Ondernemen 31
JANUARI 2016
OP BEZOEK BIJ
IJzerhandel W. Pijper aan de Oudegracht: “Wat Beatrix kan dat kan ik ook!” Evi Guldemeester
De stad zit vol bijzondere winkels met een interessant verhaal. DUIC ging op pad om deze verhalen op te sporen. Lees hier een selectie van de meest bijzondere. In deze editie het bezoek aan Erik Pijper, eigenaar van IJzerhandel W. Pijper.
De 75-jarige Erik Pijper groeide op in de zaak. “Waar nu het kantoor is, was vroeger de keuken en zelfs het oude aanrecht zit er nog”, vertelt hij. Op 5 november 1921 richtte zijn grootvader de winkel in ijzerwaren aan de Oudegracht in. Toentertijd was de winkel een stuk kleiner en liep het magazijn door tot aan de Vinkenburgstraat. Ondanks de verandering in ruimte, is de filosofie van de zaak nog steeds hetzelfde gebleven. Hij legt uit: “Je hoeft niet van elke klant geld te beuren. Wij zijn een bedieningswinkel en al het personeel kent het klappen van de zweep.” Van alle markten thuis Deze filosofie zorgt ervoor dat de ijzerhandel nog bestaat sinds de komst van de vele kledingwinkels aan de Oudegracht. De winkel heeft een breed assortiment en ademt nog steeds geschiedenis. In de oude bruine houten kast vind je alles wat je nodig hebt voor het klussen. Deze ‘bouwmarkt in het klein’ met een klassieke vorm trekt een breed publiek. “Van zwerver tot de burgemeester, dat is het leuke”, zegt Pijper trots. De diversiteit van de klanten vraagt ook een specifieke benadering: “De ene keer zeg ik vriendelijk goedemiddag en de andere keer ‘wat mot je’.” Tot de jaren zestig kwamen voornamelijk bouwvakkers naar
de winkel en dat omvatte ruim negentig procent van de omzet. Later veranderde het publiek van bouwvakkers naar particulieren en die hadden voorlichting nodig. Pijper heeft het altijd leuk gevonden om met mensen te praten en uitleg te geven. Een werkwijze die past bij het geheim van de zaak. Een groot deel van de klanten is knutselaar en kan in de ijzerhandel de meest uiteenlopende schroefjes vinden. Schroefjes die soms maar één keer per jaar worden verkocht. Pijper weet precies wat de knutselaars willen, want hij is er zelf een. “Mijn vader had daar de pest aan, want ik was nooit bezig met school.” Naast het knutselen was hij als klein kind bezig met handel drijven. Zo ging hij met een kistje gevuld met bolletjes touw langs de huizen en leerde zijn tante hem om altijd naar boven af te ronden. De vierde generatie Pijper loopt inmiddels al een halve eeuw rond in de zaak en staat nog vaak in de winkel. Dochter Rietje zal de zaak in de toekomst overnemen. “Ik hecht geen waarde aan spullen. Als mijn dochter de zaak niet had willen overnemen dan was het klaar.” Van een overname is nog geen sprake. “Klanten vragen weleens hoelang ik nog moet werken en dan zeg ik: nog 24 jaar, want dan ben ik pas honderd. Als je je lekker
voelt dan geniet je optimaal.” Daarna met een knipoog: “Deze maand ga ik weer skiën met mijn vrouw. Wat Beatrix kan dat kan ik ook!”
Reacties op DUIC.nl: Jeroen: “Geweldige zaak. Het studentenhuis waar ik jaren heb gewoond hing aan elkaar met spullen van Pijper. En inderdaad nooit te beroerd om mee te denken over constructies. Een begrip voor de stad!” Eddy: “Ik kom er al vele jaren en als ik weleens onhandig uitleg wat ik zoek trekken ze een laatje open en komt het juiste eruit. Prachtzaak en prachtige mensen!” Emma: “Hoort op de Europese Erfgoedlijst!”