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Anuncia SAGARPA ampliación en restricción de pesca en el Alto Golfo de California
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eafirma Gobierno de la República compromiso con la sustentabilidad al proteger a la vaquita marina: Calzada Rovirosa.
Destacó que el gobierno federal continuará otorgando incentivos a los pescadores del sector social para impulsar sus capacidades productivas en la zona. La restricción de pesca en el Alto Golfo de California permanecerá hasta no contar con técnicas y redes sustentables que cuiden el entorno ambiental y protejan a especies como la vaquita marina y la totoaba: JCR El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa, anunció lo anterior al encabezar este martes 30 de mayo la reunión del Comité de Operaciones Interinstitucionales para la Atención Integral del Alto Golfo de California. Ahí, destacó que el gobierno federal continuará otorgando incentivos a los pescadores del sector social para impulsar sus capacidades productivas en la zona. En el evento, acompañado por el gobernador del estado de Baja California, Francisco Vega de Lamadrid, el funcionario federal explicó que el tema de la protección del mamífero marino ha requerido la armonización, integración y organización de diversas dependencias, pero también la coordinación al más alto nivel, por lo que se trabaja con el objetivo de proteger a las dos especies referidas. “Con los trabajos realizados, nos queda claro que el Gobierno de la República reafirma su compromiso en el tema de la sustentabilidad y en la protección de los ecosistemas”, señaló Calzada Rovirosa durante la reunión en que estuvo presente el Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez.
Sin embargo, todos en conjunto tenemos un gran reto, el de proteger a la vaquita marina, porque en efecto las poblaciones de esta especie disminuyen de manera sistemática a través del tiempo y esto nos obliga a tener estrategias mucho más efectivas en los años venideros, aseveró. Resaltó que las medidas que se han tomado no tienen precedentes, por lo que esta zona es la de mayor vigilancia en cualquier pesquería de nuestro país, y México en el contexto internacional es una de las naciones que son más reconocidas por el cuidado a las especies marinas. Por lo que respecta a la totoaba, Calzada Rovirosa resaltó que se tendrá una inversión de 42 millones de pesos, de los cuales 38 millones son recursos federales y el resto del gobierno del estado, para la investigación y preservación de esta especie. En este caso, el secretario de Agricultura afirmó que estos recursos forman parte de un proyecto con la Universidad Autónoma de Baja California, donde se liberan aproximadamente 23 mil alevines y con estos recursos, se podría llegar a liberar hasta un millón de crías. Fuente:Conapesca
Acua-Cultura La maricultura es una rama especializada dentro de la acuacultura que se encarga del cultivo de organismos marinos para su producción alimenticia encerrados en jaulas flotantes de las zonas productoras.
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Nuestros mares, sinónimo de abundancia y diversidad de alimentos: Peña Nieto
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uestros mares son sinónimo de abundancia y diversidad de alimentos”, destacó el presidente de la República, Enrique Peña Nieto, al encabezar este 1° de Junio la ceremonia del Día de la Marina Nacional, en el puerto de Lázaro Cárdenas, Michoacán. El Jefe del Ejecutivo Federal agregó durante el acto conmemorativo, que una de las mayores riquezas de nuestro país se encuentra en sus aguas marítimas y dijo que en 2016, 300 mil pescadores y acuacultores generaron 1.7 millones de toneladas de alimentos, con valor de más de 35 mil millones de pesos, cifra histórica en el sector pesquero. En presencia del Secretario de la Marina, Almirante Vidal Francisco Soberón Sanz; del titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, José Calzada Rovirosa, así como del Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, el Presidente Peña Nieto expresó su reconocimiento a quienes navegan nuestras aguas en favor del desarrollo y la seguridad
de México. Estableció que en este día especial, “rendimos homenaje, reconocimiento a todo el sector marítimo de nuestro país, a la Marina Armada de México, quien hace cabeza de este sector; pero también a los pescadores, quienes ofrecen servicios turísticos, servicios diversos, sobre todo en nuestros puertos, precisamente para impulsar el desarrollo que se realiza en los mares de nuestro país”. Fuente:Conapesca
Los océanos del mundo, grandes pilares de la sustentabilidad
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n el marco del Día Mundial de los Océanos que se celebra el 8 junio, y bajo el lema “Nuestros océanos, nuestro futuro”, los gobiernos y las organizaciones reconocen su preocupación por conservar a los verdaderos pilares de la vida, por medio del desarrollo sustentable de los recursos marinos que garantizan seguridad alimentaria para la población. Para la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), el mar y sus océanos son una fuente de oportunidades y de riqueza productiva A su vez, como parte de la celebración del Día Mundial de los Océanos que la Organización de las Naciones Unidas (ONU) designó en 2008, del 5 al 9 de junio de este año en la sede de dicho organismo en Nueva York, se realiza la Conferencia de los Océanos, cuya finalidad es pretender ser un factor de cambio y apoyar el objetivo de desarrollo sostenible de los mares, en beneficio de las especies y la gente que habitan en el planeta. Para la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), el mar y sus océanos son una fuente de oportunidades y de riqueza productiva, en
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donde el Gobierno de la República tiene como misión robustecer las políticas públicas a través de prácticas sustentables capaces de impulsar el potencial del sector, aprovechando y al mismo tiempo protegiendo los más de 11 mil kilómetros de costas (7,828 en el Pacífico y 3,294 en el Atlántico y Mar Caribe) del país. Tanto para México como para el Mundo, los océanos que cubren dos tercios de la superficie de la Tierra, generan la mayor parte del oxígeno que respiramos, absorben una gran cantidad de emisores de carbono, ofrecen alimentos y nutrientes, regulan el clima y son económicamente importantes para las naciones, debido a las actividades como la pesca, el comercio, el turismo y la recreación. La salud de los océanos depende en gran medida de las decisiones y determinaciones de los gobiernos, así como de la suma de organizaciones no lucrativas y de asociaciones civiles, instituciones académicas, comunidad científica, iniciativa privada y la propia sociedad, interesados en mantener la belleza, riqueza y potencial de nuestros océanos.
Fuente:Conapesca
El sector pesquero creció su PIB en 19% por su dinamismo y comportamiento económico
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l sector pesquero tiene un comportamiento económico y desempeño bastante dinámico, el cual mantiene un avance y crecimiento del 19 por ciento en su Producto Interno Bruto (PIB), según datos del INEGI, sin considerar la actividad acuícola, señaló Mario Aguilar Sánchez, titular de la CONAPESCA.
El titular de la CONAPESCA refirió que en el 2012, en términos de producción de pesca México ocupaba el lugar 17, de acuerdo con la FAO, y actualmente nuestro país avanzó al lugar número 16. Durante la sesión del Consejo Técnico de la CONAPESCA realizada en la Ciudad de México, se informó que como resultado de la aplicación de políticas públicas en materia pesquera, se alcanzó en 2016 una producción de más de 1.7 millones de toneladas, con valor de 35 mil millones de pesos, cifras históricas en México en los últimos años. Destacó que la acuacultura, que ha registrado un notable crecimiento del 16 por ciento, logró una producción de 388 mil toneladas, aportando en gran medida al sector alimentario nacional. Algunas pesquerías como el pulpo, posicionan a nuestra nación en el tercer lugar mundial, séptimo en camarón, décimo en sardina y onceavo en producción de atún. Sin embargo, en términos de mercado México ocupa el quinto lugar, en el procesamiento de este producto (con 170 mil toneladas), ubicándolo
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entre uno de los mercados más importantes de túnidos a nivel internacional. Al informar sobre los resultados de la operación de la CONAPESCA durante el año pasado, el comisionado Aguilar Sánchez resaltó que en dicho periodo se modernizaron 4 mil 900 embarcaciones pesqueras, de las cuales 4 mil 625 son ribereñas y 265 mayores, lo cual generó beneficios para 17 mil 600 personas dedicadas a la actividad pesquera. La reunión del Consejo Técnico de la CONAPESCA se realizó ante la presencia de autoridades de la SAGARPA, Secretaría de la Función Pública, Secretaría de Marina, Secretaría de Turismo, Secretaría de Economía, SEMARNAT e INAPESCA, entre otras. Fuente:Conapesca
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México obtiene de EUA nueva certificación positiva por programa de protección de tortugas marinas
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a Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) y la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA) recibieron un comunicado por parte de la Embajada de los Estados Unidos, donde informa a México que ha obtenido de nueva cuenta la certificación positiva por la eficiencia de su programa de protección de tortugas marinas en la pesca de camarón. El programa es operado por la PROFEPA y la CONAPESCA, quienes verifican y certifican los DET instalados en las redes de arrastre de los barcos camaroneros. Durante las visitas de una delegación de funcionarios del Departamento de Estado y del Servicio Nacional de Pesquerías Marinas de la Administración Nacional de Océanos y Atmósferas (NOAA) de los Estados Unidos, realizadas en octubre de 2016 y febrero de 2017 en distintos puertos de los estados de Sinaloa, Oaxaca y Chiapas, se demostró la eficiencia del programa de protección de tortugas marinas con el uso de Dispositivos Excluidores de Tortugas (DET). La certificación norteamericana está basada en la adopción de medidas preventivas por parte de México para reducir la captura incidental de tortugas marinas durante la pesquería comercial de camarón, de manera comparable al programa vigente en los Estados Unidos, y tendrá validez hasta el 30 de abril del 2018, lo que permitirá el ingreso de camarón mexicano a aquel país.
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En la visita que sostuvieron los funcionarios de los Estados Unidos se verificó la construcción e instalación de los DET. En Sinaloa fueron 41 barcos, en los puertos de Mazatlán y Topolobampo; 28 en el Puerto de Salina Cruz, Oaxaca; y 20 embarcaciones en Puerto Chiapas. Además, sobre la eficiencia del uso de los DET se verificaron en altamar las operaciones de siete barcos en Sinaloa y cuatro en Chiapas. El programa es operado por la PROFEPA y la CONAPESCA, quienes verifican y certifican los DET instalados en las redes de arrastre de los barcos camaroneros. En total, se han obtenido tres certificaciones positivas en la presente administración del Gobierno de la República, el cual mantiene el compromiso de proteger a las especies marinas y fomentar la pesca sustentable.
Fuente:Conapesca
1a Reunión de la Red CYTED LARVAplus en Heredia, Costa Rica
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a Red temática denominada “Estrategias de desarrollo y mejora de la producción de larvas de peces en Iberoamérica” (Red CYTED LARVAplus) celebró su primera reunión en el Campus Omar Dengo de la Universidad Nacional (UNA), del 2 al 5 de mayo de 2017. El objetivo general de la Red CYTED LARVAplus es generar un espacio de intercambio de conocimientos y experiencias en pro del desarrollo de la acuicultura iberoamericana, y en particular, de la producción de larvas y alevines de peces, que permita dar un impulso científico-tecnológico a la competitividad empresarial, crecimiento sostenible y responsable del sector, así como una transferencia transversal de conocimiento, capacidades y habilidades entre los centros de investigación y el sector industrial. Actualmente, la Red está integrada por nueve universidades (incluyendo a la UNA), siete centros públicos de investigación y desarrollo (incluyendo al Parque Marino del Pacífico) y ocho empresas comerciales (incluyendo a dos empresas piscícolas de nuestro país: MARTEC y el Grupo ACI), pertenecientes a nueve países iberoamericanos (España, Portugal, Brasil, Perú, Argentina, Chile, Colombia, México y Costa Rica). Esta reunión fue patrocinada por el Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED) y por la UNA. Asistieron 18 investigadores dedicados a diferentes aspectos de la producción de larvas de peces, provenientes de centros de investigación, universidades y empresas pertenecientes a la Red:
Dr. Enric Gisbert Casas (coordinador de la Red, IRTA, España) Dr. Ignacio Fernández Monzón (CCMAR, Portugal) Dr. Luís Conceição (SPAROS Lda, Portugal) Dra. María Celia Portella (CAUNESP, Brasil) Dra. Ligia Gonçalves (INPA, Brasil) Dr. German Merino (UCN, Chile) Dra. Paola Navarrete Wallace (Universidad de Chile, Chile) Dra. Paula Vissio (UBA, Argentina) M.Sc. Christian Fernández Méndez (IIAP, Perú) Dra. Adriana Rodríguez Forero (Universidad de Magdalena, Colombia) M.Sc. Lury García Núñez (Universidad del Pacífico, Colombia) Dr. Dariel Tovar Ramírez (CIBNOR, México) Dr. Héctor Nolasco Soria (CIBNOR, México) Dr. Carlos Alfonso Álvarez González (UJAT, México) Dr. Emyr Peña Marín (UJAT, México) M.Sc. Silvia Valverde Chavarría (UNA, Costa Rica) Dr. Juan Ulloa Rojas (UNA, Costa Rica) M.Sc. Jonathan Chacón Guzmán (PMP, Costa Rica) Miembros de la Red LARVAplus que asistieron al acto inaugural de la I Reunión. El acto inaugural de esta primera reunión se realizó en la Sala de Ex-Rectores de la Biblioteca Joaquín García Monge y contó con la presencia de autoridades universitarias (M.Sc. Daniel Rueda, Vicerrector de Investigación, M.Sc. Felipe Reyes Solares, Decano de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y la M.Sc. Tania Bermúdez Rojas, directora de la Escuela de Ciencias Biológicas), el coordinador de la Red (Dr. Enric Gisbert Casas), la representante institucional de la Red (M.Sc. Silvia Valverde Chavarría) y la coordinadora de la Unidad de Cooperación Internacional del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Telecomunicaciones (MICITT) (Lic. Ulate Brenes). Durante los cuatro días de reunión se discutieron varios aspectos relacionados con la organización y el funcionamiento de la Red, se formaron grupos de trabajo para abordar diferentes temáticas de la producción de larvas de peces y se planificaron las actividades por realizar durante éste y el próximo año. Las áreas temáticas en que trabajará la Red, correspondientes a los 4 grupos de trabajo formados son: - - - -
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Nutrición y cultivo de larvas de peces de agua dulce Nutrición y cultivo de larvas de peces marinos Reproducción Gestión eficiente del agua Divulgación Acuícola
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Además, se visitaron los laboratorios dirigidos a la producción de larvas de peces de la UNA y del Parque Marino del Pacífico, con el fin de conocer a los investigadores que trabajan en estas temáticas (los cuales son miembros de esta Red), así como a las especies de peces con las que trabajan, los cuellos de botella en la producción de estas especies y la infraestructura de la que disponen. Se realizó una visita al laboratorio húmedo y al laboratorio de dietas de la Escuela de Ciencias Biológicas (ECB) de la UNA, a cargo del Dr. Juan Ulloa Rojas, en donde se producen larvas de peces de agua dulce, sobre todo cíclidos nativos, y dietas formuladas para
su alimentación. También se visitó el Laboratorio de Cultivo y Reproducción de Peces Marinos de la Estación de Biología Marina Juan Bertoglia Richards, de la ECB, en la provincia de Puntarenas, a cargo del M.Sc. Jorge Boza Abarca, en el cual se trabaja con distintas especies de peces marinos, tales como corvinas. Finalmente, se realizó un recorrido por las instalaciones del Programa de Investigación y Producción de Organismos Marinos del PMP, el cual se encuentra vinculado a la ECB, a cargo del M.Sc. Jonathan Chacón Guzmán, en donde también se producen larvas de peces marinos, especialmente el pargo mancha. Miembros de la Red LARVAplus durante su visita al laboratorio húmedo (izquierda) y a la Estación de Biología Marina (derecha), de la ECB, UNA. Seguido de esta primera reunión de la Red, se realizó una sesión de charlas, el lunes 8 de mayo durante todo el día, en el auditorio Dr. Clodomiro Picado Twight. Ocho investigadores de la Red expusieron sobre temas relacionados con la reproducción, la nutrición, el desarrollo larval y técnicas para su estudio. La audiencia estuvo formada por miembros del sector productivo (empresas piscicultoras de agua dulce y marina, productoras de alimentos, etc.), investigadores provenientes de distintas universidades de Costa Rica y estudiantes. Las charlas se encuentran disponibles en el sitio www.auditorioclodomiropicado.una.ac.cr, en la ventana EVENTOS EN VIVO.
Esquema con los países pertenecientes a la Red y las especies de peces de interés. 1:- México (MEX): Jurel (Seriola Rivoliana), pargo lunarejo (Lutianus guttatus), pejelagarto (Atractosteus), tenguayaca (Petwenia splemdida), castarrica (Cichlasoma urophthlamus), ciclido paleta (vieja synspilla), robalo (Centropomus spp.), pargo canané (Oscyurus chrysurus). 2.-Costa Rica (CR): guapote lagunero (Parachromis dovii), pargo lagunero (Lutianus guttatus), corvina aguada y corvina reina (Cynascion squamipinnis y C. albus). 3.- Colombia (COL): mero (Epinephelusitajara e. quinquefasciatus), pargo (lutianus guttatus y L. sinagrys, cajinoa (Caranx crysus), pámpano (Trochinatus paitensis) y lenguado (Ancylopsetta cycloidea). 4.-Perú (PER): paiche (Aropaima gigas), doncella (Pseuplatystoma puntifer), gamitama (Calassoma macropomun). 5.- Brasil (BRA): tambaqui (Calassama macropomum), pacu (Piaractus mesopotamicus),surubins (Pseudoplatystoma spp.), paiche (Arapaimagigas). 6.- Chile (CHIL): corvina (Cilus gilbertl), seriola (Seriola lalandi), S. gilbertl, S. violácea), cojinoba (Seriolella violácea), róbalo (Eleginops maclovinu, cangria dorado (Genypterus biacodes): 7.- Argentina (ARG): seriola (Seriola lalandi), cojinobe (Seriolellaviolaceo), lenguado (Paralichchys orbignyanus), pargo (Pargo pagrus), cherna (Polyprion americanus, acará (Chivhlasoma dimerus). 8.- España (ESP) y Portugal (POR): seriola (Sriola spp.), corvina (Argyrosamus reglus), lenguado (Solea senegalensis).
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Sistemas de recirculación de agua en la educación
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l Tecnológico de Monterrey en su esfuerzo por formar al profesionista del siglo 21, ha lanzado la iniciativa Modelo Educativo Tec 21, con la cual se pretende construir en los estudiantes las competencias, habilidades y destrezas que requerirán en su futuro laboral. El modelo cuenta con mayor flexibilidad en el plan de estudios, espacios educativos vanguardistas e innovadores y aulas a la vanguardia con alto grado de interacción para los estudiantes, donde ellos realizan aprendizaje vivencial por medio de experiencias retadoras; así como profesores altamente capacitados, innovadores y vinculados con la práctica de su profesión (CEDDIE, 2015). Por tal motivo, desde el 2012 el Tecnológico de Monterrey crea la iniciativa Novus, la cual tiene la finalidad de apoyar las propuestas de experimentación en diversas temáticas referidas al proceso de enseñanzaaprendizaje. Los proyectos de experimentación son evaluados por un comité de expertos considerando como aspectos principales: • La innovación de la propuesta • Que no se haya implementado con anterioridad • Que su objetivo sea mejorar el proceso de enseñanza-aprendizaje (Novus ,2017). Para poder participar en la convocatoria del 2015 de Novus se desarrolla un espacio innovador de aprendizaje vivencial con sistemas biológicos de recirculación de agua, en el que los alumnos de las clases de ciencias tengan experiencias de aprendizaje que les permitan llevar a la práctica sus aprendizajes teóricos. Este espacio innovador es la Estación de Aprendizaje de la Ciencia y la Vida (EAcvi), la cual
permite que los conceptos teóricos sean llevados a la práctica en la operación y evaluación de los sistemas biológicos que forman parte de la EAcvi. Componentes La Estación de Aprendizaje de la Ciencia y la Vida es una aportación importante al modelo Tec 21 porque permite tener un espacio innovador de aprendizaje que complementa las instalaciones con que cuenta la Preparatoria del Campus Hidalgo. Está integrada con sistemas de acuaponia, biofloc y nitrificación biológica. Este equipo permite a los alumnos de las materias de Fundamentos de la Vida y de Salud y Sociedad tener contacto directo con sistemas biológicos de recirculación de agua controlados donde aplican sus conocimientos en el manejo de organismos biológicos de una manera vivencial para sus estudios de biología y metabolismo celular, así como de anatomía comparada. Los alumnos de Materia y el entorno y de Materia y sostenibilidad usan el aprendizaje vivencial al explicar, experimentar y evaluar las características físicoquímicas de los sistemas que forman la EAcvi para sostener las diferentes formas de vida que la integran. Entre ellas bacterias, algas, hongos, protistas y protozoarios; gusanos, crustáceos y peces. Además, se cuenta con espacio para el cultivo de diversas legumbres y hortalizas donde se estudian sus características biológicas y de aprovechamiento como alimentos. A continuación, se presentan modelos facilitados por las empresas fabricantes de los equipos. Gloria Astrid Garnica Correa, Daniel Jurado Hernández y Rigoberto Engel Ugalde.
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Vista lateral de la EA. ©
Vista superior de la EA. ©
sistemas acuícolas
Resultados. Los alumnos que usan la EAcvi tienen contacto directo con la ciencia de una manera vivencial que les permita complementar los contenidos teóricos de las materias del área de ciencias. Al usar el método científico en trabajo de laboratorio y de campo desarrollan las habilidades de investigación científica, así como de escritura de un informe de carácter técnico de trabajo de laboratorio. Se puede revisar video del proyecto en la siguiente dirección: https://youtu.be/lOKZXk-mTEk Los alumnos de Ciencias de tercer semestre de bachillerato del Campus Hidalgo han desarrollado las siguientes actividades vivenciales en el EAcvi: • Componentes bióticos y abióticos de los
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• Métodos de separación de mezclas acuosas • Propiedades del agua • Soluciones y pH. • Aprovechamiento del agua. • Análisis de pH del agua Análisis de alcalinidad del agua Los alumnos de sexto semestre de la materia de Proyecto de salud y desarrollo trabajaron en la operación de los sistemas de acuaponia, nitrificación y biofloc, Esto incluye la alimentación y el registro de
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Alumnos trabajando en la EAcvi. las biometrías de los peces además del análisis de la calidad del agua de los tres sistemas. Otros equipos trabajaron con el desarrollo de hortalizas de diferentes especies de plantas comestibles. Conclusiones. La propuesta de la Estación de Aprendizaje de la Ciencia y la Vida se alinea con el modelo Tec 21 porque es un espacio educativo innovador donde los alumnos tienen experiencias de aprendizaje vivencial, retadoras, de alto interés e interacción con sistemas reales. Las habilidades del modelo Tec 21 que se fomentarán con esta propuesta de investigación son: Liderazgo; Espíritu emprendedor; Ética, Ciudadanía y compromiso social; Compromiso con el desarrollo sostenible; Comunicación oral y escrita, en español y en inglés; Pensamiento innovador; Pensamiento crítico y la Solución de problemas. Todas estas habilidades se desarrollan con el uso de la EAcvi y de las actividades educativas que están diseñadas alrededor de ella.
Análisis de alcalinidad del agua.
Referencias. CEDDIE Campus Toluca. (2015) ¿Qué es el Modelo Educativo Tec 21? 20 junio 2015, de ITESM. Sitio web: http://tecdigital.net/cie/modelotec21.htm Novus (2017).Experimentaciòn en innovaciòn educativa. 18 de junio de 2017, de ITESM. Sitio web: https://novus.itesm.mx/ *Gloria Astrid Garnica Correa. Maestra del Departamento de Ciencias del Tec de Monterrey, Campus Hidalgo. agarnica@itesm.mx **Daniel Jurado Hernández. Director del Departamento de Ciencias del Tec de Monterrey, Campus Hidalgo. djurado@itesm.mx ***Rigoberto Engel Ugalde. Maestro del Departamento de Ciencias del Tec de Monterrey Campus, Hidalgo. engel.r@itesm.mx
Análisis de pH del agua
Acua-Cultura Obtiene México nueva certificación por programa que regula captura incidental de tortugas 16.
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México y Cuba firman acuerdo para fortalecer cooperación científica y técnica en pesca y acuacultura
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l secretario de Agricultura de México, José Calzada Rovirosa, y la ministro de la Industria Alimentaria de Cuba, María del Carmen de la Concepción, firmaron la actualización de los Acuerdos de Pesca para impulsar la producción y sustentabilidad de los recursos en el cumplimiento de las disposiciones oficiales para la explotación de la pesca en Zonas Económicas Exclusivas. Calzada Rovirosa afirmó que esta es una buena oportunidad de ratificar la histórica relación entre ambas naciones, vinculados a una cooperación, intercambio de experiencias, información y apoyo mutuo en temas agropecuarios y pesqueros. Entre las acciones a desarrollar están la conciliación de cifras y el pago de derechos de captura, así como la revisión del Programa de Monitoreo Satelital de Embarcaciones de Cuba que cuenten con permisos para la pesca. Además, se acordó una agenda específica de cooperación que contiene investigaciones biológicopesqueras del mero rojo; fomento y desarrollo de la acuacultura en aguas continentales, por mencionar algunas. Calzada Rovirosa afirmó que esta es una buena oportunidad de ratificar la histórica relación entre ambas naciones, vinculados a una cooperación, intercambio de experiencias, información y apoyo mutuo en temas agropecuarios y pesqueros, como quedó establecido con la visita de Estado del Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, a Cuba. La ministra María del Carmen de la Concepción expresó que esta es una continuidad de más de 40 años de trabajo conjunto en
materia pesquera mediante el intercambio científico y técnico, así como el fortalecimiento de los lazos de hermandad y cooperación en diferentes rubros económicos y sociales, con la celebración de la XXXVII Reunión de Autoridades Pesqueras México-Cuba. A su vez, el comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), Mario Aguilar Sánchez, destacó que en el rubro pesquero se tiene el privilegio de contar con una relación de las más sólidas y más antiguas que se tiene con un país en este ámbito, probablemente una de las relaciones más fuertes y transcendentes, lo que se reconoce y se privilegia. Como parte de las actividades de esta delegación cubana, mañana 28 de junio, se prevé su participación en PESCAMAR-Expo Restaurantes 2017, con la programación de encuentros y reuniones de productores de pesca y acuacultura interesados en concretar negocios comerciales.
Fuente Conapesca
Acua-Cultura INAPESCA se transforma en “Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura”. Diario Oficial de la Federación (DOF 19JUN2017) del Decreto que reforma la fracción XXI del artículo 4o. de la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables, reconociendo así a la acuacultura -y en particular la maricultura- como la actividad que permitirá lograr el abasto de proteína a nivel mundial en un futuro. 18.
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México se consolida como importante productor de alimentos a nivel global
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l inaugurarse la edición XI de PESCAMAR 2017, el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa, destacó que México es uno de los grandes productores de alimentos en el mundo, que ha conquistado los mercados internacionales al tener importantes socios comerciales como Estados Unidos, Canadá, Unión Europea, Península Arábiga, Japón, Corea, entro otros. Sobre el sector pesquero, asentó que es una de las actividades productivas con una importante aportación económica a nivel nacional, pero también con un impacto social representado por más de 300 familias. Acompañado por el Comisionado Nacional de Pesca y Acuacultura, Mario Aguilar Sánchez; la ministra de la Industria Alimentaria de Cuba, María del Carmen Concepción González; y el ganador de Master Chef Junior, Diego Fernández; el titular de la SAGARPA aseguró que los productos mexicanos crecen en el gusto de los paladares de millones de personas en todo el mundo, ya que son alimentos de excelente calidad, sanos y con mejores precios, lo que beneficia a productores y consumidores. Sobre el sector pesquero, asentó que es una de las actividades productivas con una importante aportación económica a nivel nacional, pero también con un impacto social representado por más de 300 familias. La ministra María del Carmen Concepción resaltó la hospitalidad de las autoridades y de parte de los productores mexicanos, así como su amplia disposición de colaborar con las autoridades de nuestro país para fortalecer los sectores agropecuario,
pesquero y acuícola en beneficio mutuo. Por su parte, el titular de la CONAPESCA, Mario Aguilar Sánchez indicó que el sector pesca y acuícola nacional es una de los más dinámicos en su crecimiento, al aportar 1.7 millones de toneladas con un valor comercial de 35 mil millones de pesos, con más de 200 especies disponibles para los mexicanos, de las cuales al año se consumen alrededor de 13 kilógramos per cápita, cuatro más que al inicio de la administración. Por último, durante la inauguración de PESCAMAR, el director ejecutivo de la expo, Alejandro Borja Márquez, destacó que las muestras de alimentos, insumos y productos del mar, son las más importantes plataformas en su tipo en el país, de las cuales se prevé la asistencia de 17 mil visitantes, entre productores, empresarios, especialista y compradores nacionales e internacionales. Fuente:Conapesca
Acua-Cultura Firma de Memorándum de Entendimiento, a través del cual México se compromete a proteger los ecosistemas marinos en el Golfo de California y, como parte de ello, a la Vaquita Marina. Estos esfuerzos estarán respaldados por la Fundación Leonardo DiCaprio y la Fundación Carlos Slim.
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Tecnificación de los sistemas acuícolas
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l Instituto Tecnológico de Salina Cruz es una institución pública que pertenece al mayor Sistema educativo del país, Tecnológico Nacional de México (TecNM). Actualmente, oferta cinco carreras de Ingenierías, entre las que mencionaremos Ingeniería en Acuicultura, Mecánica, Electrónica y Tecnologías de la Información y Comunicación, las cuales proponen el desarrollo de nuevas técnicas para el desarrollo o adaptación de los sistemas de cultivo de organismos acuáticos (tilapia, camarón, entre otros).
mediante sensores de pH, que indican mediante un semáforo el estado de dicho parámetro por los colores a través de un sistema de Leds: el color verde, indica el pH menor a 8, amarillo entre 8 y 8.5 y rojo mayor a 8.5, dichas configuraciones se adaptan a las condiciones de las especies a cultivar, experiencias del productor y evaluación de sus sistema de trabajo. Basado en lo indicado por el sensor de pH., este manda una señal a una bomba que realizara el recambio de agua de mejor calidad, hasta que los valores indiquen un valor aceptable.
Dada la problemática y necesidades en las actividades de un cultivo, actualmente se está desarrollando Tecnologías de monitoreo de la calidad de agua,
Así mismo, se ha desarrollado sensores que evalúan la turbidez, que se correlaciona con otros parámetros como pH, para tomar decisiones del recambio del agua. Uno de los retos que enfrentan los productores es el consumo de la energía eléctrica, por ello, se implementa tecnologías bajo el concepto de Acuicultura Sostenible, y esto se ha logrado aprovechar las energías alternas como solar y eólica, o bien un hibrido de estos dos recursos. Así mismo entre las tecnologías desarrolladas destacan son alimentadores automáticos, que son una alternativa para dar cumplimiento a las raciones correspondientes de alimento de los peces en el cultivo, así como el número de veces que deben alimentarse para un mejor aprovechamiento del alimento por los organismos y optimizar el uso de los mismo que es un rubro muy importante y costoso en la actividad acuícola. Se ha desarrollado un asesor acuícola virtual, Autores: Hdez-Valencia, Jorge*. Mateos M. Carlos**. Instituto Tecnológico de Salina Cruz. Oaxaca. México. *cexapac@gmail.com;
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mediante una aplicación móvil que permite dar seguimiento al cultivo de peces, donde el productor realiza las biometrías de su cultivo y a partir de ello se da recomendaciones para administrar la cantidad de alimento en almacén, tipo de alimento a suministrar basado en la cantidad de proteínas, este sistema permitirá dar mayor control y seguimiento al cultivo. Estos trabajos son desarrollados por estudiantes y docentes de las diversas ingenierías del tecnológico Acuicultura, Mecánica, Electrónica y TIC´S. Quienes dan asesoría y seguimiento a quienes solicitan realizar trabajos de vinculación e investigación, y así como, realizar la transferencia tecnológica a quienes lo requieran.
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Acuicultura para conservación de especies
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nvestigadores del Instituto de Ciencias Marinas y Pesquerías de la Universidad Veracruzana desarrollan una línea de investigación para el diseño de sistemas de cultivo de especies marinas comerciales, lo que contribuirá al manejo y conservación de recursos acuáticos. La doctora en biología con especialidad en acuicultura y seguridad alimentaria María Piedad Sánchez Morillo-Velarde inició este proyecto en noviembre de 2016, porque está convencida de que esta técnica de producción podría abastecer a la población de sus necesidades nutrimentales y proteínas de origen animal, reduciendo la sobreexplotación en mares y estuarios. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la acuicultura es el cultivo de organismos acuáticos tanto de zonas costeras como de aguas continentales, que implica intervenciones en el proceso de cría para aumentar la producción, la cual representa poco más de 50 por ciento del pescado destinado a la alimentación a nivel mundial. La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) documenta que en México existen 115 mil 910 hectáreas dedicadas a la producción de especies pesqueras en condiciones controladas, principalmente de tilapia, camarón, moluscos, peces marinos, bagre y trucha. Se espera que para 2018 se alcance una producción nacional de 394 mil toneladas de peces, mediante el uso de este procedimiento. Desarrollo comercial María Piedad Sánchez explicó que, según estudios recientes, para 2050, México necesitará aumentar su
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producción en 60 por ciento para abastecer la demanda alimentaria de su población, y la acuicultura es alternativa viable para cumplir con los requerimientos de consumo, además de que existe una gran oportunidad de mercado, ya que en el territorio nacional solo se explotan 12 de las 600 especies que se cultivan en el mundo. “El reto que tiene ahora la acuicultura es la diversificación, es decir, que haya más especies para comercializar, que varíen las técnicas de cultivo y cambiar las formas en que el producto es presentado dentro del mercado. Con la tecnología adecuada, se puede ofrecer al consumidor un mejor producto, con mayor nivel nutricional y valor agregado de seguridad e inocuidad, ya que los organismos en cautiverio están vacunados, tratados con agua limpia”. La doctora en biología aseguró que la investigación científica provee las herramientas para aumentar la calidad de los alimentos de origen animal, ya que se obtiene mayor control y eficacia al momento de su producción. “Estudiar la biología de cada especie nos ayuda a crear las condiciones óptimas para su adecuado desarrollo, es importante conocer las condiciones de luz, profundidad, salinidad, temperatura, en las que se debe mantener para conseguir especímenes competitivos en el mercado”. La miembro del programa de Cátedras Conacyt informó que los cefalópodos son el organismo más Fuente : Agencia Informativa Conacyt Por Dioreleytte Valis
importante a nivel pesquero en el estado de Veracruz; sin embargo, reportes recientes arrojan que cada vez son más escasos en el golfo de México debido a su sobreexplotación como alimento, por lo que el sector productor debe apostar por nuevas alternativas, además de mirar hacia otras especies que están disponibles en aguas territoriales y que están siendo aprovechadas. “La problemática a la que nos enfrentamos es la falta de información y que no existe un sector especializado a nivel industrial en acuicultura que se dedique específicamente a la cría de larvas de pulpo para poder criarlos en cautiverio. Hay un largo camino por recorrer en el quehacer científico para alcanzar los objetivos deseados, mantener especies en un ciclo cerrado, optimizar su reproducción y dejar de depender directamente de las pesquerías tradicionales”. La doctora en ciencias marinas con especialidad en oceanografía biológica y pesquera Lourdes Jiménez Badillo dijo que desde el año 2000, se identificó que Veracruz no contaba con información científica que sustentara la actividad pesquera, por lo que se desarrolló la línea de investigación pesquerías y acuicultura, la cual evalúa los componentes del sistema pesquero, así como los procesos de captura, procesamiento y comercialización para posteriormente generar parámetros e indicadores para su óptima explotación.
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“Hay un enorme sector que se dedica al cultivo de peces pero a nivel rural, sin ningún respaldo de estudios previos, básicamente el conocimiento es empírico. Por otro lado, Veracruz es el principal productor de tilapia, uno de los peces que más se consumen a nivel nacional, habiendo una sobreexplotación de dicho organismo, lo que nos lleva a la premura y necesidad de generar investigación que permita la producción de otras especies”.
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derivado de cual, se emite el acuerdo para constituir el Fideicomiso para el Desarrollo de la Fauna Acuática (FIDEFA), el cual tiene como objetivo administrar los recursos económicos y demás bienes que aporten las dependencias que en él se agrupan. Es hasta la década de los ochenta en que inicia el desarrollo de sistemas controlados que permiten una explotación intensiva con un enfoque comercial. Actividad acuícola que requieran un crédito inmediato para poder iniciar un nuevo proyecto y así alcanzar rápidamente sus objetivos. Sectores principales: 1.- Acuicultura 2.- Agroindustrias 3.- Construcción 4.- Gaseras 5.- Minería 6.-Aéreo 7.- Automotriz 8.- Cadenas hoteleras 9.- Industria Turística 10.- Entre otros ACUICULTURA Con el primer Reglamento de Pesca Marítima y Fluvial implantado en 1923, la acuacultura se define como “el aprovechamiento de las aguas y riberas para la cría y la reproducción de animales”; en el paso de los años treinta a cincuenta, las acciones acuícolas se reducen a intentos por desarrollar cultivos en aguas salobres y a la práctica de la pesca deportiva. En los cincuenta y sesenta se empieza a desarrollar intensamente la piscicultura de repoblación en aguas dulces con una orientación de beneficio social, construyéndose 16 Centros Acuícolas, que se dedican a la reproducción de Carpa Espejo principalmente. Al inicio de los setenta, se crea la Subsecretaría de Pesca y se promulga la Ley Federal de Pesca,
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La acuicultura ha venido creciendo como
“Un traje a la medida de su empresa” actividad en los últimos 20 años, por la alta demanda de alimento que la población consume, ha crecido casi al 10% anual por arriba de las demás actividades pecuarias, para un mejor desarrollo se necesita equipo específico para cada tipo de cultivo, se cultivan moluscos, crustáceos, peces, algas. Todos en un sistema particular, que sustituyen las condiciones ambientales que cada especie necesita para su crecimiento. Los informes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), coinciden en que la acuicultura es el sector de la producción de alimentos con mayor crecimiento, tema importante dados los problemas en seguridad alimentaria que el mundo atraviesa. Sin embargo, en México el avance de la acuicultura, exceptuando al camarón, se ha mantenido estable en los últimos 5 años, tanto por problemas de enfermedades como por la falta de apoyo y coordinación entre productores e instituciones.
En 2010 se consumieron cerca de 128 millones de t de pescado. En los últimos 50 años la producción mundial de pescado ha sobrepasado el incremento poblacional, y se estima que se llegue a un nuevo máximo histórico en el consumo de pescado de 18.6 kg por persona en el mundo. Sabemos que la acuicultura es el sector de producción de proteínas que más crece, y el empleo directo e indirecto que produce también sigue creciendo, a mayor paso que en el sector agrícola, brindando cerca de 55 millones de empleos en el mundo, y proveyendo de medios de vida al 12% de la población mundial. En México, el sector pesquero produjo en 2006 el 0.87% del Producto Interno Bruto (PIB) nacional y empleó al 0.65% de la población económicamente activa en el país. Por eso PCFN ofrece ayuda a este sector facilitando el financiamiento para el desarrollo de su negocio con Gestoría Integral Financiera y créditos. INFORMACION DE LA EMPRESA
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La sustentabilidad es un importante factor del desarrollo pesquero y acuícola
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rganismos como la FAO y la OMC han reconocido la sustentabilidad de las pesquerías de nuestro país como un importante factor del desarrollo pesquero y acuícola, afirmó el titular de la CONAPESCA, Mario Aguilar Sánchez, durante la XI feria PESCAMAR 2017. Además, las embarcaciones camaroneras disponen de Dispositivos Excluidores de Tortugas (DET) y de peces, que contribuyen a la protección de las especies al reducir la pesca incidental en las faenas de captura.
En su recorrido por cada uno de los espacios de exhibición donde destacan productos reestructurados a base de pescados y mariscos procedentes de todo el país, el Comisionado Nacional de Pesca refirió que la sustentabilidad pesquera mexicana ha sido reconocida por Estados Unidos en la captura de atún y resaltó que el 100 por ciento de los barcos que integran la flota atunera nacional cuentan con observadores a bordo. Además, las embarcaciones camaroneras disponen de Dispositivos Excluidores de Tortugas (DET) y de peces, que contribuyen a la protección de las especies al reducir la pesca incidental en las faenas de captura. Subrayó que en línea con la política gubernamental, la CONAPESCA realiza programas de capacitación para los pescadores, lo cual fortalece sus capacidades,
aumenta su productividad y propicia valor agregado a su trabajo, con el fin de lograr mejores niveles de calidad e ingresos para su propio beneficio y el de los consumidos. La expo Pescamar 2017 en su segundo día ha contado con la visita de autoridades federales, los secretarios de pesca y acuacultura de Baja California, Colima, Tamaulipas y Yucatán, así como de empresarios atuneros como Leovigildo Carranza de Sinaloa, y Antonio Suárez de Manzanillo.
Fuente:Conapesca
Convoca CONAPESCA a la Unión de Armadores a seguir trabajando en beneficio del sector pesquero nacional
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estifica la CONAPESCA el acto en que rindió protesta la nueva mesa directiva de la Unión de Armadores del Litoral del Océano Pacífico, encabezada por Ricardo Michel Luna.
Incrementar la productividad pesquera nacional y que las pesquerías sean cada vez más sustentables, son líneas de trabajo que impulsa el Gobierno Federal en conjunto con el sector: Omar Vergara Con la representación del titular de la CONAPESCA, Mario Aguilar Sánchez, el Visitador Regional de la dependencia, Carlos Omar Vergara Valderrábano, testificó la ratificación de integrantes de la mesa
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directiva de la Unión de Armadores del Litoral del Océano Pacífico A.C., a quienes convocó a continuar trabajando con unidad en beneficio del sector pesquero nacional.
Durante la Asamblea General de la Unión de Armadores encabezada por su representante Ricardo Michel Luna, quien fue ratificado en el cargo por los agremiados para un periodo más, Omar Vergara exhortó a los dirigentes electos a mantener su esfuerzo para avanzar en acciones encaminadas a incrementar la productividad pesquera y acuícola nacional, y en la aplicación de las medidas establecidas para que las pesquerías sean cada vez más sustentables.
Fuente:Conapesca
En el evento, al que también asistió como invitado el Secretario de Pesca y Acuacultura del Gobierno del estado de Sinaloa, Juan Ernesto Millán Pietsch, el Visitador Regional de CONAPESCA reconoció la contribución de los armadores al desarrollo pesquero de México. Como muestra, destacó que, derivado de la política pública establecida por el presidente de la República, Enrique Peña Nieto, se ha logrado aumentar a más de un millón 750 mil toneladas la producción pesquera y acuícola nacional, con un valor superior a los 35 mil millones de pesos, lo que ha permitido lograr una tasa de crecimiento de 21 por ciento en la presente administración. Otra cifra importante es el incremento del PIB pesquero, que por tercer año consecutivo es el subsector líder en crecimiento en las actividades primarias, al registrar un aumento de 19.3 por ciento. Vergara Valderrábano destacó el caso de la acuacultura en que la producción registró una cifra histórica cercana a las 400 mil toneladas, con una tasa media de crecimiento anual del 15 por ciento, mientras que a nivel mundial el crecimiento de esta actividad es del 6
por ciento. Señaló también que durante la presente administración se ha impulsado notablemente el consumo per cápita de pescados y mariscos, ya que de 8.9 kilogramos per cápita que se consumían en 2013, en esta administración ya se llegó a 12.6 kilogramos per cápita, con lo cual se ha superado la meta sexenal que era de 12 Kg. El funcionario de la CONAPESCA mencionó que el comisionado Mario Aguilar Sánchez mantiene firme su compromiso y preocupación por el sector pesquero y acuícola del país; y del mismo modo, reconoce el empeño y liderazgo de Ricardo Michel Luna al frente de esta organización y su lucha gremial. En la asamblea y rendición de protesta de la nueva mesa directiva de la Unión de Armadores del Litoral del Océano Pacífico, también estuvieron presentes Rigoberto García Soto, Jefe de la Unidad de Asuntos Jurídicos de la CONAPESCA, y el Director General de Planeación, Programación y Evaluación, José Roberto Vázquez González. Fuente:Conapesca
Autoriza SAGARPA captura temporal de pepino de mar en Península de Yucatán
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a Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) autorizó la captura de pepino de mar a partir del 30 de mayo y durante un periodo de 15 días en aguas de jurisdicción federal del estado de Yucatán. Cumplido con el periodo de 15 días para la captura de esta especie como detalla el acuerdo publicado por el DOF, posteriormente se continuará con la temporada de veda del pepino de mar en la zona ya establecida con anterioridad. Con esta medida se promueve el aprovechamiento sustentable de esta especie que genera una importante
derrama económica que beneficia a los pescadores de las comunidades de la región. El acuerdo que dio a conocer la dependencia mediante la publicación en el Diario Oficial de la Federación (DOF), modifica las épocas y zonas de veda publicado el 16 de marzo de 1994, al establecer en 2017 una cuota de aprovechamiento del pepino de mar café (isostichopus badionotus) que se encuentra en aguas nacionales colindantes con el estado de Yucatán. De este modo, el documento para este año autoriza el aprovechamiento temporal de un máximo de 1 mil 966.5 toneladas de pepino de mar café con una captura total máxima de 3 mil 290 toneladas en peso fresco por embarcación. Fuente:Conapesca
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Conocimientos y habilidades en la acuicultura universitaria
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a Universidad Tecnológica del Mar de Tamaulipas Bicentenario Extensión Aldama, está comprometida con la sociedad de este hermoso municipio para que las personas se interesen en esta actividad acuícola, la cual cubrirá demandas alimenticias, ya que las actividades pesqueras ya no pueden cubrir. El municipio de Aldama, Tamaulipas cuenta con tres ríos de suma importancia, como son: el Tigre, Barberena y Carrizal, Entre las obras hidráulicas de mayor relevancia cuenta con la presa República Española, mejor conocida como presa del Sombrerito y Proyecto el Nacimiento, que sirve para riego, recreación, pesca y acuicultura. El municipio de Aldama Tamaulipas cuenta con un clima ideal para el cultivo acuícola de la Tilapia, Bagre, Camarón y el Ostión se presentan variados climas en la región norte, sur y este es cálido y semicálido cuando llueve. En la porción sureste y noreste, el clima es cálido y subhúmedo cuando se registran lluvias. Es importante que exista un extenso acercamiento entre los jóvenes estudiantes de la U. T. Mar T. Extensión Aldama y la sociedad del municipio analizando la gran baja de recursos pesqueros en el municipio con una pesca irresponsable, transmitir concientización a la sociedad por parte de los alumnos es muy importante para una preparación profesional de T.S.U o Ingeniería en Acuicultura. El Lic. Juan Diego Hernández Salas docente de la Universidad menciona que son importantes estos acercamientos de los alumnos con los pobladores de
Foto: Alumnos de la UT Mar de Tamaulipas Extensión Aldama, monitoreo de parámetros Físico- Químicos.
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Aldama, Tamaulipas. Ya que se desconoce mucho de la actividad acuícola en la producción de bagre, ostión y tilapia. Se conoce mucho la actividad granjera de camarón en Aldama es uno de los municipios que más practica la acuicultura del camarón blanco (Litopenaeus vannamei) a nivel nacional. Tamaulipas es el cuarto lugar de producción de este crustáceo con el 6.2% participando Aldama con 17 granjas acuícolas es un gran orgullo que nuestro municipio aporte para que México se coloque en el octavo productor a nivel mundial de crustáceo. Las prácticas de los alumnos de la U.T Mar T. Extensión Aldama son de constantes acercamientos con técnicas importantes como: conferencias, encuestas, entrevistas y cursos. Realizando estas actividades en sectores rurales y urbanos uno de los cursos muy relevantes para la Escuela Secundaria Técnica 13 José Vicente de la Serna en el municipio de Aldama, Tamaulipas denominado reproducción del pez (Betta splendens) fue impartida por el alumno, futuro a titularse como T.S.U. en Acuicultura José Luis Rosales Ortiz. El cual desarrollo técnicas de reproducción, identificación de macho-hembra, elaboración de alimento vivo y comercialización, este curso se presentó a 60 alumnos los cuales quedaron satisfechos, adquiriendo nuevos conocimientos como también motivando a los alumnos que participaron en las dinámicas del curso con una pareja de macho y hembra para que inicien con la reproducción y que en un futuro puedan incursar con esta actividad acuícola. Uno de los acercamientos con encargados de la granja acuícola Cegosa S.A. ubicada en el ejido Mariano Matamoros de Aldama, Tamaulipas. Fue de gran importancia ya que los alumnos realizaron prácticas de calidad del agua, cultivo de crustáceos y evaluación del entorno para poder realizar el llenado de una ficha técnica elaborada por ellos mismos, como también pudieron dar recomendaciones a los encargados de esta granja de diferentes técnicas de producción acuícola como: la siembra, monitoreo, alimentación y cosecha, se utilizaron diferentes herramientas tecnológica para realizar monitoreo de calidad del agua como el multiparametro y refractómetro, como Maestro. Juan Diego Hernandez Salas Catedratico de la Universidad del Mar de Tamaulipas Ext. Aldama
el kit de colorímetros conocido como kit LaMotte unas herramientas importantes para el control de la calidad del agua en diferentes técnicas de producción. El acercamiento de nuestros alumnos de la Extensión de Aldama, Tamaulipas con la población interesada en conocer diferentes técnicas de producción se ha realizado de una forma exitosa ya que ha existido interés de las personas en llevar a cabo la acuicultura como autoconsumo o comercialización, el acercamiento que se realizó en el ejido la azufrosa del mencionado municipio recibió con gran entusiasmo al alumno Héctor Manuel Reyes Delgado de la carrera de T.S.U. en Acuicultura próximo a titularse, con una conferencia denominada Manejo responsable de los Recursos Hídricos para el Cultivo de la Langosta Australiana (Cherax Quadricarinatus ) la conferencia duro más de una hora donde se empezó a fluir las preguntas de este importante evento demostrando el interés y conocimiento adquirido por parte de nuestro alumno universitario. Como docente de la Universidad me siento orgulloso de cada uno de los alumnos del quinto y tercer cuatrimestre de la UT Mar T. Extensión Aldama por que han demostrado esas ganas de servir a la sociedad y ejercer una carrera muy demandante en nuestro futuro, invito a la CONAPESCA del estado de Tamaulipas que trabajemos de la mano con la universidad y el municipio de Aldama para llevar a cabo el desarrollo de acuicultura urbana como rural menciona el Maestro. Juan Diego Hernández Salas. Actualmente los alumnos del tercer cuatrimestre se encuentran desarrollando la metodología de la investigación una materia muy importante para la estructuración de temas con enfoques cualitativos y cuantitativos desarrollando prácticas como: la elaboración de alimento de tilapia con harina de
Foto: UT del Mar de Tamaulipas Extensión Aldama, Biometrías de camarón La Acuacultura está, en Divulgación
Foto: UT del Mar de Tamaulipas Extensión Aldama, monitoreo de parámetros físico- químicos
pollo, maíz, sorgo y avena para comparar los costos de producción llevándolo a cabo con bioensayos esperando tener resultados positivos y aportar al sector acuícola. Otros alumnos del mismo grado de estudios realizan monitoreo constantes en diferentes cuerpos de agua del municipio para diagnosticar la viabilidad de implementar la acuicultura en diferentes puntos de los cuerpos de agua. Como también levantando encuestas a los encargados de las 17 granjas acuícolas que están en el municipio para ver la viabilidad de la implementación de un laboratorio de sanidad acuícola de camarón en el municipio de Aldama, Tamaulipas. Los alumnos de nuestra universidad están enfocados a la mejora de la acuicultura y a un desarrollo productivo importante como también un acercamiento muy valioso de conocimientos, para implementar la acuicultura en nuestro municipio de una forma muy responsable para evitar impactos ambientales y que nuestros recursos hídricos puedan seguirse utilizando a futuras generaciones para mejorar la productividad que hoy en día está demostrando el sector acuícola.
Foto: UT del Mar de Tamaulipas Aldama, Elaboración de alimento para tilapia pesando las diferentes harinas Divulgación Acuícola
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Acciones de la actividad pesquera y acuícola en los estados Michoacán Inicia cultivo de ostión en la Costa michoacana: Compesca
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on la participación de las cuatro federaciones de pescadores, se sientan las bases para un nuevo desarrollo de la maricultura en la entidad, además del cultivo de almeja y mejillón, entre otros. La Comisión de Pesca del Gobierno de Michoacán (Compesca), iniciará con los primeros trabajos para el cultivo de ostión en la costa michoacana y con la participación de las cuatro federaciones de pescadores de los municipios de Lázaro Cárdenas, Aquila y Coahuayana. Lo anterior fue dado a conocer por Emiliano Palacios de Los Reyes, subdirector de Planeación quien destacó que estas actividades surgen como resultado de los trabajos emprendidos por la directora Larisa Méndez Béjar en materia de ordenamiento pesquero. Dio a conocer que el objetivo del ordenamiento pesquero, es sentar las bases para un nuevo desarrollo del sector, en donde los propios pescadores sean quienes se apropien de los procesos y obtengan resultados en base al trabajo que realicen. Palacios de Los Reyes resaltó que por segunda ocasión estará en Michoacán el oceanólogo Maximiliano López Frisbie, quien realizará trabajos con las cuatro Federaciones de pescadores de la Costa Michoacana, para instalar los primeros sistemas colectores de semilla de ostión en los sitios determinados por los propios pescadores. Resaltó que el cultivo de ostión, es una opción productiva de bajo costo, que tiene una perspectiva de negocio muy redituable para los pescadores, ya que son sistemas que funcionan prácticamente sin inversión económica. Por otro lado, la maricultura representa una alternativa laboral para los pescadores y sus familias ya que al mismo tiempo, puede ser un factor para generar condiciones de conservación de pesquerías con índices preocupantes de sobreexplotación. Por su parte, el especialista y académico en cultivo
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y explotación de ostión, Maximiliano López Frisbie quien ha asesorado y trabajado con pescadores de los estados de Nayarit, Baja California y Sinaloa, señaló que en Michoacán existen las condiciones para iniciar con la producción de ostión, almeja y mejillón. En este sentido dio a conocer que a partir de este viernes, sábado y domingo se estará trabajando con pescadores de las cuatro federaciones que se encuentran en la costa michoacana. De entrada, se cultivará ostión y en el mes de agosto o septiembre, se podrá tener un análisis más preciso sobre las metas y rendimientos, una vez que se culmine esta primera etapa; es decir, en estos días se verá cuantos pescadores trabajarán en este cultivo, con el cual de manera paralela se iniciara con el cultivo de almeja y mejillón. López Frisbie fue claro al señalar, que las metas de producción y de ganancia para los pescadores, serán en base a los esfuerzos, trabajo y constancia que le dediquen a este y otros cultivos. Ahí están los ejemplos de Nayarit, dijo, en donde en base a la organización gremial y de trabajo, la producción y las ganancias se las fijan los propios productores y sus familias. Finalmente indicó que el tamaño ideal del ostión es de 7.5 centímetros y que existen dos especies de ostión, el denominado “Roca y Placer”, siendo este último el que se cultivará en la costa michoacana. Fuente Compesca Michoacán
Signa Michoacán acuerdo histórico para la recuperación del lago de Cuitzeo
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n el marco del Programa de Rehabilitación y Mantenimiento del Lago de Cuitzeo, el día de hoy se firmó un Convenio de Colaboración sin precedentes entre el Gobierno del Estado de Michoacán, a través de la Comisión de Pesca (Compesca), el Gobierno del Estado Guanajuato a través de la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) y el H. Ayuntamiento de Acámbaro, Guanajuato, para dar inicio al Proyecto de Recuperación de la Hidrodinámica de la Zona Oriente del Lago de Cuitzeo, Apertura del Canal de Navegación Mariano Escobedo – Cerro Corandeo 2017-2019, en donde por primera vez en la historia se lograron conjuntar los esfuerzos entre los ayuntamientos de Michoacán y Guanajuato que comparten el segundo lago más grande de México, permitiendo que la actividad pesquera se vea fortalecida para beneficio de los pescadores y de sus familias. Para esta primera etapa del proyecto se contempla una inversión de 2 millones 800 mil pesos, de los cuales 2 millones 500 mil pesos serán aportados por el Gobierno del Estado de Guanajuato y 300 mil pesos por el Ayuntamiento de Acámbaro, Guanajuato. A estos montos se suma un millón 50 mil pesos de los municipios michoacanos de Zinapécuaro, Cuitzeo, Santa Ana Maya y Álvaro Obregón y 5 millones 800 mil pesos, en especie, por parte de la Compesca de Michoacán. Durante el evento se contó con la participación de la Directora General de la Compesca, Larisa Méndez Béjar; el Secretario de la SDAyR, Paulo Bañuelos Rosales; el Subsecretario de Administración y Eficiencia de Recursos Naturales del Sector Rural de
la SDAyR, Roberto Castañeda Tejeda; el Presidente Municipal de Acámbaro, Gerardo Javier Alcántar Saucedo; el Presidente Municipal de Cuitzeo, Juan Mascote Sesento; la Presidenta Municipal de Santa Ana Maya, María de Jesús López Parra y el C. Cornelio Hernández Onofre, en representación de las organizaciones pesqueras del lago de Cuitzeo. En su participación, Larisa Méndez Béjar mencionó que, a través de la apertura del canal de navegación, se permitirá recuperar la hidrodinámica del lago de la parte oriente a la parte central y se espera iniciar con la trituración de 53 hectáreas de maleza acuática arraigada y con el cosechado mecánico de 160 hectáreas de maleza, despejando un total de 213 hectáreas del espejo de agua a través de la maquinaria, equipo y personal de la Residencia de Obra del Lago de Cuitzeo de la Compesca. Por su parte, Paulo Bañuelos Rosales, Subsecretario de la SDAyR, ratificó el compromiso del estado de Guanajuato para la realización de acciones conjuntas con Michoacán que permitan la conservación de este importante recurso hidrológico y el fortalecimiento de la actividad pesquera en la región.
Fuente Compesca Michoacán
Baja California
Participa Gobierno del Estado en reformas a la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables
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l titular de la SEPESCABC asistió a la última sesión de la Comisión de Pesca y Acuacultura del Senado en la que se revisaron las propuestas. Con el objetivo de seguir fortaleciendo la participación social en la toma de decisiones para el aprovechamiento responsable de los recursos marinos, la Administración estatal que encabeza el Gobernador Francisco Vega de Lamadrid, a través de la Secretaría de Pesca y Acuacultura (SEPESCABC), participa en forma directa y permanente en la propuesta de reformas a La Acuacultura está, en Divulgación
la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables, planteada por el Senado de la República. Este miércoles, el titular de la SEPESCABC, Matías Arjona Rydalch, asistió a la última sesión en la que se revisaron las propuestas, a través de mesas de trabajo en el seno de la Comisión de Pesca y Acuacultura de la Cámara Alta, a cargo del Senador por Baja California, Ernesto Ruffo Appel. “El objetivo principal de esta propuesta de iniciativa, es fortalecer al Consejo Nacional de Pesca y Acuacultura, con mayor autonomía de decisión de los consejos estatales a fin de orientar las políticas nacionales, de acuerdo con las condiciones de cada región del país”, Divulgación Acuícola
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comentó el funcionario estatal. Sostuvo que con las nuevas medidas que se proponen, se tendrá mayor apertura para tomar en cuenta la participación de los productores y de los gobiernos de los Estados en las políticas públicas federales. Arjona Rydalch recordó que desde el inicio de la presente Administración estatal, lo mismo que en este proceso de reformas a la Ley, el Gobierno de Baja California ha insistido en la necesidad de que las decisiones institucionales se inspiren en las
necesidades reales del sector productivo, ya que sólo de esa manera se estará avanzando con mayor certidumbre de largo plazo. Esta fue la última sesión para revisar las propuestas a la ley por parte de la Comisión de Pesca y Acuacultura de Senado de la República, misma que a través de su Secretaría Técnica, se compilaron las propuestas generadas por grupos temáticos de trabajo. Fuente: Coordinación de Comunicación Social de la SEPESCABC
Chiapas SEPESCA refrenda su compromiso con el sector pesquero y acuicola en Chiapas
la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol), que el beneficio del Programa de Empleo Temporal llegue a dicho sector.
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“Necesitamos estímulos que nos ayuden a mejorar la calidad de vida de nuestra gente, en el caso de la pesca de mediana altura, ya tienen más de dos meses con veda, de ahí la preocupación del Gobierno del Estado para que los programas lleguen a ustedes. Afortunadamente tenemos un gobierno de resultados que le apuesta al desarrollo del sector pesquero y acuícola”, sostuvo.
on la finalidad de mejorar la economía del sector pesquero y acuícola en la entidad, se trabaja fuertemente para lograr los canales de comercialización y que en el estado se consuma lo que se produce, aseguró el Secretario de Pesca y Acuacultura (Sepesca), Manuel Narcía Coutiño, ante el Consejo de Administración de las Sociedades Cooperativas Pesqueras y Acuícolas de la Región Soconusco. El Secretario de Pesca señaló que en temporada de veda es urgente implementar programas de empleo temporal, por lo que la dependencia gestiona ante
Asimismo, exhortó a los pescadores a respetar las vedas a fin de que no sean sancionados por pescar cuando está prohibido y les quiten sus motores o sus lanchas.
Fuente Sepesca Gob Chiapas
Sinaloa Anuncia la Secretaría de Pesca y Acuacultura más de 100 mdp para dragados y desazolves en canales y bahías en el sur del estado
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l secretario de Pesca, Juan Ernesto Millán Pietsch, llamó a trabajar por la unidad del sector social de Federaciones Cooperativas pesqueras En reunión con federaciones de sociedades cooperativas pesqueras del sur del estado, el secretario de Pesca y Acuacultura, Juan Ernesto Millán Pietsch, anunció la inversión de 109 millones de pesos para el dragado y desazolve de canales y bahías en el sur del estado, en una primera etapa. Al lado del presidente municipal, Manuel Pineda Domínguez, dijo que para el Gobernador, Quirino Ordaz Coppel, la tarea principal que tiene la Secretaría es dar atención al sector social de la pesca en condiciones de igualdad, por lo que se comprometió a gestionar
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apoyos para las familias de los pescadores. “Inicia el desazolve de la boca de El Majahual el lunes, lo de los dragados, son cuatro obras de infraestructura muy importantes que realiza CONAPESCA, tres importantes, el apoyo para Los Tapos, cuatro, voy a flexibilizarles en la participación que ustedes quieren en los temas de apoyo alimentario de despensas e inspección y vigilancia”, enfatizó el secretario.
Millán Pietsch destacó que esta inversión constituye el primer paso para lo que se tiene que hacer en el sector social pesquero, que incluye también la protección del medio ambiente, donde se busca trabajar en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Sustentable y crear una política integral para que los desazolves sean una solución a largo plazo, de ahí que los recursos a aplicar sean significativos. Aunado a estos esfuerzos, añadió que están planeando
crear una liga pesquera en fútbol, para incentivar el deporte en los campos de la costa sinaloense. Presentes en la reunión Ramón Barajas, delegado de FIRA en Sinaloa, Sergio Escutia, de CODESIN Zona Sur, Ing. Mahomedalid Sánchez Luque, Coordinador Zona Sur de la Secretaría de Pesca y Acuacultura así como representantes de 31 sociedades cooperativas pesqueras de la zona sur de la entidad.
Campeche Fuente:pesca y acaucultura Gob de Sinaloa.
Ejercerán más de 6 mdp para proyectos pesqueros del programa en concurrencia con entidades federativas 2017
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a Secretaría de Pesca y Acuacultura (SEPESCA) da a conocer que, en el marco de la Tercera Reunión Ordinaria de la Unidad Técnica Estatal del Fondo de Fomento Agropecuario del Estado de Campeche (Fofaecam), se aprobaron seis millones 93 mil 266 pesos para proyectos pesqueros en el Programa de Concurrencia con las Entidades Federativas en materia Pesquera. El objetivo de este programa es elevar la productividad a través del incremento en la infraestructura, maquinaria y equipamiento de los productores pesqueros y acuícolas, por lo que de los recursos aprobados se ejercerán dos millones 444 mil 157 de pesos de aportación federal, 611 mil 39 pesos estatales, y tres millones 55 mil 196 pesos de la aportación de los productores para proyectos Estratégicos, con lo que se fortalecerá la pesquería del pulpo. Los apoyos se destinaran a la construcción y rehabilitación de la infraestructura como la construcción o rehabilitación de centros de acopio, plantas de proceso y fábricas de hielo, cuatros fríos, cuatros de
congelación y adquisición de artes de pesca. De igual manera, dentro de este programa se recibieron un total de 116 proyectos, de los cuales se aprobaron 65, que ingresaron a ventanilla, siendo 63 en materia pesquera y dos de acuacultura. Cabe mencionar que estos proyectos cumplieron con los procesos de dictaminación y revisión, resultando positivos, por lo que pasaron a la distribución presupuestal, ya que cumplieron con los criterios y normas que marcan las Reglas de Operación de los Programas de la SAGARPA 2017 y publicadas en el Diario Oficial de la Federación el 31 de diciembre del 2016. Fuente: SEPESCA Gobierno del Estado de Campeche
Acua-Cultura En 2016, 300 mil pescadores y acuacultores generaron 1.7 millones de toneladas de alimentos. La producción de 2016 tiene un valor de más de 35 mil millones de pesos cifra histórica en el sector pesquero. La Acuacultura está, en Divulgación
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Desarrollan biofertilizante con residuos de pescado
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ientíficos del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) han emprendido un desarrollo tecnológico denominado Piscatus Biofertilizante, el cual consiste en una composta elaborada a base de residuos de pescado. Esta iniciativa, encabezada por la Dra. Jaqueline García Hernández, investigadora de la Coordinación Regional Guaymas del CIAD e impulsada por la Coordinación de Vinculación del Centro, forma parte de los proyectos desarrollados a partir de la convocatoria IDi4Biz “ciencia-vinculación-emprendimiento”, la cual busca atender la necesidad del sector agrícola de contar con una opción de fertilizante altamente efectivo y amigable con el ambiente, ideal para cultivos orgánicos. Las opciones comerciales de biofertilizantes no contienen los nutrientes suficientes y por lo mismo no son tan efectivas, razón por la cual los agricultores siguen optando por los productos químicos, explicó García Hernández.
microorganismos. Piscatus Biofertilizante realiza este proceso con seguimiento de pruebas de laboratorio, para obtener un producto estable y con alto contenido de nutrientes biodisponibles. Los insumos para Piscatus se colectan de las actividades productivas de la región, derivados de la pesca en Guaymas y la agricultura en el valle del mismo municipio. Los residuos de pescado se obtienen del comercio local que genera más de doce toneladas al mes de residuos de pescados y mariscos de diferentes especies, los cuales normalmente son depositados en el relleno sanitario de la ciudad. Sus creadores establecen como ventajas competitivas su alto contenido de materia orgánica y de nutrientes, así como un mayor rendimiento por hectárea. El proyecto ya cuenta con un plan de negocios y una marca registrada. Actualmente se produce a escala precomercial en la sede Guaymas del CIAD. Planes y metas
“Con nuestro producto ofrecemos una composta superior, con un alto contenido de nutrientes y fácilmente aprovechable por las plantas, y a un precio competitivo”, añadió la especialista en ciencias ambientales.
García Hernández señaló que aun cuando su desarrollo fue ideado para la aplicación agrícola comercial, así como para el cultivo orgánico y de transición, su utilización es viable para su uso en invernaderos, hogares y áreas verdes en general.
Promoviendo la sustentabilidad
A mediano plazo, los científicos contemplan incrementar la escala de producción, utilizando maquinaria especializada, lograr la certificación orgánica de la marca a través de organizaciones como bio-agri cert inputs, realizar pruebas de fertilidad en diferentes cultivos y explotar derivados de la composta.
El proceso de compostaje consiste en la liberación de los nutrientes atrapados en diferentes matrices mediante un proceso aeróbico llevado a cabo por
La Dirección General del CIAD, a través de la Coordinación de Vinculación, continuará impulsando el programa IDi4Biz “ciencia-vinculaciónemprendimiento” para que en su próxima convocatoria se puedan sumar otros desarrollos tecnológicos del CIAD, evaluar alternativas de modelos de negocio y estructurarlos para ser transferidos al sector productivo nacional.
Fuente: conacytprensa Contacto Prensa: José Iván Ruiz Gaytán, Responsable de la Oficina de Prensa del CIAD
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