DANIA Z BOCZKIEM Boczek na boczku Boczek na boczku się położył, nakrył słoninką i sen go zmorzył... Śnił o takim na świecie porządku: Każdy ma boczek w swoim żołądku... Lecz przerwano niespodziewanie – to smaczne boczku leniuchowanie! Ktoś zauważył: Boczek się usmażył! Boczek głośno zaskwierczał zniesmaczony: Znowu dodatkami zostanę przygnieciony! Kilka jajek mi dołożą, zasypią przyprawami! I nie boczkiem się zachwycą... tylko jajecznicą z dodatkami!
Tak Ewa Dafner opisuje naszego bohatera… U nas jednak boczek to nie tylko dodatek. Występuje on w roli głównej zarówno w wytrawnych, jak i słodkich przepisach. Mamy nadzieję, że każdy znajdzie coś dla siebie.
48
MAGAZYN KOCIOŁ JESIEŃ 2018