Estrategias Diagnosticas y Emergentes de Patógenos

By: Joseph F. Connor, DVM, MS Carthage Veterinary Services

¿Que tienen en común los veterinarios de bovinos y los veterinarios de porcinos? Cuando usted compara al Dr. Wade Taylor y yo, buscara profundamente para encontrar nada. ¡Cualquier persona que quiere caerse lazando a caballo a una edad madura es sospechoso a todo tipo de preguntas! Los veterinarios de porcinos no tienen mucho riesgo de caerse de una cerda, pero tenemos que recordar de agacharnos mucho. Tenemos un impulso común para entender los patógenos, como afectan a nuestras especies, como emergen de agentes comunes a patógenos, tasas de transmisión, procedimientos de transmisión, resultado de tratamiento y prevención. Con la globalización comercial y el cambio ambiental, nos preocupan nuevos agentes emergentes o la introducción de virus y bacterias que actualmente no están presentes en nuestros sistemas de producción. Los modelos de host pathogen son esenciales para diseñar estrategias para el manejo de amenazas de enfermedades para humanos y animales domésticos.

En el 2013, el virus de la diarrea endémica porcina (vDEP) entro a nuestras poblaciones de cerdos. Este virus altero diabólicamente a nuestra industria. Fui muy afortunado de ser consultado en estos primeros casos. Los signos clínicos fueron similar a un virus bien conocido pero infrecuente en la producción moderna (gastroenteritis transmisible, GET). El virus causa diarrea en cerdos de todas las edades y mortalidad cercana al 100% en lechones de menos de 16 días de edad en una piara ingenua. Los laboratorios de diagnostico no realizaban rutinariamente pruebas de vDEP y las pruebas de laboratorio eran negativas a la GET. Los casos originales de casos clínicos identificados ocurrieron en los estados de Colorado e Indiana casi al mismo tiempo, sin ninguna conexión entre esas poblaciones. Retrospectivamente, sabemos que de 1 a 2 meses antes, el virus estaba presente pero no confirmado. Posteriormente, el vDEP se propago a través de nuestra industria en el otoño e invierno del año 2014 al 2015.

La aparición repentina de este virus genero una gran progresión en nuestra industria y ha redefinido nuestro aprendizaje, preparación, manejo clínico y riesgos de introducción. Estas son las lecciones aprendidas:

1) Los agentes que pueden afectar tread son clasifica dos como EEA (Enfermedades Exóticas de los Ani males) o transfronterizos (vDEP).

2) La clasificación transfronteriza puede ser buena, pero también clouds a quienes están a cargo de algunos pro cesos clave de decisiones y la velocidad de las decisiones.

3) Los laboratorios de diagnostico deben estar prepa rados y rutinariamente realizando análisis de agentes en cuestión.

4) La industria necesita permitir la vigilancia rutinaria de los agentes en cuestión.

5) Necesitamos considerar otros métodos de introduc ción, es decir, contaminación de ingredientes.

6) Una vez que un agente ingresa a una población con el movimiento diario de cerdos, es difícil, si no imposible prevenir el movimiento extendido a través de las zonas geográficas.

7) Históricamente, los riesgos de los riesgos de bajo val or pueden ser altos riesgos, es decir, áreas de recolección de cerdos incluyendo establos de cerdos de mercado y estaciones de cerdas de eliminación selectiva.

8) Los remolques de transporte contaminados continúan siendo un método conveniente de transmisión en cual quier agente fecal/oral.

9) La transmisión vía aerosol ocurre a distancias cortas incluso con ruta primaria fecal /oral.

10) Los veterinarios pueden ajustar las intervenciones de manejo para minimizar las perdidas y eliminar el virus de poblaciones individuales.

El resultado mas importante fue cambiar la forma en que abordamos la comprensión global de riesgos. Formamos el Centro de Salud e Información Porcina (SHIC, por sus siglas en Ingles). La misión del SHIC es proteger y mejorar la salud de la piara porcina de los Estados Unidos a través del monitoreo coordinado de enfermedades a nivel mundial, inversiones en investigación focalizada que minimiza el impacto de futuras amenazas de enfermedad, y el análisis de datos de salud porcina. Este centro es financiado a través de nuestro Pork Checkoff y ha evolucionado rápidamente para incluir estas facetas:

1) Proyecto de monitoreo de salud porcina,

2) Datos de monitoreo de enfermedades emergentes,

3) Programa de Evaluación de Riesgo de Enfermedad de Animales de Producción (PADRAP, por sus siglas en in gles),

4) Equipo de respuesta rápida,

5) Suministro seguro carne de cerdo,

6) Apoyo comercial, y

7) Hojas informativas de agentes.

La mesa directiva y los comités se reúnen periódicamente para evaluar la información que podría sugerir cualquier patógeno emergente tanto a nivel nacional como mundial. Aun mas importante, la mesa directiva encargo investigación practica para evaluar la capacidad de supervivencia de agentes de áreas de alto riesgo para los EE. UU. y de esto esta impulsando investigación sobre intervenciones de mitigación. ¿Como nos une esto? Los patógenos económicamente mas altos son las Enfermedades Exoticas de los Animales (FMD (por sus siglas en Ingles) y Virus Vesiculares) que afectan a varias especies. El. Dr. Wade, PAC, y nosotros estamos linked para apoyar la sostenibilidad de proteína.

Anaplasmosis

By: Dr. Matt Fruge Production Animal Consultation

Resumen

Anaplasmosis es el término utilizado para describir la enfermedad en el ganado causada por la infección con el parasito protozoario del genero Anaplasma con la especie mas comúnmente encontrada llamada marginale. A menudo referida como “Anaplaz,” la enfermedad es común en el sur de los Estados Unidos. Los organismos Anaplasma viven dentro de los glóbulos rojos del ganado infectado. La Anaplasma es una enfermedad económicamente importante ya que causa perdida de producción, disminución de la eficiencia reproductiva, y perdida por muerte.

Transmisión

La transmisión de los parásitos Anaplasma ocurre a través de vectores que varían según la región geográfica y clima. Comúnmente, el parasito Anaplasma se propaga por varias especies de garrapatas. Una vez que la garrapata pica a un animal infectado, la garrapata no solo consume la sangre del animal sino también el parasito Anaplasma. Una vez dentro de la garrapata, la especie de Anaplasma se multiplica. Cuando la garrapata consume una comida de sangre en otro animal, el organismo se propaga a ese animal. En algunas regiones, la transmisión ocurre de forma mecánica a través de la picadura de tabanos (moscas de venado, moscas de caballo). Otro mecanismo importante de transmisión es a través de practicas de producción que intercambian sangre entre animales, tales como usar la misma aguja entre animales, el descorné, la castración, la palpación, etc.

Patogénesis

Una vez que la infección ocurre, el organismo coloni- za los glóbulos rojos dentro del animal infectado. Generalmente, el animal infectado puede mantener el organismo a un nivel manejable sin evidencia de enfermedad clínica. Los glóbulos rojos infectados son generalmente reconocidos por el sistema inmune y luego son destruidos. Por este mecanismo, el parasito se mantiene a niveles suficientemente bajos para prevenir la enfermedad clínica. Algunos animales se vuelven inmunosuprimidos lo que los puede llevar a mostrar signos clínicos debido a enfermedades concurrentes. En general, a medida que los animales envejecen pierden su capacidad de resistir la enfermedad clínica. Aunque los becerros son muy susceptibles a ser infectados con el parasito, la infección es generalmente subclínica en el ganado menor de un año. Los añojos hasta dos años de edad pueden sufrir una enfermedad moderada debido a la infección, y el ganado mayor de dos años de edad se enferma gravemente si su sistema inmune no puede mantener el parasito bajo control.

Enfermedad Clínica

La gravedad de la enfermedad clínica depende de la edad del animal afectado. Los becerros menores de 12 meses de edad son muy resistentes a la enfermedad clínica y rara vez muestran síntomas después de una infección natural. El ganado entre los 12 y 24 meses de edad es mas propenso a mostrar síntomas clínicos de la enfermedad, pero rara vez mueren por ello. Los animales mayores de 2 años son mas propensos a sufrir una enfermedad grave y muchos de ellos mueren si no reciben tratamiento oportuno. Los animales mas viejos también son mas propensos a ser infectados crónicamente con la enfermedad y son mas probables a exhibir perdida de producción a largo plazo y se convierten en una fuente de infección para sus compañeros de hato.

La enfermedad clínica asociada con la anaplasmosis aguda a menudo se le conoce coloquialmente como “ictericia” debido al aparente color amarillo del animal. Este es el resultado de la destrucción de glóbulos rojos por el sistema inmune. El contenido de los glóbulos rojos le da el color amarillo a las membranas mucosas del animal. Otros hallazgos pueden incluir perdida rápida de condición, inapetencia, depresión, reducción abrupta en la producción de leche, orina color marrón y fiebre alta. Animales pueden ser encontrados vadeando en charcos de agua o lodo con intento de refrescarse debido a la temperatura elevada. Los animales preñados usualmente abortan. La enfermedad avanzada causa animales muy anémicos que resultan en ganado que es intolerante al ejercicio. Ocasionalmente, los animales severamente afectados muestran una naturaleza agresiva, por lo que se debe tener cuidado de no permitir que nadie sea lastimado por un animal beligerante.

Diagnostico

En general, en áreas endémicas, el diagnostico se realiza de manera individual por medio de signos clínicos. Para el diagnostico de la enfermedad a nivel de hato en áreas no endémicas, se pueden tomar muestras de sangre y se pueden realizar pruebas serológicas para buscar anticuerpos contra el organismo. También se pueden tomar frotis de sangre para buscar la presencia del parasito dentro de las células sanguíneas.

La necropsia de los animales que murieron de una enfermedad aguda mostrara una coloración amarillenta macroscópica de los tejidos dentro del animal incluyendo las membranas mucosas, la grasa, y la esclerótica de los ojos. Además, el bazo se puede agrandar ya que es el sitio de destrucción de los glóbulos rojos.

Control y Tratamiento

A menudo, el tratamiento se logra mediante el uso de antibióticos de tetraciclina, estos son capaces de cruzar la membrana celular de los glóbulos rojos para llegar al organismo. Un animal que se encuentra gravemente enfermo puede ser tratado por vía parenteral con un medicamento de oxitetraciclina de acción prolongada, de los cuales existen muchos. En caso de un brote o para medidas preventivas, el hato puede ser tratado por vía oral con clortetraciclina (CTC). Actualmente, es legal alimentar CTC a libre elección para el tratamiento y control de anaplasmosis, pero se requiere de una declaración escrita de VFD (Directiva de Alimentos Veterinarios). También hay una vacuna para la anaplasmosis que esta autorizada en varios estados, incluyendo su autorización condicional en varios estados.