Kvalitet, hållbarhet och underhåll KVALITET Rostfritt stål innehåller per definition minst 12% krom. Stålbestick, som är störst på marknaden idag, är indelade i tre huvudgrupper: • • •
18% krom och 0% nickel (18/0) 18% krom och 8% nickel (18/8) 18% krom och 10% nickel (18/10)
I tillägg finns det en grupp av rostfritt stålbestick gjort av 13% krom och inget nickel (13/0). Ju mer nickel desto högre kvalitet. HÅLLBARHET Polering hindrar rostangrepp. Högglanspolerat bestick i kvaliteten 18/10 har bättre motståndskraft mot korrosion än de andra kvaliteterna. UNDERHÅLL Trots att dagens bestick är av hög kvalitet kan de skadas i diskmaskinen pga högeffektiva och alkaliska diskmedel. Följ därför våra råd: Använd inte mer diskmedel än rekommenderat. Häll inte hand- eller maskindiskmedel direkt på besticket. Skölj av besticket innan det sätts i diskmaskinen. Olika rostfria bestick som är placerade tillsammans kan orsaka korrosion. Placera inte besticken för tätt, det ökar risken för repor. Bestick med plastskaft ska placeras upp och ner i diskmaskinens bestickkorg. Bestick med träskaft ska inte maskindiskas. Regelbunden diskning i diskmaskin sänker inte kvaliteten om besticket behandlas med försiktighet och omtanke.
68