BOSQUE COMESTIBLE “BOSQUEFRUT”
TELF: 593 0988938521
http://www.bosquefrut.com/ SANTA ROSA – EL ORO – ECUADOR
“PLAN DE EMPRENDIMIENTO” 2014 – 2015
AUTOR: CARLOS EFRAÍN CHÁVEZ MORA (Autor del libro: Plan B: Bosque de alimentos)
Plan de Emprendimiento
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Plan de Emprendimiento
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ÍNDICE AGRADECIMIENTO 1.
RESUMEN EJECUTIVO
2.
DESCRIPCIÓN DEL EMPRENDIMIENTO: BOSQUE COMESTIBLE BOSQUEFRUT
2.1.
CONCEPTO DEL NEGOCIO
2.1.1. BOSQUE DE ALIMENTOS.2.1.2. BANCO DE SEMILLAS Y VIVERO.2.2.
PROPUESTA DE VALOR
2.3.
MODELO DE NEGOCIO
2.4.
ESTRUCTURA LEGAL
2.5.
UBICACIÓN DEL EMPRENDIMIENTO
2.5.1. PLANO DEL BOSQUE DE ALIMENTOS 2.5.2. DISTRIBUCIÓN DEL BOSQUE DE ALIMENTOS 2.5.3. DISTRIBUCIÓN DEL ÁREA SOCIAL 3.
EQUIPO DE TRABAJO
4.
ORGANIZACIÓN ESTRATÉGICA
4.1.
MISIÓN:
4.2.
VISIÓN:
4.3.
OBJETIVOS
4.3.1. OBJETIVO GENERAL 4.3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 4.4.
ANÁLISIS FODA
4.4.1. FORTALEZAS 4.4.2. OPORTUNIDADES 4.4.3. DEBILIDADES 4.4.4. AMENAZAS 4.5.
ESTRATEGIAS DE DESARROLLO EN BASE AL ANÁLISIS FODA
4.5.1. AMENAZAS 4.6.
ASPECTOS LEGALES
4.7.
ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL
4.7.1. IMPACTOS NEGATIVOS
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4.7.2. IMPACTOS POSITIVOS 4.7.3. IMPACTOS POTENCIALES 4.7.4. CONCLUSIONES 4.7.4.1. MITIGACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES 5.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
5.1.
ORGANIGRAMA
5.2.
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES:
6.
PUNTO DE VISTA COMERCIAL Y DE MERCADO
6.1.
CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO
6.2.
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
6.3.
ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIÓN
6.3.1. DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LOS SERVICIOS Y PRODUCTOS 6.3.2. VENTAJAS COMPETITIVAS 6.3.3. LA COMPETENCIA 6.3.4. ESTRATEGIAS DE PRECIOS 6.3.5. ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN 7.
ANÁLISIS FINANCIERO
7.1.
INGRESOS
7.2.
COSTOS
7.3.
PUNTO DE EQUILIBRIO EMPRESAS CON PRODUCTOS DIVERSOS
7.4.
ESTADO DE RESULTADOS
7.5.
FLUJO DE CAJA PROYECTADO
7.6.
VALOR ACTUAL NETO Y TASA INTERNA DE RETORNO
7.7.
DESTINO DEL INCENTIVO ECONÓMICO DEL PROGRAMA DE EMPRENDIMIENTO DEL GAD EL ORO
8.
CONCLUSIONES:
9.
RECOMENDACIONES
10.
BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS
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AGRADECIMIENTO
En primer lugar a Dios por guiarme en cada paso de mi vida; en segundo lugar a cada uno de los que son parte de mi familia, de manera especial a mi ESPOSA Cecilia, y a mis HIJAS Marcela, Sandra y Karla. En tercer lugar al Gobierno Provincial Autónomo de El Oro, por la acertada decisión de apoyar al emprendimiento orense. Por último a mis compañeros emprendedores, porque ese incansable espíritu de compañerismo y superación.
Efraín Chávez Mora
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1. RESUMEN EJECUTIVO
El presente proyecto de emprendimiento consiste en la creación de un bosque comestible, que cuente con especies autóctonas y exóticas, el cual puede ser visitado por el público en general ya sea con fines educativos, de abastecimiento de frutas o turísticos; ya que entre los servicios prestados por este centro se encuentra un recorrido guiado por el interior del bosque, en donde aprenderán sobre las más de 600 especies comestibles y medicinales sembradas, al tiempo que podrán degustarlas.
Los precios por cuota de ingreso son muy accesibles para las personas de todas las clases sociales, al igual que los otros servicios que prestará el centro como servicios de sanaciones y reflexología con especies sembradas en el bosque, servicio de bar-cafetería y la venta de semillas y plantas autóctonas y exóticas.
La inversión necesaria es de $ 96.238,00 (Noventa y seis mil doscientos treinta y ocho 00/100 dólares americanos), de la cual el promotor ya ha invertido $ 81.238,00 (Ochenta y un mil doscientos treinta y ocho 00/100 dólares americanos, es decir ya se ha invertido el 84,41%; el valor restante se desglosa con un préstamo gestionado con la Fundación D’Miro por $ 10.000,00 (Diez mil dólares americanos) y un estímulo económico de $ 5.000,00 que se anhela recibir del Programa de Emprendimiento patrocinado por el Gobierno Provincial Autónomo de El Oro. El Proyecto tiene una tasa interna del retorno del 29,48%, permitiendo recuperar la inversión en 3 años y 2 meses.
El promotor del proyecto es Carlos Efraín Chávez Mora, de profesión abogado y Corredor de Bienes Raíces, con más de 7 años de experiencia inmobiliaria.
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2. DESCRIPCIÓN DEL EMPRENDIMIENTO: BOSQUE COMESTIBLE BOSQUEFRUT 2.1.
CONCEPTO DEL NEGOCIO
La presente idea de negocios corresponde a una empresa cuyo núcleo se centra principalmente en los siguientes ejes: 2.1.1. BOSQUE DE ALIMENTOS.La creación de un bosque comestible, que cuente con especies autóctonas y exóticas, poco conocidas en el medio, el cual puede ser visitado por el público en general ya sea con fines educativos, de abastecimiento de frutas o turísticos. 2.1.2. BANCO DE SEMILLAS Y VIVERO.Además de servir para poder adquirir semillas y plantas de especies comunes y exóticas para la posterior siembra y cultivo en el BosqueFrut, la implementación del vivero que se ha iniciado, será la base para arrancar con el negocio del vivero de frutales exóticos, único en el Ecuador, puesto no hay uno solo de éste tipo. Así mismo, a futuro, cuando nuestros frutales estén dando sus frutos, la venta de semillas al mundo con envíos por correo postal, y promoción a través de la red de Internet, será el último de los negocios ha implementarse mediante una página web. . 2.2.
PROPUESTA DE VALOR
Proponemos un bosque creado por un sistema de Agroforestería cuya biodiversidad con plantas comestibles, medicinales, melíferas y de otros fines productivos, permitirá la creación de un ecosistema, el cual se caracteriza por su alta sostenibilidad y bajos costos de mantenimiento. Destacándonos de los demás por ofrecer: -
Servicio de comercialización y exportación de semillas por correo postal,
promovidos por página web -
El único bosque comestible de la provincia y del país.
-
Los pioneros en implementar la permacultura en El Oro
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-
Estar lejos de la contaminación ambiental y acústica de las carreteras brindando una experiencia de reencuentro con la naturaleza.
-
A más de emprendimiento, constituye un proyecto de vida, el primero en la provincia, conforme a la filosofía del Buen Vivir.
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2.3.
MODELO DE NEGOCIO
El bosque comestible estará abierto de viernes a domingo al público en general que desee visitarlo y aprender sobre las diferentes especies que tenemos sembradas, para lo cual contará con la ayuda de una persona que los guiará en el camino, durante la estadía en el lugar podrán degustar de las frutas que desee; pero debe pagar un valor adicional por los alimentos que desee llevar a su hogar. Así como servicios adicionales como masajes, infusiones y curaciones con hierbas medicinales. De lunes a jueves estará disponible para que escuelas, colegios y otros centros educativos hagan visitas pedagógicas con sus estudiantes a fin de aprender más sobre la diversidad de la flora en nuestra provincia. Referente al banco de semillas y al vivero de plantas exóticas y autóctonas, será un espacio para que todas las personas puedan adquirir las especies ya sea por comercialización o intercambio. 2.4.
ESTRUCTURA LEGAL
El emprendimiento será una empresa familiar, siendo el responsable el jefe de familia, Abg. Carlos Efraín Chávez Mora, con RUC 0701673881001 de realizar todas las gestiones legales para el funcionamiento del Bosque de Frutas BOSQUEFRUT. La familia está compuesta por Abg. Efraín Chavez y Sra. Cecilia Aguirre como jefes del hogar y sus tres hijas de 23, 22 y 21 años.
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2.5.
UBICACIร N DEL EMPRENDIMIENTO
2.5.1. PLANO DEL BOSQUE DE ALIMENTOS
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2.5.2. DISTRIBUCIÓN DEL BOSQUE DE ALIMENTOS
2.5.3. DISTRIBUCIÓN DEL ÁREA SOCIAL
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3.
EQUIPO DE TRABAJO
Cinco miembros, adultos, de la familia emprendedora, y dos personas ajenas al nĂşcleo familiar. Total siete puestos de trabajo.
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4.
ORGANIZACIÓN ESTRATÉGICA
4.1.
MISIÓN:
Ofrecer a nuestros visitantes un lugar de esparcimiento y consumo de alimentos saludables, manteniendo un equilibrio con la naturaleza y constituyéndose en referencia de sostenibilidad para la región. 4.2.
VISIÓN:
BOSQUEFRUT, es un modelo de agricultura sostenible, y se constituye en el banco de semillas y de plantas nativas y exótica, en vivero, más grande del país. 4.3.
OBJETIVOS
4.3.1. OBJETIVO GENERAL Promover la permacultura en nuestra provincia, a través de la creación de un bosque comestible sostenible y amigable con la naturaleza. 4.3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Instituir al presente como el primer proyecto de emprendimiento y de vida, que concrete el buen vivir o sumak kawsay en la provincia de El Oro. Incorporar en la provincia de El Oro una gran diversidad de plantas útiles en la alimentación y en la medicina natural, Lograr que los orenses y ecuatorianos tengan acceso a un banco de semillas online, para la adquisición e intercambio de especies, para fomentar la biodiversidad y la soberanía alimentaria en el país.
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4.4.
ANÁLISIS FODA
4.4.1. FORTALEZAS
En el área donde se encuentra asentado el BOSQUEFRUT, existe una corriente
de agua, lo que sortea riesgos por posibles sequías.
El bosque cuenta con servicios básicos como agua potable, energía eléctrica, y
cobertura de las operadoras de telefonía, brindando comodidades a los visitantes.
Se cuenta con una página web que funciona como centro de intercambio de
semillas, facilitando la adquisición de las mismas de cualquier parte del mundo y desde la comodidad de los hogares de nuestros clientes.
Los promotores del proyecto cuentan con una serie de conocimientos en áreas
como permacultura, agricultura, gestión ambiental, gastronomía, reflexología, legal y otras a fin de garantizar el correcto desarrollo del mismo. 4.4.2. OPORTUNIDADES
El acertado interés del Gobierno Provincial Autónomo de El Oro en apoyar el
emprendimiento dentro de la provincia, a través de la inyección de capital semilla, permitirá que BOSQUEFRUT, implemente la infraestructura necesaria para cautivar un mayor número de visitantes.
El bosque se encuentra ubicado en el Sitio Torata de la provincia de El Oro, el
cual cuenta con un clima ideal para la siembra y cultivo de diversas especies florales.
El crecimiento del llamado ECO-TURISMO convierte al BOSQUEFRUT en un
gran atractivo para las personas que disfrutan de este tipo de turismo.
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El auge de la homeopatía y la medicina alternativa abre la brecha para atraer a
las personas que buscan nuevas maneras de sanación a sus males.
El desarrollo de las Tecnologías de la Información y Comunicación TICs
posibilita la comercialización local e internacional de las semillas a través de un portal de internet.
La ubicación del emprendimiento en el centro de la provincia, y la mejora en las
vías de transporte de El Oro, hace posible acortar el tiempo entre diversos punto de llegada de turistas, tales como la conexión con el aeropuerto de Santa Rosa, el Hillary Natural Resort de Arenillas, y las principales ciudades de El Oro,
4.4.3. DEBILIDADES
Falta de experiencia en el manejo de cultivos de ciclo corto, y de sus plagas, lo
que dificulta la reinversión del capital usado en la siembra de los árboles perennes.
Personal no capacitado en el área de Marketing.
Escasa capacidad de financiación del promotor, relativo a la magnitud del
proyecto.
4.4.4. AMENAZAS
La existencia de la plaga del caracol en la zona que afecta a los cultivos en su
fase inicial.
Efectos negativos en el crecimiento del bosque, debido al cambio climático que
amenaza al mundo.
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Incremento y complejidad en requisitos, permisos y otros factores de orden legal
e impositivo, que elevan los costos del emprendimiento.
Pérdida de la principal fuente de recursos, proveniente del promotor del proyecto
por motivos de salud, accidentes u otros.
Normativa sanitaria y técnica, en los países receptores, dificultosa de cumplir
para la exportación de semillas. 4.5.
ESTRATEGIAS DE DESARROLLO EN BASE AL ANÁLISIS FODA
Se capacitará a los involucrados en manejo de cultivos de ciclo corto, y de sus
plagas; así como en el área de marketing.
Al iniciar el proyecto se realizará únicamente las obras prioritarias para el
funcionamiento del mismo, y las ganancias obtenidas se reinvertirán, principalmente las que proceden de los cultivos de ciclo corto, los mismos que permanecerán hasta que las copas de los árboles del bosque cierren el espacio disponible.
4.5.1. AMENAZAS
La existencia de plagas en la zona que afectan a los cultivos de ciclo corto, y a
algunos árboles.
Efectos negativos en el crecimiento del bosque, debido al cambio climático que
amenaza al mundo. 4.6.
ASPECTOS LEGALES
Actualmente el Bosque Comestible ya cuenta con concesión de agua. Por lo que los trámites pendientes son:
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Agregar la actividad de centro turístico al RUC del promotor. Registrarse en el Ministerio de Turismo como promotores. Afiliar a la familia emprendedora al Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social. 4.7.
ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL
Marcela Chávez Aguirre, miembro del grupo emprendedor y de profesión ambientalista, realizó un análisis de los impactos significativos que genera el bosque de alimentos “Bosquefrut” en el ambiente, con la finalidad de mitigar los impactos negativos y potenciar los positivos, el cual es el siguiente: 4.7.1. IMPACTOS NEGATIVOS Suelo: la implementación de senderos rústicos, la construcción de una vivienda y un reservorio-piscina, la introducción ocasional de maquinaria como una retroexcavadora y autos ha ocasionado la compactación del suelo en ciertas áreas del terreno. La introducción de especies exóticas genera un cambio en la composición del suelo que a largo plazo impide la reproducción de especies nativas y endémicas. Biodiversidad: el asentamiento humano y los constantes recorridos en el bosque de alimentos genera un desplazamiento de la fauna, sin embargo este impacto es mínimo y de baja magnitud, ya que no es constante y el número de visitantes no excede la capacidad de carga del ecosistema, además de ser un impacto a largo plazo. Aire y agua: el bosque de alimentos no genera impactos negativos al aire, a la atmosfera ni el agua. Infraestructura: la construcción de la infraestructura ha sido realizada con material de bajo impacto ambiental, tal como la construcción de una viviendo
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utilizando la técnica del tapial, con tierra de composición arcillosa de baja productividad y teja reciclada.
4.7.2.
IMPACTOS POSITIVOS
Suelo: fertilización del suelo a través de abonos orgánicos como gallinaza, hojarasca. Policultivo: existe el aprovechamiento máximo de los recursos naturales y Disminución de hierbas. Agua: la captación de agua cerca de una quebrada, ha permitido el aprovechamiento del recurso para el riego. Seguridad y autosuficiencia alimentaria: los alimentos que genera el bosque son sanos y libres de contaminación. Desechos: los desechos que genera el bosque son orgánicos, de rápida descomposición y beneficiosos para el enriquecimiento de suelo. Los desechos inorgánicos que produce la vivienda son trasladados a la cuidad de Machala en el depósito de basura del mercado 25 de junio, la disposición final es el relleno sanitario de Machala, es decir, existe un control de los desechos. El vivero y banco de semillas: contribuyen a la conservación de especies. La zona 5 del proyecto, es intangible, no ha sufrido modificaciones por lo que se mantiene su composición y es albergue de vida silvestre.
4.7.3.
IMPACTOS POTENCIALES
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Erosión del suelo: La introducción de especies exóticas tienen como consecuencia que las especies -tanto las exóticas como las del ecosistema receptor- se enfrentan a situaciones ambientales nuevas, para las que no han sufrido un proceso de adaptación por selección natural. Los impactos potenciales más importantes son: Provocar el desplazamiento de especies nativas. Hibridarse con las especies nativas con la consiguiente contaminación genética. Alterar las redes de interacción entre especies de la comunidad. Alterar las condiciones del ecosistema nativo. El bosque de alimentos generará la captación de CO2, resistencia frente al cambio climático y servirá como albergue de especies faunísticas.
4.7.4.
CONCLUSIONES
Los impactos negativos son mínimos, reversibles y mitigables a corto plazo. Los impactos positivos irán aumentando en el desarrollo del proyecto como lo demuestran los impactos potenciales. 4.7.4.1.
MITIGACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES
Se establecieron medidas de mitigación para reducir o eliminar el nivel de significancia de los impactos ambientales. Capacitación de personal en temas como: Manejo de desechos, diseño permacultura, uso de prácticas agroecológicas y uso adecuado de equipos de protección personal. Realizar un análisis de agua y suelo para tener un control del mismo. Plan de Emprendimiento
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La implementación de senderos debe ser con material ecológico y con la menor alteración posible. Realizar un cálculo de la capacidad de carga del ecosistema para determinar el número ideal de turistas que pueden visitar el lugar por un lapso de tiempo. Se debe realizar un plan de riego para optimizar el recurso agua. Prevención de impactos ambientales Para la prevención y control de los impactos ambientales que se identificaron se realizará una inspección mensual, utilizando como herramienta técnica una Check List (lista de chequeo), que contiene las actividades que deben realizarse acorde al plan de mitigación, de las cuales en las inspecciones se verifican su cumplimiento o incumplimiento.
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5.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
5.1.
ORGANIGRAMA
Administrador Gestión ambiental
Atención al cliente
Servicios
Agricultor 5.2.
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES:
ADMINISTRADOR El administrador ser encargará de la gestión y coordinación de actividades en el bosque comestible y el banco de semillas, desarrollando horarios y supervisando el correcto desarrollo de todas las funciones. GESTIÓN AMBIENTAL La encargada de gestión ambiental supervisará periódicamente las plantaciones y cultivos, a fin de minimizar el posible impacto negativo de la interacción del hombre en la naturaleza. AGRICULTOR El agricultor se encargará de la siembra, el cultivo y cosecha de las plantaciones del bosque frutal. Así como el cuidado y mantención de la piscina.
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ATENCIÓN AL CLIENTE A las encargadas de atención al cliente se les encomendará el cuidado de nuestros visitantes, por ello entre sus principales funciones se encuentran: -
Cobro de la cuota de ingreso Cobro por alimentos que los visitantes deseen llevar a sus hogares Atención del bar Elaboración de snaks y bebidas Realización de masajes y preparación de medicina natural Recepción de quejas y sugerencias.
SERVICIOS La encargada de servicios velará porque las instalaciones se encuentren en perfecto estado y aptas para nuestros visitantes.
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6.
PUNTO DE VISTA COMERCIAL Y DE MERCADO
6.1.
CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO
Los potenciales clientes de BOSQUEFRUT, son las personas de edad y sexo indistinto que vivan en la provincia de El Oro o sus alrededores y busquen una alternativa diferente de turismo y alimentación. Así como estudiantes de centros educativos, que deseen tener una experiencia didáctica y enriquecedora con la naturaleza.
6.2.
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
Según el último censo de población realizado por el Instituto Ecuatoriano de Estadística y Censos, realizado en el 2010, la provincia de El Oro contaba con 600.659 habitantes, estos son los potenciales clientes del boque comestible BOSQUEFRUT. A nivel internacional, se realizó un seguimiento a los destinos que experimentan el mayor crecimiento turístico, en el que ubica a Ecuador en el puesto ocho entre los diez principales países que ha aumentado su número de visitantes en los últimos años. Así mismo el Ministerio de Turismo del país publicó que el mes de julio de 2014 cerró con el arribo de 904.249 turistas extranjeros al país, lo que representa un incremento del 14% con respecto a igual período del 2013. A julio de 2014 Colombia sigue ocupando el primer lugar como mercado emisor, le sigue Estados Unidos, Perú, Venezuela, España, Argentina, Chile, Canadá, Alemania, Cuba, Reino Unido, México, Francia y Brasil. No obstante durante este período los mercados emisores que registran un mayor crecimiento son: México con el 34.4%; Argentina con el 25%; Canadá 23.9%; Alemania con el 29.8%; Perú con el 19%; Reino Unido con el 18%; Brasil con el 12%, Colombia Plan de Emprendimiento
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con el 9.9%; Italia con el 8.7%;; España con el 7.7%; Estados Unidos con el 6.8%; y, Chile con el 6.4%. Basados en esta importante y fidedigna información brindada por el máximo ente de regulación del turismo podemos decir que la empresa BOSQUEFRUT, tiene gran potencial debido a la cercanía geográfica con el Perú, quien tiene una tasa de crecimiento del 19%. Como información primaria, se utilizan los resultados de una encuesta online realizada a 182 personas la misma que arrojó los siguientes resultados:
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Después de analizados los resultados, se puede determinar que el ambiente para el funcionamiento de un Bosque de Frutas es positivo, así mismo podemos determinar que el precio idóneo que debe cobrarse es de $ 5,00 por persona. Y así mismo que la mejor forma de publicitar el emprendimiento es a través del conocido boca a boca.
6.3.
ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIÓN
6.3.1. DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LOS SERVICIOS Y PRODUCTOS a. BOSQUE DE ALIMENTOS.Actualmente el bosque comestible cuenta con las siguientes especies, cultivadas con los principios de la permacultura y orgánicas. De la misma manera estas especies están disponibles en banco de semillas/vivero para la comercialización e intercambio. ESPECIE Achiote Anona Arazá Bambú delgado verde Borojó Cerezo
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Número
0
4 10 25 5 3 105
ESPECIE2 Achiotillo Aguacate Badea Bambú delgado amarillo Café Caimito
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Número2 4 31 4 5 55 7
Coco Guabo machete Guanabana Guayaba Guayusa Gudo Limón Injerto Limón sutil Luma Mamey mata serrano Mamey rosado Mango Mango Ciruelo Manila tamarindo Marañón Mora Moringa Naranjos Palmito Piña Pitajaya Platano Pomelo Tamarindo Uva Zapote Guato
8 21 6 43 4 22 5 421 50 9 8 2 1 2 4 3 2 4 4 2 14 20 12 6 24 5 2
Cauje Clavo de olor Frambueza Fruta del pan Granada Grosella Guabo bejuco Guají Guají Guineo Higo Jaca o Yak fruit Lima Limón bicolor Limón dulce Mandarina Mandarina china Mangostán Níspero Nuez Nuez de macadamia Papaya Pechiche Pomarroso común Pomarroso rosado Yuca
10 1 10 2 1 7 50 1 1 45 2 3 1 1 24 47 1 3 1 2 6 79 5 4 11
b. OTROS SERVICIOS: Los servicios anexos que prestará el bosque de alimentos será el de guía turístico, incluido en la cuota de ingreso. Servicio de alimentación: este estará disponible en el bar ofreciendo a los visitantes los batidos de frutas, las ensaladas de frutas, y platos de la gastronomía orense como Tigrillo, tortillas de yuca, chifles, café pasado, aguas aromáticas, con productos extraídos del bosque comestible. Servicio Reflexología: consiste en la realización de baños anti estresantes y curativos, así como masajes relajantes y de sanación.
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6.3.2. VENTAJAS COMPETITIVAS -
BOSQUEFRUT es el único boque comestible del Ecuador y el primer banco de
semillas de la provincia. El cual está basado en el modelo de la PERMACULTURA, que se constituye en un sistema proyectado sostenible que integra armónicamente la vivienda y el paisaje, ahorrando materiales y produciendo menos desechos, a la vez que se conservan los recursos naturales, por lo que su costo de mantenimiento es sumamente bajo. -
Se desarrollará vinculación con la comunidad, haciendo descuentos especiales a
instituciones educativas, a fin de que los niños, niñas y jóvenes adquieran conocimientos sobre esta forma de agricultura natural, esto es, imitando a la naturaleza, y sean testigos de la biodiversidad que existe en nuestra provincia. -
El bosque contará con una casa de campo y piscina-reservorio de agua, agua
potable y energía eléctrica y espacios abiertos, senderos y áreas sociales a fin de que los visitantes puedan disfrutar cómodamente del encuentro con la naturaleza. -
El Banco de semillas será el primero en la provincia en poseer un portar web
para la comercialización y exportación de plantas como de semillas.
6.3.3. LA COMPETENCIA BosqueFrut es el único bosque de alimentos de toda la provincia; mas su competencia se centra en otros centros turísticos de los alrededores que buscan cautivar a los visitantes ofreciendo precios que oscilan entre $ 3,00 y $ 4,00. Sin embargo estos solo ofrecen usos de sus instalaciones y el resto de los servicios son pagados. Sólo uno de ellos, la Reserva de Buena Ventura, o “Jocotoco”, muestra a la naturaleza, como BosqueFrut. Desde el punto de vista del banco de semillas/vivero la competencia se constituye por los múltiples viveros ubicados en la provincia de El Oro, las cuales solo cuentan con especies comerciales de la región, mientras que nosotros contamos además con especies exóticas. Revisado el listado de los principales viveros del Ecuador, y en nuestras visitas de compra de plantas, principalmente de Arenillas en El Oro, y del cantón Milagro, en el
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Guayas, no se encuentra un solo vivero que tenga un stock de al menos diez especies exóticas. No hay un vivero especializado en frutales tropicales exóticos, como lo será BOSQUEFRUT.
6.3.4. ESTRATEGIAS DE PRECIOS El ingreso al bosque de alimentos tendrá un costo de $ 5,00 por adulto y de $ 3,00 por cada niño que asista, este rubro cubre uso de las instalaciones, de la piscina, un recorrido de 30 minutos por el bosque de alimentos con un guía que le explicará cada especie, y el consumo de las frutas que se encuentran en el bosque. Los recorridos turísticos estarán disponibles a las 10h00, 12h00, 15h00 y 17h00. La cuota de ingreso no cubre servicios adicionales como: alimentación, la cual estará disponible en el bar/comedor y los valores fluctúan dependiendo de los alimentos; tampoco están incluidos los baños medicinales, que tendrán un costo de $ 3,00, los masajes relajantes y curativos que tendrán un costo de $ 5,00. Y las infusiones medicinales que tendrán un costo de $ 1,00. Para centros educativos se cobrará $ 2,50 por persona, el resto de los servicios mantiene el mismo precio. Para las personas que deseen llevar alimentos a sus hogares, cancelarán el valor de $ 3,50 por cada kilo.
6.3.5. ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN
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El proyecto se promoverá a través de los principales medios de comunicación de la provincia, como radio y prensa escrita; al igual que en internet con publicidad pagada en la red social Facebook, y en google adwords.
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7.
ANÁLISIS FINANCIERO
7.1.
INGRESOS
Se prevé la llegada de 120 visitantes adultos a la semana, acompañados de 50 niños. De la misma manera que se espera la llegada de 2 centros educativos al mes con un número aproximado de 75 personas por delegación. En total 830 visitantes al mes, de lo que se espera que cada visitante consuma por lo menos $ 1,50 (Un 50/100 dólares americanos). Se espera que de estos visitantes el 11% acceda a servicios de baños curativos y reflexología por un valor promedio de $ 10,00 (Diez dólares americanos). Mientras que en lo referente al banco de semillas/vivero se espera que se vendan al mes al menos 50 especies al mes por un costo promedio de $ 5,00 (Cinco dólares americanos). Recibiendo ingresos mensuales de $ 6.525,00 (Seis mil quinientos veinticinco dólares americanos).
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7.2.
COSTOS
(Ver anexos) 7.3.
PUNTO DE EQUILIBRIO EMPRESAS CON PRODUCTOS DIVERSOS
PUNTO DE EQUILIBRIO EN Dร LARES $ 46.038,70, es decir que lo ingresos superiores a este valor ya son ganancia.
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7.4.
7.5.
ESTADO DE RESULTADOS
FLUJO DE CAJA PROYECTADO
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7.6.
VALOR ACTUAL NETO Y TASA INTERNA DE RETORNO 7.7.
7.8. 7.9. Nuestra tasa interna de retorno es de 29.48 %, analizando este resultado podemos deducir que si se cumplen los resultados proyectados, el dinero invertido se recuperará en menos de 4 años. Exactamente en 3 años y 2 meses. 7.10.
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7.11.
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7.12.
DESTINO DEL INCENTIVO ECONÓMICO DEL PROGRAMA DE EMPRENDIMIENTO DEL GAD EL ORO
7.13. 7.14. El incentivo económico ofrecido por el Gobierno Provincial Autónomo de El Oro, de ser recibido, se invertirá en construir 400 mts (Cuatro cientos metros cuadrados) de senderos, para mejorar la accesibilidad de los visitantes al área de la piscina y el vivero. Para ello se contratará a un maestro constructor, cuyos costos son de $ 12,50 (Doce 50/100 dólares) cada metro cuadrado de sendero. 7.15. 7.16. Con esto se aspira a cumplir con las exigencias del mercado, ya que según los resultados de nuestro estudio, las personas prefieren visitar centros con buena infraestructura y donde no tengan que pasar incomodidades. 7.17. 8. CONCLUSIONES 8.1. Con los antecedentes aquí expuestos se puede llegar a las siguientes conclusiones: 8.2. El resultado del estudio de mercado es favorable para la implementación del proyecto. 8.3. De cumplirse las proyecciones propuestas, al término de cinco años, con las ganancias obtenidas se podrá ampliar el área del bosque. 8.4. Con la consumación del presente proyecto se mejorará el nivel de vida, no solo de la familia emprendedora, sino de todos los involucrados. 8.5. El emprendimiento se constituye en el primer y único banco de semillas de frutales tropicales, de la provincia de El Oro. 8.6. El emprendimiento es el primer proyecto de vida familiar conforme a la filosofía del buen vivir, proclamado por la Constitución. 8.7. 8.8. 9. RECOMENDACIONES 9.1. Al Gobierno Provincial Autónomo de El Oro, que siga con estos importantes proyectos que apoyan el emprendimiento dentro de la provincia. 9.2. A los inversores que apuesten por este emprendimiento, que además de ser rentable, tiene un gran valor biológico para la provincia. Plan de Emprendimiento
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9.3.
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2014.
10.19. 10.20. 10.21. 10.22. 10.23. 10.24. 10.25. 10.26. 10.27.
10.28. 10.29.AN EXOS 10.30.
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10.31. 10.32. 10.33. 10.34.
ACTIVOS FIJOS
10.35.
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10.36.
10.37. 10.38.
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10.39.
10.40. 10.41.
10.42.
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10.43.
DEPRECIACIONES 10.44.
10.45.
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10.46.
10.47. 10.48.
10.49. 10.50.
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10.51.
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10.52.
10.53. 10.54.
PUNTO DE EQUILIBRIO 10.55.
10.56.
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10.57. 10.58.
SUMINISTROS 10.59.
10.60.
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10.61.
ROLES DE PAGO
10.62.
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10.63.
SERVICIOS
10.64. 10.65. 10.66.
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10.67.
ENCUESTA ONLINE
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10.68. 10.69.
Pร GINA WEB 10.70.
10.71.
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10.73.
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FOTOS 10.75.
10.76.
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Casa de tapial: tierra apisonada
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10.77.
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10.80.
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