PREGRADO
PL AN DE ESTUDIOS Nutrición
SNIES 946
Plan de Estudios
Asignatura Área
Biología Celular
Análisis químico
Pre-calculo
Biología Molecular
Química Orgánica
Fundamentación Científica
Socio-humanistica
Area De Investigación
Bioestadística
Microbiología general
Bioquímica básica
Bioquímica Metabólica
Teología
Filosofía
Bioética
Constitución Política
Diseño de proyectos
Trabajo de grado
Plan de Estudios
Asignatura Área
Introducción a la alimentación y nutrición
Morfofisiología
Requerimientos Nutricionales
Fisiopatología Humana
Bioquímica Nutricional
Antropología alimentaria
Fundamentos de Nutrición Pública
Tecnologías de la Información y la Comunicación en Salud y Nutrición
Disciplinar Básica
Epidemiología Nutricion
Consejería y Educación Nutricional
Química de alimentos
Fundamentos de Dietética
Procesamiento de alimentos
Alimentación y medio ambiente
Fundamentos de Dietoterapia
Calidad Nutricional de la alimentación
Asignatura Área
Evaluación del estado nutricional
Alimentación Nutrición en las Etapas de la Vida I
Alimentación Nutrición en las Etapas de la Vida II
Nutrición Clínica en Pediatría I
Nutrición Clínica en Pediatría II
Nutrición clínica del adulto y del adulto mayor I
Disciplinar Aplicada
Disciplinar Práctica
Nutrición clínica del adulto y del adulto mayor II
Nutrición y actividad física
Diseño y Admón. de Políticas y Programas de A y N
Seguridad alimentaria
Nutrición Pública
Administración de servicios de Alimentación
Practica Alimentación y nutrición del adulto mayor
Práctica Nutrición Clínica del adulto
Práctica Nutrición Clínica materno infantil
Práctica Admón. de Servicios de Alimentación
Práctica Nutrición Pública
Carrera de Nutrición y Dietética
Biología Celular ID 1216
Biología Molecular ID 1261
Bioquímica Básica ID 27413
Análisis Químico ID 1232
Química Orgánica ID 27370
Microbiología General ID 1358
Pre-Cálculo ID 19576
Bioestadística ( ID 32152
Introducción a la Alimentación y la Nutrición ID 1125
Mofo-Fisilogía ID 32065
Antropología Alimentaria ID 33304
Requerimientos Nutricionales ID 1131
Fisiopatología Humana ID 3214
Química de Alimentos ID 33324
Fundamentos de Dietética ID 1333
Bioquímica Metabólica ID 27414
Fundamentos de Nutrición Pública ID 1131
Evaluación del Estado Nutricional ID 33325
Procesamientos de Alimentos ID 33658
Alimentación y Medio Ambiente ID 33326
Bioquímica Nutricional ID 1330
Alimentación y Nutrición en las etapas de la vida I ID 33661
Tecnologías de la Información y la comunicación ID 33666
Epidemiología Nutricional ID 33648
Fundamentos de Dietoterapia ID 33659
Nutrición Clínica en pediatría ID 33650
Alimentación y Nutrición en las etapas de la vida II ID 33662
Consejería y Educación Nutriciona ID 1332
Seguridad Alimentaria ID 1335
Calidad Nutricional de la alimentación ID 33660
Nutrición Clínica en pediatría II ID 33651
Nutrición clínica del adulto y de adulto mayor I ID 33654
Práctica de Nutrición Clínica adulto ID 33655
Nutrición clínica del adulto y de adulto mayor ID 33653
Práctica a imentación y nutrición del adulto mayor ID 33800
Práctica de Nutrición C ínica Materno Infanti ID 33652
Diseño y Admón. de pol ticas y programas de A y Nutrición ID 33653
Administración de servicios de alimentación ID 33664
Exam
Nutrición Pública ID 33665
Diseño de Proyectos ID 1121
Nutrición y Actividad Física ID 33657
Práctica de Nutrición Pública ID 33656
Práctica de Admón. de servicios de alimentación ID 33663
Trabajo de grado ID 1231
Carrera de Nutrición y Dietética
Biología Celular ID 1216
Biología Molecular ID 1261
Bioquímica Básica ID 27413
Análisis Químico ID 1232
Microbiología General ID 1358 Química Orgánica ID 27370
Pre-Cálculo ID 19576
Bioestadística ID 32152
Introducción a la Alimentación y la Nutrición ID 1125
Mofo-Fisilogía ID 32065
Antropología Alimentaria ID 33304
Requerimientos Nutricionales ID 1131
Fisiopatología Humana ID 3214
Química de Alimentos ID 33324
Fundamentos de Dietética ID 1333
Bioquímica Metabólica ID 27414
Fundamentos de Nutrición Pública ID 1131
Evaluación del Estado Nutricional ID 33325
Procesamientos de Alimentos ID 33658
Alimentación y Medio Ambiente ID 33326
Bioquímica Nutricional ID 1330
Alimentación y Nutrición en las etapas de la vida ID 33661
Alimentación y Nutrición en las etapas de la vida II ID 33662
Tecnologías de la Información y la comunicación ID 33666
Epidemiología Nutricional ID 33648
Fundamentos de Dietoterapia ID 33659
Nutrición Clínica en pediatría I ID 33650
Nutrición Clínica en pediatría II ID 33651
Nutrición clínica de adulto y del adulto mayor ID 33653
Consejería y Educación Nutricional ID 1332
Seguridad Alimentaria ID 1335
Ca idad Nutriciona de la alimentación ID 33660
Diseño y Admón. de políticas y programas de A y Nutrición ID 33653
Administración de servicios de alimentación ID 33664
Nutrición clínica de adulto y del adu to mayor II ID 33654
Práctica alimentación y nutrición de adu to mayor ID 33800
Nutrición Pública ID 33665
Diseño de Proyectos ID 1121
Nutrición y Actividad Física ID 33657
Ruta 1
Práctica de Nutrición C ínica adulto ID 33655
Práctica de Nutrición Clínica Materno Infantil ID 33652
Práctica de Nutr ción Púb ica ID 33656
Práctica de Admón. de serv cios de a imentación ID 33663
Trabajo de grado ID 1231
Carrera de Nutrición y Dietética
Biología Celular ID 1216
Biología Molecular ID 1261
Bioquímica Básica ID 27413
Análisis Químico ID 1232
Química Orgánica ID 27370
Pre-Cálculo ID 19576
Bioestadística ID 32152
Introducción a la Alimentación y la Nutrición ID 1125
Mofo-Fisilogía ID 32065
Antropología Alimentaria ID 33304
Microbiología General ID 1358
Requerimientos Nutricionales ID 1131
Fisiopatología Humana ID 3214
Química de Alimentos ID 33324
Fundamentos de Dietética ID 1333
Bioquímica Metabólica ID 27414
Fundamentos de Nutrición Pública ID 1131
Evaluación del Estado Nutricional ID 33325
Procesamientos de Alimentos ID 33658
Alimentación y Medio Ambiente ID 33326
Bioquímica Nutricional ID 1330
Alimentación y Nutrición en las etapas de la vida ID 33661
Nutr ción clínica de adulto y del adulto mayor I ID 33653
Alimentación y Nutrición en las etapas de la vida II ID 33662
Tecnologías de la Información y la comunicación ID 33666
Epidemiología Nutricional ID 33648
Fundamentos de Dietoterapia ID 33659
Consejería y Educación Nutricional ID 1332
Seguridad Alimentaria ID 1335
Calidad Nutriciona de la alimentación ID 33660
Nutrición Clínica en pediatría ID 33650
Nutrición clínica del adu to y del adulto mayor I ID 33654
Diseño y Admón. de políticas y programas de A y Nutrición ID 33653
Administración de serv c os de alimentación ID 33664
Exam
Nutrición Clínica en pediatría II ID 33651
Práctica a imentación y nutrición de adulto mayor ID 33800
Nutrición Pública ID 33665
Diseño de Proyectos ID 1121
Nutrición y Actividad Física ID 33657
Ruta 2
Práctica de Nutrición Clínica adulto ID 33655
Práctica de Nutrición Clínica Materno Infantil ID 33652
Práctica de Nutr ción Púb ica ID 33656
Práctica de Admón. de serv cios de a imentación ID 33663
Trabajo de grado ID 1231
¿Qué aprenderás en el programa de Nutrición y Dietética?
• Título: Nutricionista Dietista.
• Duración estimada: 10 semestres.
• 16627 del 10 de octubre de 2018, vigente hasta el 10 de octubre de 2025.
• Resolución de Acreditación de Alta Calidad: 3974 del 12 de abril de 2019, vigente hasta el 12 de abril de 2025. De acuerdo con el parágrafo del artículo 44 del Acuerdo 02 de 2020 del Consejo Nacional de Educación Superior, CESU, la acreditación en alta calidad del programa Nutrición y Dietética se encuentra prorrogada hasta la terminación del trámite de renovación que radicó la PUJ.
El programa de Nutrición y Dietética se ser humano y la alimentación, integrando ciencias básicas, aplicadas, sociales y humanas. Su objetivo es formar profesionales íntegros, con pensamiento crítico y un enfoque interdisciplinario, capaces de aplicar la ciencia de la nutrición y la disciplina de la dietética en inter venciones orientadas a la alimentación y el cuidado de la salud.
• Responderemos a tus inquietudes en: www.javeriana edu co/carrera-nutricion-y-dietetica
• Whatsapp: +57 317 697 0427
• PBX: +57 (601) 3208320
• Correo electrónico: atencionaspirantes@javeriana edu co
• Centro de atención aspirantes
Cra 7 No. 40B- 36
No. 73 Dic. 12 de 1933. Institución de educación superior sujeta a inspección y vigilancia por el Ministerio de Educación Nacional.