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marzo, 2015

Ed. 56

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Mi vida,   creo  que  te  vas   a  tener  que  ir patinando  porque a  este  paso terminaré  como el  muñeco  de nieve.

Amor, muevete, quita la  nieve rápido  que   llegaré  tarde   al  trabajo...

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ViĂąetas

Marzo

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Humor

Marzo

Atrevido

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ntramos con mis hijos a un restaurante. Al traernos la cuenta, el

mesero le arma tremendo escándalo a mi esposa: Señora, por favor, ¡devuelva el tenedor que se guardó en el bolso! Mi señora –indignadísima– vocifera: ¡Atrevido! ¡Respete! Yo soy una distinguida mujer. Además, no tengo necesi-­ dad de una cosa de ésas. ¡Esto es una infamia! en nuestra casa tenemos cubiertos finísimos y muy elegantes. ¿Cierto, mijo? – se dirigió a mi hijo menor. Y éste respondió: ¡Sí, maaaami! Y... ¡de meeejoles leeestaulantes!

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Vi単etas

Marzo


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Viñetas

Marzo

Sucio na viejita va pasando por la calle y ve a un borracho tirado en la acera y le dice: ¡Sucio!, ¡apestoso! Y el borracho le contesta: si es una adivinanza es el zorrillo.

Por

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Rocchia

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Biografías

Marzo

De España

Luis Grañena Por Francisco Puñal Suarez

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Continua en la pag 7

   C

on un estilo inconfundible, el dibujante español Luis Grañena (Zaragoza 1968) es un autor imaginativo, fecundo y atrevido que, con sus caricaturas, se mete en la piel y en el alma de los personajes captados por su mirada. El especialista y estudioso de su obra, Pedro Zapater, dice que Grañena escribe con sus ilustraciones, páginas de la historia del arte, y que sus demonios se liberan en cada dibujo sin perder por ello el más mínimo detalle. Grañena se inicia en la ilustración de forma autodidacta hasta llegar a la Escuela de Artes y Oficios de Zaragoza y, años más tarde, a la Universidad de Zaragoza, donde se licencia en Historia del Arte. Sus primeros trabajos en prensa fueron en la revista El Pollo Urbano, incorporándose después a la redacción de Heraldo de Aragón. Allí trabaja varios años en el departamento de diseño, junto al artista Calpurnio Pisón, autor del famoso “Cuttlas”. Tras obtener numerosos premios de la Society of News Design (SND) al conjunto de su obra en prensa, emprende a comienzos de 2009 un nuevo rumbo en su trabajo y fija su residencia en el Matarraña, en la localidad turolense de Valderrobres, España, desde donde envía sus dibujos a publicaciones como Financial Times, New Yorker y Vanity Fair, (Estados Unidos), The Independent (Inglaterra); Sábado y Expresso

Johnny Deep

Pep Guardiola


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Biografías

Continuación de la pag 6 (Portugal); Liberation (Francia); La Tercera (Chile) y otras, sin olvidar a El Heraldo de Aragón. A la hora de hacer una caricatura personal –expresa Grañena -­ me fijo en primer lugar en su cara y en su expresión, luego analizo su actividad y su forma de vestir. Hay que valorar el aspecto general y captar los elementos esenciales, que le distinguen del resto y le definen a primera vista. Cuanta más documentación exista a mano, mejor sale el trabajo, es importante que sea alguien conocido, famoso, para que tenga la imagen mayor impacto. Empiezo con lápiz, y después escaneo el boceto, y lo acabo con el ordenador. El humor –subraya Grañena-­ es necesario. Aporta un punto de vista y una estética diferentes. El humor conecta con todo el mundo y hay que intentar ser crítico siempre.

Monserrat Caballe

Leo Messi


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Humor

Marzo

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Cielo    D

espués de medio siglo de matrimonio, él muere, y al poco tiempo después ella también y se va al cielo....

En el cielo, ella encuentra al marido y corre hasta donde él y le dice: ¡Querido! ¡Que bueno encontrarte! Y él responde: ¡No me vengas con esas cosas! El contrato fue clarito: ¡Hasta que la muerte nos separe¡


Marzo

Créditos www.dinamitamagazine.com Director Camilo Ramirez 864-­430-­5750 Diseño Gráfico & Website GraphiCR 864-­430-­5750 cr@graphicr.com www.graphicr.com Caricatura de Portada Jaume Cullell www.jaumecullell.com Ventas Elvia Vallejo -­ SC 864-­884-­7910 Juan Carlos Piñeros -­ SC 864-­248-­7825 Julio Ramirez -­ NC 864-­546-­0855 Colaboración Janeth Alzate & Blanca Ramirez Francisco P. Suárez -­ fpunalsuarez@gmail.com Nani -­ www.nanicartoons.com Favio -­ www.dibujitosconhumor.blogspot.com Sepi -­ www.josesepi.com Rocchia -­ www.elblogderocchia.blogspot.com El Magni -­ www.estebanesposito.wordpress.com Duke -­ www.facebook.com/dukecomics Raul de la Nuez -­ www.rauldelanuez.com Faro -­ www.e-­faro.info

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Editorial

Palas Pa’

Guardar Nieve: Cayó  Más  de  la  Cuenta 3RU0DUWtQ$ORQVR$UDJyQ‡PDUWLQDORQVRDUDJRQ#JPDLOFRP Si en Boston la acumulación de nieve logró entrar al libro de los records, la que cayó de más en el resto de la zona este de Martín  A.  Aragón los Estados Unidos, no daría para menos. En una manera inusual nuestra comunidad tuvo que “armarse” de sus propias palas para hacerle el quite a la tímida caída de nieve que descompuso por completo el diario vivir de zonas incluso como la nuestra, que de una manera histórica prolongó los días vestidos de blanco. El constante anuncio de las alertas de viento congelante, daban cuenta de que la combinación de aire muy frío y fuertes vientos producirían que la temperatura bajará drásticamente. Era evidente que este clima podría provocar hipotermia o la muerte si no se tomaban las precauciones debidas. Ese fue el constante anuncio de los medios de comunicación, basados en la explicación de expertos en la meteorología. Pero en el diario vivir de nuestra gente, ni modo de parar. Aunque las recomendaciones fueron las de evitar salir para prevenir el inminente riesgo de accidentes, no hubo de otra. -­ “Sácale la nieve al auto y apúrate que ya se me hizo tarde”

-­ “Espérate mijita, no hay caso…. Si llegas tarde, al menos tienes tremenda disculpa, nooo ??? Chistoso poder tomarse el día, armas muñecos de nieve, resbalarse y divertirse; pero nada chistoso ver a la semana siguiente la llegada “aunque atrasada” de los billes que no paran . . . “Híjole, caen como la nieve y hasta más GRUESOS” -­dice la gente-­ No hay duda, la nieve paralizó gran parte de las actividades, menos las de pagar nuestras obligaciones. -­ “Viste mijita??? Si uno fuera organizado, hubiéramos guardado un poquito de dinero y hoy estaríamos evitando la paleada” -­ “Pues ni modo . . . ahora es mejor palear nieve, que esperar el tiempo de tener que palear los cobros por pago tarde… je, je, jeeee ” La anterior historia que por mera coincidencia podría estar ajustada a su realidad, incluso a la mía, nos permite hoy reflexionar y sacar una gran moraleja. Convierte tu part time en la línea de ahorro para las épocas de resguardo “novedoso” o mejor dicho: “Nieve-­doso” . . . como quien dice, si disfrutamos en la temporada de vacas gordas, no echemos en saco roto que pueden venir temporadas de vacas flacas y cargadas de montañas de nieve que nos podrían dejar, literalmente enterrados y ahí si, no habrá pala que sirva pa’salir de la

acumulación que nos provoquen los vientos congelantes. -­ “Este cuate debe estar hablando pero de la acumulación de billes” -­dijo alguien por ahí-­ Aquella gran tormenta invernal de tan solo un fin de semana, nos enseñó a no dejarnos llevar por la emoción de estar aislados unos dos o tres días del mundo bajo el calor de la chimenea y pensando: “¿Y cómo le vamos a hacer ahora?” Gracias a Dios, el asunto no llegó a tal límite, pero tómelo como un aviso, porque a lo mejor para la próxima no sea de solo palear. Ahora no es para que se agüite ni mucho menos; al contrario, es la oportunidad para demostrarnos que la oportunidad que nos dio Dios en esta ocasión, es la de simplemente planear y no dejarnos campantemente tapar por la nieve. Tomaremos acción, esa es la consigna para que en el 2016 cuando vuelva otra visita blanca como la de este año, no haya sorpresas, mejor dicho: Más bien guardemos DINAMITA, pero para explotar de la risa como ya estamos acostumbrados. Como quien dice: En la Guerra, soldado avisado .. .. .. debe aprender a esquiar….. Vamos pues, que la nieve ya se derritió y el trabajo, la escuela y el resto de nuestras obligaciones, nos esperan.


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Humor

Marzo

Amor l marido vuelve a la casa y le dice a la mujer: -­ que-­ rida, métete en la cama y apaga la luz que hare-­ mos el amor de una for-­ ma que nunca hemos hecho. La mujer cumple con el pedido del marido y, una vez a oscuras, el esposo se trepa al armario, realiza un salto y se pega en los genitales con la mesita de noche. Queda tirado en el piso y, sin poder con-­ tener el dolor, comien-­ za a gritar: “aaa-­ ya.... ayaaaaayy”, desaforadamen-­ te. La mujer es-­ pera acostada unos minutos y, al darse cuenta de que nada le

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pasa, le dice a su esposo: -­ mi vida, no te enojes pero... ¿pode-­ mos hacer el amor como siem-­ pre? Es que de esta manera el único que disfruta eres tú.

Hotel    U

n Chinito estaba en el lobby de un hotel súper desconsolado llorando a gritos.

En ese instante pasa una señora y le dice: Chinito ¿por qué lloras? Y el chinito le contesta: Es que mi esposa se alojó, y la señora dice: Pero que tiene de malo si la gente se aloja en los hoteles. El Chinito le contesta: No es que ella se “alojó”del quinto piso.


Marzo

Humor

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Humor

Marzo

Condón    L

lega un niño a la farmacia y dice: Señod, me da un condón, pod favod.

El vendedor no lo puede creer y le dice: ¿Qué? Y el niño le dice: Me da un condón pod favod. El vendedor le dice atontado: ¿Para qué quieres tú un condón? El niño le dice: Pada amarradme ed zapatito.

Demente    E

n un manicomio donde llega un doctor a visitar y en su recorrido ve a uno de los reclusos que está cantando en una plaza y los demás locos están frente a él.

Al cabo de una hora el doctor vuelve a pasar y ve al loco que estaba cantando, pero ahora lo hacía de espaldas al público. El doctor le pregunta a uno de los reclusos que porqué se había dado la vuelta el cantante, a lo que éste le contesta. “Ese loco se creía cassette y como ha terminado la cara A ahora está en la B.”


Marzo

Humor

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Humor

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Petrona

n tipo se encuentra con una “Mujerzuelaâ€? a la que le pregunta: -­ Nena, ÂżCuanto? -­ Dos mil, le responde ella. -­ ÂĄTe doy cinco mil si me haces lo que me hace petrona!

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-­ ¿!Cinco mil!? -­ Si, cinco mil, pero, siempre y cuando me hagas lo que me hace petrona. Acuerdan el precio y se van al hotel. Pasadas tres horas y media, luego de haberle hecho ella un trabajo completísimo, ella se viste

y le dice: -­ Son cinco mil. Pero Êl responde: -­ ¿No vas a hacerme lo que me hace Petrona? Ella toda asombrada le pregunta: -­ ¿Que es lo que te hace esa loca? -­ !ME FIA!

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Marzo

Humor

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Salud  &  Bienestar

Marzo

Causas &

Soluciones... (OFDQVDQFLRPHQWDOVREUHYLHQHHQpSRFDVGHPXFKRHVWUpVFXDQGR HVWDPRVVRPHWLGRVDXQIXHUWHLPSDFWRHPRFLRQDORVLTXHUHPRV DEDUFDUPiVWDUHDVGHODVTXHQRVUHVXOWDQIDFWLEOHV ausas del cansancio mental Una actividad intelectual sostenida o Êpocas en las que Êsta se incrementa, así como momentos en los que sobrevienen muchos temas importantes al mismo tiempo, que pasamos por una situación personal complicada, o que hay cambios en nuestra rutina‌ Todo esto conlleva una carga adicional de estrÊs, y necesitamos un tiempo de adaptación para suavizarla.

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El estrĂŠs continuado, ademĂĄs de tener repercusiones fĂ­sicas (genera adrenalina, cortisol y hormonas que el cuerpo aprende a aceptar como “habitualesâ€?, pero que no son inocuas para la salud), desemboca en una sensaciĂłn de colapso y cansancio mental,

que nos dificulta enormemente la gestiĂłn de los temas mĂĄs simples y cotidianos. Si no se atienden las seĂąales, se puede entrar en una espiral que agrava ese estado de bloqueo y el malestar consiguiente. Aviso de “stopâ€? Pueden aparecer asociadas al cansancio mental, dispersiĂłn, fatiga fĂ­sica que sin embargo no lleva a descansar mejor ni a conciliar un sueĂąo profundo, frecuentes lapsus y errores en las tareas mĂĄs comunes, asĂ­ como despistes y olvidos, e incluso confusiĂłn mental. A menudo se tiene la impresiĂłn de que hay

Continua en la pag 17

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Salud  &  Bienestar

Marzo

Cansancio del

una “nubeâ€? en el interior de la cabeza que nos impide actuar con eficacia y pensar con claridad. Los lapsus a veces pueden llegar a entraĂąar peligro o acarrear importantes molestias y pĂŠrdidas de tiempo para solventar los errores u olvidos cometidos. QuĂŠ evitar Para que el cansancio mental no se adueĂąe por completo de nosotros, cuando aparece una situaciĂłn difĂ­cil como la pĂŠrdida de un ser querido, una enfermedad grave, una separaciĂłn afectiva, pĂŠrdida o cambio de trabajo, un nacimiento en la familia, o cualquier circunstancia generadora de un fuerte estrĂŠs, hay que darse un tiempo para adaptarse y restablecer cierta rutina, ademĂĄs de evitar sobrecargarse con demasiadas cosas o darle excesivas vueltas al tema en cuestiĂłn. Tampoco ayuda a impedir un extremo cansancio mental la costumbre de atender varios temas al mismo tiempo, o estar desempeĂąando tareas que requieren concentraciĂłn con la TV encendida, el mĂłvil conectado y cerca, mĂşsica ruidosa de fondo, estruendo alrededor, etc. ÂżSabĂ­as que el estrĂŠs continuado, aparte de producir cansancio mental y sus efectos derivados, influye en el sistema

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inmunológico, debilitåndolo? ¿Y que eso a la larga afecta tambiÊn a los órganos y al funcionamiento general del cuerpo? Por este motivo, es importante saber gestionar tus pensamientos, que en definitiva, son los que ante cualquier situación generan sobrecarga mental y sus consecuencias: impaciencia, irritación, confusión, insomnio, baja productividad en las tareas habituales, errores frecuentes, crisis de angustia‌ Aprende a gestionar las causas del cansancio mental Puedes practicar alguna tÊcnica sencilla de relajación o meditación, y buscar momentos de silencio o de conexión con la naturaleza. Si tienes una enfermedad importante, pon todos los medios a tu alcance para vencerla, pero sobre todo, lo que tendrå mås peso a la hora de mejorar serån tu actitud mental y emocional, y asumir tu responsabilidad en el proceso para recuperar la salud. Haz una lista de lo que es realmente prioritario, en los momentos en los que parece que todo viene al mismo tiempo. Organiza bien las tareas y procura dedicar el tiempo necesario estipulåndolo de antemano Si aún así, tienes sobrecarga de tareas, deja para maùana lo que no puedas hacer hoy‌ sin angustiarte. Pide ayuda o apoyo afectivo a quienes

ContinuaciĂłn de la pag 16

Mental

creas que estĂĄn disponibles y puedan proporcionĂĄrtelo. Date el tiempo necesario para adaptarte a la situaciĂłn que te genera estrĂŠs, procurando ser consciente de quĂŠ emociones te colapsan. EjercĂ­tate en respirar profundamente y hazlo siempre que te acuerdes, y sobre todo, cuando estĂŠs ante el disparador del estrĂŠs. Haz una sola cosa por vez y deja la multitarea simultĂĄnea relegada a la categorĂ­a de “malas costumbresâ€?, ya que atender muchas cosas al mismo tiempo dificulta la concentraciĂłn, produce menos rendimiento, baja eficacia y peligro de cometer frecuentes errores. Y ya por Ăşltimo, si acabas de empezar de nuevo tus jornadas laborales despuĂŠs de un perĂ­odo de descanso y desconexiĂłn, mantĂŠn un estado relajado y dĂşctil todo el tiempo que te sea posible, conservando una actitud de serenidad ante los eventos que vayan surgiendo en el dĂ­a a dĂ­a. Valeria  Joaniquet Diplomada  en  aromaterapia  emocional.  Formada  en  trabajo   FRQORVVXHxRVYDULRVVLVWHPDVĂ€RUDOHV\5HLNL6DQDFLyQ YLEUDFLRQDOFRQVRQLGRYR]\RWURV Fuente:  www.enbuenasmanos.com


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Humor

Marzo

Don Zoilo n paisano va arreando dos vacas y otro se le arrima a conversar. ¿Estas vacas son holandesas?, pregunta el primero. Esta sí, responde Don Zoilo. ¿Y la otra?, pregunta el primero. La otra también, responde Don Zoilo. Y dígame, ¿Estas vacas van para la feria? Esta sí, responde Don Zoilo.

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¿Y la otra? La otra también, responde Don Zoilo. Y dígame, ¿Estas vacas están preñadas? Esta sí, responde Don Zoilo. ¿Y la otra? La otra también, responde Don Zoilo. Pero, dígame una cosa, por qué cada vez que le pregunto por las vacas me responde que esta sí y después, me dice que la otra también. A lo que Don Zoilo le responde: Lo que pasa que esta vaca es mía. ¡Ahhhh!, contesta el primero, ahora entiendo, y dígame, ¿Y la otra? La otra también.


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Horóscopo

Marzo

Aries

Tauro

Géminis

21/3 -  20/4

21/4 -  21/5

22/5 -  21/6

Excelente temporada para avances importantes, si te lo propones no habrá quien frene tu carrera hacia el éxito total. Las situaciones que vives laboralmente pueden solucionarse a tu favor si enfrentas las diferencias de forma directa.

Cáncer 22/6 -  23/7

Los sentimientos están a flor de piel, controla tus impulsos y evita comentarios hirientes. Recibes dinero inesperado. Trata de relajarte para que reflexiones en tus objetivos laborales. Es tiempo de hacer cambios para poder avanzar.

Libra 24/9 -  23/10

La intuición te ayuda a detectar engaños o intrigas, aprovéchala. Momento para aclarar diferencias en tu trabajo. Aléjate de personas limitadas y no te inquietes por sus comentarios. Lucha por tus deseos y confía en tus planes.

Capricornio 22/12 -  20/1

El instinto te impulsa a realizar los movimientos correctos para poder avanzar y mejorar tus ingresos económicos. La vida es para disfrutarla, olvídate del pasado y vive el presente. Aprovecha tu libertad para avanzar en tus planes.

Tu felicidad y alegría de vivir te colocan en el centro de la escena social. Mejoran en gran medida tus ingresos. Lo relacionado con papeles, viajes, cambios económicos y nuevas oportunidades laborales son favorables en este ciclo.

Leo 24/7 -  23/8

Momento adecuado para dar el siguiente paso, cerrar ciclos y expresar tus necesidades. Tu mente está clara y receptiva. Hay triunfo en cuestiones materiales.

Escorpión 24/10 -  22/11

Tu dina-­ mismo y entrega laboral serán reconocidos de forma económica. Es época de éxitos materiales y perso-­ nales. Tiempo para poner las cartas en la mesa en tu trabajo. Pide todo lo que mereces y no aceptes menos, tú vales mucho.

Acuario 21/1 -  19/2

Tus capacidades están muy desarrolladas y hay mucha determinación de tu parte para aterrizar proyectos y concretarlos. Es necesario un poco de flexibilidad y predisposición a lo nuevo que realizas para que logres beneficios económicos.

Nada nos llevamos de esta vida, vive con intensidad y no te inquietes por pequeñeces. Solución a conflictos laborales. Mantente atenta a tus comentarios en el trabajo, puedes equivocarte y complicar las cosas. Analiza y después habla.

Virgo 24/8 -  23/9

El exceso de sensibilidad puede llevarte a tomar decisiones impulsivas. Trata de ver las cosas desde otro ángulo. Con alegría y sentido del humor los conflictos tendrán solución. La bondad y amabilidad serán tus mejores aliados.

Sagitario 23/11 -  21/12

Acepta los cambios y no te aferres al pasado. No limites tu desarrollo por dudar del resultado, ábrete a la abundancia. Recibes excelentes noticias laborales sobre ingresos extras o nuevos proyectos. Haces o planificas viajes cortos.

Piscis 20/2 -  20/3

Tienes la gran oportunidad de liberarte de presiones y dificultades alejando de tu vida proyectos muy absorbentes. Haces más de lo que te corresponde y eso puede afectarte. Es necesario que levantes la voz y defiendas tu postura.

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Viñetas

Marzo

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Sepi


Humor

Marzo

Misa abía un grupo de cuarenta monjas que esperaban para confesarse. Pasa la monja número uno, y le dice al sacerdote: Padre me he reído en misa.

   H

La monja número dos dice lo mismo, y así sucesivamente hasta llegar a la monja número treinta y nuevamente confiesa lo mismo. Al llegar a la última monja, el sacerdote le dice: Ya sé hermana, se ha reído en misa. Y ella le contesta: ¡No padre, yo fui la del pedito!

21 www.dinamitamagazine.com


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Humor

Marzo

Otra

Dimensión Desconocida

na pareja de recién casados pasan su luna de miel en una casa en las afueras de la ciudad, cuando en la mitad de la noche son sorprendidos por extraños ruidos y luces multicolores que vienen desde el jardín. Se levantan sin ropa, como estaban, y ven que hay una nave de la cual descienden una pareja de seres de otro planeta, muy similares a ellos aunque un poco más espigados y cabezones.

   U

Los visitantes explican que vienen en una misión de intercambio, y los recién casados los invitan a seguir a su casa. Después de una animada conversación y unos cuantos cócteles venusinos, los terrícolas aceptan hacer el intercambio de parejas propuesto por los visitantes. Cada uno de los varones va y se acuesta con la pareja del otro. Al otro día, una vez que los extraterrestres se han ido, los recién casados se sientan a contarse las experiencias vividas la noche anterior y la primera en hablar es la dama:

En un principio —dice ella— sentí un poco de decepción y risa al ver que el tamaño del órgano reproductor del marciano parecía el de un niño de 5 años, pero inmediatamente él, me explico que el tamaño lo podían acoplar solamente torciéndose las orejas en rosca izquierda o derecha, según la exigencia de la pareja. Fue así como en segundos llegamos a “ese” tamaño que yo deseaba y la pasamos de maravilla. ¿Y a ti, como te fue? —¡Mal! —contesta el hombre tirándose de espaldas en el sofá— Yo creí que esa marciana se había vuelto loca, porque estuvo desesperada toda la noche !!!TORCIÉNDOME LAS OREJAS!!!


Marzo

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Pasatiempos

Ruedas En las ruedas se esconde una palabra que debe leerse en el sentido de las manecillas del reloj o al contrario (no se indica el comienzo, tampoco el sentido). Pero falta una letra en cada una. Cada vez que halle una letra faltante, trasládela a los círculos inferiores de manera que se forme otro término de siete letras.

Sopa de  Letras Tienes que encontrar las palabras ocultas que se encuentran de manera horizontal, vertical y diagonal. ‡92/$5 ‡',6(f2 ‡'(6$552//2 ‡)$%5,&$5 ‡352'8&&,21 ‡23(5$&,21

‡35,9$'$ ‡&20(5&,$/ ‡$(521$9( ‡75$163257( ‡$9,21 ‡+(/,&237(52 ‡,1'8675,$

‡$(5238(572 ‡&21752/$'25 ‡0,/,7$5 ‡$50$0(172 ‡$&7,9,'$' ‡&,9,/ ‡',67$1&,$6

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06’ CHEVY EXPRESS V6


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Nutrición Humor

Marzo Febrero

Propiedades

Chia de la

La chía es un cultivo que casi había desaparecido, pero la ciencia descubrió recientemente sus excelentes virtudes y altas ventajas nutricionales.

ue es la Chía La chía (salvia hispánica L) es una planta de tipo herbácea y familia de las lamiáceae y de sus semillas se obtiene el cereal que lleva el mismo nombre.

   Q

Tras descubrirse en el 2006 que esta humilde planta es la que posee el mayor contenido en ácido graso alfa-­linolénico familia del Omega-­3 con todos sus beneficios, ha tomado gran relevancia en los últimos años. La chía se cultiva anualmente y era muy importante en la dieta de las civilizaciones precolombinas del sudoeste de México y Noroeste de América Central. Propiedades nutricionales de las semillas de Chía Aceite y ácidos grasos: Una de las propiedades principales de la chía es que contiene el mayor porcentaje conocido (62-­64 %) de ácido graso alfa-­linolénico,

cuyos beneficios son similares al Omega-­3 y son fundamentales en la prevención de las enfermedades cardiovasculares y en la de algunos tipos de cáncer entre otras muchas virtudes de esta grasa. Proteínas: Las semillas de chía poseen sobre el 20 % de proteínas y éstas están libres de gluten así que son beneficiosas para las personas con celiaquía. Antioxidantes: Estas semillas poseen gran cantidad de antioxidantes de tipo flavonoide que tienen características anticarginógenas, antimutagénicas, anti-­inflamatorias y antivirales. Fibra dietética: Las semillas de chía tienen la ventaja de ser un 38% fibra dietética, de la cual el 5% es fibra soluble y tienen estos beneficios: Combate el estreñimiento, regula la absorción de colesterol y de sustancias cancerígenas y potencia la flora bacteriana. Vitaminas y minerales: La semilla de chía es rica en vitaminas A y en las del complejo B (niacina, ácido fólico y tiamina). Además, posee minerales como fósforo, calcio, hierro, zinc, magnesio, cobre y potasio. Es beneficiosa para las personas con hipertensión ya que la semilla de chía tiene la

Continua en la pag 25


Marzo

Nutrición

&RQWLQXDFLyQGHODSDJ propiedad de ser muy baja en sodio. ¿Cómo se puede tomar la Chía? La semilla chía se digiere y absorbe con facilidad y puede tomarse de las siguientes formas: Las semillas enteras se pueden mezclar con las comidas a diario ya que no modifican el sabor original de los alimentos. Molida en harina es como mejor se aprovechan sus beneficios, pero en ese caso mejor hacerlo en casa ya que pierde propiedades si no se consume al poco de ser molida. Se puede utilizar para ello desde una procesadora eléctrica a un mortero o un molinillo de café. En líquidos la semilla de chía se hincha con el beneficio de ser más saciante. En las dietas puede tomarse con agua, zumos, infusiones frías, etc. pero ha de prepararse 15 minutos antes para que dé tiempo a que se agranden. %HQHÀFLRV GH ODV SURSLHGDGHV GH ODV VHPLOODVGH&KtD 3URSLHGDGHVHQHUJpWLFDV El alto contenido en proteínas, combinación de vitaminas y minerales de la chía, beneficia incluso a los deportistas que pueden mejorar su energía y aumentar su fuerza y resistencia.

3URSLHGDGHV UHJXODGRUDV GHO D]~FDU HQ VDQJUH La chía retrasa la función de las enzimas digestivas de descomposición de los hidratos de carbono para convertirlos en azúcar, reduciendo el riesgo de diabetes tipo 2 y evitando las variaciones del azúcar en sangre y los índices de insulina. 3URSLHGDGHV DGHOJD]DQWHV La acción saciante de las semillas sobretodo tomadas en líquidos perdura horas, lo que es beneficioso para las personas que estén haciendo dieta para perder peso. 3URSLHGDGHV UHJXODGRUDV GHO LQWHVWLQR El alto porcentaje de fibra y, concretamente de fibra soluble del chía, más la cubierta de gel de la semilla, mantienen el colon hidratado y facilitan el tránsito intestinal, que beneficia especialmente a las personas con problemas de estreñimiento. Juan José  Sánchez  Ortiz Terapeuta  físico,  emocional  y  coach.  Articulista  experto  en  salud,   ecología,   desarrollo   personal   y   ONGs   en   medios   digitales   e   impresos.  Periodista  de  investigación  con  trabajos  referenciados   en  artículos,  tesis  de  postgrado  y  doctorales. Fuente:   www.enbuenasmanos.com

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English

Marzo

Aprenda Ingles www.facebook.com/dinamitamagazine

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Viñetas

Marzo

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Marzo

Reflexiones

Que

El

Hombre Quizo Ser Mujer La educación de los hijos, las tareas del hogar, etc. siguen corriendo a cargo de las mujeres. Al padre le corresponde llevar el sustento a casa.

   U

n hombre estaba harto de tener que ir a trabajar todos los días y que su esposa se pudiera quedar en casa.

Quería que ella viera por lo que él pasaba todos los días, así que rezó: “Señor: Yo voy a trabajar cada día, durante 8 horas mientras mi esposa se queda en la casa tranquilamente. Quiero que ella sepa por lo que tengo que pasar todos los días, entonces permíteme cambiar de cuerpo con ella por un día. ... Amén”. Dios, en su infinita sabiduría le concedió el deseo al hombre. A la mañana siguiente, se despertó como mujer. Se levantó, hizo el desayuno para su cónyuge, despertó a los niños, sacó su ropa para ir al colegio, les dió desayuno, empacó los almuerzos, los llevó al colegio, volvió a casa, recogió la ropa para la lavandería y la llevó. En el camino paró en el banco a hacer un retiro y fue al supermercado a comprar víveres. Entonces regresó a casa, guardó los víveres, hizo los cheques para pagar las cuentas

y cuadró la cuenta del banco. Limpió la caja del gato y bañó al perro. Para entonces ya era la 1 P.M. y corrió a hacer las camas, puso la ropa sucia en la lavadora, sacudió, aspiró, lavó el baño, barrió y trapeó el piso de la cocina. Salió corriendo a recoger a sus hijos en el colegio, y tuvo una discusión con ellos de vuelta a casa. Sacó leche y galletas para los niños y los organizó para que hicieran las tareas. Puso la tabla de planchar y se puso a planchar mientras veía televisión. A las 4:30 empezó a pelar papas, lavar las verduras para la ensalada, adobó la carne, y puso el arroz a cocinar. Cuando su cónyuge llegó preguntando por la comida, ésta ya estaba lista y servida. Después de comida, limpió la cocina, lavó los platos sucios, sacó la ropa de la lavadora y la puso a secar. Bañó a los niños y los acostó. A las 9 P.M. estaba exhausto aunque no había terminado todavía sus quehaceres, se fue a la cama donde estaban esperándolo para hacer el amor, lo cual logró hacer sin quejarse. A la mañana siguiente

se despertó e inmediatamente se arrodilló al lado de la cama y dijo, “Señor, yo no sé qué estaba pensando. Estaba muy equivocado al envidiar

a mi esposa por poder quedarse en casa todo el día. “Por favor Señor, por favor, vuélvenos a cambiar”. El Señor, en su infinita sabiduría, contestó: “Hijo mío, creo que has aprendido la lección y será un placer para mí volver las cosas a como estaban antes. Sin embargo, vas a tener que esperar nueve meses. Anoche quedaste embarazado”.


Humor

Marzo

Avión    U

n piloto se comunica muy preocupado a la torre de control y le dice: Torre de control, tengo un grave problema, ningún motor del avión está funcionando.

Aquí torre de control, por favor piloto trate de calmar a los pasajeros. Mientras eso pasaba el piloto olvidó quitar el altavoz y la gente escuchó la conversación. El piloto llegó donde estaban los pasajeros y les dijo: Señoras y señores, tengo algo que decirles. No nos mienta, dijo un pasajero, ¿Nos vamos a estrellar, el avión va en picada? No pasa nada, dijo el piloto, saquen todos su pasaporte, métanlo en su boca y muérdanlo con fuerza. ¿Y eso para qué?, gritó un pasajero. ¡Es que después, es un problema identificar los cuerpos!

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Humor

Velorio ntra un borrachito al velorio de un señor, se dirige al ataúd, observa al difunto y comienza a llorar con mucho sentimiento y a decir: No somos nada, hip, no somos nada.

   E

Y así siguió llorando y diciendo esta frase, cuando se le acercó una de las personas que también se encontraba en el velorio y le preguntó: ¿Tanto quería a su amigo señor, que le duele mucho su muerte? El borrachito se vuelve y le contesta muy enojado: Que acaso no está oyendo que no somos nada, ni familia, ni amigos y ni siquiera conocidos.

Marzo


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Viñetas

Marzo

por

Raul      Nuez

Boda

de la

www.rauldelanuez.com

   L

e comenta un cuate a alguien en una boda: ¡Oiga!, ¿Ya se fijó que la novia es bastante horrible la pobre? ¡Óigame! ¿Pues qué le pasa? ¡No se exprese así que es mi hija! ¡Ay usted perdone!, no pensé que usted fuera el papá! Y no soy el papá, soy la mamá.

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Recetas

al

Marzo

Arroz  Horno

a la manera

Mediterranea

Diferentes variantes de la sabrosa y fácil receta de arroz al horno procedente de la tradición valenciana la cual aprovecha los restos de un cocido. rigen del arroz al horno Los restos de un cocido anterior fue el origen de esta deliciosa receta de arroz al horno. Está exquisita, como otras preparaciones tradicionales del área mediterránea que aprovecha este cereal.

   O

El plato es típico de la comunidad valenciana y, tradicionalmente, se utilizan para su cocción las cazuelas de barro. Por ello, en algunas zonas rurales de la provincia de Valencia, se denomina a esta receta cassola (cazuela en castellano). Aparte de los ingredientes del cocido (garbanzos, tocino, morcilla...) también puede llevar patatas, tomate y ajo. Son famosas, por lo rico de su receta arroz al horno, localidades como Chela, Cheste o Játiva entre otras. Receta tradicional de arroz al horno Ingredientes para cuatro personas: 1 taza de arroz. 1 cabeza de ajo. 2 morcillas de cebolla. 200 gramos de tomate triturado. 2 tazas de caldo de cocido. 250 g de garbanzos pre cocidos. 4 lonchas de panceta fresca. 400 g de costillas de cerdo. 1 tomate mediano. Sal, aceite de oliva virgen y

azafrán, mucho mejor que los colorantes alimentarios. Elaboración de la receta de arroz al horno: En primer lugar, calienta el caldo de cocido. En el caso de que no tengas este líquido, puedes usar un preparado de brick, aunque sea menos saludable y sabroso. Si tienes tiempo, puedes elaborar la sopa con huesos de ternera y costillas de cerdo. Añade un poco de azafrán o colorante alimentario y sal al gusto. Mientras se calienta el líquido, sofríe en una sartén con un poco de aceite la panceta de cerdo con la morcilla (y chorizo si te apetece). Puedes pasar por el aceite las patatas en el caso de que te hayan sobrado del cocido. Una vez dorada la carne y los otros avíos, deja aparte y sofríe el tomate, los garbanzos y el arroz. En primer lugar el tomate, después los garbanzos y, por último, el arroz. Cuando lo hayas sofrito, añade todo a la cazuela de barro. Incorpora la carne bien dispuesta, la cabeza de ajo y las dos mitades de tomate. Ten en cuenta que necesitas dos medidas de caldo por cada una de arroz. Introduce la preparación en el horno y deja cocer durante 20 minutos. Te debe quedar totalmente seco.

150 g de garbanzos. 2 patatas medianas. 3 tomates medianos. 1 cabeza de ajo. Aceite de oliva. Azafrán, sal y pimentón dulce.

Variante con patatas de arroz al horno Ingredientes para cuatro comensales: 350 g de arroz.

Candela Vizcaíno Doctora  en  comunicación,  poeta,  escritora  y   mamá.  Periodista  y  redactora  en  vida  sana,   lenguaje   de   los   símbolos,   literatura,   arte,   viajes  y  moda.

Elaboración de la receta de arroz al horno con patatas: Haz un caldo con los garbanzos, sal y un poquito de azafrán molido. Reserva el líquido y escurre las legumbres. Pela las patatas en rodajas de 1 cm aproximadamente. Pica uno de los tomates y parte los otros dos por la mitad. En una cazuela redonda (que no tenga mucha profundidad), sofríe los ajos y los otros tomates. Incorpora después las patatas y una cucharada de pimentón con el fuego bajo. ¡Cuida que no se queme el pimentón, ya que podría amargar el guiso! Remover bien todo. A continuación, añade el arroz y después los garbanzos. Incorpora el caldo teniendo en cuenta que necesitas dos medidas de líquido por cada una de cereal. A continuación introduce en el horno pre-­calentado a 200º durante unos veinte minutos. Sírvelo sin dejarlo reposar. Con estas recetas de arroz al horno tradicionales, prepararás una rica comida para familia y amigos. ¡Buen apetito!


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Dinamita

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Visita nuestra   versión  digital ¿Te  has  perdido  alguna  edición   de  la  revista  Dinamita?   ¡No  te  preocupes!  Visita   nuestra  página  web  www.dinamitamagazine.com     o  cualquiera  de  estos  2  portales   www.free.yudu.com  o www.issuu.com  y   escribe  la  palabra  Dinamita  en   la  casilla  de  búsqueda. Encontrarás  todas  las   ediciones.

Humor

Cielo    U

n tipo llega a las puertas del cielo, donde lo recibe San Pedro quien, tras consultar un registro que tiene delante, le dice: Veamos, no has hecho nada especialmente malo en la vida, pero la verdad es que tampoco has hecho nada especialmente bueno. Me temo que una cosa viene a compensar la otra. No se puede decir que hayas hecho nada extraordinario, o sea que no te puedo dejar pasar. Pero, ¿Y lo de los motoristas? Explícate. Iba conduciendo por una carretera, de noche, cuando vi a un grupo de motoristas dando una paliza a un pobre tipo junto a la carretera. Salí del coche, me acerqué al jefe del grupo y le di en toda la cara. ¡Caramba! Y entonces les dije a todos que soltaran al tipo o se las iban a tener que ver conmigo, así que lo soltaron. Vaya, es estupendo, ¿Y cuándo ocurrió eso? ¡Pues, hace un par de minutos!

Marzo


1. El sudor de la vaca 2. Una cola de cabello 3. La lengua 4. La hebilla de los zapatos 4. Sin diente 5. Los ojos de la vaca 6. Una mujer de más de vestido morado 7. Una mujer de más de vestido azul 8. Una mujer mirando atrás 9. Las pecas de una mujer 10. El delantal de una de las mujeres

Encuentra 10   Diferencias Marzo

Pasatiempos

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Chistes

Marzo

Síн, Gonzáбlez, ya séй que el sueldo no le alcanza para casarse..., pero créйame, algúъn díнa me lo agradeceráб...

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Chistes

Marzo

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Viñetas

Marzo

Cuervos os agricultores están conversando:

-­Pero hombre, haz como yo, pon un espantapájaros.

-­Vaya, ¡otra vez los cuervos se me han comido la cosecha!

-­Si siempre pongo uno, pero como si nada. -­Lo que tienes que hacer es pegarle una foto de mi suegra.

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-­¿Y eso es efectivo? -­Mira, a mí los cuervos no solo no me han comido la cosecha, sino que me han devuelto la del año pasado.

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Dinamita es una publicación gratuita mensual distribuida en la parte norte de Carolina del Sur & Carolina del Norte. Dinamita llegará a más...

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