COLOFON
© Victoriano Moreno
Het favoriete gerecht van jeugdwerker Julie Knisperende croque monsieurs tijdens de middagopening in jongerencentrum Bouckenborgh. Al jaar en dag opent jongerencentrum Bouckenborgh ‘s middags de deuren voor hongerige Merksemse leerlingen. Op maandagen, dinsdagen, donderdagen en vrijdagen lokt de geur van versgebakken ‘krokskes’ – die net zoals alles tijdens de middagen voor 1 euro over de toonbank gaan – hen naar JC Bouckenborgh. “Iedereen is hier welkom tijdens deze middagen, om eigen boterhammen op te eten of bij ons iets te bestellen. Vooral onze croques zijn erg populair. Op sommige dagen gaan er verschillende broden door en kunnen we de bestellingen haast niet bijhouden”,
28
vertelt jeugdwerker Julie Daems. “Het hoeft voor onze bezoekers niet altijd speciaal te zijn. Een klassieker zoals croque monsieur is gemakkelijk te maken, wordt versgebakken geserveerd én is gewoon heel lekker. We startten initieel met de middagopeningen voor de leerlingen van het secundair onderwijs in Merksem. Vooral leerlingen van Sint-Eduardus vinden gemakkelijk hun weg naar ons aanbod, gezien de nabijheid van de school. Maar eender wie zin heeft in een lekkere croque, of je nu nog op school zit of niet, is welkom.” Middagopening Jongerencentrum Bouckenborgh tijdens schoolweken op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag van 12 tot 13 uur
