, découverte des espèces. Jour 2 : Biologie, écologie et protocoles d’identification des espèces (10h-22h)

En salle : alternance entre apports théoriques et travail en ateliers participatifs. ► Biologie, écologie et identification des espèces. ► Méthodes de prospections. ► Préparer sa session de terrain. Sur le terrain ► Inventaires nocturnes. ► Mise en pratique des apports théoriques de la journée.

Jour 3 : Valorisation des données (10h-12h30)

En salle ► Les amphibiens dans la Loi. ► Synthèse et diffusion des données produites. En salle ► Créer/restaurer une mare : quelles techniques ? Quels outils ? Quels moyens ? Quelle spécificité en milieu méditerranéen ?

Formateur MATHIEU DENAT

Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 11

BOTANIQUE 1

Devenir autonome en détermination PUBLIC CIBLE Professionnels de l’environnement (chargés d’études naturalistes, gestionnaires d’espaces naturels, aménageurs, services de l’État) et amateurs en recherche de savoir-faire techniques (méthodologie et outils).

PRÉ-REQUIS Aucun.

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES ► Lever les inhibitions et les difficultés bloquantes liées à l’utilisation d’une flore scientifique. ► Apprentissage des méthodes d’observation.

COMPÉTENCES À LA FIN DE LA FORMATION JE SERAIS CAPABLE DE ► Utiliser une flore scientifique et les autres outils de détermination. ► Etre autonome et efficace dans la recherche du nom d’une espèce. ► Trouver une information pertinente sur la flore et la végétation. ► Archiver une observation pour pouvoir la réinterpréter.

MÉTHODES

► La formation se déroule entièrement en présentiel. Les trois jours sont menés en pédagogie active, avec une alternance de temps sur le terrain et en intérieur.

INFOS PRATIQUES Mardi 18 au jeudi 20 mai 2021 3 jours, 21 heures Prades-le-Lez, Hérault (34) 12

Formation continue : 280€ / j Adhérents, chômeurs, étudiants : 100€ / j (hors frais d’hébergement et de restauration)

3 jours

18-20 mai 2021

CONTENU DU STAGE Jour 1 : Mise en place d'une méthodologie d'observation et de détermination ► Accueil. ► Principes de la classification des végétaux. ► Observation et vocabulaire. ► Principes, limites et utilisation des clefs scientifiques.

Jour 2 : Pratique des méthodes de détermination ► ► ► ►

Organisation du monde végétal. Les outils à disposition. Pratique de la détermination sur le terrain et en salle avec les différents outils. Sources documentaires sur la flore et la végétation.

Jour 3 : Acquisition d’autonomie

► ► ► ► ►

Mise en place d'une méthodologie personnelle. Vérification et validation. Archivage d’une donnée et mise en herbier. Synthèse de la formation. Bilan.

Formateur THIBAUT SUISSE Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 13

PHYTOSOCIOLOGIE SYNUSIALE INTÉGRÉE, Réaliser un relevé PUBLIC CIBLE Professionnels

l’environnement

(chargés

d’études

naturalistes, gestionnaires d’espaces naturels, aménageurs, services de l’État) en recherche de savoir-faire techniques

PRÉ-REQUIS Personnes

ayant

bonnes

bases en floristique et détermination des plantes.

(méthodologie et outils) et botanistes.

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

► Avoir une vision claire de la PSI et de son utilité dans l'analyse, la compréhension et la gestion des milieux naturels anthropisés. ► S'approprier les outils techniques et les concepts opérationnels.

COMPÉTENCES À LA FIN DE LA FORMATION JE SERAIS CAPABLE DE ► ► ► ►

Répérer dans un paysage les différentes unités phytosociologiques. Réaliser des relevés selon la méthodologie de la phytosociologie synusiale intégrée. Comprendre les liens entre la phytosociologie synusiale et sygmatiste. Relier une espèce à une formation végétale.

MÉTHODES

► La formation se déroule entièrement en présentiel. Les trois jours sont menés en pédagogie active, avec une alternance de temps sur le terrain et en intérieur. En début de stage, une évaluation des savoirs et des représentations permet de définir le point de départ des apprentissages et les objectifs à atteindre pour chaque stagiaire.

► Des points d’étapes réguliers permettent ensuite de vérifier la progression du groupe et d'adapter les séquences aux besoins. Les apports théoriques sont progressifs et intégrés à la formation au fur et à mesure de la progression des stagiaires.

INFOS PRATIQUES Mardi 18 au vendredi 21 mai 2021 4 jours, 28 heures Saint-Bauzille de Putois, Hérault (34) 14

Formation continue : 280€ / j Adhérents, chômeurs, étudiants : 100€ / j (hors frais d’hébergement et de restauration)

4 jours

18-21 mai 2021

CONTENU DU STAGE Jour 1 : La phytosociologie synusiale intégrée, concepts et méthodes En salle

► Échelles fonctionnelles de perception. Notions de synusies (animales et végétales) et de

phytocénoses (plantes de la biogéocénose). Choix, délimitation des zones de relevés et réalisation. Comparaison des relevés et attributions systématiques. Reconnaissance et dénomination des associations végétales. Référentiels nationaux et européens. ► Propriétés des associations végétales. Valeur bio-indicatrice. Dynamique des milieux. Systémique appliquée à la phytosociologie. Structures phytosociologiques. Utilisation dans la prévision d’évolution et la gestion des écosystèmes. Phytosociologie appliquée. ► Approche globale et paysagère (des teselas, catenas, mesosigmetums, holosigmetums,...aux terroirs et districts phytogéographiques). Les exposés, illustrés d’exemples, sont conçus souplement pour autoriser le développement et la discussion de questions particulières. ► Analyse sur le terrain des complexes de végétation et relevés, puis interprétation dynamique et syntaxinomique. ► Garrigues à romarin, cultures, pelouses et pinèdes mésoméditérranéennes.

Jour 2 : Alentours du Pic Saint-Loup

Sur le terrain ► Forêts de chêne blanc, garrigues supraméditerranéennes, dalles et falaises, prairies humides du bassin de Saint-Martin-de-Londres.

Jour 3 : Vallée de l'Hérault Sur le terrain

► Forêts et friches alluviales, Causse de Blandas : pelouses steppiques et complexes dynamiques.

Jour 4 : Mont-Aigoual Sur le terrain

► Landes et pelouses subalpines et montagnardes, ruisseaux de montagne et mégaphotbiaies, hêtraies et leurs lisières.

Formateur PHILIPPE JULVE Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 15

ORNITHOLOGIE PAR LE CHANT,

Écologie des populations PUBLIC CIBLE

Naturalistes et amateurs de terrain ayant des connaissances sur les oiseaux et peu ou pas de connaissance des chants

PRÉ-REQUIS Des connaissances sur les oiseaux

d'oiseaux.

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES ► Lever les inhibitions et les difficultés bloquantes liées à l’utilisation d’une flore scientifique. ► Apprentissage des méthodes d’observation.

COMPÉTENCES À LA FIN DE LA FORMATION JE SERAIS CAPABLE DE ► Reconnaître les principaux oiseaux par le chant. ► Dresser une liste d'oiseaux nicheurs par milieu naturel. ► Exploiter ces relevés pour comprendre le fonctionnement de ces milieux.

MÉTHODES ► La formation se déroule entièrement en présentiel. Les trois jours sont menés en pédagogie active, avec une alternance de temps sur le terrain et en intérieur : séquences de terrain pour apprendre les chants d'oiseaux ; relevés de terrain par milieux par points d'écoute et observations ; apports théoriques sur la biologie des oiseaux ; exploitation en salle des relevés de terrain. Les sorties terrain sont calées sur la biologie des espèces et la réalisation d’inventaires en conditions réelles.

INFOS PRATIQUES Mardi 25 au jeudi 27 mai 2021 3 jours, 21 heures Prades-le-Lez, Hérault (34)

Formation continue : 280€ / j Adhérents, chômeurs, étudiants : 100€ / j (hors frais d’hébergement et de restauration)

3 jours

25-27 mai 2021

CONTENU DU STAGE Jour 1 : Familiarisation avec les chants et relevés sur différents milieux

► Familiarisation avec quelques chants d’oiseaux sur un espace naturel sensible, le domaine de

Restinclières : à quoi correspondent les différents sons émis par les oiseaux (chant, cris, cris de contact...) ? ► Relevés dans différents milieux : garrigue et ripisylve puis forêt méditerranéenne.

Jour 2 : Relevés dans différents milieux

► Sansouires, roselières, ripisylves (Maison de la nature à Lattes).

Jour 3 : Relevé et exploitation des données

► Relevés sur pelouse méditerranéennes et garrigues. ► Exploitation des données et synthèse sur les peuplements d'oiseaux dans l'écologie des milieux visités.

Formateur JEAN-PAUL SALASSE Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 17

BOTANIQUE 2, Tout déterminer PUBLIC CIBLE Gestionnaires d’espaces naturels, chargés d’études naturalistes, agriculteurs, apiculteurs, horticulteurs, paysagistes, cueilleurs professionnel.

PRÉ-REQUIS

- Maîtriser le vocabulaire de base de la description d'une plante - Connaître et utiliser les outils de détermination.

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES ► Pratiquer la détermination de manière fluide et efficace. ► Lever les inhibitions concernant certains groupes d'espèces réputés difficiles.

COMPÉTENCES À LA FIN DE LA FORMATION JE SERAIS CAPABLE DE ► ► ► ►

Utiliser efficacement toutes les flores scientifiques et les autres outils de détermination. Reconnaître les principales familles. Valider une détermination. Archiver une observation pour pouvoir la réinterpréter.

MÉTHODES

► La formation se déroule entièrement en présentiel. Les trois jours sont menés en pédagogie active, avec une alternance de temps sur le terrain et en intérieur.

INFOS PRATIQUES Mardi 8 au jeudi 10 juin 2021 3 jours, 21 heures Le Vigan, Gard (30)

Formation continue : 280€ / j Adhérents, chômeurs, étudiants : 100€ / j (hors frais d’hébergement et de restauration)

3 jours

8-10 juin 2021

CONTENU DU STAGE Jour 1 : Méthodologie d’observation et de détermination

► Accueil. ► Organisation du monde végétal. ► Observation et critères de détermination. ► Outils et vocabulaire. ► Pratique de la détermination sur le terrain et en salle. ► Point de synthèse sur une première famille. ► Archivage d’une donnée et mise en herbier.

Jour 2 : Pratique de la détermination

► Pratique de la détermination sur le terrain et en salle. ► Vérification et validation. ► Synthèse sur les principales familles rencontrées.

Jour 3 : Consolider la méthode

► ► ► ► ►

Diversification des outils utilisés de la famille aux genres. Pratique de la détermination sur le terrain et en salle avec les différents outils. Synthèse sur les principales familles rencontrées. Synthèse de la formation. Bilan.

Formateur THIBAUT SUISSE Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 19

ORTHOPTÈRES - NIVEAU 2 Identification accoustiques des sauterelles Espèces méditerranéennes et endémiques PRÉ-REQUIS

PUBLIC CIBLE Naturalistes professionnels (orthoptéristes ou chiroptérologue), naturalistes amateurs ayant de bonnes connaissances.

- Avoir suivi la formation Orthoptères niveau 1 au CPIE de Brenne-Berry ou avoir de bonnes compétences dans l’utilisation du matériel de détection ultrasonore et l’identification des orthoptères. - Avoir son matériel de détection ultrasonore.

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES ► Identifier l’ensemble des espèces méditerranéennes.

COMPÉTENCES À LA FIN DE LA FORMATION JE SERAIS CAPABLE DE ► Utiliser le matériel pour la détection ultrasonore sur le terrain et l’analyse des enregistrements sur ordinateur. ► Utiliser les critères permettant de distinguer les différentes espèces en écoute directe sur le terrain puis par analyse informatique. ► Utiliser cette thématique dans des inventaires, des suivis écologiques ou des projets de recherche.

MÉTHODES ► La formation se déroule entièrement en

présentiel. Les cinq jours sont menés en pédagogie active, avec une alternance de temps sur le terrain et en intérieur. Les sorties terrain sont en partie nocturnes pour permettre l’écoute des espèces et la réalisation d’inventaires en conditions réelles.

INFOS PRATIQUES Lundi 2 au vendredi 6 août 2021 5 jours, 35 heures Piémont cévenol, Gard (30) 20

Formation continue : 280€ / j Adhérents, chômeurs, étudiants : 100€ / j (hors frais d’hébergement et de restauration)

5 jours

2-6 août 2021

CONTENU DU STAGE Jour 1

► Tour de table des participants (expérience, matériel, attentes…) et présentation de la formation ► Introduction : historique de la démarche et état d’avancement des outils d’identification acoustique des sauterelles. ► Retour rapide sur le fonctionnement des détecteurs et du matériel d’enregistrement. ► Sortie sur le terrain : familiarisation avec le maniement du détecteur et les stridulations des principales espèces.

Jour 2

► Retour sur la typologie des différentes stridulations et la terminologie utilisée pour leur description. ► Exercices pratiques pour l’identification des différents groupes acoustiques en hétérodyne et en expansion de temps x10. ► Analyse informatique des stridulations : fonctionnement des logiciels avec prises de mesures et exercices pratiques. ► Les espèces du 1er groupe (stridulations composées de cycles isolés) : principaux critères et exercices pratiques de reconnaissance en hétérodyne et en expansion de temps. ► Sortie sur le terrain en fin d’après-midi et en soirée : entraînement à la description et la classification des différents types de stridulationse.

Jour 3

► Les espèces du 2ème groupe (stridulations composées de phrases homogènes): principaux critères et exercices pratiques de reconnaissance en hétérodyne et en expansion de temps. ► Les espèces des 3èmes et 4èmes groupes (stridulations composées de strophes homogènes ou hétérogènes): principaux critères et exercices pratiques de reconnaissance en hétérodyne et en expansion de temps. ► Sortie sur le terrain en fin d’après-midi et en soirée : application sur le terrain de la méthode d’identification en hétérodyne et en expansion de temps.

Jour 4

► Applications possibles de la méthode pour des inventaires, suivis ou programmes de recherche avec exemples de recherches écologiques et taxonomiques grâce à l’étude des stridulations. ► Confusions possibles avec d’autres émissions ultrasonores (chiroptères, lépidoptères, cigales, autres orthoptères…) : exemples et exercices pratique. ► Exercices pratiques sur des paysages sonores de différentes régions françaises. ► Sortie sur le terrain en fin d’après-midi et en soirée : application par groupes de protocoles d’inventaires dans différents types d’habitats.

Jour 5

► Analyse et identification des séquences enregistrées pendant la semaine ou amenées par les participants. ► Bilan de la formation.

Formateur JULIEN BARATAUD Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 21

REPTILES, Biologie, écologie, conservation PUBLIC CIBLE Professionnels

l’environnement

(chargés

d’études

PRÉ-REQUIS

naturalistes, gestionnaires d’espaces naturels, aménageurs,

Aucun

services de l’État) en recherche de savoir-faire techniques (méthodologie et outils) et amateurs.

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

► Acquérir des savoir-faire et des méthodes pour réaliser et interpréter des inventaires sur les reptiles. ► Lever les inhibitions concernant certains groupes d'espèces réputés difficiles.

COMPÉTENCES À LA FIN DE LA FORMATION JE SERAIS CAPABLE DE ► ► ► ►

MÉTHODES

► La formation se déroule entièrement en présentiel. Les trois jours sont menés en pédagogie active, avec une alternance de temps sur le terrain et en intérieur.

INFOS PRATIQUES Mecredi 8 au vendredi 10 septembre 2021 3 jours, 21 heures Prades-le-Lez, Hérault (34) 22

Formation continue : 280€ / j Adhérents, chômeurs, étudiants : 100€ / j (hors frais d’hébergement et de restauration)

3 jours

8-10 septembre 2021

CONTENU DU STAGE Jour 1

► ► ► ►

Biologie et écologie des reptiles méditerranéens. Présentation des grands types de milieux et cortèges de reptiles associés. Identification des espèces. Techniques d’inventaire et de suivi.

Jour 2

Matin : terrain sur le domaine de Restinclières. ► Simulation de mise en place de protocoles d’inventaires (PIRA, POPREP). ► Inventaire dans différents types de milieux (garrigue, friches, bord de cours d’eau...). ► Révision des critères d’identification. Après-midi : en salle ► Préparer les données de terrain pour leurs analyses. ► Conservation : retour d’expérience.

Jour 3

Matin : terrain sur les marais de Lattes. ► Participation à un suivi sous plaques à reptiles. ► Révision des critères d’identification.

Après-midi : en salle

► Ateliers de groupe : mise en situation.

Formateurs MATHIEU DENAT & MARC CHEYLAN Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 23

ESCARGOTS, Initiation à l'identification PUBLIC CIBLE Ouvert à un large public non spécialiste : professionnels de

PRÉ-REQUIS

l’environnement (bureaux d’études), animateurs, éducateurs,

Aucun

personnes en contact avec du public, amateurs.

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES ► Connaître les escargots terrestres méditerranéens, leur biologie et leur écologie.

COMPÉTENCES À LA FIN DE LA FORMATION JE SERAIS CAPABLE DE ► Identifier les principales espèces d’escargots terrestres méditerranéennes. ► Utiliser des outils d’aide à la détermination (clés, jargon). ► Mettre en place des inventaires ciblés sur les escargots.

MÉTHODES

► La formation se déroule entièrement en présentiel, avec une alternance de temps sur le terrain et en intérieur. ► Les apports théoriques sont progressifs et intégrés à la formation au fur et à mesure de la progression des stagiaires.

► En début de stage, une évaluation des savoirs et des représentations permet de définir le point de départ des apprentissages et les objectifs à atteindre pour chaque stagiaire.

INFOS PRATIQUES Mardi 21 septembre 2021

1 jour, 7 heures

Prades-le-Lez, Hérault (34)

Formation continue : 280€ / j Adhérents, chômeurs, étudiants : 100€ / j (hors frais d’hébergement et de restauration)

1 jour

21 septembre 2021

CONTENU DU STAGE Jour 1

En salle : apports théoriques ► Anatomie de l’escargot. ► Biologie de l’escargot. ► Présentation des principaux critères de détermination. ► Point succinct sur la législation. ► Quels outils pour gagner en autonomie ? Sur le terrain Mise en application des connaissances acquises le matin. Découverte des micro-habitats favorables aux escargots. Identification des espèces communes. Mise en place de protocoles d’inventaire.

► ► ► ►

Formateur MATHIEU DENAT

Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 25

CHIROPTÈRES Biologie, écologie PUBLIC CIBLE Professionnels

l’environnement

(chargés

d’études

PRÉ-REQUIS

naturalistes, gestionnaires d’espaces naturels, aménageurs,

Aucun

services de l’État) et amateurs en recherche de savoir-faire techniques (méthodologie et outils).

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES ► Connaissance sur la biologie des chauves souris. ► Fonctionnement et objectifs des différentes méthodes d’inventaire. ► Pourquoi et comment favoriser les chauves souris et comment les prendre en compte dans un projets.

COMPÉTENCES À LA FIN DE LA FORMATION JE SERAIS CAPABLE DE ► Comprendre les informations relatives aux chiroptères. ► Mettre en place des inventaires ciblés en fonction de mes besoins de connaissance. ► Identifier les potentialités d’accueil d’un site et pouvoir l’amméliorer.

MÉTHODES

INFOS PRATIQUES Mercredi 29 septembre au vendredi 1er octobre 2021 3 jours, 21 heures Saint Bauzille de Putois, Hérault (34) 26

Formation continue : 280€ / j Adhérents, chômeurs, étudiants : 100€ / j (hors frais d’hébergement et de restauration)

3 jours

29-30 sept et 1er oct

CONTENU DU STAGE Jour 1 : Biologie et inventaire des Chauves-souris

En salle ► Accueil, présentation de la formation. ► Biologie des Chauves-souris, différentes espèces différents besoins. ► Quelle méthode d’inventaire pour quel besoin ? ► Préparer sa session de terrain. Sur le terrain ► Méthode d’inventaire nocturne. ► Découverte des espèces.

Jour 2 : Biologie, écologie et protocoles d’identification des espèces En salle : alternance entre apports théoriques et travail en ateliers participatifs.

► Comprendre des résultats d’inventaire. ► Potentialité d’accueil et aménagement. Sur le terrain

► Visite de sites et d’aménagements. ► Méthode d’inventaire crépusculaire. ► Découverte des espèces.

Jour 3 : Valorisation des données ( En salle ► Les chiroptères dans la Loi. ► Prise en compte dans les projets. ► Synthèse et diffusion des données produites. ► Synthèse et Bilan du stage.

Formateurs CLÉMENT LEMARCHAND & JULIEN PENVERN Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 27

PENSER LA BIODIVERSITÉ Sur ma commune PUBLIC CIBLE

PRÉ-REQUIS

Élus, associations communales en lien avec la biodiversité (jardins partagés, sensibilisation à l’environnement...).

Aucun

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

► Appréhender la biodiversité, ses composantes et ses enjeux sur ma commune, et la prendre en compte dans les projets.

COMPÉTENCES À LA FIN DE LA FORMATION JE SERAIS CAPABLE DE ► ► ► ► ► ► ►

Définir les composantes de la biodiversité et savoir communiquer sur le sujet. Mobiliser les outils de la composante réglementaire de la biodiversité. Suivre le volet écologique d’un dossier réglementaire et échanger avec le bureau d’étude. Porter un projet autour de la biodiversité sur une commune. Mettre en lien les différents projets existants/prévus sur la commune. Aller chercher des financements pour un projet autour de la biodiversité. Impliquer les habitants.

MÉTHODES

► La formation se déroule entièrement en présentiel. Les deux jours sont menés en pédagogie active, avec une alternance d’apport théorique et d’ateliers.

INFOS PRATIQUES Lundi 11 et mardi 12 octobre 2021 2 jours, 14 heures Prades-le-Lez, Hérault (34)

Formation continue : 280€ / j Adhérents, chômeurs, étudiants : 100€ / j (hors frais d’hébergement et de restauration)

2 jours

11-12 octobre 2021

CONTENU DU STAGE Jour 1 : La biodiversité : comprehension, réglementation, et intégration dans l'aménagement du territoire

En salle : alternance entre apports théoriques et travail en ateliers participatifs. ► Biodiversité et ses composantes. ► Intérêt de l’approche « milieux ». ► La réglementation sur la biodiversité : état actuel, évolutions possibles et implications. ► Les conséquences pour la planification territoriale. ► Les conséquences pour les projets communaux. ► Comment suivre un dossier réglementaire : les principales étapes et les points de contrôle utiles.

Jour 2 : Démarche biodiversité sur une commune : quels projets et quels liens ?

En salle : alternance entre apports théoriques et travail en ateliers participatifs. ► L’existant : les démarches qui participent à la prise en compte de la biodiversité et qui peuvent être valorisées. ► Des projets : un état des lieux des possibles. ► Mettre en lien les projets. ► Financer les projets. ► De la communication à la participation : informer et impliquer les habitants.

Formatrice MARION BOTTOLLIERCURTET

Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 29

PENSER LA BIODIVERSITÉ Sur mon exploitation agricole PUBLIC CIBLE

PRÉ-REQUIS

Agriculteurs ou gestionnaire d’espaces naturels, de parcs et de jardins partagés.

Aucun

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES ► ► ► ►

Comprendre la notion de biodiversité et ses bases scientifiques. Comprendre la notion de service écosystémique. Etre capable d’identifier les potentialités d’accueil de la biodiversité sur une exploitation. Disposer d’outils pour favoriser la biodiversité sur une exploitations.

COMPÉTENCES À LA FIN DE LA FORMATION JE SERAIS CAPABLE DE ► ► ► ►

Définir ce qu’est la biodiversité. Échanger et communiquer sur le sujet. Contribuer à l’inventaire de la biodiversité à l’échelle de mon exploitation. Utiliser les outils appropriés pour favoriser la biodiversité sur mon exploitation.

MÉTHODES

► La formation se déroule entièrement en présentiel. Les deux jours sont menés en pédagogie active, avec une alternance d’apport théorique et d’attelier. ► En début de stage, une évaluation des savoirs et des représentations permet de définir le point de départ des apprentissages et les objectifs à atteindre pour chaque stagiaire.

INFOS PRATIQUES Mardi 2 au jeudi 4 novembre 2021

3 jours, 21 heures

Prades-le-Lez, Hérault (34)

Formation continue : 280€ / j Adhérents, chômeurs, étudiants : 100€ / j (hors frais d’hébergement et de restauration)

3 jours

2-4 novembre 2021

CONTENU DU STAGE Jour 1 : Qu’est-ce que la biodiversité ?

Matin, en salle ► Définition de la notion de Biodiversité et des bénéfices qu’elle peut apporter. ► Présentation des différents outils de sciences participatives permettant d’inventorier la biodiversité Après-midi, terrain ► Sortie terrain «la biodiversité à différentes échelles». ► Familiarisation avec les outils de sciences participatives. ► Observation / analyse des infrastructures naturelles permettant l’accueil de la biodiversité.

Jour 2 : Comment favoriser la biodiversité ?

Matin. en salle ► Présentation des groupes d’espèces animales et végétales pouvant être favorisée sur une exploitation (flore messicole, auxiliaires de culture…). ► Échanges sur les aménagements, les pratiques et modes de gestion favorables à la biodiversité. ► Présentation des ressources à disposition des agriculteurs et des particuliers. Après-midi, terrain ► Visite d’un site aménagé pour accueillir la biodiversité. ► Techniques et méthode de création.

Jour 3 : Et si on parlait de mon exploitation ?

Matin / Après-midi, atelier en salle, étude de cas pratique. ► Travail sur les aménagements possibles dans les exploitations/jardins de chacun. ► Réalisation d’un plan d’aménagement.

Formateur THIBAUT SUISSE

Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 31

FORMATIONS À LA PÉDAGOGIE/ANIMATION

Catalogue formations Ecologistes de l'EuziĂ¨re 2021

ANIMER UN LIEU PASSANT : NOS 3 FORMATIONS d'une journée en animation nature VOUS ÊTES ANIMATEURS, ENSEIGNANTS, PARENTS,

VENEZ VOUS INITIER À UN SAVOIR FAIRE POUR ENRICHIR VOS PRATIQUES ÉDUCATIVES

Ces formations courtes (7 heures) sont destinées aux personnes en situation éducative : - Animateurs, éducateurs - Parents - Enseignants qui souhaitent acquérir des outils techniques pour diversifier leurs pratiques.

MÉTHODES ► La formation se déroule entièrement en présentiel. ► Les stagiaires seront acteurs, ils assimileront les outils et les méthodes en les vivant grâce à une alternance entre pratique et analyse. ► Ils se serviront de l'expérience collective comme base d'analyse (mutualisation).

PARTICIPEZ Consultez nos trois modules de formations courtes - Animations nocturnes, du lundi 29 au mardi 30 mars. - Hop dehors ! en famille, le dimanche 18 avril (formation confirmée dès 6 inscrits). - Approche sensible, le mardi 17 septembre. Et pourquoi pas, participer à plusieurs modules.

INFOS PRATIQUES Prades-le-Lez, Hérault (34)

Formation continue : 280€ / j Adhérents, chômeurs, étudiants : 100€ / j (hors frais d’hébergement et de restauration)

ANIMATIONS NOCTURNES

1 jour

29-30 mars 2020

PRÉ-REQUIS

PUBLIC CIBLE À destination de professionnels de l'éducation (enseignants, animateurs, éducateurs, parents …)

- Avoir déjà été en situation(s) éducative(s) animateurs, éducateurs, parents, enseignants.

en recherche de savoirs faire techniques (outils).

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES ► Organiser et réaliser en toute sécurité un projet d'animation nocturne en extérieur.

COMPÉTENCES À LA FIN DE LA FORMATION JE SERAIS CAPABLE DE ► Acquérir quelques connaissances naturalistes sur le monde de la nuit. ► Identifier les particularités de ce contexte d'animation et maîtriser les outils spécifiques. ► Être capable d'élaborer et mener des animations et des activités la nuit.

CONTENU DU STAGE Jour 1 : en soirée (4 heures) ► Vivre une balade nocturne avec des séquences naturalistes, ludiques, sensorielles et sensibles : captures douces, jeux, observations ou affûts, points d'écoute, conte, imaginaire, balade avec et sans lampe, découverte du ciel (selon météo).

Jour 2 : en matinée (3 heures le lendemain) ► Analyse du vécu de la veille, (ressentis, outils utilisés, techniques d'animation) pour élaborer ensemble « une recette » d'animation nocturne. Cette séquence permettra d'identifier les réinvestissements potentiels pour les stagiaires (de la préparation à la réalisation en toute sécurité de l'animation avec un groupe). ► Découverte de la boite à outils et ressources (bibliographie et site web). ► Apports psycho-physiologique : L'humain la nuit. .

Formateur MATHIAS LAROCHE Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 33

HOP DEHORS ! EN FAMILLE PUBLIC CIBLE

Parents, grand-parents, oncle ou tante... Tous celles et

1 jour

18 avril 2021

PRÉ-REQUIS

ceux qui veulent sortir dans la nature en famille et avec

Aucun

des enfant âgés de 5 à 12 ans.

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES ► Découvrir des activités simples dans la nature à reproduire avec des enfants ► Connaître les points de vigilance dans la nature et les bienfaits d'être dehors ► Prendre plaisir à être dans la nature !.

COMPÉTENCES À LA FIN DE LA FORMATION JE SERAIS CAPABLE DE ► De proposer des activités et inactivités dans la nature à mes enfants ► De comprendre pourquoi ces temps dans la nature sont importants pour les enfantse

CONTENU DU STAGE Nous vous proposons de vivre une journée dehors pour découvrir quelques méthodes, outils et astuces d'une animatrice nature professionnelle. Si vous le souhaitez, les enfants sont les bienvenus. Alors que les adultes seront en compagnie de la formatrice pour suivre les apports du stage, les enfants profiteront de la présence de deux animateurs pour s'amuser dehors. Le pique-nique sera partagé et la fin de journée aussi.

Matin

► Balade nature, découverte d'activités facilement reproductibles que les participants vivront (jouer et bricoler dans la nature, observer les êtres vivants, bricoler la nature...). ► Discussion sur les bienfaits d'être en contact avec la nature.

Après-midi

► Activités ► Échanges, partage d'idée entre participants sur le vécu avec ses enfants : vigilances, « Foire aux questions » . ► Rencontre du groupe parents et enfants pour échanger sur les ressentis de la journée et les futures aventures qui vous attendent !

Formatrice KELLIE POURE

APPROCHE SENSIBLE imaginaire, créativité,

1 jour

17 septembre 2021

expressions dans la nature PRÉ-REQUIS

PUBLIC CIBLE Toute personne en contact avec du public et/ou en charge de

Aucun

concevoir des animations (enseignants, animateurs, éducateurs, parents …) et désireuse d’étoffer et diversifier ses pratiques.

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES ► Découvrir et vivre plusieurs approches dites « sensibles » de découverte de la nature : artistiques, imaginaires, poétiques… ► S’approprier la notion et les enjeux des approches sensibles ► Ralentir, développer sa créativité et prendre plaisir à vivre en groupe des activités nature.

COMPÉTENCES À LA FIN DE LA FORMATION JE SERAIS CAPABLE DE

► Concevoir une animation nature avec une approche sensible ► Distinguer l’approche sensible des autres types d’approches ► Être capable d’adapter ses animations à tous les publics au recours des approches sensibles

CONTENU DU STAGE Un programme pour amener le public à créer un lien avec la nature, par l'approche sensible, centrée sur les émotions, les ressentis et l'expression. ► Recueil de représentation des stagiaires sur les approches sensibles ► Balade animée et agrémentée d’approches sensibles : art nature, contes, expressions,... (alternance entre vécu et échanges) ► Analyse en salle du vécu des participants et apport théorique sur la notion et les enjeux des approches sensibles.

Formatrice MATHILDE GARRONE Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 35

BIDOUILLES

Fabriquer et jouer dans la nature PRÉ-REQUIS

PUBLIC CIBLE Animateurs expérimenté ou non, toute personne en contact

Aucun

avec du public, parents... Formation pour débutants en bidouille et bricolage natures

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

► Acquérir des savoirs-faire en fabrication d'objets à partir d'éléments naturels ; ► Connaître des manipulations faciles à faire faire à un public dans le cadre d'une animation ; ► Apprendre des méthodes de transmission de savoirs-faire auprès du public (permis couteau, construire une séance…). ► Prendre plaisir à bidouiller dans la nature !

COMPÉTENCES À LA FIN DE LA FORMATION JE SERAIS CAPABLE DE

► D'utiliser des outils (opinel, ...) pour fabriquer différents type d'objet : petits instruments de musique, jouets naturel, « peintures » naturelles, ... ► de reconnaître les matières premières utiles, les outils adéquats. ► d'animer une séance de bricolage nature avec du public. ► de comprendre les intérêts des savoirs-faire, de l'approche manuelle.

MÉTHODES

► En cours de stage, la formatrice observera la progression de chacun sur les savoirs-faire, la manipulation des outils et la connaissance des matières premières, en comparent avec le recueil initial qui sera fait par questionnaire avant le stage. En fin de formation, un bilan sera rempli par chaque stagiaire, qui évaluera leur montée en compétences.

INFOS PRATIQUES Mardi 28 au jeudi 30 sept 2021 3 jours, 21 heures Prades-le-Lez, Hérault (34)

Formation continue : 280€ / j Adhérents, chômeurs, étudiants : 100€ / j (hors frais d’hébergement et de restauration)

3 jours

28-30 sept 2021

CONTENU DU STAGE Nul besoin d'un sac à dos rempli d'outils pédagogiques pour découvrir la nature : un opinel, de la ficelle, les plantes que l'on a sous la main, un peu de savoirs-faire et d'imagination pour être capable d'animer des temps de découverte, de jeux, de rêverie... Ateliers abordés : fabrication d'instruments de musique verte, jouets naturels, teintures et encres végétales, décoration et parure, cabanes.

Jour 1

► Accueil, premiers ateliers pratiques en balade (fabrication facile de jouets, d'instruments...). Récoltes. Découverte des thématiques possibles et du matériel.

Jour 2

► Atelier musique verte, atelier teintures végétales, atelier décoration/parure. Apports de méthodes d'animation avec un public.

Jour 3

► Choix d'un atelier par groupe, pour approfondir ou explorer un autre thème. Présentation des productions des ateliers et mutualisation des apprentissages. Apports sur l'importance des savoirsfaire. Bilan.

Formatrice KELLIE POURE

Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 37

ANIMATION NATURE Les bases et les outils pour animer dehors PUBLIC CIBLE Toute personne souhaitant développer sa pratique en animation

PRÉ-REQUIS Aucun

nature dans tous contextes. Animateurs déjà expérimenté n'ayant pas l'habitude d'animer dehors ou sur des thématiques nature.

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES ► ► ► ► ► ►

Construire, réaliser et évaluer une séance pédagogique d'animation nature. S’initier aux différentes démarches et approches pédagogiques. Découvrir des outils et des techniques spécifiques à l'animation nature dehors. Être capable de les adapter au contexte et au public (scolaire, loisir, grand public). Sensibiliser au syndrome de manque de nature. Analyser et évaluer une animation natures.

COMPÉTENCES À LA FIN DE LA FORMATION JE SERAIS CAPABLE DE ► ► ► ► ► ►

Concevoir, animer et évaluer un projet d'animation nature. Identifier le public visé. Adapter les séquences au public visé. Identifier mes intentions pédagogiques et mes objectifs. Identifier les moyens (matériel, outils pédagogiques, lieu, approches pédagogiques...). Identifier les critères d'évaluation.

MÉTHODES

► Les quatre jours sont menés en pédagogie de projet. ► Les séquences de formation vécues seront renforcées par l’analyse. ► Les participants devront concevoir, animer et évaluer une séquence d'animation face a un public. ► Les participants repartiront avec la « boîte à traces», contenant les traces écrites, les outils partagés pendant la formation.

INFOS PRATIQUES Mardi 13 au vendredi 16 avril 2021 4 jours, 28 heures Prades-le-Lez, Hérault (34) 38

Formation continue : 280€ / j Adhérents, chômeurs, étudiants : 100€ / j (hors frais d’hébergement et de restauration)

4 jours

13-16 avril 2020

CONTENU DU STAGE Jour 1 : Outils et méthodes pédagogiques

► Accueil et journée découverte de l'animation nature en suivant une professionnelle sur le terrain. Découverte d'outils et méthodes pédagogiques. Analyse du vécu commun.

Jour 2 : Appropriation des outils

► Apport sur les publics et sur les bases de méthodologie pour monter un projet d’animation. ► Apports et échanges sur l'animation dehors (sécurité, posture de l’animateur, évaluation d’une animation). ► Groupe de travail selon les intérêts des participants en vue de concevoir une animation à faire vivre a du public.

Jour 3 : Concevoir une animation nature

► Préparation d’une animation à faire vivre à un public. ► Mise en situation : test d’une petite séquence d’animation nature (enfants et entre stagiaire). ► Mutualisation et échanges de pratiques sur les séquences d'animation nature construites et vécues.

Jour 4 : Ateliers, réflexions, bilans

► Espace temps pour des petits ateliers selon les besoins du groupe. ► Réflexion sur les freins et leviers liés à l'animation dehors, posture de l'animateur-trice. ► Apports sur l’intérêt d’éduquer dehors. ► Bilan du stage.

Formateur MATHIAS LAROCHE Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 39

CONCEVOIR ET RÉALISER UN PROJET D'ANIMATION CUISINE SAUVAGE PRÉ-REQUIS

PUBLIC CIBLE Animateurs, éducateurs, accompagnateurs ou toute personne en contact avec du public, parents, cuisinier voulant réaliser des animations sur la cuisine.

Aucun (des connaissances de base en botanique sont un plus).

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

► Pouvoir réaliser, en toute sécurité, des animations et des stands « cuisine sauvage » à partir de végétaux récoltés dans la nature.

COMPÉTENCES À LA FIN DE LA FORMATION JE SERAIS CAPABLE DE

► Reconnaître un certain nombre de plantes comestible et rechercher des informations sur la comestibilité d’une nouvelle plante rencontrée. ► Cueillir des plantes sauvages comestibles, sans risque et dans le respect des milieux. ► Disposer de recettes faciles, adaptables et efficaces et être autonome dans la création de nouvelles recettes. ► Animer un atelier, en toute sécurité, sur la collecte, la préparation et la réalisation d’un repas à base de plantes sauvages. ► Animer un stand sur la cuisine sauvage.

MÉTHODES

INFOS PRATIQUES Mardi 5 au jeudi 7 octobre 2021 3 jours, 21 heures Piémont cévenol, Gard (30)

Formation continue : 280€ / j Adhérents, chômeurs, étudiants : 100€ / j (hors frais d’hébergement et de restauration)

3 jours

5-7 octobre 2021

CONTENU DU STAGE Jour 1 : Reconnaître et cueillir

► Accueil. ► Observation et reconnaissance savoir cueillir. ► Première collecte et première cuisine. ► Les outils à dispositions pour connaître et reconnaître les plantes et leur comestibilité.

Jour 2 : Identifier une plante et la cuisiner en animation

► Cuisiner plusieurs plats : une histoire de goût et d’organisation. ► Les différents publics et les moyens nécessaire. ► Cueillir et cuisiner en sécurité avec un groupe. ► Et le droit ?

Jour 3 : Être autonome et animer

► Composer une animation cuisine de plantes sauvages. ► Intérêts éducatifs et pédagogiques. ► Un peu de chimie et de botanique. ► Bilan.

Formateur THIBAUT SUISSE

Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 41

PÉDAGOGIE ACTIVE Vivre et concevoir des animations en pédagogie de projet PUBLIC CIBLE Animateurs,

éducateurs,

PRÉ-REQUIS responsables

pédagogiques,

formateurs, enseignants ou toute personne chargée de réaliser des animations avec du public.

Une pratique en animation de groupe même débutante est nécessaire pour participer au stage.

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

► Vivre la pédagogie de projet en tant que participant. ► Acquérir des méthodes afin de rendre le public acteur de son apprentissage et de la vie de groupe. ► Apprendre à mettre en place la pédagogie de projet en milieu scolaire, en formation, en centre de loisir ou en séjour de vacances. ► Développer sa créativité, s’épanouir et prendre plaisir dans la vie de groupe et dans son projet.

COMPÉTENCES À LA FIN DE LA FORMATION JE SERAIS CAPABLE DE ► Identifier les grands principes et intentions des pédagogies actives et de projet. ► Concevoir, animer et évaluer un projet d’animation en pédagogie de projet. ► Mettre en place la pédagogie de projet dans des contextes et auprès d’un public variés.

MÉTHODES ► Les cinq jours sont menés en en pédagogie de projet. Les participants devront concevoir, animer et évaluer une séquence d'animation face au reste du groupe ► Une alternance entre les moments de vécu activités sur le terrain, travail en groupe, participation à la vie collective) et des ateliers d'échanges et apports théoriques (sur la pédagogie de projet, les outils de pédagogie active et les temps de régulation) permettront de faire des liens entre la pratique et la théorie.

INFOS PRATIQUES

Lundi 15 novembre 14h au vendredi 19 novembre 12h30, 2021 4 jours, 28 heures Prades-le-Lez, Hérault (34) 42

Formation continue : 280€ / j Adhérents, chômeurs, étudiants : 100€ / j (hors frais d’hébergement et de restauration)

4 jours

15-19 novembre 2021

CONTENU DU STAGE Jour 1 - 14h : La pédagogie active

► Présentation de la semaine et des attentes de chacun. ► Représentations initiales : qu'est-ce que la pédagogie active ? ► Début de la phase "contact" : activités de découverte dehors. ► Bilan de la journée.

Jour 2 : Immersion et choix des projets

► Suite de la phase contact : activités de découverte dehors. ► Phase rebond : choix et création des groupes de projets. ► Travail en groupe de projet. ► Bilan de la journée.

Jour 3 : La pédagogie de projet

► Atelier d'échange théorique : pédagogie de projet, objectifs, méthodologie, posture de l'animateur. ► Travail en groupe de projets. ► Atelier d'échange théorique : zoom sur la phase contact. ► Travail en groupe de projet. ► Bilan de la journée.

Jour 4 : La pédagogie de projet en contexte scolaire

► Atelier d'échange théorique : la pédagogie de projet en contexte scolaire. ► Travail en groupe de projets. ► Restitution collective des groupes de projet. ► Analyse des restitutions. ► Bilan de la journée.

Jour 5 - fin à midi : Réutiliser ses acquis

► Atelier d'échange théorique en fonction des besoins. ► Travail individuel de réflexion : comment remobiliser les acquis du stage dans ses pratiques ? ► Bilan de la formation.

Formatrice MATHILDE GARRONE

Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 43

NOS FORMATEURS MARION BOTTOLLIER-CURTET

Botaniste, Marion débute sa carrière à l’Université avec la double activité d’enseignante en biologie végétale et écologie, et de chargée de projet de recherche sur les invasions biologiques. Elle intervient régulièrement sur les aspects botaniques dans le cadre d’études d’urbanisme et d’études réglementaires.

MATHIEU DENAT

Titulaire d'un Master en Environnement et Gestion de la Biodiversité, Mathieu Denat intègre l’équipe salariée en juillet 2010. Herpétologue, il s’intéresse aux questions d’aménagement et de génie écologique notamment sur les zones humides.

MATHILDE GARRONE Mathilde a développé des méthodes de pédagogie active innovantes, basées sur des valeurs de respect individuel et de conscience collective, qui font le succès de nos camps nature. Elle intervient en formation sur les thématiques liées à l'éducation à l'environnement et aux pédagogies actives.

MATHIAS LAROCHE

Titulaire d'un MASTER en communication scientifique, Mathias allie les compétences d'un animateur avec de solides bases en écologie. Il dirige des séjours de vacances, le Club Nature et encadre des classes de découvertes. Il est membre de la dynamique nationale Sortir ! qui œuvre pour promouvoir l'éducation dehors.

CLÉMENT LEMARCHAND

Diplômé d'un BTA Gestion de la Faune Sauvage et d'un BTS Gestion et

Protection de la Nature et d'une licence professionnelle, il intègre l'équipe des experts en 2012 pour mener ses propres études en ornithologie et en chiroptérologie. Son investissement dans le monde associatif lui permet également d'élargir ses connaissances naturalistes sur la faune (mammifères, reptiles, amphibiens).

KELLIE POURE

Kellie est active sur le champs de l'animation jeunesse et grand public, où elle développe son sens de l'innovation pédagogique. Ses différentes formations l'ont amenée à se spécialiser sur l'immersion dans la nature par la randonnée, le bivouac, les savoirs-faire « nature »... Elles est membre de la dynamique nationale Sortir ! qui œuvre pour promouvoir l'éducation dehors.

THIBAUT SUISSE, responsable formation & référent pédagogique Botaniste, formateur et animateur, Thibaut coordone l'équipe de formateur et anime la réflexion sur la pédagogie de la formation. Intervenant sur des dossiers techinques et en animation, il met a profits ses pratiques professionelles dans les formation qu'il mène.

JULIEN BARATAUD

NOS FORMATEURS INVITÉS

Ancien salarié des Écologistes de l'Euzière et expert naturaliste indépendant, Julien est un naturaliste complet qui intervient à ce titre sur des études réglementaire et des études scientifiques, notamment auprès du CEN Limousin. Spécialisé dans l'étude acoustique des chiroptères et des orthoptères, il intervient comme formateur pour plusieurs structures dont le CPIE de la Brenne et le Lycée agricole de Neuvic.

MARC CHEYLAND Marc est un ancien Maitre de Conférence de l'EPHE à Montpellier. Ses recherches s’intègrent dans le champ disciplinaire de la biogéographie et de la biologie de la conservation. Elles portent essentiellement sur les reptiles du bassin méditerranéen. Il intervient dans de nombreuses instances de protection de la

PHILIPPE JULVE Philippe est enseignant-chercheur et Maître de Conférence à L'Université Catholique de Lille. Il mène des recherches en phytosociologie et en évaluation et gestion des milieux naturels.

JULIEN PENVERN

Chargé de missions au Groupe Chiroptères Languedoc-Roussillon, Julien est en charge du suivi de gîtes d'importance pour la conservation des chauves-souris mais également d'inventaires et d'expertises dans des cadres variés. Il est également co-animateur du pôle mammifères du SINP Occitanie. et gère la base de données de l'association. Il intervient régulièrement en tant que formateur auprès de bénévoles et de professionnels.

JEAN-PAUL SALASSE

Ancien directeur et actuel co-président des Écologistes de l'Euzière, Jean-Paul

mène de front depuis plus de quarante ans innovation pédagogique et connaissances écologique de la région. Naturaliste de terrain (ornithologie, 3 mammalogie, botanique), il est présent dans de nombreuses commissions sur le développement local, la protection de l'environnement et la mise en réseau des structures d’éducation a l’environnement..

Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 45

FINANCER SA FORMATION Vous pouvez faire financer votre formation L'association Les Écologistes de l’Euzière est un organisme disposant - d'un numéro de déclaration d'activité OF 91340367034 - de la certification QUALIOPI permettant d’être éligible aux différents financements de la formation continue.

 Vous êtes salarié en CDD ou CDI

Au travers du plan de développement de compétences élaboré après concertation entre l’employeur et les salariés. Votre employeur dispose d'un droit de tirage qui permet le remboursement direct de vos actions de formation. Pour plus d'informations adressez-vous à votre employeur ou à votre Opérateur de Compétence (OPCO).

 Vous êtes agent de collectivité

Les demandes de formations sont gérées par le service ressources humaines de votre collectivité.

 Vous êtes agriculteur

Contactez nous, nos formations sont éligibles VIVEA.

 Vous êtes en recherche d'emploi

Nos formations sont référencées sur le portail des formations de Pôle-Emploi. Contactez votre conseiller Pôle Emploi afin de monter une demande Aide Individuelle à la Formartion (AIF). Nous nous tenons à vôtre disposition pour renseigner le formulaire dématérialisé.

 Vous vous inscrivez à titre individuel

Votre statut ne vous permet pas une prise en charge. Vous pouvez suivre nos formations au titre individuel au tarif de 100 € par jour. Ce tarif est proposé aux adhérents de l'association.

Coût Les frais pédagogiques de l'ensemble des formations proposées s'élèvent à 280€ par personne et par jour de formation. Les frais annexes (restauration hébergement, déplacement) sont à la charge des participants.

MODALITÉS D'INSCRIPTION 1  Prise de contact

- Inscrivez-vous via le formulaire en ligne sur notre site, page Formation, - ou bien contactez-nous par email à marion.aguilhon@euziere.org en précisant nom, prénom et l'intitulé de la formation. (04.67.59.97.37)

2  Envoie d'un devis / choix du tarifs

- Nous vous enverrons un devis, document indispensable pour la prise en charge du coût de la formation par votre OPCO ou par Pôle Emploi.

- Si vous ne pouvez pas vous faire financer votre formation par votre employeur ou Pôle

Emploi, vous pouvez bénéficier du tarif préférentiel pour étudiants, personnes sans emploi

ou adhérents.

3  Validation de l'inscription - Nous vous faisons parvenir une convention de formation. - A réception de cette dernière signée, votre inscription est validée.

- Une convocation vous sera envoyée au plus tard 15 j avant le début de la formation.

 Date limite d'inscription, report ou annulation - Attention la date limite d'inscription est de 15 j avant le début de la formation. - Les Écologistes de l'Euzière se réservent le droit d'ajourner, de reporter ou de modifier la programmation du stage. - Le nombre de places est limité à 12 personnes par formation.

 Frais annexes - hébergement

Les tarifs comprennant uniquement les frais pédagogiques : nous pouvons vous fournir, sur demande, une liste des hébergements.

 Accessibilité Nos animations, nos formations peuvent être accessibles aux personnes en situation de handicap. Merci de nous contacter pour mettre en place un accueil spécifique si cela est possible et personnalisable.

 Attestation de formation À l'issu de la formation, nous vous délivrerons une attestion individuelle de formation validant l'acquisition de réelles compétences par le stagiaire. Catalogue formations Ecologistes de l'Euzière 2021 47

ASSOCIATION LES ÉCOLOGISTES DE L'EUZIÈRE Domaine de Restinclières 34730 Prades-le-Lez www.euziere.org 04.67.59.97.37 marion.aguilhon@euziere.org N° de déclaration de formation : OF 91340367034 Certifié QUALIOPI N° SIREN : 309 258 176

Conception : Ecologistes Euzière Crédits photos : couverture Guilhem BATTISTELLA Photographies Sophie Dubois & Écologistes Euzière