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As Plantas Para que servem as plantas?

Trabalho realizado pelos alunos do 3ยบ ano da turma C da Escola EB1 de Favaios


Sem as plantas não haveria vida na Terra.

Resolvemos investigar e descobrir até que ponto as plantas são realmente importantes. Já sabíamos que as plantas fabricam o oxigénio que nós

tanto

necessitamos

para

viver(embora

não

soubéssemos bem de que modo), que as utilizamos na alimentação, na indústria do mobiliário, que nos dão sombra e também servem para fazer papel. Consultámos

enciclopédias,

descobrimos coisas

fomos

espantosas. E

à

internete

ficámos

sensação que muito mais haveria para pesquisar… Gostámos muito de realizar este trabalho. Os alunos do 3º ano de EB1 de Favaios.

EB1 DE FAVAIOS

com

a


De onde vem o oxigénio? É impossível viver sem oxigénio. O oxigénio existe no ar que respiramos. São as plantas verdes que o fabricam. Durante o dia, as folhas das plantas verdes absorvem um gás,

o

dióxido

de

carbono,

doar

que

nós

expiramos

e

misturam-no com água e luz do sol parafabricarem o seu próprio alimento. Depois, as folhas libertam para o ar um gás chamado oxigénio.

Oxigénio

CO2

Sais minerais + água

Sabias que as florestas tropicais da América do Sul fabricam cerca de um quarto do oxigénio do mundo? EB1 DE FAVAIOS

Rita -3º ano


As plantas são a casa de muitos animais. As árvores são o abrigo de mui tas aves; é nas árvores que a maior parte dos pássaros faz o seu ninho. Mas há muitos outros animais que vivem nas árvores das florestas, dos bosques… e se alimentam dos seus frutos, bagas, folhas... Lembras-te de alguns?

Os

insectos

e

as

minhocas

tamb ém

se

alimentam das plantas. As pessoas levam animais domés ticos como as cabras, as ovelhas e as vacas para os campos para aí se alimentarem. Todos muitos

os

animais

deles,

herbívoros

servem

de

se alimentam alimento

a

de plantas outros

e,

imais, an

carnívoros. As plantas representam assim m u papel muito importante na cadeia alimentar dos seres vivos.

EB1 DE FAVAIOS


As plantas enriquecem os solos. As folhas e os ramos das plantas que caem ao chão apodrecem

e

torn am

os

solos

mais

férteis

e

produtivos.

As

raízes

das

plantas

fixam

o solo,

evitando

a

erosão. A erosão é a destruição do solo feita pela água da chuva, pelo vento… A erosão destrói os componentes que formam o solo (areias, argilas, sais minerais e húmus). Estes são transportados para as partes mais baixas das montanhas deixando os solos muito pobres. Em solos cobertos por floresta a erosão quase não existe. Quando o homem destrói as florestas, deixa o solo exposto, e a erosão pode levar à desertificação.

EB1 DE FAVAIOS


Plantas comestíveis Algumas plantas têm partes que o homem pode utilizar na sua alimentação. Nabo

Cenoura

RAÍZES COMESTÍVEIS Batata

Cebola

CAULES COMESTÍVEIS Couve

Alface

Cereja

Laranja

FOLHAS COMESTÍVEIS FRUTOS COMESTÍVEIS

A nova Roda dos Alimentos é composta por 7

grupos

de

alimentos

de diferentes

dimensões, os quais indicam a proporção com

que

cada

um

deles

deve

ar est

presente na alimentação diária: Cereais e derivados, tubérculos – 28% Hortícolas – 23%

Fruta – 20%

No grupo das gorduras e óleos temos o azeite e os óleos vegetais que também vêm de plantas. Há plantas que não se podem usar na alimentação por serem tóxicas!

EB1 DE FAVAIOS


Mas, há plantas que nós utilizamos na alimentação e não estão na Roda dos Alimentos.

De onde vem o café? O café vem de uma planta. Primeiro planta-se a árvore e até à primeira

colheita

é

preciso

atar tr

desta planta durante 4 anos. Depois

de

colhidos,

os

grãos ãos

lavados, secos e guardam-se num lugar escuro,

onde

ficam a

descansar

durante 30 dias. Ao fim desse tempo, o café é descascada e separado , de acordo com o tamanho e a qualidade dos seus grãos. Em seguida o café é ensacado e segue para a torrefacção, para ser torrado e moído. Depois, o café é embalado e está pronto para ser bebido. O hábito de beber café espalhou-se pelo mundo inteiro. O café é cultivado em África, na Indonésia, no Brasil e na Colômbia, entre outros países.

Koen – 3º ano

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De onde vem o chá? O chá é uma bebida preparada através da infusão de folhas, flores, raízes de chá… com água quente. Há chás de muitas qualidades e sabores mas todos eles são feitos a partir de plantas. Os primeiros europeus a conhecer o chá foram os portugueses que chegaram ao Japão em 1560. Em Portugal, o cultivo do chá encontra nos Açores as condições favoráveis ao seu desenvolvimento, sendo a ilha de S. Miguel a que reúne as melhores.

Arbusto de chá

A planta do chá necessita de poucos cuidados. A folha é colhida após 4 ou 5 anos da sua plantação sendo apenas podada até atingir esta idade. Algumas plantas utilizadas para fazer chás cas eiros: Alecrim, Alfazema, Camomila, Erva-cidreira, Hortelã, Jasmim, Carqueja, Menta, Malva…

O que são plantas aromáticas? As plantas aromáticas, são plantas que deitam um cheiro intenso das suas folhas, caules, sementes, raízes ou flores e são muito utilizadas na cozinha como condimentos, transformando o sabor dos alimentos. Podem ser compradas frescas ou secas, inteiras ou trituradas ou, mesmo, moídas como é o caso da maior parte das especiarias. Algumas plantas conhecidas: salsa, coentros, folhas de louro, alecrim, hortelã, orégãos, pimenta, caril, casca de limão, canela…

EB1 DE FAVAIOS


De onde vem a cerveja?

A cerveja é uma bebida produzida a partir da fermentação de cereais como a cevada maltada, o lúpulo, o trigo, o arroz ou o milho. Par a além destes ingredientes,

a

cerveja

é

basi camente

água

(cerca de 93%), lúpulo

De onde vem o vinho?

O vinho é uma bebida alcoó lica fermentação do sumo de uva.

que

se

obtém

pela

Muitas outras bebidas alcoólicas são obtidas a partir de plantas.

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De onde vem o chocolate?

O chocolate é feito a partir do cacau através da moagem das suas amêndoas secas. Com cada fruto do cacau é possível fazer vinte barras de chocolate. O cacau é o fruto do cacaueiro, uma planta que dá flores quase o ano todo. O cacaueiro é uma planta frágil. Gosta de calor e humidade, mas não se dá bem com o sol forte ou o vento, e necessita de protecção, principalmente nos primeiros anos Cada fruto contém de 20 a 60 rãos g – as sementes – envolvidos por uma polpa branca. Os frutos têm um gosto amargo. Um cacaueiro pode produzir até três quilos de frutos por ano. Catarina – 3º ano

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De onde vem o açúcar? O açúcar é usado para adoçar ebidas b e alimentos. É produzido a partir de cana-de-açúcar ou de beterraba. A cana-de-açúcar é uma das importantes do mundo tropical.

culturas

Na colheita, a cana é abatida cortando-se as folhas com o gancho do machete e dando-se outro corte na parte superi or. As hastes cortadas são empilhadas e depo is recolhidas, manualmente ou om c máquinas. Atadas em feixes, sã o levadas para as fábricas, onde se trituram os caules para extracção do caldo e posterior obtenção do açúcar. Apesar de o Brasil ser um grande produtor de açúcar, também utiliza a cana-deaçúcar para fabricar etanol, um combustível que substitui a gasolina.

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agrícolas ais m


De onde vem o pão? O pão é feito com farinha.

A farinha é feita com cereais. Vou contar-vos como: Os agricultores semeiam o trigo, o centeio ou o milho. Espigas de trigo Nas searas crescem as espigas até que ficam douradas e maduras. Os agricultores com as ceifeiras cortam e apanham os cereais. Depois levam os grãos ao moinho para serem moídos e assim fazem a farinha. A

farinha

obtida

serve

para

fa zer

pão,

massas e bolos. A seguir levam a farinha para as padarias. O padeiro despeja a farinha na amassadeira, um pouco de água, sal e fermento ou levedura. Depois de a massa estar amassada coloca-se em cima da mesa e faz-se o trigo que se deixa a levedar até estar bom para ir ao forno. De lá sairão aqueles pães dourados que estalam nos dentes e nos alimentam. Também se pode fazer pão de centeio e pão de milho. Campo de milho

Diana 3º ano

EB1 DE FAVAIOS


De onde vem a cortiça?

A casca do sobreiro chama-se cortiça. O sobreiro é uma árvore que vive muito tempo, vive em média de 150 a 200 anos. Durante a sua vida pode-se extrair cerca de 16 vezes o crtiça, intercalados por períodos de 9 anos. Portugal é dos maiores produtores de cortiça a nível mundial. Existem cerca de 720 mil hectares de montado. A cortiça é transformada em rolhas, e outros artigos decorativos como chapéus, malas, botas, casacos que se encontram este ano muito em moda. Esta indústria é por isso também muito importante para a economia do nosso país.

Francisco e Joaquim - 3º ano

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De onde vem a borracha?

A

borracha

natural

vem

de

umaárvore

chamada seringueira. A sua seiva, o látex, é obtido através de uns cortes em forma de V que se fazem no seu caule. O látex vai escorrendo por esses cortes

e

é

aparado

por

tigelas. O látex transforma-se em borracha, que será usada na produção de uma variedade muito grande de produtos. Actualmente, a descoberta de várias fórmulas químicas para a produção artificial da borracha faz com que haja uma substituição cada vez maior da borracha natural. Grande parte da borracha consumida no mundo de hoje é obtida em indústrias químicas. Beatriz-3º ano

EB1 DE FAVAIOS

umas

quenas pe


De onde vem a resina? A resina vem do pinheiro. É um líquido pegajoso que sai do pinheiro para tratar e proteger qualquer ferida no pinheiro. Tem uma cor amarelo acastanhad o e no contacto com o ar torna-se dura e forma uma crosta quebradiça e pegajosa. A resina é utilizada para a produção de aguarrás e pez, principalmente. A

aguarrás

é

utilizada

para

dilu ir

e

dissolver tintas e vernizes, em graxas de sapatos

e

lacre.

É

também

junt ada

a

muitos produtos de limpeza devido as suas propriedades

anti-sépticas

e

o

seu

perfume a pinheiro. O pez é utilizado em cola de a ppel e na fabricação de sabão, vernizes e tin tas. Também

é

instrumentos

utilizado musicais

nos

de

arcos e d

corda como

o

de

era

violino. Antigamente,

a

resina

pinhe iro

utilizada

nas

embarcações de vela para as impermeabilizar. Um pinheiro de tamanho médio pode produzir 3-4kg de resina por ano. O resineiro faz um corte na base do pinheiro, expondo a madeira em baixo. Coloca peças de metal no pinheiro para direccionar o fluxo da resina para os vasos de barro ou sacos de plástico. Depois apanha a resina do recipiente e também a do corte no pinheiro. Paulo Jorge – 3º ano

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De onde vem o algodão? O algodão vem de uma planta que se chama algodoeiro. É utilizado para fazer tecidos e para limpar feridas entre outras coisas. Todos nós usamos muitas roupas feitas de algodão. A planta do algodoeiro é muito bonita. Antigamente os chineses enfeitavam as suas casas com ela. A planta é cultivada e ao fim de dois mes es enche-se de flores. A flor dura apenas três dias, depois cai e de seguida nasce o fruto: uma cápsula verde que contém no seu interior as sementes envolvidas por fibras brancas, o algodão. Dentro de uma cápsula há pelo menos 03 caroços de algodão, constituídos por fios pequenos e compridos. A China, a ex. União Soviética e os Estados Unidos são os maiores produtores de algodão. A Europa tem de importar algodão para fabricar os seus tecidos. Rita – 3º ano

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De onde vem o papel? O papel é formado por fibras de celulose que se entrelaçam umas nas outras, tornando-o resistente. A principal matéria-prima para obter a celulose é a madeira do tronco das árvores. Para produzir uma tonelada de papel são utilizados cerca de 20 eucaliptos. Os fabricantes de papel também utilizam papéis velhos. Uma vez reciclada, uma tonelada de papéis velhos substitui a vida de oito árvores. A reciclagem do papel não polui o ambiente e protege os recursos naturais. No

fabrico de

uma

tonelada

de

papel

recic lado

são

necessários apenas 2.000 litros de água, ao passo que, no processo tradicional, este volume pode chegar a 100.000 litros por tonelada.

eucaliptos Consulta o site http://www.memoriaoral.com.br/tvratimbum/secoes/videos/?id=484

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Outras utilidades das plantas:

Plantas medicinais Algumas

plantas

são

utilizadas no

fabrico de medicamentos.

Há plantas que são utilizadas para tingir tecidos. Há plantas que podem ser usadas para produzir corantes

vegetais: por

exemplo,

as

folhas,

a

casca de frutas, a casca de árvores, as raízes ou a madeira. No tempo das cavernas, os homens utilizavam pigmentos para fazer as pinturas rupestres. Muitos dos velhos tecidos encontrados em múmias egípcias eram coloridos: o uso de corantes pelo homem tem mais de 4.000 anos! Os homens retiravam pigmentos das plantas para reproduzir as cores da natureza. Os índios, por exemplo, pintam o corpo com estes pigmentos desde há m uito tempo. Os povos da África, Ásia, Indo nésia, Europa

e

tecidos

com

plantas,

Américas corantes animais

tingiam os

seus

extraídos ou

encontrados em cada região.

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de minerais


Plantas ornamentais São as plantas que servem para enfeitar devido à sua beleza. Podem ser plantadas em viveiros para depois serem cortadas e vendidas para enfeitarem as nossas casas, igrejas, restaurantes… Podem ser plantadas em jardins particulares mas também, cada vez mais, em espaços públicos interiores e exteriores, possibilitando ao homem um contacto mais directo com a Natureza, saudável e agradável. Encontramos plantas ornamentais de diversos formatos: árvores, arbustos, trepadeiras, flores…

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De onde vem o perfume? O perfume é uma mistura de óleos aromáticos, álcool e água. Os óleos são obtidos a partir de flores, plantas e ervas. Plantas utilizadas para fazer perfumes: rosas, alfazema, jasmim, frutas cítricas, etc. O nome "Perfume" deriva do latim "Per fumum" ou "pro fumum", que significa "através do fumo". Pensa-se que a arte da perfumaria se terá iniciado ainda na Pré-História, quando o homem primitivo aprendeu a fazer o fogo e descobriu que certas plantas libertavam fragrâncias agradáveis quando queimadas.

Ana Raquel – 3º ano

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As plantas também se utilizam para fabricar mobílias. Com a madeira do pinheiro, da cerejeira, do carvalho, da nogueira, do castanheiro… fabricam-se móveis assim como soalhos, tectos, portas, caixilhos para janelas…

Os barcos também são feitos de madeira.

Mariana- 3º ano

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As plantas e a produção de energia A lenha que obtemos das plantas é utilizada para produzir energia calorífica.

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As plantas