Words : Piyanun Uthaisangchai Photography : Boonyakorn Vanichtantikul
Celebrity Tips
DONT Ignore SUVADEE PHUNGBUNPHRA KNOWS HOW TO BE CHIC IN THE MOST FASHIONABLE CITIES
คุณสุวดี พึ่งบุญพระหรือ คุณปิ่น ผู้บริหารสาว แห่งเครือ PP Group ที่นำ�เข้าแบรนด์ไฮเอนด์อย่าง Celine, Emilio Pucci, YSL, Loewe มาแบ่งปัน ประสบการณ์จากการเดินทางไปมิลานและปารีสปีละ 4 ครั้ง ครบถ้วนทั้งร้านอาหารเด็ด แหล่งช้อปปิ้ง และย่านเก๋ของสาวกแฟชั่น To Do : Shopping – Milan “ถ้ามีเวลาน้อยปิ่นก็จะไปถนนช้อปปิ้งชื่อ Monte Napoleone* ตรงมาจนถึง Duomo ค่ะ และตอนนี้มีห้างเปิดใหม่ชื่อ Excelsior* ก็จะใหม่ขึ้นมาหน่อย รวมแบรนด์เก๋ๆ เอาไว้ น่าสนใจพอสมควรค่ะ แต่ถ้ามีเวลาว่าง แล้วอยากจะไปเช็คดูอะไรที่มันเป็นแฟชั่นมาก ก็จะ ไป 10 Corso Como* นอกจากนั้นถ้ามีโอกาสก็ควรจะไป corso di Porta Ticinese* ค่ะ ซึ่งจะเป็นถนนที่มีร้าน multi-brand และ local brand ที่วัยรุ่นหน่อยค่ะ” Eat – Milan “จะมีร้านอาหารโปรดชื่อว่า Trattoria Toscana* ราคาไม่แพงค่ะ อันนี้ปิ่นรู้สึกว่ามัน local ดี เราจะไม่ค่อยเจอนักท่องเที่ยว อารมณ์จะประมาณถนนข้าวสารนิดๆ ฮิปๆ ดิบๆ ตกแต่งแบบแปลกๆ แต่ก็สนุกดีค่ะ ถ้าไปที่นี่เมนูที่ชอบที่สุดก็คือปาร์ม่า แฮม Prosciutto* แล้วก็พาสต้าลอบสเตอร์* ค่ะ อีกร้านหนึ่ง คือ Solferino* ร้านอาหารนี้เค้าจะเป็นสไตล์ เก่าแก่นิดนึง เมนูที่ชอบจะเป็น Parma Ham กับ Burrata Cheese จะอินมากกับจานนี้ ค่ะ มันแบบว่าเป็นที่สุดของที่สุดเลยค่ะ” See and be seen – Milan “ถ้าเป็นช่วงแฟชั่นวีค ผู้คนค่อนข้างพลุกพล่าน ถ้าอยากจะดูผู้คนให้ชัวร์ๆ ให้ไปอยู่ตรง Montenapoleone ก็จะเจอคนเยอะ ไม่ว่าจะเป็นสื่อเอง หรือคนในวงการแฟชั่นค่ะ” Souvenirs – Milan “ถ้าจะซื้อฝากเพื่อนก็จะเป็นพวกเครื่องเขียนค่ะ โดยจะชอบไปดูที่ห้าง la Rinascente* ที่ ชั้นล่างมันจะมีของกระจุกกระจิก ยอมรับว่าบางอย่างที่เมืองไทยมันก็มี แต่มาที่นี่เรารู้สึก ว่าดิสเพลย์น่าดูมากค่ะ” Shopping – Paris “ที่เก๋ๆ ที่เค้าเดินกัน ก็จะมีย่าน Faubourg Saint-Honoré*, Avenue Montaigne* แล้วก็ย่าน St Germain* ซึ่งสำ�หรับย่านแซงค์ เฌอแมงก็จะมีแบรนด์ท้องถิ่นรวมไปด้วย หลักๆ ประมาณสามที่นี้ค่ะ แต่ถ้าเวลาน้อยจริงๆ แล้วเราอยากจะรวบทุกอย่างเอาไว้ ก็จะ แนะนำ�ให้ไป Printemps* ค่ะ ซึ่งเป็นห้างสรรพสินค้าที่ค่อนข้างโอเคค่ะ สำ�หรับแบรนด์ ท้องถิ่นที่ชอบมากจะมีอยู่สองแบรนด์ แบรนด์แรกเค้าชื่อ The Kooples ที่มาจากคำ� ว่า couple ซึ่งสไตล์จะเป็นแบบร๊อกๆ แต่ก็จะสอดแทรกความเป็นผู้หญิงเข้าไป อย่าง แจ๊กเก็ตหนังแต่มีสัมผัสของลูกไม้อะไรประมาณนี้ค่ะ อีกแบรนด์หนึ่งก็คือ Sandro เป็น อีกแบรนด์ที่ไม่ได้แพง แล้วก็เสื้อผ้าสวย จะออกไปในแนวเฟมินีนหน่อยค่ะ อีกที่หนึ่งที่ส่วน ตัวก็ไม่พลาด คือตามซูเปอร์มาเก็ต ส่วนใหญ่ชอบเข้าไปซื้อยาสระผม แปรงสีฟัน พวก ของกระจุกกระจิกค่ะ” See and be seen – Paris “ถ้าเป็นแฟชั่นพีเพิลเนี่ย เค้าก็จะไป Costes Hotel กัน แต่ว่าการจองโต๊ะก็จำ�เป็นอยู่ค่ะ หรืออีกที่หนึ่งที่ชอบ แล้วรู้สึกว่าผู้คนในร้านดูเก๋ไก๋ก็น่าจะเป็นโรงแรมพลาซ่าแอทธินี* ซึ่งเค้าจะมีดริ๊งค์เก๋ๆ อยู่อย่างฺ Black Mojito อีกที่ที่จะเจอคนเยอะมากเลย ก็คือ 74 dont magazine
L’Avenue จะเป็นคาเฟ่ที่อยู่ตรงสี่แยกของ Avenue Montaigne ซึ่งเค้าก็จะไปแฮงเอาท์ กัน ราคาอาหารก็จะสูงนิดหน่อย แต่ถ้ามีเวลาน้อย ที่นี่ก็คนเยอะค่ะ” Souvenirs – Paris “ของฝากแนะนำ� Pierre Hermé ค่ะ มาการงเค้าอร่อยจริงๆ จริงๆ แล้ว Ladurée ก็ชอบ แต่จะรู้สึกว่าอันนี้ดู Sophisticated กว่า ก็เลยมีความรู้สึกว่ามันจะอร่อยกว่าค่ะ (หัวเราะ)” Finding Information “ปิ่นแนะนำ�ให้ลองเปิดนิตยสาร Where แล้วก็ Time Out ที่วางในโรงแรมค่ะ คิดว่าเค้าจะ ทันเหตุการณ์มากที่สุด ว่าในปารีสกับมิลานตอนนี้มีอะไรใหม่ และมันไม่ใช่มีแค่เรื่องช้อปปิ้ง มันยังมีอัพเดตนิทรรศการ หรือเป็นแกลลอรี่ที่มันกำ�ลังเป็นที่สนใจด้วยค่ะ” Milan (แบ่งตามย่านที่คุณปิ่นพูดถึง) ย่าน Centro (เช็นโตร) ศูนย์กลางเมืองมิลาน มีโบสถ์ Duomo (ดูโอโม่) เป็นจุดสังเกตหลัก เต็มไป ด้วยบูติกแบรนด์ไฮเอนด์ โดยเฉพาะบนถนน Monte Napoleone (มอนเต-นโปเลียนเน่) ในย่าน นี้มีห้างสรรพสินค้า 2 แห่ง คือ Excelsior Milano (เอ็กเซลซิเยอร์ มิลาโน - www.excelsior milano.com) และ la Rinascente (ลา รินาเช็นเต้ - www.rinascente.it) ทางเหนือของ Duomo มี 10 Corso Como (เท็น คอร์โซ โคโม - www.10corsocomo.com) สถานที่แสนเก๋ไก๋ที่รวมแกลลอรี่ สินค้าแบรนด์เนมรุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่น ร้านหนังสือและร้านอาหารเข้า ด้วยกัน ไม่ไกลกันบนถนน Castelfidardo (คาสเต็ลฟิดาลโด้) เป็นที่ตั้งของร้านอาหาร Solferino (ซอลเฟริโน่ - www.ilsolferino.com) ซึ่งเมนูที่คุณปิ่นแนะคือ Culatello di Zibello (คูลาเตล โล่ ดิ ซิเบลโล) ย่าน corso di Porta Ticinese (คอร์โซ ดิ ปอร์ต้า ติชิเนเซ่) ย่านช้อปปิ้งของคนท้องถิ่น เป็น แบรนด์ท้องถิ่นสไตล์สตรีทแวร์ มีร้านอาหาร Trattoria Toscana (ตรัดตอเรีย ตอสคาน่า www.trattoriatoscana.net) เมนูที่คุณปิ่นแนะนำ�คือ Prosciutto Toscano (โปรชุตโต้ ตอสคา โน่ : ปาร์ม่าแฮม) และ Spaghetti all’ astice (สปาเก็ตตี้ อัล-ลาซติเช่ : สปาเก็ตตี้ลอปสเตอร์) Paris (แบ่งตามย่านที่คุณปิ่นพูดถึง) ถนน Rue Saint-Honoré (รู แซงต์โตโนเร่) ถึงถนน Rue du Faubourg Saint-Honoré (รู ดู ฟูบูรก์ แซงต์โตโนเร่) เป็นถนนเส้นยาวที่เต็มไปด้วยแฟลกชิปสโตร์ของแบรนด์ไฮเอนด์ ใกล้ๆ จัตุรัส PlaceVendôme (ปลาซ วองโดม) เป็นที่ตั้งของ Hôtel Costes (โอเต็ล คอสต์ - www.hotelcos tes.com) โรงแรมแฟชั่นแสนเก๋ไก๋ ในละแวกนี้ยังมีสาขาของร้าน The Kooples (เดอะ คูปโปลส์ www.thekooples.com) และร้าน Sandro (ซานโดร - www.sandro-paris.com) ร้านแบรนด์ ท้องถิ่นสไตล์ไฮสตรีทตั้งอยู่ด้วย ร้านขนม Pierre Hermé (ปิแอร์-แอร์เม่ - www.pierreherme. com) ตั้งอยู่บนถนน Ave. de l’Opéra (อเวนิว เดอ โลเปร่า) ห้าง Le Printemps (เลอ แพรง ตอง - www.printemps.com) อยู่ติดกับสถานี Havre – Caumartin (อาเว่ร์-คูมาแตง) ย่าน Avenue Montaigne (อเวนิว มงต์เต็น) มีร้านอาหารสุดฮิป L’Avenue (ลาเวนิว - www. avenue-restaurant.com) และโรงแรม Plaza Athénée (ปลาซ่า แอทธินี - www.plaza-athe nee-paris.com) ย่าน St Germain (แซงต์ แฌร์แมง) อยู่ใกล้กับสถานี Saint Germain des Prés (แซงต์ แฌร์ แมง เดส์ เพร่ส์)