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\ Julio de 2012
Todos nos hemos hecho alguna vez esa pregunta: ¿Qué cocino hoy? Y a veces es complicado encontrar la respuesta. Aquí entra en juego Pablo Rey, un vallisoletano amante de dos cosas que han resultado combinar muy bien: Internet y la cocina. Este maridaje culinario y tecnológico lo ha conseguido con una web intuitiva y de fácil navegación que cuenta con más de 200.000 visitas al mes, una aplicación rápida y práctica para dispositivos móviles y en total más de 3.000 recetas vivas y flexibles, es decir, que se pueden adaptar variando detalles como algún ingrediente o recalcular las proporciones en función del número de comensales. «Todo empezó en mis años universitarios. Estaba estudiando informática y pensé en crear un portal en el que recopilar las mejores recetas con un sistema de búsqueda sencillo. Mi objetivo es llegar al mayor número de personas posible a través del ordenador, tabletas, móviles... además de Android, Apple y Blackberry, próximamente también estará disponible para Windows Phone y Windows 8», explica. Para él, la receta del éxito tiene varios ingredientes: «Que sea gratuito, tener muy buenos contenidos, ser fácil de usar y estar en el mayor número de dispositivos» . Y parece que funciona. En Apple Store la aplicación ha sido número uno y quecocinohoy.com se ha consolidado como una de las principales webs de cocina. Pablo Rey tiene claro que no quiere cobrar dinero a los usuarios, solo está considerando poner precio en el futuro a ciertos contenidos extra, así que de momento sus beneficios proceden únicamente de la publicidad. Ahora está preparando nuevas y sorprendentes funcionalidades como poder escuchar la receta, algo muy útil teniendo en cuenta que solemos tener las manos manchadas mientras cocinamos. Incluso se podrá elegir el tipo de voz o su acento para que sea más personalizado. El siguiente paso que quiere dar Pablo Rey es trasladar este proyecto a un libro y unirlo a las redes sociales para compartir las recetas con los contactos. Cualquiera que lo desee puede enviar su receta a ¿Qué cocino hoy? y, si pasa el control de calidad, se incorpora al listado indicando siempre quién es su autor y con un enlace a su web o blog original, una buena forma de darse a conocer y ayudar a este vallisoletano en su misión de «animar a la gente a cocinar».
Videorreportaje en elnortedecastilla.es
¿Qué cocino hoy?
Lo que se cuece en la red Pablo Rey es el creador de una web y aplicación que recopila recetas Por Rebeca Alonso. Foto: R. Gómez.